نظرًا لأن الكربوهيدرات هي مصدرنا الرئيسي للطاقة ، فقد كان الخبز لفترة طويلة عنصرًا أساسيًا في وجباتنا الغذائية. ومع ذلك ، يتجنب الكثير من الناس قسم الخبز في متجر البقالة لأن الحميات منخفضة الكربوهيدرات أصبحت أكثر شيوعًا. النبأ السار هو أن دراسة حديثة تظهر أنه يجب علينا إعادة تقييم سلة الخبز ، بشرط أن يكون الخبز من الحبوب الكاملة. قد يكون اختيار رغيف الخبز المثالي أمرًا صعبًا ، ولكنه قد يكون أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف. ابدأ بالبحث عن مكونات كاملة لأنها الأبسط. يجب أن تشكل الحبوب الكاملة 100٪ أو الحبوب المنبثقة أو الأطعمة الكاملة مثل الحنطة السوداء أو الذرة أو البقوليات أو المكسرات أو البذور المكون الأول. في هذه المقالة ، سنبحث في العديد من ماركات الخبز الأبيض النباتية الصحية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم.
ماركات الخبز الأبيض
منذ القرن الخامس قبل الميلاد ، عندما كان يعتبر من الكماليات ، كان الخبز الأبيض موجودًا. كان يُنظر إليه على أنه أكثر دقة من جميع النواحي ، من النبلاء الذين يستطيعون شراءه إلى المعالجة الإضافية التي خضع لها الدقيق لإنتاج النقاء الثلجي خلف القشرة الذهبية. بعد اختراع طرق الطحن الصناعية في سبعينيات القرن التاسع عشر ، أنتج المزيد من التنقية دقيقًا أكثر إشراقًا وأكثر بياضًا ، ونفورًا من العجين المخمر بالإضافة إلى الحاجة إلى أرغفة أكثر حلاوة.
نظرًا لقدرته على التسبب في الالتهابات ، فإن الخبز الأبيض هو العدو الرئيسي في الحرب ضد الغلوتين. غالبًا ما يكون هناك نقصان في اثنين من العناصر الغذائية الأساسية ، وهما البروتين والألياف. إنه لذيذ بشكل لا يصدق وحنين إلى الماضي بينما يكون منخفض الدهون. لا يزال المصطلح "أعظم شيء منذ تقطيع الخبز" ، والذي تم تعميمه فقط بواسطة Wonder المتاح تجاريًا ، مستخدمًا حتى اليوم. فيما يلي بعض ماركات الخبز الأبيض في المتجر:
# 1. بيبرريدج فارم هاوس هيرتى وايت
فيما يتعلق بما يجب أن يكون عليه الخبز الأبيض ، فإن هذا الرغيف هو أنعم ما يجب أن يكون. فاز مرشح خط المزرعة بأضيق هوامش واستنادًا إلى أدق التفاصيل: بعد التحميص ، كان يشبه الخبز المحمص الأبيض النموذجي.
# 2. أبيض طبيعي مصنوع بشكل مثالي
من الممكن أحيانًا تحقيق الكمال من خلال الانتظار والمراقبة. كانت استجابة Nature's Own لخط Sara Lee Artesano بعد عامين لا تشوبها شائبة. هذا الرغيف أطول قليلاً ، وأكثر كثافة ، وأثقل ، وأعلى في البروتين من خبز سارة. تتميز بتقسيم ذهبي أعرض وأخف يشبه الزبدة ، فضلاً عن كونها مبللة بالثلج بلطف بالدقيق.
رائحة لطيفة تذكر إلى حد ما بخبز الحليب أو رغيف البريوش عندما تفتح الحقيبة لأول مرة. يمكن ملاحظة محتوى رطوبة الخبز وكثافته وحجمه ومرونته التي تنفخ ببطء استجابةً للضغط اللطيف عند تناول قضمة. هذه المتوازيات تتجاوز العطور. قوام الخبز الناعم والسميك الذي لا يمكن اختراقه يتم تكسيره قليلاً بواسطة بضع فقاعات هواء.
