Êtes-vous un propriétaire de petite entreprise ou un entrepreneur qui cherche à mieux comprendre et à améliorer les processus de votre entreprise ? Vous vous demandez pourquoi les marges bénéficiaires de certaines entreprises sont supérieures à celles de leurs concurrents. Comment une entreprise peut-elle se distinguer de ses concurrents et obtenir des avantages concurrentiels sur eux ? Un élément clé de la création d'une stratégie concurrentielle consiste à déterminer comment votre organisation ajoute de la valeur et à déterminer comment le faire encore plus efficacement. Par conséquent, l'analyse de la chaîne de valeur peut fournir des solutions à toutes vos questions. Une proposition de valeur aide les entreprises à déterminer ce qui les rend uniques et les différencie de leurs concurrents. Néanmoins, comment savoir si vos activités commerciales offrent le plus de valeur à vos clients tout en générant une marge bénéficiaire élevée ? Ensemble, nous pouvons en apprendre davantage sur ce qu'est une analyse de la chaîne de valeur et sur le fonctionnement du modèle de Porter dans cet article approfondi qui comprend des exemples et des explications.
Mettons-nous au travail……
Qu'est-ce que l'analyse de la chaîne de valeur ?
L'analyse de la chaîne de valeur est un processus ou une méthode d'évaluation de chaque étape de la chaîne de valeur d'une entreprise afin d'identifier les domaines à améliorer. Autrement dit, le concept de « chaîne de valeur » fait référence à l'ensemble du processus de création d'un produit ou d'un service, depuis la réception des matières premières jusqu'à leur distribution aux clients.
Généralement, dans le processus d'analyse de la chaîne de valeur, une entreprise définit ses opérations principales et de soutien qui donnent de la valeur à son produit final, puis analyse ces activités pour réduire les coûts ou renforcer la distinction.
De plus, en utilisant l'analyse de la chaîne de valeur, les propriétaires d'entreprise peuvent décomposer chaque processus utilisé par leur entreprise en ses composants. De même, les processus commerciaux individuels peuvent être améliorés à l'aide de cette analyse, permettant à l'entreprise d'obtenir un avantage en termes d'efficacité et de rentabilité.
Cependant, il existe plusieurs étapes dans la chaîne de valeur qu'une entreprise traverse lorsqu'elle transforme des matières premières en produits finis.
Comprendre le VCA
Une analyse de la chaîne de valeur est un processus par lequel une entreprise identifie et évalue l'efficacité de ses activités principales, secondaires et secondaires. À l'aide d'une analyse de la chaîne de valeur, vous pouvez découvrir les liens, les dépendances et les modèles de la chaîne de valeur
Cet outil est une technique stratégique d'analyse des opérations internes de l'entreprise. Fondamentalement, son objectif est d'identifier les activités les plus précieuses pour l'entreprise (avantages de coût et avantages de différenciation). Et aussi ceux qui doivent être améliorés pour offrir un avantage concurrentiel.
En d'autres termes, les avantages et les inconvénients concurrentiels d'une entreprise peuvent être découverts en examinant ses activités internes. Alors que l'avantage de la différenciation permet à une entreprise de surpasser ses concurrents dans toutes ses opérations. D'autre part, grâce à des avantages de coûts, une entreprise, afin d'obtenir un avantage sur la concurrence, doit réduire le coût de ses propres opérations internes. En outre, une entreprise pourra générer plus de profits lorsqu'elle sera en mesure de produire des choses à un coût inférieur au prix du marché ou d'offrir de meilleurs produits.
En conséquence, quatre fonctions subsidiaires ; l'approvisionnement et les achats, la gestion des ressources humaines (GRH), le développement technique (DT), ainsi que l'infrastructure de l'entreprise, complètent l'architecture de la chaîne de valeur. Tandis que les cinq fonctions de base sont : les opérations entrantes, la logistique sortante, le marketing et les ventes, et le service.
