Một phòng đựng thức ăn phải có là bơ đậu phộng. Loại bơ “hạt” này là một nguồn protein thực vật rẻ tiền, rất linh hoạt và bổ dưỡng, chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo không bão hòa đơn. Chỉ cần xem phần bơ đậu phộng đang phát triển đa dạng như thế nào. Nếu bạn sẵn sàng thử nhiều loại bơ hạt khác nhau, thì lựa chọn sẽ đa dạng hơn nhiều. Thực tế là bơ đậu phộng có ranh giới mong manh giữa việc là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và chứa nhiều chất béo khiến việc chọn nhãn hiệu phù hợp thậm chí còn khó khăn hơn. Hầu hết các loại bơ đậu phộng không khuấy truyền thống khác với các loại bơ không đường vì chúng có thêm 1 gam đường như thế nào? Bài viết này bao gồm hơn 15 lựa chọn chuyên nghiệp cho các thương hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe mà bạn có thể muốn thêm vào danh sách mua sắm của mình nếu đang tìm kiếm một lựa chọn bổ dưỡng hơn. Nó cũng đi kèm với một danh sách các nhãn hiệu bơ đậu phộng an toàn cho chó.
Thương hiệu bơ đậu phộng tốt nhất
Có được thương hiệu bơ đậu phộng tốt nhất và tốt cho sức khỏe nhất là điều tốt nhất nên làm với tư cách là người tiêu dùng bơ đậu phộng. Dưới đây là danh sách các nhãn hiệu bơ đậu phộng tốt nhất mà bạn có thể mua:
#1. Bơ đậu phộng dạng kem tự nhiên của Crazy Richard
TODAY Food đã hỏi rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp về loại bơ đậu phộng yêu thích của họ, và Crazy Richard's đã đứng đầu. Crazy Richard's bao gồm 190 calo, 8 gam protein, 16 gam chất béo và 2 gam đường trên mỗi khẩu phần 2 muỗng canh, đây là lượng đường điển hình cho bơ đậu phộng chỉ chứa đường tự nhiên. Mặt khác, hầu hết bơ đậu phộng thông thường đều có thêm một gam đường. Điều này là do chúng cũng chứa một lượng nhỏ đường bổ sung để tạo vị ngọt và dầu cọ, giúp ngăn dầu đậu phộng trào lên trên cùng của lọ (và giúp chúng dễ nướng hơn).
#2. Bơ đậu phộng dạng bột PB2
Đầu bếp Karla Williams, bếp trưởng tại Nhà hàng True của Hilton Head Health, cho biết bơ đậu phộng dạng bột là một chất thay thế tuyệt vời vì nó cung cấp tất cả hương vị mà không chứa chất béo và calo không cần thiết. Williams tiết lộ với TODAY rằng cô ấy thường thay thế PB2 cho lượng bơ đậu phộng còn lại trong công thức nấu ăn của mình. Mỗi khẩu phần chỉ chứa 50 calo và 1.5 gam chất béo. Phần lớn bơ đậu phộng bao gồm 16 gam chất béo và 190 calo mỗi khẩu phần. Đậu phộng rang, đường và muối là ba thành phần duy nhất trong bơ đậu phộng dạng bột PB2.
#3. Bơ đậu phộng tự nhiên Teddie
Kim Murachver MS, RD tiếp tục với một công ty đã hoạt động kinh doanh từ năm 1925 vì sự lây lan ưa thích của cô ấy. Chỉ có muối và đậu phộng được sử dụng trong các món phết tự nhiên của Teddie, một doanh nghiệp do gia đình tự quản có trụ sở chính ở Everett, Massachusetts. Murachver nói với TODAY, “Nó rất dai và có kết cấu và độ giòn tuyệt vời.” Cô ấy khuyên nên úp ngược bơ đậu phộng trong tủ lạnh để bơ đậu phộng đông lại một cách tự nhiên và dễ khuấy hơn vì nó không chứa thêm bất kỳ loại dầu làm cứng nào. Theo Murachver, một phần 2 muỗng canh bao gồm 190 calo, 8 gam protein và 16 gam chất béo, phần lớn trong số đó là chất béo không bão hòa.
