日本威士忌品牌:21 年的 2023 个最佳选择(更新)

日本威士忌品牌
图片来源:GQ 印度

日本威士忌已经形成了自己的风格,但是里面还是有很多苏格兰威士忌的味道。 由于使用的设备、使用的工艺以及该地区的天气,来自酿酒厂的苏格兰威士忌和其他产品各不相同。 酿酒师尝试使用不同的酵母和发酵时间,并非所有苏格兰企业都会这样做。 但作为一般规则,日本威士忌往往精确而复杂,但又不会太重。 这是一篇关于最好、最著名、最便宜和最昂贵的日本威士忌品牌的文章。

日本威士忌品牌

日本威士忌也因此成为近年来较为知名的威士忌品牌之一。 由于该类别的指数增长导致酿酒厂难以跟上需求,据称瓶子变得越来越昂贵和稀缺。 为了填补这一空白,生产商推出了新颖的混合威士忌和 NAS(无陈酿年份)威士忌,其中许多都是出色的调酒师。 在寻找瓶子时要谨慎并进行研究,因为有些企业可能会将来自多个国家的威士忌混合在一起,在日本装瓶,并称之为日本威士忌。 不过,它变得如此受欢迎是有原因的:有一些可供消费的 drams 绝对令人惊叹。

#1。 山崎12岁

可以说三得利的山崎 12 年单一麦芽威士忌是该品牌的原始表现形式(包括白州系列)。 三得利最著名的威士忌品牌之一以前很容易买到,但现在一瓶要接近 200 美元。 这款单一麦芽威士忌带有类似苏格兰威士忌的泛音以及花香和果香,具有独特的风味。 如果您有兴趣了解更多关于日本威士忌的知识,这是一个很好的起点。

#2。 Nikka 咖啡,谷物

Nikka 也是日本重要的威士忌品牌之一。 咖啡谷物以连续蒸馏器的发明者埃涅阿斯·科菲 (Aeneas Coffey) 的名字命名,主要来自玉米,而不是用于制作单一麦芽威士忌的大麦。 这也赋予这款优质威士忌奶油般的口感和甜味,应该会吸引波本威士忌的爱好者。

#3。 火星信州岩井45

根据 Bed-Vyne Wine & Spirits 的共同所有人 Michael Brooks 的说法,从日本品牌的历史来看,这种威士忌来自日本的长野地区。 因此,用于制作这种混合物的麦芽浆中使用的大部分成分是玉米、发芽大麦和黑麦。 它具有清淡的味道,带有一丝榅桲、梨、香草和烘焙香料的味道。 他还声称,这种饮料含有 45% 的酒精,非常适合夏季饮用和调入鸡尾酒。

#4。 三得利土岐

“我特别喜欢三得利 Toki 威士忌,”Silver Sun Group 的联合创始人兼纽约 Las' Lap 的饮料合作伙伴 Darnell Holguin 说。 “Toki”这个名字是三得利一些最好的威士忌的混合体,是一个日语单词,意思是“时间”。 味道有一丝香草、粉红葡萄柚和杏仁的味道。 要制作令人愉悦的威士忌,只需将其与苏打水和柠檬汁混合即可。

#5。 白秋12岁

在苏格兰和日本,一家酿酒厂使用发芽大麦生产单一麦芽威士忌。 白州出产于日本的阿尔卑斯山,他们生产的威士忌同样华丽。 McCarren Hotel and Talk Story Rooftop 的饮料总监 Crystal Chasse 称,它有一种木质、青草的香气,带有可爱的水果味和一点泥炭成分。 这种威士忌的水源可以在附近的高地找到,隐藏在茂密的森林中。 因此,未知的秘密成分使这种泥煤威士忌出奇地实惠。 因此,它是出色而独特的日本威士忌品牌之一。

