Ticari çiftçilik, araştırılması gereken çok sayıda alan içeren karmaşık ve çok yönlü bir konudur. Bu, küresel erişime sahip ve toplumumuz için çeşitli sonuçları olan devasa bir endüstridir. Bu makale ticari çiftçiliği çeşitler, faydalar, özellikler ve geleceğe yönelik tahminler dahil olmak üzere çeşitli açılardan inceleyecektir.
Ticari Tarım Nedir?
Ticari çiftçilik, mahsullerin veya hayvanların kar amacıyla yetiştirildiği bir tarım türüdür. Çiftçilerin öncelikle kendi tüketimleri için ürün yetiştirdiği veya sığır yetiştirdiği geçimlik tarımdan farklıdır. Ticari çiftçilik, geniş bir faaliyet yelpazesine sahip küresel bir kuruluştur.
Ticari Tarım Türleri
Ticari çiftçilik çok sayıda türe ayrılmıştır. Artık çeşitli kategorileri araştırmaya devam edebiliriz.
#1. Monokültür Tarım
Monokültür tarım, her yıl aynı alanda tek bir ürünün yetiştirildiği bir tarım uygulamasıdır. Bunun hem avantajları hem de dezavantajları olabilir. Öte yandan monokültür çiftçiliğin yönetimi kolaydır ve oldukça verimli olabilir. Ancak toprağın bozulmasına ve zararlılara ve hastalıklara karşı duyarlılığın artmasına katkıda bulunabilir.
#2. Rotasyonel tarım
Dönüşümlü tarım, aynı araziye düzenli olarak farklı mahsullerin ekilmesini içerir. Örneğin, bir çiftçi bir yıl mısır, bir sonraki yıl baklagiller ve bir sonraki yıl da çimen yetiştirebilir. Bu teknik, toprağın besin maddelerini geri kazanmasını sağlarken aynı zamanda böcek ve hastalık yaşam döngülerini de bozar.
#3. Yoğun tarım
Yoğun tarım, çıktıyı en üst düzeye çıkarmak için gübre ve böcek ilacı gibi yüksek miktarda girdi kullanan bir tarım tarzıdır. Bu tarım tarzı, nüfus yoğunluğunun yüksek olduğu ve gıda talebinin güçlü olduğu yerlerde yaygındır.
#4. Hayvancılık
Hayvancılık, hayvanların et, süt, yumurta veya diğer ürünler için yetiştirildiği bir çiftçilik türüdür. Bu çiftçilik biçimi, yumurta için tavuk yetiştiren bir aile çiftliği gibi küçük ölçekte veya domuz eti için binlerce domuz yetiştiren bir fabrika çiftliği gibi büyük bir ölçekte yapılabilir.
Çiftçiler Hangi Ticari Mahsulleri Yetiştiriyor?
Ticari ürünler, kar amacıyla satılmak amacıyla büyük ölçekte yetiştirilen ürünlerdir. Mısır, dünyanın en yaygın şekilde üretilen ticari ürünlerinden biridir.
Buğday, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Rusya ve diğer birçok ülkede yaygın olarak yetiştirilen bir diğer popüler ticari üründür. Pirinç, Hindistan, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'nin başlıca üreticiler olduğu bir diğer önemli ticari üründür.
Ticari tarım ağırlıklı olarak meyve ve sebzelere dayanmaktadır. Domates popüler bir üründür ve en çok ABD, Çin ve İtalya üretilmektedir.
Portakal, elma, muz ve üzüm de yaygın olarak satılan ticari meyvelerdir. Patates, soğan ve havuç dünyada en yaygın olarak üretilen ürünler arasındadır. Fındık, otlar, baharatlar ve diğer gıda ürünleri de popüler ticari ürünlerdir.
Ticari Tarımın Özellikleri
Ticari çiftçiliği karakterize etmek için kullanılabilecek çok sayıda özellik vardır. En önemli yedi tanesine bir göz atalım.
#1. Büyük Ölçekli
Daha önce de belirtildiği gibi ticari çiftlikler genellikle geleneksel aile çiftliklerinden önemli ölçüde daha büyüktür. Büyüklüğü nedeniyle verimliliği ve üretkenliği artırabilecek makineler ve diğer teknolojiler kullanılabilir. Ayrıca birim başına üretim maliyetlerini azaltabilecek ölçek ekonomilerinin kullanılmasına da olanak tanır.
