牛奶是每顿饭的重要组成部分。 尽管您可能不相信，但 BBC 称全世界的人们饮用牛奶已有数千年的历史。 这种食物富含维生素、矿物质、蛋白质和脂肪，所有这些都来自食物本身。 从文化的角度来看，牛奶是许多美国家庭的重要组成部分。 如果你能消化乳糖，你的冰箱里可能会有一两加仑牛奶，可以用来做菜或零食。 在美国有许多不同品牌的牛奶可供选择，例如有机品牌，因为其消费广泛。 正因为如此，选择在杂货店购买哪种纸箱或加仑可能是一个非常有压力的经历。 因此，在本文中，我们将了解市场上最好的有机牛奶品牌。
如何选择健康牛奶品牌
从最高档的杂货店到最便宜的便利店或加油站，您几乎可以在镇上的每家商店买到一加仑牛奶。 然而，并非每种牛奶都是平等的，在购买最好的牛奶时需要寻找特定的品质。
#1。 尽可能多地了解 rBGH
在牛奶生产中使用重组牛生长激素 (rBGH) 已经持续了几十年，尽管它对动物的健康有许多负面影响（事实上，可以通过饮用经过 rBGH 处理的奶牛的牛奶传染给人类）。 请记住，仅仅因为牛奶标签上没有 rBGH 并不表示它是以可持续方式生产的。 虽然“不含 rBGH”的标签保证产品中使用的牛奶并非来自经过 rBGH 处理的奶牛，但它们无法保证食用这些牛奶的奶牛是否获得了抗生素或转基因谷物，或者是否他们在怀孕期间被挤过奶。
#2。 你应该优先考虑草食有机产品
正如 Rueven 解释的那样，主要喂食草的奶牛生产的 omega-3 脂肪酸含量较高，这对心脏和大脑有益。 如果您不知道，有机牛奶要求奶牛的饮食中至少有 30% 是草。
#3。 坚持全脂牛奶
长期以来，人们建议人们远离全脂牛奶，因为它的脂肪含量很高。 Magryta 说，没有证据支持限制全脂乳制品的建议。 最近的研究表明，食用全脂乳制品不会增加患糖尿病、心脏病或超重的可能性。 根据鲁文的说法，全脂牛奶除了更美味之外，更能填饱肚子，可能有助于抑制日后的暴饮暴食。
#4。 选择 A2 而不是 A1
虽然您可能对这些标签并不熟悉，但作为经常喝牛奶的人，您应该熟悉它们的意义。 根据注册营养师和食谱作者 Nicole Magryta 的说法，“A2 牛奶源自特定种类的牛，如 Jersey 或 Guernsey 品种，比 A1 牛奶更少发炎，”A1 构成了市售牛奶的绝大部分。
牛奶对健康的一些积极影响
几千年的历史表明人们一直在饮用牛奶。 基本上，它是动物母亲为后代产生的一种富含营养的液体。 牛肉、羊肉和山羊奶酪在市场上占据主导地位。 牛奶在西方最受欢迎。 您可能想知道喝牛奶是否健康，因为这在营养界是一个非常有争议的问题。
牛奶包含许多可以改善您的外观的品质。 即使是神灵也有他们浸泡在这种长生不老药中的原因。 此外，牛奶具有广泛的益处，从护肤到护发。 如果你不喜欢牛奶本身，你可以通过酪乳或酸奶获得同样的健康益处。 以下是喝牛奶对健康的一些积极好处。
#1。 它是优质蛋白质的良好来源
一杯牛奶含有 8 克蛋白质，是这种重要营养素的极好来源。 蛋白质对许多身体过程至关重要，包括生长发育、细胞修复和免疫系统调节。
因为它包含人体所有九种“必需氨基酸”，所以牛奶是一种“完整蛋白质”。
酪蛋白和乳清蛋白是牛奶中蛋白质的两种主要形式。 两者都是优质蛋白质来源的例子。 酪蛋白占全脂牛奶蛋白质的 70% 到 80%，是乳制品蛋白质的主要来源。 乳清约占总量的 20%。
亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是乳清中发现的三种支链氨基酸，人们对其潜在的健康优势进行了研究。 肌肉生长、肌肉保存和锻炼燃料可能都特别受益于支链氨基酸。