Toutes les entreprises, des entreprises individuelles aux grandes entreprises, utilisent l'analyse de la chaîne de valeur. En effet, vous pouvez utiliser cet outil pour évaluer et améliorer les procédures que chaque entreprise utilise pour mener à bien ses opérations.
Après avoir effectué une analyse de la chaîne de valeur, vous serez en mesure de déterminer votre avantage concurrentiel. L'avantage de coût et l'avantage de différenciation sont généralement les deux types d'avantages concurrentiels dont disposent les entreprises.
Avantage concurrentiel
C'est ce qui vous distingue de vos adversaires qui vous donne un net avantage sur eux. Cependant, pour obtenir un avantage, vous devrez avoir une bonne compréhension de votre public cible. Par conséquent, choisir le bon marché de niche pour introduire ou distribuer vos articles est essentiel si vous souhaitez définir précisément la clientèle et le marché cibles de votre entreprise.
Par conséquent, vous devrez savoir comment votre produit aide le marché cible et avoir une bonne compréhension des produits et services de vos concurrents. Pour obtenir un avantage concurrentiel dans l'analyse de la chaîne de valeur, une entreprise examine généralement l'une des deux catégories ou domaines ;
#1. Avantages de coût
Afin d'obtenir un avantage en termes de coûts, l'objectif est d'être le fournisseur le moins cher dans votre secteur ou votre domaine d'expertise. Afin de maintenir les coûts de leurs produits ou services à un faible niveau, les entreprises qui utilisent une approche à faible coût excellent en termes d'efficacité opérationnelle et utilisent des matériaux et des ressources à faible coût. McDonald's et Walmart sont deux exemples de la stratégie de rentabilité de l'analyse de la chaîne de valeur.
#2. Avantages de différenciation
Dans le cadre de la stratégie de différenciation, pour obtenir un avantage sur le marché, vous devrez proposer un produit ou un service unique ou très spécifique. L'innovation, la recherche et le développement doivent être une priorité pour l'entreprise. La stratégie de différenciation d'une entreprise doit être solide et efficace afin d'obtenir un prix plus élevé pour un produit ou un service. Starbucks et Apple ne sont que deux exemples d'entreprises qui pourraient être mentionnées en ce qui concerne l'avantage de différenciation de l'analyse de la chaîne de valeur.
Analyse de la chaîne de valeur de Porter
Dans son livre, Competitive Advantage, Michael Porter, professeur à la Harvard Business School, explique une analyse simple de la chaîne de valeur. Il a conçu l'analyse de la chaîne de valeur et divisé les activités de l'entreprise en activités principales et activités de soutien.
Selon l'explication de Porter, pour construire une analyse de la chaîne de valeur, il est essentiel d'identifier d'abord toutes les activités principales et de soutien. Ce faisant, votre organisation gagnera un avantage sur vos concurrents. Et vous pourrez également voir où vos ressources sont dépensées le plus efficacement.
Une partie importante de la création d'une stratégie concurrentielle consiste à déterminer comment votre organisation ajoute de la valeur et comment le faire encore plus efficacement. Dans le livre phare de Porter en 1985, «Competitive Advantage», il a initialement établi le concept d'analyse de la chaîne de valeur, dont il a discuté en détail.
La création de valeur pour les consommateurs est le but d'une chaîne de valeur, qui est une série d'opérations qu'une entreprise effectue. Fondamentalement, les entreprises peuvent utiliser l'analyse de la chaîne de valeur à usage général de Porter pour évaluer toutes leurs activités et déterminer comment elles sont interconnectées. De plus, cet outil peut vous aider à identifier les sources de valeur pour votre entreprise. Cela se fait en analysant de manière appropriée les activités de la chaîne de valeur qui génèrent des dépenses et des bénéfices.
Selon l'analyse de Porter, la chaîne de valeur d'une entreprise peut être décomposée en activités primaires et activités de soutien, qui contribuent toutes deux à la marge bénéficiaire de l'entreprise.
