Bourbon có nghĩa là kinh doanh khi nói đến cocktail. Nó cổ điển và tinh tế, đồng thời mời gọi những điều bất ngờ. Cocktail Bourbon có thể vừa làm ấm vừa làm mát cơ thể bạn, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại cocktail theo mùa.
Có rất nhiều loại cocktail bourbon để bạn lựa chọn. Đó là một loại rượu whisky rất linh hoạt và là loại rượu whisky được nhiều người uống, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó xuất hiện trong rất nhiều công thức pha chế ấn tượng.
Tìm kiếm thêm cảm hứng cocktail? Đây là tất cả những gì bạn cần biết khi tìm kiếm loại Cocktail Bourbon ngon nhất.
Tại sao chọn Cocktail Bourbon?
Tinh thần nổi tiếng này không chỉ là một nhãn hiệu rượu, nó có một hồ sơ hương vị riêng biệt cũng như một lịch sử phong phú. Bourbon không giống bất cứ thứ gì khác trong tủ rượu do thời gian, sự cẩn thận, sự cống hiến và tay nghề thủ công đã đi vào nó. Bourbon thậm chí còn được Quốc hội chỉ định là “Tinh thần bản địa của Hoa Kỳ” vào năm 1964.
Kentucky, nơi sinh của Bourbon, sản xuất 95% nguồn cung cấp bourbon trên thế giới. Không giống như các loại rượu mạnh khác, một công ty không thể đơn giản gọi rượu của mình là “bourbon” trừ khi nó đáp ứng tất cả các yêu cầu. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt của nó đảm bảo một loại đồ uống mịn và thành công.
Loại Cocktails Bourbon Tốt nhất 2023 là gì?
Rượu phải được sản xuất tại Hoa Kỳ để được gọi hợp pháp là rượu bourbon. Hơn nữa, Cục Thuế và Thương mại Rượu và Thuốc lá Hoa Kỳ (TTB) yêu cầu rượu whisky bourbon phải:
- Được sản xuất từ ít nhất 51% ngô nghiền;
- Chưng cất ở 160 bằng chứng hoặc thấp hơn;
- Được ủ trong thùng gỗ sồi mới cháy ở mức 125 bằng chứng hoặc ít hơn; và
- Không có phẩm màu, hương liệu và nguyên liệu pha trộn.
Một điều mà quy định của TTB không ghi rõ là tình trạng xuất xứ. nó là một huyền thoại rằng rượu whisky bourbon phải được sản xuất ở Kentucky, và do đó, rượu của Jack Daniel không phải là rượu bourbon vì nó được sản xuất ở Tennessee. Theo Thỏa thuận Hoa Kỳ-Mexico-Canada (USMCA), rượu whisky Tennessee phải là “một loại rượu whisky Bourbon nguyên chất được phép sản xuất chỉ ở Bang Tennessee.” Nói cách khác, Jack Daniel's là “Tennessee Sour Mash Whisky” bởi vì người tạo ra nó muốn nó như vậy. Học nhiều hơn về :MẪU 720 (Thuế tiêu thụ đặc biệt): Hướng dẫn và Hướng dẫn
Rượu Bourbon tốt nhất năm 2023 có giá bao nhiêu?
Nhiều loại rượu bourbon chi phí thấp là hoàn toàn phù hợp, đặc biệt là để sử dụng trong đồ uống hỗn hợp. Ví dụ, một chai Evan Williams Black Label 750ml có giá khoảng 13 đô la và nhận được đánh giá 84/100 từ Whisky Advocate. Mặt khác, một loại rượu bourbon rất ngon (với các đánh giá đã được xác minh, trên mức trung bình), có giá khoảng 38 đô la, theo phân tích xu hướng giá bán lẻ. Nhiều rượu bourbons cực kỳ cao cấp, chẳng hạn như Old Rip Van Winkle và Đen Maple Hill, đã từng có giá cả phải chăng, được bán với giá dưới 50 đô la một thập kỷ trước. Giá trị của sự khan hiếm không giống như giá trị của chất lượng.
Read: Ban nhạc Whisky Canada: Hơn 25 Thương hiệu rượu Whisky Canada tốt nhất.
