Mỗi lĩnh vực kinh doanh đều có một hệ thống tự động giúp hoạt động hàng ngày của nó có hiệu quả. Sự thật là, các nhà hàng không bị bỏ rơi. Trên thực tế, việc điều hành một nhà hàng mà không có hệ thống quản lý sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của bạn. Nói chung, nhân viên nhà hàng sử dụng các công nghệ này để theo dõi hàng tồn kho, bảng lương, đơn đặt hàng và phân tích. Điều này có thể bao gồm một hệ thống quản lý nhà hàng POS, một nền tảng dựa trên đám mây mã nguồn mở, v.v. Các nhà quản lý và chủ sở hữu doanh nghiệp có thể sử dụng các công cụ này để so sánh hoạt động kinh doanh trên các địa điểm khác nhau, giúp quá trình giới thiệu đơn giản hơn cho nhân viên mới và theo dõi hiệu suất của nhân viên. Những công cụ này có thể được sử dụng cho các loại nhà hàng chuyên biệt hoặc nhà hàng nói chung.
Hệ thống quản lý nhà hàng
Quản lý trong nhà hàng đề cập đến việc thực hành kiểm soát các hoạt động hàng ngày tại nhà hàng hoặc các cơ sở tương tự khác. Nó bao gồm một loạt các trách nhiệm, chẳng hạn như quản lý lực lượng lao động, thúc đẩy sự phát triển của công ty, duy trì tài chính của công ty và cung cấp dịch vụ khách hàng đặc biệt.
Những giải pháp này có thể là công nghệ nhà hàng quan trọng vì chúng kết hợp rất nhiều quy trình khác nhau tại một địa điểm. Với một hệ thống quản lý nhà hàng hoàn chỉnh, có thể tiến hành các dịch vụ như xử lý thanh toán, quản lý tài chính, theo dõi bán hàng, giám sát hiệu suất, quản lý nhân viên và các dịch vụ khác.
Những Tính Năng Nào Tạo Nên Một Hệ Thống Quản Lý Nhà Hàng Hiệu Quả?
Mọi hệ thống quản lý đều có những phẩm chất chính để phân biệt nó với các hệ thống khác. Sau đây là các tính năng chính của một hệ thống quản lý nhà hàng hiệu quả;
# 1. Dựa trên đám mây
Đặc điểm đầu tiên của một hệ thống quản lý nhà hàng hiệu quả là nó phải dựa trên nền tảng đám mây. Phần mềm quản lý nhà hàng được lưu trữ trên đám mây có nhiều lợi ích mang tính thông thường hơn so với việc triển khai tại chỗ. Ví dụ: dữ liệu thường xuyên được cập nhật và sao lưu, việc quản lý quyền truy cập phần mềm từ xa được đơn giản hóa rất nhiều và chi phí khởi động được giảm xuống để đổi lấy các khoản thanh toán thuê bao có thể thấy trước.
Có những lợi ích về tính bảo mật và khả năng tương thích cao hơn với các ứng dụng khác hoạt động tương tự, ngay cả khi việc sử dụng phần mềm sử dụng kiến trúc đám mây yêu cầu kết nối internet vĩnh viễn.
# 2. Báo cáo & Phân tích
Hệ thống quản lý nhà hàng thường bao gồm các tính năng báo cáo và phân tích. Thông thường, một bảng điều khiển có thể truy cập dễ dàng sẽ cung cấp tổng quan cơ bản về dữ liệu quan trọng mà những người liên quan đến quản lý nhà hàng có thể cần phải biết hàng ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo các báo cáo chuyên sâu đồng thời.
Mọi người, chủ sở hữu, cũng như các giám đốc điều hành khác hiện có thể theo dõi hoạt động của nhà hàng của họ theo thời gian. Hơn nữa, chúng tôi sử dụng các công cụ phân tích để đánh giá, kiểm tra và hiểu được bộ sưu tập dữ liệu khổng lồ của các nhà hàng.
