Na hora de organizar uma festa, é fundamental ter uma boa noção dos tipos de bebidas a oferecer aos convidados. Se você contratar um bartender ou um atraente bar móvel do Bartender, você também receberá uma consultoria gratuita para ajudá-lo a decidir quais coquetéis farão parte do menu. Em todo o mundo, as marcas de bebidas são produzidas legal e ilegalmente usando uma ampla variedade de insumos agrícolas. É possível que você queira ou precise de alguma orientação ao escolher marcas de bebidas na próxima vez que for às compras. Ter uma grande variedade de bebidas à mão é uma ótima maneira de celebrar qualquer evento. Existem muitos tipos diferentes de marcas de bebidas disponíveis, portanto, um bom guia como este ajudará você a escolher a que melhor se adapta a você. As marcas de licor de propriedade negra, conhaque, malte e as mais populares serão discutidas neste artigo.
Marcas de bebidas
Tem sido um motivo de orgulho para muitas civilizações ao longo dos tempos produzir licor destilado de alta qualidade. Brandies e uísques têm sido símbolos de civilização, elegância e boa vida desde que foram destilados pela primeira vez no século 12 (ou antes, dependendo de quem você perguntar) e continuam a sê-lo na era moderna, graças às destilarias artesanais de pequenos lotes. todo alcoólicoas bebidas alcoólicas começam com grãos azedos, como os usados para fazer cerveja e vinho. O álcool é então retirado dos grãos aquecendo-os. No entanto, como você verá, há muito espaço para inovação além desses dois ingredientes básicos. Aqui estão as melhores marcas de bebidas para apresentar aos seus convidados.
#1. Jack Daniel's Old No.7 Black Label (uísque)
O produto de assinatura desta destilaria icônica, JACK DANIEL'S Old No. 7 Black Label, pode ser encontrado em prateleiras em todo o mundo. A limonada autêntica de Lynchburg não pode ser feita com nada além desta garrafa de uísque universalmente adorada.
No entanto, esta garrafa de Jack Daniel's não tem uma declaração de idade. Em vez disso, eles insistem que o uísque “só está pronto quando nossos provadores dizem que está”. Enormes sabores de baunilha e alcaçuz combinam com uma doçura sutil e um maravilhoso aroma de carvalho nesta garrafa de 80 (40%).
Funciona maravilhosamente bem com Jack e Coca-Cola, mas realmente melhora qualquer coquetel que contenha uísque. Depois de sentir o gosto por esse uísque em particular, você não poderá voltar a beber mais nada. É uma das melhores marcas de bebidas lá fora.
#2. Capitão Morgan
CAPTAINS MORGAN Diageo, uma produtora multinacional de bebidas alcoólicas, produz a marca de rum Rum. O corsário galês Sir Henry Morgan, que serviu no Caribe no século XVII e morreu em 17 de agosto de 25, inspirou o nome da ilha. O slogan “Live like the Captain” representa a marca desde 1688.
Rum, especiarias e sabores naturais se reúnem no Captain Morgan's Original Spiced Gold, a inspiração para o apelido do meu navio. Uma bebida com o sabor e a cor do espólio de um pirata, é uma mistura de especiarias exóticas e um fino rum caribenho envelhecido em barris de carvão de carvalho branco.
Para fazer um coquetel suave e saboroso, despeje um pouco de Captain Morgan Original Spiced Gold em uma caneca, adicione um pouco de gelo, cola e uma fatia de limão e mexa delicadamente. Este destilado tem um bom sabor e um delicioso sabor residual graças às suas notas de carvalho e baunilha natural, açúcar mascavo, frutas secas, especiarias quentes e carvalho.
#3. Johnnie Walker
Um dos melhores uísques que você pode comprar, JOHNNIE WALKER é o favorito entre outras marcas de bebidas. Ao invés de ser um single malt, este uísque é uma combinação de muitos tipos de uísques. Para ser chamado de “single malt”, um uísque deve ser feito de cevada maltada apenas uma vez e em uma única destilaria. Johnnie Walker Green Label é uma combinação de single malts de destilarias em toda a Escócia.
Uísques de todo o mundo, incluindo alguns dos melhores, foram reunidos para formar esta mistura única. Este gole único é o resultado da mistura do uísque turfoso Skye com o suave e doce uísque Speyside.
