Điều hành một nhà hàng là rất tốt, nhưng nếu bạn có ý định sinh lợi nhiều hơn, bạn phải thực hiện các chiến lược tiếp thị sẽ giúp bạn hoàn thành mục tiêu của mình. Lĩnh vực tiếp thị nhà hàng là một lĩnh vực khá nhỏ trong chủ đề lớn hơn nhiều của tiếp thị doanh nghiệp, và các chủ nhà hàng phải học cách tối đa hóa việc sử dụng nó. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa nhà hàng của mình, bạn luôn có thể thăng tiến sự nghiệp bằng bất kỳ khóa học quản lý và tiếp thị nào. Hơn nữa, các chủ nhà hàng luôn có thể thuê các đại lý tiếp thị thuê ngoài để giúp thực hiện các mục tiêu của nhà hàng. Các đại lý tiếp thị là những người giàu trí tưởng tượng và sáng tạo để đạt được mục tiêu kinh doanh của nhà hàng của bạn. Việc đào tạo cung cấp sự hiểu biết thấu đáo về nhu cầu của khách hàng và cách các nhà hàng có thể giải quyết những nhu cầu đó. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa các chiến lược tiếp thị của nhà hàng, hãy xem các mẹo sau;
Đọc cũng: MỞ NHÀ HÀNG: Các bước, Chi phí và Hướng dẫn
Tiếp thị Nhà hàng
Hiển thị khái niệm về nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống của bạn và các dịch vụ của bạn cho công chúng nhằm nỗ lực giành được công việc kinh doanh của họ cấu thành hành vi quảng bá nhà hàng. Nó đóng góp đáng kể vào sự phát triển của thương hiệu nhà hàng.
Nói một cách đơn giản, tiếp thị là chiến lược định hướng các tương tác của bạn với khách hàng. Để tiếp cận đúng đối tượng của bạn, không chỉ có một cách để đạt được điều này; thay vào đó, bạn phải tuân theo một chuỗi hành động bằng cách sử dụng một số kênh.
Tiếp thị Nhà hàng là gì?
Tiếp thị nhà hàng phải thực hiện với mọi hoạt động liên quan đến việc quảng bá nhà hàng của bạn để tăng khả năng hiển thị và doanh thu. Mục tiêu của tiếp thị nhà hàng là tăng lượng người đến các cơ sở của bạn. Tiếp thị nhà hàng thúc đẩy lòng trung thành, cung cấp thông tin để phân tích và nghiên cứu, đồng thời giúp các nhà hàng nắm bắt tốt hơn các đặc điểm của khách hàng lý tưởng của họ.
Thông tin quan trọng về nghề nghiệp này
Sau đây là một số thông tin quan trọng liên quan đến tiếp thị nhà hàng;
# 1. Năng lực chuyên môn
Nghề tiếp thị nhà hàng thành công đòi hỏi những người có khả năng giao tiếp tốt. Trong số các yêu cầu bổ sung là kỹ năng giao tiếp và viết tốt. Các chuyên gia tiếp thị nhà hàng cần có khả năng tương tác với nhiều người trong một môi trường bận rộn.
# 2. Trách nhiệm công việc
Công việc trong tiếp thị nhà hàng có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, kể cả trong các cộng đồng địa phương và các cơ sở kinh doanh. Các chuyên gia tiếp thị nhà hàng có thể làm việc với các nhóm phát triển sản phẩm để phát triển và thử nghiệm các sản phẩm mới. Điều này bao gồm việc tạo tài liệu in, bộ dụng cụ truyền thông và biểu ngữ cho các chiến dịch quảng cáo.
#3. Giáo dục
Hầu hết các chuyên gia tiếp thị nhà hàng có bằng cử nhân hoặc có kinh nghiệm làm việc tương đương. Tất cả các phân tích kinh tế, xã hội học, tâm lý học và nhân chủng học đều có thể được đề cập trong tài liệu khóa học vì tiếp thị liên quan đến việc ảnh hưởng đến hành vi của con người.
