Top 20+ Thực phẩm phổ biến ở Nigeria 2023

thực phẩm ở nigeria
Premium Times Nigeria

Mua sắm thực phẩm là một trải nghiệm thực sự cá nhân và có một không hai ở Nigeria và hơn thế nữa. Không có hai danh sách mua sắm giống nhau. Mọi người thay đổi và điều chỉnh lựa chọn ăn uống của họ để đáp ứng nhu cầu và bối cảnh của họ. Nhưng bạn sẽ bắt đầu từ đâu nếu trước đây bạn chưa từng tạo danh sách thực phẩm? Vì vậy, đây là danh sách mua sắm thực phẩm cơ bản để giúp bạn bắt đầu ở Nigeria một mình.

Giới thiệu chung

Mua sắm thực phẩm là một trải nghiệm cá nhân và khó quên. Không có hai danh sách mua sắm giống nhau. Mọi người thay đổi và điều chỉnh chế độ ăn uống của họ để đáp ứng nhu cầu và tình huống cụ thể của họ. Nhưng bạn sẽ bắt đầu từ đâu nếu trước đây bạn chưa bao giờ lập danh sách thực phẩm? Vì vậy, đây là danh sách mua sắm hàng tạp hóa nhanh để giúp bạn bắt đầu.

Thật thuận tiện khi mang theo một danh sách khi bạn đi mua hàng tạp hóa, nhưng danh sách thực phẩm thô và gia dụng này giúp bạn dễ dàng hơn nhiều.

Thực phẩm và thành phần chủ yếu của Nigeria có nhiều hương vị và mùi khác nhau. Mọi người thường xuyên tìm kiếm các nguyên liệu cơ bản của các món ăn Nigeria, đặc biệt là những người đi du lịch nước ngoài hoặc tìm kiếm danh sách các món ăn của Nigeria.

Sau đây là danh sách các loại thực phẩm thường được mua nhất ở Nigeria ngày nay.

Danh sách FoodStuffs ở Nigeria

Chúng tôi đã tự mình soạn bài đăng này để cải thiện vấn đề. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn danh sách các loại thực phẩm cơ bản phổ biến ở Nigeria. Tại sao lại giới hạn bản thân với những thực phẩm đơn giản? Chúng tôi chỉ có thể trình bày một danh sách các loại thực phẩm cơ bản vì có rất nhiều ở Nigeria nên việc liệt kê tất cả chúng sẽ rất khó.

#1. dầu cọ

Dầu cọ là chất tạo màu chính trong phần lớn các bữa ăn của người Nigeria. Không có nhà nào mà không có một chai dầu cọ. Dầu cọ là một yếu tố quan trọng trong tất cả các món súp của Nigeria. Điều đó làm cho nó trở thành món ăn phổ biến nhất của Nigeria được sản xuất trong nước.

#2. Chất làm ngọt thực phẩm / Khối gia vị

Ở Nigeria, có hàng trăm nhãn hiệu gia vị/khối kho khác nhau. Vì được dùng để làm ngọt thực phẩm nên chúng được phân loại là chất làm ngọt thực phẩm. Hầu như không có công thức nào hoàn chỉnh nếu không có khối gia vị. Có rất nhiều thương hiệu và thị hiếu để lựa chọn. Đưa ra quyết định sáng suốt.

#3. tôm càng

Tôm càng là một yếu tố phổ biến trong ẩm thực Nigeria. Không có nhiều súp mà không có tôm càng. Nó mang lại cho món súp và món hầm của Nigeria một hương vị thơm ngon và mùi hương.

#4. cá khô

Đây là khô cá trê, mà dân gian thường gọi là khô cá sặc. Đây là một món ăn phổ biến của Nigeria được sử dụng trong hầu hết các món súp, món hầm và nước sốt của người Nigeria. Ngoài cá da trơn, bất kỳ loại cá nào cũng có thể được chữa khỏi.

#5. Hạt Egusi (Dưa)

Vì súp egusi là món súp nổi tiếng nhất của Nigeria nên nguyên liệu chính cũng rất nổi tiếng đối với người Nigeria. Hạt Egusi được nghiền nát và dùng để làm đặc súp.

