切斯特白猪:您需要知道的一切

切斯特白猪
农业杂志

当人们想到集约化养猪业时,首先想到的品种是汉普郡猪、杜洛克猪和约克夏猪。 另一方面,对于那些希望饲养大型肥猪用于商业和家庭用途的人来说,切斯特白猪是一个绝佳的选择。 切斯特白猪的特点之一是体重增加快,非常适合肉食饲养。

但到底是什么让它如此优秀,更重要的是,一个完全的新手应该购买切斯特白猪吗? 让我们在讨论我们对这只切斯特白猪的了解时一起找出答案。

起源和历史

切斯特白猪品种,顾名思义,被认为起源于宾夕法尼亚州切斯特县。 它曾经被称为切斯特县白葡萄酒,但由于其日益受欢迎,它发生了一些变化。

人们认为它的根源发生在 1815 年至 1818 年间,当时饲养员使用来自美国东北部的各种大型白猪。 然后,这些基因与一种名为“沃本猪”的新品种的基因混合,这种猪是由贝德福德公爵约翰·罗素引入英国的。

不管怎样,这个品种于 1848 年得到正式认可,当时一名法官目睹了两名饲养员将一头切斯特白猪带到县集市上。 当时,该品种的标准是全身白色,耳朵中等大小下垂。 它很快就被誉为最伟大的品种之一,部分归功于雌性切斯特白猪的培育态度。

到 1884 年,一个品种组织成立了,但它并不是唯一这样做的组织。

事实上,到了二十世纪,已经出现了几个团体,每个团体都宣扬一套特定的价值观。 国际俄亥俄改良切斯特猪记录协会是该地区最重要的竞争团体之一。 它创建于 1891 年,被昵称为“俄亥俄改良切斯特”。

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尽管如此,几个不同的品种被添加到混合物中,导致各种菌株都具有相同的名称。

然而,随着 1997 年纯种猪认证协会成立,这种情况即将发生改变。它试图将所有品系的记录结合起来,合法地授予它们“切斯特白猪”的绰号。

如今,切斯特白品种被认为是最好的选择之一。 虽然它不像杜洛克、汉普夏或约克夏品种那样受欢迎,但由于多种原因它仍然很有价值。

一方面,它的猪肉基因使其成为商业杂交育种业务的首选。 其次,它是目前可用的白色品种中最耐用的。 第三,它的体重会迅速增加,每天大约增加 1.36 磅或 0.62 公斤,每消耗 1 磅或 0.45 公斤谷物就会增加 3 磅或 1.4 公斤。

然而,切斯特白猪的苍白外观也对其不利,使其更容易被晒伤。 这意味着在最热的季节,你需要为它提供大量的阴凉处,这样它就不会中暑。

切斯特白猪在基因上适合有兴趣饲养商业和家庭用猪的农民。 它们被大量饲养的主要原因之一是它们能够快速增加体重并变胖。

在一天之内,这头猪最多可以增重 1.36 磅。 饲养它的成本效益也非常高,因为每消耗三磅谷物,它就会增加一磅。 一头喂养良好的成年猪可产 1,100 至 1,400 磅肉。

这种猪还以其非凡的母性能力而闻名。 切斯特母猪是猪中受胎率最高的母猪之一,每窝产下大量健康仔猪,这是每个饲养员的愿望。 这可以归因于杂交引起的基因注入。 切斯特白猪的肌肉品质在世界各地的养猪户中也是众所周知的。 它提供结构支撑,并负责产生厚实多肉的火腿。

它们的果肉脂肪含量也很高,因此口感柔韧,味道鲜美。 它在家庭和商业环境中同样受欢迎。

最后,肉类包装商喜欢切斯特白肉,因为它们的白色皮肤在收获过程中很容易去除。

切斯特白猪的特征

如今,世界上约有 XNUMX 亿头切斯特白猪。 这头猪真是聪明啊。 与其他猪一样,它是杂食性的,既喜欢肉类(其他动物)又喜欢植物。

除了其特有的巨大体型之外,大多数人注意到切斯特·怀特的第一件事是它的全白头发和容易晒伤的粉红色皮肤。 猪有中等大小的耳朵,垂在眼睛上方。

切斯特白猪最突出的特征之一是它的鼻子。 这是猪的重要工具,因为它用它来发现食物和气味。 因为这只猪出汗不多,所以它更喜欢用泥土覆盖自己来保持较低的体温。

在交配时,雄性切斯特白猪(称为野猪)会释放信息素来吸引雌性(称为母猪)。 他们的唾液中含有这些信息素。 当母猪出院时,她用鼻子来寻找潜在的伴侣并与之交配。 猪的鼻子是其最重要的身体组成部分之一的另一个原因。

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成年切斯特白猪有 44 颗牙齿,而仔猪只有 28 颗。当猪 12 个月大时,这 28 颗牙齿就会脱落。 这头猪的牙齿与人类的牙齿非常相似。 它们受到牙釉质的保护,牙釉质使牙齿非常坚固,有助于保持牙齿免受疾病侵害。

