Làm việc với tư cách là người dẫn chương trình hoặc tiếp viên là một điểm khởi đầu tuyệt vời trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Trình độ học vấn của một nữ tiếp viên mới bắt đầu bao gồm một cái nhìn tổng quan về kinh doanh nhà hàng và sự phụ thuộc lẫn nhau của nhiều thành phần trong đó. Mặc dù nhiệm vụ ban đầu của bạn có thể chỉ bao gồm hướng dẫn khách đến một bàn có sẵn, nhưng bạn sẽ sớm thấy mình đang giao đồ uống, dọn bàn và thậm chí hỗ trợ nhân viên pha chế bổ sung nước ngọt miễn phí sau khi bạn hiểu rõ mọi việc. Mặc dù rõ ràng là đơn giản, những công việc này cần xem xét cẩn thận nhiều yếu tố hoàn cảnh bên cạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình đã thiết lập. Nếu bạn có ý định bắt đầu sự nghiệp trong lĩnh vực này hoặc bạn đã được mời làm người dẫn chương trình, nhưng bạn không có bất kỳ chuyên môn nào trong lĩnh vực này và lo lắng về việc bạn sẽ làm như thế nào trong ngày đầu tiên, hãy thư giãn, chúng tôi 'đã có bạn bảo hiểm. Không có lý do gì để căng thẳng về những thứ như thế.
Dưới đây là hướng dẫn hữu ích của chúng tôi về cách trở thành tiếp viên mà không cần bất kỳ kinh nghiệm nào trước đó.
Hiểu công việc chủ nhà
Bước đầu tiên để hiểu công việc của người dẫn chương trình là gì là hiểu người dẫn chương trình là ai. Khi bạn hiểu người dẫn chương trình là ai, bạn sẽ không gặp khó khăn để hiểu rõ bản chất của công việc. Chủ nhà hoặc nữ tiếp viên có trách nhiệm đảm bảo rằng khách cảm thấy thoải mái và được thông báo trong khi chờ đợi để được ngồi hoặc chuẩn bị đồ ăn mang đi. Nhiệm vụ của họ cũng mở rộng để trấn an những thực khách đang giận dữ rằng nhà hàng đang làm tất cả khả năng của mình để phục vụ mọi người nhanh nhất có thể khi công việc kinh doanh rất bận rộn. Trong khi chờ đợi, khách hàng có thể nói chuyện phiếm hoặc nhận đồ uống miễn phí từ nhân viên quầy bar.
Chủ nhà hoặc nữ tiếp viên cần nhận thức được hành động của họ có thể ảnh hưởng như thế nào đến nhà bếp, khu vực của mỗi người phục vụ và quầy bar.
Chủ nhà và nữ tiếp viên nên có vẻ ngoài chỉn chu, thân thiện và thoải mái thay vì kiêu ngạo, đáng ghét, phân biệt giới tính hoặc buồn chán. Người dẫn chương trình thường mặc đồng phục hơi khác so với những nhân viên phục vụ còn lại. Điều này là do họ cần phải nổi bật với khách trong trường hợp họ cần hỗ trợ. Các chủ nhà và nữ tiếp viên có thể phải ăn mặc trang trọng hơn hoặc giản dị hơn tùy thuộc vào cơ sở mà họ làm việc. Chủ nhà hoặc bà chủ của một cơ sở ăn uống cao cấp có thể phải ăn mặc trang trọng và có cách cư xử tuyệt vời.
Làm thế nào để Viết Sơ yếu lý lịch Công việc Tiếp viên hoặc Tiếp viên
Sau đây là hướng dẫn tạo sơ yếu lý lịch công việc chủ nhà hoặc tiếp viên của bạn:
#1. Xem lại Mô tả công việc
Hãy suy nghĩ về những phẩm chất mạnh nhất của bạn và nhu cầu của vị trí tiếp viên hoặc tiếp viên trước khi bạn bắt đầu viết sơ yếu lý lịch của mình. Sau đó, viết sơ yếu lý lịch của bạn để đáp ứng với mô tả công việc. Hãy xem các yêu cầu được liệt kê cho vị trí công việc chủ nhà và đảm bảo rằng sơ yếu lý lịch của bạn phù hợp với nó. Điều này sẽ cho phép bạn điều chỉnh sơ yếu lý lịch của mình cho phù hợp với vị trí bằng cách làm nổi bật kinh nghiệm và kỹ năng của bạn phù hợp với những gì nhà tuyển dụng đang tìm kiếm.