#4. 365 Bơ đậu phộng dạng kem hữu cơ có giá trị hàng ngày
Kim Murachver MS, RD tiếp tục với một công ty đã hoạt động kinh doanh từ năm 1925 vì sự lây lan ưa thích của cô ấy. Chỉ có muối và đậu phộng được sử dụng trong các món phết tự nhiên của Teddie, một công ty do gia đình điều hành có trụ sở tại Everett, Massachusetts. Murachver nói với TODAY, “Nó khá chắc và có kết cấu và độ giòn tuyệt vời.” Cô ấy khuyên nên úp ngược bơ đậu phộng trong tủ lạnh để bơ đậu phộng đông lại một cách tự nhiên và dễ khuấy hơn vì nó không chứa thêm bất kỳ loại dầu làm cứng nào. Theo Murachver, một phần 2 muỗng canh bao gồm 190 calo, 8 gam protein và 16 gam chất béo, phần lớn trong số đó là chất béo không bão hòa.
#5. Bơ đậu phộng dạng kem hữu cơ MaraNatha
Mặc dù thương hiệu này có hàm lượng muối thấp, nhưng chúng tôi đánh giá cao nó hơn vì nó có kết cấu mịn nhất mà không cần thêm dầu (do quy trình nghiền kép đặc biệt).
#6. Một lần nữa Bơ đậu phộng dạng kem không muối hữu cơ
Mặc dù có hai gam đường trong hũ này nhưng bơ đậu phộng của Once Again chỉ chứa vị ngọt tự nhiên; đây là lý do tại sao chúng tôi thích nó. Về cơ bản không có gì được thêm vào bình này. thậm chí không có muối. Do đó, những người muốn hạn chế lượng muối ăn vào hoặc muốn sử dụng bơ đậu phộng trong nấu ăn có thể chọn loại bơ đậu phộng ít natri này. Nếu bạn thích ăn mặn, One Again cũng cung cấp các loại mặn và ngọt một cách tinh tế.
#7. Bơ đậu phộng tự nhiên của Smucker
Theo Marie Spano, MS, RD, “Smucker's có hương vị đậm đà hơn, đậm đà hơn các loại bơ đậu phộng khác.” Theo Spano, các loại phết giòn hoặc kem có thể chấp nhận được miễn là chúng chỉ chứa muối và đậu phộng. Do loại đậu phộng được sử dụng, cô ấy tin rằng Smucker's có thể có hương vị ngon nhất. (Điều quan trọng cần lưu ý là Jif cũng thuộc sở hữu của Công ty JM Smucker.) Mỗi khẩu phần 2 muỗng canh, Bơ đậu phộng kem tự nhiên của Smucker có 190 calo, 16 gam chất béo, 8 gam protein và 2 gam đường.
#số 8. Kem bơ đậu phộng Skippy
Thương hiệu nổi tiếng này tương tự như Jif, nhưng nó có ít hơn một gam chất xơ, nhiều natri hơn và không có mật đường. Chất bảo quản, mùi vị nhân tạo và màu nhân tạo không có trong toàn bộ dòng sản phẩm phết tự nhiên của Skippy. Bơ đậu phộng này không chứa chất béo chuyển hóa và cholesterol, giống như phần lớn chúng.
Terryl Gavre, chủ sở hữu của Cafe 222, một địa điểm ăn sáng nổi tiếng ở San Diego, bảo vệ một truyền thống mà cô học được khi còn nhỏ. “Hương vị đặc trưng mà người tiêu dùng yêu thích và mong đợi được Skippy thể hiện.” Theo Gavre, cuối cùng thì họ cũng cảm thấy thoải mái vì nó quen thuộc và gợi lại những kỷ niệm thời trẻ của họ, người có bánh mì nướng bơ đậu phộng và chuối kiểu Pháp đã được giới thiệu trên “Thứ ngon nhất tôi từng ăn” của Food Network. ” Cô ấy không quan tâm rằng nó không hữu cơ hay mỗi khẩu phần có 3 gam đường. Chủ nhà hàng tuyên bố rằng hương vị và kết cấu đã bù đắp cho điều đó. 190 calo, 16 gam chất béo và 7 gam protein được tìm thấy trong một khẩu phần bơ đậu phộng kem Skippy.
