Zu den Aufgaben einer Hauswirtschaft gehört nicht nur die Reinigung eines Hauses oder Hotels. Darüber hinaus geht es um die gesamte Leitung und Verantwortung des Hauses. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Fähigkeiten für hauswirtschaftliche Aufgaben erforderlich sind und wie Sie diese in Ihren Lebenslauf integrieren können.
Was sind Hauswirtschaftspflichten?
Haushälterinnen sind für die Reinigung verantwortlich und informieren den Hausbesitzer oder Hausverwalter über alle Sicherheitsprobleme. Staubsaugen, Fegen, Mülltonnen leeren, Regale abstauben, Fenster wischen und Böden wischen gehören zu den Aufgaben, die sie erledigen müssen. Einige Haushälterinnen kümmern sich um leichtes Bügeln und Wäschewaschen sowie um das Wechseln der Bettwäsche und den Abwasch.
Für hauswirtschaftliche Aufgaben erforderliche Fähigkeiten
Housekeeping-Fähigkeiten sind wichtige Fähigkeiten, die einer Haushälterin helfen, ihre Arbeit effektiv und produktiv zu erledigen. Sie sind notwendig, damit eine Haushälterin ihren Beruf effektiv ausüben kann. Diese Fähigkeiten können vom Kundenservice bis zur Detailorientierung reichen und je nach den genauen Aufgaben unterschiedlich sein
Zu den hauswirtschaftlichen Fähigkeiten gehören:
# 1. Organisation
Organisiert zu sein ist ein Muss für jede Haushälterin. Sie müssen den Überblick über mehrere Aufträge und Projekte behalten und Ihre gesamte Ausrüstung und Materialien organisieren.[2] Insgesamt ermöglicht Ihnen eine ordnungsgemäße Organisation, die bestmögliche Arbeit auszuführen.
# 2. Zeitmanagement
Sie müssen viele Aufgaben gleichzeitig bewältigen. Abhängig von Ihrer Beschäftigung müssen Sie möglicherweise mehrere Räume und Bereiche in kurzer Zeit reinigen. Eine gute Haushälterin kann ihre Schicht maximieren, indem sie so effizient wie möglich arbeitet.
Machen Sie es sich zur Gewohnheit, jeden Arbeitstag im Voraus zu planen. Erstellen Sie nach dem Aufstehen eine Liste der wichtigsten Aufgaben, die Sie bei der Arbeit erledigen müssen.
Als Perfektionist kann es schwierig sein, Aufgaben effizient zu erledigen.
# 3. Selbstdisziplin
Die Haushaltsführung kann einige lästige und unangenehme Aufgaben beinhalten. Sie müssen Tag für Tag als Haushälterin ausharren und jede Aufgabe nach besten Kräften erfüllen. Sie werden nicht 24 Stunden am Tag beaufsichtigt, also müssen Sie rausgehen und Ihr Bestes geben, auch wenn niemand zusieht. Bewahren Sie Ihre gesamte Elektronik außer Sichtweite auf, um Ihre Selbstdisziplin zu verbessern.
# 4. Gründlichkeit
Gründlichkeit ermöglicht es Ihnen, bei der Arbeit hervorzustechen. Als Haushälterin werden Sie zahlreiche Aufgaben übernehmen: In einer Minute polieren Sie den Boden und in der nächsten wechseln Sie die Bettwäsche. Was auch immer die Aufgabe ist, Sie müssen alles tun, um sicherzustellen, dass alles so sauber und ordentlich wie möglich ist.
# 5. Aufmerksames Zuhören
Wenn Sie als Haushälterin arbeiten, werden Sie mit Informationen bombardiert. Wenn Ihr Kunde Ihnen sagt, was er an diesem Tag von Ihnen erwartet, müssen Sie aktiv und aufmerksam zuhören. Wenn etwas keinen Sinn ergibt, müssen Sie sich sicher genug fühlen, um nach Ihrem Arbeitspensum zu fragen.
Reinigungsaufgaben im Hotel
Unter Housekeeping-Aufgaben versteht man eine operative Abteilung in einem Hotel, die für Sauberkeit und Wartung zuständig ist und auch etwaige Sicherheitsrisiken an den für das jeweilige Hotel zuständigen Manager meldet. Sie sorgen für hohe Sauberkeits- und Ordnungsstandards, um positive Bewertungen und zahlreiche Folgeaufträge zu gewährleisten. Obwohl dies hauptsächlich die Aufgabe des Haushälters ist, sollte jeder Mitarbeiter einbezogen werden. In den Küchen ist der Koch dafür verantwortlich, dass alles sauber und ordentlich ist; Im Restaurant ist es der Oberkellner oder Restaurantleiter.