Cơ quan tiếp thị nhà hàng
Đôi khi, điều quan trọng là phải thuê ngoài nhóm tiếp thị của bạn. Đặc biệt là khi nhóm nội bộ hoạt động không hiệu quả hoặc khi bạn đang thực hiện một dự án lớn. Tại đây, chúng tôi xem xét các đại lý tiếp thị nhà hàng hàng đầu, hoặc cụ thể hơn là 10 công ty hàng đầu trong ngành, mà chúng tôi tin rằng đó là các công ty tiếp thị kỹ thuật số nhà hàng tốt nhất.
# 1. TikTok
Đại lý đầu tiên trong danh sách các đại lý có thể được sử dụng để tiếp thị nhà hàng của chúng tôi là TikTok. Gọi đây là vlog, nó sẽ phục vụ. TikTok bao gồm một loạt các bộ phim ngắn không bao giờ kết thúc có thể mang tính giáo dục, thú vị hoặc chỉ đơn giản là giúp bạn cập nhật những xu hướng mới nhất. Mời những người nổi tiếng dùng bữa tại địa điểm của bạn và chia sẻ hình ảnh về bữa ăn và đánh giá của họ trên trang TikTok của bạn. Bạn phải mất bao xa sẽ làm bạn kinh ngạc!
# 2. Thu hút sự hiếu khách
Họ có kiến thức chuyên sâu về tiếp thị nhà hàng. Để bắt đầu, họ đã hợp tác với Smoky Boys và Firebrand Pizza, hai quán ăn nổi tiếng với việc phục vụ bánh mì kẹp thịt và pizza ngon nhất trong thị trấn! Bây giờ bạn có đói không?
# 3. Nhà hàng Genie
Nhà hàng Genie là một nhà hàng được yêu thích trong số các nhà hàng đang “chuẩn bị ra mắt”. Nếu bạn là người mới tham gia và bắt đầu lo lắng về đêm khai mạc, hãy xem những anh chàng này.
#4. Cơ quan Foodie
Foodie Agency là nơi để mọi người tìm hiểu kiến thức chuyên môn của họ về thương hiệu và thiết kế. Họ có kết nối với Facebook và Tripadvisor, chủ yếu có trụ sở tại Hoa Kỳ và cung cấp các thiết kế nhà hàng sáng tạo để đảm bảo rằng thương hiệu mới của bạn được quảng cáo thông qua các kênh tốt nhất.
# 5. Nhà hàng vàng
Doanh nghiệp của bạn xứng đáng đứng đầu bảng xếp hạng, và The Golden Restaurant muốn mang lại điều đó. Họ vẫn rất đáng để bạn chú ý mặc dù họ không hoàn toàn giành được giải thưởng vì đã đưa ra lời khuyên về những cách tốt nhất để quảng cáo nhà hàng của bạn miễn phí — tuyên bố từ chối trách nhiệm — bạn sẽ cần phải làm việc chăm chỉ để đưa ra danh sách đại lý tiếp thị nhà hàng tốt nhất cho họ blog miễn phí một mình.
Chiến lược Ý tưởng Tiếp thị Nhà hàng
Tuy nhiên, với sự cạnh tranh gay gắt và tỷ lệ thất bại trong toàn ngành là khoảng 60%, tuy nhiên, bạn phải đảm bảo rằng chiến lược tiếp thị của mình không chỉ tốt mà còn phải hoàn hảo. Bất kỳ chiến lược tiếp thị nào của doanh nghiệp nhà hàng đều có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả hoạt động của nó. Trong bài viết này, tôi sẽ trình bày chín đề xuất về tiếp thị nhà hàng sử dụng các chiến lược tiếp thị hiệu quả.
# 1. Sử dụng internet
Sự phổ biến của nội dung khiêu dâm về đồ ăn và sự phong phú của các bức ảnh đồ ăn ngon miệng trên các nền tảng truyền thông xã hội ngày nay sẽ thuyết phục những người tiết kiệm nhất chi tiêu nhiều tiền hơn. Nếu bạn muốn các đơn đặt hàng trực tuyến bắt đầu có hiệu lực, bạn phải sử dụng các nền tảng truyền thông xã hội để quảng bá công ty của mình. Bí quyết để sử dụng mạng xã hội và kiếm tiền là đăng ảnh và video về đồ ăn chất lượng cao. Nếu bạn không chắc chắn về nơi bắt đầu, hãy cân nhắc thuê một chuyên gia truyền thông xã hội để cung cấp cho bạn lời khuyên khôn ngoan.
