Nếu bạn là một fan hâm mộ của pho mát hoặc muốn biết thêm về sự lựa chọn của bạn về pho mát, bài viết này là dành cho bạn. Bằng cách này, chúng ta có thể thưởng thức bữa ăn của mình nhiều hơn với sự lựa chọn của chúng tôi về pho mát. Phần này liên quan đến các tùy chọn về các loại thương hiệu pho mát khác nhau như cheddar, đặc sản, dê và chuỗi. Do đó, chúng ta hãy xuống với chúng khi chúng ta lấy chúng lần lượt.
Thương hiệu pho mát
Phô mai là một sản phẩm từ sữa có hàng trăm kết cấu và hương vị khác nhau. Nó được sản xuất bằng cách thêm axit hoặc vi khuẩn vào sữa từ các động vật nông trại khác nhau, sau đó làm già hoặc xử lý các phần rắn của sữa. Dinh dưỡng và hương vị của pho mát phụ thuộc vào cách nó được sản xuất và loại sữa được sử dụng. Một số người lo ngại rằng pho mát có nhiều chất béo, natri và calo. Tuy nhiên, pho mát cũng là một nguồn tuyệt vời của protein, canxi và một số chất dinh dưỡng khác. Ăn pho mát thậm chí có thể hỗ trợ giảm cân và giúp ngăn ngừa bệnh tim và loãng xương. Điều đó nói lên rằng, một số loại phô mai tốt cho sức khỏe hơn những loại khác.
Cách chọn pho mát Cheddar ngon nhất
Trước sự ngạc nhiên của chúng tôi, có ít sự khác biệt về chất lượng từ cheddar đến cheddar so với chúng tôi đã thấy ở một số danh mục khác (như phô mai đơn chẳng hạn) (chẳng hạn như phô mai đơn). Hầu hết các nhà kho siêu thị đều có danh sách thành phần và dữ liệu dinh dưỡng rất so sánh, chỉ với một số lựa chọn mà chúng tôi không đề xuất.
Phần lớn các cheddars cung cấp 110 calo mỗi 1 ounce, với khoảng 9 gam chất béo và 6 gam chất béo bão hòa. Sự khác biệt trong xếp hạng đến từ chất lượng của các thành phần thực tế, hàm lượng natri, cũng như những gì bản thân các thương hiệu đang làm để trả lại cho cộng đồng, nhân viên hoặc môi trường của họ.
# 1. Tìm danh sách thành phần ngắn
Một cheddar thực sự chỉ cần sữa, chất cấy, enzym và muối. Một số loại pho mát sử dụng annatto, một màu tự nhiên thu được từ thực vật, để biến sản phẩm thành màu cam. Mặc dù không cần thiết, nhưng nó cũng không phải lúc nào cũng là một thành phần rắc rối.
# 2. Để sử dụng calo tốt hơn, hãy chọn một loại cheddar già (sắc nét) thay vì một loại cheddar nhẹ
Cheddar lâu năm có hương vị mạnh mẽ hơn, có nghĩa là bạn có thể sử dụng ít hơn để có tác động hương vị lớn hơn.
# 3. Chọn một khối, thay vì cắt lát hoặc cắt nhỏ
Phô mai trước đây và phô mai cắt sẵn thường sẽ có giá cao hơn so với các đối thủ cùng khối của chúng. Hơn hết, phô mai cắt sẵn gần như chắc chắn sẽ có nhiều hóa chất và chất bảo quản hơn để không bị vón cục.
Các loại pho mát tốt nhất để mua
# 1. phô mai Mozzarella
Mozzarella là một loại phô mai trắng, mềm, có độ ẩm cao. Nó có nguồn gốc ở Ý và thường được làm từ sữa trâu hoặc bò của Ý. Mozzarella có hàm lượng natri và calo thấp hơn hầu hết các loại phô mai khác. Nó cũng chứa vi khuẩn hoạt động như men vi sinh. Do đó, các sản phẩm từ sữa như mozzarella có chứa lợi khuẩn này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại nhiễm trùng. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết.
Mozzarella có vị thơm ngon trong món salad Caprese, được làm từ cà chua tươi, húng quế và giấm balsamic, và cũng có thể được thêm vào nhiều công thức nấu ăn.