# 3. Tích hợp thêm
Các doanh nghiệp hiện đại thường sử dụng nhiều chương trình khác nhau, do đó việc truyền dữ liệu phải liền mạch nhất có thể. Vì sự cần thiết của chúng, các giải pháp phần mềm quản lý nhà hàng hàng đầu phải kể đến các tùy chọn tích hợp. Các nhà cung cấp dịch vụ cung cấp các giải pháp dựa trên đám mây cụ thể có thể điều chỉnh hệ thống quản lý nhà hàng cho từng nhà hàng dựa trên các đầu nối mà mỗi doanh nghiệp cần. Khi điều này là không thể thực hiện được, thì bạn phải sẵn sàng cung cấp mức độ kết nối cơ bản với hệ thống POS nhà hàng, quản lý doanh thu và CRM.
# 4. Hỗ trợ kỹ thuật
Cuối cùng, hệ thống quản lý nhà hàng bạn chọn phải có khả năng hỗ trợ kỹ thuật. Vì các vấn đề với phần mềm hoặc lỗi hệ thống của bạn có khả năng làm gián đoạn toàn bộ hoạt động kinh doanh của bạn, bạn phải tìm kiếm giải pháp càng sớm càng tốt. Các tính năng hỗ trợ kỹ thuật có thể có nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như phần trợ giúp, khắc phục sự cố và hướng dẫn tích hợp trong chính sản phẩm, quyền truy cập hỗ trợ trò chuyện trực tiếp hoặc hệ thống đặt vé để được hỗ trợ chuyên nghiệp.
Các loại hệ thống quản lý nhà hàng
Này, chúng tôi không thể cho bạn biết tầm quan trọng của hệ thống quản lý nhà hàng nếu không nêu bật các loại hình khác nhau đang tồn tại. Dĩ nhiên là không. Vì vậy, hãy kiểm tra danh sách của chúng tôi về các danh mục hoặc thành phần quan trọng nhất của hệ thống quản lý nhà hàng bên dưới;
# 1. Phần mềm POS
Đầu tiên trong danh sách các hệ thống quản lý nhà hàng của chúng tôi là phần mềm / hệ thống POS. Hệ thống điểm bán hàng hoặc hệ thống POS trong nhà hàng của bạn là nơi bạn thực hiện nhiều nhiệm vụ liên quan đến bán hàng. Nói một cách đột ngột hơn, hệ thống quản lý nhà hàng POS quản lý việc lập hóa đơn của bạn, xuất hóa đơn và thực hiện thanh toán bằng thẻ, tiền mặt hoặc ví di động. Tất cả dữ liệu này sau đó sẽ tự động đưa vào dữ liệu công ty chuyên sâu hơn.
# 2. Phần mềm quản lý nhà hàng
Mục tiêu của phần mềm quản lý nhà hàng là đơn giản hóa một số công việc thiết yếu liên quan đến quản lý liên quan đến việc điều hành một nhà hàng. Ví dụ: để xem tất cả các đặt phòng và cập nhật thông tin này để tránh đặt phòng hai lần, nó có thể hợp nhất dữ liệu từ tất cả các nguồn đặt phòng trực tuyến.
# 3. Phần mềm quản lý đơn hàng
Phần mềm quản lý đơn đặt hàng của hệ thống quản lý nhà hàng tập trung vào việc quản lý đơn đặt hàng của khách hàng và nhà cung cấp. Khi khách hàng đặt hàng, phần mềm quản lý đơn hàng của bạn có thể thu thập thông tin và điều chỉnh lượng hàng trong kho ngay lập tức.
#4. Phần mềm quản lý nhân viên
Bạn có thể quản lý các nhiệm vụ liên quan đến quản lý nhân viên của mình bằng cách sử dụng tính năng quản lý nhân viên có trong tất cả các hệ thống quản lý nhà hàng đáng tin cậy. Điều này có thể liên quan đến việc đưa ra các quyết định hỗ trợ bạn trong việc đưa ra một lịch trình cân bằng giữa nhu cầu của doanh nghiệp với sự sẵn có của nhân viên và các nghĩa vụ theo hợp đồng của bạn.