# 2. Satışa Odaklanın
Bu, ticari çiftçilerin öncelikli amacının kendilerini veya ailelerini beslemek olmadığı anlamına geliyor. Daha çok kâr amacıyla satılabilecek mahsullerin yetiştirilmesiyle ilgileniyorlar. Bu kazançlar daha sonra çiftlik masraflarını karşılamak ve yeni teknolojilere ve ekipmanlara yatırım yapmak için kullanılabilir.
#3. Yüksek Uzmanlık Düzeyi
Bu, ticari çiftliklerin çoğunlukla yalnızca bir veya iki ürün yetiştirdiği anlamına gelir. Çiftçiler yetiştirdikleri ürünlerde uzmanlaşabildiklerinden, uzmanlaşma daha da fazla verimlilik ve üretime olanak sağlar. Bu aynı zamanda ölçek ekonomisine de olanak sağlar çünkü şirketler belirli bir ürünü çok büyük miktarlarda yetiştirmeye odaklanabilirler.
#4. Düşük İşçilik Maliyetleri
Bunun nedeni ticari çiftliklerin ihtiyaç duyulan işçi sayısını azaltmak için sıklıkla makine ve otomasyon kullanmasıdır. Aslında birçok ticari çiftlikte yalnızca birkaç tam zamanlı işçi çalıştırılıyor ve yalnızca ekim ve hasat mevsimlerinde mevsimlik personele ihtiyaç duyulabiliyor.
Ticari Tarım İşletmesine Nasıl Başlanır?
Ticari bir çiftçilik işine başlamak heyecan verici ve tatmin edici bir çaba olabilir, ancak süreci anlamak kritik öneme sahiptir.
#1. Bir İş Planı Oluşturun
Bir oluşturma iş planı Hedeflerinizi, bütçenizi ve pazarlama planınızı belirlemenize yardımcı olacaktır.
#2. Bir konum seçin
Çiftliğinizin konumu başarısı açısından kritik öneme sahip olacaktır, bu nedenle bilinçli bir karar verin.
#3. Arazi ve Ekipman Satın Alma veya Kiralama
Çiftçilik faaliyetleriniz için gerekli ekipmanın yanı sıra arazi de satın almanız veya kiralamanız gerekecektir.
#4. Gerekli İzin ve Lisansları Alın
Yapmayı düşündüğünüz çiftçiliğin türüne bağlı olarak çeşitli izin ve lisanslar almanız gerekebilir.
#5. Mahsullerinizi Seçin
Yetiştirdiğiniz mahsuller iklim, toprak türü ve pazar talebi gibi çeşitli faktörler tarafından belirlenecektir.
#6. Altyapı Oluşturun
Buna sulama, çit ve depolama tesisleri gibi şeyler dahildir.
Ticari Tarım İşletmesine Başlarken Dikkat Edilecek Hususlar
Başarılı bir ticari tarımsal işletmeye başlamadan önce pek çok unsurun dikkatle değerlendirilmesi gerekir.
#1. Piyasa talebi
Bu, geliştirmeyi veya yaratmayı düşündüğünüz şeylere olan talebin düzeyiyle ilgilidir. Başarılı olmak için öncelikle ürünleriniz için bir pazar olduğundan ve talebi karşılayabildiğinizden emin olmalısınız.
# 2. İklim
Bu, iş yapmayı düşündüğünüz yerdeki hava koşullarıyla ilgilidir. Farklı mahsullerin gelişebilmesi için farklı iklimler gerektiğinden, yetiştirmeyi düşündüğünüz mahsuller için ideal koşulları sağlayacak bir yer seçmek kritik öneme sahiptir.
# 3. Toprak Kalitesi
Toprak, ürünlerinizin temelini oluşturduğundan, sağlıklı büyümeyi sağlayacak uygun besin maddelerine ve niteliklere sahip olması kritik öneme sahiptir.
#4. Suya Erişim
Bu, firmanızın kurulacağı bölgedeki su kaynaklarının mevcudiyeti ile ilgilidir. İşletmenizin diğer su gereksinimlerinin yanı sıra ürünlerinizin ihtiyaçlarına da uygun yeterli su olduğundan emin olmalısınız.
#5. İşgücünün Kullanılabilirliği
Bu, firmanızı yönetmeyi düşündüğünüz yerdeki işgücü mevcudiyeti ile ilgilidir. Firmanızın gerek sayı gerekse nitelik bakımından ihtiyaçlarına uygun yeterli işgücünün bulunmasını sağlamalısınız.
