库存控制管理和系统:最佳实践

库存控制

作为多渠道零售商、批发商或电子商务公司,维护库存控制可能是一项艰巨的任务。 然而,现在可以使用系统、方法和技术来帮助企业简化其供应链。 您可以在库存控制系统的帮助下高效、正确地跟踪您的商品。
本文将帮助您解释什么是库存控制,提供清晰的库存控制含义示例、不同形式的库存控制及其用途,以及库存控制系统的优点和问题。 它还将提供库存控制建议并探索某些库存控制管理系统和实践。

什么是库存控制?

库存控制,通常称为库存控制,是指用于管理公司仓库库存货物的系统和程序。 它跟踪仓库中物品的移动和存储,以帮助公司维持充足且状况良好的供应。 实施库存控制系统使他们能够满足消费者的要求,同时还能增加收入。

库存控制是库存管理系统的重要组成部分。 仓库经理和生产计划员应遵循以下库存控制活动和程序:

  • 接收、存储和移动物品
  • 将物品放在战略位置
  • 库存项目跟踪和仓库位置
  • 跟踪产品数据和历史记录
  • 检查库存货物的状况
  • 使用可用库存完成采购订单
  • 包括条形码扫描仪
  • 创建重新排列报告

是什么让库存控制变得重要?

以下是库存控制为何对您的业务很重要的一些示例,因此您可以获得有关其功能的基本知识。

#1。 质量控制

使用库存管理系统,您可以应用更严格的质量控制。 如果您可以跟踪和管理供应的各个方面,您就可以更好地控制质量。 您保留库存的时间越长,它就越有可能受到损害。 您可以通过确保仓库库存轮换来避免这种情况。

您可以使用库存控制策略监控从供应商处获得的库存质量。 您多久收到一次某些东西? 那些因为破损或有其他缺陷而被退回的频率是多少? 查看产品如何通过您的库存可能会帮助您发现问题并消除注销。

#2。 组织控制

如果您拥有库存控制权,您就可以对您的业务进行组织控制。 组织良好的库房可以让您管理商品并充分利用您的实物库存投资。 库存控制的这一部分对于了解商品的位置以及检索商品的速度至关重要。

为了您的业务顺利运营,库存组织方面的库存控制至关重要。 它确保您有足够的单位来完成订单并保留作为备份。 良好的库存管理策略还将帮助您避免积压库存和积压库存。 安全库存起到缓冲的作用,降低了商品缺货的可能性。 未售出的存货称为死货。 简而言之,这就是库存控制必不可少的原因。

#3。 会计精度

保持准确的库存记录对于资产管理至关重要。 如果您接受审计,它也会对您有所帮助。 了解您拥有的资产可以帮助您了解您的整体损失和您的组织的价值。

财务会计法和税法可能要求您的组织保留实物库存账户。 在您的库存系统和会计软件中,所有库存都应该有正确的数量和价格。 这可确保贵公司的会计诚信在审计期间不会受到质疑。

您如何控制库存成本?

库存控制软件有助于在一个位置记录库存、包装和运输信息,从而优化您公司的采购流程。 实时库存动态更新可以帮助您自动控制库存水平,以实现准确的销售业绩和库存分析。 所有这些都有助于控制库存成本。

库存控制系统

企业可以使用各种库存控制系统和相关方法。 那么,您的公司需要什么类型的库存控制?
根据您的库存量和您的业务运营,每个都有优点和缺点。 例如,零售商的需求可能不同于批发商的需求。 首先定义您的业务目标和指标,以确定您现在和未来的需求,并选择最佳的库存控制系统。
然后,决定您的公司是否应该:

#1。 使用电子表格。

电子表格作为手动库存控制策略非常适用于没有保留太多库存或库存种类繁多的小型组织。 虽然保留电子表格比其他两个选项更便宜,但管理库存可能更加困难。 另一方面,您的团队成员将不必花时间学习如何使用自动化系统进行库存控制。

虽然您可能认为它可以为您提供更多控制,但通过电子表格进行手动库存控制更容易出现人为错误和劳动密集型。 供应链管理也可能更难维护,因为员工必须跟踪多个移动元素。 在手动系统中,库存补货也将更难跟踪。

#2。 定期盘点系统

实物盘点通常用于定期盘点系统。 执行实物盘点时,库存信息会定期更新。 对于处理大量库存或频繁库存移动的公司来说,这种形式的库存控制系统非常耗时。 然而,像这样的库存控制策略对于订单很少的小企业可能是有效的。
以下公式常用于定期盘点:

销货成本 =(起始库存 + 采购)- 期末库存。

该库存控制系统设置简单,几乎不需要什么知识。 然而,您的库存水平很少是最新的,从而导致延误和大量注销。 它还依赖于库存审计而不是实时自动化系统。

#3。 永续盘存系统

当交易发生或通过技术解决方案获得新鲜库存时,永续盘存系统会实时更新您的库存。 几乎 72% 的零售商打算使用自动化、传感器和分析在其供应链中实现实时可见性。 它使经济订单数量 (EOQ) 等库存管理策略易于实施。 EOQ 确保库存满足需求,同时减少持有和存储费用。

永久系统比定期系统提供更大的库存可见性。 这些库存控制系统功能节省了实物库存盘点所需的成本和时间。

库存控制的一些真实示例是什么?