# 2. Phô mai xanh
Phô mai xanh được làm từ sữa bò, dê hoặc cừu đã được xử lý bằng các chất cấy từ nấm mốc. Nó thường có màu trắng với các đường vân và đốm màu xanh lam hoặc xám. Khuôn được sử dụng để tạo ra pho mát xanh mang lại cho nó một mùi đặc biệt và hương vị đậm, thơm. Phô mai xanh này rất bổ dưỡng và tự hào có nhiều canxi hơn hầu hết các loại phô mai khác.
Vì phô mai xanh có hàm lượng canxi cao, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe xương tối ưu, nên thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến xương. Trên thực tế, lượng canxi đầy đủ có liên quan đến việc giảm nguy cơ loãng xương, khiến xương trở nên yếu và dễ gãy.
Phô mai xanh có vị tuyệt vời khi dùng kèm với bánh mì kẹp thịt, pizza và salad làm từ rau bina, các loại hạt và táo hoặc lê.
# 3. Thai nhi
Vì feta được đóng gói trong nước muối để bảo quản độ tươi nên nó có thể chứa nhiều natri. Tuy nhiên, nó thường chứa ít calo hơn so với hầu hết các loại phô mai khác. Feta là một loại pho mát trắng, mềm, mặn, có nguồn gốc từ Hy Lạp. Nó thường được làm từ sữa cừu hoặc sữa dê. Sữa cừu mang lại cho Feta một hương vị thơm và sắc nét, trong khi Feta dê nhẹ hơn. Nó cung cấp axit linoleic liên hợp (CLA), có liên quan đến việc giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện thành phần cơ thể.
Để thêm pho mát feta vào chế độ ăn uống của bạn, hãy thử nghiền nhỏ nó trên món salad, thêm nó vào trứng hoặc đánh bông nó vào món nhúng để ăn với rau tươi.
#4. Phô mai Cottage
Phô mai Cottage là một loại phô mai trắng, mềm được làm từ những phần sữa đông đặc lỏng của sữa bò. Nó được cho là có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Loại phô mai này có hàm lượng protein cao hơn nhiều so với các loại phô mai khác. Một khẩu phần 1/2 cốc (110 gram) pho mát sữa tươi cung cấp đầy đủ chất béo Vì phô mai tươi có hàm lượng protein cao nhưng ít calo, nên nó thường được khuyên dùng để giảm cân.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn thực phẩm giàu protein như pho mát có thể làm tăng cảm giác no và giúp giảm lượng calo tổng thể, do đó có thể dẫn đến giảm cân. Nó có vị thơm ngon khi phết lên bánh mì nướng, trộn vào sinh tố, thêm vào trứng bác hoặc dùng làm nước chấm.
Tóm lại, phô mai tươi là một loại phô mai tươi dạng cục, chứa nhiều protein. Thêm phô mai vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ giảm cân.
# 5. Parmesan
Parmesan là một loại phô mai cứng, lâu năm có kết cấu xốp và vị mặn, béo ngậy. Nó được làm từ sữa bò tươi chưa tiệt trùng được ủ ít nhất 12 tháng để tiêu diệt vi khuẩn có hại và tạo ra hương vị phức hợp.
Vì Parmesan rất giàu chất dinh dưỡng canxi và phốt pho đóng vai trò trong việc hình thành xương nên nó có thể thúc đẩy sức khỏe của xương. Parmesan bào có thể được thêm vào mì ống và pizza. Bạn cũng có thể rắc nó lên trứng hoặc trải các lát lên tấm pho mát cùng với trái cây và các loại hạt.
# 6. Thụy Sĩ
Như tên cho thấy, phô mai Thụy Sĩ có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Vì vậy, loại pho mát nửa cứng này thường được làm từ sữa bò và có hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy. Các lỗ đặc trưng của nó được hình thành do vi khuẩn giải phóng khí trong quá trình lên men. Vì nó có hàm lượng natri và chất béo thấp hơn hầu hết các loại phô mai khác, nên phô mai Thụy Sĩ thường được khuyên dùng cho những ai cần theo dõi lượng muối hoặc chất béo nạp vào cơ thể, chẳng hạn như những người bị huyết áp cao.
Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu về tác động của các hợp chất pho mát Thụy Sĩ đối với huyết áp đã được phân lập trong các ống nghiệm. Nghiên cứu của con người là cần thiết. Do đó, để phù hợp với pho mát Thụy Sĩ trong bữa ăn của bạn, bạn có thể ăn nó với trái cây hoặc thêm nó vào bánh mì sandwich, bánh trứng, bánh mì kẹp thịt và súp hành Pháp. Kết luận, phô mai Thụy Sĩ có ít chất béo và natri hơn hầu hết các loại phô mai khác và cung cấp các hợp chất có thể giúp giảm huyết áp.
