我们将向您展示各种爱尔兰啤酒，这些啤酒会吸引任何啤酒饮用者，以免您认为爱尔兰啤酒全都是烈性黑啤酒。 贮藏啤酒、IPA、苹果酒，是的，黑啤酒都可以买到。 您可以确定自己正在庆祝，因为其中一些啤酒厂的历史可以追溯到 1700 年代。 我们编制了一份您最喜欢的一些爱尔兰啤酒品牌、在美国销售的爱尔兰啤酒、爱尔兰淡啤酒风格以及非吉尼斯啤酒的清单。 虽然此列表中的一些爱尔兰啤酒品牌对您来说可能很熟悉，但其他品牌则鲜为人知或您想要了解更多的精酿啤酒。 当然，了解新啤酒的最佳方式是尝试它们，但在此之前，请先看看这份爱尔兰啤酒品牌列表。
什么啤酒来自爱尔兰？
爱尔兰以其烈性黑啤酒而闻名，这些烈性黑啤酒的特点通常是烤过的、未发芽的大麦和黑色的颜色和味道。 通常略带甜味和深红色调的红色艾尔啤酒也很受欢迎。
#1。 吉尼斯特烈酒
如果没有传奇的吉尼斯，爱尔兰啤酒品牌指南就不会完整。 虽然这可能只是一种营销技巧，但这款黑啤酒于 1759 年在都柏林成立，该公司建议使用特定的两部分程序倒入啤酒，以制作出完美的品脱啤酒。
#2。 波特豪斯酿酒公司
虽然爱尔兰以其在爱尔兰啤酒品牌领域的优质啤酒而闻名，但吉尼斯等知名品牌仍然受到大部分关注。 直到 1996 年 Porterhouse 在都柏林开业时，独立精酿啤酒厂才真正起飞。 他们的 Rambler Juicy Pale Ale 带有橙皮、西瓜和柑橘的味道。
#3。 史密斯威克的红啤酒
Smithwick's 于 1710 年在基尔肯尼市中心的圣弗朗西斯修道院首次制造，现在是爱尔兰最受欢迎的啤酒之一。 这种红色的啤酒与传统的爱尔兰黑啤酒不同，它的苦味适中，与甜美的麦芽香气相得益彰。
#4。 墨菲的爱尔兰黑啤酒
自 1856 年以来，这种深色、浓稠的啤酒就在爱尔兰的科克生产。 由于柔滑的咖啡和巧克力口味，它几乎没有苦味。 这几乎就像甜点和啤酒合二为一！
#5。 奥哈拉的爱尔兰黑啤酒
与生产烈性黑啤酒的大牌爱尔兰啤酒品牌（如吉尼斯）不同，O'Hara's 是一家家族企业，仍在爱尔兰生产黑啤酒。 它的旗舰啤酒是一款浓郁的烈性黑啤酒，带有奶油般的流动和浓郁的浓缩咖啡风味，忠实于其风格。 它是适合所有场合的理想爱尔兰啤酒。
什么是最淡的爱尔兰啤酒？
啤酒厂自 1792 年以来一直使用的原始 Beamish 酵母至今仍在使用。 Murphy's Irish Stout 是爱尔兰“三大”啤酒中最清淡、最甜的一种。 Murphy's 的酒体轻盈、柔滑，带有巧克力味，带有一丝焦糖和太妃糖的味道。
在美国销售的爱尔兰啤酒
当谈到爱尔兰啤酒品牌时，您的自然倾向是订购吉尼斯啤酒。 没关系。 这是一款经典之作，具有良好的倾倒和啜饮技巧的悠久历史，并且可以广泛使用。 然而，有很多爱尔兰风格的美式精酿啤酒可供探索，而且并不全是黑啤酒。
例如，有爱尔兰红啤酒。 爱尔兰红艾尔与美国红艾尔相似，但它们侧重于麦芽的甜味，而不是啤酒花的苦味。 然后是爱尔兰奶油啤酒，这是一种酒体清淡的啤酒，类似于易于饮用的淡色啤酒。 你甚至不需要飞到爱尔兰去品尝它。 在美国可以找到优质的爱尔兰风味啤酒。
这里有十种在美国销售的最好的爱尔兰红啤酒。
以下是在美国销售的以下 10 种爱尔兰风味啤酒。
- Sam Adams 爱尔兰红
- 魔术帽鲍勃的第一杯啤酒
- Boulevard Brewing Company 爱尔兰艾尔啤酒
- 锡须酿造公司爱尔兰奶油世涛
- 大湖康威的爱尔兰啤酒
- Harpoon The Craic 爱尔兰红 IPA