# 3. ساندويتش بيبرريدج فارم وايت
نظرًا لحجم رغيفه الصغير ، وشرائحه الرفيعة بحجم الأطفال ، والغلاف البلاستيكي الأبيض الذي كان من المفترض أن يشبه ورق الأطعمة الجاهزة ، فإن منتج Pepperidge Farm هذا لم يرق إلى مستوى توقعاتي. قال الناس إن علامتها التجارية وتسويقها وتغليفها كانت عاطفية ومعقدة للغاية. على سبيل المثال ، استخدمت لحم الخنزير والجبن الأمريكي بدلاً من شطائر الأصابع الإنجليزية ، على الرغم من أنها قالت إنها "خفيفة وخفيفة". يا لها من مفاجأة سارة عندما تغلب هذا الخبز الذي يحمل اسمًا مباشرًا على المنافسة.
# 4. وندر ماركات الخبز الأبيض
لا يزال Wonder Bread قادرًا على الانتهاء في منتصف العبوة على الرغم من حقيقة أنه لم يتغير خلال قرن من الزمان وهو يواجه المزيد من الأرغفة البيضاء المخبوزة بأسلوب الحرفيين. هذا الوافد الجديد الآن في المنتصف بقوة ، على الرغم من هيمنة Wonder Bread السابقة. هذا التصنيف هو مجرد دليل أكثر على أن طعام العديد من الطفولة رائع بشكل موضوعي من تلقاء نفسه ، دون تعزيز الحنين إلى الماضي ، خاصةً من شخص نشأ على العلامة التجارية الإقليمية المنافسة Home Pride.
هل الخبز غذاء صحي؟
أصبحت خيارات الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أكثر سهولة في السنوات الأخيرة ، باستخدام عدد أقل من المكونات المصنعة للحفاظ على قيمتها الغذائية وجعلها خيارًا غذائيًا أكثر صحة. لطالما كان الخبز الأبيض دعامة أساسية للأنظمة الغذائية الغربية ومصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات ، ومع ذلك فقد واجه انتقادات لكونه وجبة مصنعة لا تحتوي على قيمة غذائية تذكر.
حاول الحصول على خبز يحتوي على أقل من 250 مجم من الصوديوم لكل وجبة وقليل من السكر المضاف أو بدونه. وفقًا للإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025 ، يجب تناول ثلاث إلى خمس حصص من الحبوب الكاملة يوميًا أو على الأقل نصف إجمالي ما تتناوله من الحبوب. ننصح باختيار قطع الحبوب الكاملة أو المنبثقة من الخبز أو الخبز المحضر بمكونات غذائية كاملة مثل الذرة والفاصوليا والبذور إذا كنت تريد خبزًا غنيًا بالألياف.
أنواع ماركات الخبز الأبيض
فيما يلي قائمة كاملة ولكنها ليست شاملة بأسماء الخبز المختلفة والأصناف والأنواع الأخرى التي قد تواجهها إذا كنت تعتبر نفسك أحد أكبر المتحمسين للخبز أو ترغب في إضافة صانع الخبز إلى سيرتك الذاتية:
# 1. ماركات الخبز الأبيض فوكاشيا
هذا الخبز الإيطالي الناعم المسطح أكثر سمكًا من البيتزا ولكنه أرق من الرغيف الفرنسي على سبيل المثال. يطلق Coppedge على هذا الخبز "المخصب" لأنه قبل خبزه ، يتم رش كميات كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز فوق العجين. على الرغم من كونها خالية من منتجات الألبان بشكل طبيعي ، إلا أنه يمكن تزيين الكعك بأي شيء ، بما في ذلك إكليل الجبل والملح والبصل بالكراميل وأنواع مختلفة من الجبن. يحتوي على "كسرة ناعمة مخملية وقشرة" ويمكن تقطيعها إلى مربعات أو شرائح أو أسافين ، وفقًا لـ Coppedge.
# 2. ماركات خبز الموز الأبيض
يعتبر خبز الموز من أصناف الوجبات السريعة النموذجية المصنوعة من الحليب والبيض والحلويات. بالمقارنة مع العجين المخمر ، الذي قد يستغرق أيامًا للارتفاع ، فإن تلاوة Coppedge لتوجيهات الوصفة شحيحة: يتم خلط المكونات ، وتحجيمها ، ثم وضعها في مقلاة في فرن مسخن مسبقًا.