O sabor é rico e profundo, com notas de mel, amêndoas, tâmaras, chá preto e fumaça de turfa. É um dos melhores uísques que Johnnie Walker já fez. Todas essas partes se juntam lindamente na última seção.
#4. Baileys
O uísque irlandês e o creme de leite irlandês são os dois principais ingredientes para fazer o BAILEYS Irish Cream. No entanto, os grãos de cacau e o extrato de baunilha que são usados na produção de Baileys e são responsáveis por seu sabor decadente de chocolate são originários da África Ocidental e processados na França.
Para fazer seus licores aveludados, a Baileys usa cerca de 250 milhões de litros de leite irlandês integral em seu processo de fabricação. O leite vem de 1,500 fazendas da Irlanda, onde há um total de 40,000 vacas leiteiras. Relatórios indicam que o creme leva mais 36 horas para chegar à fábrica da Baileys em Dublin depois de deixar as fazendas. Depois disso, manterá seu sabor original na garrafa por mais dois anos.
#5. Glenfiddich
O malte de assinatura de Glenfiddich, o primeiro de seu tipo, tem um aroma bem equilibrado e um sabor agradável e rico, e é amplamente considerado a referência para o uísque escocês de malte único.
Em 1887, William Grant usou água de uma nascente próxima chamada Robbie Dhu para criar o melhor uísque escocês de malte. Mais de 120 anos depois de ter sido usada pela primeira vez, a mesma água ainda é usada para manter intactos o sabor e a pureza do malte.
O Glenfiddich 12-Year-Old é o single malt favorito do mundo porque é envelhecido por um longo tempo em barris de bourbon e carvalho de xerez e é misturado com água cristalina pura. Isso lhe confere sabores suaves e redondos de pêra fresca e madeira delicada.
É suave em barris de madeira após pelo menos 12 anos de maturação cuidadosa nos melhores barris de xerez de carvalho europeu e barris de carvalho americano.
#6. Absolut Vodca
Além disso, água e trigo de inverno são os dois únicos ingredientes da Absolut Vodka. Quase da noite para o dia, tornou-se viral, primeiro nos Estados Unidos e depois em todo o mundo. A receita Absolut, no entanto, existe há mais de 30 anos, dando à marca seu sabor característico de pureza e naturalidade. A garrafa de assinatura da Absolut Vodka foi baseada em uma garrafa de remédio do século 18 que foi encontrada em uma loja de antiguidades em Estocolmo, na Suécia.
Além disso, a Absolut Vodka é feita com dois ingredientes básicos: água e trigo de inverno. A água de Ahus vem de um poço profundo, portanto é pura e segura para beber. O trigo de inverno é plantado no outono e colhido no outono do ano seguinte com apenas uma pequena quantidade de fertilizante. O clima sueco - neve e sol - é ideal para o crescimento do trigo, que ocorre o ano todo.
#7. Patrono Anejo Tequila
O melhor 100% Weber Blue Agave é usado para fazer Tequila Patron Anejo à mão na destilaria Hacienda Patron em Jalisco, México. O licor foi então colocado em barris de bourbon dos EUA, barris de vinho da França e barris de uísque da Hungria.
Patron Anejo é uma tequila boa para beber. Para criá-lo, tequilas de várias idades são misturadas e colocadas por pelo menos um ano em minúsculos barris de carvalho branco. Misturar tequilas de anos diferentes para obter uma com sabor consistente, mas único, é muito parecido com a vinificação.
#8. Rum Bacardi Superior
Ao longo de dez anos, Don Facundo refinou o Bacardi Superior Rum para criar o rum que conhecemos e amamos hoje. Não tem um sabor forte como gin ou um sabor efêmero como vodka. Em vez disso, tem um sabor suave com notas de amêndoa e baunilha. Ideal para uso em bebidas de rum consagradas pelo tempo, como o Mojito, o Bacardi Superior, um rum branco clássico, é envelhecido em barris de carvalho branco e refinado com uma mistura especial de carvão para realçar seus sabores característicos de baunilha e amêndoa.
O sabor seco e leve do Bacardi Superior White Rum vem do fato de ser envelhecido por pelo menos um ano em barris de carvalho branco americano carbonizados e uma mistura especial de carvões. Em bebidas mistas, o Bacardi Superior Rum não é avassalador nem indetectável.