#6. Hạt giống Ogbono

Hạt Ogbono được sử dụng để làm súp Ogbono. Bây giờ chúng là vật cố định lâu dài trong phòng đựng thức ăn của tôi. Hầu như không có người Nigeria nào không ăn súp ogbono.

#7. khoai mỡ

Yams được tiêu thụ rộng rãi ở Nigeria. Nó là một mặt hàng chủ lực phổ biến ở Nigeria. Hàng năm, hàng tỷ củ khoai mỡ được trồng ở Nigeria và được bán từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX.

Nhiều người trong cả nước thưởng thức và tiêu thụ khoai mỡ. Bữa ăn có thể được tiêu thụ riêng hoặc được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đây là các món: Iyan, Amala, Asaro, và Ikokore. Yam là một nguồn carbohydrate tốt, và nó cũng tốt cho những người cần nhiều năng lượng cho công việc hàng ngày của họ. Yam có thể được ăn kèm với trứng chiên, súp, món hầm, dầu ăn và các nguyên liệu khác.

Khi bạn di chuyển từ nhóm dân tộc này sang nhóm dân tộc khác ở Nigeria, các món khoai mỡ khác nhau có rất nhiều. Do đó, nó xứng đáng có một vị trí cố định trong danh sách các thành phần và thực phẩm của Nigeria.

#số 8. Thịt dê

Đây là thịt dê, một trong nhiều loại thịt được ăn ở Nigeria. Thịt là một yếu tố quan trọng trong ẩm thực Nigeria.

Thịt là nền tảng của món súp, món hầm và nước sốt của người Nigeria. Ở Nigeria, chúng tôi có thịt dê, thịt bò, thịt gà, v.v.

#9. cà chua & ớt

Cà chua và ớt là thực phẩm phổ biến ở Nigeria. Ớt có thể được sử dụng cho hầu hết mọi thứ. Ớt (ớt) là một yếu tố thiết yếu trong súp, món hầm và thậm chí cả đồ ăn nhẹ.

Cà chua cũng có thể được sử dụng trong súp, món hầm và các món ăn khác. Nó là một thành phần thiết yếu của công thức Jollof Rice.

#10. Garri

Garri là một bữa ăn truyền thống khác của Nigeria được chế biến từ sắn có thể bảo quản trong thời gian dài. Nó có thể được sử dụng để làm Eba hoặc ngâm trong nước cho bữa trưa nhanh chóng. Garri không đắt cũng không rẻ, nhưng nó là một nguồn carbs tuyệt vời. Súp Nigeria được phục vụ với eba, một loại én nổi tiếng của Nigeria.

#11. Nguyên liệu & Gia vị Nigeria

Có rất nhiều loại gia vị bản địa được sử dụng trong nấu ăn của người Nigeria. Lá nguyệt quế, hành khô, cỏ xạ hương, Khối gia vị, Maggi, Ehur, uda, Uziza, tiêu vàng, bột cà ri và hẹ là một trong những thành phần.

#12. đầu cá kho

Stockfish là một thành phần phổ biến trong thực phẩm Nigeria, đặc biệt là súp. Bạn cũng có thể sử dụng đầu cá kho trong hầu hết các công thức nấu súp trên blog này. Chúng cũng có thể được sử dụng để làm ofe akwu và cháo đậu.

#13. Các Loại Thịt

Một món ăn không có thịt hầu như luôn không đầy đủ. Thịt là một thành phần thiết yếu của ẩm thực Nigeria. Ở Nigeria, hầu hết mọi món ăn đều có thịt hoặc cá. Ở Nigeria, chúng tôi ăn thịt của nhiều loài động vật, trong đó phổ biến nhất là thịt bò. Có thịt gà, thịt dê và nhiều lựa chọn khác. Thịt đỏ, thịt trắng, Suya, Tyre, Kilishi, Balangu và Nkwobi đều là những ví dụ về thịt.