这些猪像人类一样咀嚼食物。 这是因为它们的消化机制与人类非常相似,这意味着它们无法消化未咀嚼的食物。 它必须首先在口腔中分解,然后才能被吸收。

切斯特白猪和所有猪一样,有四条腿,称为猪蹄。 许多文化认为这些猪蹄是一种美味佳肴,被称为“猪指节”或“猪脚”。 当切斯特白猪行走时,它的爪子有四个脚趾朝下。

这些猪用指尖行走,而不是用完整的爪子。 它的两个中趾用于工作,另外两个用于平衡。

切斯特白猪的饲养习惯

大多数情况下,切斯特白猪几乎什么都吃。 了解猪吃什么。 他们非常喜欢餐桌残渣,例如:

  • 玉米壳
  • 土豆皮
  • 其他蔬菜

在野外,这些猪主要吃猪通常吃的东西:

  • 水果

当被限制时,这些猪可以喂食各种食物,包括含有适量维生素和矿物质的玉米以及豆粕。 这些猪还非常渴求水,每天消耗多达 14 加仑的水。

切斯特·怀特健康问题

切斯特白猪的寿命为 6 至 10 年。 这使得该品种成为初学者的理想选择,因为他们不必像大多数其他猪那样担心农场里长达 20 年的猪都是同一头猪。

它们也非常耐用,但如果您不小心,它们可能会出现维生素 C 短缺。

以下是猪缺乏维生素 C 的症状:

  • 内出血
  • 关节肿胀
  • 骨骼肌出血

如果您的猪患有这些问题或其他疾病,必须尽快将其送往兽医处,因为如果不采取任何措施,它就活不了多久了。

根据它们的行为模式,您可以检测您的猪是否患有这些疾病。 如果你的猪表现得昏昏欲睡、虚弱,而且最近体重减轻了很多,这可能表明出现了问题。

同时,如果你的猪开始腹泻并且皮毛摸起来变得粗糙,你就可以知道你的猪有麻烦了。

饲养切斯特白猪的优点

我们已经提到过,种植切斯特白猪有很多好处。

需要明确的是,我们认为您在购买第一头切斯特白猪之前应该了解以下主要优点:

  • 他们出产大量的猪肉和腊肉,肉质极佳。
  • 它们的体重增长得很快,考虑到您可以快速收获它们的肉,它们是绝佳的投资。
  • 母猪是优秀的种猪,具有天生的母性能力。
  • 母猪的繁殖速度也很快,而且每次都能产下大量仔猪。
  • 他们将大部分食物转化为大量肉类,考虑到肉类的高品质,这是一个巨大的收获。
  • 它们在市场上很容易出售,价格也很高,因此您只需收回投资即可。

饲养切斯特白猪的缺点

作为切斯特白猪的新主人,您必须学会忍受以下缺点:

  • 如前所述,切斯特白猪很快就会被晒伤,因为它们是巨大的白猪,因此整个夏天它们需要充足的阴凉处。
  • 切斯特白猪容易缺乏维生素C。 由于这种短缺,他们会变得昏昏欲睡、虚弱,最终昏倒或厌食。
  • 它们在夏季需要大量的居住空间以及适当的庇护所以避免被晒伤。
  • 获得良好睡眠的唯一方法就是享受美好时光。

你应该饲养切斯特白猪吗?

现在真正的问题是您是否应该投入时间和金钱来饲养切斯特白猪或其他品种。 实际上很难给出答案,因为这个品种有很多优点和缺点。

一方面,它不是投资最具成本效益的品种,因此,如果您没有能力饲养两只或更多切斯特白猪,您可能应该暂时去其他地方。

然而,如果你对它们投资足够多,你最终会收到钱。 结果,它有点像一把两刃剑。

首先,它们的购买、维护和保养费用都很高。 他们的需求很多,每天能吃的食物量基本上是不存在的。

切斯特白猪有什么好处?

切斯特怀特品种的优势是母性能力、耐用性和健全性。 切斯特白猪在成千上万的养猪户中保持着受欢迎的程度。 它们不仅受到农民的青睐,而且包装工也更喜欢肌肉质量更高的白皮肤动物。

切斯特白葡萄酒和长白葡萄酒有什么区别?

美国长白犬全身白色,身材非常修长。 它的颜色与切斯特白猫和约克夏猫相似,但它的身体比切斯特白猫更长,鼻子也比约克夏猫长得多。 约克夏的耳朵是直立的,而切斯特·怀特和长白的耳朵喜欢向前和向下。

什么品种的猪长得最快?

杜洛克不会长期保持这种状态。 它们是生长最快的本地品种猪之一,能够在短短五个月内发育成猪肉重量的优质胴体。

一头长白猪可以生几头仔猪?

挪威长白猪品种每窝产 9 至 8 头断奶仔猪,每年产 142 至 220 次。 在出生后100天内,这些猪的体重可以达到XNUMX磅(XNUMX公斤)。

切斯特怀特是母本品种还是终末品种?

切斯特怀特以其母性技能、耐用性和结构坚固性而闻名。 切斯特白猪因其超长的寿命而长期以来一直受到猪肉生产商的青睐。 这些切斯特白葡萄酒受到包装商的青睐,因为它们的白色皮肤在收获过程中很容易被去除。

结论

以上就是您需要了解的有关切斯特白猪品种的所有信息。 它可能不是最受欢迎的品种,但它确实很棒。

它不太出名,维护成本也高得多,但如果您最终投资了它,您很快就会收回投资。

参考资料

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