#9. Licor Grand Marnier Cordon Rouge
Grand Marnier Cordon Rouge Orange Licor é uma mistura sofisticada de conhaques e laranjas selvagens do Caribe. Foi criado pela primeira vez em 1880 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. O primeiro tipo de inovação destilada de sua época foi a ideia do inovador Louis Alexandre de combinar a essência de laranjas tropicais silvestres com o conhaque francês. Além disso, o Grand Marnier Cordon Rouge é uma mistura de 51% de conhaque e 49% de licor de laranja.
#10. Tito's Handmade Vodka
A destilaria legal mais antiga do Texas, onde a Tito's Handmade Vodka é feita, está localizada em Austin. Foi feito com os bebedores de espírito experientes e os novatos em mente. Embora seja feito de milho, foi comprovado que não contém glúten. É feito em um alambique tradicional, assim como uísques de malte de alta qualidade e conhaques franceses. Além disso, leva mais tempo e esforço, mas os resultados valem a pena quando se usa esse método momentâneo de destilação em vez de um moderno alambique de coluna. É também uma das melhores marcas de licor que você pode obter nesta era moderna.
Marcas de Licor de Malte
As marcas de licor de malte são um estilo de cerveja americana conhecido por seu alto teor alcoólico. Uma cerveja comum pode conter até 5% de álcool, enquanto o licor de malte pode ter de 5.5% a 12% de álcool.
Depois que o licor de malte foi desenvolvido na década de 1930, seu futuro parecia brilhante. Voltar à fabricação de cerveja quando a Lei Seca terminou em 1933 foi um desafio. As cervejarias já passavam por dificuldades durante a Grande Depressão, e então veio a Segunda Guerra Mundial e complicou tudo ainda mais. Materiais de guerra como metal, gás e outros suprimentos foram desviados. Com o advento de uma nova revolução no final da década de 1930, no entanto, as marcas de licor de malte eram imparáveis.
O que é licor de malte?
O licor de malte é um tipo de cerveja que aumenta seu teor alcoólico combinando extrato de malte com adjuntos, incluindo milho, arroz e açúcar.
Aqui estão algumas das marcas populares de licor de malte
#1. magnum
Como uma marca popular que geralmente está disponível na maioria dos supermercados, ela faz o corte. No entanto, claramente não é o que as pessoas pensam quando ouvem a palavra “magnum”, portanto, não pode subir mais do que o décimo primeiro. Muitas pessoas associam a palavra “Magnum” não com licor de malte, mas com preservativos, Tom Selleck e ópio.
#2. São Idosos
St. diz: “Coloque sua garota no clima mais rápido, deixe seu jimmy mais grosso.
Para provar ainda mais o nerdismo, a última vez que você ouviu o termo “St. Ides”, as mentes das pessoas foram imediatamente para o enigma clássico. Eles provavelmente deveriam ter oferecido aos cônjuges alguns St. Ides. poderia ter feito melhor em definir o tom.
#3. Colt 45
Depois de contratar Billy Dee Williams, de voz suave, para promover seus negócios, eles certamente conseguiriam esse lugar. Colt 45 é agora uma das marcas mais populares de licor de malte graças aos seus esforços. Quando perguntado na rua: “Rápido, identifique uma marca de licor de malte”, ainda é a primeira marca em que a maioria das pessoas pensa.
Essa é uma experiência que eu não aconselharia fazer em casa. Este não é especialmente o caso se você também tiver um par de dutos dos anos 40 colado em suas mãos.
#4. Inglês antigo 800
Olde English 800 é uma marca de licor de malte fabricado nos Estados Unidos e distribuído pela Miller Brewing Company. Foi distribuído pela primeira vez em 1964 e a Miller Brewing Company o controla desde 1999. Ele está disponível para compra desde a década de 1980 e vem em vários tamanhos de embalagem, um dos quais é uma garrafa contendo 1,200 mililitros (cerca de 40 unidades de fluido dos EUA). onças).
#5. Furacão
O Hurricane Malt Liquor tem um sabor poderoso e completo, e tem um sabor suave, levemente frutado e levemente adocicado. Hurricane High Gravity é um forte licor de malte que tem um sabor completo e um sabor doce que fica com você.