Rượu Bourbon ngon nhất thế giới năm 2023
Dưới đây là những loại cocktail bourbon ngon nhất mà bạn nên thưởng thức vào năm 2023:
- Peach bia Julep
- Bourbon & Berries
- Wassail chua
- Vani Bourbon
- Thỏ gừng
- Đen Demure
- Normandie lỗi thời
- Thang máy Bourbon
- Súng lục
- 81 Ngày Xưa
- Old Fashioned
- Toddy nóng
- yêu
- tên của loại rượu đã pha
- Manhattan
- đại lộ
- Derby nâu
- New York chua
- Tìm vàng
- Máy bay giấy
#1. Bia đào Julep
Trong vòng quay Julep này, Lynette Marrero, đồng sáng lập của Speed Rack và giám đốc đồ uống của Tập đoàn Llama của NYC, mang đến cho bourbon một cú hích với một loại xi-rô tự làm từ bia theo phong cách IPA. Những lát đào tươi tạo thêm vị ngọt tinh tế giúp kết nối giữa xi-rô hoppy và rượu bourbon, và sau đó tất cả những gì bạn cần làm là cho hỗn hợp này qua đá bào và trang trí với bạc hà hoặc húng quế tươi để hoàn thành.
#2. Bourbon & quả mọng
Với món ăn mùa hè này, bạn có thể thể hiện khía cạnh nhẹ nhàng hơn của rượu bourbon. Đó là loại Old Fashioned sử dụng xi-rô dâu-vani tự làm để mang lại hương vị ngọt ngào theo mùa cho rượu bourbon đặc trưng của bạn. Nó được tạo ra bởi cựu trưởng bar Willem Van Leuven tại Herb & Wood ở San Diego và được điều chỉnh bởi trưởng bar Emily Carroll. Để hoàn thiện, trang trí bằng vỏ cam đã được mài.
# 3. Wassail chua
Thức uống này được tạo ra bởi Chantal Tseng, người sáng lập Cocktails for End Times, là anh em họ gần gũi với Ward Eight cổ điển của Boston. Đó là một loại rượu bourbon chua điển hình theo nghĩa nó sử dụng rượu whisky và nước cam quýt (trong trường hợp này là rượu bourbon và nước chanh và cam), nhưng chất tạo ngọt mới là thứ khiến mọi thứ trở nên thú vị. Xi-rô cánh buồm tự chế, được làm từ thức ăn thừa của cocktail thu hoạch được tẩm gia vị đậm đà, thêm một lớp gia vị làm ấm để tạo nên vị chua tươi sáng khác.
#4. Vani Bourbon
Khi bạn thử siro me trong loại cocktail này từ người pha chế Aisha Sharpe, bạn sẽ muốn cho nó vào tất cả mọi thứ. Xi-rô ngọt và thơm, được làm từ một loại trái cây nhiệt đới chua ngọt và có sẵn trong các cửa hàng đặc sản hoặc để làm tại nhà, là một sự bổ sung bất ngờ nhưng được chào đón, cân bằng sự kết hợp phong phú giữa rượu mùi vani và rượu bourbon. Kết thúc với một chút soda câu lạc bộ và cắt những quả anh đào đã tẩm quất để tạo ra một chiếc cốc tinh vi có thể đóng vai trò như một chiếc cốc ngủ.
#5. thỏ gừng
Công thức này, do người pha chế Damian Windsor sáng tạo ra, đặc trưng với rượu bourbon là ngôi sao của cách pha chế có hương vị chai boozy. Hương vị gia vị được cung cấp bởi hoa hồi và xi-rô đơn giản pha trà đen và gừng tươi, trong khi hương violet và quả mọng được thêm vào bởi một chút Creme Yvette.
#6. Normandie lỗi thời
Biến thể Cổ điển này được tạo ra bởi Devon Tarby và Alex Day của Câu lạc bộ Normandie là bất cứ thứ gì khác thường, nhờ rượu bourbon ngấm dừa và xi-rô hạnh nhân gia vị. Hai thành phần này có thể cần thêm một chút thời gian và công sức để chuẩn bị, nhưng khi kết hợp với rượu táo và rượu đắng Angostura, kết quả là một loại cocktail phong phú và phức tạp mà bạn sẽ không thể bỏ qua.