# 7. Cheddar
Cheddar là một loại pho mát bán cứng phổ biến rộng rãi từ Anh. Nó được làm từ sữa bò đã được ủ trong vài tháng, nó có thể có màu trắng, trắng nhạt hoặc vàng. Hương vị của cheddar tùy thuộc vào từng loại, từ nhẹ đến đặc. Ngoài việc giàu protein và canxi, cheddar là một nguồn cung cấp vitamin K dồi dào.
Vitamin K rất quan trọng đối với sức khỏe của tim và xương. Nó ngăn canxi lắng đọng trong thành động mạch và tĩnh mạch của bạn. Lượng vitamin K không đủ có thể gây tích tụ canxi, ức chế lưu lượng máu và dẫn đến tăng nguy cơ tắc nghẽn và bệnh tim. Để ngăn ngừa sự lắng đọng canxi, điều quan trọng là phải bổ sung đủ vitamin K từ thực phẩm. Ăn cheddar là một cách để tăng lượng vitamin K2 của bạn.
Tóm lại, cheddar rất giàu vitamin K2, một chất dinh dưỡng ngăn canxi tích tụ trong động mạch và tĩnh mạch của bạn. Nhận đủ K2 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Phô mai dê, còn được gọi là chèvre, là một loại phô mai mềm, thơm được làm từ sữa dê. Do đó, nó có sẵn ở một số dạng, bao gồm các bản ghi có thể trải rộng, các mảnh vụn và các loại được tạo ra để giống với Brie. Ngoài ra, sữa dê có nhiều axit béo chuỗi trung bình hơn sữa bò. Những loại chất béo này được hấp thụ nhanh chóng trong cơ thể của bạn và ít có khả năng được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Hơn nữa, đối với một số người, phô mai dê có thể dễ tiêu hóa hơn phô mai làm từ sữa bò. Điều này có thể là do sữa dê có hàm lượng lactose thấp hơn và chứa các loại protein khác nhau. Đặc biệt, phô mai dê có chứa A2 casein, có thể ít gây viêm và ít gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hơn so với A1 casein có trong sữa bò.
Thương hiệu phô mai Cheddar
Phô mai Cheddar là nhãn hiệu phô mai được tiêu thụ nhiều thứ hai ở Mỹ. Đây là một loại pho mát cứng hơn nhưng có thể khác nhiều về kết cấu tùy thuộc vào thời gian phát triển của nó. Màu sắc của nó cũng thay đổi do màu thực phẩm được thêm vào trong quá trình tạo ra nó. Phô mai cắt nhỏ được khuyến cáo không nên ăn vì nó chứa nhiều tinh bột. Bạn cũng có thể tìm thấy cheddar ở nhiều dạng ở cửa hàng tạp hóa, bao gồm cả cắt nhỏ, cắt lát hoặc ở dạng khối. Dưới đây là các nhãn hiệu của phô mai cheddar.
# 1. Kerrygold Aged Cheddar
Kerrygold được sản xuất tại Ireland, với sữa từ những con bò ăn cỏ. nó có một danh sách thành phần trang trí, làm cho nó trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu trong danh mục. Sản phẩm sử dụng càng ít thành phần thì chất lượng của chúng càng cao để sản phẩm có hương vị tuyệt vời, đó là trường hợp hoàn toàn đúng ở đây. Thương hiệu đề cao các thực hành bền vững và phúc lợi động vật mạnh mẽ, đồng thời hỗ trợ các hợp tác xã trang trại địa phương. Bởi vì đây là một loại cheddar lâu năm, bạn chỉ cần một ít để có hương vị đậm đà. Nó là một trong những nhãn hiệu trong các nhãn hiệu phô mai cheddar.
# 2. Cabot Vermont Sharp Cheddar
Tuy nhiên, thương hiệu này giữ các giải thưởng “Tốt nhất trong lớp” cho mọi cuộc thi cả trong nước và quốc tế; điều này cũng thúc đẩy chất lượng sản xuất của họ. chứng thực chất lượng sản xuất tổng thể của họ. Công ty bao gồm 800 trang trại thuộc sở hữu gia đình, vì vậy nếu bạn ưu tiên hỗ trợ các nông hộ nhỏ thì đây là lựa chọn hoàn hảo của bạn. Cheddar sắc nét của Cabot là một trong những thương hiệu phô mai ngon nhất và nó cũng có các thành phần đơn giản giống như các loại phô mai khác trong dòng sản phẩm này. Do đó, là một trong những thương hiệu phô mai cheddar, nó bao gồm 110 calo, 180 mg natri, 1g carbs và 7g protein trong một khẩu phần ăn.