多项研究发现，牛奶摄入量与随着年龄增长而发生的肌肉萎缩率呈负相关。 牛奶和奶制品与老年人的身体机能改善和肌肉质量增加有关。 同样，研究表明，运动时喝牛奶有助于加速肌肉恢复。
多项研究表明，锻炼后喝牛奶具有有益效果，包括减少肌肉损伤、促进肌肉再生、增强力量和减轻肌肉疼痛。 此外，它比您在商店购买的蛋白质饮料更健康，可以帮助您在锻炼后恢复肌肉。
#2。 牛奶有益牙齿健康
我们的牙齿和骨骼是我们体内钙的主要来源。 对于后者，没有什么比牛奶更好的了，无论您是想强化它还是保护它免受伤害。 人们一再建议每天喝两次牛奶来避免蛀牙和蛀牙是个好主意。 但重要的是要记住，身体不能在没有维生素 D 的情况下使用牛奶中的钙。请咨询生产商，看看他们的牛奶是否经过强化。
有用的提示：除了矿物质钙和磷，牛奶和其他乳制品还含有蛋白质酪蛋白。 它们一起形成保护牙釉质的盾牌。 这种涂层可以很好地抵抗口腔中导致蛀牙的最常见细菌的酸度。
#3。 牛奶可能有助于防止胃酸反流
我们吃的许多饭菜都比我们习惯吃的更酸或更辣。 因此，这些是严重胃酸和不适的原因。 饭后喝一杯牛奶，让您的耳朵冒烟，可以帮助您避免像这样陷入困境。 科学家认为，牛奶的清凉特性可以保护食道和胃壁，有助于防止胃灼热。
此外，辣椒从辣椒素中获得灼热的热量，辣椒素是一种与舌头上的受体结合的油性化学成分。 鉴于油和水不混合，后者用处不大。 然而，辣椒素是脂溶性的，因此有助于燃烧过程。
#4。 促进体重控制
根据多项研究，喝牛奶有助于降低肥胖风险。 令人惊讶的是，只有全脂牛奶具有这种优势。 一项针对 145 名三岁拉丁裔儿童的研究表明，喝更多脂肪含量较高牛奶的儿童超重风险较低。
在对 18,000 多名中年和老年女性进行的另一项研究中，多吃高脂肪乳制品与体重减轻有关ain 和较低的肥胖风险。
例如，高蛋白质含量会让您长时间保持饱腹感，这可能会控制您的食欲。 此外，已发现牛奶中的共轭亚油酸可通过减少脂肪生成和增加脂肪分解来帮助减轻体重。
在许多科学研究中，富含钙的饮食也与降低超重的可能性有关。 有证据表明，饮食中摄入更多钙的人患肥胖症的可能性较小。 高钙水平 饮食中的维生素已被证明可以帮助身体使用脂肪并阻止脂肪被吸收。
#5。 牛奶可以帮助抵抗疾病
没有钙依赖性肌肉收缩所允许的肌肉收缩，心脏就无法泵血。 这意味着喝牛奶有助于预防危及生命的疾病，包括高血压和中风的风险。 此外，牛奶中的乳糖可以帮助您的肝脏产生更少的有害胆固醇。 除了帮助您的视力外，这还有助于您的身体对抗某些恶性肿瘤。 有助于降低肝脏中胆固醇的合成。 Yo你可以预防或治疗某些类型的癌症，你的视力也会变得更好。
此外，在牛奶中添加姜黄粉是一种快速简便的方法，可以改善您的免疫系统并对抗从咳嗽到病毒感染的各种疾病。
有机牛奶品牌
与传统牛奶相比，饮用有机牛奶品牌有很多优势。 我们冰箱里至少有一加仑牛奶。 牛奶是一种常见的家庭用品，因为它有很多用途，包括消费、烹饪和早餐麦片的配料。
牛奶也是许多重要矿物质和维生素的重要来源，例如维生素 B12、钙、镁、维生素 A 和维生素 D，这些物质在食物中很难找到，但对免疫功能、骨骼健康和情绪控制很重要。 然而，在决定您想要的有机品牌类型之前，请考虑每种品牌的味道、气味和提供营养的方式。 您的预算和您对乳制品的个人反应都会影响您对购买最佳有机牛奶品牌的决定。 为了获得最大的好处，请喝下面列出的有机牛奶品牌，它们富含上面列出的营养素。
#1。 Organic Valley Ultra Organic 2% 低脂超滤牛奶