#7.Đen Demure
Loại rượu bourbon trái cây này có vị chua từ cựu chiến binh pha chế Franky Marshall kết hợp rượu màu nâu với rượu mùi blackberry, Cointreau, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản, thêm cả hương đất và tươi sáng vào hỗn hợp. Một quả việt quất tươi và một lát cam làm tròn món ăn.
#số 8. Thang máy Bourbon
Loại cocktail làm từ rượu bourbon này từ quán bar chuyên nghiệp Erik Adkins, giống như Ramos Gin Fizz nổi tiếng, đòi hỏi phải lắc rất nhiều nhưng mang lại hiệu quả tuyệt vời. Rượu Bourbon, rượu mùi cà phê, kem béo và bơ được kết hợp trong máy lắc để lắc khô trước, sau đó là lắc đầy đá. Lọc hỗn hợp sủi bọt vào ly Collins và cho nước ngọt câu lạc bộ lên trên cho đến khi bọt dày lên trên miệng ly, và bạn sẽ có một món ăn có ga trông ngon như ý.
#9. súng lục ổ quay
Người pha chế tại San Francisco, Jon Santer, đã tạo ra món riff Manhattan này bằng cách thay thế rượu vermouth ngọt cổ điển bằng rượu mùi cà phê và làm sáng hỗn hợp với vị đắng cam thay vì Angostura. Như một phần hoàn thiện, lớp trang trí bằng vỏ cam rực lửa làm tăng thêm sự tinh tế và hương vị.
#10. 81 Ngày Xưa
Biến thể Old Fashioned này, được tạo ra bởi Franky Marshall, mang nặng tính chất đắng. Trên thực tế, có ba loại trong số đó: Angostura cổ điển, đắng màu cam Tây Ấn Độ của Fee Brothers, và cam đắng của Regan. Chúng được kết hợp với một loại rượu bourbon của Thổ Nhĩ Kỳ hoang dã và một thanh xi-rô demerara trước khi được khuấy cùng nhau và trang trí bằng chanh và cam xoắn.
#11. Cổ hủ
Chìa khóa để làm nên món cổ điển này là sử dụng rượu bourbon chất lượng cao. Nếu bạn không uống nó một mình, nó sẽ không có tác dụng như ngôi sao của thức uống này. Công thức rất đơn giản: Chỉ cần kết hợp đường, bitum và nước, sau đó khuấy rượu bourbon và đá trước khi trang trí bằng vỏ cam.
# 12. Toddy nóng
Loại cocktail nóng này rất lý tưởng khi bạn muốn được hâm nóng từ trong ra ngoài. Sự kết hợp của nước sôi, đường, nước cốt chanh và rượu bourbon là sự kết hợp lý tưởng với rượu whisky khi thời tiết chuyển mùa.
# 13. yêu
Đây không chỉ là đồ uống cho trận Derby Kentucky. Nó rất mới mẻ và đơn giản để làm nên nó phải là một mặt hàng chủ lực quanh năm. Trộn bạc hà và xi-rô đơn giản với nhau trong một cốc, sau đó cho rượu bourbon và đá xay lên trên và khuấy đều cho đến khi đông lại. Trang trí với chút đường và một nhánh bạc hà.
# 14.Whiskey chua
Với lịch sử có từ thời chính quyền Lincoln, không có gì ngạc nhiên khi sự kết hợp đơn giản giữa tinh thần, cam quýt và đường này đã tồn tại lâu đến vậy. Rốt cuộc, làm sao một công thức pha chế mềm mịn gồm rượu bourbon, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và lòng trắng trứng lại có thể không mê hoặc bất cứ ai thử nó.
# 15. thành phố Manhattan
Manhattan, một trong những loại cocktail nổi tiếng và phổ biến nhất trong giới rượu whisky, là thức uống lý tưởng để nâng cao tinh thần mà mọi người đam mê rượu bourbon nên biết cách pha chế. Trong khi lúa mạch đen thường được kết hợp với đồ uống này, chất lượng mịn hơn và ngon hơn của bourbon bổ sung cho rượu vermouth và bitters. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi được làm lạnh tốt, sau đó trang trí với một quả anh đào.