#6。 明石白橡木

布鲁克斯断言,消费者喜欢这种混合威士忌。 这种清酒特有的威士忌在各种木桶中陈酿,包括烧酒、波本威士忌和雪利酒。 然而,它很优雅,可以为威士忌爱好者提供他们喜欢的一切。 他声称它具有皮革饰面、烟熏泥煤底色和美国橡木的深度。

最佳日本威士忌品牌

当谈到我们的金钱可以买到的最好的日本威士忌清单时,知道你在说什么是不言而喻的。 我们的名单上还有最好的日本威士忌品牌名称,有时我们会在业内朋友的帮助下进行验证。 但我们也询问了公众他们的想法。 三个重要因素构成了我们排名最终得分的基础。 除了我们自己的评估外,我们还考虑威士忌酒单和澳大利亚饮料店 Dan Murphy's 的评级。 汇总数据后,将评估威士忌的适销性、一般风味概况和读者评论。

#1。 山崎 

最初的酿酒厂 Yamazaki 仍在运营,并继续酿造一些您将品尝到的最好的日本威士忌。 该公司还不断试验用于成熟的蒸馏器类型以及蒸馏器的大小和形状。 该公司生产的顶级葡萄酒必须具有复杂的风味、丰富的质地和每一口都具有鲜明的个性。

山崎 25 年单一麦芽威士忌每年也只能生产 12,000 瓶,而且只能在雪利酒桶中陈酿,是我们钟爱的酒精饮料。 与此类似,山崎 18 年单一麦芽威士忌也很有名,但价格可能也相当昂贵。 从一小口备受推崇的 12 年(如上所示)开始,将帮助您将风险降至最低; 它仍然会花钱,但不会比我们最近试过的价值 1 万美元的瓶子贵。

#2。 三得利响 

Hibiki 是三得利的一个调和威士忌品牌,也是日本最受欢迎的威士忌品牌之一,但对于坚持自己偏好的单一麦芽威士忌纯粹主义者来说并不适用。 Hibiki 21 年和 30 年经常被认为是世界上最好的威士忌之一。 Hibiki Harmony 是一种通常在您附近的酒类商店和威士忌酒吧出售的威士忌,如果您正在寻找可以实际购买的东西,它绝对会让您满意。 它有花香和光滑的酒体,带有雪利酒的甜味和淡淡的烟熏味。

#3。 白秋

我们喜欢白州酿制的 12 年、18 年和 25 年单一麦芽威士忌,白州是我们最喜欢的三得利附属威士忌生产商之一。 该地区的第二家酿酒厂目前生产的酒精少于前一家,后者位于凯科马山森林中。 如果您想要烟熏味的日本威士忌,请选择这个品牌,因为每种威士忌都是从经过泥炭火烘干的发芽大麦中蒸馏出来的,并且是 100% 发芽的。 正如您所知,25 年的味道最好,成本也最高,但我们的首要建议是寻找白州重泥煤。

#4。 与一

您是否熟悉在 1934 年决定开设自己的酿酒厂的竹鹤正孝? Yoichi 酒厂曾经以这个名字命名,现在仍然是生产 Nikka 品牌下出售的优质日本威士忌的地方。 与大多数竞争对手相比,这家企业具有明显的优势,因为它可以尝试各种食材和烹饪方法来制作各种美味的经典菜肴。

对于不想还清全部抵押贷款的人来说,15 年泥煤单一麦芽威士忌或 20 年单一麦芽威士忌等直截了当的陈述仍然是我们的最爱。 您已经了解您最终将承担抽样费用。 Nikka 威士忌 Yoichi Single Malt 是低预算个人的绝佳选择。 带有红糖、甘草和一点泥炭味,通常售价不到 150 澳元。

#5。 宫城峡

Nikka Miyagikyo Distillery 的前身是仙台,凭借各种独特的口味而脱颖而出。 酿酒厂的悠久历史使我们能够发现独特的产品,例如我们最喜欢的 2017 年朗姆木精制单一麦芽威士忌或以木桶强度装瓶的雪利甜酒。 我们强烈建议您选择更传统的东西,例如不会让您失望的 15 年单一麦芽威士忌,如果您不想浏览附近的专卖店的威士忌档案。 有些人还喜欢它,因为它具有中等酒体的口感和清淡的炖水果、香草和榛子的香气。 百胜。

世界上最好的日本威士忌是什么?