强大的库存控制可以通过以下方式使您的公司受益:

  • 审核时,电脑系统显示货架上应该有1000副太阳镜,但只有980副,其他的怎么样了? 它们是否被盗,或者供应商运送的数量不正确? 在您调查时,您可以更改系统以反映您的网站上只有 980 双可供购买,确保买家不会试图购买不存在的东西。
  • 在评估库存水平时,您的库存控制经理发现一种特定类型的糖果已经在货架上放置了很长一段时间,并且临近过期日期。 在确定这一点后,公司可能会决定以折扣价出售这些物品,或者将它们与另一种受欢迎的糖果捆绑销售以转移库存。
  • 另一个例子是商店库存控制,它需要监控实体店和电子商务商店的库存水平、产品质量和可用性。 重要的是您的库存管理软件跨渠道同步数据,这样您就可以立即检测到是否有任何物品短缺或即将过期。 实体店中的 POS 系统会立即通知员工是否可以从另一个位置访问某件商品。

需要考虑的库存控制技术

一项复杂的业务是库存控制。 没有一种方法可以正确地做到这一点,不同的库存控制技术将适用于不同的公司和场景。 以下是一些流行的库存控制方法和需要考虑的注意事项:

#1。 JIT(准时制)

这种方法由丰田在 1970 年代首创,涉及公司保持尽可能少的库存。 您无需提前购买存货并将其放在货架上,而是在需要时购买,然后货物“及时”到达以满足需求。

这使您可以运行较小的仓库(降低成本和员工工资),减少库存支出,并避免库存过多带来的麻烦。 但是,如果有任何延误,您将面临缺货的风险,因为您没有任何安全库存作为备用。

#2。 散货

无论您是从供应商处订购还是将它们发送到您的仓库网络、配送中心或店面,批量购买和交付产品几乎总是更便宜。 批量购买东西时,您必须确信它们会卖出去,否则您最终会有多余的库存。

这种策略最适合需求稳定且保质期长的商品。 它需要更多的前期资金,因此请确保这会被较低的价格所抵消。 就集装箱空间而言,散装货物也可能更昂贵,但发送的货物会更少。

#3. 代发货

Dropshipping 是一种通过消除中间商来省钱的方法。 您无需从供应商或制造商那里收集物品并将它们存放在您的仓库中,而是与合作伙伴(直接托运人)合作,直接将订单交付给您的客户。
您的公司负责处理客户订单并将信息传递给托运人,但您永远不会看到或处理您销售的东西。 这会降低您的开销,但这意味着您无法控制质量或交付速度。 如果有问题,客户仍然会向您投诉!

#4。 寄售

当您向供应商下订单时,他们会将商品交付给您,但您在商品售出后才付款。 在这种技术下,供应商被称为“发货人”,贵公司被称为“收货人”。

如果您不出售产品,您可以将它们退还给发货人而不受处罚。 当您不确定新产品线的销售情况而无需预先投入巨额资金时,这是测试新产品线的绝佳方法。 发货人承担大部分风险。

#5。 越库配送

这是另一种减少库存量或完全消除存储需求的方法。 货物从供应商运来,并在专用的交叉对接设施中进行检查、分类和准备运输。 然后将它们放在送货车上并迅速发送。

如果您完全按照越库配送策略运营您的公司,您将只需要最小的空间来接收和重新装载。 您甚至可以将此策略限制在特定产品上。 例如那些标榜当日送达或保质期极短的商品。

#6。 循环计数

大多数零售商鄙视全盘进货。 它们既费时又乏味,并且使人员远离其他职责。 您的实际商店甚至可能不得不在当天关闭。 定期盘点少量存货的周期盘点要方便得多。

您可以通过一次只检查一种产品来验证实际库存是否与库存管理软件中记录的数量相匹配。 如果没有,您就会知道存在问题并可以进行更彻底的审核。 周期盘点并不能消除全面盘点的需要; 它只是降低了它执行的频率。

库存控制方法和最佳实践

库存控制会影响您的进出物流程序,以及您的销售、运营、客户满意度和底线。 拥有适当的库存控制系统可以让您微调您的操作并确定理想的采购订单节奏。 为了有效的库存控制,请使用这些最佳实践。