Quais são os sete licores?
Dado quantos diferentes tipos de bebidas destiladas e coquetéis, você pode se surpreender ao saber que apenas sete licores básicos são usados para produzi-los. Algumas dessas bebidas alcoólicas existem há séculos, enquanto outras são muito novas. Se você dominá-los, terá uma compreensão muito melhor de como criar o coquetel ideal.
Como você verá, há muito espaço para a verdadeira arte além dos fundamentos, mas todo licor começa como um tipo de cerveja ou vinho, que depois é aquecido para que o álcool se separe dos demais ingredientes. Aqui estão os sete tipos de categorias de bebidas.
- Vodka
- Uísque
- Gin
- Rum
- Tequila
- conhaque
- Licor
#1. Vodka
Vodka é uma obrigação para qualquer bar em casa. Um licor com sabores mais suaves é mais versátil na cozinha. Vodka com vários sabores adicionados também está disponível para incentivar a originalidade. Vodkas de primeira linha, como Ciroc, Smirnoff e Ketel One, promoveram novos usos inovadores para o álcool. Existem também várias destilarias promissoras que aplicam seus próprios ingredientes tradicionais para criar novas variantes emocionantes de marcas de bebidas tradicionais.
#2. Uísque
Surpreendentemente, o uísque representa uma parcela considerável do mercado de bebidas. Marcas de licor de uísque, de uísque e bourbon a uma nova onda de uísques brancos e aguardente, estão melhores do que nunca e estão mais populares do que nunca. Nas últimas décadas, as vendas dos clássicos aumentaram, mas as mudanças mais interessantes ocorreram na indústria do uísque artesanal.
No entanto, alguns dos uísques mais interessantes em décadas estão sendo produzidos por destiladores que estão experimentando barris incomuns, grãos incomuns e métodos de destilação esquecidos, e novas garrafas estão aparecendo nas prateleiras das lojas em um ritmo tão rápido que pode ser difícil manter acima.
Além disso, há um pouco para todos entre esses rótulos de uísque, desde que você saiba onde procurar.
#3. Gin
Uma das razões pelas quais o gin é tão popular entre as marcas de bebidas é que cada novo lote permite que elas produzam bebidas com sabores e aromas distintos, graças aos vegetais que usam. Os produtores de gin hoje estão ultrapassando os limites da versatilidade do destilado como nunca antes, produzindo garrafas com novos sabores malucos e também trabalhando para melhorar as formulações tradicionais London Dry e Old Tom.
#4. Rum
O rum perfeito é um componente necessário de todo paraíso tropical, e nós o cobrimos também. Use este licor em todas as suas bebidas com tema tiki. Como o açúcar é uma parte fundamental do processo de destilação do rum, o licor que sai dele pode ter uma grande variedade de sabores e cheiros. Embora o melaço tenha se tornado menos popular, os destiladores descobriram que ainda podem produzir rum de alta qualidade usando açúcar de cana puro.
#5. tequila
Desfrutar de um copo de tequila feito com maestria é um dos poucos prazeres do mundo que chega perto de competir com ele. Existem muitos tipos diferentes de tequila, e eles podem cheirar a qualquer coisa, desde frutas cítricas frescas até baunilha e chocolate.
Os tipos de tequila mais comuns são a blanco, que tem mais notas de pimenta e frescor; reposado, que é uma tequila mais envelhecida que tende a ser um pouco mais doce e contém sabores mais terrosos; e o anejo, que envelhece mais e geralmente tem mais sabores de baunilha e caramelo, o que o torna ótimo para ser apreciado sozinho. Blanco, Reposado e Anejo são ótimas opções para beber sozinhos.
#6. conhaque
Brandy é uma categoria complicada de bebida alcoólica. Uma vez que o termo abrange quaisquer marcas destiladas feitas de vinho de frutas (muitas vezes fermentado de uvas, maçãs e peras, mas literalmente qualquer fruta ou baga pode ser usada), existem inúmeras destilarias e tradições em todo o mundo que têm sua própria abordagem única. o termo.
Destilados de todo o mundo, de marcas conhecidas como Courvoisier e Remy Martin a operações locais menores como Koval e Clear Creek ou variedades internacionais como Pisco (da América do Sul), grappa (da Itália), slivovitz (da Europa Oriental) , e Kirschwasser (da Alemanha), contribuem para a grande variedade de sabores e aromas encontrados nas bebidas alcoólicas.
