有时库存的销售速度不及计划。 由于消费者对产品缺乏兴趣或了解，某些产品可能会在市场上停留数月。 这些物品最终在没有被出售的情况下到达其生命周期的终点，并被归类为过剩库存。 那么，当您的在线商店库存过多时，您会怎么做？ 库存过剩如何影响分销？ 继续阅读以了解库存过多的原因、示例和成本，以及有关如何减少仓库中过多库存浪费的一些有针对性的步骤。
随着时间的推移，这些多余的库存会变得过时，对您的公司不再具有任何价值。 正如您所料，让您的库存贬值并不是一个理想的情况。 库存过多的缺点包括更多的浪费、更高的运输成本和更低的利润率。
什么是库存过剩？
库存过剩是指商品已经到达其产品生命周期的终点，但尚未售出，导致其预计需求超过实际需求。 总体而言，过剩库存已长期搁置在仓库货架上，短期内不太可能出售。
过多的库存通常表明由于供应商限制、预测不准确和库存管理效率低下（即过度购买、取消订单等）等因素导致的库存需求管理不善。 幸运的是，借助先进的库存管理解决方案，品牌可以更好地维护（和移动）他们的库存，使其不会贬值和贬值。
库存过剩的原因
库存过剩和过时的原因有很多。 除了无法准确了解库存水平和销售滞销产品外，糟糕的采购决策还可能导致库存过多。
以下是高库存水平导致库存过剩的一些最常见原因：
#1。 不正确的预测方法
不准确的需求预测经常导致库存过少或过多。 糟糕的库存预测通常是由于缺乏适合该工作的工具造成的，例如缺乏足够的需求预测软件或试图使用电子表格执行复杂的计算。 这可能是由于您的企业资源规划 (ERP) 或仓库管理系统 (WMS) 缺乏执行统计需求预测的复杂性。
#2。 无视季节性
库存过剩的主要原因之一是产生忽略季节性需求变化的预测。 如果您未能识别季节性需求项目，您对这些项目的预测将永远不会准确。 例如，如果一家在英国销售花园家具的商店将其 XNUMX 月份的预测基于前三个月的需求而不考虑季节性，那么它将过度预测并最终将多余的库存储存到下一个春天（或在折扣）。
#3。 缺乏市场知识
缺乏市场知识是库存过剩的原因之一。
在所有预测中包括定性预测方面或“人为因素”以避免订购过多库存至关重要。 即使花园家具店采用了可用的最佳数据驱动预测方法，如果库存管理团队未能识别出侵蚀其市场份额的新竞争对手，他们的需求预测也会过度承诺，从而导致库存过剩。
#4。 产品的生命周期
每个产品都会经历一个产品生命周期，包括市场引入、成长、成熟和衰退。 每个阶段对产品的需求都会发生变化。 需求通常随着产品在市场上的确立而增加，在成熟期间趋于稳定，然后随着产品进入衰退期而变得不稳定并开始下降。
#5。 争取高水平的服务
到目前为止，该博客一直关注需求预测不佳的因素如何导致库存过剩的情况。 但是，例如，由于他们的行动和业务决策，企业最终可能会“故意”产生过多的库存。
过剩库存示例
假设 John Doe Inc. 是一家 cookie 制造商。 John Doe 烘烤了 10,000 块饼干，他将在 30 月 30 日之后无法出售。他们无法在该日期之后出售它们，因为它们不再可食用。 换句话说，它们的到期日期是 XNUMX 月 XNUMX 日。
到 30 月 7,500 日，John Doe 已售出 2,500 个饼干。 这意味着他们无法销售 2,500 个 cookie。 那 XNUMX 个 cookie 是多余的库存。 当一家公司发现死库存时，它必须将其注销。 这是 GAAP 的要求。 GAAP 是“公认会计原则”的缩写。
企业可以尝试亏本转售过时的产品或将其捐赠给慈善机构。 但是，对于 John Doe 来说，在 Cookie 的保质期之后为其寻找买家很可能是非法的。
GAAP 要求企业在其资产负债表上为过剩库存设立储备账户。 他们通过处理过时的商品耗尽了储备资金。 这有可能显着降低利润。 事实上，过时的库存会导致重大损失。
库存过多会如何影响分销？
过多的库存可能对您的业务或公司有害。 继续阅读本指南，了解过剩库存如何影响分销，以更好地了解为什么会出现这种情况。
#1。 您的利润正在减少
大多数企业都希望尽快摆脱多余的库存。 他们可以通过将他们的产品进行销售或清仓以吸引客户和顾客购买产品来实现这一点。 不幸的是，这些多余的产品经常以低于其价值的价格购买。 这就是当公司库存过多时利润下降的原因。
#2。 存储空间的成本收益关系
公司不仅必须找到储存多余库存的方法，还必须找到资金妥善储存。 这种多余的库存占用了可以以更快、更高生产率出售的库存空间。 除了占用更畅销商品的空间外，公司还需要花钱来移动和管理产品。
为此，公司还必须考虑公用事业和费用。 没有企业主希望他们的员工在可以为公司的成功做更多有益的任务时浪费时间移动和组织多余的库存。
#3。 产品被浪费
库存过多的一个更大的缺点是某些产品会变质。 许多具有有效期的产品必须丢弃，因为它们不再可用并且不能出售以获取利润。 销售产品或其他食品的公司不应该将多余的库存长期存放，因为它会变坏。
