糖果业务:完整指南(+ 快速提示)

糖果业务
糖果业务是指制造/销售甜食,例如杏仁酱、苦巧克力、水煮甜食、棒棒糖、棉花糖、复活节彩蛋、果子露等等。

糖果事业意义

糖果业务是指甜食的制造和销售,例如杏仁酱、苦巧克力、水煮甜食、棒棒糖、棉花糖、复活节彩蛋、果子露等等。

如果您想在没有经验的情况下开展糖果业务,本文将提供分步指南。

糖果业务分为三大类。

  1. 贝克的甜点: 这些是含有面粉的甜食。 例如,蛋糕、甜甜圈、甜糕点、烤饼和饼干。
  2. 糖果: 有两种类型的糖果,两者都装满了糖。 它们煮得很甜,还有软糖。
    • 水煮糖果是将糖和水煮沸,直到没有水为止,冷却后形成珐琅质。
    • 软糖用于蛋糕装饰、饼干馅和巧克力。 软糖是一种柔软、乳脂状的饱和糖浆。 它是通过在沸腾的糖溶液中加入葡萄糖浆或转化剂来制备的,同时在其快速冷却时搅拌。 糖果食品的例子是糖果、口香糖、甜食、蜜饯坚果和糖果。
  3. 巧克力糖果: 巧克力的世界是广阔的,巧克力既可以融化也可以调温,并用于模制、涂抹、浸入和冷藏,或雕刻。 

开始糖果业务

糖果行业是多才多艺的,在打算开展糖果业务时,您需要牢记许多事情。 例如,有专门的工艺培训学校,其中包括小吃店业务、面包店等等。

这个行业很广泛,所以选择一个利基市场,对你的竞争对手、消费者的需求和人口统计数据进行全面的研究。

糖果业务的启动流程包括:

  • 制定商业计划

糖果业务计划应具有详细的运营和财务战略计划,以及概述糖果业务提案细节的执行摘要。

 执行摘要将包括愿景、使命、核心价值观、业务目标、管理团队及其概况以及财务预测。

  • 地理位置

这非常重要,因为它将决定您的销售额和覆盖范围。 选择靠近供应商和买家的位置。  

地点的外观是吸引人的中心,如果您的糖果业务是柜台销售,那么设计展示区域、接待处和包装您的入口以吸引您的目标受众是很重要的。

  • 产品/服务

在您的商业计划中突出显示行业中可用的糖果产品/服务的类型,但要注意您选择的产品和服务的产品。

重要的是您要说明您打算提供的特殊产品及其所含的成分,例如是否含有坚果,因为有些人对坚果过敏。

  • 人力/设备

在本节中,您将专注于每个业务部门所需的人力,包括面包师、工艺设计师、会计师、人力资源、营销人员、销售部门和媒体部门,包括每个职责的估计工资。

糖果业务中使用了具有特殊操作技能的特殊设备,列出所有启动必不可少的直接设备并为其定价,这将有助于投资者了解启动糖果业务的成本影响。  

  • 许可证/执照

在建立糖果业务之前,请研究并访问州政府批准的监管机构办公室、卫生机构以及面包店和糖果协会,以了解获得许可和经营许可所需的必要文件。

请记住,每个食品企业都有必须遵守的标准要求和政策,如果有任何违反,可能会导致没收经营许可证或支付巨额罚款。

有关如何获得许可证和执照的更多信息,请在线获取。

  • 企业标志/名称

为企业命名是一项非常艰巨的任务,而品牌推广也是如此。 该徽标是该企业的第一个品牌,因此除了拥有美味的产品外,它还必须引人注目。

  • 法律实体

创业可能是一项艰巨的任务,尤其是如果您自己融资的话。 您可以在此处选择要建立的业务实体类型。

它可能是一家有限责任公司 (LLC),您的个人资产在未来可能出现任何法律问题时受到保护;可能是您自己用储蓄或贷款为整个企业融资的独资企业,也可能是合伙公司,其中费用由两个或多个人分摊。 