Zu den Reinigungsaufgaben für Hotels gehören:
- Reinigen und räumen Sie Hotelzimmer, Flure, Aufzüge, Lobbys, Gemeinschaftsbereiche, Fitness- und Businesscenter sowie Restaurants auf
- Stauben und polieren Sie verschiedene Oberflächen und Möbel
- Böden saugen, fegen und wischen
- Leere Mülleimer
- Wechseln Sie Bettwäsche und Handtücher und ersetzen Sie Toilettenartikel
- Bieten Sie Wäscheservice für Gäste an
- Arbeiten Sie mit dem Reinigungsteam zusammen, um den täglichen Reinigungsplan zu vervollständigen
- Füllen Sie den Handwagen mit Reinigungsmitteln auf
- Melden Sie alle Probleme, die eine Wartung erfordern
Haushaltsaufgaben im Lebenslauf
Haushälterinnen werden angestellt, um professionelle hauswirtschaftliche Dienstleistungen wie Putzen und Kochen zu erbringen. Das Wachsen und Polieren von Holzböden, das punktuelle Reinigen von Möbeln und Teppichen, das Waschen von Wäsche und die Pflege von Böden durch Fegen, Wischen, Scheuern und Staubsaugen sind Beispiele für die Fähigkeiten einer Haushälterin im Lebenslauf. Der Lebenslauf einer potenziellen Haushälterin muss keine formelle Schulausbildung enthalten; Es würde genügen, einfach eine Bewerbung auszufüllen. Da die Arbeit jedoch äußerst anstrengend ist, ist eine gute körperliche Verfassung unerlässlich.
Hauswirtschaftsaufgaben des Vorgesetzten
- Haushälterinnen sollten in Reinigungs- und Wartungstätigkeiten geschult werden.
- Überwachen Sie Ihr Team täglich.
- Überprüfen Sie die Sauberkeit der Zimmer und Gemeinschaftsbereiche, einschließlich der Treppenhäuser und Aufenthaltsbereiche.
- Planen Sie Schichten und planen Sie Vertretungen für den Fall einer Abwesenheit.
- Richten Sie die Mitarbeiter hinsichtlich Sauberkeit, Ordnung und Hygiene ein und schulen Sie sie.
- Motivieren Sie Teammitglieder und lösen Sie alle Schwierigkeiten am Arbeitsplatz. Reagieren Sie auf Kundenbeschwerden und besondere Anforderungen
- Halten Sie Reinigungsmittel wie Bodenreiniger, Bleichmittel und Gummihandschuhe bereit und füllen Sie sie nach.
- Nehmen Sie bei Bedarf an umfangreichen Reinigungsaufgaben teil.
Anforderungen an Hauswirtschaftsaufgaben
Jede Haushälterin hätte eine bestimmte Mindestanforderung erfüllen müssen. Sie beinhalten;
- Berufserfahrung als Housekeeping Supervisor oder eine vergleichbare Position
- Praktische Erfahrung bei groß angelegten Reinigungs- und Wartungsarbeiten
- Fähigkeit, industrielle Reinigungschemikalien und -geräte einzusetzen
- Hervorragende Organisations- und Teammanagementfähigkeiten
- Körperliche Ausdauer zur Bewältigung der körperlichen Anforderungen des Jobs. Flexibilität für die Arbeit in mehreren Schichten, auch abends und am Wochenende
- Ein Hauptschulabschluss wird bevorzugt.
Grundsätze der Hotelreinigung
Für das Reinigungspersonal gelten verschiedene Grundsätze. Dabei handelt es sich um Reinigungs- und Hygieneprinzipien, Sicherheitsprinzipien, Komfort- und Privatsphäreprinzipien und schließlich um die Dekoration. Diese Hotel-Housekeeping-Grundsätze sind sehr wichtig, da sie dazu beitragen, das Housekeeping-Personal bei der Erfüllung seiner Aufgaben zu unterstützen. Sie beinhalten;
Grundsätze der Reinigung und Hygiene
Bei der Reinigung muss sich der Arbeiter an die vorgegebenen Richtlinien halten.
- Führen Sie die Reinigungsschritte in der angegebenen Reihenfolge durch. Denken Sie beispielsweise an Kehren, Staubwischen, Wischen/Saugen, Desinfizieren und Lufterfrischen.
- Das Reinigen und Polieren muss mit Vorsicht erfolgen, um die verschiedenen Oberflächen nicht zu beschädigen oder ihr Aussehen zu beeinträchtigen.
- Die Reinigung sollte am äußersten inneren Ende beginnen und sich nach außen vorarbeiten.
- Der Zimmermädchenwagen sollte so geparkt werden, dass er den Flurverkehr nicht behindert.