Les activités qui prennent des intrants, les transforment en produits et livrent ces produits aux clients sont les principales (activités primaires). Alors que les activités de soutien fournissent un rôle de soutien aux activités primaires. Si une entreprise réussit à intégrer ces opérations pour créer une proposition de valeur convaincante, le client sera plus que disposé à payer plus cher pour des produits particuliers que ce qu'il en coûte pour fabriquer et distribuer, ce qui se traduira par une marge bénéficiaire plus importante.
Activités principales
Généralement, la création physique, la vente, la maintenance et le support d'un produit ou d'un service sont toutes des activités principales. Fondamentalement, ils sont composés des éléments suivants :
#1. La logistique entrante
Cela a à voir avec la gestion interne et la gestion des ressources. En d'autres termes, ce sont tous les processus qui traitent de la réception, du stockage et de la distribution des intrants. Vos relations avec les fournisseurs sont essentielles pour générer de la valeur dans cette situation.
#2. Opérations
Activités et procédures qui convertissent les entrées en « sorties ». Ou le produit ou le service que l'entreprise vend et distribue aux clients. Ces « extrants » sont les principaux éléments qu'une entreprise peut liquider pour réaliser un profit en facturant un prix supérieur au coût des matériaux et de la fabrication. Vos systèmes opérationnels génèrent de la valeur dans ce domaine.
#3. Logistique externe
Ces opérations sont responsables de l'acheminement de votre produit ou service jusqu'au client. Le processus de livraison des résultats aux clients. Les systèmes de stockage, de collecte et de distribution aux clients font tous partie du processus. Cependant, cela peut être interne ou externe (fourni par les clients) à votre entreprise.
#4. Marketing et ventes
Ce sont les méthodes que vous employez pour persuader les clients d'acheter chez vous plutôt que chez vos concurrents. Ici, la valeur vient des avantages que vous offrez et de la façon dont vous les expliquez.
#5. Un service
Ce sont les activités qui maintiennent la valeur de votre produit ou service pour vos clients une fois qu'ils l'ont acheté. Activités telles que le service client et le support produit.
Les activités de soutien.
Tout comme les activités principales, afin d'obtenir un avantage sur la concurrence, des actions de soutien sont également nécessaires. Cela peut inclure ;
#1. Infrastructure
Cela comprend tous les cadres administratifs, financiers et juridiques d'une entreprise pour prendre des décisions stratégiques et gérer efficacement ses ressources. Ils sont le système de support ainsi que les fonctions qui favorisent et maintiennent les opérations quotidiennes d'une entreprise.
#2. Gestion des ressources humaines
Les méthodes et les systèmes impliqués dans gérer les employés et employer les nouveaux font tous partie de la gestion des ressources humaines. En règle générale, un excellent personnel peut constituer un avantage concurrentiel pour les entreprises qui offrent un service en personne. Cela est particulièrement vrai pour ces entreprises.
#3. Développement de la technologie
Ces tâches concernent la gestion et le traitement de l'information, ainsi que la sauvegarde de la base de connaissances d'une entreprise. En règle générale, la capacité d'innovation d'une entreprise est favorisée par l'avancement de la technologie. De même, un avantage concurrentiel peut être obtenu en augmentant l'efficacité ou en réduisant la fabrication. Cependant, cela se fait à un coût grâce à l'application de la technologie tout au long de la chaîne de valeur.
#4. Approvisionnement
Fondamentalement, cela a à voir avec la manière dont une entreprise s'approvisionne en fournisseurs et en ressources pour ses produits. L'objectif est de découvrir des fournitures rentables et de haute qualité pour l'entreprise.
