Ein Muss in der Speisekammer ist Erdnussbutter. Diese „Nuss“-Butter ist eine billige pflanzliche Proteinquelle, die sehr vielseitig und nahrhaft ist, vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fetten. Schauen Sie sich nur an, wie vielfältig der Bereich Erdnussbutter wächst. Wenn Sie bereit sind, verschiedene Samenbutter auszuprobieren, ist die Auswahl viel vielfältiger. Die Tatsache, dass Erdnussbutter auf einem schmalen Grat zwischen einem gesunden Lebensmittel und einem hohen Fettgehalt liegt, macht die Auswahl der richtigen Marke noch schwieriger. Inwiefern unterscheiden sich die meisten traditionellen No-Rühr-Erdnussbutter von ihren ungesüßten Gegenstücken, weil sie 1 Gramm zugesetzten Zucker enthalten? Dieser Artikel besteht aus über 15 professionellen Tipps für gesunde Erdnussbuttermarken, die Sie vielleicht zu Ihrer Einkaufsliste hinzufügen möchten, wenn Sie nach einer nahrhafteren Option suchen. Es enthält auch eine Liste von Erdnussbuttermarken, die für Hunde sicher sind.
Die besten Erdnussbutter-Marken
Als Erdnussbutterkonsument ist es das Beste, die beste und gesündeste Erdnussbuttermarke zu kaufen. Hier ist eine Liste der besten Erdnussbuttermarken, die Sie kaufen können:
#1. Crazy Richards natürliche cremige Erdnussbutter
TODAY Food hat viele Ernährungsberater und Köche nach ihrer Lieblings-Erdnussbutter gefragt, und Crazy Richard's hat sich durchgesetzt. Crazy Richard's enthält 190 Kalorien, 8 Gramm Protein, 16 Gramm Fett und 2 Gramm Zucker pro 2-Esslöffel-Portion, was die typische Zuckermenge für Erdnussbutter ist, die nur natürlich vorkommenden Zucker enthält. Die meisten normalen Erdnussbutter haben dagegen ein zusätzliches Gramm Zucker. Dies liegt daran, dass sie auch eine kleine Menge Zucker für die Süße und Palmöl enthalten, das verhindert, dass das Erdnussöl im Glas aufsteigt (und das Backen erleichtert).
#2. PB2 Erdnussbutterpulver
Chefköchin Karla Williams, Küchenchefin im True Restaurant von Hilton Head Health, sagt, Erdnussbutter in Pulverform sei ein großartiger Ersatz, da sie den ganzen Geschmack ohne unnötiges Fett und Kalorien liefert. Williams enthüllte TODAY, dass sie in ihren Rezepten häufig die verbleibende Menge an Erdnussbutter durch PB2 ersetzt. Jede Portion enthält nur 50 Kalorien und 1.5 Gramm Fett. Der Großteil der Erdnussbutter enthält 16 Gramm Fett und 190 Kalorien pro Portion. Geröstete Erdnüsse, Zucker und Salz sind die einzigen drei Zutaten in PB2 Erdnussbutterpulver.
#3. Teddie natürliche Erdnussbutter
Kim Murachver MS, RD bleibt für ihren bevorzugten Brotaufstrich bei einem Unternehmen, das seit 1925 im Geschäft ist. Für die natürlichen Brotaufstriche von Teddie's, einem Familienunternehmen mit Hauptsitz in Everett, Massachusetts, werden nur Salz und Erdnüsse verwendet. Murachver sagte HEUTE: „Es ist sehr klobig und hat eine großartige Textur und Knusprigkeit.“ Sie riet, es kopfüber im Kühlschrank aufzubewahren, damit sich die Erdnussbutter auf natürliche Weise verfestigt und es einfacher zu rühren ist, da es keine zusätzlichen härtenden Öle enthält. Laut Murachver enthält eine 2-Esslöffel-Portion 190 Kalorien, 8 Gramm Protein und 16 Gramm Fett, von denen der Großteil ungesättigt ist.