# 5. CRM và phần mềm tiếp thị
Quản lý quan hệ khách hàng (CRM) là rất quan trọng đối với các nhà hàng vì khách hàng có thể liên hệ với bạn với các yêu cầu cụ thể, câu hỏi về chế độ ăn uống hoặc khiếu nại. Các tính năng CRM trong hệ thống quản lý nhà hàng cho phép đơn giản hóa tất cả các tương tác.
Hệ thống quản lý nhà hàng POS
Phần mềm quản lý nhà hàng được liên kết với hệ thống điểm bán hàng (POS). Trong khi phần mềm quản lý nhà hàng có các tính năng POS, nó cũng có một loạt các tính năng khác có thể hỗ trợ trong việc quản lý một nhà hàng. Danh mục POS nhà hàng chứa các công cụ chủ yếu trợ giúp chức năng POS. Dưới đây là một số hệ thống quản lý nhà hàng POS:
# 1. POS nhà hàng Posist
Posist, một công ty B4B (Doanh nghiệp cho Doanh nghiệp), làm việc với các chuỗi nhà hàng đa quốc gia lớn thông qua nền tảng công nghệ nhà hàng để hỗ trợ họ trở thành doanh nghiệp kỹ thuật số. Nó có hơn 10,000 nhà hàng trên toàn thế giới. Người điều hành các nhà hàng quy mô lớn có thể phát triển, có lợi nhuận cao hơn và cung cấp dịch vụ khách hàng đáng tin cậy.
# 2. Nướng
Toast là một nền tảng công nghệ nhà hàng đầy đủ tính năng. Trên thực tế, đó là một trong số ít hệ thống quản lý nhà hàng POS tích hợp đặt hàng trực tuyến. Các tính năng khác bao gồm thẻ quà tặng và chương trình khách hàng thân thiết, báo cáo lao động và bán hàng, v.v. Toast là một hệ thống điểm bán hàng di động, dựa trên đám mây được tạo riêng cho các nhà hàng. Bạn có thể cải thiện hoạt động, tăng thu nhập và mở rộng kiến thức về kinh doanh nhờ Toast. Để tạo ra trải nghiệm ăn uống tốt nhất có thể, Toast muốn làm việc với khách hàng để tìm ra giải pháp cho những thách thức độc đáo mà lĩnh vực nhà hàng phải đối mặt.
# 3. Nhà hàng365
Một công cụ kế toán và hoạt động dựa trên SaaS dành riêng cho các nhà hàng được gọi là Restaurant365. Để cung cấp cho các nhà khai thác dữ liệu nâng cao, tiết kiệm giờ làm việc mỗi ngày và hỗ trợ họ đưa ra các quyết định nhằm tối đa hóa thu nhập, nó giao diện với POS, nhà cung cấp, ngân hàng và bảng lương.
#4. lavu
Ngoài các quán bar, câu lạc bộ đêm và phòng chờ, Lavu là hệ thống điểm bán hàng dành cho các nhà hàng nhượng quyền, dịch vụ trọn gói và phục vụ nhanh, cũng như xe bán đồ ăn và quán cà phê. Ngoài việc chỉ xử lý các đơn đặt hàng và thanh toán, phần mềm quản lý nhà hàng của Lavu còn thực hiện nhiều nhiệm vụ hơn. Thiết kế quản lý nhà hàng Lavu là một giải pháp đầy đủ tính năng cho tất cả các yêu cầu quản lý nhà hàng của bạn, cung cấp các khả năng quản lý nhân viên như lập lịch, ca giao dịch và báo cáo lương, cũng như hoàn thành báo cáo bán hàng và tồn kho, quản lý hàng tồn kho, đặt hàng trực tuyến, v.v. .
Hơn nữa, đó là một hệ thống rẻ, thân thiện với người dùng mà doanh nghiệp của bạn có thể nhanh chóng cài đặt và bắt đầu sử dụng. Ngoài ra, việc vận hành nó rất dễ hiểu. Hãy tin tưởng Lavu POS để đơn giản hóa hệ thống quản lý nhà hàng của bạn bất kể quy mô của nó.