#9. Bơ đậu phộng cổ điển của Justin
Theo Liz Josefsberg, Huấn luyện viên cá nhân và Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận bởi NASM, việc quản lý khẩu phần quá khó đối với những khách hàng đang cố gắng giảm cân của cô ấy, vì vậy cô ấy sẽ không để họ mua bơ đậu phộng đóng lọ. Mua các gói phục vụ một lần để kiểm soát lượng calo của bạn. Cô ấy nói: “Chỉ cần một lần liếm thìa cũng có thể bổ sung thêm hàng trăm calo. Justin's được gợi ý bởi Josefsberg, người được biết đến nhiều nhất khi hợp tác với nữ diễn viên Jennifer Hudson để giảm cân, bởi vì nó chỉ bao gồm đậu phộng và dầu. Để bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe, không nên ghi đường trên nhãn. Khoảng 1.15 ounce gói ép của Justin chứa 190 calo, 16 gam chất béo, 8 gam protein và 2 gam đường.
#10. NuttZo Peanut Pro Smooth
Nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm hơn, cơ thể bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết hơn để hoạt động tốt nhất. Chọn loại bơ hạt này từ NuttZo, loại bơ có sự kết hợp của bảy loại hạt, bao gồm hạt Brazil giàu selen và hạt lanh giàu chất xơ, là một trong những phương pháp đơn giản nhất để đạt được điều đó.
#11. Bơ đậu phộng kem hữu cơ Santa Cruz, rang đậm
Chọn một lọ bơ đậu phộng Tây Ban Nha rang sẫm màu của Santa Cruz cho món bơ đậu phộng của bạn nếu bạn thích hương vị rang đậm đà hơn, đậm đà hơn.
#12. Bơ đậu phộng Noomi
Vâng, có bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe đã được làm ngọt. Nó được sản xuất với những nguyên liệu tốt nhất, bao gồm chà là thay cho đường, đậu phộng hữu cơ, muối biển, dầu hạt nho và dầu đậu phộng. Vui lòng không sử dụng đường tinh luyện hoặc dầu hydro hóa!”
#13. Bơ đậu phộng dạng kem tự nhiên Jif
Để cung cấp năng lượng cho các vận động viên sức bền, Kyle Kamp, RD, chủ sở hữu của Valley to Peak Nutrition, đã tạo dựng sự nghiệp từ đó. Kamp nói với TODAY: “Jif là thương hiệu bơ đậu phộng mà tôi và khách hàng ưa chuộng. Mặc dù nó có nhiều hơn một gam đường trong mỗi khẩu phần so với hầu hết các loại bơ đậu phộng tự nhiên, nhưng nó vẫn rất ngon và chỉ có bốn calo. Danh sách thành phần của Jif dài hơn một chút so với các mục khác trong danh sách này. Nó chứa dầu thực vật hydro hóa hoàn toàn (hạt cải dầu và đậu nành), mono và diglyceride, muối, đường và không quá 2% mật đường. 190 calo, 16 gam chất béo, 7 gam protein và 3 gam đường được chứa trong một khẩu phần 2 muỗng canh.
#14. Bơ đậu phộng mặn có kem của Trader Joe
Bơ đậu phộng mặn có kem của Trader Joe từ Unblanched Peanuts là món yêu thích của Summer Yule, MS, RDN. Người tự xưng là tín đồ ăn uống đã nói với TODAY, “Đó là món ưa thích của tôi vì nó có độ đặc phù hợp để nhỏ giọt. “Ngoài ra, nó chỉ chứa muối và đậu phộng. Lớp vỏ còn sót lại khi đậu phộng được rang khô và nghiền nát.” Theo Yule, đậu phộng chưa chần cải thiện đáng kể hương vị của sản phẩm cuối cùng. 190 calo, 16 gam chất béo, 7 gam protein và 1 gam đường có trong khẩu phần 2 muỗng canh.
#15. Smart Balance Đậu phộng rang đậm đà 5tBơ
Để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của mình, Nicole Short, MS, RDN, tiêu thụ bơ đậu phộng. Cô ấy tiết lộ trên TODAY rằng Smart Balance là thương hiệu yêu thích của cô ấy và cô ấy nghĩ rằng đó là một nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời. Short nói rằng omega-3 ALA tốt cho não và thậm chí còn giúp giữ cho lượng đường trong máu ở mức bình thường. Không có chất béo chuyển hóa, được biết là làm tăng mức cholesterol, là một lợi ích khác của loại bơ đậu phộng này. Bơ đậu phộng rang xay đậm đà với dầu hạt lanh từ Smart Balance cung cấp 190 calo, 15 gam chất béo, 7 gam protein và 3 gam đường cho mỗi khẩu phần 2 muỗng canh.