Application de la chaîne de valeur de Porter comme outil d'analyse
Pour identifier et comprendre la chaîne de valeur de votre entreprise à l'aide de l'analyse de Porter, vous pouvez suivre les étapes ci-dessous
#1. Déterminer les sous-activités pour chaque activité principale
Pour chaque action principale, identifiez les sous-activités qui contribuent à son succès. Les sous-activités se répartissent généralement en trois catégories différentes ;
- Activité directe : C'est celui qui génère de la valeur par lui-même. Un exemple d'une sous-activité directe dans l'activité de marketing et de vente d'une entreprise de marque de bière consiste à effectuer des appels commerciaux, des bars et / ou des clubs, de la publicité et de la vente en ligne.
- Activités indirectes : Les activités directes fonctionnent normalement plus facilement lorsqu'il n'y a pas de problèmes avec les activités indirectes. La gestion du personnel de vente et la tenue des dossiers des clients sont des exemples de sous-activités indirectes dans les activités de vente et de marketing.
- Assurance Qualité: Les actions directes et indirectes sont soumises à des contrôles d'assurance qualité afin de s'assurer qu'elles satisfont aux exigences essentielles. Faire des suivis ainsi que vérifier, revérifier et s'assurer que chaque bouteille correspond aux exigences des clients ou des consommateurs et répond à leur satisfaction, peut faire partie des efforts de vente et de marketing d'un société de marques de bière.
#2. Chaque activité de soutien doit avoir une liste de sous-activités.
Vous devez identifier les sous-activités qui apportent de la valeur aux principales activités de Gestion des Ressources Humaines, le développement technologique et le soutien à l'approvisionnement pour chacune de ces activités. À titre d'illustration, réfléchissez à la valeur que la gestion des ressources humaines apporte aux nombreux aspects de la logistique, tels que la réception, le traitement et l'expédition des marchandises.
Une fois que vous êtes en mesure de le faire, la prochaine chose est d'identifier les différentes sous-activités créatrices de valeur dans votre cadre d'affaires. Pour la plupart, ceux-ci seront de nature interfonctionnelle, plutôt que axés sur une seule tâche principale. Comme auparavant, gardez un œil sur toutes sortes d'actions directes, indirectes et d'assurance qualité.
#3. Identification des liens ou des connexions
Voyez comment les activités de valeur que vous avez identifiées sont interconnectées. Cela prendra du temps, mais les liens sont essentiels pour améliorer l'avantage concurrentiel du cadre de la chaîne de valeur. Par exemple, les investissements dans les ressources humaines (RH) peuvent avoir un impact sur le volume des ventes. De même, une corrélation existe entre le traitement des transactions et la livraison en temps opportun et les appels d'assistance client de consommateurs insatisfaits.
#4. Recherchez des opportunités pour ajouter de la valeur à votre entreprise.
Examinez chacune des sous-activités et relations que vous avez trouvées. Et considérez comment vous pouvez les améliorer ou les ajuster pour augmenter la valeur que vous offrez aux clients.
Exemples d'analyse de la chaîne de valeur
Fondamentalement, il existe divers exemples d'entreprises créant de la valeur pour leurs clients, tout en surveillant l'analyse de la chaîne de valeur, parmi lesquelles Apple, Amazon, Starbucks, McDonalds, etc. Mais nous allons utiliser Amazon.
Voici quelques exemples des activités clés d'Amazon dans la technologie et le commerce électronique.
#1. La logistique entrante
Disons-le de cette façon, fondamentalement, les principaux intrants d'Amazon sont les produits vendus via ses propres services d'exécution et les ressources du centre de données qui alimentent Amazon Web Services (AWS).
En tant qu'entreprise massive, Amazon est en mesure de réduire le coût unitaire des produits qu'elle achète auprès de fournisseurs externes en raison de sa taille.
#2. Opérations
Cela a à voir avec la façon dont Amazon transforme ses entrées en sorties. Les clients et les vendeurs bénéficient de la place de marché en ligne d'Amazon, qui est au cœur du produit principal de l'entreprise. Une option d'expédition en deux jours pour les membres Prime offre une expérience client sécurisée, pratique et conviviale. Surtout, un bien plus rapide que celui de ses rivaux dans la même gamme de prix.