#1。 实施实时库存跟踪

库存跟踪是密切关注库存水平并在仓库中定位特定产品的做法。 库存跟踪必须实时进行,这样您才能知道如果客户今天订购了一件商品,可以发送多少产品;如果需要将产品发送到其他地方,您可以快速做出决定;如果出现问题,您可以传达任何延误库存。 每周,它为我节省了处理 Excel 电子表格的时间,而且我可以在几分钟而不是几小时内提出采购订单。

#2。 确定订购点

再订购点定义了您必须订购额外库存以避免缺货的库存水平。 这是针对每个单独的 SKU 完成的,因为有些产品会卖得很好,而另一些则不会。 自动重新排序导致更少的手动监控和更多的时间排序。

#3。 实施质量控制

订单质量控制可帮助您掌握供应商、监控每批库存、对未来的销售订单做出更明智的决策、让客户满意并满足任何监管要求。 库存控制大大简化了质量控制。 如果您确切知道自己拥有多少件商品以及每个库存件的存放位置,则可以对产品召回做出响应。 您还可以使用交叉引用来确保您的数据与实际情况相对应。

#4。 识别库存和非库存产品。

无论您经营季节性业务还是高增长品牌,库存优化都很重要,因为您的库存需求全年都在变化。 例如,服装制造商不太可能在初夏销售冬衣,因为这样效率低下。 尽管如此,某些服装项目(例如牛仔裤和 T 恤)可能需要全年备货。 非库存商品或不定期销售的商品将需要不同的库存控制程序。

并非所有 SKU 都相同,并且不需要与其他 SKU 相同的数量或补货。 您甚至会发现,特定的 SKU 在整个供应链中花费了大量资金,而带来的收入却很少。

#5。 实施分区

如果您在内部完成订单(而不是外包),您将需要投资基础设施来扩展您的仓库以提高效率。 当您拥有大量 SKU 和广泛的产品目录时,分区对于保持产品井井有条且易于查找可能很重要。

产品的存储方式、仓库的结构以及特定物品的接近程度都会对运营、拣货清单和生产力产生影响。 分区允许指定特定区域,例如需要冷藏、存储危险化学品或危险物品的区域、按批号或有效期划分同一产品,或者只是将经常分组或购买的 SKU 放在一起。

#6。 进行定期审核

库存控制使您能够以简化的方式审核库存,从而使您能够尽早或在问题出现之前发现它们。 借助组织良好的环境、细致的记录保存和库存管理软件,您可以定期审核和自动化库存水平,以改进库存控制。

典型的库存控制挑战

在缺乏控制的任何情况下都可能发生混乱。 下面列出了需要注意的最典型的库存控制问题。

#1。 没有能见度

如果不知道您的库存实际位于何处、您手头有多少单位以及您通过线上和线下渠道销售的商品,可能会在您的供应链中造成严重瓶颈。

许多品牌在缺乏实时单位计数、集成系统和结构化管理系统的情况下盲目处理库存,导致超卖和缺货。 这也可能会阻止您按时从制造商或供应商处重新订购库存,甚至无法知道它何时到达。

#2。 可追溯性不足

库存控制不力不仅会降低库存透明度,还可能对健康和产品安全构成更严重的威胁。 如果不使用批号等控制程序,在产品召回或污染问题的情况下,可能难以追踪可能对人造成伤害的产品(尤其是那些可以食用或摄入的产品)。

这可能会给消费者带来重大后果,也会给您的公司带来法律问题。 通过批次监控进行库存控制还可以帮助您通过识别要首先发货的产品(例如到期日期最近或品牌最早的产品)来保持井井有条。

#3。 拥有的越多,就越难控制。

能够在自己的房屋中容纳库存的小型企业通常缺乏适当的库存控制系统,但当企业发展壮大并购买更多库存时,管理起来可能会变得更加困难。
库存周转速度越快,需要的单位越多,补货的频率就越高。
您扩展产品线的次数越多,拥有的 SKU 越多,跟踪所有内容就越困难。

当然,拥有更多存货并不总是会增加销售额、利润或更高的投资回报率。 每个 SKU 都需要自己的存储空间,但它们的周转率并不相同。 能够跟踪简单的库存 KPI 可能有助于您更好地控制库存,从而获得意想不到的发现。

结论

有效的库存控制对任何组织都至关重要,从亚马逊到新创建的品牌。 它使您能够改善现金流并节省库存控制费用。 您可以通过使用自动化库存控制软件系统和库存控制策略来制定实时跟踪资产的库存控制计划。 为您提供对库存的可见性和控制。

即使您的公司很小,您也可以选择使用定期或永续盘存系统。 另一方面,如果您有大量库存或更复杂的操作,永续盘存系统无疑是更好的选择。 最后,为了完善您的零售技术堆栈,研究可以与公司其他活动顺利集成的最佳库存系统。

参考资料

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