每个月都有数百名企业家进入农业行业，其中大多数专注于种植业，其他人从事加工，很少有企业家只从事大宗商品国际贸易。 这种大规模的农业创业运动扩大了产业规模，有助于减少失业，同时促进经济增长。 芝麻种植是尼日利亚第二重要的经济作物，仅次于可可。
就芝麻产量而言，尼日利亚目前位居非洲第二、全球第七。
尼日利亚芝麻种植带来的巨大全球需求和潜在收入使其成为新老企业家进入的重要农业部门。
如果您想知道如何在尼日利亚开始种植芝麻，本文将引导您完成这些步骤。
什么是芝麻？
芝麻（Sesamum indicum），通常称为芝麻籽，是芝麻属开花植物的种子。 这些植物有可爱的深绿色叶子和白色或淡粉色的管状花。 成熟的植物可以达到 3 至 6 英尺的高度（取决于品种）。
芝麻生长在豆荚或面包中，广泛种植在世界各地的热带地区。 这些微小的种子因其气味、油及其提供的健康优势而被广泛利用。
什么是芝麻种植？
开花芝麻植物的可食用种子的生产称为芝麻种植。 芝麻（Sesamum indicum）是芝麻的学名，属于芝麻科（Pedaliaceae）。 芝麻在世界各地都有种植，包括尼日利亚和非洲，其种子富含油脂，在食品、制药和化妆品行业有多种用途。
研究表明，芝麻富含健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。 它们还包含木酚素和植物甾醇等生物活性物质，它们具有抗氧化和抗炎特性，可以帮助您保持健康。
尼日利亚和非洲的芝麻种植每公顷产量可达200-300公斤。 然而，这可能会因土壤质量、气候和耕作方式等因素而有所不同。
芝麻种植是尼日利亚和非洲的一项重要农业活动，为农民提供收入和就业机会，同时也为国家经济做出贡献。 尼日利亚目前是世界第四大芝麻生产国，年产量超过540,000万吨。 该国向日本、中国和土耳其出售芝麻。 随着全球对芝麻及其产品的需求不断增长，尼日利亚和非洲面临着加强芝麻种植和出口的重大机遇。
尼日利亚芝麻种植的优势
芝麻种植是一种有利可图的农业经营方式，在尼日利亚和非洲具有多种优势。 以下是芝麻种植的一些最常见的优点：
- 高产作物： 芝麻是一种高产作物，只要栽培得当，就能获得丰收。
- 营养：芝麻富含维生素、矿物质和抗氧化剂，使其成为任何饮食的健康补充。
- 经济作物：芝麻是一种经济作物，可以为农民提供稳定的收入来源，同时也能促进尼日利亚和非洲的经济发展。
- 耐旱： 芝麻是一种抗旱作物，可以在降雨量最少的地区种植。
- 无农药：芝麻几乎不需要使用农药，是一种对环境有益的作物。
- 土壤改良：由于作物具有固氮能力，芝麻种植可以提高土壤肥力。
- 多种用途：芝麻有多种用途，包括制油、烹饪和各种食品的调味。
- 出口潜力： 尼日利亚是非洲最大的芝麻生产国，向其他国家出口潜力巨大。
- 工作机会：芝麻种植为农民和其他农业价值链工人提供就业机会。
芝麻的种类
全球平均每年使用约 3 万吨芝麻，其中尼日利亚的产量和出口量排名第七。
可以识别的芝麻分为三种类型：
#1. 白芝麻
这些是市场上最广泛使用的芝麻，用于生产烘焙食品和油。 它们无需进一步准备即可食用。
#2. 黑芝麻
这些种子因其治疗特性而闻名，因为它们的钙含量比其他品种多 60%。
＃3。 棕芝麻
这些种子中含有丰富的磷、钙、铁和蛋白质。 这些种子的含油量也高于其他种子，通常用于榨油。 它们通常用于糖果、烘焙食品、谷物和其他产品。
芝麻对您的健康有益，因为它们含有身体正常运作所需的各种必需营养素和矿物质。
如何在尼日利亚开始芝麻种植
要在尼日利亚开始种植芝麻，您必须仔细遵循以下步骤：
#1. 选择合适的站点。
首先，选择一个合适的地方。 这一点至关重要，因为芝麻在排水良好、肥沃且 pH 值为中性的土壤中生长最好。 它们在干旱的环境中茁壮成长，但不能忍受水涝的环境。 为了健康生长和产量，种子需要充足的阳光。 在决定在哪里种植芝麻时必须考虑所有这些标准。
#2. 土壤准备
芝麻生长的最佳pH范围是5.5至8.0。 芝麻不能在酸性或碱性土壤中生长。
需要进行 1-2 次犁耕和 2-3 次交叉耙地来准备土壤。 在此期间，施足全部肥料。 每亩添加尿素10-12公斤、过磷酸钙40-50公斤进行商业化生产。 另外，如果土壤不足，请使用拖把。
＃3。 选择和购买品种
在世界不同地方，芝麻有多种类型。 最好选择您所在地区容易获得的一种。 SVPR-1、VRI-1、VRI-2、CO-1、TMV-3、TMV-4、TMV-5、TMV-6 和 TMV-7 是一些改良或杂交芝麻品种。 请务必咨询您所在地区的成熟农民或农业顾问，他们可能会推荐一个不错的品种。
做出决定后，前往当地市场购买一些优质种子。 您也可以考虑在线订购种子。
＃4。 种植面积和种植率
由于芝麻种子很少，因此您需要的种子比许多其他作物要少。 一般来说，一英亩的种子用量为2-2.2公斤即可。