#2. Tạo một tiêu đề sơ yếu lý lịch
Hãy chắc chắn để đặt tên đầy đủ của bạn ở đầu sơ yếu lý lịch của bạn. Lý tưởng nhất là tiêu đề của sơ yếu lý lịch của bạn nên được đặt ở cỡ chữ lớn hơn so với phần còn lại của tài liệu. Điều này sẽ làm cho tên của bạn nổi bật và dễ dàng nhận ra đối với người quản lý tuyển dụng. Để lại số liên lạc, địa chỉ email và thành phố/tiểu bang bên dưới tên của bạn. Sử dụng dữ liệu này, nhà tuyển dụng và người quản lý tuyển dụng có thể liên lạc với bạn để sắp xếp một cuộc phỏng vấn.
#3. Viết một bản tóm tắt chuyên nghiệp
Tóm tắt sơ yếu lý lịch nên được viết dưới tiêu đề. Trong phần này, bạn có thể giới thiệu mình là một ứng cử viên bằng cách xây dựng các bằng cấp ấn tượng nhất của bạn. Mục đích của một tuyên bố tóm tắt sơ yếu lý lịch là để khơi gợi đủ sự quan tâm của người quản lý tuyển dụng để tiếp tục đọc tài liệu ứng dụng của bạn. Bạn cũng có thể muốn bao gồm các thông tin như số năm kinh nghiệm của mình trong ngành khách sạn, bất kỳ khóa đào tạo cho mục đích đặc biệt nào mà bạn đã nhận được và bất kỳ bằng cấp hoặc chứng chỉ nào bạn đã đạt được trong lĩnh vực này.
#4. Làm nổi bật kinh nghiệm làm việc của bạn
Kinh nghiệm làm người dẫn chương trình hoặc tiếp viên được nhiều công ty đánh giá cao. Họ đánh giá cao kinh nghiệm làm việc trước đây trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng như một tiêu chí tuyển dụng. Đảm bảo bao gồm tất cả kinh nghiệm làm việc có liên quan trong sơ yếu lý lịch của bạn, bắt đầu bằng cách liệt kê hóa thân gần đây nhất của bạn. Bao gồm lập trường bạn đã nắm giữ, công ty bạn đã làm việc, ngày bạn được tuyển dụng ở đó, tên công ty và địa điểm. Sau đó, viết ra những trách nhiệm chính của bạn.
#5. Liệt kê các kỹ năng của bạn
Người quản lý tuyển dụng sẽ muốn đảm bảo rằng bạn có thể thực hiện tốt vai trò trước khi đưa ra lời mời làm việc. Hãy suy nghĩ về các kỹ năng được đề cập trong quảng cáo và đảm bảo làm nổi bật bất kỳ kỹ năng nào bạn đã có trong sơ yếu lý lịch của mình. Cả kỹ năng “mềm” và kỹ năng “cứng” đều có thể thực hiện được ở đây; cái trước có tính khái quát cao hơn trong khi cái sau có nhiều khả năng là vai trò hoặc ngành cụ thể.
#6. Bao gồm lịch sử học tập của bạn
Tạo một phần nhấn mạnh thành tích học tập của bạn sau khi bạn đã liệt kê các kỹ năng của mình. Mặc dù không phải lúc nào bằng tốt nghiệp trung học cũng được yêu cầu cho vị trí này, nhưng nhiều người dẫn chương trình và nữ tiếp viên đều có bằng. Bạn có thể tạo ấn tượng tốt với các nhà tuyển dụng tiềm năng bằng cách lấy bằng cao đẳng hoặc cử nhân về quản lý khách sạn, kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan. Ghi rõ bằng tốt nghiệp hoặc bằng cấp của bạn, tên trường bạn đã theo học, chuyên ngành bạn theo học, thành phố và tiểu bang nơi bạn được đào tạo cho mỗi thông tin đăng nhập của bạn.
#7. Thêm chứng chỉ liên quan
Để được chứng nhận trong một lĩnh vực cụ thể, trước tiên người ta phải thể hiện sự thông thạo lĩnh vực đó thông qua bài tập trên lớp và các kỳ thi. Chứng chỉ về khách sạn, dịch vụ khách hàng, thực phẩm và đồ uống hoặc lĩnh vực liên quan không bắt buộc đối với người dẫn chương trình và tiếp viên nhưng có thể được đưa vào. Bạn có thể bỏ qua phần này trong sơ yếu lý lịch của mình nếu bạn không có bất kỳ chứng chỉ liên quan nào để liệt kê.