#4. 365 Everyday Value Organische cremige Erdnussbutter
Kim Murachver MS, RD bleibt für ihren bevorzugten Brotaufstrich bei einem Unternehmen, das seit 1925 im Geschäft ist. Für die natürlichen Brotaufstriche von Teddie's, einem Familienunternehmen mit Hauptsitz in Everett, Massachusetts, werden nur Salz und Erdnüsse verwendet. Murachver sagte HEUTE: „Es ist ziemlich gehaltvoll und hat eine tolle Textur und Knusprigkeit.“ Sie riet, es kopfüber im Kühlschrank aufzubewahren, damit sich die Erdnussbutter auf natürliche Weise verfestigt und es einfacher zu rühren ist, da es keine zusätzlichen härtenden Öle enthält. Laut Murachver enthält eine 2-Esslöffel-Portion 190 Kalorien, 8 Gramm Protein und 16 Gramm Fett, von denen der Großteil ungesättigt ist.
#5. MaraNatha Bio cremige Erdnussbutter
Obwohl diese Marke einen niedrigen Salzgehalt hat, schätzen wir sie mehr, da sie die glatteste Textur hat, ohne dass zusätzliche Öle benötigt werden (aufgrund eines speziellen doppelten Mahlprozesses).
#6. Noch einmal organische cremige Erdnussbutter ohne Salz
Trotz der zwei Gramm Zucker in diesem Glas enthält die Erdnussbutter von Once Again nur natürliche Süße; deshalb mögen wir es. Diesem Glas wird im Wesentlichen nichts hinzugefügt. nicht einmal Salz. Daher können Leute, die ihren Salzkonsum einschränken oder Erdnussbutter in ihrer Küche verwenden möchten, diese natriumarme Erdnussbutter wählen. Wenn Sie Salz mögen, bietet One Again auch gesalzene und dezent gesüßte Sorten an.
#7. Smuckers natürliche Erdnussbutter
Laut Marie Spano, MS, RD, „hat Smucker's einen tieferen, reichhaltigeren Geschmack als andere Erdnussbutter.“ Knusprige oder cremige Aufstriche sind laut Spano akzeptabel, solange sie nur Salz und Erdnüsse enthalten. Aufgrund der Art der verwendeten Erdnüsse glaubt sie, dass Smucker's den besten Geschmack haben könnte. (Es ist wichtig zu beachten, dass Jif auch im Besitz von The JM Smucker Company ist.) Pro 2-Esslöffel-Portion hat Smucker's Natural Creamy Peanut Butter 190 Kalorien, 16 Gramm Fett, 8 Gramm Protein und 2 Gramm Zucker.
#8. Skippy cremige Erdnussbutter
Diese bekannte Marke ähnelt Jif, hat aber ein Gramm weniger Ballaststoffe, mehr Natrium und keine Melasse. Konservierungsstoffe, künstliche Geschmacks- und Farbstoffe fehlen in der gesamten Linie natürlicher Brotaufstriche von Skippy. Diese Erdnussbutter ist transfett- und cholesterinfrei, genau wie die meisten von ihnen.
Terryl Gavre, die Besitzerin des Cafe 222, einem beliebten Frühstückslokal in San Diego, verteidigt eine Tradition, die sie als Kind gelernt hat. „Der typische Geschmack, den Verbraucher lieben und erwarten, verkörpert Skippy.“ Sie finden es schließlich bequem, da es vertraut ist und Erinnerungen an ihre Jugend weckt, so Gavre, dessen French Toast mit Erdnussbutter und Banane in Food Networks „The Best Thing I Ever Ate“ gezeigt wurde. „Es ist ihr egal, dass es nicht biologisch ist oder dass jede Portion 3 Gramm Zucker enthält. Der Gastronom behauptete, dass der Geschmack und die Textur das mehr als wettgemacht hätten. 190 Kalorien, 16 Gramm Fett und 7 Gramm Protein sind in einer Portion Skippy Creamy Peanut Butter enthalten.
#9. Justins klassische Erdnussbutter
Laut Liz Josefsberg, einer NASM-zertifizierten Personal Trainerin und Spezialistin für Ernährungsübungen, ist die Portionsverwaltung für ihre Kunden, die versuchen, Gewicht zu verlieren, zu schwierig, weshalb sie ihnen nicht erlaubt, Erdnussbutter in Gläsern zu kaufen. Kaufen Sie Einzelportionspackungen, um Ihre Kalorienaufnahme unter Kontrolle zu halten. „Nur ein Ablecken des Löffels könnte hundert weitere Kalorien hinzufügen“, sagte sie. Justin's wurde von Josefsberg vorgeschlagen, der am besten dafür bekannt ist, mit der Schauspielerin Jennifer Hudson zusammenzuarbeiten, um Gewicht zu verlieren, da es nur Erdnüsse und Öl enthält. Damit Erdnussbutter gesund ist, sollte kein Zucker auf dem Etikett stehen. Etwa 1.15 Unzen von Justins Quetschpackungen enthalten 190 Kalorien, 16 Gramm Fett, 8 Gramm Protein und 2 Gramm Zucker.