- Goshen Brewing Company 爱尔兰雾
- 芬尼根爱尔兰琥珀
- 乔治基利安的爱尔兰红
- 布雷肯里奇酿酒公司的 Nitro Irish Stout 是在美国销售的爱尔兰啤酒之一。
不是吉尼斯的爱尔兰啤酒
当我被要求命名一种爱尔兰啤酒时，首先想到的是吉尼斯。 这份名单上有 5 种爱尔兰啤酒不是吉尼斯啤酒。 让我们来看看不是吉尼斯的爱尔兰啤酒清单。
#1。 墨菲的爱尔兰黑啤酒
Murphy's Irish Stout 是爱尔兰制造的世涛。 自 1906 年以来，它一直是爱尔兰第二大啤酒厂，并且拥有爱尔兰黑啤酒等啤酒，原因很容易理解。 它被归类为爱尔兰干世涛，混合了太妃糖和浓缩咖啡的美味。 它是所有爱尔兰黑啤酒中苦味最小的一种，如果您不小心，可能会将其误认为是甜点而不是成人饮料。 Murphy's Irish Stout 是非吉尼斯制造的经典啤酒之一。
#2。 史密斯威克的红啤酒
Smithwick's Red Ale 是由 Smithwick's Brewery 酿造的红色麦芽酒这款屡获殊荣的红色麦芽酒结合了甜麦芽和啤酒花苦味，酿造出均衡的啤酒。 这种干爽、清爽的啤酒与传统的爱尔兰餐点混合得很好，因为它的 ABV 为 3.8%。
#3。 波特豪斯酿酒公司
Porterhouse's Oyster Stout 是一种用牡蛎制成的世涛。 在整个 1700 年代，将黑啤酒与牡蛎搭配是小酒馆和公共场所的典型做法。 随着牡蛎床的减少和淡色啤酒变得越来越流行，这一传统消失了。 今天，Porterhouse Brewing Co. 正在重现这一古老传统的一部分，将牡蛎放入酿造罐中，为啤酒提供独特的风味，与烤咖啡、黑巧克力和少量烟草的风味相得益彰。
#4。 戈尔韦湾啤酒厂
Galway Bay “Of Foam and Fury”是 2014 年 Beoir 年度啤酒的得主，它展示了为什么在 IPA 方面做大做强或回家更好。 它有一种朦胧的橙色和起泡的白色头部，尝起来像芒果、柑橘（葡萄柚和血橙，有人知道吗？）和啤酒花等热带水果。 虽然您可能会认为它是一种清淡的夏季饮品，其 ABV 为 8.5%，但您不会长久。
#5。 奥哈拉的爱尔兰精酿啤酒
O'Hara's Irish Stout 是爱尔兰制造的世涛。 卡洛啤酒厂正在回归基础，复兴古老而受人喜爱的凯尔特人酿造实践。 他们屡获殊荣的爱尔兰黑啤酒 (4.3% ABV) 在都柏林精酿啤酒杯中三次获得铜牌，并在啤酒国际认可和 BTI 世界啤酒锦标赛中获得银牌。 这种屡获殊荣的啤酒是非吉尼斯制造的爱尔兰啤酒之一。
爱尔兰淡啤酒品牌
并非所有的爱尔兰啤酒都足够硬，让你喝得更高，仍然有一些爱尔兰淡啤酒具有柔滑的丝绸、麦芽味和奶油味。 以下是爱尔兰淡啤酒的清单；
#1。 奥哈拉的爱尔兰黑啤酒
如果您正在寻找典型的爱尔兰淡啤酒干黑啤酒，请查看 O'Hara's。 它拥有与吉尼斯相同的浓郁、强烈的麦芽风味，以及奶油质地和干爽甜美的余味。 这款酒与其他酒有什么区别？ 在爱尔兰，O'Hara's 仍然是手工制作的。 像这样的世涛是为了经得起浓郁的风味而创造的。
#2。 竖琴啤酒
这种啤酒不是吉尼斯制造的，但这是他们的经典黑啤酒所没有的一切。 如果您不想喝浓稠的奶昔状啤酒，您会喜欢这种淡啤酒的爱尔兰清淡、清脆的味道。 它是甜的，奶油的，清淡的。 此外，它与高加农土豆很相配。
#3。 史密斯威克的爱尔兰红