# 16. Boulevardier
The Boulevardier, một trong số nhiều sản phẩm phụ của Negroni và là một sản phẩm được yêu thích gần giống nhau theo đúng nghĩa của nó, là một sự pha trộn cân bằng giữa vị đắng, vị nồng và vị ngọt. Tất cả những gì bạn cần là rượu bourbon, rượu Campari, và rượu vermouth liều lượng bằng nhau. Chỉ cần khuấy trong đá cho đến khi được làm lạnh, sau đó trang trí bằng vỏ cam.
# 17. Derby nâu
Loại rượu bourbon này, được đặt theo tên của quán ăn có hình chiếc mũ cùng tên ở Los Angeles, toát lên vẻ hào nhoáng của Hollywood xưa. Lắc rượu bourbon, nước bưởi tươi, xi-rô mật ong và đá với nhau, sau đó lọc và trang trí bằng vỏ bưởi hoặc nêm bưởi tươi sau khi chắt dầu.
Rượu bourbon ngon nhất ở thành phố Manhattan
Họ Bourbon tốt nhất cho manhattan là:
- Dự trữ Woodford Kentucky Bourbon thẳng
- Old Forester 86 bằng chứng
- Khu bảo tồn Belle Meade
- Trâu dấu vết
- Basil Hayden's
- Nhãn hiệu của nhà sản xuất
- Angel's Envy
Manhattan phải được bao gồm trong bất kỳ cuộc thảo luận nào về các loại cocktail cổ điển. Loại cocktail đơn giản và dễ mến này thường được làm với bốn thành phần: rượu whisky, rượu vermouth, đắng, và một quả anh đào maraschino để trang trí.
Manhattan theo truyền thống được làm bằng rượu whisky lúa mạch đen, kết hợp gia vị từ ngũ cốc với vị ngọt của rượu vermouth, nhưng rượu bourbon cũng có thể được sử dụng để tạo ra hiệu quả tuyệt vời. Tất nhiên, điều này phụ thuộc vào loại bourbon bạn đang sử dụng, vì có rất nhiều biến số trong phong cách rượu whisky này, bao gồm hóa đơn nghiền, bằng chứng, độ tuổi và đôi khi là đóng thùng. Bạn cũng có thể tạo các biến thể khác nhau của Manhattan, chẳng hạn như Manhattan hoàn hảo hoặc Manhattan đen.
Rượu whisky bourbon ngon nhất
Chúng tôi có các lựa chọn rượu bourbon tốt nhất, từ cổ điển đến bí truyền, xứng đáng có một vị trí trong guồng quay đồ uống của bạn, cho dù bạn đang tìm kiếm một loại nước uống thực sự độc đáo hay một chai hoàn hảo để làm tăng thêm tất cả các loại cocktail whisky yêu thích của bạn.
Dưới đây là rượu whisky bourbon tốt nhất cho bạn:
- Khu bảo tồn Woodford Bourbon
- Nhà sản xuất Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
- Đèn sáng Hudson, Big Bourbon
- Michter's US * 1 Kentucky Straight Bourbon
- Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky
# 1. Woodford Reserve Bourbon
Mặc dù Woodford Reserve trẻ hơn một số thương hiệu khác trong danh sách này (nó được thành lập vào năm 1996), đừng nhầm lẫn tuổi trẻ với sự thiếu kinh nghiệm hoặc chất lượng. Đối với một cấu hình tròn, phức tạp, vòm miệng kết hợp hương trái cây khô với hương vị của coca phong phú, kẹo bơ cứng và gia vị nướng. Bạn có cần một lý do khác để thêm nó vào bộ sưu tập của mình không? Còn thực tế đây là rượu bourbon chính thức của Kentucky Derby thì sao?
# 2. Nhà sản xuất Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
Hãy chuyển sang sử dụng chai rượu vang vượt thời gian này từ Bourbon Trail để có được hương vị cổ điển thực sự. Mỗi chai được thiết kế không chỉ giống như đóng chai ban đầu năm 1953 (ngay cả nhãn được in và cắt bằng tay), mà hương thơm mượt mà của caramel và lúa mì mùa đông mềm được pha trộn một cách chuyên nghiệp để tạo ra một hương vị truyền thống mà bạn có thể tin tưởng trong nhiều thập kỷ.