Organic Valley Ultra Milk据说完全由有机牧场饲养的草饲牛奶制成，从最初的巴氏杀菌和温和过滤到减少碳水化合物，增加蛋白质和钙，适合不能消化乳糖的人。 超滤经常将糖的量减半并产生高度浓缩的蛋白质和钙溶液。
它具有与传统有机牛奶相同的浓郁奶油味。 由于脂肪含量低，这些冰沙味道更好。 此外，他们说他们不使用任何人工激素、抗生素、危险的杀虫剂或在实验室中被改变的有机体。
#2。 罐装全脂羊奶粉
Meyenberg 声称它不含任何人工成分。 有机“山羊”奶不含大豆、麸质、人工色素和香料、防腐剂或生长激素。 这道菜中含有大量的钙、镁和钾。 维生素 D3 和叶酸都已作为额外营养素包含在内。 蛋白质和钙含量都很高。 他们说它对那些有乳糖不耐症的人有好处。 未开封的保质期为四年。 打开后，立即将其放入冰箱。
#3。 斯托尼菲尔德农场
除了在聚宝盆研究所的牛奶品牌研究中获得“优秀”评级外，这款牛奶还获得了众多其他荣誉，成为顶级有机牛奶品牌之一。 该公司在其网站上表示，其产品均不含转基因成分、合成激素、抗生素或危险的长效杀虫剂。
这个品牌很棒，不仅仅是因为它非常健康。 你在超市里找不到比这更好喝的牛奶了。 没有任何水味或奇怪的回味，它有一种奶油般的纯牛奶味道。 没有异味，它有一种温和的甜味，不会让人反胃。 Stonyfield 是优质的新鲜牛奶。 此外，人们更喜欢 Stonyfield Organic 牛奶而不是其他品牌的牛奶，无论我们是用它烘焙、搭配麦片食用，还是直接从纸盒中饮用。
#4。 枫树山货架稳定 100% 草饲
Maple Hill 声称其产品含糖量更少，味道令人难以置信，对地球更有益，因为该公司使用可回收包装，因为即取即走的纸箱更容易移动产品，所有年龄段的人都喜欢它。 它们很容易从一个地方运输到另一个地方。 绝对不添加防腐剂，味道出众
保质期长，出厂后常温下可保存五十天以上。 此外，他们的草饲牛奶已获得有机认证，是蛋白质和钙的重要来源。
#5。 地平线有机
尽管“有机”这个词可能会吸引一些人，但您应该知道这并不是寻找有机牛奶的最佳方式。 尤其是 Horizon Organic，因对其有机方法做出虚假声明而多次处于争议之中。 2018 年，有人对该公司提起集体诉讼，因为据说该公司将非有机来源的 DHA 混合到其有机牛奶中。 有人声称该公司没有以道德的方式对待奶牛，尽管其网站坚持提到奶牛得到了充分的关注，每年有 120 天在户外度过，并且只吃有机饲料。
然而，这种牛奶的美妙味道为它赢得了许多拥护者。 一位 Influenster 评论者说，“我家只喝全脂牛奶，如果不是 Horizon，我们肯定能尝到不同的味道。” 一位顾客评论说：“它的味道比其他产品，甚至其他有机牛奶品牌都浓郁得多。” 我们祈祷这家公司看到了其做法的错误，并采取了更多符合道德规范的程序。
#6。 博登
Borden Dairy Company 是德克萨斯州达拉斯市的地标，以其微笑的奶牛吉祥物 Elsie 而闻名。 此外，该公司还销售不同种类的牛奶，包括低脂牛奶、全脂牛奶和调味牛奶。 事实上，他们的维生素 D 强化全脂牛奶很畅销。
全脂牛奶因其咸味和奶油味而受到追捧。 据一位亚马逊评论员说，“牛奶的美妙品质尝起来就像是直接从牛身上喝的。” 但对于那些喜欢清淡乳制品的人来说，Borden 的牛奶可能太重了，而且并不是每个人都喜欢那种“直接来自牛”的味道。 一位 Influenster 评论员说，Borden 的巧克力牛奶有一种“非常巧克力味”的味道，而且“非常浓稠”。 他们得出的结论是，“如果你习惯喝非乳制牛奶或低脂牛奶，这对你来说可能太浓了。” 也许 Borden 不是您冰箱里其他有机牛奶品牌的最佳选择，除非您真的喜欢浓稠、奶油味浓郁的牛奶。