#số 2. Tạo một trang web
Tương đương với việc có một cửa hàng tạp hóa toàn cầu là thiết lập một trang web cho nhà hàng của bạn. Nếu bạn muốn nhà hàng của mình thành công khi trực tuyến, hãy có một trang web đẹp. Khách hàng tiềm năng có thể tiếp cận thị trường khách hàng lớn hơn nhiều với một trang web. Cả khách hàng mới và khách hàng hiện tại sẽ không gặp khó khăn khi xác định vị trí của bạn nhờ điều này.
# 3. Hãy để các cuộc thi bắt đầu!
Đó là một ý tưởng tuyệt vời để quảng cáo nhà hàng của bạn bằng cách tổ chức các cuộc thi. Tôi đề nghị có một cuộc thi ở chế độ hỗn hợp. Điều này chỉ liên quan đến việc thiết lập một cuộc thi tại nhà hàng thực tế của bạn mà khách hàng có thể quảng cáo trực tuyến.
#4. Lưu ý Tiếp thị qua Email
Tiếp thị qua email nhà hàng là một chiến lược quan trọng để quảng bá hiệu quả nhà hàng của bạn. Bạn có thể phát triển danh sách email của mình theo một trong hai cách: bằng cách yêu cầu khách hàng điền vào biểu mẫu trực tiếp hoặc trực tuyến. Nếu bạn không quen với tiếp thị qua email, đừng quên tìm kiếm lời khuyên của chuyên gia để xác định phương pháp tiếp thị email tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn.
# 5. Thu hút những người có ảnh hưởng đến thực phẩm địa phương và những người viết blog
Một trong những chiến lược tiếp thị tốt nhất hiện nay được sử dụng là sử dụng mạng lưới của các công ty khác. Bằng cách tương tác với họ và tranh thủ sự giúp đỡ của họ trong việc chia sẻ thông tin về công ty của bạn, các blogger ẩm thực địa phương và những người có ảnh hưởng có thể giúp bạn với tư cách là chủ nhà hàng tận dụng tối đa mạng lưới của họ. Bạn có thể cung cấp cho họ phần thưởng như bữa trưa miễn phí để lôi kéo họ quảng bá về thương hiệu của bạn trong mạng lưới của họ.
# 6. Tải xuống ứng dụng thực phẩm
Nhiều ứng dụng ẩm thực đã phát triển theo thời gian để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Khách hàng không còn phải mất hàng giờ trực tuyến để tìm kiếm một nhà hàng ngon hoặc chọn lọc qua các thư mục mệt mỏi. Ngày nay, tất cả những gì mọi người cần làm là tải xuống một ứng dụng thực phẩm hướng họ đến quán ăn gần nhất.
cho phép khách hàng thanh toán cho bữa ăn của họ bằng cách xác nhận món ăn của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội. Sử dụng các khoản thanh toán xã hội sẽ cho phép bạn hưởng lợi từ tiếp thị truyền miệng.
Một trong những công cụ tiếp thị hiệu quả nhất cho bất kỳ công ty nào là mạng xã hội. Hàng nghìn khách hàng tiềm năng có thể nhìn thấy nhà hàng của bạn nhờ tiếp thị trên mạng xã hội. Tiếp thị truyền thông xã hội cung cấp thông tin về đối tượng mục tiêu của bạn ngoài việc tăng khả năng hiển thị thương hiệu. Ngoài ra, tiếp thị truyền thông xã hội của nhà hàng cung cấp cơ hội cho phản hồi của khách hàng.