  • 山崎 12 岁在 Drizly。
  • Drizly 的 Nikka Coffey Grain。
  • Mars Shinshu Iwai 45 在 Drizly。
  • Drizly 的三得利 Toki。
  • 白秋 12 岁在 Drizly。

什么是真正的日本威士忌?

在协会将威士忌认定为“日本威士忌”或“日本生产”之前,必须满足许多标准。 首先,它需要用谷物制成。 麦芽是这里必不可少的成分。 从加糖到酵母发酵再到蒸馏,一切都必须在日本进行。

日本著名威士忌品牌

日本威士忌是世界上最著名的酒类品牌之一。 许多专家声称,就吸引力而言,它与苏格兰威士忌和美国威士忌一样享誉全球。 如果您想丰富您的威士忌收藏,请选择这些日本威士忌中的一种,它们有各种价位和风味特征。 以下是最著名的日本威士忌品牌列表:

#1。 黑尼卡清澈威士忌

以下酒精饮料是 Black Nikka Clear Whisky,这是日本最著名的选择之一,尤其是在更流行的威士忌爱好者中。 由于这款威士忌是通过混合非泥煤麦芽制成的,因此对于刚接触威士忌的人来说很方便。 你可以直接喝这种混合物,加冰块,甚至是高球。 由于其实惠的价格、相对较低的酒精含量 (37%) 和其他考虑因素,这款威士忌是入门级的绝佳选择。

#2。 甲州万崎威士忌 The Premium Bottle Whiskey

Whisky Koshu Manzaki 也是日本著名的调和威士忌品牌之一,适合初学者。 这种威士忌是在山梨县酿造的,使用富士山的淡水赋予它浓郁、清澈的味道和美妙的香气。 如果您想了解更多关于这款威士忌的信息,请立即前往此页面。

#3。 Mars Mortage Echiu 麦芽精选威士忌

因此,Mars Mortage Echiu Malt Selection 威士忌是我们名单上第二著名的日本混合威士忌。 在长野县,Hombo Shuzo 公司生产威士忌。 长野的中央阿尔卑斯山环绕着酿酒厂,使其成为蒸馏威士忌的理想场所。 这种特殊的混合威士忌的味道丰富而复杂,因为不同类型的麦芽结合在一起创造了它。 其优雅的黑色标签使日本威士忌鉴赏家能够轻松识别。

#4。 三得利山崎单一麦芽威士忌

首先,我将向您介绍几家日本最好的单一麦芽威士忌生产商。 首先是三得利山崎单一麦芽威士忌。 日本可能生产出全球知名度最高的单一麦芽威士忌。 由于其柔滑、甜美的味道和细腻的果香,这款威士忌脱颖而出。 它以醒目的深红色调而与众不同,这也赋予了它独特的氛围。 尽管价格昂贵,但该产品物有所值。 这是给威士忌爱好者的贴心礼物,使其成为日本著名品牌之一。

#5。 朝日余市单一麦芽威士忌

日本单一麦芽威士忌是这份名单上其他最著名的单一麦芽威士忌品牌。 在北海道的最北部地区,著名的朝日饮料公司生产这种威士忌。 鉴于它比以前的威士忌便宜很多,非常适合经常享用威士忌的人。 以下是酿造苏格兰威士忌的地区与其他地区的一些共同特征。 它的味道可以通过它的甜味和果香来表征。

为什么日本威士忌品牌出名?