#7. Licor
Adicionar licores adicionais ao seu bar abre um mundo de novos sabores e coquetéis. Os ingredientes típicos variam de licores de alta resistência a ervas, especiarias, frutas e até açúcares para dar sabor. As marcas de bebidas alcoólicas são ótimas sozinhas, mas também funcionam bem quando combinadas com outras bebidas para fazer coquetéis. Sinta-se à vontade para examinar e experimentar algo novo agora mesmo.
Brandy Marcas de Licor
As melhores marcas de bebidas devem ser guardadas para os eventos mais memoráveis. Brandy tem uma reputação muito maior do que outros tipos de destilarias básicas como tequila, gim, rum, vodka e uísque.
Quer esteja a celebrar uma ocasião especial com amigos ou a fechar um negócio, uma excelente garrafa de brandy será uma ocasião inesquecível. No entanto, há uma abundância de garrafas de conhaque para escolher. Às vezes, é a tarefa mais difícil procurar um conhaque adequado para as ocasiões e marcos mais memoráveis.
Brandy é uma das marcas de bebidas mais populares por causa de seu tom esfumaçado e doçura delicada. De um modo geral, o conhaque é mais caro do que outros tipos de marcas de bebidas e tem um perfil de sabor mais complexo. Aqui estão as principais marcas de licor de conhaque
#1. Hennessy
O conhaque é um líder de mercado e um nome familiar. Desde 1794, quando a Hennessy chegou às Américas, a empresa é líder no mercado americano de bebidas alcoólicas. No entanto, Hennessy é uma das marcas mais famosas de conhaque, uma aguardente de uva francesa.
Ainda assim, o Hennessy VS Cognac, o carro-chefe da marca com impressionantes 40% de álcool por volume, é meu conhaque favorito.
Esta garrafa de conhaque tem o equilíbrio perfeito entre doçura esfumaçada e tons florais, e é por isso que gosto tanto dela. Além disso, a empresa vende mais de dez tipos diferentes de aguardente, então há pelo menos um para todos os gostos. Além disso, leia MARCAS DE ÁLCOOL: As 21 melhores marcas do mundo, atualizadas!
#2. Martell
Devido à sua longa e distinta história, esta aguardente está entre os melhores conhaques. Algumas das pessoas mais prestigiadas do mundo preferem saborear Martell, o melhor conhaque do mundo.
O método de destilação da marca utiliza apenas uvas da região de Cognac. Há uma ampla variedade de tons de conhaque Martell disponíveis, cada um indicativo de um processo de fermentação exclusivo.
Quando deixado em barril por muito tempo, as cores mais escuras escurecem e assumem os sabores amadeirados do barril. Os Martells mais antigos amadurecem por 20 a 70 anos antes de acessar o mercado de bebidas, o que aumenta seu preço.
Martell VS é a marca mais popular de conhaque devido ao seu sabor suave e frutado de uva e leve sabor residual de carvalho.
#3. Bertoux
Bertoux, o conhaque fabricado em San Francisco, é um produto do orgulho americano. Este brandy não está quase maduro, pois a safra mais antiga tem apenas sete anos.
Esta aguardente é envelhecida em barricas de carvalho americano e francês com o intuito de ser utilizada em bebidas mistas. Apesar de cheirar a aguardente jovem, este whisky tenta ser o mais simples possível no palato. Mesmo assim, desce mais fácil, e os sabores complementares de brioche, chocolate amargo e passas me surpreendem.
#4. Camus
A marca de conhaque Camus é bem conhecida como um exemplo de primeira linha do álcool de luxo francês.
Camus Cognac passa por um meticuloso processo de dupla destilação, mistura e amadurecimento em minúsculos barris de carvalho. Por não haver muitos taninos nas barricas, a aguardente ainda é suave e tem um cheiro agradável.
Camus Extra Cognac é a versão mais cara e conhecida da marca Camus Cognac. Camus Extra é uma mistura complexa dos melhores eaux-de-vie de Grand Champagne, Petite Champagne e Borderies. As uvas são colhidas devido à sua alta qualidade e potencial de desenvolvimento ao longo do tempo.