# 5. NCR Aloha POS
Nền tảng NCR Aloha là một hệ thống quản lý và điểm bán hàng trọn gói dành cho các quán ăn cho phép họ hợp lý hóa việc quản trị hệ thống, giảm chi phí lao động và hàng tồn kho, tối ưu hóa hoạt động và bán hàng tại cơ sở cũng như tại cơ sở, đồng thời nhanh chóng phản ứng với xu hướng đang bùng nổ.
Nền tảng NCR Aloha đã được phát triển và nâng cao theo thời gian bởi những bộ óc xuất sắc trong ngành dịch vụ thực phẩm. Để đảm bảo rằng khách hàng sử dụng Aloha có thể tìm hiểu hệ thống nhanh hơn, thực hiện các nhiệm vụ của họ nhanh hơn và ít mắc lỗi hơn so với bất kỳ hệ thống nào khác trên thị trường, chúng tôi tương tác chặt chẽ với khách hàng, những người lâu năm trong ngành và một số người được biết đến nhiều nhất các chuyên gia về khả năng sử dụng.
Ứng dụng hệ thống quản lý nhà hàng
Nói chung, các nhà phát triển thiết kế các ứng dụng hệ thống quản lý nhà hàng để nâng cao năng suất. Sắp xếp hợp lý các hoạt động trước và sau của bạn để bạn có thể tập trung vào những việc quan trọng. Công nghệ nhà hàng không nên tạo thêm sự phức tạp không cần thiết cho ngành; thay vào đó, nó sẽ hỗ trợ các chủ nhà hàng thành công và tập trung vào những gì họ yêu thích. Vậy ứng dụng nào phù hợp nhất cho nhà hàng của bạn?
# 1. Phó
Công việc, giao tiếp, theo dõi thời gian và chấm công (sử dụng đồng hồ thời gian kỹ thuật số) và lập lịch trình cho nhân viên đều là một phần của nền tảng Vice. Các ứng dụng dành cho thiết bị di động của Vice cho phép bạn quản lý nhân viên của mình từ mọi nơi. Đồng hồ vào và ra của nhân viên hoàn toàn tự phục vụ bằng phần mềm Vice iPad kiosk. Tất cả đều được thúc đẩy bởi một thiết kế rõ ràng, không phức tạp. Trên thực tế, hệ thống quản lý nhà hàng Phó có một giải pháp quản lý lực lượng lao động hoàn chỉnh. Tất cả mọi thứ từ tích hợp bảng lương đến bồi dưỡng nhân viên đều được bao hàm trong một giải pháp duy nhất.
# 2. Ba miếng
Khách sạn, nhà hàng và các địa điểm khác có thể sử dụng Tripleseat SmartSuite, một công cụ quản lý sự kiện và bán hàng dựa trên đám mây, để hợp lý hóa quy trình lập kế hoạch sự kiện. SmartLeads được sử dụng để thu thập khách hàng tiềm năng từ nhiều nguồn, SmartDocs để sản xuất và quản lý các đề xuất sự kiện, đơn đặt hàng và hóa đơn và SmartChat để giúp khách hàng giao tiếp với nhà tổ chức sự kiện dễ dàng hơn. Ngoài ra, Tripleseat còn cung cấp các công cụ để quản lý danh bạ, lịch lên lịch sự kiện, dữ liệu tài chính và bán hàng, v.v.
# 3. HotSchedules?
Ứng dụng lập lịch trình quản lý lao động và nhân viên có tên HotSchedules được thiết kế để sử dụng trong các doanh nghiệp phục vụ khách hàng của họ, chẳng hạn như nhà hàng, cửa hàng và khách sạn. Nền tảng HotSchedules tự động hóa các tác vụ hoạt động như lập lịch, giao tiếp theo ca, báo cáo, dự báo, tuyển dụng và đào tạo.