# 9. Theo dõi danh tiếng trực tuyến của bạn
Không có gì làm tổn hại đến hoạt động kinh doanh của một nhà hàng hơn là những đánh giá tiêu cực. Tất cả những nỗ lực trực tuyến của bạn có thể trở nên vô ích nếu bạn không có một chiến lược đáng tin cậy để quản lý danh tiếng internet của mình. Xây dựng danh tiếng trên internet cho nhà hàng của bạn có thể được thực hiện bằng cách trả lời ngay lập tức các câu hỏi của khách hàng và cả các đánh giá tích cực và tiêu cực theo cách thúc đẩy cơ sở của bạn.
Khóa học Tiếp thị Nhà hàng
Các chủ nhà hàng không ngừng làm việc để tăng lòng trung thành của khách hàng và sử dụng các chiến lược để mang lại nhiều khách hàng hơn. Bởi vì đây là một ngành có tính cạnh tranh cao, bạn nên hiểu biết về các kỹ thuật quảng bá trực tuyến và ngoại tuyến hiện tại. Là chủ nhà hàng, bạn đưa ra các quyết định hàng ngày liên quan đến nhân viên, thực đơn, ưu đãi đặc biệt và các cuộc gặp gỡ giao lưu. Do đó, bạn phải nâng cao trò chơi của mình bằng cách tham gia các khóa học quản lý và tiếp thị nhà hàng có liên quan. Nếu bạn vẫn chưa quyết định khóa học marketing nhà hàng nào nên học trước, hãy xem danh sách của chúng tôi bên dưới;
# 1. Cài đặt Google Analytics chi tiết
Cài đặt phân tích chi tiết của Google có thể không phải là một khóa học quản lý nhà hàng, nhưng nó rất tốt để tăng khả năng hiển thị trực tuyến của bạn. Trong khóa học này, hầu hết các câu hỏi của bạn về việc sử dụng Google làm chiến lược tiếp thị cho doanh nghiệp nhà hàng của bạn sẽ được giải đáp. Google Analytics là công cụ tốt nhất để xác định các KPI tiếp thị quan trọng đối với bạn, làm nổi bật các chiến dịch trực tuyến thành công nhất và ngừng chi tiền cho tiếp thị. Bạn cũng sẽ có thể giải thích những nỗ lực SEO của bạn đang diễn ra như thế nào và làm thế nào để nâng cao đáng kể thứ hạng trên Google của trang web nhà hàng của bạn.
# 2. Kế hoạch Tiếp thị Hoạt động cho Dịch vụ Nhà hàng
Một khóa học tuyệt vời khác mà các chủ nhà hàng nên tham gia để tăng chiến lược tiếp thị của họ là thiết lập một kế hoạch tiếp thị hiệu quả cho dịch vụ của họ. Mọi doanh nghiệp đều cần có kế hoạch tiếp thị và quảng bá. Các nhà hàng cũng không phải là một ngoại lệ. Khóa học này sẽ cung cấp cho bạn các khái niệm sáng tạo và các phương pháp thực hành tốt nhất của ngành cho nhà hàng, cho phép bạn phát triển và duy trì vị trí của mình trên thị trường đồng thời thu được lợi nhuận cao nhất. Nó phù hợp cho các nhà hàng mới mở ở Amman hoặc Dubai phải viết hoặc sửa đổi kế hoạch tiếp thị của họ, cho các nhà tiếp thị đang tìm kiếm quan điểm mới và cho các doanh nhân muốn làm mọi thứ ngay từ đầu.
# 3. Tạo chiến lược tiếp thị kỹ thuật số của nhà hàng
Khóa học phù hợp cho các chủ nhà hàng cần hỗ trợ trong việc tạo chiến lược tiếp thị kỹ thuật số cho quảng cáo trực tuyến của họ cũng như các nhà tiếp thị muốn mở rộng kiến thức về tiếp thị kỹ thuật số cho lĩnh vực khách sạn. Chúng tôi cung cấp khóa đào tạo tiếp thị theo nhóm nhỏ và cá nhân ở Amman và Dubai bằng cách sử dụng chuyên môn và khái niệm tiếp thị thú vị nhất của chúng tôi.
Chiến lược tiếp thị tốt nhất cho một nhà hàng là gì?
Kỹ thuật Tiếp thị Nhà hàng Tốt nhất
- Chú ý đến SEO địa phương.