الكعكة التي تشبه خبز الموز في الملمس والنعومة هي الطبق ؛ ومع ذلك ، عادة ما يتم تحضير خبز الموز في صينية رغيف. يقترح Coppedge وضع الموز المقشر في كيس بلاستيكي محكم الغلق ووضعه في الثلاجة لبضعة أيام قبل استخدامه في وصفة خبز الموز.
# 3. ماركات الخبز الأبيض المخمر
يمكن أن تأخذ أرغفة العجين المخمر مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام. أرغفة الخبز هذه لها قوام مطاطي وناعم من الداخل ومن الخارج هش. يحب Coppedge الكشف عن أن طبقه المبدئي يعود إلى ما قبل الزواج في عام 1986. وتتأثر نكهة رغيف الخبز المخمر بشكل كبير بنوع (أنواع) الدقيق الذي يحتوي عليه.
# 4. ماركات خبز الذرة البيضاء
بينما تُصنع تقليديًا في الشمال على الجانب الأكثر حلاوة ، وفقًا لـ Coppedge ، غالبًا ما تستخدم الاختلافات الجنوبية كميات أقل من السكر. مهما كان الأمر ، فإن المكونات الرئيسية هي الدقيق ودقيق الذرة ودقيق الذرة. بفضل المخمر الكيميائي ، يمكن أن يرتفع أولاً في الفرن كخليط بدلاً من عجين. خبز الذرة هو خبز محسن آخر يحتوي على الحليب أو اللبن بالإضافة إلى الزيت أو الزبدة المعتادة.
# 5. خبز الصودا الأيرلندي ماركات الخبز الأبيض
خبز سريع آخر لإضافته إلى القائمة هو خبز الصودا الأيرلندي التقليدي ، وهو خبز محشو بالزبيب من القمح الكامل البني الفاتح يُخبز أحيانًا ببذور الكراوية. وفقًا لـ Coppedge ، فإن الطبق أحلى وأكثر بياضًا ، وقد يحتوي على الكشمش في الولايات المتحدة.
# 6. خبز شله ماركات الخبز الأبيض
نظرًا لأن منتجات الألبان واللحوم لا يتم مزجها تقليديًا في يوم السبت اليهودي ، فإن الشلة عادةً ما تُخبز بدون حليب وزبدة. الجديلة ، التي تتكون عادةً من ستة خيوط من العجين وتنتج خبزًا طريًا للغاية ومرنًا إلى حد ما مع قشرة ناعمة ، هي واحدة من ادعاءات Coppedge التي تحتوي عليها الشلة بالإضافة إلى الماء والدقيق والملح والخميرة التجارية والبيض و / أو صفار البيض والزيت والسكر و / أو العسل.
# 7. ماركات الخبز الأبيض البريوش
خبز البريوش ، الذي يوجد عادة على شكل كعكة ويمكن أن يكون مصاحبًا جيدًا للبرغر العادي أو ساندويتش الدجاج المقلي ، هو خبز غني للغاية يحتوي على سكر وحليب مضافين بالإضافة إلى الزبدة وصفار البيض ، مما يمنحك نسبة عالية من التخصيب الخبز لونه الزاهي ومرونته.
ما هو نوع الخبز الأبيض؟
غالبًا ما يشار إلى الخبز الأبيض على أنه الخبز المصنوع من دقيق القمح الذي تمت إزالة طبقات النخالة والجراثيم منه كجزء من عملية الطحن أو الطحن لإنتاج دقيق فاتح اللون.
ما هي ماركات الخبز المصنوعة بالدقيق الأبيض؟
من الناحية التغذوية ، قد لا يكون الخبز الفرنسي والإيطالي أكثر (أو أقل) من الخبز الأبيض العادي مع قشرة مقرمشة. يتم تصنيع معظمها من الدقيق الأبيض المكرر ، تمامًا مثل الخبز الأبيض العادي.
ما هي العلامات التجارية الرئيسية للخبز؟
الخبز اسم العلامة التجارية هي كما يلي:
- ألينسون.
- مخبز شارع الفارادو.
- مخابز بيمبو بالولايات المتحدة الأمريكية
- خبز بوند.