Các ứng dụng di động Android và iOS gốc đều có sẵn cho tất cả nhân viên và chúng có thể được người dùng sử dụng để xử lý các yêu cầu về thời gian nghỉ và hoán đổi ca làm việc từ xa. Sử dụng cơ sở dữ liệu dựa trên đám mây để lưu trữ tài liệu và thông tin nhân viên mà bạn có thể truy cập từ bất kỳ đâu vào bất kỳ lúc nào. Thiết lập các chương trình đào tạo nhân viên bằng công cụ Schoox và thuê nhân công với giá rẻ bằng công cụ Tuyển dụng HotSchedules.
#4. giật mình
Một nền tảng để quản lý nhân viên và hoạt động để đảm bảo an toàn thực phẩm. trung tâm một cửa để ghi nhãn, tham dự, đào tạo, lập lịch trình và dữ liệu nhiệt độ. Thông tin và thông báo theo thời gian thực cho phép người điều hành, người quản lý và FBC luôn cập nhật thông tin về công việc kinh doanh ngay cả khi họ không có mặt tại văn phòng. giảm chi phí lao động đồng thời tăng trách nhiệm, năng suất và hiệu quả của người lao động. Mặc dù chi phí của phương pháp ghi nhãn của chúng tôi bằng XNUMX/XNUMX so với Day Dots, hàng triệu công việc đã được hoàn thành bởi hàng nghìn nhân viên.
# 5. Snapshift
Ứng dụng nhân sự Snapshift giúp cuộc sống của các nhà bán lẻ (khách sạn, nhà hàng, cửa hàng, hiệu thuốc, phòng tập thể dục, v.v.) trở nên dễ dàng hơn. Một chương trình rất thân thiện với người dùng được sử dụng để quản lý tất cả các lĩnh vực quản lý nhân sự, từ lập kế hoạch đến tính lương, và nó có thể truy cập được trên cả PC và thiết bị di động.
Hơn 4,500 khách hàng hiện đang sử dụng ứng dụng này mỗi ngày để hợp lý hóa việc quản trị nhân sự của họ trên mọi quy mô và ngành nghề (tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, hiệu thuốc, phân phối thực phẩm, phòng tập thể dục, hoạt động giải trí, v.v.). Giải pháp quản lý tiết kiệm thời gian mang đến cho các nhà quản lý tầm nhìn toàn cầu là Snapshift.
Thiết kế hệ thống quản lý nhà hàng
Các nhà phát triển hệ thống quản lý nhà hàng đảm bảo rằng mỗi thiết kế sẽ có sức mạnh và tính linh hoạt để xử lý toàn bộ hệ thống từ một giao diện duy nhất nhờ công nghệ này. Hệ thống cung cấp cho người quản lý khả năng đặt trước bàn, tạo hóa đơn và theo dõi các bàn có sẵn của hệ thống. Dưới đây là một số thiết kế hệ thống quản lý nhà hàng.
# 1. Kiến trúc của hệ thống
Hệ thống quản lý nhà hàng này có thiết kế máy khách / máy chủ ba tầng đơn giản. Khách hàng có thể truy cập hệ thống (menu nhà hàng) thông qua trình duyệt web trên máy tính bảng và mạng cục bộ của nhà hàng bằng giao thức HTTPS.
Tầng giữa, cũng là nơi chứa máy chủ và giám sát logic nghiệp vụ, chịu trách nhiệm hiển thị trang web cho người dùng. Nó kiểm soát các tương tác giữa người dùng và ứng dụng. Các máy in cho hệ thống Phiếu đặt bếp và Hệ thống điểm bán hàng (POS) cũng nhận đơn đặt hàng của người dùng từ máy chủ. Tại đây, bạn có thể sử dụng các công nghệ máy chủ web phổ biến như Apache, Nginx và các công nghệ khác.
Tầng dữ liệu chịu trách nhiệm duy trì dữ liệu của ứng dụng, bao gồm dữ liệu đơn hàng, dữ liệu thực đơn, dữ liệu đặt chỗ, v.v. Những dữ liệu này được lưu giữ trong hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu quan hệ (RDBMS), chẳng hạn như PostgreSQL. Tầng máy khách tương tác với máy chủ để thực hiện các yêu cầu và truy xuất dữ liệu từ cơ sở dữ liệu. Dữ liệu được thu thập từ máy chủ sau đó được hiển thị cho người dùng.