Mẹo để Viết Sơ yếu lý lịch Công việc Người dẫn chương trình hoặc Tiếp viên tốt hơn
Này, cần trợ giúp viết sơ yếu lý lịch của bạn với tư cách là người dẫn chương trình hoặc tiếp viên không? Hãy thư giãn và xem các mẹo của chúng tôi về cách viết sơ yếu lý lịch chủ nhà hoặc tiếp viên của bạn;
#1 Sử dụng định dạng đơn giản
Duy trì một định dạng đơn giản để giúp sơ yếu lý lịch của bạn nổi bật. Sử dụng phông chữ sans serif sạch sẽ như Calibri cho tiêu đề của bạn và phông chữ serif cổ điển như Century hoặc Cambria cho phần nội dung. Đừng lạm dụng nó với màu sắc. WordArt, Tables và Text Box đều là những tính năng bổ sung không cần thiết trong Microsoft Word có thể làm lộn xộn tài liệu của bạn (dù sao cũng có thể làm hỏng ATS).
Lĩnh vực của bạn yêu cầu một cách tiếp cận kín đáo hơn, đây cũng là cách hiệu quả nhất để thể hiện kinh nghiệm chuyên môn đa dạng của bạn. Leonardo da Vinci nói: “Dễ dàng là điều kiện tiên quyết.
#2. Thể hiện kỹ năng của bạn trong việc đưa ra thời gian chờ chính xác trong cài đặt âm lượng lớn
Các nhà quản lý đang tìm kiếm những ứng viên có thể đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ trong nhà hàng. Để một nhà hàng có thể tối đa hóa lợi nhuận, điều cần thiết là phải giữ cho khách hàng hài lòng trong khi vẫn giữ kín bàn. Sự thành công của nhà hàng của bạn phụ thuộc vào khả năng cung cấp thời gian chờ chính xác cho thực khách.
#3. Bỏ cụm từ “Tài liệu tham khảo có sẵn theo yêu cầu”
Các nhà tuyển dụng không cần phải xem “các tài liệu tham khảo có sẵn theo yêu cầu” trong sơ yếu lý lịch của bạn vì họ biết bạn có thể cung cấp cho họ. Thay vì đặt trình độ học vấn hoặc kỹ năng ngôn ngữ của bạn ở cuối sơ yếu lý lịch, hãy tập trung vào những thành tích khác trong suốt tài liệu.
Làm thế nào để căn chỉnh sơ yếu lý lịch của bạn với một tin tuyển dụng
Bao gồm một mô tả ngắn gọn về nhà hàng hoặc địa điểm cho từng vị trí được liệt kê trong phần “Kinh nghiệm”. Lời giải thích này nên được đặt trong ngoặc bên cạnh hoặc bên dưới tên của tòa nhà. Định dạng nhất quán cũng hữu ích. Trường hợp tên cơ sở được in nghiêng thì phần mô tả kèm theo cũng phải được in nghiêng.
Bạn có thể làm nổi bật bất kỳ điểm tương đồng nào giữa môi trường làm việc trước đây của bạn và cơ sở vật chất được mô tả của vị trí mong muốn trong ứng dụng của bạn. Bạn có thể đã chia sẻ kinh nghiệm, chẳng hạn như làm việc trong cùng lĩnh vực ẩm thực hoặc cho một tổ chức có quy mô tương đương. Sử dụng phần mô tả cơ sở vật chất của nhà hàng để làm nổi bật bất kỳ trải nghiệm nào bạn có khi làm việc trong một nhà hàng có lượng khách đông hoặc được đánh giá cao. Bạn có thể điều chỉnh sơ yếu lý lịch của mình cho phù hợp với công việc cụ thể bằng cách đưa thông tin này vào.
Công việc dẫn chương trình truyền hình
Người dẫn chương trình truyền hình giới thiệu khách mời, tiết mục ca nhạc hoặc quảng cáo của chương trình. Nội dung của người dẫn chương trình truyền hình có thể bao gồm từ các chương trình trò chơi và chương trình mua sắm đến bình luận về các sự kiện hiện tại và các cuộc phỏng vấn với những nhân vật đáng chú ý. Nhiệm vụ của người dẫn chương trình truyền hình cũng có thể bao gồm việc chọn chương trình để phát sóng và xuất hiện quảng cáo ở cả chức năng công cộng và tư nhân.