Thương hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe
Tìm kiếm các thương hiệu bơ đậu phộng lành mạnh là rất quan trọng với tư cách là người tiêu dùng bơ đậu phộng. Bạn cần phải có được một để giữ sức khỏe. Vì vậy, do đó, chúng tôi đã thực hiện một số nghiên cứu để tổng hợp danh sách các nhãn hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe để bạn lựa chọn và mua sắm một cách khôn ngoan. Dưới đây là những thương hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe mà bạn có thể lựa chọn:
#1. Bơ đậu phộng giòn hoàn toàn tự nhiên của Crazy Richard
Wow, chúng ta thậm chí bắt đầu từ đâu? Để bắt đầu, nhãn một thành phần là nhãn sạch nhất hiện có. Thứ hai, tùy chọn này không chứa cholesterol và BPA, thuần chay, không biến đổi gen, không đường, dầu và muối. Mỗi lọ bơ hạt tự nhiên có 540 loại đậu phộng thô khác nhau, tất cả đều được trồng, chế biến và sản xuất tại Hoa Kỳ. Để làm cho nó dễ dàng hơn, chỉ cần đánh dầu và đậu phộng giòn với nhau.
#2. 365 Bởi Whole Foods Market Bơ đậu phộng dạng kem hữu cơ
Xét về chất dinh dưỡng, nó gần như tương đương với Crazy Richard's, mặc dù nó rẻ hơn nhiều (và có lẽ dễ tiếp cận hơn nếu bạn sống gần địa điểm Whole Foods Market). PB hữu cơ, không biến đổi gen này được chế biến từ đậu phộng được trồng ở Hoa Kỳ, là loại thuần chay và không thêm đường cũng như muối. (BTW, mặc dù thực tế là bạn có thể tin rằng tất cả bơ đậu phộng đều là thuần chay, nhưng những loại có chứa đường trắng không hữu cơ * về mặt kỹ thuật* thì không; chỉ cần hỏi nước sốt cà chua.) Dầu tự nhiên từ đậu phộng sẽ tách ra khỏi chất rắn, chỉ giống như chúng làm trong hầu hết các loại bơ đậu phộng tự nhiên, đặc biệt là những loại không có dầu hoặc chất nhũ hóa. Tuy nhiên, một số nhà đánh giá của Amazon khẳng định rằng loại cụ thể này dễ khuấy hơn các loại khác.
#3. Rx Nut Butter Bơ đậu phộng
Một số loại bơ đậu phộng được làm ngọt tự nhiên bằng quả chà là, nhưng loại bơ này nổi bật hơn vì nó cũng có thêm lòng trắng trứng để bổ sung thêm protein. Giống như hầu hết các loại bơ đậu phộng, nó không biến đổi gen, thân thiện với keto, không chứa gluten và không thêm đường. Sử dụng nó để làm nước sốt đậu phộng cho mì soba hoặc để thêm nhiều protein và chất xơ vào bột yến mạch bằng cách rắc nó lên trên.
#4. Bơ đậu phộng dạng kem hữu cơ Thrive Market
Ý tưởng đằng sau chiếc túi có thể bóp này thật tuyệt vời. Dễ dàng như việc húp trực tiếp từ túi (thôi nào, giống như ăn từ lọ mà không cần thìa), bạn có thể phết lên bánh mì nướng, khuấy vào bát sinh tố hoặc ép lên lát táo. Chỉ cần chắc chắn trộn dầu và chất rắn trong túi trước khi thưởng thức. PB từ Thrive Market không chứa gluten, không biến đổi gen, thuần chay và không chứa chất bảo quản, đường bổ sung và chất tạo ngọt.
#5. Lan truyền tình yêu Naked bơ đậu phộng hữu cơ
Công ty ở California này tự hào về bơ đậu phộng thuần chay, không chứa gluten, không biến đổi gen, hoàn toàn tự nhiên, sản xuất theo lô nhỏ, không chứa chất bảo quản và không có muối. Do PB được sản xuất với số lượng nhỏ nên công ty cũng có thể tránh được các chất ổn định và chế biến thực phẩm vô ích. Mặc dù loại bơ đậu phộng này hơi xa xỉ, nhưng nó rất đáng giá vì Spread the Love thuộc sở hữu của một gia đình và thường xuyên hợp tác với các tổ chức.
#6. Bơ đậu phộng kem tự nhiên của Smucker
Công ty này nổi tiếng và được yêu thích với món thạch nho Concord nổi tiếng. Còn gì có thể bổ sung tốt hơn loại bơ đậu phộng tự nhiên này với thành phần dinh dưỡng tốt và danh sách thành phần sạch? Ngoài ra, nó không biến đổi gen, thuần chay, không chứa gluten và không chứa dầu hydro hóa. Chúng tôi sẽ không biết liệu bạn có phục vụ nó với trái cây, phết lên bánh mì sandwich hay chỉ ăn ngay khi lấy ra khỏi lọ.