#7。 Whole Foods Market 365 Organic Everyday Value 有机牛奶
当您使用 365 by Whole Foods Market 的产品时，您会感受到令人兴奋的感觉，让您想要在过道上跳舞。 现在，去杂货店意味着不仅仅是在购物车里放一些食品储藏室的主食。 如此多的选择，所有这些都价格合理且采用优质材料制成。 此外，这是最浪费的成本削减方法。
#8。 A2
A2 Milk Company 是一个专门分销 A2 牛奶和相关 A2 乳制品的品牌。 酪蛋白是一种蛋白质，占牛奶蛋白质成分的 80% 以上，存在于所有类型的牛奶中。 A1 β-酪蛋白和 A2 β-酪蛋白是蛋白质酪蛋白的两种变体。 大多数奶牛都会制造这两种蛋白质； 然而，A2 牛奶来自只生产 A2 β-酪蛋白的奶牛。
研究表明，虽然 A2 牛奶仍然含有乳糖，但对于那些难以消化乳制品的人来说，它可能更容易胃部不适。 A2：喝牛奶与降低炎症和胆固醇水平有关，但证据有限且不明确。 减少胃部不适是食用 A2 牛奶的主要好处。
然而，人们喜欢这种牛奶的味道，并很高兴它适合那些对乳制品敏感的人。 他们没有发现味道比他们尝试过的其他有机牛奶品牌更好。 由于价格较高，一些预算紧张的买家可能仍犹豫是否要换。
什么是最不健康的牛奶？
香蕉牛奶是最不健康的牛奶。 糖分、碳水化合物和卡路里含量极高，纤维或蛋白质含量极低。 突出风味：燕麦牛奶。 它具有光滑的稠度，同时味道甜美、丰富、醇厚。 此外，它还创造了理想的风味特征。
地平线有机牛奶品牌
Horizon Organic 是有机牛奶和其他食品的领先制造商。 它于 1991 年在美国开始。谈到北美的有机牛奶，Horizon Organic 是您的最佳选择。 它的商品遍布全国各地的杂货店和超市。 Horizon 从 700 个州的 23 家奶牛场获取有机牛奶，包括它自己的马里兰州工厂。
在被 Dean Foods 收购之前，Horizon 是一家上市公司，拥有有机乳制品品牌 Juniper Valley Farms、The Organic Cow of Vermont 和英国品牌 Rachel's Organic。 此外，Horizon Organic 的牛奶品牌已通过美国农业部的有机认证，并被宣传为不含任何合成激素、抗生素或杀虫剂。
美国乳制品公司 Horizon Organic Dairy，或更广为人知的 Horizon Organic，由 Danone North America 所有。 该公司成立于 1991 年，现已发展成为世界上最大的有机食品制造商。 Horizon Milk 来自 700 个不同州的 23 多家奶牛场，并在马里兰州进行加工。
Horizon 有机牛奶真的是其他有机品牌中最好的选择吗？
有机牛奶不同于普通牛奶，因为它来自按照有机农业规则出生和饲养的奶牛。 如果某人不想要，没有人可以强迫某人购买有机牛奶。 蛋白质、钙、维生素 D 和其他 15 种重要成分都存在于两种形式的牛奶中。
有机食品是用ut 使用任何人造肥料、化学杀虫剂或在实验室中改变的种子。 此外，有机牲畜必须不受限制地饲养，并且只能使用有机种植的食物。 抗生素只应在时间紧迫时使用，因为它们需要很长时间才能停止生产。
使用的杀虫剂的数量和类型明显不同。 普通牛奶中的化学物质会伤害神经细胞，这可能会使您更容易患上帕金森病。 改用有机牛奶可以减少一个人接触这些化学物质的机会，并降低他们患上这种疾病的风险。 此外，有机牛奶中含有更多有益健康的 omega-3。
每天喝牛奶会怎样？