#10. NuttZo Erdnuss Pro Smooth
Wenn Sie eine größere Auswahl an Lebensmitteln zu sich nehmen, erhält Ihr Körper mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die er benötigt, um optimal zu funktionieren. Die Wahl dieser Nussbutter von NuttZo, die eine Mischung aus sieben Nüssen und Samen enthält, darunter selenreiche Paranüsse und ballaststoffreiche Leinsamen, ist eine der einfachsten Methoden, um dies zu erreichen.
#11. Cremige Bio-Erdnussbutter von Santa Cruz, dunkel geröstet
Wählen Sie ein Glas dunkel geröstete spanische Erdnussbutter von Santa Cruz für Ihre Erdnussbutter, wenn Sie einen herzhafteren, reichhaltigeren Röstgeschmack bevorzugen.
#12. Noomi-Erdnussbutter
Ja, es gibt gesunde Erdnussbutter, die gesüßt wurde. Es wird mit den besten Zutaten hergestellt, darunter Datteln anstelle von Zucker, Bio-Erdnüssen, Meersalz, Traubenkernöl und Erdnussöl. Bitte keinen raffinierten Zucker oder gehärtete Öle!“
#13. Jif Natürliche cremige Erdnussbutter
Um Ausdauersportler zu stärken, hat Kyle Kamp, RD, der Inhaber von Valley to Peak Nutrition, daraus eine Karriere gemacht. „Jif ist sowohl für mich als auch für meine Kunden meine Lieblingsmarke für Erdnussbutter“, sagte Kamp TODAY. Obwohl sie pro Portion ein Gramm mehr Zucker enthält als die meisten natürlichen Erdnussbutter, ist sie dennoch sehr lecker und hat nur vier Kalorien. Die Zutatenliste für Jif ist etwas länger als die anderen Artikel auf dieser Liste. Es enthält vollständig gehärtete Pflanzenöle (Raps und Sojabohnen), Mono- und Diglyceride, Salz, Zucker und nicht mehr als 2 % Melasse. 190 Kalorien, 16 Gramm Fett, 7 Gramm Protein und 3 Gramm Zucker sind in einer Portion von 2 Esslöffeln enthalten.
#14. Trader Joes cremige gesalzene Erdnussbutter
Trader Joe's Creamy Salted Peanut Butter von Unblanched Peanuts ist ein Favorit von Summer Yule, MS, RDN. Der selbsternannte Feinschmecker sagte TODAY: „Es ist mein Favorit, weil es die richtige Konsistenz zum Tropfen hat. „Außerdem enthält es nur Salz und Erdnüsse. Die Schalen bleiben dran, während die Erdnüsse trocken geröstet und zerkleinert werden.“ Laut Yule verbessern nicht blanchierte Erdnüsse den Geschmack des Endprodukts erheblich. 190 Kalorien, 16 Gramm Fett, 7 Gramm Protein und 1 Gramm Zucker sind in einer Portion von 2 Esslöffeln enthalten.
#fünfzehn. Smart Balance Rich Roast Chunky Peanut 15tButter
Um ihren täglichen Proteinbedarf zu decken, konsumiert Nicole Short, MS, RDN, Erdnussbutter. Sie enthüllte HEUTE, dass Smart Balance ihre Lieblingsmarke ist und dass sie denkt, dass es eine fantastische Quelle für gesunde Fette ist. Short sagt, dass Omega-3-ALA gut für das Gehirn ist und sogar hilft, den Blutzuckerspiegel normal zu halten. Das Fehlen von Transfettsäuren, die bekanntermaßen den Cholesterinspiegel erhöhen, ist ein weiterer Vorteil dieser Erdnussbutter. Rich Roasted Chunky Peanut Butter with Leinsamenöl von Smart Balance bietet 190 Kalorien, 15 Gramm Fett, 7 Gramm Protein und 3 Gramm Zucker pro 2-Esslöffel-Portion.