- Beim Umgang mit Putzmitteln, Reinigungsmitteln und Besuchergepäck ist die nötige Vorsicht geboten.
- Hartwasserflecken und Spinnweben müssen sofort nach ihrem Auftreten entfernt werden.
- Bettwäsche aus Gästezimmern sollte niemals zum Reinigen oder Blockieren des Zugangs zum Zimmer verwendet werden.
Grundsätze der Sicherheit und des Schutzes
- Die Arbeitnehmer müssen die hier dargelegten Sicherheitsrichtlinien einhalten;
- Tragen Sie dicke Handschuhe, um Ihre Hände vor gefährlichen Substanzen zu schützen.
- Bei Bedarf sollten sie zum Schutz ihrer Augen Masken oder Schutzbrillen tragen.
- Nasse Böden müssen mit einem Warnschild gekennzeichnet werden.
- Verschüttete Flüssigkeiten sollten sofort aufgewischt werden, um ein Abrutschen zu verhindern.
- Gehen Sie vorsichtig mit Reinigungschemikalien um, wenn Sie Behälter bewegen, entsorgen oder wieder auffüllen.
- Bei ausreichender Belüftung alle erforderlichen Stoffe mischen.
- Unbeschriftete Chemikalienbehälter dürfen nicht geöffnet werden.
- Um eine falsche Körperhaltung beim Putzen zu vermeiden, verwenden Sie Wischmopps mit schwenkbarem Kopf.
- Tragen Sie beim Arbeiten geschlossenes, rutschfestes Schuhwerk.
- Um Krämpfe zu vermeiden, achten Sie beim Arbeiten auf die richtige Körperhaltung.
- Wenn Sie große Güter wie Möbel transportieren, bitten Sie Ihre Kollegen um Hilfe.
- Im Falle eines Unfalls benachrichtigen Sie den Vorgesetzten.
Grundsätze von Komfort und Privatsphäre
Das Housekeeping-Team muss sich an die angegebenen Richtlinien bezüglich des Komforts und der Privatsphäre des Gastes halten.- Denken Sie immer daran, dass der Komfort und die Privatsphäre der Gäste an erster Stelle stehen.
- Reinigen Sie die Räumlichkeiten oder Räume so schädlich und störend wie möglich.
- Betreten Sie die Gästezimmer ordnungsgemäß.
- Arbeiten Sie daran, dass die Gäste zufrieden sind.
Welche Rollen und Pflichten hat das Housekeeping-Personal?
#1. Leitende Haushälterin/Leiterin der Hauswirtschaft:
Die leitende Haushälterin berichtet an den General Manager, den Resident Manager oder den Rooms Division Manager. Er oder sie ist für die allgemeine Sauberkeit und das Erscheinungsbild des Hotels verantwortlich. Seine oder ihre Verantwortlichkeiten sind wie folgt:
- Organisieren, überwachen und koordinieren Sie täglich die Aktivitäten der Housekeeping-Mitarbeiter.
- Sorgen Sie für hervorragende Hygiene, Sicherheit, Komfort und Ästhetik im Housekeeping für Hotelgäste.
- Bereiten Sie Dienstpläne vor und überwachen Sie die Disziplin und das Verhalten Ihrer Mitarbeiter.
- Sorgen Sie für eine effektive Kommunikation innerhalb der Abteilung, indem Sie regelmäßige Treffen mit der Belegschaft abhalten.
- Rekrutieren Sie neues Personal und bilden Sie es für Housekeeping-Positionen aus.
- Beraten und motivieren Sie Mitarbeiter bei vielfältigen Aufgaben.
- Etablieren und pflegen Sie Standardarbeitsabläufe für die Reinigung und entwickeln Sie neue Methoden zur Steigerung der Arbeits- und Produkteffizienz.
# 2. Stellvertretende Haushälterin
Die stellvertretende Haushälterin arbeitet direkt unter der leitenden Haushälterin. Seine/ihre Aufgaben sind wie folgt:
- Überprüfen Sie noch einmal, ob alle Schlafzimmer, öffentlichen Bereiche und Bereiche hinter dem Haus sauber und gepflegt sind.
- Überprüfen Sie die Arbeit von Auftragnehmern, z. B. Schädlingsbekämpfung, Wäscherei und Fensterreinigung.
- Erstellen Sie Personalpläne und Dienstrotationen.
- Für Wäsche, Uniformen und Ausrüstung sind regelmäßige Bestandsaufnahmen und Bestandsaufzeichnungen erforderlich.
- Stellen Sie die Informationen bereit, die erforderlich sind, um der leitenden Haushälterin bei der Beurteilung, Bestrafung, Kündigung und Beförderung von Mitarbeitern zu helfen.