- خبز بوست.
- مخبز بودين.
- خبز ديف القاتل.
أفضل ماركات الخبز الأبيض
نظرًا لارتفاع تكلفة الإنتاج والاستهلاك ، كان الخبز الأبيض يستخدم في الغالب من قبل الأثرياء. ومع ذلك ، عندما انخفضت التكاليف وتحسنت الأساليب الصناعية ، يمكن الآن لمجموعة أوسع بكثير من الناس شراء الخبز الأبيض. نظرًا لنكهته الجذابة ، وملمسه اللطيف ، وعمره التخزيني الطويل ، والصفات الأخرى ، سرعان ما أصبح الخبز الأبيض شائعًا. على الرغم من حقيقة أن العديد من الأفراد في أمريكا ودول أخرى يحاولون عيش حياة أفضل ، لا يزال الخبز الأبيض خيارًا شائعًا في ممر الخبز. خبز القمح الكامل / الخبز متعدد الحبوب هو ثاني أكثر أنواع الخبز شيوعًا في الولايات المتحدة.
اخترنا تجميع قائمة بالعديد من أفضل ماركات الخبز الأبيض لأنه من الواضح أن الخبز الأبيض لا يزال يتمتع بشعبية كبيرة. تهدف هذه المقالة إلى تثقيفك حول إمكانياتك أو ، على الأقل ، تقديمك إلى خبز أبيض جديد تمامًا يمكنك تجربته.
# 1. كانيون بيكهاوس
يتخصص Canyon Bakehouse في قطع الخبز الخالية من الغلوتين ، والخبز ، والكعك الإنجليزي ، والكعك ، واللفائف. كانت كريستي سكو ، المؤسس المشارك ، غير راضية عن المنتجات الموجودة في السوق والتي يمكنها تناولها بعد أن أدركت أنها مصابة بمرض الاضطرابات الهضمية. كان لدى جون ، زوج كريستي ، وصديقهما إد ميكنيفيسيوس ، الذي شارك في تأسيس الشركة ، الخبرة المطلوبة في صناعة المواد الغذائية لبدء صنع قطع خبز لذيذة خالية من الغلوتين. كان نجاحهم النهائي في وضع منتجهم في متجر Whole Foods بمثابة حافز مهم لتوسيع الأعمال التجارية. في النهاية ، اشترت شركة فلاور فودز الشركة ؛ هم الآن المالكون الحاليون للعلامة التجارية.
# 2. خبز ديف القاتل
تأسس العمل في البداية في عام 1955 وعرف باسم NatureBake. بدأت في صنع خبز Dave's Killer Bread في عام 2005 ، وسرعان ما اشتهر سوق بورتلاند للمزارعين به. يوجد حاليًا 17 نوعًا مختلفًا من منتجات المخابز العضوية في السوق نتيجة لشعبية Dave's Killer Bread.
من هو ديف؟ كان على صلة بمؤسسي الشركة وقضى عقوبة بالسجن لمدة 15 عامًا. بعد إدانته ، عاد للعمل في شركة العائلة وساعد في صنع أعظم خبز عضوي في البلاد. بسبب ماضي ديف ، تلتزم المنظمة "بسياسة توظيف الفرصة الثانية ، التي تمنع أصحاب العمل من رفض المتقدمين الذين لهم تاريخ إجرامي.
# 3. فرانز
مخابز الولايات المتحدة هي الشركة الأم فرانز. عندما استحوذ إنجلبرت وإيجناز وجوزيف فرانز على مخبز آن أربور في أوريغون ، تم تأسيس الشركة في عام 1906. بعد فترة وجيزة من شراء المخبز الأول ، اشتروا United Bakery. يعود الفضل إلى فرانز في الخروج بواحدة من أقدم كعك الهمبرغر في عام 1926.
# 4. هاينر
تأسست Heiner's لأول مرة في West Virginia في عام 1905. كانت الشركة مملوكة لعائلة حتى تم الاستحواذ عليها من قبل فرع Anheuser-Busch في التسعينيات. في وقت لاحق ، اشترتها سارة لي ، ويمتلكها Grupo Bimbo حاليًا.