# 3. 365 Bánh Cheddar Sharp Hữu Cơ Giá Trị Mỗi Ngày
Thương hiệu cheddar sắc nét này cũng được làm từ sữa hữu cơ với lượng natri thấp hơn và cũng nằm trong số những thương hiệu phô mai tốt nhất. Nếu bạn thích hình ảnh động là quan trọng đối với bạn, thì một thương hiệu pho mát hữu cơ ưa thích, cũng có màu sắc sắc nét, là một quyết định thông minh. Bởi vì nó là một sản phẩm của Whole Foods, bạn biết rằng sản phẩm này tự động đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định về chất lượng thành phần và nguồn cung ứng.
#4. Cabot Light tự nhiên Vermont Cheddar
Tuy nhiên, loại phô mai cheddar này được làm bằng sữa ít béo để cung cấp một nửa lượng chất béo như phô mai cheddar tiêu chuẩn. Nó có 70 calo và 4 gam chất béo; Bổ sung mà bạn có thể nhận thấy trong danh sách thành phần ở đây là vitamin A. palmitate. Luật bắt buộc bổ sung vitamin A vào các sản phẩm như vậy và thuật ngữ “palmitate” được liên kết với một axit béo từ thực vật giúp vitamin A duy trì ổn định. Cuối cùng, có vẻ như Cabot đã thành công trong việc sản xuất những nhãn hiệu phô mai cheddar tốt nhất cho đến nay.
# 5. Tillamook Cheddar cỡ vừa
Trong danh sách cheddar cỡ vừa của Tillamook bao gồm sữa, muối, annatto và các enzym trong danh sách thành phần của nó. Tuy nhiên, annatto này là một màu thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật; mặc dù nó là một chất tự nhiên, không có hại, màu chỉ được sử dụng để thu hút thị giác và không cần thiết. Tillamook là một hợp tác xã khác do nông dân làm chủ và lãnh đạo. Họ tuân thủ sáu cam kết quản lý để đảm bảo tất cả mọi người là một phần của quá trình bao gồm cả bò và môi trường được xử lý thích hợp. Tương tự, nó chứa 110 calo, 9g chất béo, 170 mg muối, 7g protein và 0g đường, carbs và chất xơ.
# 6. Cheddar thô Sharp của Thung lũng hữu cơ
Loại phô mai này phù hợp với dinh dưỡng của các nhãn hiệu phô mai cheddar khác trong danh sách này, nhưng nó nổi bật nhờ nhãn "thô". Tuy nhiên, khi nói đến việc sản xuất pho mát thô, các vi sinh vật trong sữa tươi nguyên liệu là một yếu tố có thể thay đổi mùi vị và hương thơm đối với các nhà sản xuất pho mát. Ở một số nơi như Mỹ, pho mát làm từ sữa tươi nguyên liệu phải được ủ ít nhất 60 ngày để giảm nguy cơ gây bệnh, và sau đó các nhà sản xuất pho mát phải tuân theo các quy trình an toàn thực phẩm cụ thể của FDA và tiến hành kiểm tra trong suốt quá trình sản xuất.
Những người bị suy giảm miễn dịch theo bất kỳ cách nào có thể nên bỏ qua các lựa chọn pho mát thô như thế này. Thương hiệu này có 110 calo, 9g chất béo, 6g chất béo bão hòa, 170 mg natri, 7g protein và 0g đường, carbs và chất xơ; điều này làm cho nó trở thành một trong những thương hiệu phô mai cheddar tốt nhất trên thị trường.