# 3. Personal im öffentlichen Bereich
- Sorgen Sie jederzeit für Sauberkeit in allen öffentlichen Bereichen und anderen Funktionsbereichen.
- Eine Sonderreinigung öffentlicher Plätze sollte organisiert werden.
- Stellen Sie sicher, dass alle Wartungsaufgaben in Zusammenarbeit mit dem Wartungspersonal durchgeführt werden.
- Stellen Sie sicher, dass Blumenarrangements an einem akzeptablen öffentlichen Ort platziert werden.
- Halten Sie die Bankett- und Konferenzsäle instand, damit sie für Veranstaltungen und Konferenzen bereit sind.
#4. Nachtwächterpersonal
- Er ist für das Nachtpersonal verantwortlich, das die öffentlichen Bereiche und Gästezimmer des Hotels reinigt.
- Stellen Sie sicher, dass alle öffentlichen Plätze nachts, wenn der Verkehr am geringsten ist, sorgfältig gereinigt werden.
- Bei Bedarf Abreisezimmer an die Rezeption verlegen.
- Planen Sie die Prioritätsreihenfolge der Arbeiten und weisen Sie das Personal entsprechend an.
- Sorgen Sie dafür, dass die Abreisezimmer schnellstmöglich gereinigt und bezugsfertig sind, damit die Rezeption sie jederzeit wieder vermieten kann.
- Veranlassen Sie bei Bedarf eine Sonderreinigung der Räume.
- Erwarten Sie jederzeit die Bedürfnisse Ihrer Gäste, um deren Komfort und Vergnügen zu gewährleisten.
- Stellen Sie sicher, dass alle verlorenen und gefundenen Gegenstände an den Kontrollschalter zurückgegeben werden.
- Stellen Sie sicher, dass die Berichte der Raumbetreuer und der Raumstatusbericht eingereicht werden.
#5. Gästezimmerbetreuer
- Er ist für das Nachtpersonal verantwortlich, das die öffentlichen Bereiche und Gästezimmer des Hotels reinigt.
- Sorgen Sie dafür, dass alle Mitglieder der Öffentlichkeit die Räume gemäß den Hygienevorschriften reinigen und aufräumen.
- Wechseln Sie die Bettwäsche im Gästezimmer und im Badezimmer.
- Machen Sie Betten für die Gäste.
- Füllen Sie die Gästevorräte wieder auf.
- Reagieren Sie so schnell wie möglich auf die Vorladung der Gäste.
- Übernehmen Sie die Verantwortung für die Wäsche der Gäste.
- Übernehmen Sie die Kontrolle über den Abend und sorgen Sie für einen Turndown-Service.
- Räume müssen überprüft und gesichert werden.
- Alle entdeckten Gegenstände sollten der Haushälterin übergeben werden. Nachts sollte das Haus ordentlich gereinigt werden. das Ritual hs
Was sind die fünf Aufgaben einer Haushälterin?
- Organisieren, überwachen und koordinieren Sie täglich die Aktivitäten der Reinigungskräfte.
- Stellen Sie sicher, dass Hygiene, Sicherheit, Komfort und Ästhetik im Housekeeping für Hotelgäste von höchster Qualität sind.
- Erstellen Sie einen Dienstplan.
- Kontrollieren Sie die Disziplin und das Verhalten ihrer Mitarbeiter.
- Sorgen Sie für eine effektive Kommunikation innerhalb der Abteilung, indem Sie häufige Besprechungen mit allen Mitarbeitern abhalten.
Welche zwei Arten der Haushaltsführung gibt es?
Die zwei Arten der Haushaltsführung sind die häusliche Haushaltsführung und die institutionelle Haushaltsführung.
Was sind die 7 Standards für die Haushaltsführung?
- Sauberkeit
- Organisation
- Wartung
- Hygiene
- Sicherheit
- Komfort
- Berücksichtigung
Was soll ich bei einem Housekeeping-Interview sagen?
„Ich bin ein fleißiger, gewissenhafter und loyaler Mitarbeiter, dessen Arbeit mir sehr am Herzen liegt. Außerhalb meiner Arbeit muss ich eine Familie ernähren, und ich weiß, dass die einzige Möglichkeit, sie langfristig zu versorgen, darin besteht, eine professionelle und kompetente Haushälterin zu sein.“
Abschließend,
Zu den Hauswirtschaftsaufgaben gehört die Reinigung und Instandhaltung des einer Haushälterin zugewiesenen Hauses oder Ortes. Es ist ein Job, der bestimmte Fähigkeiten und Kenntnisse erfordert. Es ist auch eine gewinnbringende Arbeit. Um die Wünsche eines Kunden oder Gastes erfüllen zu können, sind im Housekeeping Aufgaben gute und niveauvolle Charaktere erforderlich.
Bibliographie
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