#7. Bơ đậu phộng nguyên chất dạng bột Pb2
Đối với sinh tố, sữa chua, súp và nước sốt, Stoler thích bơ đậu phộng dạng bột hơn là loại có thể phết được. Vì nó không đặc và dính như bơ đậu phộng, nên nó hoạt động tốt để xay hoặc lắc (bạn sẽ không cần phải cạo sạch lưỡi dao và máy xay sinh tố vài giây một lần để tạo ra sinh tố hoặc món sinh tố protein). Bột của PB2 không chỉ không biến đổi gen và không chứa gluten, mà mỗi khẩu phần hai muỗng canh còn có ít hơn 90% lượng calo và ít chất béo hơn hầu hết các nhãn hiệu bơ đậu phộng khác.
Nhãn hiệu bơ đậu phộng an toàn cho chó
Bơ đậu phộng được yêu thích bởi chó. Chén thánh của đồ ăn cho chó, da thuốc và đồ chơi Kong là bơ đậu phộng. Hầu hết những con chó đều ở trên trời, liếm láp cho đến khi không còn gì sau khi đặt những đứa trẻ đó vào tủ đông để kéo dài thời hạn sử dụng.
Tuy nhiên, không phải loại bơ đậu phộng nào cũng giống nhau. Là chủ sở hữu chó, điều quan trọng là bạn phải mua đúng nhãn hiệu bơ đậu phộng an toàn cho chó ăn.
#1. 365 Bơ đậu phộng hữu cơ giá trị hàng ngày
Các loại 365 của Whole Foods là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi về loại bơ đậu phộng mịn tốt nhất cho chó. Bởi vì nó chỉ chứa đậu phộng, Bơ đậu phộng hữu cơ 365 Giá trị hàng ngày là một trong những lựa chọn an toàn nhất.
Không có thêm muối, đường, chất phụ gia hoặc thành phần khó phát âm. Chỉ là bơ đậu phộng nguyên chất, tự nhiên, béo ngậy. Bơ đậu phộng hữu cơ 365 có giá trị hàng ngày là loại tinh khiết nhất trên thị trường. Phần tốt nhất là nó ngon như thế nào.
Biết rằng 365 Giá trị hàng ngày tạo ra một số loại bơ đậu phộng trông khá giống nhau. Nhưng rất nhiều trong số này bao gồm đường và dầu. Thật dễ dàng để trộn các lọ khi mua một lọ từ Whole Foods ở khu vực lân cận của bạn, vì vậy hãy đảm bảo xác minh thành phần.
Độ nhớt dày của bơ đậu phộng mịn này khiến nó trở nên lý tưởng cho thảm liếm và đồ chơi Kong vì nó sẽ kết tụ lại với nhau mà không tràn ra đất.
Theo ý kiến của chúng tôi, rõ ràng là tại sao Bơ đậu phộng hữu cơ 365 Giá trị hàng ngày là một trong những nhãn hiệu bơ đậu phộng tốt nhất an toàn cho chó. Về giá cả, bạn sẽ không tìm thấy bơ đậu phộng ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn. Rất khuyến khích cho con chó của bạn.
#2. Bơ Poochie
Tôi cũng sẽ đề xuất Bơ đậu phộng Poochie, một nhãn hiệu bơ đậu phộng dành riêng cho chó. Loại bơ đậu phộng này có các thành phần tự nhiên tốt cho sức khỏe như nghệ, hạt lanh, rau mùi tây và gừng.
Sẽ thật tuyệt nếu món bơ đậu phộng mà bạn cho chó ăn có thể giúp nó khỏe mạnh hơn phải không? Rốt cuộc, đó là khái niệm đằng sau Poochie Butter, một loại bơ đậu phộng được làm riêng cho chó. Sáu thành phần hữu cơ trong Poochie Butter có thể có lợi cho sức khỏe của chú chó của bạn.
Dầu dừa và nghệ, trong số các thành phần khác, đều có thể có chất chống viêm giúp hỗ trợ làn da và bộ lông khỏe mạnh.
Tôi nên chỉ ra rằng bơ đậu phộng này hơi lỏng hơn một chút so với các đề xuất khác của chúng tôi, đặc biệt nếu bạn sống ở một nơi ấm áp.