Ticari Çiftçiliğin Faydaları
Ticari çiftçilik, diğer tarım yöntemlerine göre çok sayıda avantaj sağlar. Bu faydalar arasında aşağıdakiler yer almaktadır:
#1. Artan gıda üretimi
Mekanize makineler ve üstün mahsul çeşitleri nedeniyle ticari çiftlikler, geleneksel aile çiftliklerine göre dönüm başına daha fazla gıda üretebilir.
#2. Gelişmiş Verimlilik
Ticari çiftçilik, geleneksel aile çiftçiliğine göre aynı miktarda ürün üretmek için daha az girdi kullandığından daha verimlidir. Ölçek ekonomileri, mekanize ekipmanların kullanımı ve verimliliği artıran diğer teknolojiler nedeniyle durum böyledir.
#3. Düşürülmüş fiyatlar
Ticari çiftçiliğin başlıca faydalarından biri, ucuz gıda fiyatlarına katkıda bulunmasıdır. Bunun nedeni, büyük ölçekli üretimin ölçek ekonomilerine olanak tanıması ve bunun da birim başına üretim maliyetlerini düşürmesidir.
#4. Daha Çevre Dostu Uygulamalar
Ticari çiftçiliğin sürdürülebilirlik açısından birçok avantajı vardır. Öncelikle, kullanılan su, gübre ve pestisit miktarını en aza indirerek doğal kaynakların korunmasına yardımcı olabilir.
#5. Geliştirilmiş Arazi ve Su Kaynakları Yönetimi
Ticari çiftlikler sıklıkla bu kaynakları aile çiftliklerine göre daha verimli bir şekilde kullanabilmektedir. Ayrıca ticari çiftlikler, suyu doğrudan bitkilerin kök bölgesine ileterek su tüketimini en aza indiren damlama sulama gibi su tasarrufu sağlayan yöntemler kullanabilir.
Ticari Çiftçiliğin Zorlukları
Zorluklar, ticari çiftçilik de dahil olmak üzere her işletmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Ticari çiftçilerin karşılaştığı zorluklar, onların başarılı olma kapasiteleri üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.
# 1. İklim değişikliği
İklim değişikliği, öngörülemeyen hava koşulları ve daha yıkıcı hava olayları ile sonuçlanabileceğinden, ticari çiftçiler için önemli bir zorluk teşkil etmektedir. Bu değişikliklerin mahsul üretimi üzerinde olumsuz etkisi olabilir, bu da kazançların azalmasına ve gıda kıtlığına neden olabilir.
#2. Zararlı ve Hastalık Yönetimi
Zararlılar ve hastalıklar mahsullere zarar verebilir ve ciddi hasara neden olabilir. Ticari çiftçiler, zararlıların ve hastalıkların oluşturduğu tehlikelerin farkında olmalı ve önleyici ve kontrol tedbirlerini uygulamalıdır. Pestisitler ve diğer yönetim yaklaşımları kullanılabilir.
#3. Nitelikli Personelin İşe Alınması ve Elde Tutulması
Ticari çiftçilik, makineleri çalıştırmak ve mahsulleri korumak için vasıflı çalışanların kullanılmasını gerektiren son derece teknolojik bir girişimdir. Ancak bu işçileri bulmak ve elde tutmak zor olabilir çünkü başka sektörlerde çalışmayı veya şehirlere taşınmayı tercih edebilirler.
#4. Kâr ile Sosyal ve Çevresel Sorumluluk Arasında Denge Kurmak
Ticari çiftçilerin işlerini sürdürebilmeleri için kâr etmeleri gerekiyor, ancak aynı zamanda faaliyetlerinin sosyal ve çevresel etkilerini de göz önünde bulundurmaları gerekiyor. Örneğin ticari çiftçilerin su ve hava kirliliği, toprak erozyonu ve komşu insanların sağlığı gibi konuları dikkate alması gerekir.
#5. Küresel Ticaret ve Piyasa Değişkenliğinin Etkisi
Ticari çiftçilerin ürünlerini satmak için karmaşık bir küresel ticaret sisteminden geçmesi gerekiyor. Ticaret anlaşmaları, tarifeler ve para birimi değişikliklerinin tümü bu sistem üzerinde etkili olabilir.