这是与传统的重型黑啤酒的另一个不同之处。 这是一款爱尔兰淡啤酒，带有甜味和麦芽味，但一阵芳香的啤酒花中带有一丝苦味，使其保持平衡，使其易于饮用。 它也非常适合咸味浓郁的咸牛肉和卷心菜。
#4。 墨菲的爱尔兰黑啤酒
Murphy's Irish Stout 和 Guinness 一样，采用带硝基小部件的吸水式罐头，以帮助它像在酒吧里一样倒酒。 这种以软木为基础的啤酒呈奶油状和粘稠状，由于其浓郁的咖啡味，它几乎尝起来像巧克力牛奶，这有助于它无穷无尽的苦味。 因此，它非常适合制作成人啤酒花车。
#5。 基尔肯尼奶油艾尔（基尔肯尼奶油艾尔）
虽然基尔肯尼的官方名称是红葡萄酒，但由于其不寻常的装瓶风格，比普通啤酒少 50% 的碳酸化，它的味道温和而乳脂状。 这款来自波士顿的爱尔兰红啤酒含有啤酒花和谷物。
#6。 George Killian 爱尔兰红
尽管名称中包含“红色”一词，但这是一种爱尔兰啤酒！ 虽然它有烤的味道，但余味温和而辛辣。 这种啤酒也是美国的爱尔兰啤酒之一。
爱尔兰啤酒品牌风格
干黑啤酒和红啤酒是与爱尔兰相关的两种最常见的啤酒品种。 粗壮是搬运工的一个子组，“粗壮”一词最初用于描述搬运工的更强变体。
当然，吉尼斯是最著名的爱尔兰式干黑啤酒，它是目前大多数黑啤酒的典范。
爱尔兰最著名的啤酒厂以其黑啤酒而闻名。 由于吉尼斯的成功，干爱尔兰世涛，以及外国/额外类型的世涛，已经成为“爱尔兰啤酒”的代名词。
吉尼斯成立于 1700 年代中期，最初是酿造一种浅色、苦涩的啤酒，然后过渡到当时被称为搬运工的深色啤酒，这种啤酒是为爱尔兰工人阶级酿造的。 这种啤酒将继续成为世界上最受欢迎的烈性啤酒之一。
烤制未发芽的大麦是酿造干爱尔兰世涛最重要的元素之一。 未发芽的烤大麦有助于干黑啤酒的黑色以及定义该类型的干燥、烘烤和苦味。 为了获得更奶油的质地，也可以使用未发芽的大麦片。 但是，让我们在下面找出不同的爱尔兰啤酒风格；
爱尔兰风格的干世涛
爱尔兰啤酒风格的干黑啤酒通常呈黑色，SRM 为 35-40。 它们的风味主要特点是闻起来像咖啡的烤大麦和烤麦芽的香味。 尽管强调麦芽，但酒花苦味通常是中等到强烈的。 Nitro 水龙头经常用于供应干黑啤酒，从而产生光滑、奶油般的质地。
爱尔兰红啤酒
红艾尔和干黑啤酒可以说是与爱尔兰有关的最著名的风格之一。 直到 Coors 收购 Lett's Brewery 并将其 Enniscorthy Ruby Ale 更名为“Killian's Irish Red”，“爱尔兰红啤酒”一词才流行起来。 在 1990 年代，强调爱尔兰联系的营销举措，加上啤酒爱好者拓宽其风格视野的愿望，将爱尔兰红啤酒推向全球。
顾名思义，这种爱尔兰啤酒风格以其红棕色色调而著称。 啤酒花苦味保持在最低限度，酵母味通常消失，使麦芽占据中心位置。 焦糖和太妃糖风味由水晶麦芽和烤大麦注入，使其成为一款非常适合饮用的啤酒。 Killian's Irish Red 是爱尔兰红啤酒的一个例子，它被制成像啤酒一样。
格鲁特
格鲁特（Gruit）是一大类未加啤酒花的啤酒，几个世纪以来一直在欧洲流行。 在 1600 年代英国人禁止在爱尔兰采用一种流行的蒸馏方法后，酿造啤酒变得越来越流行，尽管啤酒花不是在国内种植并且进口价格昂贵。 结果，爱尔兰酿酒商开始用现成的香草和香料代替苦啤酒花来酿造啤酒，这种啤酒后来广受欢迎。
大多数 gruits 是用桃金娘、西洋蓍草和野迷迭香制成的，并添加了当地可用的香草和香料来调味。 许多酿酒商将他们的草本添加物保密，即使在一个地区也能生产出多种多样的谷物。