# 2. Phân rã hệ thống con
Phân rã hệ thống con là một thiết kế quản lý nhà hàng tuyệt vời khác. Bằng cách chia hệ thống thành các phần nhỏ hơn, hoặc "hệ thống con", độ phức tạp có thể được giảm bớt. Hệ thống con chỉ là nhóm các gói lớp được liên kết. Các hệ thống con sau đây cũng tạo nên hệ thống quản lý nhà hàng của chúng tôi. Các hệ thống con quan trọng là “Xác thực”, “Thực đơn”, “Đặt chỗ”, “Đặt hàng” và “Nhà bếp”.
Khách hàng có thể đặt bàn dễ dàng hơn nhờ vào hệ thống đặt chỗ, hệ thống này cũng xử lý việc thanh toán phí đặt chỗ trong trường hợp vắng mặt. Hệ thống con Đơn hàng theo dõi việc lựa chọn thực đơn của người dùng. Với mục đích tính phí qua hệ thống Điểm bán hàng, đơn hàng được ghép lại với nhau. Dữ liệu cũng được chuyển đến hệ thống con của Bếp để xử lý. Hệ thống phụ bếp phụ trách việc in phiếu order cho bếp và điều chỉnh kho.
# 3. Thiết kế cơ sở dữ liệu
Thiết kế hệ thống quản lý nhà hàng cuối cùng mà chúng tôi sẽ xem xét là thiết kế cơ sở dữ liệu. Phần mềm hệ thống quản lý nhà hàng phải được sử dụng để giữ thông tin về đơn đặt hàng, các món trong thực đơn, đặt chỗ và các món khác. Do đó, chúng tôi đã xác định các bảng chính mà RDBMS đã chọn sẽ triển khai.
Các mối quan hệ trong hệ thống cơ sở dữ liệu quan hệ thường có một trong ba loại. Chúng là những mối quan hệ một-một, một-nhiều và nhiều-nhiều. Trong hệ thống đang được điều tra, có cả liên kết một-nhiều và nhiều-nhiều.
Dữ liệu cho từng món được lưu trữ trong các bảng đặt chỗ, đặt hàng và thực đơn, tương ứng. Mỗi Đơn hàng có thể có một hoặc nhiều mục đơn hàng kèm theo. Mỗi món trong đơn đặt hàng đều bao gồm một món cho bữa ăn và bất kỳ thành phần cần thiết nào. Bảng Thực đơn kết nối giữa bảng Nhân viên nhà hàng và bàn Đồ ăn. Bảng Thanh toán chứa các chi tiết liên quan đến một đơn đặt hàng nhất định.
Hệ thống quản lý nhà hàng nguồn mở
Mọi loại nhà hàng đều mong muốn phát triển tài chính và trở nên nổi tiếng. Cơ hội phát triển sẽ tăng lên khi triển khai hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở và miễn phí, giúp giải phóng thời gian của nhân viên để tập trung hoàn toàn vào việc phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tiết kiệm chi phí với hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở. Hãy tưởng tượng bạn có được một hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở dựa trên đám mây hạng nhất thay vì những hệ thống cao cấp tốn thêm đô la. Chương trình này cần thiết để cập nhật và chọn thực đơn, đặt hàng và chấp nhận thanh toán. Nó là một nền tảng được thiết kế để giảm chi phí lao động và mở rộng các cơ hội thương mại.
Để hiểu rõ hơn về bảy chương trình quản lý nhà hàng miễn phí và mã nguồn mở tốt nhất, hãy xem qua danh sách dưới đây.