# 7. Sargento Medium Cheddar Slices
Thương hiệu phô mai cheddar này có một loạt các thành phần cơ bản bao gồm nuôi cấy sữa tiệt trùng, muối, enzym, annatto; và một lượng natri trung bình. Món phô mai cắt lát Sargento này là một lựa chọn hoàn toàn có thể chấp nhận được nếu bạn thích sự tiện lợi của việc cắt sẵn phô mai. Cuối cùng, nhãn hiệu này trong số các nhãn hiệu phô mai cheddar có 80 calo, 7 g chất béo, 4 g chất béo bão hòa, 140 mg natri, 0 g carb, chất xơ, đường và 5 g protein
#số 8. Cheddar trung bình có giá trị lớn
Thương hiệu phô mai cheddar này có 110 calo, (1 ounce), 9 gam chất béo, 5 gam chất béo bão hòa, 180 mg natri, <1 g carb, 0 g chất xơ, đường và 7 g protein. Các nhãn hiệu phô mai cheddar chung của Walmart gần giống nhau về thành phần dinh dưỡng và danh sách thành phần với phô mai cheddar được bán dưới nhãn hiệu chung của Whole Foods 365. Tuy nhiên, vì nó không phải là loại phô mai có hương vị nên bạn có thể cần nhiều hơn nữa để có cảm giác như vậy. sự hài lòng sến súa. Loại phô mai cheddar này là một trong những nhãn hiệu phô mai tốt nhất mà bạn có thể mua được và cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Bây giờ chúng ta đã xem qua các nhãn hiệu của phô mai cheddar, bây giờ chúng ta hãy chuyển sang các nhãn hiệu phô mai đặc biệt.
Thương hiệu phô mai đặc biệt
Phô mai đặc sản là loại phô mai có số lượng sản xuất hạn chế và thường được làm với các hương liệu bổ sung như các loại hạt, trái cây, gia vị và thảo mộc để tạo ra hương vị hấp dẫn. Vì vậy, nó là một trong đó có chất lượng cao và số lượng hạn chế. Nó cũng có thể có nguồn gốc lạ hoặc một kỹ thuật xử lý hoặc thiết kế cụ thể. Các thương hiệu pho mát đặc biệt được sản xuất như nhau trên toàn thế giới. Các loại phô mai nổi tiếng đến từ Mexico, Các nhãn hiệu phô mai đặc biệt có thể được làm từ tất cả các loại sữa (bò, cừu và dê) và bao gồm các hương liệu như thảo mộc, gia vị, trái cây và các loại hạt.
Tuy nhiên, đây là một số nhãn hiệu phô mai đặc sản Wisconsin yêu thích của chúng tôi, bao gồm;
- Cheddar 10 năm sắc nét (nhãn hiệu phô mai đặc biệt): một loại cheddar lâu năm với hương vị đậm đà, miếng cắn giòn và kết cấu chắc, dạng hạt và vụn.
- Berklee: một loại pho mát Đức được ướp muối và chín bề mặt giống với người anh em họ của nó, pho mát gạch.
- Gạch già: một người anh em họ thơm và hăng với Limburger mạnh hơn và hăng hơn.
- Cajun curds (một thương hiệu pho mát đặc biệt): pho mát đông lạnh cheddar phủ với gia vị Cajun cay nồng và có hương vị
- Phô mai cheddar xông khói: được hun khói trên ngọn lửa hickory để có hương vị phô mai khói đặc trưng.
- Phô mai Monterey jack (một trong những nhãn hiệu phô mai đặc biệt): với ớt ma và habaneros, một loại phô mai có vị cay.
- Juustoleipa: “pho mát bánh mì” này là một loại pho mát nướng bơ tạo thành một lớp vỏ thơm ngon khi nướng.
- Bellavitano Merlot: một sự kết hợp béo ngậy và nhiều kem giữa một loại phô mai cheddar lâu năm và một loại parmesan đầy đủ hương vị.
- Havarti với cải ngựa và lá hẹ: một loại pho mát bơ mịn với một viên đá.
- Phô mai kiểu Tây Ban Nha: như cotija, oaxaca, queso bích họa và queso quesadilla.
Có rất nhiều nhãn hiệu phô mai đặc sản mà chúng ta đã thấy hầu hết trong số đó, chúng ta đã xem qua các nhãn hiệu phô mai đặc sản, hãy cùng chúng tôi điểm qua các nhãn hiệu phô mai dê.
Thương hiệu phô mai dê
Nhìn vào nhãn hiệu phô mai dê, nó có hàm lượng lactose thấp hơn và chứa các protein có thể dễ tiêu hóa hơn so với các loại phô mai từ sữa bò. Sữa dê được sử dụng để làm tất cả các loại phô mai như Gouda, Cheddar và Brie. Nhãn hiệu phô mai dê là thuật ngữ được sử dụng cho tất cả các loại phô mai làm từ sữa dê; so với pho mát tiêu chuẩn, thường được làm bằng sữa bò, các nhãn hiệu pho mát dê mềm và dai hơn. Các nhãn hiệu phô mai dê cũng có xu hướng có hàm lượng chất béo và khoáng chất cao hơn một chút so với phô mai bò, ít lactose, vitamin D và riboflavin. Giống như phô mai bò, các nhãn hiệu phô mai dê có nhiều loại và nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào cách chế biến sữa dê.