Gesunde Erdnussbutter-Marken
Als Erdnussbutterkonsument ist es sehr wichtig, nach gesunden Erdnussbuttermarken Ausschau zu halten. Sie müssen einen bekommen, um gesund zu bleiben. Aus diesem Grund haben wir einige Nachforschungen angestellt, um eine Liste gesunder Erdnussbuttermarken zusammenzustellen, aus der Sie auswählen und mit Bedacht einkaufen können. Hier sind die gesunden Erdnussbuttermarken, für die Sie sich entscheiden können:
#1. Crazy Richard's All-natürliche knusprige Erdnussbutter
Wow, wo fangen wir überhaupt an? Ein Ein-Zutaten-Etikett ist zunächst einmal das Sauberste, was es gibt. Zweitens ist diese Option cholesterin- und BPA-frei, vegan, gentechnikfrei, zucker-, öl- und salzfrei. Jedes Glas mit natürlicher Nussbutter enthält 540 verschiedene Arten von rohen Erdnüssen, die alle in den Vereinigten Staaten angebaut, verarbeitet und hergestellt wurden. Um es einfacher zu verteilen, schlagen Sie einfach das Öl und den Erdnuss-Crunch zusammen.
#2. 365 By Whole Foods Market Organische cremige Erdnussbutter
In Bezug auf die Nährstoffe ist es dem von Crazy Richard fast ebenbürtig, obwohl es weit weniger teuer ist (und vielleicht leichter zugänglich ist, wenn Sie in der Nähe eines Whole Foods Market-Standorts wohnen). Dieses organische, gentechnikfreie PB wird mit in den Vereinigten Staaten angebauten Erdnüssen zubereitet, ist vegan und enthält keinen Zucker und Salz. (Trotz der Tatsache, dass Sie vielleicht glauben, dass alle Erdnussbutter vegan sind, sind diejenigen, die nicht biologischen weißen Zucker enthalten, *technisch gesehen * nicht; fragen Sie einfach nach Ketchup.) Die natürlichen Öle aus den Erdnüssen trennen sich einfach von den Feststoffen wie sie es in den meisten natürlichen Erdnussbutter tun, insbesondere solchen ohne Öle oder Emulgatoren. Einige Amazon-Rezensenten behaupten jedoch, dass diese spezielle Sorte leichter zu rühren ist als andere Arten.
#3. Rx Nussbutter Erdnussbutter
Einige Erdnussbutter werden natürlich mit Datteln gesüßt, aber diese sticht heraus, weil ihr auch Eiweiß für zusätzliches Protein hinzugefügt wurde. Wie die meisten Erdnussbutter ist sie gentechnikfrei, ketofreundlich, glutenfrei und frei von Zuckerzusatz. Verwenden Sie es, um eine Erdnusssauce für Soba-Nudeln zuzubereiten oder um mehr Protein und Ballaststoffe zu Haferflocken hinzuzufügen, indem Sie es darüber träufeln.
#4. Thrive Market Organische cremige Erdnussbutter
Die Idee hinter diesem zusammendrückbaren Beutel ist fantastisch. Genauso einfach, wie es direkt aus dem Beutel zu schlürfen (komm schon, es ist, als würdest du es ohne Löffel aus dem Glas essen), kannst du es auf Toast verteilen, in eine Smoothie-Schüssel rühren oder auf Apfelscheiben drücken. Achten Sie nur darauf, das Öl und die Feststoffe im Beutel zu mischen, bevor Sie es genießen. Das PB von Thrive Market ist glutenfrei, gentechnikfrei, vegan und frei von Konservierungsmitteln, zugesetztem Zucker und Süßungsmitteln.
#5. Verbreiten Sie die Love Naked Bio-Erdnussbutter
Dieses kalifornische Unternehmen ist stolz auf seine vegane, glutenfreie, gentechnikfreie, rein natürliche, in kleinen Chargen hergestellte, konservierungsmittel- und salzfreie Erdnussbutter. Da das PB in winzigen Mengen hergestellt wird, kann die Firma auch sinnlose Lebensmittelverarbeitung und Stabilisatoren vermeiden. Obwohl diese Erdnussbutter ein bisschen Geld kostet, lohnt es sich, weil Spread the Love in Familienbesitz ist und häufig mit Organisationen zusammenarbeitet.