#14. dừa

Ở Nigeria, dừa dừa là một thành phần quan trọng (thực phẩm). Mặc dù các thành phần khác có thể thực hiện chức năng tương tự như dừa dừa, nhưng nó vẫn là chất làm đặc súp phổ biến nhất ở Nigeria.

#15. Muối

Muối không bao giờ thiếu trong căn bếp của người Nigeria và nó là nguyên liệu thiết yếu trong việc chế biến các món ăn trên khắp thế giới.

#16. Quả cọ (hạt Banga)

Banga (quả cọ) thường được sử dụng làm chất tạo màu. Banga được sử dụng để làm dầu cọ, được sử dụng trong nấu ăn ở Nigeria. Do đó, Banga là một món ăn phổ biến của Nigeria.

#17. Dầu thực vật

Các món nấu và chiên được thực hiện bằng dầu thực vật. Dầu thực vật được sử dụng để làm súp, món hầm và nước sốt. Ở Nigeria, chúng tôi có vô số lựa chọn, chẳng hạn như dầu ô liu, dầu hạt cải, v.v.

Dầu ăn, dù là dầu cọ hay dầu lạc, là một trong những thực phẩm cơ bản mà người Nigeria cần. Nó sẽ được yêu cầu khi phát sinh nhu cầu chiên một số hàng hóa. Nó cũng được yêu cầu khi nấu súp, cơm chiên và các món ăn khác.

#18. Rau

Thực phẩm Nigeria bao gồm rất nhiều loại rau bổ dưỡng thường được sử dụng trong nấu ăn của người Nigeria. Một số lượng lớn trong số chúng được trồng tại địa phương, chỉ một số ít được nhập khẩu. Chúng tôi có bí ngô, lá nước, rau bina, lá mùi và nhiều loại lá khác ở Nigeria.

#19. Hành

Ở Nigeria, hành tây là một loại gia vị ẩm thực phổ biến và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe khi tiêu thụ chúng. Chúng tôi làm súp, món hầm và bột yến mạch với chúng.

#20. Những quả khoai tây

Khoai tây là thực phẩm phổ biến ở Nigeria và chúng tôi có một số loại khác nhau. Chúng tôi có khoai tây đỏ và trắng, cũng như khoai lang và một số loại khác.

#21. tôm khô

Tôm khô, giống như tôm càng, được sử dụng trong ẩm thực Nigeria. Chúng làm tăng hương vị và mùi hương của các món ăn.

#22. Cơm

Gạo là một loại thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi trong nước. Nó là một món ăn chủ yếu của người Nigeria trên khắp đất nước. Cơm là một loại thực phẩm khá đắt tiền nhưng lại chứa nhiều carbs. Nó tiêu hóa nhanh nên là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng. Thực phẩm này có thể được sử dụng để chuẩn bị một loạt các công thức nấu ăn. Cơm dừa có thể được làm bằng cách đun sôi gạo với nước cốt dừa. Nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất cơm jollof, là cơm cà chua và hạt tiêu. Cơm chiên, pate, tuwo masara, tuwo shinkafa và cơm trắng là một số thực phẩm làm từ gạo nhiều hơn.

#23. đậu

Đậu là một lương thực quan trọng khác trong nước. Món ăn giàu chất đạm nhưng tương đối đắt ngang với cơm. Nó cũng tiêu hóa nhanh chóng. Bột này có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, bao gồm Akara, Ewa Agoyin, Gbegiri, Moin moin, Ekuru, Kiyaru Batonu và Okpa. Đậu rất hợp với cơm, garri, bánh mì, khoai mỡ, ngô, eko, eba và các loại ngũ cốc khác.