# 1. Có tuổi
Các nhãn hiệu phô mai dê già thường là của Pháp, và chúng có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Thường thì một thương hiệu phô mai dê già sẽ được phủ một lớp tro ăn được để ngăn không bị khô và giữ cho bề mặt của nó sạch sẽ. Nó có thể có một lớp lông tơ ở giữa và một bên ngoài màu mè. Các thương hiệu pho mát dê lâu năm rất có sẵn bao gồm Chevrot, Valencay và Selles Sur Cher.
# 2. Phong cách Tomme
Phong cách Tomme đề cập đến một bánh xe của các nhãn hiệu pho mát dê có vỏ. Humboldt Fog, được sản xuất bởi Cypress Grove ở bắc California, chứng minh rằng thương hiệu pho mát dê kiểu Pháp chất lượng cao đã có mặt trong nước. Thương hiệu phô mai dê này được bao phủ bởi tro ăn được, giúp lớp vỏ không bị phát triển.
# 3. Màu xanh da trời
Mốc xanh được trộn vào sữa đông. Khi phô mai già đi, hương vị thay đổi, làm cho các nhãn hiệu phô mai dê xanh trở nên sắc nét hơn, có vị chua hơn và hăng hơn so với loại tươi. Cayuga Blue là một trong những thương hiệu phô mai gats tốt nhất hiện có, nhưng không dễ tìm. Bleuet de Chèvre là một sự thay thế tốt.
#4. phô mai mềm của Pháp
Brie sữa dê tinh tế và sảng khoái hơn Brie sữa bò truyền thống. Để được thưởng thức, hãy thử Peilloute.
# 5. Cheddar
Các nhãn hiệu phô mai cheddar sữa dê có tất cả những gì bạn muốn từ loại phô mai được yêu thích này: Nó có độ sắc nét và hương vị trái cây, nhưng có mùi thơm dê đặc biệt. Một trong những thương hiệu phô mai dê cheddar ngon nhất là Le Chèvre Noir của Quebec.
# 6. Gouda
Hà Lan sản xuất một số nhãn hiệu pho mát dê tươi và lâu năm đáng yêu là sữa “Goudas”. Vì vậy, Gouda tươi mềm và có chất kem, làm cho nó trở thành một loại pho mát ăn ngon. Aged Gouda rất ngọt và ngon, với âm bội caramel. Ballerina là một giống có sẵn rộng rãi.
Thương hiệu phô mai chuỗi
Dưới đây là các nhãn hiệu phô mai dây có sẵn.
# 1. Happy Belly Contain Milk String Cheese
Phô mai dây Happy Belly là nhãn hiệu tốt của tất cả các hãng, dễ bóc và ướt. Nó cũng có vị mặn ít hơn các loại phô mai khác; cung cấp một lượng canxi tốt cho xương của bạn và là một món ăn nhẹ hoàn hảo với hương vị thơm ngon. Sản phẩm ngoài chất lượng sữa bò không có các yếu tố hóa học độc hại, an toàn cho sức khỏe. Thương hiệu phô mai dây này cũng có thêm hương vị phô mai mozzarella.
# 2. Sunni 100% Phô mai chuỗi sữa bò nguyên chất
Thương hiệu phô mai dây này là sản phẩm của Mỹ, được làm từ 100% sữa bò nguyên chất kết hợp với hương vị của hạt mahleb và hạt nigella; Không quá mặn, nhẹ, ẩm, béo và có màu trắng như tuyết, và cũng có thể thử nó với các món ăn khác như mì ống hoặc pizza. Do đó, loại phô mai dây này là nguồn cung cấp calo, protein, canxi và vitamin tuyệt vời cho cơ thể bạn. Cung cấp năng lượng cho cơ thể Có hương vị thơm ngon và kết cấu đẹp mắt
# 3. Phô mai sợi Mozzarella hữu cơ Horizon
Các nhãn hiệu phô mai dây này là sản phẩm hữu cơ không có chất bảo quản (USDA) và không biến đổi gen; nó không có kháng sinh, và nó được sản xuất từ sữa bò trong một môi trường đáng tin cậy không có hormone tăng trưởng. Những nhãn hiệu phô mai dây này sẽ rất tốt cho trẻ mới biết đi, trẻ em và thậm chí cả người lớn. Nó không có chất độc hại cho sức khỏe. Loại phô mai dây này có thể quá mặn và khá đắt.