#6. Smucker's natürliche cremige Erdnussbutter
Dieses Unternehmen ist bekannt und beliebt für sein bekanntes Concord-Traubengelee. Was könnte eine bessere Ergänzung dazu sein als diese natürliche Erdnussbutter mit einem guten Nährwertprofil und einer sauberen Zutatenliste? Darüber hinaus ist es gentechnikfrei, vegan, glutenfrei und frei von gehärteten Ölen. Wir werden nicht sagen, ob Sie es mit Obst servieren, auf ein Sandwich streichen oder es einfach direkt aus dem Glas essen.
#7. Pb2 Original Erdnussbutterpulver
Für Smoothies, Joghurt, Suppen und Saucen bevorzugt Stoler pulverisierte Erdnussbutter gegenüber der streichfähigen Sorte. Da es nicht so dick und klebrig wie Erdnussbutter ist, eignet es sich gut zum Mixen oder Shaken (Sie müssen die Klingen und den Mixer nicht alle paar Sekunden sauber kratzen, um Ihren Smoothie oder Proteinshake herzustellen). Das Pulver von PB2 ist nicht nur gentechnikfrei und glutenfrei, sondern jede Portion von zwei Esslöffeln hat 90 Prozent weniger Kalorien und viel weniger Fett als die meisten anderen Erdnussbuttermarken.
Erdnussbutter-Marken sicher für Hunde
Erdnussbutter wird von Hunden verehrt. Der heilige Gral der Hundeleckereien, Pillenhäute und Kong-Spielzeugfüllungen ist Erdnussbutter. Die meisten Hunde sind im Himmel und lecken weg, bis nichts mehr übrig ist, nachdem sie diese Babys in den Gefrierschrank gelegt haben, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Allerdings ist nicht jede Art von Erdnussbutter gleich. Als Hundebesitzer ist es wichtig, dass Sie die richtigen Erdnussbuttermarken kaufen, die für den Verzehr durch Hunde sicher sind.
#1. 365 Everyday Value Bio-Erdnussbutter
Die 365 Sorten von Whole Foods sind unsere erste Wahl für die beste glatte Erdnussbutter für Hunde. Da es nur Erdnüsse enthält, ist 365 Everyday Value Bio-Erdnussbutter eine der sichersten Optionen.
Es gibt kein zusätzliches Salz, Zucker, Zusatzstoffe oder unaussprechliche Zutaten. Nur reine, natürliche, cremige Erdnussbutter. 365 Everyday Value Bio-Erdnussbutter ist die reinste auf dem Markt. Das Beste daran ist, wie gut es schmeckt.
Wisse, dass 365 Everyday Value eine Reihe von Erdnussbutter herstellt, die ziemlich gleich aussehen. Aber viele davon enthalten Zucker und Öle. Es ist leicht, die Gläser zu verwechseln, wenn Sie eine Flasche von Whole Foods in Ihrer Nachbarschaft kaufen, also achten Sie darauf, die Zutaten zu überprüfen.
Die dicke Viskosität dieser glatten Erdnussbutter machte sie ideal für Leckmatten und Kong-Spielzeug, da sie zusammenklumpen würde, ohne über den Boden zu schwappen.
Es ist klar, warum 365 Everyday Value Organic Peanut Butter unserer Meinung nach eine der besten Erdnussbuttermarken ist, die für Hunde sicher sind. Für den Preis werden Sie keine schmackhaftere und gesündere Erdnussbutter finden. Sehr empfehlenswert für Ihren Hund.
#2. Poochie-Butter
Ich würde auch Poochie Peanut Butter empfehlen, eine Marke von Erdnussbutter, die ausschließlich für Hunde hergestellt wird. Diese Art von Erdnussbutter hat natürliche Inhaltsstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind, wie Kurkuma, Leinsamen, Petersilie und Ingwer.
Wäre es nicht wunderbar, wenn die Leckereien mit Erdnussbutter, die Sie Ihrem Hund geben, ihn gesünder machen könnten? Das ist schließlich das Konzept hinter Poochie Butter, einer speziell für Hunde hergestellten Erdnussbutter. Sechs Bio-Zutaten in Poochie Butter können der Gesundheit Ihres Hundes zugute kommen.