Do đó, việc phết bơ đậu phộng trở nên đơn giản hơn nhiều nhưng lại có giá thành. Thật không thích hợp khi sử dụng nó để nhét đồ chơi cho chó.
#3. Teddie Bơ đậu phộng siêu chunky
Có thể bạn thích vị giòn của bơ đậu phộng và muốn cho chú chó của mình trải nghiệm tương tự. Teddie Super Chunky Peanut Butter giúp bạn yên tâm, không vấn đề gì. Loại bơ đậu phộng này vừa tự nhiên vừa ngon và được sản xuất ở Mỹ bằng cách sử dụng đậu phộng được trồng ở đó.
Phần tốt nhất là chó có thể ăn bơ đậu phộng giòn mà không gặp vấn đề gì. Ngay cả ở những giống chó nhỏ như chihuahua, các loại hạt không phải là vấn đề đáng lo ngại vì chúng được nghiền rất mịn.
Teddie cũng sản xuất một phiên bản không ướp muối, nhưng ngay cả khi bạn mua nó từ kệ Walmart, bạn sẽ phải trả giá đắt hơn nhiều. Tuy nhiên, nếu phải chọn một loại, đó sẽ là bơ đậu phộng chunky không ướp muối.
Cần tìm gì ở các nhãn hiệu bơ đậu phộng an toàn cho chó
Sự lựa chọn tốt nhất của bạn là bơ đậu phộng tự nhiên không có thêm đường hoặc chất làm ngọt như xylitol. Đảm bảo rằng “không bổ sung muối” hoặc “không ướp muối” được in trên nhãn.
Bạn nên tránh cho chó ăn bất cứ thứ gì có chứa chất bảo quản, dầu thực vật đã được hydro hóa hoặc thêm đường. Ngoài ra, đậu phộng và muối phải là thành phần duy nhất trong bơ đậu phộng an toàn cho chó.
Điều quan trọng là phải để mắt đến cả hai cụm từ này trong danh sách thành phần vì xylitol, đôi khi được gọi là “đường bạch dương”, là một chất rất nguy hiểm.
Nguy hiểm của Xylitol/Đường bạch dương
Nhiều kẹo cao su, kẹo và các sản phẩm “không đường” khác có chứa xylitol như một chất thay thế đường. Vì xylitol cực kỳ nguy hiểm đối với chó nên đừng bao giờ mua bơ đậu phộng không đường.
Những con chó ăn chế độ ăn có chứa xylitol có thể bị: Lượng đường trong máu thấp, co giật, suy gan và tử vong
Nếu con chó của bạn ăn thứ gì đó có chứa xylitol, bạn nên đưa nó đến bác sĩ thú y ngay lập tức vì chất này có thể được hấp thụ rất nhanh.
Một số lợi ích của bơ đậu phộng là gì?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Elle Penner, MPH, RD, của Modern Minimalism, “bơ đậu phộng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và đa bổ dưỡng nhanh chóng và tiết kiệm, protein từ thực vật, chất xơ và các khoáng chất như magiê, phốt pho và kẽm.”
Ngoài tác dụng làm no, bơ đậu phộng không đường còn là một món ăn nhẹ có hàm lượng carbohydrate thấp và ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Theo các nghiên cứu, những người tiêu thụ các loại hạt hàng ngày, đặc biệt là bơ đậu phộng, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc bệnh tim thấp hơn.
Theo Manaker, bơ đậu phộng cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng đặc biệt, chẳng hạn như selen và choline, đồng thời là nguồn cung cấp biotin tuyệt vời, loại vitamin được biết đến để giúp tóc đẹp và móng chắc khỏe.
Các loại chất béo cụ thể trong bơ đậu phộng có thể có lợi cho sức khỏe của bạn ngoài việc giúp bạn hài lòng. “Axit béo không bão hòa đơn và omega-6 có nhiều trong bơ đậu phộng. Các axit béo này rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì tế bào của cơ thể, đặc biệt là tế bào ở da và tóc, cũng như chức năng miễn dịch và sinh sản “Theo chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chủ sở hữu của To The Pointe Nutrition Rachel Fine MS, RD, CSSD, CDN.