  • 营销策略

糖果行业竞争非常激烈。 在行业中取得成功的最佳方法是使用积极的营销策略。 同时使用线下和在线广告是接触目标受众并赢得他们成为您产品的客户和消费者的必要条件。

利用社交媒体,建立网站,开设社交账户,并应受到密切监督,因为那是品牌的在线形象,印刷传单,面对面广告,投资在线广告并利用开幕品尝日。

  • 金融

业务的每个领域都依赖于财务,广告占初始资本成本、机器、原材料等的 20%,对价格进行市场调查将有助于预测业务的财务结果。

写出公司的财务能力和财务预测将有助于长期维持业务。

  • 没有家庭政策

家庭使企业发展壮大,如果您不制定政策来规范家人和朋友对公司的控制权,它可能很快就会倒闭。

只要他们不是您的业务合作伙伴、员工或任何决策职位,他们对公司的影响力应该有限或没有。


糖果经营理念

  • 糖果制作:你可以制作不同的类型并在线或离线出售它们整体或零售,这都依赖于启动资金。
  • 甜点车: 这是一辆移动卡车,可以让您四处走动,您可以展示和炫耀您的糖果技能/产品。
  • 农贸市场: 虽然它以健康食品而闻名,但已经生产的糖果产品也有销售,但销售量不大,这为减少竞争创造了空间。
  • 甜品配送服务: 您可以设置一个网站或社交帐户,并提供菜单供客户选择,客户将选择并下订单进行交付,这样您的业务就不是在柜台购买,而是基于在线的。
  • 礼篮服务: 在礼品篮中,您可以根据订单将尽可能多的糖果产品装满,这项服务在情人节、圣诞节或节日期间需求量很大,是生日的完美礼物。
  • 糖果博客/视频博客: 为博客创建一个网站或为教程课程创建一个 YouTube 频道是一种趋势,您可以从 Google Ad Sense 广告或通过推广特殊成分获得很多收益。 

糖果企业名称

无论您想要开始的糖果业务的规模或类型如何,您都会想要命名它并且它也应该脱颖而出。 在选择一个名字之前,有一些事情需要考虑。

  • 在命名您的糖果业务时,重要的是要描述您在其中所做的事情。

例如美味的糖果、sandy & Mark 的巧克力、必胜客或甜食等。

  • 确保您的糖果业务简短、易于发音且易于拼写。
  • 在确定一个名字之前,根据他们的反馈与你的潜在客户、朋友和家人分享一个与你产生共鸣的名字列表,无论哪个进入前三名都是你应该选择的地方。
  • 查看令人兴奋的糖果店名称并获得灵感,确保您的名称与他们的名称不相似,因为这可能会让您在未来陷入法律纠纷。
  • 在为您的糖果业务选择名称时,您可以访问助手的名称生成器。

糖果名片

A 糖果 名片应该很简单,它应该只包含基本信息,如姓名和公司名称、电子邮件地址、电话号码、公司徽标等。名片是分发您的业务联系人的快速方式。

以下是一些糖果名片样本,您可以访问 Freepik 获取更多卡片样本。

如何在家开展糖果业务

2009年全国糖果协会发布的一份报告称,这个价值3.7亿美元的行业增长了XNUMX%。 如果您想在家中舒适地开展糖果业务,这里有一些提示可以指导您。

  • 法规: 请咨询您当地州的卫生部门和分区办公室,在家开展糖果业务的先决条件是什么。

无论您开始的糖果业务规模如何,只要您打算销售产品,您都需要获得家庭许可证。

  • 名称/徽标: 您的糖果企业名称应该是甜美的、容易记住的和朗朗上口的,您的社交句柄和网站应该使用相同的名称,这意味着它也应该易于拼写。

创建一个代表您的品牌的标志,同时也是您定制包装上的形象。

  • 用品和设备: 应该购买任何您需要的原材料和设备来加工您的产品。 您不需要为您的家庭糖果业务使用您的个人厨房工具。
  • 包装: 糖果产品在包装上大放异彩。 确保您使用的是政府批准的包装材料。 聘请了解政府政策并且具有创造力的优秀设计师的服务。
  • 建立一个系统来帮助你保持 库存跟踪 (供应、财务、废物和交付)。
  • 营销: 选择适合您的在线、离线或两者兼而有之。 您可以建立一个网站和社交帐户,您可以在其中销售您的产品。 展示您成品的精美照片,并确保您定期更新网站和社交帐户(Facebook、Instagram、Twitter、Tiktok 和 YouTube)。 打印传单进行分发,尽可能面对面地宣传您的业务,并投资广告。
  • 财政: 研究您开展业务所需的当前项目成本并记录所花费的资金。 建立家庭糖果业务的成本很低,但如果您没有它,您可以获得贷款或获得一个或多个将分担资本责任的合作伙伴。

还请阅读……烘焙业务:如何开展利润丰厚的家庭烘焙业务

糖果业务常见问题解答

糖果在商业中意味着什么?

糖果业涉及生产富含糖和碳水化合物的食品。 一般来说,糖果可分为两类:面包师制作的糖果和糖果。

什么是糖果例子?

示例包括棒棒糖、下颚糖(也称为 gobstoppers)、柠檬滴剂、薄荷滴剂和圆盘、棒棒糖和冰糖。 还包括经常含有坚果的糖果,例如脆性,可与chikkis相媲美。 冰淇淋是一种冷冻的调味奶油,通常含有大块巧克力、水果和/或坚果。

面包店和糖果店有什么区别?

面包店和糖果店之间的主要区别在于,面包店出售面包、蛋糕、甜甜圈、肉桂卷、糕点、馅饼和泡芙等烘焙食品,而糖果店出售糖果和甜食等含糖商品。 面包店和糖果店可以共存。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

你也许也喜欢