# 1. TastyIgniter
Hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở đầu tiên mà chúng tôi sẽ xem xét là TastyIgniter. Mục đích chính của TastyIgniter là tự động hóa các quy trình hàng ngày của nhà hàng một cách hiệu quả. Nó được xây dựng trên khung Laravel PHP và hoạt động như một nền tảng hiệu quả để quản lý nhà hàng. Ngoài ra, nó rất dễ sử dụng và có các tính năng mạnh mẽ như một giao diện duy nhất, thiết kế hấp dẫn và thân thiện với thiết bị di động, tính khả dụng của tiện ích mở rộng và các khu vực phân phối tùy chỉnh.
# 2. POS Floreant
Một hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở tuyệt vời và nổi tiếng khác là Floreant POS. Người dùng hệ thống quản lý nhà hàng Floreant POS có quyền truy cập ngay vào nền tảng này vì quá trình thiết lập và cài đặt đơn giản. Nó có khả năng xử lý độ phức tạp vì có một cơ sở dữ liệu back-end vững chắc. Chúng được sử dụng rộng rãi vì các vấn đề được khắc phục nhanh chóng, luôn cập nhật. Nếu bạn đang tìm kiếm hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở tốt nhất, bạn nên xem Floreant POS.
# 3. Bevspot
Có sẵn bản dùng thử miễn phí cho Bevspot, một hệ thống quản lý nhà hàng với các tính năng mạnh mẽ và thông tin chi tiết theo hướng dữ liệu. Nó giúp quản lý nhà hàng một cách khôn ngoan bằng cách cung cấp tất cả thông tin liên quan đến hàng tồn kho chưa sử dụng hoặc định giá quá cao. Nó giúp tạo ra nhiều lựa chọn đặt hàng có lợi hơn.
Ngoài ra, việc quản lý toàn bộ nhà hàng được thực hiện khả thi thông qua Bảng điều khiển doanh nghiệp, nơi tất cả các giấy phép và dữ liệu đều có thể dễ dàng truy cập. Hệ thống quản lý nhà hàng này cho phép so sánh nhanh chóng tất cả các hoạt động của nhân viên và chuyển đổi nhanh chóng giữa một số tài khoản.
#4. ZoomShift
Một hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở nổi tiếng khác mà chúng tôi sẽ xem xét do các tính năng tuyệt vời của nó là ZoomShift. Lịch trình làm việc của ZoomShift được tạo điều kiện thuận lợi và do đó, người lao động được tự do tập trung vào công việc có giá trị cao hơn. Các cảnh báo tự động được đưa ra cho nhân viên trước khi ca làm việc của họ giúp tăng trách nhiệm giải trình của nhân viên và tăng sản lượng. Phần mềm hệ thống quản lý nhà hàng mã nguồn mở này ban đầu có phiên bản dùng thử miễn phí.
Sử dụng bảng chấm công để theo dõi hiệu quả thời gian và giảm chi phí lao động. Dành phần lớn thời gian của bạn để nâng cao hiệu quả và tinh thần làm việc theo nhóm, đồng thời tránh lỗi bảng chấm công. Sử dụng ứng dụng di động để kiểm tra và chỉnh sửa bảng chấm công và giữ toàn quyền kiểm soát chi phí và thời gian quản lý công nhân.
# 5. Bờ biển
Shore cung cấp một nền tảng với mục tiêu loại bỏ các công việc hành chính tẻ nhạt được thực hiện hàng ngày. Với trình tổ chức nhân viên kỹ thuật số được cải tiến của họ, việc lập kế hoạch và tổ chức ca đã trở nên thú vị và tương tác hơn. Thehore là một trong những hệ thống quản lý nhà hàng tốt nhất với bản dùng thử miễn phí.
Bởi vì Shore cung cấp rất nhiều công cụ để giúp việc điều hành một nhà hàng trở nên thuận tiện hơn, nó là một nền tảng tốt cho những người đang muốn phát triển doanh nghiệp của họ. Shore tạo khả năng tiếp cận rộng rãi để thu hút khách hàng tiềm năng bằng cách cho phép lên lịch các cuộc họp thông qua phương tiện truyền thông xã hội. Nó cũng cung cấp dữ liệu có thể được sử dụng để đánh giá hoạt động của nhà hàng và thực hiện các cải tiến nếu cần thiết.