Ticari Çiftçiliğin Geleceği
Ticari çiftçiliğin geleceğinin nüfus artışı, iklim değişikliği ve teknolojik gelişmeler gibi değişkenler nedeniyle birçok değişikliği içereceği öngörülüyor. Örneğin, dikey tarım gibi daha sürdürülebilir tarım uygulamalarına veya kuraklığa dayanıklı ürünler üretmek için gen düzenlemenin kullanılmasına doğru bir geçişe tanık olabiliriz. İnsanlar et üretiminin çevresel sonuçları konusunda daha bilinçli hale geldikçe, daha bitki bazlı beslenmeye doğru bir eğilim görebiliriz.
Tanık olabileceğimiz gelecekteki eğilimlerden biri, gıdanın tüketildiği yere daha yakın üretildiği daha yerel tarıma doğru bir değişimdir. Bu, aynı zamanda taze, mevsimlik ürünlerin mevcudiyetini arttırırken, taşımacılığın çevresel etkisini azaltmaya da yardımcı olabilir. Ayrıca şehirlerde dikey tarım veya hidroponik yoluyla mahsul yetiştirmeyi içeren daha fazla kentsel çiftçilik görebiliriz.
Geçimlik Tarım ile Ticari Tarım Arasındaki Fark Nedir?
Ticari çiftçilik kar amaçlı ürün yetiştirirken, geçimlik tarım kişisel tüketim için ürün yetiştiriyor. Geçimlik tarım muson yağmurlarından büyük ölçüde etkileniyor. Geçimlik tarım, geleneksel yöntemlerden çok hayvanlara ve insan emeğine dayanır.
Ticari Tarımın Avantajları ve Dezavantajları Nelerdir?
Ticari tarımda el emeğinin yerini makineli çiftçilik aldı. Bu gerçek, ticari tarımın farklı faydalarını ve dezavantajlarını gizlemektedir. Bir yandan mahsul verimliliğini artırdı; diğer yandan çevresel riskler yarattı.
Nijerya'da Ticari Tarımın Başarısını Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Yetersiz altyapı ve pazar erişiminin yanı sıra yetersiz tedarik zinciri yönetimi hizmetleri, çiftçilerin uygun girdileri kabul edilebilir maliyetlerle elde etmesini zorlaştırıyor.
Nijerya'da Hangi Sebze Yetiştiriciliği Daha Karlıdır?
Salatalık, Nijerya'da herkesin ekebileceği en karlı üç aylık ürünlerden biridir. Salatalık, Nijerya'daki çiftçiler tarafından, çiftlik kazançlarını artırma eğiliminden dolayı "para ürünü" olarak biliniyor. Salatalık Nijerya'nın şehir ve kasabalarında yoğun talep görüyor.
Hangi Bitkiler En Çok Besin Üretir?
Dünyada ilk sırada yer alan şeker kamışının yanı sıra, dünyada en çok üretilen ilk üç ürünün tamamı tahıllardır. Tahıllar ve baklagillerden oluşan tahıllar yaygın bir üründür çünkü hemen hemen her iklimde yetişebilirler.
Sonuç
Ticari çiftçilik karmaşık ve zor bir endüstridir. İklim değişikliği, zararlılar ve hastalıklar, nakde sınırlı erişim, vasıflı işgücü sıkıntısı ve küresel ticaret sistemiyle müzakere, ticari çiftçiler için engellerdir. Ticari çiftçilerin başarılı olabilmesi için bu engellere uyum sağlayabilmesi ve kendi bireysel operasyonlarına uygun çözümler bulabilmesi gerekiyor. Sektör her zaman değişiyor, bu nedenle en son trendler ve gelişmeler hakkında güncel kalmak kritik önem taşıyor.
Bununla birlikte, ticari çiftçilik dünyanın gıda arzının önemli bir bileşenidir.
- Uydu Görüntüsü Analizini Kullanarak Tarım Ticaretini Nasıl Genişletebilirsiniz?
- Nijerya'da Muz Yetiştiriciliği: Bilmeniz Gereken Her Şey
- TEXAS'TA İŞ KURMA: Kontrol Listesi, Maliyetler ve Gereksinimler
- TARIM ŞİRKETİ: 2023'ün En İyi Tarım Şirketleri
- Nijerya'da Buğday Tarımı: Bilmeniz Gereken Her Şey
Referanslar