日本威士忌制造过程中产生的不同寻常的威士忌赢得了全球威士忌饮用者的芳心。

昂贵的日本威士忌品牌

因此,过去几年优质瓶装酒的昂贵成本与人们对日本威士忌品牌的兴趣上升直接相关。 然而,要了解日本人对饮酒的重视程度,只需考虑快速增长的威士忌市场即可。 您是否也想知道哪些日本品牌的威士忌最贵? 继续阅读以了解有关世界上最昂贵的日本威士忌品牌的更多信息。

#1。 Ichiro's Malt Card 系列套装 (Kings & Clubs)

羽生酒厂也生产很少的整瓶。 Ichiro's Malt 纸牌系列也不例外。 该套装包含五张扑克牌,从梅花 K 到方块 A。 当然,A 是该系列中最珍贵的卡片。 所有这些陈年威士忌都极为稀有,可满足任何口味。 这是由于该套装具有非凡的收藏性和稀有性。 因此,这款波旁威士忌符合世界上最昂贵的日本威士忌品牌的投资级标准。

#2。 三得利响(Tokuda Yasokichi III)

瓶子以及里面的华丽艺术品令人惊叹,这使它成为市场上最昂贵的日本威士忌品牌之一。 收藏家们会留意三得利响(Tokuda Yasokichi III)的瓶子,所以任何想买一瓶的人最好耐心等待。 订购过程需要一些时间。 销售完成后,瓶子会装在一个引人注目的木箱中。 它只包含最好的威士忌,因此您不会失望。 Tokuda Yasokichi III 特别为 Suntory 的 Hibiki 打造的这款限量版威士忌爱好者会发现它非常奢华和幸运。 因此,这个瓶子是 Tokuda 为 Yosai “Hekiyo” 版创作的。

#3。 轻井泽艺妓组合

轻井泽的威士忌是有史以来最伟大的东西。 所提供的只是精选的不同口味的威士忌。 尽管现在购买并开始品尝威士忌的美妙风味可能很诱人,但等待可能更可取。 收藏家们说,暂时保持这种状态,因为它的价值会上升。 尽管如果单独放置可能会难以抗拒食用它,但这似乎仍然是一个值得购买的声音。

#4。 轻井泽幽灵系列7瓶

想想花费 111,500 美元购买七瓶极其昂贵的日本威士忌却没有收到货物。 为了购买这款轻井泽 7 瓶系列,您必须支付准确的金额并允许最多 10 天的交货时间。 1955年,在浅间山旁建立了轻井泽蒸馏所。 甚至生产这种威士忌的空气也具有独特的风味。 鉴于日本威士忌品牌的昂贵收藏价值,这是一项艰巨的任务。 得到这个并尽快尝试。

#5。 山崎单一麦芽威士忌

山崎单一麦芽威士忌是有史以来最昂贵的日本威士忌品牌之一,每瓶成本为 843,661 美元。 由于这瓶酒的荒谬价格,之前的所有销售记录都被打破了。 根据 Complex 的说法,这瓶酒是在 Bonham 拍卖会上买的。 大多数人不会考虑将这样的瓶子加入他们的收藏。

这款 Yamazaki Distillery 单一麦芽威士忌中出色的红色浆果风味源自威士忌在雪利酒和波尔多葡萄酒桶中的陈酿。 在水楢木桶中,另一种麦芽已经成熟,散发出橡木微妙而芬芳的细微差别。 最后,一定要订购这些昂贵的日本威士忌品牌来品尝它们的美味。

便宜的日本威士忌品牌

虽然大多数人不会将威士忌与日本联系起来,但有几家日本酿酒厂在国外颇受欢迎。 如果您认为自己是威士忌爱好者,或者想尝试一些世界上最好的威士忌,那么您必须尝试一些来自日本的威士忌。 任何威士忌爱好者都必须品尝这些廉价的日本威士忌品牌:

#1。 Nikka咖啡麦芽

Nikka Coffey Malt 来自竹鹤的 Nikka 威士忌。 这种威士忌完全由发芽大麦制成,并在 Coffey 或柱中蒸馏,而不是罐式蒸馏器。 通常情况下,谷物威士忌在类似咖啡的蒸馏器中蒸馏,这可能会产生高达 95% 的酒精度。 与锅式蒸馏器生产的威士忌相比,它们通常更纯净。 由于其甜味,45% ABV Nikka Coffey Malt 非常适合搭配糕点。 如果您喜欢果香浓郁的甜味威士忌,千万不要错过 Nikka Coffey Malt。 它是热情和活泼的。

#2。 赤塔单粒

具有传奇色彩的山崎酿酒厂的所有者生产了三得利的第一款单一谷物威士忌。 这款优雅丝滑的威士忌由成立于 1972 年的赤塔酒厂生产。这款经过 40 年演变的威士忌带有淡淡的薄荷味和蜂蜜味,非常适合夏季饮用。

#3。 日华枣

如果您喜欢柑橘和杏仁的味道,Nikka Date 是一个很好的替代品。 这款威士忌的 ABV 为 43%,价格极具竞争力,由宫城峡酒厂生产。 试试这款威士忌,感受温暖的雪莉酒和泥炭的微妙味道。 Nikka 品牌的日本威士忌在您可以拥有的廉价品牌中名列前茅。

#4。 三得利角瓶

三得利角瓶是理想的混合日本威士忌。 将它与苏打水、姜汁汽水和酸橙汁混合,制成令人愉悦的威士忌。 柠檬汁可以用来制作威士忌柠檬水。 这款美味的威士忌散发出肉桂、胡椒、柑橘皮、蜂巢和胡椒的香气。 如果您喜欢调和饮品,这款平价日本威士忌品牌之一非常适合您。

#5。 山崎 12

山崎 12 年是一种甜味威士忌,于 1984 年首次上市销售,是首批取得巨大营销成功的单一麦芽威士忌之一。 这款活力四射的威士忌具有浓郁的热带水果香气和生姜和肉桂等冬季香料的风味。 日本最好的单一麦芽威士忌是这个。 山崎 12 年获得了无数奖项,包括旧金山世界烈酒大赛的双金奖。

#6。 白州酒厂珍藏

Hakushu Distiller's Reserve 是一款可混合的单一麦芽威士忌,带有香草、薄荷和柑橘类水果的香气。 这种略带泥煤味的单一麦芽威士忌由三得利的白州酒厂生产,该酒厂位于日本的森林中,赋予酒精以青草味。 白州品牌的日本威士忌是您需要享受的廉价品牌之一。 这款美味的威士忌价格极具竞争力,瓶装酒精度为 43%。

日本威士忌像波旁威士忌还是苏格兰威士忌?

来自日本的威士忌采用苏格兰威士忌的风格,从麦芽和/或泥炭大麦中进行二次蒸馏后,在木桶中熟成。 它们通常以单一麦芽威士忌或混合威士忌的形式出现,比更甜的美国波旁威士忌和黑麦威士忌更干、更烟熏、更泥炭。

人们如何享用日本威士忌?

味道的细微差别才是日本威士忌真正与众不同的地方。 在最终产品中可能会检测到水质和桶木的差异。 一些日本酿酒厂使用在其他任何地方都无法获得的异国情调的木材,使他们的烈酒具有在美国无法复制的独特风味。

日本威士忌对你有好处吗?

有些人喜欢喝一杯藏在仓库里的日本威士忌放松一下; 既然如此,那就提倡适度消费,让每个人都能得到实惠。 丰富的多酚含量提供了丰富的抗氧化剂来源。

威士忌是最健康的酒吗?

威士忌是所有酒精饮料中对身体最有益的,也是最健康的选择。 不含脂肪和低糖/碳水化合物含量是主要卖点。 对血糖水平的影响微乎其微,使其成为糖尿病患者更安全的选择。

日本威士忌只是苏格兰威士忌吗?

与苏格兰威士忌相比,日本威士忌有些不同。 日本的典型做法是使用大麦生产威士忌,然后在连续蒸馏器中蒸馏。

参考资料 

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