# 5. رودي
تخصص رودي هو صنع الخبز من الصفر باستخدام المكونات العضوية فقط. كان هذا خاليًا من جميع الدهون المتحولة وشراب الذرة عالي الفركتوز والإضافات الكيميائية والمواد الحافظة. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج Rudi's مجموعة متنوعة من أرغفة خالية من الغلوتين مختومة بشعار منظمة شهادة خالية من الغلوتين.
ما هي أفضل ماركة للخبز مبيعًا؟
مع 20.5 مليار دولار من العائدات السنوية ، مخبز الولايات المتحدة هي أكبر علامة تجارية للخبز في البلاد.
ما هو أفضل شرائح الخبز الأبيض؟
كان خبز تيسكو الأبيض طريًا ولذيذًا بشكل استثنائي عند تقطيعه في الزبدة. لقد استمتعت بالتأكيد بالنكهة. لتناول الإفطار ، أحب الأطفال هذا عندما تم تحميصه بالزبدة.
ماركات الخبز الأبيض الصحي
لمساعدتك في اختيار الشريحة التي تريد إضافتها إلى سلة التسوق الخاصة بك ، قمنا بتوفير بعض التفاصيل الغذائية والصحية للعديد من العلامات التجارية الشائعة للخبز الأبيض ، بالإضافة إلى تفاصيل حول نوع الأشخاص الأكثر ملاءمة لهم. فيما يلي بعض ماركات الخبز الأبيض الصحي التي يمكنك تناولها:
# 1. Dave's Killer ماركات الخبز الأبيض الصحي (21 حبة كاملة وبذور)
يعد هذا خيارًا رائعًا لغالبية أولئك الذين يبحثون عن أطعمة مغذية يمكن تحديدها إذا لم تكن حساسة للجلوتين. يوفر كمية مناسبة من بذور الكتان وعباد الشمس واليقطين بالإضافة إلى البروتين والألياف.
# 2. الغذاء من أجل الحياة ماركات الخبز الأبيض الصحي
قد يكون خبز الحبوب المنبثق من حزقيال أسهل قليلاً على معدتك إذا كان لديك حساسية معتدلة من الغلوتين أو لديك مشكلة في هضم خبز القمح الكامل التقليدي. إذا نبتت الحبوب قبل خلطها بالدقيق ، فقد يكون من الأسهل قليلاً امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والحديد من الخبز ، كما يزعم مكدانيل.
# 3. ماركات الخبز الأبيض الصحي Happy Campers
نظرًا لاستخدام دقيق الذرة أو دقيق الأرز في إنتاجه ، غالبًا ما يقدم الخبز الخالي من الغلوتين كمية قليلة من البروتين والألياف. بدلاً من ذلك ، اختر خبز الشوفان أو الدخن أو أي خبز آخر خالٍ من الغلوتين. تحتوي شريحة Classy Slice الخالية من الغلوتين من Happy Campers على ألياف بريبايوتك جنبًا إلى جنب مع الحنطة السوداء والكينوا والقطيفة والحبوب الصحية الأخرى.
# 3. Mestemacher الجاودار الكامل الخبز الأبيض الصحي ماركات
وفقًا لماكدانيال ، فإن غالبية خبز الجاودار المباع تقليديًا مصنوع من دقيق القمح المعالج ويحتوي فقط على غرام واحد من الألياف ، مما يجعله نوعًا ما من المواد الغذائية غير المرغوب فيها. نظرًا لأن الجاودار يحتوي على نشا مقاوم ، وهو نوع من الكربوهيدرات يعمل بشكل مشابه للألياف من خلال ملئه وتأخير شعورك بالامتلاء ، فقد يكون من المفيد العثور على حبوب الجاودار عالية الجودة التي تحتوي على "حبوب الجاودار الكاملة" المذكورة بالقرب من الجزء العلوي من الجاودار. قائمة المكونات. يتم استخدام خمسة مكونات بسيطة فقط لصنع خبز الجاودار الكامل من Mestemacher: الجاودار العضوي الكامل والماء ودقيق الجاودار العضوي وملح البحر والخميرة.