Cách Chọn Bơ Đậu Phộng Tốt Nhất
Bạn có thể bối rối về cách xác định thương hiệu bơ đậu phộng tốt nhất khi đi mua sắm. Đây là một số điều bạn cần kiểm tra để chắc chắn rằng bạn đang chọn thương hiệu bơ đậu phộng tốt nhất:
#1. Danh sách thành phần ngắn
Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi thích bơ đậu phộng với ít thành phần nhất. Manaker, một chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Theo tôi, lựa chọn tốt nhất là bơ đậu phộng chỉ chứa đậu phộng và một lượng nhỏ muối.
#2. Mức độ không hoặc thấp của dầu được thêm vào
“Dầu không nên có trong PB của bạn, đặc biệt là dầu hydro hóa hoàn toàn hoặc một phần.” Những chất này thường được thêm vào sản phẩm để kéo dài thời gian sử dụng và giữ cho chúng không bị tách rời, nhưng Penner nói rằng chúng có thể làm tăng mức chất béo trung tính và cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
#3. Không hoặc thêm ít đường
Đường tự nhiên có trong bơ đậu phộng, do đó, nhãn thường ghi 1-2 gam đường mặc dù nó không được ghi trong thành phần. Bạn nên để mắt đến lượng đường bổ sung. Penner nói rằng hãy tránh xa các loại đường bổ sung như mật đường, maltodextrin, xi-rô ngô, v.v. nếu bạn muốn tránh lượng calo rỗng. Mặc dù bạn nên hạn chế lượng đường bổ sung, nhưng Mikka Knapp, RDN, CLT, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chủ sở hữu của Bright BodyNutrition, nói rằng một lượng nhỏ bơ đậu phộng của bạn có thể chấp nhận được: “Nhiều nhà sản xuất làm ngọt sản phẩm của họ bằng đường bổ sung. Tôi tìm kiếm những nhãn hiệu có ít đường bổ sung nhất, tuy nhiên, nó không phải là một công cụ giảm giá đối với tôi. Tôi giới hạn lượng đường thêm vào là 2 gam mỗi khẩu phần. Thạch cung cấp cho chúng ta quá đủ đường.
#4. Không có chất nhũ hóa
Penner nói: “Hầu hết thời gian, chất nhũ hóa được thêm vào bơ đậu phộng để tạo độ đặc và kết cấu cũng như giữ cho bơ không bị tách ra,” Penner nói rằng chất nhũ hóa có thể làm tổn thương hệ vi sinh vật và gây viêm ở mức độ thấp trong ruột.
#5. Bỏ qua các phiên bản ít chất béo hoặc giảm chất béo
“Một số sản phẩm bơ đậu phộng có hàm lượng chất béo thấp hơn có hàm lượng đường cao hơn để bù đắp cho hương vị bị mất đi khi loại bỏ chất béo.” Chất béo trong bơ đậu phộng là một bổ sung có lợi cho chế độ ăn uống của một người và tiêu thụ quá nhiều đường cũng không phải là một ý kiến hay. Manaker tuyên bố, "Tôi không chọn bơ đậu phộng ít chất béo."
Cách bảo quản nhãn hiệu bơ đậu phộng tự nhiên
Các thương hiệu bơ đậu phộng tiêu chuẩn sẽ giữ được từ hai đến ba tháng sau khi mở hoặc sáu đến chín tháng khi được đóng trong tủ đựng thức ăn tối, mát mẻ. Thời hạn sử dụng của nó được kéo dài bằng cách làm lạnh, tuy nhiên, độ lạnh rõ ràng làm giảm khả năng lây lan của nó.
Vì bơ đậu phộng tự nhiên chưa qua chế biến và chỉ bao gồm đậu phộng xay, đôi khi có muối và không có dầu hydro hóa để làm cho nó đặc biệt mịn, nên nó thậm chí còn ít phết hơn khi lạnh. Bơ đậu phộng tự nhiên có thể tồn tại đến một tháng trên kệ tối, lạnh, mặc dù thực tế là nhiều nhà sản xuất đề nghị làm lạnh sau khi mở. (Tái bút: Bảo quản ngược bơ đậu phộng tự nhiên trong tủ sẽ giúp dầu được phân bổ đều hơn thay vì đọng lại ở trên cùng.)
Bạn có thể để lọ ở nhiệt độ phòng nếu định dùng hết trong vòng một tháng. Giữ nó trong tủ lạnh tối đa sáu tháng nếu bạn mất nhiều thời gian hơn để hoàn thành nó, để tránh dầu bị hỏng. Chỉ cần đảm bảo đánh dầu đã tách trở lại bơ đậu phộng sau mỗi lần sử dụng vì việc này sẽ trở nên khó khăn hơn nếu PB đã nguội và cứng.