尽管大多数企业将多余的库存视为意外，但企业应尽一切可能避免这种情况。 当您考虑过多的库存如何影响分销时，很容易看出这种做法对您的企业或公司的危害有多大。 采取必要的预防措施来避免此类情况。
过多的库存成本
考虑在您的企业中与购买、存储和销售商品相关的成本。 运费、仓储成本、保险费用、外部或内部盗窃、过时、变质和税收都是这些例子。
根据研究，持有过多库存的年度额外成本可能在 25% 到 32% 之间。 为了便于计算，我们将其四舍五入到 30%。 当您保留的库存超过您的需要时，您的损益表会受到两个因素的影响：较低的毛利率和较高的运营费用。 这两件事都会降低您的营业利润。
如果您有过多的库存，您将产生额外的并且很可能是未预料到的销售和广告成本来销售多余的商品。 这些额外的成本会降低运营利润。
例如，如果您将 4% 的销售额用于广告，其中 25% 用于转移多余的库存，那么节省的 25% 的销售额（4% 的 XNUMX%）将成为增加的利润。
如何减少过多的库存浪费
避免和减少过度库存浪费的最好方法是只购买你知道你会使用的东西。 这可以通过查看您的历史数据来确定季节性趋势、计算使用情况并确定您最畅销的产品来实现。 然后，为避免过度订购，确定适当的面值水平。
这些数字向您展示了如何在减少或减少因过多库存和浪费造成的损失的同时最大化您的利润。 由于这些数字 24/7 都在您的指尖，因此使用 Google 表格库存模板、条形库存应用程序或条形码扫描仪应用程序进行库存让这一切变得简单。
如果你已经有多余的库存，关键是想办法在不造成损失的情况下减少过多的库存浪费。 对此进行调查的一种方法是进行配方成本核算，以确保您充分利用库存。
商品清算是减少过多库存浪费的另一种选择。 以低价向餐厅批发商出售清算商品或大量过剩库存是一种极好的做法 减少库存的方法.
如何快速处理或出售多余的库存
有几种方法可以在不造成损失的情况下出售餐饮业的多余库存。
- 寻找产品的其他用途： 你有即将变质的成分吗？ 使用菜单工程来创建包含它们的新饮料或菜肴。 这甚至可能是您餐厅的营销策略之一。 称他们为特价或限时优惠，以增加需求并清理多余的库存。
- 在欢乐时光出售: 降低产品价格是增加需求的一种行之有效的方法。 欢乐时光是经典的酒吧促销活动，可让您在增加需求的同时限制降价。 您可以通过 LTO 食品促销来完成同样的事情。 折扣价格不会产生如此高的回报，但它们是移动接近使用寿命的产品的绝佳方式。
- 把它交给一个有价值的事业： 您多余的任何非酒精类物品都可能对非营利组织有用。 即使您没有立即看到回报，捐款也会为您的企业带来税收优惠。 更不用说你会增加你社区的善意。
为什么库存过剩不好？
库存过时可能是由于库存过多造成的。
过多的库存通常是由于预测和采购不佳造成的，例如高估需求和/或购买了太多错误的商品。 如果对这些物品的需求在很长一段时间内低于零，结果将是过时的库存。
库存过多时会发生什么？
过多的库存会导致商品质量不佳和退化。 如果你有很多多余的库存，你的库存周转率可能很低，这意味着你没有定期周转所有库存。 不幸的是，仓库货架上的多余库存可能会恶化和消失。
是什么导致库存过剩？
过度购买、不准确的预测、取消订单、经济不景气、不可预见的天气变化、不可预测的消费者需求或延迟或提前交付货物都是库存需求管理不善的常见原因。
库存过多的后果
缺货最明显的影响是收入损失。 如果客户尝试下订单并且商品缺货，则您将失去销售资格。 客户可以选择较便宜的商品。 更糟糕的是，您可能会永远失去一位客户，从而导致未来的经常性销售减少。
库存过剩的优势
持有过剩库存的优点：
- 更快的响应时间。
- 减少短缺的风险。
- 快速补货
- 现金流受到限制。
- 库存有被淘汰的风险。
- 该物品有可能不会出售。
- 存储成本增加。
- 自然灾害构成威胁。
库存过多的缺点
库存过剩的最大缺点之一是收入损失。 随着时间的推移，产品会贬值并失去其初始价值。 结果，您保留产品的时间越长，它就会变得越便宜。
结论
库存过剩的主要原因之一是糟糕的采购决策，除了无法准确了解库存水平和销售滞销产品外，还可能导致库存过剩。
库存过多常见问题解答
你如何处理多余的库存？
处理过剩库存的方法：
- 退回该物品以获得退款或信用。
- 将库存转移到新产品上。
- 与行业合作伙伴进行贸易。
- 卖给客户。
- 托运您的物品。
- 多余的库存应该被清算。
- 自己拍卖。
- 报废它。
什么叫额外库存？
过剩库存，也称为overstock，是尚未售出且预计不会售出的库存。 换句话说，供给大于需求。
高库存好还是低库存好？
一般来说，比率越高越好。 低库存周转率可能表明销售不佳或库存过多，也称为库存过剩。 这可能表明零售连锁店的销售策略存在问题或营销不足。