# 4. شارع الفارادو مخبز خبز بذور الكتان
جرب خبز بذور الكتان من Alvarado إذا كنت تبحث عن خيار خبز خالٍ من الدقيق والصديق للنباتيين. ستحتوي شريحتان على 100 سعر حراري فقط لأنها مصنوعة من توت القمح الكامل العضوي المنبت وبذور الكتان الكاملة ، ويتم تحليتها بالتمر والزبيب العضوي.
# 5. بيبرريدج فارم حبوب الشوفان الكاملة حبوب الشوفان الصحية ماركات الخبز الأبيض
واحدة من أفضل مصادر الكربوهيدرات كثيفة العناصر الغذائية هي قطع خبز الشوفان المصنوعة من الحبوب الكاملة ، والتي تعد خيارًا رائعًا للطاقة الصباحية. ثلاثة جرامات من الألياف وستة جرامات من البروتين في هذه الوجبة ستشبع جوعك وتجعلك ممتلئًا حتى الغداء.
# 6. Schmidt Oldtyme 647 علامة تجارية للخبز الأبيض الصحي
بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات بينما يريدون وجبة خفيفة ذات مذاق وشعور مثل الخبز الأبيض ، فإن Harris-Pincus يعشق هذا البديل. تدعي أنه على الرغم من احتوائه على ألياف أكثر وسعرات حرارية أقل ، إلا أن طعمه يشبه تمامًا الخبز الأبيض التقليدي.
كيفية شراء الخبز الصحي
# 1. اقرأ الملصقات
وفقًا لـ Jen McDaniel ، RDN ، مؤسس McDaniel Nutrition Therapy ، و Frances Largeman-Roth ، RDN ، مؤلف كتاب Eating In Color ، يجب أن يكون "دقيق القمح الكامل" هو المكون الأول الذي تبحث عنه. ينصحون بعدم استخدام المنتجات التي تحمل ملصقات مثل "دقيق القمح" ، وهو في الواقع دقيق أبيض.
# 2. قلل من استهلاك السكر
يجادل McDaniel و Largeman-Roth بأنه من المثير للقلق تسمية الأطعمة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز والعسل والسكر والحلويات الأخرى أولاً. ينصح Harris-Pincus باستبدال ستيفيا أو فاكهة الراهب أو الفواكه المجففة مثل الزبيب كمحليات صناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز. وفقًا لفانيسا ريسيتو ، MS ، RD ، CDN ، فإن ثمانية جرامات من السكر هي أكبر كمية من السكر يجب أن تضعها في اعتبارك عند اختيار خبز صحي.
# 3. تحقق من الألياف
يوصي McDaniel و Largeman-Roth بالبحث عن الخبز الذي يحتوي على ما لا يقل عن جرامين إلى ثلاثة جرامات من الألياف وثلاثة إلى خمسة جرامات من البروتين في كل شريحة. من خلال إبطاء عملية الهضم ومنع ارتفاع السكر ، يمكن أن تساعدك أرغفة الخبز التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول.
# 4. ضع في اعتبارك مراقبة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها
وفقًا لـ Harris-Pincus ، فإن أفضل مجموعة للبدائل منخفضة السعرات الحرارية تتراوح بين 30 و 50 سعرًا حراريًا لكل شريحة. تؤكد Rissetto أن 120 سعرًا حراريًا لكل شريحة هو حد أعلى معقول إذا كنت تستخدم مكونات صحية ولديك مساحة لإضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي كل يوم.
ماركات الخبز الأبيض النباتي
عند قراءة ملصقات المكونات ، يجب على العملاء الذين يعتبرون نباتيين أن يكونوا أكثر حرصًا. ليست كل أرغفة الخبز نباتية. هناك دائمًا علامات تجارية معينة للخبز في محل البقالة تحتوي على مكونات حيوانية ، على الرغم من حقيقة أن العديد من العلامات التجارية نباتية. يتم سرد المكونات الحيوانية الأكثر شيوعًا المستخدمة في العلامات التجارية للخبز المشتراة من المتجر أدناه.
# 1. أرنولد ماركات الخبز الأبيض النباتي
على الرغم من أن جميع أنواع خبز Arnold ليست نباتية ، اختر الخيارات العضوية إذا كنت ترغب في شراء الخبز النباتي من هذه الشركة. يمكنك معرفة أنه نباتي لأن هذه فقط هي التي تم تصنيفها على أنها "نباتية" والسكر عضوي.