如果您想准备真正的灌酒，请记住，这些草药和香料中的许多都是令人陶醉和精神活跃的，是一种非常浓烈的饮料。 仔细研究所有成分，并自担风险地制作 gruit。
更知名的爱尔兰啤酒品牌 最好的爱尔兰啤酒
我们最好的爱尔兰啤酒品牌指南的最后一部分考察了一些爱尔兰最受欢迎的啤酒，其中许多都可以在“池塘边”买到。
从 O'Hara's 和 Kilkenny 到其他著名的爱尔兰大品牌，您都可以在这里找到。
#1。 奥哈拉的爱尔兰小麦
我经历过的最严重的宿醉之一发生在几年前的一次婚礼上喝了 5 或 6 杯 O'Hara's 爱尔兰啤酒之后。 在这款 IPA 中，欧洲 IPA 的平衡与美国淡色艾尔的干跳相结合。
期待带有苦味的柑橘味。 除了宿醉，这是一款很棒的爱尔兰啤酒，绝对值得一试。
#2。 基尔肯尼爱尔兰奶油
这些年来，我听说过很多关于基尔肯尼爱尔兰奶油啤酒的事，但我总是犹豫要不要尝试，因为人们将它描述为带有吉尼斯头像的爱尔兰啤酒……
直到大约 5 或 6 年前，我才第一次在科克的酒吧里鞭打这个。 我吓了一跳，从那以后我经历了好几次。
基尔肯尼（Kilkenny）是一种爱尔兰奶油啤酒，诞生于基尔肯尼的圣弗朗西斯修道院啤酒厂。 它有一个氮化的奶油头，就像一品脱的吉尼斯啤酒。
#3。 竖琴爱尔兰啤酒
Harp 曾经是爱尔兰最受欢迎的啤酒之一，它的广告堪称传奇。 有些人不喜欢它，尽管它在冷饮和生啤时是一种很好的啤酒。
1960 年，吉尼斯在其 Dundalk 啤酒厂创造了一种爱尔兰啤酒 Harp。尽管 Harp 在该国的某些地区是一种受欢迎的爱尔兰啤酒，但在其他地方很难买到。
如果你在水龙头上看到它，给它一个鞭子。 如果我没记错的话，它的价格也很合理。
#4。 吉尼斯黄金啤酒
紧随其后的是相对较新的吉尼斯金啤酒。 作为圣诞老人秘密礼物的一部分，我收到了一个带有一瓶这个的手工礼品包，它非常好。
唯一阻止我购买的是价格——一瓶起价约为 3.25 欧元，相当高（价格可能会发生变化）。
Guinness Golden Ale 由 Guinness 酵母、爱尔兰大麦、啤酒花和琥珀麦芽制成。 如果您正在寻找易于饮用的清淡爱尔兰啤酒，请尝试一下。
#5。 墨菲定律
好吧，墨菲是爱尔兰黑啤酒，但我把它包括在这里也许是为了让你们中的一些人相信爱尔兰不仅仅是吉尼斯！
2019 年 XNUMX 月，我喝了我的第一瓶墨菲，它的头非常茂盛和厚实，我可以在上面放一枚欧元硬币……
Murphy's 于 1856 年在爱尔兰科克成立。 这很难找到我居住的地方（都柏林），但在科克很容易找到。
因为这款黑啤酒只有 4% 的酒精度数，所以很容易饮用并留下一点余味。 我在冰箱里有几罐这种东西，从罐头里拿出来还不错！
免责声明！
本文不应用作购买指南，仅供参考。因此，我们强调，我们不认可本文中的任何品牌。它们取决于您的选择和验证。我们没有得到任何品牌的赞助，此处提供的信息是据我们所知的。
爱尔兰啤酒品牌常见问题解答
爱尔兰当地人喝什么啤酒？
吉尼斯啤酒厂是爱尔兰的国酒，它也在全球 40 多个国家酿造。
最古老的爱尔兰啤酒是什么？
Smithwick's 自 1710 年以来一直在生产啤酒，是爱尔兰最古老的啤酒厂。 虽然它不是爱尔兰最著名的啤酒（这一荣誉属于仅年长 49 岁的吉尼斯啤酒），但他们的烈性啤酒是访问该国时必须尝试的。
世界上喝得最多的啤酒是什么？
百威是2021年全球最有价值的啤酒品牌，市值为16.17亿美元。 该品牌紧随其后的是喜力（Heineken）和时代（Stella Artois）排名第三。