Kokosöl und Kurkuma können unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften haben, die eine gesunde Haut und ein gesundes Fell unterstützen.
Ich sollte darauf hinweisen, dass diese Erdnussbutter etwas flüssiger ist als unsere anderen Vorschläge, besonders wenn Sie sich an einem warmen Ort aufhalten.
Die Erdnussbutter war dadurch viel einfacher zu verteilen, aber es gab einen Preis. Es war nicht angemessen, es zum Füllen von Hundespielzeug zu verwenden.
#3. Teddie Super Chunky Erdnussbutter
Vielleicht bevorzugen Sie das Knirschen von stückiger Erdnussbutter und möchten Ihrem Hund das gleiche Erlebnis bieten. Teddie Super Chunky Peanut Butter deckt dich ab, kein Problem. Diese ebenso natürliche wie wohlschmeckende Erdnussbutter wird in Amerika aus dort angebauten Erdnüssen hergestellt.
Das Beste daran ist, dass Hunde knusprige Erdnussbutter problemlos fressen können. Selbst bei kleinen Rassen wie Chihuahuas sollten die Nüsse kein Problem darstellen, da sie so fein zerkleinert sind.
Teddie produziert auch eine ungesalzene Version, aber selbst wenn Sie es aus dem Walmart-Regal kaufen, kostet es Sie viel mehr. Wenn wir uns jedoch für eine entscheiden müssten, wäre es ungesalzene Erdnussbutter.
Worauf Sie bei Erdnussbuttermarken achten sollten, die für Hunde sicher sind
Ihre beste Wahl ist natürliche Erdnussbutter, die keinen zusätzlichen Zucker oder Süßungsmittel wie Xylit enthält. Stellen Sie sicher, dass auf dem Etikett „kein zusätzliches Salz“ oder „ungesalzen“ aufgedruckt ist.
Es wird empfohlen, Ihrem Hund nichts zu geben, das Konservierungsstoffe, gehärtete Pflanzenöle oder zusätzlichen Zucker enthält. Außerdem sollten Erdnüsse und Salz die einzigen Bestandteile in hundesicherer Erdnussbutter sein.
Auf diese beiden Begriffe in der Zutatenliste ist unbedingt zu achten, denn Xylit, gelegentlich auch als „Birkenzucker“ bezeichnet, ist ein sehr gefährlicher Stoff.
Gefahren von Xylit/Birkenzucker
Viele Kaugummis, Süßigkeiten und andere „zuckerfreie“ Produkte enthalten Xylit als Zuckeralternative. Da Xylit für Hunde extrem gefährlich ist, kaufen Sie niemals zuckerfreie Erdnussbutter.
Bei Hunden, die Xylit-haltige Diäten zu sich nehmen, können folgende Symptome auftreten: Niedriger Blutzucker, Krämpfe, Leberversagen und Tod
Wenn Ihr Hund etwas mit Xylit gefressen hat, sollten Sie es sofort zum Tierarzt bringen, da es sehr schnell aufgenommen werden kann.
Was sind einige Vorteile von Erdnussbutter?
Laut der registrierten Ernährungsberaterin Elle Penner, MPH, RD, von Modern Minimalism, „ist Erdnussbutter eine schnelle und kostengünstige Quelle für nahrhafte einfach und mehrfach ungesättigte Fette, pflanzliches Protein, Ballaststoffe und Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Zink.“
Ungesüßte Erdnussbutter ist nicht nur sättigend, sondern auch ein ziemlich kohlenhydratarmer Snack, der wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Studien zufolge haben diejenigen, die täglich Nüsse, insbesondere Erdnussbutter, konsumieren, ein geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes oder Herzerkrankungen zu erkranken.
Laut Manaker bietet Erdnussbutter auch bestimmte spezielle Nährstoffe wie Selen und Cholin und ist eine fantastische Quelle für Biotin, das Vitamin, das dafür bekannt ist, schönes Haar und starke Nägel zu stärken.
Die spezifischen Fettarten in Erdnussbutter können Ihrer Gesundheit zugute kommen und Sie satt machen. „Einfach ungesättigte und Omega-6-Fettsäuren sind in Erdnussbutter reichlich vorhanden. Diese Fettsäuren sind essentiell für das Wachstum und die Aufrechterhaltung von Zellen des Körpers, insbesondere der Haut und der Haare, sowie für die immunologische Funktion und Reproduktion. CDN.