#4. Phô mai chuỗi hữu cơ Kraft
Đây là thương hiệu phô mai dây tuyệt vời kết hợp với phô mai Mozzarella & Cheddar, mang đến hương vị thơm ngon khác biệt. Sản phẩm được chiết xuất từ sữa bò sạch, không có chất bảo quản nhân tạo. Nó có kích thước que nhỏ, có 120mg canxi mỗi que, 60 calo, 5g protein và không thêm đường. Bạn cũng có thể bảo quản phô mai này trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon hơn và chống ẩm mốc.
# 5. Phô mai chuỗi hữu cơ được chứng nhận 365 USDA
Dưới đây là nhãn hiệu phô mai sợi Mozzarella hữu cơ, được làm từ sữa tươi tiệt trùng của bò và không chứa GMO. Nó không có chất béo chuyển hóa và đường bổ sung và phù hợp cho tất cả mọi người, kể cả những người ăn chay. Sản phẩm phô mai que có dạng que này rất tiện lợi và dễ dàng trong việc chia khẩu phần ăn. Bạn cũng không phải mất thời gian chế biến trước khi ăn. Nó không bị hấp dẫn bởi rBST, ăn cũng rất mềm. Món này có 7g protein và 80 calo; nó rất dễ bóc và cũng được làm từ các thành phần hữu cơ. bạn cũng có thể giữ nó trong tủ lạnh, nó tươi và để được lâu trong nhiều ngày. Cuối cùng, nó thực sự là một thương hiệu tốt trong số các thương hiệu phô mai dây khi bạn đã nếm thử.
# 6. Thương hiệu phô mai chuỗi hạt thung lũng hữu cơ
Trong các nhãn hiệu phô mai dây, đây là sản phẩm hữu cơ không chứa thuốc trừ sâu độc hại, hormone tăng trưởng hoặc GMO. Hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng, phô mai Mozzarella có hương vị thơm ngon đặc trưng với lớp kem mềm mịn, đậm đà hương vị. Do đó loại phô mai dạng chuỗi này sẽ là món ăn vặt tuyệt vời để thay thế các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như calo, protein, canxi. Nó là một nguồn protein tốt, và cũng không tồn tại lâu sau khi mở nắp, nhưng vẫn có thể tồn tại trong khoảng 3 đến 5 ngày. Cuối cùng, nó chứa 80 calo và 7g protein trên mỗi que; vì vậy việc coi chúng là sự lựa chọn pho mát của chúng tôi là điều đáng khích lệ.
# 7. Phô mai chuỗi cao Frigo
Đây là loại phô mai Mozzarella có hương vị nhẹ nhàng, mềm mịn, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon; không cần nấu trước khi sử dụng. Hơn nữa, nó cung cấp cho bạn calo, protein, 20% canxi và vitamin A. Nó không bao gồm chất béo, đường có thể sử dụng trong các món ăn nguội và cuối cùng, nó là một món ăn nhẹ lành mạnh cho tất cả mọi người vì nó quá nhẹ. một số người. Đây cũng là một trong những thương hiệu phô mai dây tốt nhất.
#số 8. 365 Phô mai chuỗi Cheddar không biến đổi gen
Phô mai dây được làm từ sữa của những chú bò chất lượng, không qua xử lý rBST, không gây hại cho sức khỏe gia đình bạn. Hơn nữa, sản phẩm không chứa GMO, chất béo chuyển hóa và đường nên rất tốt cho người ăn chay. Nó không có thêm kích thích tố, chất béo chuyển hóa hoặc đường, và có hương vị và kết cấu tốt. Nó có hàm lượng calo cao 110 mỗi que, giúp bạn nạp năng lượng để bắt đầu công việc nhanh chóng.
# 9. Phô mai chuỗi Galbani
Sản phẩm là pho mát tự nhiên sử dụng sữa tách béo một phần tiệt trùng, hương vị nhẹ và kết cấu kem, và hương vị hoặc màu nhân tạo. Hơn nữa, nó không có đường, chất xơ hoặc chất tạo màu, và là loại carb thấp. Nó phù hợp với chế độ ăn Keto và cả trẻ em. Bộ này có 12 que trong một túi, thuận tiện khi sử dụng và mang theo khi con bạn đi học hoặc đi dã ngoại. Bạn có thể ăn kèm với các loại thực phẩm khác như salad, rau và bánh quy giòn để tăng thêm hương vị và hương vị đậm đà cho các món ăn này. Hơn nữa, nó là một nguồn cung cấp canxi dồi dào.