#5. Giffard
A destilaria francesa Giffard produz seu saboroso conhaque desde o século XIX. O envelhecimento e posterior destilação conferem à aguardente de uva um sabor distinto que a distingue das outras marcas.
Um conhaque clássico, Giffard Vins Fins de France Eau de Vie é feito por um processo de maceração lenta que não deixa espaço para comprometer o sabor do melhor conhaque. Ao contrário de um conhaque frutado, o sabor desta bebida varia de gole para gole. Como acontece com qualquer outro conhaque destinado a beber. Giffard é uma das melhores marcas de licor de conhaque disponíveis.
Marcas de bebidas de propriedade negra
Compradores conscientes estão se tornando mais importantes porque os clientes em todos os mercados querem mais liberdade de escolha e informações dos comerciantes. Embora os homens brancos tenham dominado a indústria de bebidas alcoólicas por décadas, os consumidores e as empresas estão se tornando mais conscientes da diversidade.
Há uma disparidade entre a porcentagem de negros na força de trabalho (7.8%) e em cargos executivos (2%), com uma parcela correspondente de 2% das vendas de álcool indo para clientes negros.
Mesmo que as marcas de bebidas de propriedade de negros tenham sido ignoradas e desvalorizadas, uma nova história começa a surgir graças ao trabalho da juventude de hoje. Recentemente, mais clientes procuraram e trabalharam com empresas de propriedade de afro-americanos. Aqui estão as marcas de bebidas de propriedade de negros:
#1. Avec
Alex Doman e Denetrias “Dee” Charlemagne, que fabricam os misturadores Avec, querem mudar o setor oferecendo alternativas à base de frutas aos misturadores tradicionais que usam ingredientes químicos e com alto teor de açúcar. Os misturadores Avec são feitos apenas com ingredientes naturais e não contêm açúcar adicionado. Os misturadores Avec, que são fabricados com orgulho nos Estados Unidos e fazem parte do movimento 1% for the Planet, são populares entre aqueles que se preocupam com a igualdade e o meio ambiente.
#2. tio mais próximo
Desde o seu lançamento em 2017, o uísque Fawn Weaver foi destaque no The New York Times e na Forbes, tornando-se indiscutivelmente a marca mais comentada desta coleção. Os consumidores certamente ficarão curiosos quando souberem que um ex-escravo está ensinando Jack Daniels a destilar. Uncle Nearest é delicioso sozinho ou com bife ou frango assado, e tem importância histórica.
#3. mãe negra
Vanessa Braxton merece um buquê cheio de flores (melhoradas organicamente). As pessoas que tiveram a ideia de Black Momma são a primeira destiladora e master mixer afro-americana, além de dona da única empresa de chá e bebidas dirigida por negros. Se isso não bastasse, Braxton também faz vodca de romã, pêssego e chá preto em Oregon, que supera sua concorrência europeia.
#4. Coroas e Lúpulos
Dope & Dank é uma marca de estilo de vida fundada por Teo Hunter e Beny Ashburn, que perceberam a necessidade de mais diversidade na indústria cervejeira e lançaram a Crowns & Hops. Os dois amigos começaram a informar os bairros negros da Califórnia sobre cervejas artesanais e trigo com chocolate em vez de cervejas comerciais. Para comparar, experimente o nebuloso BPLB (“Black People Love Beer”) Double IPA e o encorpado HBCU Hazy IPA.
#5. Irmãos Brough
A Brough Brothers é uma parceria entre os irmãos Victor, Christian e Bryson Yarbrough, todos nativos de Kentucky, e é a primeira destilaria do estado pertencente a pessoas de cor. Em 2020, Brough Brothers estava disponível no Reino Unido e, em 2021, estará disponível nos Estados Unidos.
Qual é a marca mais popular de licor?
Jameson Irish Whiskey é a marca de licor mais popular. Hoje, existe apenas uma destilaria Jameson em Cork, na Irlanda.
Conclusão
Temos grandes esperanças de que a lista acima, que contém marcas proeminentes de bebidas alcoólicas, seja útil para as pessoas que gostam de beber. No entanto, como existem tantos tipos diferentes de bebidas disponíveis hoje, é imperativo que você reserve um tempo e avalie cuidadosamente cada um antes de decidir qual é o melhor para você.
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Referência