So wählen Sie die beste Erdnussbutter aus
Sie könnten verwirrt sein, wie Sie die besten Erdnussbuttermarken identifizieren können, wenn Sie einkaufen gehen. Dies sind einige der Dinge, die Sie überprüfen müssen, um sicherzugehen, dass Sie die beste Erdnussbuttermarke auswählen:
#1. Kurze Zutatenliste
Als Ernährungsberater bevorzuge ich Erdnussbutter mit den wenigsten Zutaten. „Meiner Meinung nach ist die beste Option eine Erdnussbutter, die einfach Erdnüsse und eine kleine Menge Salz enthält“, sagt Manaker, ein Ernährungsberater.
#2. Null oder geringe Mengen an zugesetzten Ölen
„Öle sollten nicht in Ihrem PB enthalten sein, insbesondere nicht vollständig oder teilweise gehärtete Öle.“ Diese werden Produkten oft zugesetzt, damit sie länger halten und sich nicht trennen, aber Penner sagt, dass sie den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blut erhöhen können, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.
#3. Null oder geringer Zuckerzusatz
Zucker kommt von Natur aus in Erdnussbutter vor, daher werden auf den Etiketten häufig 1-2 Gramm Zucker angegeben, obwohl dies nicht in den Zutaten angegeben ist. Auf zugesetzten Zucker sollten Sie achten. Penner sagt, dass Sie sich von zugesetztem Zucker wie Melasse, Maltodextrin, Maissirup und so weiter fernhalten sollten, wenn Sie leere Kalorien vermeiden möchten. Während es vorzuziehen ist, die Aufnahme von zugesetztem Zucker zu begrenzen, sagt Mikka Knapp, RDN, CLT, ein registrierter Ernährungsberater und Inhaber von Bright BodyNutrition, dass eine kleine Menge in Ihrer Erdnussbutter akzeptabel ist: „Viele Hersteller süßen ihre Produkte mit zugesetztem Zucker. Ich suche nach Marken mit dem geringsten Zuckerzusatz, aber das ist kein Deal-Breaker für mich. Ich beschränke die Menge an zugesetztem Zucker auf 2 Gramm pro Portion. Gelee versorgt uns mit mehr als genug Zucker.
#4. Keine Emulgatoren
„Meistens werden Erdnussbutter Emulgatoren zugesetzt, um ihr Körper und Textur zu verleihen und zu verhindern, dass sie sich trennt“, sagt Penner, dass Emulgatoren das Mikrobiom schädigen und leichte Entzündungen im Darm verursachen könnten.
#5. Überspringen Sie die fettarmen oder fettreduzierten Versionen
„Einige Erdnussbutterprodukte mit geringerem Fettgehalt haben einen höheren Zuckergehalt, um den Geschmack auszugleichen, der verloren geht, wenn das Fett entfernt wird.“ Das Fett in der Erdnussbutter ist eine wohltuende Ergänzung der Ernährung, und übermäßiger Zuckerkonsum ist ebenfalls keine gute Idee. Manaker erklärt: „Ich wähle keine fettreduzierte Erdnussbutter.“
So lagern Sie natürliche Erdnussbuttermarken
Standard-Erdnussbuttermarken halten sich nach dem Öffnen zwei bis drei Monate oder sechs bis neun Monate, wenn sie in einer kühlen, dunklen Speisekammer verschlossen sind. Die Haltbarkeit wird durch Kühlung verlängert, die Kälte verringert jedoch offensichtlich die Streichfähigkeit.
Da natürliche Erdnussbutter unverarbeitet ist und nur gemahlene Erdnüsse, gelegentlich Salz und keine gehärteten Öle enthält, um sie besonders glatt zu machen, ist sie kalt noch weniger streichfähig. Natürliche Erdnussbutter kann in einem kalten, dunklen Regal bis zu einem Monat haltbar sein, obwohl viele Hersteller nach dem Öffnen eine Kühlung empfehlen. (PS: Wenn Sie natürliche Erdnussbutter verkehrt herum im Schrank aufbewahren, wird das Öl gleichmäßiger verteilt, anstatt sich oben zu sammeln.)