# 10. Phô mai chuỗi Sargento
Phô mai này được làm từ sữa tiệt trùng không có hormone tăng trưởng hay chất tạo màu nhân tạo, không gây hại cho sức khỏe. Nó chứa Vit A được thêm vào bữa ăn của bạn, nó có hàm lượng calo thấp, là một món ăn nhẹ tốt, hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Đây là một sản phẩm phô mai dây khác của Sargento với ít chất béo hơn và hàm lượng calo thấp hơn. Hơn nữa, nó không có bất kỳ đường bổ sung, hoàn hảo cho những người ăn kiêng giảm cân.
5 loại phô mai phổ biến nhất là gì?
- . Cheddar già Kerrygold.
- #2. Cheddar sắc nét Cabot Vermont
- # 3. 365 Bánh Cheddar Sharp Hữu Cơ Giá Trị Mỗi Ngày
- #4. Cabot Light tự nhiên Vermont Cheddar
- # 5. Tillamook Cheddar cỡ vừa
- # 6. Thung lũng hữu cơ Raw Sharp Chedda
- # 7. Sargento Medium Cheddar Slices
Phô mai nào đắt nhất?
Pule, là loại phô mai hiếm và đắt nhất trên thế giới, được làm từ sữa của những con lừa vùng Balkan. Và nó chỉ có thể được tạo ra ở Khu bảo tồn thiên nhiên đặc biệt Zasavica của Serbia. Những con lừa này có nguy cơ tuyệt chủng, vì vậy chúng được bảo vệ thêm. Phải mất ba tháng để vắt sữa bò.
10 pho mát hàng đầu là gì?
- # 1. phô mai Mozzarella
- #2. Phô mai xanh
- # 3. Thai nhi
- #4. Phô mai Cottage
- # 5. Parmesan
- # 6. Thụy Sĩ
- # 7. Cheddar
- #số 8. GoatShare trên Pinterest
Pho mát số 1 là gì?
Le Gruyère AOP surchoix hiện là loại phô mai ngon nhất thế giới. Gruyère là một loại phô mai cứng đã được ủ và làm từ sữa bò tươi. Vị trí thứ hai là Gorgonzola Dolce DOP, một loại phô mai bơ mềm, màu xanh, được sản xuất tại Ý bởi De' Magi.
Phô mai nhỏ nhất là gì?
Trou du Cru là một loại phô mai bốc mùi từ vùng Burgundy của Pháp. Nó có lớp vỏ được rửa sạch, là một loại sữa đông thơm ngon độc đáo và cách làm chín lần đầu tiên được các nhà sư phát hiện ra.
Phô mai nào bạn nên tránh?
Không ăn pho mát mềm như brie, camembert, chevre (một loại pho mát dê) và những loại khác có vỏ tương tự đã bị mốc. Bạn cũng nên tránh xa các loại pho mát mềm có gân xanh, như xanh Đan Mạch hoặc gorgonzola. Những thứ này được làm bằng nấm mốc và chúng có thể chứa listeria, một loại vi khuẩn có thể gây hại cho thai nhi của bạn.
Phiên bản phô mai lành mạnh hơn là gì?
Ricotta có XNUMX% chất béo, trong đó XNUMX% là chất béo bão hòa, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn các loại phô mai khác. Nó rất tuyệt khi dùng riêng hoặc trộn vào cả công thức ngọt và mặn; nó nhẹ và kem với kết cấu hơi sạn và hương vị tinh tế.
- THƯƠNG HIỆU VEGAN CHEESE: Hơn 10 lựa chọn và bài đánh giá không phải nhật ký tốt nhất
- Các nhãn hiệu sôcôla nổi tiếng: 21 nhãn hiệu sôcôla tốt nhất mà bạn sẽ yêu thích
- Thương hiệu sô cô la: Hơn 20 thương hiệu sô cô la vào năm 2023 (Cập nhật)
- THƯƠNG HIỆU COTTAGE CHEESE: Hơn 15 nhãn hiệu tốt nhất dành cho người ăn chay & những người yêu thích phô mai kiểu Cottage
- Quần áo thương hiệu thuần chay: Cập nhật 21 lựa chọn hàng đầu !!