Một số nhiệm vụ công việc là gì?
Nếu muốn trở thành người dẫn chương trình truyền hình, bạn cần chuẩn bị sẵn nội dung chương trình của mình với sự trợ giúp của các trợ lý và nhà sản xuất. Bạn cũng có thể thực hiện các cuộc phỏng vấn trong phòng thu với khách và xem trực tiếp phản ứng của họ. Làm việc trên một kênh mua sắm cũng yêu cầu thuyết phục người xem mua sản phẩm, điều tra chủ đề chương trình, đọc bản tin, công bố thông tin dịch vụ công cộng và nghỉ thương mại. Nếu bạn tổ chức một chương trình tin tức trên tin tức truyền hình, bạn có thể đưa ra suy nghĩ của mình về tình hình giao thông và thời tiết trong ngày. Khi tổ chức một chương trình trò chuyện gọi điện, bạn sẽ đưa ra các câu hỏi và nhận xét từ người nghe về chủ đề của chương trình qua điện thoại.
Yêu cầu giáo dục là gì?
Nhiều người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng có bằng cử nhân vì nhu cầu cao về công việc phát sóng. Phát thanh truyền hình, báo chí phát sóng và truyền thông đều là những ngành áp dụng. Tham dự một trường chuyên nghiệp về phát thanh truyền hình, cao đẳng hoặc học viện kỹ thuật để tìm hiểu các sợi dây. Xác minh vị thế của trường hoặc khóa học trước khi đăng ký.
Các lớp học như “Nghiên cứu và viết bài phát sóng”, “Hiệu suất phát sóng”, “Sản xuất video”, “Lịch sử phim” và “Xã hội và phát thanh truyền hình” có thể là một phần của chương trình đại học về phát thanh truyền hình. Các khóa học về nói trước công chúng, biên tập và báo cáo tin tức, tiếng Anh, sản xuất truyền hình, viết phát trực tiếp, thông báo trên đài phát thanh và truyền hình, nghiên cứu truyền thông và khoa học chính trị đều là những thành phần thiết yếu của bằng báo chí truyền hình toàn diện. Thống kê, ngôn ngữ học, nghiên cứu văn hóa, nghiên cứu truyền thông, truyền thông đại chúng, tin tức truyền hình, video, biên tập sáng tạo và viết truyện chỉ là một số khóa học bạn sẽ tham gia nếu quyết định theo học chuyên ngành truyền thông.
Bạn sẽ có được một số kinh nghiệm trong thế giới thực cùng với giáo dục chính quy của mình. Thực tập cung cấp kinh nghiệm làm việc có giá trị và cơ hội kết nối mạng. Tải khóa học của bạn có thể bao gồm kinh nghiệm thực tập. Bạn cũng có thể có được kinh nghiệm làm việc và có thể là tín chỉ học tập bằng cách tình nguyện tại đài truyền hình của trường bạn. Bạn nên nghĩ đến việc nâng cao trình độ học vấn của mình để tạo lợi thế cho mình trong thị trường việc làm đầy cạnh tranh này.
Công việc dẫn chương trình phát thanh
Người dẫn chương trình phát thanh thực hiện các cuộc phỏng vấn với khách và thảo luận vừa phải về các chủ đề phù hợp với chủ đề của chương trình. Bạn cần phải là một diễn giả năng động, có thể kết nối với mọi người từ mọi tầng lớp xã hội. Nếu bạn muốn thăng tiến trong lĩnh vực mình đã chọn, bạn nên tập trung vào việc thu hút khán giả tham gia và theo dõi chương trình của bạn. Đảm bảo rằng bạn thông thạo các lĩnh vực chuyên môn, kinh nghiệm và/hoặc quan điểm của người được phỏng vấn bằng cách nghiên cứu trước khi ngồi xuống nói chuyện với họ. Nếu không có nhà sản xuất, bạn có thể phải tự xử lý các đặt phòng của khách. Máy chủ đài phát thanh có thể được tìm thấy trong nhiều cài đặt khác nhau, từ đài phát thanh trên mặt đất đến podcast trực tuyến và thậm chí cả đài vệ tinh.
