食品公司永远不会失败，因为没有食物和人类，所有生物都无法生存，这是明确的。 花生是一种很受欢迎的零食，可以单独食用，也可以作为零食混合的一部分。 人们喜欢花生的原因有很多，其中最重要的是，食用花生可以满足食欲或补充一整天的能量。 将花生采集并加工成花生酱、烤花生、花生油等食用品的过程称为花生销售。
在本文中，我将讨论如何在尼日利亚准备花生、生产所需的原料、花生包装、盈利能力、问题以及为什么要开展这项业务。
为什么是花生？
花生富含蛋白质、纤维以及重要的维生素和矿物质，使其成为极好的营养来源。
在像尼日利亚这样营养不良是一个主要问题的国家，花生对于许多人来说是一种宝贵的营养来源。
其次，花生的生产成本通常较低，对于预算紧张的个人来说是一种经济高效的选择。 在尼日利亚，花生是一种很受欢迎的零食，许多人将其作为零食或餐食的一部分食用。
如何制作花生在尼日利亚销售
在尼日利亚生产花生需要多种原料和设备，并且在生产销售花生时需要遵循特殊协议。 以下是一些示例：
#1。 设备
烘烤花生需要能够达到高温并保持稳定温度的专业烘烤机或烤箱。 如果您没有商用烘焙机，有多种选择可以替代。
您可以使用普通烤箱、油炸锅、脱水机或空气炸锅来制作酥脆的烤花生。 您需要一个油炸锅或带有油炸篮的锅来准备炸花生。 其他物品包括煎锅和煎勺。 容器/包装、封口机、碗、托盘和火源
#2。 原料
使用的成分数量完全取决于您想要生产的花生数量。 该成分清单包括：
- 杯生花生（花生）
- 杯生花生（落花生）
- 鸡蛋
- 杯面粉
- 汤匙糖
- 一小撮盐
- 杯子 植物油
- 牛奶味、香草味和肉豆蔻粉各一袋。
- 烹饪人造黄油（黄油）
- 奶粉
#3。 程序
制作花生是一个相当简单的过程，只要有必要的工具和原料，任何人都可以在家中完成。 该技术由以下步骤组成：
- 将变质、破碎的花生捞出，放入盆中，加热水没过，加盐调味，放置20-30分钟。
- 将泡好的花生过筛沥干水分，然后摊在大盘上晒干。
- 将奶粉和磨碎的肉豆蔻放入过筛面粉的盆中，放在一边。
- 将鸡蛋打入干净的盘子中，加入糖、盐和液体香草味。
- 将晒干的花生放入干燥的碗中，加入足够的鸡蛋液，将碗中的花生包裹起来，搅拌均匀，将面粉混合物加入到与鸡蛋混合的花生中，然后用面粉翻转花生。
- 将涂层过程再重复四次，或者直到面粉和鸡蛋混合物耗尽并且花生被彻底涂层。
- 在热植物油中煎炸。
- 不断搅拌以防止燃烧。 当它变成金黄色时，就完成了。
- 转移到纸巾上吸收多余的油并放在一边完全冷却。
- 保存在密封容器中。
＃4。 储存容器
容器对于保持花生新鲜和防止变质至关重要。 需要可以紧密密封的气密容器，例如玻璃罐或带盖的塑料容器。 将容器存放在阴凉、干燥的地方，例如食品储藏室或橱柜。 让花生远离热、光和湿气，因为这些会导致它们腐臭。
＃5。 包装和标签
您需要坚固的包装来保证花生在运输和储存过程中的安全。 选择防撕裂和防刺穿的包装，例如纸板箱或塑料桶。
为了防止花生受潮或发霉，您还需要允许空气流通的包装。 透明塑料包装是一个很好的选择，因为它允许客户在购买前检查产品。
还需要耐湿、耐热且不会弄脏或褪色的标签。 标签中应包含重要信息，例如花生的类型、烘烤或油炸方法以及任何独特的成分或口味。
#6。 价钱
建立成功的花生业务的另一个关键因素是定价。 确定价格时，请记住材料、劳动力和其他间接费用的成本。 您的费率还应该反映您的产品的价值和您的目标市场。
在不牺牲利润率的情况下对花生进行有竞争力的定价至关重要。 了解花生价格动态对于进入市场至关重要。 花生价格因地区和季节而异。
北部地区的花生售价通常为每公斤200-250奈拉，而南部地区的价格为每公斤100-130奈拉。 定价应根据您的包装、目标人群和风味升级进行定制。
为什么你应该从事花生制作
您应该创办花生制造公司的原因有多种。 第一，花生是一种用途广泛的健康商品。 它们也是一种受欢迎的零食，因此您的商品有一个现成的市场。 此外，花生是一种种植和制造成本低廉的商品，使其成为小企业的绝佳选择。
对健康和天然零食日益增长的需求是开展花生业务最令人兴奋的方面之一。 随着消费者越来越关注自己的健康和健身，对不含人工添加剂和防腐剂的花生产品的需求不断增长。 此外，独一无二的特色花生产品（例如调味花生或美味花生）的市场正在不断增长。