# 2. مخابز العمة ميلي ماركات الخبز الأبيض النباتي
تتوفر بدائل خبز نباتية وغير نباتية في Aunt Millie's. لا يجب أن تقلق بشأن ستيرويل لاكتيلات الصوديوم أو أحادي الجليسريد لأنهما ينتجان من الخضروات ، وفقًا لموقعهم على الإنترنت.
على موقع الويب الخاص بهم ، تم تحديد بعض أنواع الخبز على أنها نباتية ، لكن البعض الآخر ليس كذلك. العناصر النباتية مذكورة أدناه ، ويتم وضع علامة النجمة بجوار أي عناصر غير نباتية تحتوي أيضًا على المكونات المدرجة في العناصر النباتية.
# 3. براون بيري ماركات الخبز الأبيض النباتي
ينتمي كل من Oroweat و Arnold و Brownberry إلى نفس الشركة ، وبالتالي فإن أوصاف منتجاتهم النباتية متطابقة. على الرغم من أنه ليس كل خبز Brownberry نباتيًا ، فقد تكون متأكدًا مما إذا قمت بشراء أحد أرغفة الخبز العضوية الخاصة بهم - والتي تم تحديدها على أنها نباتية.
# 4. 365 Whole Foods Market ماركات الخبز الأبيض النباتي
هناك خيارات خبز نباتي وغير نباتي في 365 Whole Foods Market. يتم سرد الاختيارات النباتية جيدًا على موقع الويب Whole Foods ، بحيث يمكنك بسهولة معرفة العناصر النباتية.
# 5. مخبز فرانز ماركات الخبز الأبيض النباتي
ليست كل أنواع الخبز العضوي في Franz Bakery صديقة للنباتيين. الحمد لله ، توضح الشركة تمامًا أي من عناصرها مصنوع من النباتات. على موقع الويب الخاص بهم ، يسرد Franz Bakery كل عنصر يبيعونه ، ويمكنك أن ترى أن أي شيء مصنوع من النباتات يتم تصنيفه على أنه نباتي.
# 6. ماركات الخبز الأبيض النباتي العضوي بدرجة واحدة
كل رغيف خبز مخبوز بواسطة One Degree Organics نباتي وعضوي! إن استخدام المواد الطبيعية الخالية من المواد الكيميائية والمواد الحافظة هو أمر ذو قيمة عالية من قبل هذه الشركة.
# 7. ماركات الخبز الأبيض النباتي من رودي
يقدم مخبز رودي مجموعة واسعة من العناصر النباتية بالإضافة إلى منتجاتها العضوية والخالية من الغلوتين المعروفة. الغالبية العظمى من أرغفة خبز رودي العضوية نباتية ، وفقًا لصفحة الأسئلة الشائعة الخاصة بهم. ومع ذلك ، لا يناسب أي من الأرغفة الخالية من الغلوتين النباتيين.
# 8. ماركات الخبز الأبيض النباتي من شويبيل
العديد من أنواع خبز Schwebel نباتية ، على الرغم من أن خبز Giant White المعروف للشركة ليس كذلك. عند اختيار المنتجات النباتية من هذه العلامة التجارية ، حاول البقاء مع الخيارات العضوية.
# 9. Orowe ماركات الخبز الأبيض النباتي
نظرًا لأنهم جميعًا مملوكون لنفس الشركة ، فإن لدى كل من Brownberry و Arnold و Oroweat قوائم منتجات نباتية متطابقة. على الرغم من أن خبز Oroweat ليس نباتيًا ، إلا أنه يمكنك شراء أصناف نباتية عضوية إذا كنت تفضل الخبز النباتي.
ماركات الخبز الأبيض منخفضة الصوديوم
تحتوي شريحة الخبز النموذجية على 10٪ من مدخول الملح اليومي الموصى به (1,500 ملليغرام في اليوم). إذا كنت تستهلك أكثر من شريحة في وقت واحد ، كما أفعل ، فقد يزيد محتوى الصوديوم بشكل كبير (بسبب سلال الخبز والسندويشات).