- Sử dụng mạng xã hội một cách tối đa.
- Sử dụng hình ảnh của thực phẩm.
- Cung cấp chiết khấu hoặc phiếu giảm giá.
- Tham gia vào cộng đồng.
- Nói chuyện với những người có ảnh hưởng trong khu vực và những người viết blog.
- Lợi nhuận thông qua tiếp thị qua email.
- Liên kết với các ứng dụng giao hàng
Làm thế nào để các nhà hàng quản lý hoạt động tiếp thị của họ?
Kỹ thuật quảng bá nhà hàng
- Đánh giá nhu cầu.
- Phản ứng với các đánh giá.
- Gửi bản tin qua email
- Tạo một cộng đồng trên trang kinh doanh Facebook của bạn.
- Các kế hoạch về lòng trung thành.
- SEO khu vực
Làm thế nào để bạn tiếp thị một nhà hàng vào năm 2023?
Hãy xem xét 8 chiến lược tiếp thị nhà hàng này.
- Thực hiện các thay đổi đối với trang web của bạn.
- Chi tiền cho tiếp thị qua email.
- Thực hiện một chương trình cho lòng trung thành kỹ thuật số.
- Áp dụng quảng cáo truyền miệng.
- Sử dụng các trang web và tính năng mạng xã hội mới.
- Tạo một kế hoạch phản hồi đánh giá.
- Ôm trọn khu phố.
- Tái sử dụng nội dung do người dùng tạo
Làm thế nào để bạn thu hút khách hàng?
Các chiến lược tuyệt vời để có được khách hàng mới
- Cung cấp các ưu đãi và chiết khấu đặc biệt cho khách hàng mới.
- Yêu cầu các khuyến nghị.
- Thu hút lại các khách hàng trước đây.
- Mạng.
- sửa đổi trang web.
- Hợp tác với các công ty bổ sung cho nhau.
- Thể hiện kiến thức của bạn.
Làm thế nào để bạn thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn?
Đây là những mẹo sẽ giúp bạn thu hút nhiều khách hàng đến với nhà hàng của mình hơn.
- Tự quảng cáo trên mạng xã hội.
- Cung cấp WiFi miễn phí.
- Cung cấp nhạc sống
- Thực hiện tiếp thị qua email.
- Tham gia các ứng dụng để đặt hàng trực tuyến và giao đồ ăn.
- Phát thẻ quà tặng.
Kết luận
Trong số rất nhiều chiến lược sẽ giúp bạn đạt được nhu cầu của nhà hàng là tiếp thị. Đó là lý do tại sao các ông lớn (nhà hàng) như KFC và McDonald's không bao giờ ngừng sử dụng phương tiện này trong việc thúc đẩy hoạt động kinh doanh của họ. Ưu tiên tiếp thị nó bao gồm quảng cáo và các chiến lược có liên quan khác sẽ giúp ích cho doanh nghiệp của bạn.
Câu hỏi thường gặp về Tiếp thị Nhà hàng
Làm thế nào để bạn quảng cáo một bữa tiệc buffet?
- Tạo chương trình khách hàng thân thiết kỹ thuật số
- Lễ hội tiếp thị truyền thông xã hội
- Thu hút khách hàng bằng cách tổ chức các sự kiện trong khu vực
Sáu phương pháp hàng đầu để thu hút trong kinh doanh mới là gì?
- Cung cấp hàng hóa xuất sắc.
- Tăng cường khả năng giao tiếp giữa các cá nhân của bạn.
- Làm quen với khách hàng của bạn.
- Tận dụng bao bì bắt mắt.
- Cung cấp mẫu cho khách hàng để thử.
- Cố gắng thích nghi.
- LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÀ HÀNG: 10+ Mẹo để Bắt đầu Đúng
- HỆ THỐNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG: Hướng dẫn Quản lý Nhà hàng Hiệu quả
- KINH DOANH NHÀ HÀNG: Hướng dẫn Kinh doanh Thế kỷ 21 (+ Ý tưởng chi tiết)
- NHÀ HÀNG 365: Đánh giá, Tính năng, Giá cả & Tất cả những gì bạn nên biết
dự án