另一种可能性是在互联网上出售你的花生。 随着电子商务的兴起，您现在可以在几秒钟内到达全球市场。 此外，您可以通过在线营销和社交媒体与客户联系并提高品牌知名度。
花生生产利润如何？
花生企业的盈利能力由多种因素决定，包括原材料成本、劳动力成本和产品销售价格。
另一方面，通过适当的准备和正确的市场，花生生意可以获得相当可观的利润。 例如，调味花生或美味花生可以吸引更高的售价，从而提高盈利能力。
有些事情会对您的利润率产生影响。 首先，生花生的价格可能会根据供应情况和需求而变化。 您还必须考虑劳动力成本，例如加工和包装花生所需的时间和精力。 此外，包装和营销材料的成本也会影响您的利润率。
盈亏平衡点是您的企业开始盈利的点。 您必须首先确定固定成本（例如租金、水电费和包装材料）以及可变成本（例如生花生、劳动力和营销），以便建立收支平衡点。
然后您必须计算您的毛利润（销售价格减去所售商品的成本）。 掌握所有这些信息后，将固定成本除以毛利润即可确定盈亏平衡点。
花生生产面临的挑战
让我们回顾一下创办花生制造公司的一些障碍。
#1. 最困难的挑战之一是产品变质的可能性。
花生的保质期很短，如果储存不当很容易变质。 这可能会导致昂贵的产品损失以及顾客的健康危险。
#2. 另一个障碍是来自大公司的竞争。
这些公司可能拥有更多的资源和规模经济，使得小型花生公司难以竞争。 然而，您可以通过专注于大公司可能忽视的利基领域以及发展强大的品牌和卓越声誉来克服这一困难。
＃3。 食品安全
花生可能会感染引起严重疾病的微生物，例如沙门氏菌。 为避免这种情况，请确保定期检测污染物，确保员工接受安全食品处理培训，并确保生产设施清洁卫生。
＃4。 保持产品质量稳定是花生企业面临的一大难题。
花生的大小、形状和颜色各不相同，这可能会影响最终产品的质量。 您需要投资于质量控制程序，例如自动分拣和分级设备，以保持一致的质量。
＃5。 满足对有机和可持续产品不断增长的需求是花生企业面临的另一个问题。
消费者对以环保和道德方式生产的产品越来越感兴趣。 为了获得高质量的花生，您可能需要投资于可持续农业和加工工艺，并与当地农民和供应商建立合作伙伴关系。
花生制作生意成功的秘诀
以下是一些建议，如果实施，将对您的业务有所帮助。
- 投资于员工的培训和发展，以确保他们拥有交付高质量产品所需的技能。
- 及时了解最新的食品安全规则并确保您的公司遵守规定。
- 将您的商品推销到大公司服务不足的专业市场。
- 考虑在您的产品系列中添加增值产品，例如烤花生和调味花生。
- 考虑包装、品牌和客户服务来使您的产品脱颖而出。
- 考虑通过网站或在线商店直接向消费者销售。
- 在社交媒体和其他数字渠道上宣传您的公司。
- 为了鼓励回头客，提供忠诚度计划和奖励。
- 为了在竞争中保持领先，投资于研究和开发。
- 与超市和特色食品店等零售商建立联系。
- 考虑在国际市场上销售您的商品。
花生是怎么卖的？
花生可以由花生经纪人或脱壳商出售给最终用户，也可以由花生经销商或佣金商在巨大的市场中购买。 花生通常被出售给生产者或“最终用户”，他们随后将花生转化为消费品并将其出售给公众。
开办花生生意需要多少钱？
如果你想建立一个小规模的花生汉堡生意，你可以从#10,000-#20,000开始。 您应该意识到，您的投资越大，您的利润就越大。
尼日利亚哪里有花生？
花生主要产于尼日利亚北部的阿达马瓦州、尼日尔州、塔拉巴州、卡杜纳州、贝努埃州和卡诺州。
购买花生要注意什么？
起皱的花生可能表明它们已经存放了很长时间。 就其尺寸而言，它们应该很重，这表明它们的接缝处已经充满了油。 为了防止花生变质，有时会用油或其他化学物质对花生进行处理。 如果您想要天然花生，请务必阅读标签。
花生炒之前要泡多久？
煎带皮花生之前，一定要先将其浸泡在水中2分钟。 滋润皮肤可以防止皮肤变得过于干燥。 但是，不要浸泡太久，否则会导致皮肤剥落。
结论
开展花生业务面临许多障碍，包括满足消费者对有机和可持续产品不断增长的需求、保持产品质量以及与大公司竞争。 然而，还有很多选择，例如扩大产品范围和采用数字营销来吸引新客户。 只要精心计划和努力工作，克服障碍并在这个行业蓬勃发展是可行的。
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参考资料