Les clients peuvent utiliser AWS pour stocker des applications ainsi que d'autres contenus sur des serveurs cloud et de nombreuses autres ressources de centre de données créées et gérées par AWS, une autre entité commerciale d'Amazon.
#3. Logistique externe
Il englobe les installations d'exécution d'Amazon, la livraison numérique, le co-sourcing et l'externalisation, ainsi que les magasins physiques dans son réseau logistique sortant.
La robotique travaille également dans les 109 centres de distribution d'Amazon pour accélérer et réduire le coût de la main-d'œuvre dans les entrepôts. La garantie d'expédition de deux jours offerte par Amazon les distingue de la concurrence.
Grâce à des partenariats de co-approvisionnement et d'externalisation, Amazon est en mesure d'étendre ses opérations d'exécution au-delà des limites de ses propres installations. Il peut également offrir certains services, comme le logiciel de marché en ligne d'Amazon et les services cloud AWS numériquement.
Whole Foods et d'autres points de vente Amazon sont des exemples de détaillants physiques. D'autres fonctions d'Amazon, telles que le service client, sont également prises en charge par ces points de vente physiques. De plus, les clients qui préfèrent obtenir de l'aide en personne trouveront des représentants du service à la clientèle dans ces endroits.
#4. Ventes et marketing
En 2021, Amazon aura dépensé 16.9 milliards de dollars sur le marketing et la publicité, selon Statista.com. Avec ce genre de muscle financier, Amazon espère conserver sa position comme l'une des entreprises les plus connues au monde.
#5. Un service
Dans le cadre de son objectif d'être l'entreprise la plus centrée sur le client, Amazon est bien connue pour la facilité et la rapidité avec lesquelles ses services cloud AWS sont retournés par les clients.
Conclusion
La chaîne de valeur concerne les opérations commerciales qui vont de la conception du produit à sa livraison. Celles-ci incluent tout, de la conception et du développement à la fabrication, ainsi que la commercialisation et la distribution des produits. Lorsqu'il s'agit de fabriquer des biens, la chaîne de valeur commence par les matières premières et s'étend jusqu'au point de vente jusqu'au client final. Toute faille dans ces procédures peut être identifiée et corrigée grâce à l'utilisation de l'analyse de la chaîne de valeur. Cependant, cela se traduit par des économies de coûts ainsi qu'une meilleure qualité et un délai de mise sur le marché plus court.
L'analyse de la chaîne de valeur de Porter peut aider une entreprise à changer, à améliorer ses produits et ses services. Tout en renforçant ses liens avec d'autres entreprises et consommateurs ou clients.
FAQ sur l'analyse de la chaîne de valeur
Qu'est-ce qu'une chaîne de valeur ?
Le concept de chaîne de valeur décrit l'ensemble du processus des actions d'une entreprise dans la création d'un produit ou d'un service, de la réception des matières premières à leur livraison aux clients, et tout le reste entre les deux.
Comment le VCA peut-il profiter à votre entreprise ?
Avoir un avantage concurrentiel sur vos concurrents peut vous aider à augmenter vos revenus et à attirer de nouveaux clients. L'analyse de la chaîne de valeur vous permet d'évaluer les processus métier principaux et secondaires et de découvrir des moyens d'améliorer l'efficacité, d'apporter de la valeur et de vous différencier de la concurrence.
Quels sont les exemples d'analyse de la chaîne de valeur ?
McDonald's et Walmart sont deux exemples de stratégies de rentabilité de l'analyse de la chaîne de valeur. Alors que Starbucks et Apple ne sont que deux exemples d'entreprises qui pourraient être mentionnées en ce qui concerne l'avantage de différenciation de l'analyse de la chaîne de valeur.
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