Hệ thống quản lý nhà hàng là gì?
Phần mềm tạo điều kiện hợp lý hóa các quy trình kinh doanh cho ngành công nghiệp thực phẩm được gọi là hệ thống quản lý nhà hàng. Cụ thể là các cơ sở ăn uống, quán bar, tiệm bánh, quán cà phê, nhà bếp trên đám mây (ma, bóng tối, ảo), xe bán đồ ăn hoặc dịch vụ giao hàng.
Các loại hệ thống quản lý nhà hàng là gì?
Các loại hệ thống quản lý nhà hàng
- Giải pháp quản lý nhà hàng tất cả trong một.
- Hệ thống điểm bán hàng.
- Phần mềm đặt hàng trực tuyến.
- Hệ thống tính lương và kế toán cho nhà hàng
Quản lý hàng tồn kho nhà hàng là gì?
Thực hành theo dõi các nguyên liệu ra vào nhà hàng của bạn được gọi là quản lý hàng tồn kho của nhà hàng. Quản lý hàng tồn kho theo dõi số lượng sản phẩm đã đặt hàng, mọi thứ rời khỏi nhà bếp và quầy bar, cũng như bất kỳ thức ăn thừa nào trở thành hàng tồn kho.
Hầu hết các nhà hàng sử dụng hệ thống nào?
Công nghệ và phần cứng quan trọng nhất của nhà hàng
- Thiết bị đầu cuối tại Điểm bán hàng có màn hình cảm ứng.
- Đặt hàng và thanh toán tại bàn.
- Thiết bị điểm bán hàng di động.
- Sử dụng thanh toán không tiếp xúc.
- Ki-ốt tự đặt hàng.
Lợi ích của Hệ thống Quản lý Nhà hàng là gì?
Sau đây là năm lợi ích tuyệt vời của thiết kế hệ thống quản lý nhà hàng.
- Lên lịch nhanh chóng và đơn giản.
- Tiết kiệm tiền và phù hợp với ngân sách của bạn.
- Theo dõi mọi vấn đề liên quan đến nhân viên của bạn.
- Duy trì đội ngũ nhân viên được cập nhật.
- Chia sẻ nhân sự giữa một số vị trí
Tại sao Hệ thống Quản lý Nhà hàng lại Quan trọng?
Về bản chất, một hệ thống quản lý nhà hàng hỗ trợ việc hợp lý hóa nhiều quy trình của công ty.
Kết luận
Mục tiêu chính của hệ thống quản lý nhà hàng là giúp quản lý nhà hàng điều hành nhà hàng tốt hơn và hiệu quả hơn bằng cách sử dụng máy tính để xử lý các đơn đặt hàng bữa ăn, hóa đơn và hàng tồn kho. Do đó, nó phải cho phép mọi người thêm và bớt đặt bàn, thêm và mang đi các món trong thực đơn, tạo hóa đơn, v.v. Nếu nó không bao gồm những phạm vi này, thì nó không hiệu quả.
Câu hỏi thường gặp về hệ thống quản lý nhà hàng
Mục tiêu của hệ thống quản lý nhà hàng là gì?
Mục tiêu chính của hệ thống quản lý nhà hàng là giúp người quản lý nhà hàng điều hành nhà hàng tốt hơn và hiệu quả hơn
Hệ thống thông tin nhà hàng là gì?
Hệ thống thông tin nhà hàng hầu hết giống như bộ não kỹ thuật số của nhà hàng. Nói chung, nó cho phép quản lý biết những gì đang xảy ra trong nhà hàng và phải làm gì với nó.
- LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÀ HÀNG: 10+ Mẹo để Bắt đầu Đúng
- KINH DOANH NHÀ HÀNG: Hướng dẫn Kinh doanh Thế kỷ 21 (+ Ý tưởng chi tiết)
- NHÀ HÀNG MẶT TIỀN NHẤT TRÊN THẾ GIỚI: Top 17+ Nhà hàng sang trọng 2023
dự án