قد تستهلك الكثير من الصوديوم بسبب حبك للخبز ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية. وفقًا لأخصائية التغذية إليزابيث موليجان ، RDN ، فإن الملح ليس ضروريًا لإنتاج الخبز ولكنه لا يزال يستخدم كمواد حافظة ومحسن للنكهة.
# 1. طعام مدى الحياة - حزقيال 4: 9 - خبز الحبوب الكاملة.
الكأس المقدسة لأرغفة الخبز منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم والملح. هذا يعني أنه سيوفر لك طاقة طويلة الأمد بدلاً من رفع مستويات السكر في الدم بشكل حاد.
# 2. شركة Vermont Bread Company خبز القمح الكامل الخالي من الصوديوم
يدعم كريستنسن هذا الخبز تمامًا لأنه مصنوع أساسًا من الحبوب المفيدة.
# 3. الغذاء من أجل الحياة خالية من الغلوتين أرز خبز البقان
يعد خبز الأرز البقان الخالي من الغلوتين من Food For Life بديلاً رائعًا منخفض الصوديوم لأنه يحتوي على غرام واحد فقط من السكر المضاف لكل شريحة وقائمة قصيرة من المكونات الكاملة بشكل أساسي.
# 4. Ener-G Foods رغيف الأرز البني
تدعي McGrane أنه نظرًا لخلوه من الغلوتين والقمح ومنتجات الألبان والبيض ، فإن خبز الأرز البني المحلى بعصير الكمثرى هو الخيار المثالي منخفض الصوديوم للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية. قدمي هذه الشرائح مع وجبات غنية بالألياف ، مثل الفاكهة النيئة والخضروات والبقوليات ، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الألياف.
# 5. مخبز ديمبفلماير خبز الجاودار العضوي غير المملح 100٪
لا يوجد سكر وقليل من الملح في خبز الجاودار هذا. المكونات الوحيدة هي دقيق الجاودار العضوي ومياه الينابيع والعجين المخمر ، وهو ما يثير إعجابي.
# 6. خبز ديف القاتل شرائح رقيقة وعضوية 21 حبة كاملة وخبز البذور
اختر إصدار Dave's Killer Bread الذي يحتوي على معظم الحبوب والبذور إذا كنت تريد أن يكون خبزك قويًا قدر الإمكان. لا يزال ممتازًا على الرغم من احتوائه على ملح أقل من المنتجات الأخرى من نفس الشركة.
# 7. مانا الأقوياء خبز متعدد الحبوب كامل النبت
يجب أن يجعلك رغيف الخبز هذا تشعر بالشبع لأنه يملأ السعر بشكل مدهش. تحتوي كل شريحة خالية من الصوديوم على ثلاثة جرامات من الألياف وستة جرامات من البروتين ، مما يجعلها حالة مربحة للجانبين.
# 8. لندن القديمة الطبيعية بالكامل ، خالية من الملح ، حبوب ميلبا توست كاملة
تعتبر هذه الهجينة من كسارة الخبز خيارًا رائعًا إذا كنت في حالة مزاجية للأزمة. يرى موليجان أنه من الفوائد أن يتم تحضيرها دون أي أثر للملح.
هل الخبز الأبيض صحي؟
هناك بالفعل. تُستخدم خمس حبات فائقة ، بما في ذلك الكينوا والحنطة والجاودار والدخن ، في Dave's Killer Bread ، وهو بديل صحي للخبز الأبيض التقليدي ، لتوصيل 10 جرامات من الحبوب الكاملة لكل وجبة. هذا هو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم والذين يبحثون عن خيارات صحية لأنه مصنوع من مكونات غير معدلة وراثيًا ومكونات عضوية بالكامل من وزارة الزراعة الأمريكية.
مقالات لها صلة
- خبز العلامات التجارية النباتية: 19+ ماركة خبز نباتية خالية من الغلوتين.
- خطة عمل المخابز (تنزيل + بيانات مالية مجانية لمدة 3 سنوات)
- ماركات الجاودار ويسكي: أفضل 21 ماركة ويسكي الجاودار في العالم.
- أعمال معالجة الدقيق: تفاصيل التكلفة وكيفية بدء النصائح (+ دليل مفصل)
مراجع حسابات