它含有许多重要的矿物质，如钙、磷、B 族维生素、钾和维生素 D。除此之外，它还是一种非常好的蛋白质来源。 牛奶和其他乳制品可能会使您不太可能患上骨质疏松症或骨折，它们还可以帮助您保持健康的体重。
另外，请阅读 奶酪品牌：Cheddar、Specialty 和 Spring。
美国有机牛奶品牌
婴儿或幼儿的主要食物是牛奶，这为他们提供了许多重要的营养素。 钙、乳糖和蛋白质只是众多营养素中的一小部分。 美国 (USA) 有机牛奶品牌除了生产全球最多的牛奶外，还以其高品质牛奶而闻名。 美国有一百多家企业经营牛奶及相关产品。
1925 年，美国拥有 1.5 万到 2 万头奶牛，每头奶牛每年产奶约 4200 磅。 2007 年，有 9.1 万头奶牛每加仑产奶量超过 20,000 磅。 40,200 年美国有 1995 个奶牛场。然而，五个州主导着美国的有机牛奶品牌：加利福尼亚州、威斯康星州、纽约州、爱达荷州和德克萨斯州。
在美国，牛奶消费量的增长速度超过了过去几十年的人口增长速度。 但有可能是牛奶饮料消费以外的因素在这里发挥作用。 尽管如此，牛奶仍然是大多数美国家庭的必备品。 以下是美国的一些有机牛奶品牌。
#1。 博登
这家私有的美国牛奶生产商和分销商总部位于德克萨斯州达拉斯，其历史可以追溯到 1857 年。它由小盖尔博登 (Gail Borden Jr) 创立。该公司是玻璃牛奶容器的早期采用者。 共有 12 家工厂加工牛奶。 这些工厂将牛奶输送到全美的 100 家分店。 该公司开创了将牛奶制成更稠、更浓缩形式的方法。
该公司生产和零售各种乳制品和非乳制品，例如牛奶、奶油、酪乳、蘸酱、酸奶油、干酪、调味牛奶、果汁、茶和蛋酒。 添加到全脂牛奶中的维生素 D 是畅销产品。 Borden Dairy 经历了多次收购和分拆。 除了在他们的家乡德克萨斯州销售外，他们还运送到阿拉巴马州、阿肯色州、科罗拉多州、佛罗里达州、佐治亚州、肯塔基州、路易斯安那州、密西西比州、密苏里州、俄亥俄州、田纳西州和德克萨斯州。
#2。 有机谷
1988 年，一群有机农民联合起来组建了这家公司和合作社。 在有机产品方面，Organic Valley 是家喻户晓的品牌，也是世界上最大的农民拥有的有机合作社。
该公司生产各种乳制品、鸡蛋、大豆、乳制品和不含乳制品，以及有机休闲食品。 有机鸡肉、猪、牛肉和火鸡也以合作社的标签出售。
该公司在整个美国、所有 50 个州和海外 25 个国家/地区销售其商品。 拥有农场的所有人都是农民，他们都对有利于环境的有机耕作方法有很多经验。 Organic Valley、Stonyfield Farm 和 HP Hood 于 2009 年建立了合作伙伴关系，当时他们同意让 Organic Valley 授权 Stonyfield 液态奶品牌并负责分销和销售。
#3。 Stonyfield有机
聚宝盆研究所做了一项研究，发现这个美国有机牛奶品牌是全国最好的品牌之一。 该公司在其网站上声明，其任何产品均不含危险的持久性杀虫剂、合成激素、抗生素或转基因生物。
您找不到比这味道更好的杂货店牛奶。 它尝起来像纯牛奶，但没有其他奶制品有时会有的水样或难闻的回味。 它略带甜味而不腻，也没有不好的味道或香气。 一杯 Stonyfield 就像一杯纯净、美味、农场新鲜的牛奶。
结论
据我们所知，牛奶对您的健康既无益也无害。 也就是说，在日常饮食中加入牛奶、奶酪和酸奶等乳制品将有助于确保您获得身体所需的营养。 这可以很简单，就像在早晨的咖啡中加入一点牛奶，或者在早餐麦片中加入一杯牛奶。 但请记住，如果您食用大量绿叶蔬菜和坚果，您无需食用那么多乳制品即可获得所需的钙和蛋白质。
类似的帖子
参考文献