Làm thế nào để trở thành người dẫn chương trình phát thanh
Bạn có thể trở thành người dẫn chương trình phát thanh với bằng cấp hai năm hoặc bốn năm trong các lĩnh vực như truyền thông, truyền hình hoặc báo chí. Tham gia với một đài phát thanh với tư cách là tình nguyện viên hoặc nộp đơn xin việc ở đó nếu bạn muốn học cách sử dụng bảng điều khiển và bảng trộn cũng như có được một số kinh nghiệm trực tuyến. Đài phát thanh là một nơi tuyệt vời để bạn bước chân vào thế giới việc làm. Thời gian dài, lịch trình linh hoạt và các trách nhiệm ngoại tuyến như viết quảng cáo và quản lý phương tiện truyền thông xã hội cho người dẫn chương trình radio đều có thể thực hiện được trong lĩnh vực công việc này.
Cần gì để trở thành người dẫn chương trình phát thanh?
Người dẫn chương trình phát thanh cần có những nhân vật trực tuyến lôi cuốn bên cạnh giọng nói chỉ huy. Khả năng sử dụng bảng trộn, ghi và phát lại âm thanh cũng là một yêu cầu. Nhiệm vụ của bạn với tư cách là người dẫn chương trình phát thanh sẽ thay đổi tùy theo quy mô của đài và mức độ kinh nghiệm của bạn. Khả năng của bạn với tư cách là người dẫn chương trình phát thanh có thể được cải thiện thông qua việc tham gia và theo đuổi các cơ hội phát triển nghề nghiệp. Ngoài kỹ năng giao tiếp tuyệt vời và khả năng thích ứng của bạn, ban quản lý đài sẽ đánh giá cao sự hiểu biết sâu sắc của bạn với các phong cách âm nhạc và nghệ sĩ khác nhau.
Nhiệm vụ của người tổ chức tiệc là gì?
Người tổ chức tiệc là người giúp đỡ những vị khách muốn tổ chức tiệc. Các bữa tiệc dành cho trẻ em thường được tổ chức tại các nhà hàng hoặc công viên giải trí dành cho gia đình, nhưng người lớn cũng có thể tổ chức các bữa tiệc hoặc sự kiện kinh doanh của riêng mình tại các nhà hàng, câu lạc bộ đêm hoặc khách sạn. Lập kế hoạch cho các sự kiện, điều phối dịch vụ ăn uống và giải trí cũng như chuẩn bị địa điểm đều là một phần công việc. Các trách nhiệm khác bao gồm lên lịch các cuộc họp lập kế hoạch với phụ huynh hoặc người đồng tổ chức và kiểm tra khách. Hầu hết các bữa tiệc bạn tổ chức đều là tiệc sinh nhật, nhưng thỉnh thoảng bạn cũng tổ chức lễ kỷ niệm nghỉ hưu, đoàn tụ trường trung học và thậm chí cả tiệc cưới của cô dâu.
Chủ nhà có phục vụ thức ăn không?
Sau khi khách đã ngồi vào chỗ, chủ nhà và các nữ tiếp viên mang thực đơn đến. Để làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống, bạn không cần nhiều hơn bằng tốt nghiệp trung học. Đào tạo tại chỗ là tiêu chuẩn và nó thường kéo dài vài tuần đối với hầu hết nhân viên.
Sự khác biệt giữa Chủ nhà và Người phục vụ là gì?
Khách được chủ nhà chào đón, chỉ chỗ ngồi của họ và sau đó được giới thiệu để đợi nhân viên, những người sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của họ trong suốt bữa ăn. Người phục vụ được chủ nhà chỉ định bàn, họ cũng cung cấp cho khách thông tin về thực đơn. Khi hoạt động kinh doanh chậm lại và nhu cầu về bàn không cao, một số nhà hàng đã thuê nhân viên phục vụ kiêm luôn cả chủ nhà. Chủ nhà chỉ tập trung vào việc chào đón và hỗ trợ khách, trong khi người phục vụ đưa đón giữa nhà bếp và khu vực ăn uống để mang món đến cho khách và dọn đĩa.
Bài viết liên quan
- HOSTESS: Định nghĩa, Mô tả Công việc & Nam Hostess
- CÁCH AIRBNB KIẾM TIỀN
- TÔI CÓ THỂ KIẾM THÊM TIỀN BẰNG CÁCH NÀO: Trực tuyến, Tại nhà và Bên lề
- AFFILIATE AIRBNB: Các giải pháp thay thế hàng đầu năm 2023 cho kết quả tối ưu (Cập nhật)
Tài liệu tham khảo