将种子排成一排而不是散布在田地周围是一个更好的选择。 确保行之间的距离约为 10-12 英寸。 为了确保均匀分散，请将种子与干沙混合并沿着犁沟撒播。 将种子种植 1/2 至 2/3 英寸深。 播种后，用土覆盖种子，并轻轻润湿土壤。
播种前必须用 Bavistin 处理种子，剂量为每公斤种子 2 克。 当幼苗长到大约 4 英寸高时，将它们稀疏到大约 4-6 英寸，这样可以保护种子免受疾病传播。
＃5。 肥力、水和杂草管理
在大多数情况下，种植芝麻不需要额外的肥料。 如果您按照上述说明准备了土壤，您的农作物就会生长得很好。 但是，如有必要，请使用平衡的 NPK 肥料。
芝麻籽比其他油性种子需要更少的水，但在水分增加的情况下产量更高。 大量的预灌溉是芝麻种植后获得的最好的水。 一旦种子发芽，快速光灌溉将是首选。 芝麻因水过多而枯死。
杂草控制至关重要，因为它们会消耗土壤中的大部分养分。 杂草管理的第一步应在准备土壤时进行。 然后，播种后 15 至 25 天，需要额外除草。 最后，在第一次婚礼之后的 15 到 20 天，将会有另一场婚礼。
＃6。 病虫害
这些在芝麻植物中通常较低，特别是在现有类型的种植区。 然而，种植芝麻时最常见的害虫是毛毛虫和瘿虫。 请咨询经验丰富的农民或当地的农业推广办公室，以获得控制所有这些害虫和疾病的更多帮助。
#7. 收获与产量
根据类型的不同，芝麻在种植后 3-5 个月即可收获。 然而，当叶子、茎和蒴果变黄并且植物最低的叶子开始脱落时，大多数类型都可以收获。
不建议等到作物完全成熟后再进行，因为这会导致种子脱落。 成熟的芝麻植株应在地面修剪并在阳光下堆放 7 至 10 天，为脱粒程序做好准备。
总产量始终取决于所选品种以及优秀的农场管理方法。 秋季，预计每公顷产量 200 至 500 公斤。 夏季每公顷300-600公斤。
芝麻种植中使用的设备和工具类型
尼日利亚和非洲的去壳芝麻加工和包装需要使用专用设备来确保质量和效率。 需要以下物品：
- 清洗机：加工前，使用清洗机去除芝麻中的杂质、污垢或石头。 它可以是振动筛或去石机。
- 脱壳机： 该机用于去除芝麻的外皮，即芝麻的外层。 它可以是机械脱壳机，也可以是自动脱壳机。
- 烘烤机：用于在包装前烘烤芝麻，以赋予其独特的风味和香味。 它可以是滚筒式烘焙机，也可以是连续式烘焙机。
- 磨床：这用于将烤芝麻磨成糊状，然后可用于生产芝麻酱，这是一种流行的中东食材。 它可以是传统的石磨机或现代磨床。
- 包装机： 用于将去壳芝麻装入各种尺寸的袋子或容器中。 它可以是手动或自动包装机。
重要的是要记住，所选择的设备是由生产规模和可用预算决定的。 小规模生产可采用手动或半自动设备，而大规模生产则需要更精密和自动化的设备。
尼日利亚芝麻种植面临的挑战
以下是尼日利亚芝麻种植业务扩张的一些障碍：
- 害虫侵扰：芝麻植物容易受到害虫侵扰，从而导致产量下降和作物损失。 蚜虫、蓟马和粉虱是常见害虫。
- 疾病暴发：芝麻植物对枯萎病、根腐病和叶斑病等疾病敏感。 这些疾病如果蔓延，可能会导致农作物歉收。
- 不可预测的天气状况：芝麻植物需要温暖、干燥的气候才能生长，干旱、洪水或冰雹等不可预测的天气情况会降低作物生产力。
- 土壤质量差：芝麻植物需要排水良好、肥沃的土壤。 低产量和营养缺乏可能是由于土壤质量差造成的。
- 灌溉不足：芝麻植物需要适当的水分才能生长，灌溉不足会导致低产和歉收。
种植芝麻的最佳时间是什么时候？
在大多数地区，在最后一次春季霜冻日期前 4-6 周开始在室内撒芝麻。 最后一次霜冻日期后 2-3 周后，在室外种植芝麻苗之前，请先硬化幼苗。 芝麻喜欢温暖的土壤。 芝麻在容器中也能生长良好。
你如何开始芝麻？
在最后一次霜冻日期前四到六周在室内播种。 用无土种植混合物轻轻覆盖。 保持湿润直至发芽，然后每周浇水一到两次。 芝麻种子在 68 至 75 华氏度的温度范围内发芽效果最好。
种植芝麻的最佳方法是什么？
将种子放置在指定湿度线下方 1/2 英寸至 3/4 英寸处，并在该线上方 1/4 英寸至 3/4 英寸处覆盖干燥的覆盖物。 总播种深度为 3/4 至 1.5 英寸。
芝麻植物需要多长时间才能生长？
生理成熟 (PM) 通常在种植后 95-110 天达到。 当主茎上75%的蒴果已发育出种子时，称为PM。 这种植物有很多叶子，但成熟时就会瘪瘪。 芝麻通常在 120-150 天后干燥。
尼日利亚哪个州生产的芝麻最多？
尼日利亚是非洲最大的芝麻生产国，仅排名世界第三，而吉加瓦州位居全国首位，正式使该州成为非洲大陆芝麻产量最高的州。
结论
最后，芝麻种植在尼日利亚和非洲是一个有利可图的商机，具有多种优势，包括健康和营养效益、出口潜力以及全球对该商品不断增长的需求。 尽管存在基础设施不足、融资渠道受限和气候变化等障碍，农业仍然有利可图，对投资者和企业家有吸引力。
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参考资料