# 3. Đèn sáng Hudson, Big Bourbon
Loại rượu ngô 95% được trồng ở New York này là loại rượu whisky (hợp pháp) đầu tiên của tiểu bang được sản xuất kể từ sau Lệnh cấm, nó có hương vị ít tannic hơn một số loại rượu cũ hơn và thể hiện vị ngọt ấm, bổ dưỡng của bột ngô nguyên chất.
#4. Michter's US * 1 Kentucky Straight Bourbon
Khi họ nói bourbon Kentucky này là một lô nhỏ, họ không đùa - mỗi lô sản xuất tối đa 20 thùng. Với quy mô lô nhỏ như vậy, mỗi lô phải hoàn hảo, có nghĩa là nhận được sự chấp thuận cá nhân từ Nhà chưng cất bậc thầy của Michter và bảng thử nếm cho các ghi chú của trái cây đá, caramen và một chút khói.
# 5. Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky
Loại rượu whisky toàn thân này tạo ra một cú đấm mạnh mẽ. Không giống như nhiều loại rượu bourbons, nhắm đến khoảng 90 bằng chứng, Knob Creek đạt 100 bằng chứng để có được hương vị đầy đủ mà không bị mất đi trong ly cocktail yêu thích của bạn (mặc dù nó ngon như nhau được nhấm nháp gọn gàng, đặc biệt đối với những người muốn thử nghiệm thùng- xu hướng sức mạnh).
Rượu bourbon ngon nhất cho kiểu cổ
Các loại rượu bourbon tốt nhất cho kiểu cổ điển là:
- Thùng đơn bốn hoa hồng
- Ông nội già 114 Kentucky
- Michter's 10 năm Kentucky
- Nhà kính
- Redemption Rye 10 năm
- Trâu dấu vết
- Đại Bàng Hiếm 10
Rượu bourbon ngon nhất để nhâm nhi
Loại rượu bourbon tốt nhất để nhâm nhi là Widow Jane 10 Year
Widow Jane cẩn thận lựa chọn các loại rượu yêu thích của mình từ Kentucky, Tennessee và Indiana trước khi trộn chúng thành 10 mẻ thùng ở Brooklyn, New York. Những người sáng tạo ra nó muốn đưa thứ gì đó “có hương vị nồng nàn của New York vào từng ngụm”, vì vậy họ đã cắt sự pha trộn đó với nước khoáng đá vôi từ Rosendale Mines nổi tiếng. Loại rượu bourbon XNUMX năm tuổi đặc trưng của nhà máy chưng cất có hương vị của hạt nhục đậu khấu, kem, vani và một chút quế, cũng như hương vị của xi-rô phong, hạnh nhân, anh đào và cam.
Rượu bourbon ngon nhất dưới 100 tuổi
Loại rượu bourbon này bùng nổ với quế và tất cả, đi kèm với men êm dịu, một chút gỗ sồi và vani mời gọi. Ngoài ra còn có hương vị hồ đào nướng và đường brûléed, hòa quyện vào hương thơm nhẹ nhàng của caramel và kem.
Noah Mill, trước đây đã có tuổi đời 15 năm, là một trong những sản phẩm tốt nhất của Nhà máy chưng cất Willett có trụ sở tại Kentucky. “Loại bourbon tuyệt vời này về cơ bản có độ bền thùng ở 114.3 bằng chứng,” Vitacca nói, “nhưng có rất nhiều hương vị trong loại bourbon này mà bạn không nhận ra rằng mình đang nhấm nháp một tinh thần chứng minh cao như vậy.” Có một vết bỏng, nhưng nó là một vết bỏng tốt. “
Rượu whisky bourbon ngon nhất
Rượu whisky bourbon ngon nhất là:
- Núm lạch
- Gà tây hoang dã
- Elijah Craig
- Bốn bông hồng
- Michter's
- Người đi rừng già
- Nhãn hiệu của nhà sản xuất
- Đại tá EH Taylor, Jr.