#24. Bắp

Ngô, giống như gạo, đậu và khoai mỡ, có thể ăn riêng hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, ngô còn được dùng để làm bánh pía, một món ăn phổ biến của người già và người bệnh.

trái cây Nigeria

Ngay sau khi liệt kê các loại gia vị và thực phẩm cơ bản được sử dụng chủ yếu ở Nigeria khi nấu các món ăn của họ, chúng ta hãy xem các loại trái cây hàng đầu mà họ ăn:

  • trái cam
  • Trái chuối
  • Icheku, Awin, Quả me nhung đen
  • Udara , Agbalumo (Yoruba), Táo Sao Châu Phi
  • bơ lê
  • Cà rốt
  • Vườn trứng
  • Uber (quả lê)
  • paw-paw
  • Trái dứa
  • Trái xoài
  • Trái măng cụt
  • Quả dưa chuột
  • Dưa hấu / Dưa vàng

Sữa và Đồ uống – Danh sách Thực phẩm

Đối với thực phẩm từ sữa và đồ uống ở Nigeria, chúng tôi có:

  • Trà
  • Sữa bột
  • Sữa: – Sữa hộp/Sữa cô đặc
  • Trứng
  • Sữa đậu nành
  • sữa dừa
  • sữa chua / sữa chua
  • Phô mai
  • Bơ / Margarine
  • Bột ca cao
  • Milo/Bournvita
  • Cà Phê
  • Nước ngọt
  • Soda

Đồ ăn đóng hộp

Dưới thực phẩm đóng hộp, có:

  • Tương cà chua
  • Đậu Hà Lan (Green Peas)
  • Bắp ngọt
  • Sauce
  • Đậu nướng
  • Cá mòi

gia vị tẩm thực phẩm

Một số gia vị thay đồ cũng được sử dụng bao gồm:

  • Sugar
  • sốt cà chua
  • Mật ong
  • Xốt mai-o-ne
  • giấm
  • bơ đậu phộng
  • Jam

Các mặt hàng thực phẩm cơ bản ở Nigeria là gì?

Thành phần thực phẩm cần thiết của Nigeria Bao gồm:
  • Hình khối cổ phiếu
  • Salt
  • Ớt
  • Bột cà ri
  • Húng tây
  • Hành tây (Đỏ hoặc Trắng)
  • Dầu cọ
  • Dầu thực vật

Thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở Nigeria là gì?

Thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở Nigeria bao gồm:
  • Gạo
  • mứt
  • Đậu
  • Pasta
  • Garry
  • Suya
  • akara

Làm thế nào để tôi bắt đầu kinh doanh thực phẩm?

Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh thực phẩm của bạn bao gồm:
  • Lập một kế hoạch kinh doanh vững chắc
  • Đảm bảo tài chính của bạn
  • chọn vị trí của bạn
  • Thiết kế bố cục không gian của bạn
  • Chọn nhà cung cấp của bạn
  • Nhận giấy phép và giấy phép của bạn
  • Bắt đầu thuê nhân viên của bạn
  • Quảng cáo doanh nghiệp của bạn

Các loại thực phẩm là gì?

Các loại thực phẩm phổ biến bao gồm:

  • Rau
  • Cá và hải sản
  • thực phẩm từ sữa
  • Trái cây
  • Ngũ cốc, đậu và các loại hạt
  • Thịt và gia cầm
Các loại thực phẩm phổ biến nhất là:
  • Khoai tây chiên
  • Gân gà
  • Nước Ngọt/Sô đa
  • Bánh Pizza
  • Bánh quy Oreo
  • Khoai tây chiên
  • Donuts
  • Kem

Soda – Dù muốn hay không, soda luôn đứng đầu trong mọi danh sách “mặt hàng được mua nhiều nhất ở cửa hàng tạp hóa”. Điều này có thể là do soda thường xuyên được bán và đặt ở phía trước cửa hàng để thu hút khách hàng.

Kết luận

Thực phẩm và nguyên liệu của Nigeria là duy nhất đối với người Nigeria, và trong khi nhiều loại trong số chúng tồn tại ở nhiều loài khác nhau ở các quốc gia khác, công thức nấu ăn của chúng tôi lại khác. Nhiều cá nhân đấu tranh để xác định hàng hóa và thành phần của Nigeria; Tôi hy vọng bài đăng này làm giảm bớt sự căng thẳng đó.

Vui lòng sử dụng hộp bình luận bên dưới nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào.

dự án

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Bạn cũng có thể thích