Sie können das Glas bei Raumtemperatur stehen lassen, wenn Sie vorhaben, es innerhalb eines Monats aufzubrauchen. Bewahren Sie es bis zu sechs Monate im Kühlschrank auf, wenn es länger dauert, bis es fertig ist, damit die Öle nicht verderben. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das abgetrennte Öl nach jedem Gebrauch wieder in die Erdnussbutter einrühren, da dies schwieriger wird, wenn das PB kalt und hart geworden ist.
Welche Marke von Erdnussbutter ist am gesündesten?
Als wir Ernährungsberater nach ihren Empfehlungen für die beste Erdnussbutter fragten, einschließlich Fine und Gregg, kam Smucker's Natural Peanut Butter am häufigsten vor. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass es billig ist und nur zwei Zutaten enthält: Erdnüsse und Salz, was laut Ernährungsberatern enthalten sein sollte.
Welche Zutaten sollten gesunden Erdnussbuttermarken hinzugefügt werden?
Achten Sie nur darauf, eine Nussbutter zu wählen, die frei von künstlichen Zusatzstoffen, Transfetten, teilweise gehärteten Ölen und zugesetztem Zucker ist. „Erdnüsse“ oder „Mandeln“ sollten die einzigen Zutaten sein, die auf dem Etikett aufgeführt sind (und vielleicht eine Prise Salz). Mäßigung ist bei Mahlzeiten jeglicher Art von entscheidender Bedeutung.
Was sind die 3 Arten von Erdnussbutter?
Drei Sorten Erdnussbutter naturbelassen oder biologisch, cremig oder glatt, stückig oder knusprig dominieren die Regale der Lebensmittelgeschäfte.
Ist es gut, jeden Tag Erdnussbutter zu essen?
Obwohl Erdnussbutter viele verschiedene Nährstoffe enthält, ist sie auch reich an Kalorien und Fett. Auch wenn die gesunden Fette in Erdnussbutter gut für Sie sind, sollten Sie nicht zu viel davon essen, um übermäßiges Essen und ernsthafte Gesundheitsprobleme zu vermeiden.
Welche Zutaten sind in gesunden Erdnussbuttermarken enthalten?
Es sollte nicht überraschen, dass Erdnüsse als erste Zutat auf dem Etikett aufgeführt sind. Laut Stoler „produzieren einige Unternehmen Erdnussbutter frisch vor Ort [durch Mahlen] von Erdnüssen zu Nussbutter oder -paste.“ „Salz und andere Gewürze können gelegentlich hinzugefügt werden. Um eine glattere Textur zu erzielen, kann gelegentlich zusätzliches Öl hinzugefügt werden.
Einige Erdnussbutter werden auf natürliche Weise mit Zucker, Melasse oder Honig gesüßt, wodurch das fertige Produkt mehr Zucker enthält. Stoler würde diese natürlich gesüßte Erdnussbutter immer noch nicht als ungesund einstufen, wenn Sie das nicht beunruhigen würde. Wenn Sie zufällig Erdnussbutter im Laden finden, empfiehlt sie, sie zu vermeiden, da sie mit künstlichen Süßstoffen gesüßt ist.
Ist Erdnussbutter gesund oder Junk Food?
Gewöhnliche und natürliche Erdnussbutter kann also sicher aus der Junk-Food-Gruppe ausgeschlossen werden. Erdnussbutter enthält eine gute Menge an Mineralien und ist eine gute Proteinquelle. Es hat auch eine Menge Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, aber diese Nährstoffe scheinen im Vergleich zu dem hohen Kaloriengehalt nicht so wichtig zu sein. Es ist akzeptabel, kleine Mengen Erdnussbutter in eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen.
Gibt es ungesunde Erdnussbutter?
Obwohl nicht alle Erdnussbutter gleich sind, kann Erdnussbutter eine nahrhafte Ergänzung zu einer Mahlzeit oder einem Snack sein. Einige enthalten ungesunde gehärtete Öle und Transfette.
Zusammenfassung
Eine gesunde Ernährung kann leicht Erdnussbutter enthalten, solange die Zutatenliste klar ist. Bei den oben genannten Erdnussbuttermarken sollten Sie meines Erachtens eine auswählen können.
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Bibliographie