Thương hiệu bơ đậu phộng nào tốt cho sức khỏe nhất?
Khi chúng tôi hỏi các chuyên gia dinh dưỡng về các khuyến nghị của họ về loại bơ đậu phộng tốt nhất, bao gồm cả Fine và Gregg, Bơ đậu phộng tự nhiên của Smucker được đưa ra thường xuyên nhất. Điều này có thể là do nó rẻ và chỉ có hai thành phần: đậu phộng và muối, đó là những gì mà các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nó nên có.
Thành phần nào nên được thêm vào nhãn hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe?
Chỉ cần đảm bảo chọn loại bơ hạt không chứa chất phụ gia nhân tạo, chất béo chuyển hóa, dầu hydro hóa một phần và đường bổ sung. “Đậu phộng” hoặc “hạnh nhân” phải là thành phần duy nhất được liệt kê trên nhãn (và có thể là một chút muối). Điều độ là rất quan trọng với bất kỳ loại thực phẩm nào.
3 loại bơ đậu phộng là gì?
Ba loại bơ đậu phộng tự nhiên hoặc hữu cơ, kem hoặc mịn, và đặc hoặc giòn thống trị các kệ hàng trong cửa hàng tạp hóa.
Ăn bơ đậu phộng hàng ngày có tốt không?
Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nhưng bơ đậu phộng cũng chứa nhiều calo và chất béo. Mặc dù chất béo lành mạnh trong bơ đậu phộng rất tốt cho bạn, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều để tránh ăn quá nhiều và mắc các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
Thành phần nào có trong các nhãn hiệu bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe?
Không có gì ngạc nhiên khi đậu phộng được liệt kê là thành phần đầu tiên trên nhãn. Theo Stoler, “một số doanh nghiệp sản xuất bơ đậu phộng tươi tại cơ sở [bằng cách nghiền] đậu phộng thành bơ hạt hoặc bột nhão.” “Muối và các loại gia vị khác thỉnh thoảng có thể được thêm vào. Để tạo ra kết cấu mịn hơn, đôi khi có thể thêm dầu bổ sung.
Một số bơ đậu phộng được làm ngọt tự nhiên bằng đường, mật mía hoặc mật ong, khiến thành phẩm có nhiều đường hơn. Stoler vẫn sẽ không phân loại bơ đậu phộng ngọt tự nhiên đó là không lành mạnh nếu đó không phải là vấn đề đáng lo ngại đối với bạn. Nếu bạn tình cờ tìm thấy bất kỳ loại bơ đậu phộng nào ở cửa hàng, cô ấy khuyên bạn nên tránh nó vì nó được làm ngọt bằng chất làm ngọt nhân tạo.
Bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe hay đồ ăn vặt?
Vì vậy, bơ đậu phộng thông thường và tự nhiên có thể được loại trừ khỏi nhóm đồ ăn vặt một cách an toàn. Bơ đậu phộng chứa một lượng khoáng chất tốt và là một nguồn protein tốt. Nó cũng có rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, tuy nhiên những chất dinh dưỡng này dường như không quan trọng bằng khi so sánh với hàm lượng calo lớn. Có thể chấp nhận bao gồm một lượng nhỏ bơ đậu phộng trong chế độ ăn uống cân bằng.
Có bơ đậu phộng không lành mạnh?
Mặc dù không phải tất cả bơ đậu phộng đều được tạo ra như nhau, nhưng bơ đậu phộng có thể là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Một số chứa dầu hydro hóa và chất béo chuyển hóa không tốt cho sức khỏe.
Kết luận
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể dễ dàng bao gồm bơ đậu phộng miễn là danh sách thành phần rõ ràng. Với các thương hiệu bơ đậu phộng nêu trên, tôi tin rằng bạn sẽ có thể chọn một thương hiệu.
Bài viết liên quan
- WORST HALLOWEEN KẸO: 30 loại kẹo Halloween tồi tệ nhất cần tránh
- Quần áo thương hiệu thuần chay: Cập nhật 21 lựa chọn hàng đầu !!
- Thương hiệu Hummus: 10 Thương hiệu Hummus tốt cho sức khỏe vào năm 2022
- NHỮNG THƯƠNG HIỆU BÁNH QUY KHÁC BIỆT TRONG NĂM 2023? (Danh sách toàn diện)
dự án