- Thùng
Rượu bourbon kentucky ngon nhất
Lựa chọn của chúng tôi cho rượu bourbon kentucky ngon nhất là Evan Williams Single Bacãi nhau
Mỗi chai rượu bourbon của Evan Williams bao gồm số thùng, ngày đóng thùng và ngày đóng chai. Loại rượu whisky thùng đơn có giá hợp lý này từ Nhà máy chưng cất Heaven Hill lớn, cân bằng, cay và ngọt, với mật ong và xương sống của cam quýt.
Rượu bourbon ngon nhất dưới 50 tuổi
Loại rượu mạnh nhất dưới 50 tuổi của chúng tôi là Four Roses Single Barrel
Four Roses đã ra đời từ những năm 1800 và là một trong những nhà sản xuất lâu đời và đáng tự hào nhất của Kentucky. Thùng đơn của nó có thể là sản phẩm mạnh mẽ nhất trong danh mục đầu tư được trang trí của nó, nhờ sự cân bằng kỳ lạ về hiệu lực (100 bằng chứng) và độ mịn phong phú có được từ 10 năm trong thùng. Trên mũi, hương của siro phong và vani nhường chỗ cho trái cây chín đá trên đầu lưỡi. Thẳng hoặc trên đá, nó có một kết thúc tinh tế và dài, mang sắc thái đáng ngạc nhiên.
Loại rượu bourbon này cũng đã nhận được rất nhiều giải thưởng, bao gồm nhiều huy chương vàng và đôi huy chương vàng tại Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco.
Kết luận
Mỗi loại rượu bourbon được đề cập ở trên đều có sẵn và chất lượng cao. Nhưng quan trọng nhất, bất kỳ loại rượu bourbon nào được liệt kê ở trên sẽ là loại rượu ngon nhất của bạn với số tiền bỏ ra.
Câu hỏi thường gặp về Cocktail Bourbon ngon nhất
Loại cocktail Bourbon ngon nhất là gì
Các loại Cocktail Bourbon ngon nhất là:
- Peach bia Julep
- Bourbon & Berries
- Wassail chua
- Vani Bourbon
- Thỏ gừng
- Đen Demure
- Normandie lỗi thời
- Thang máy Bourbon
- Súng lục
- 81 Ngày Xưa
- Old Fashioned
Làm thế nào để pha cocktail bourbon?
Sự kết hợp của các loại ngũ cốc được liệt kê ở trên được xay, sau đó kết hợp với nước và men và được để lên men, dẫn đến lượng bia có hàm lượng ABV thấp. Chất lỏng này, được gọi là hỗn hợp, sau đó được chưng cất trong cột hoặc nồi tĩnh, thường là hai lần. Khi sản phẩm chưng cất đạt đến độ mạnh mong muốn, nó được gọi là chó trắng (hoặc “rượu whisky trắng”, tức là moonshine) và ủ trong thùng gỗ sồi nung mới.
Bạn pha đồ uống gì với rượu bourbon?
- Nước.
- Coca Cola.
- Nuoc soda.
- Bia gừng, bia gừng hoặc xi-rô gừng và nước ngọt.
- Eggnog tự làm.
- Rượu táo.
- Cà phê.
- đắng Angostura
Bạn uống rượu bourbon với gì?
Bourbon có thể được nhấm nháp gọn gàng (một mình), với nước, trên đá (với đá), hoặc trong một ly cocktail. Thật vậy, bourbon đã trở nên phổ biến như một loại rượu tiêu chuẩn được sử dụng trong các loại cocktail. Hãy xem xét một loại cocktail dựa trên rượu bourbon. Manhattan là loại cocktail làm từ bourbon nổi tiếng nhất.
- Top 17 loại rượu Whisky đắt nhất thế giới năm 2022
- Ý tưởng quản lý quầy bar: 5 cách tuyệt vời để cải thiện quầy bar của bạn
- THƯƠNG HIỆU CHOCOLATE SYRUP: Thương hiệu thuần chay lành mạnh trên toàn thế giới (Đã cập nhật!)
- Thương hiệu nước chanh: Hơn 13 thương hiệu có cồn / rượu mạnh nhất và tất cả những gì bạn cần biết
