Обов’язки з прибирання включають не лише прибирання будинку чи готелю. Це виходить за рамки всього управління та звітності будинку. Ця посада містить навички, необхідні для роботи по дому, і те, як ви можете включити їх у своє резюме.
Що таке обов’язки з прибирання?
Господарки несуть відповідальність за прибирання та інформування власника будинку або менеджера, відповідального за будь-які питання безпеки. Пилососити, підмітати, спустошувати сміттєві баки, витирати пил з полиць, протирати вікна та мити підлогу – це серед робіт, які вони повинні виконувати. Деякі домробітниці займаються легким прасуванням і пранням, а також зміною постільної білизни та миттям посуду.
Навички, необхідні для роботи по дому
Навички ведення домашнього господарства є важливими навичками, які допомагають економці бути ефективною та продуктивною у своїй роботі. Вони необхідні домробітниці, щоб ефективно виконувати свою професію. Ці навички можуть варіюватися від обслуговування клієнтів до орієнтації на деталі, і вони можуть відрізнятися залежно від точних обов’язків
Навички господарювання включають:
# 1. Organization
Бути організованим – обов’язкова навичка для кожної домробітниці. Вам потрібно буде стежити за кількома завданнями та проектами, а також організувати все своє обладнання та матеріали.[2] Загалом правильна організація дозволить вам виконати роботу якнайкраще.
# 2. Тайм-менеджмент
Вам доведеться збалансувати багато завдань одночасно. Залежно від вашої роботи вам може знадобитися прибрати кілька кімнат і приміщень за короткий проміжок часу. Хороша економка може збільшити свою зміну, працюючи максимально ефективно.
Візьміть за звичку планувати кожен робочий день заздалегідь. Коли ви встаєте, складіть список найважливіших справ, які вам доведеться виконати під час роботи.
Будучи перфекціоністом, може бути важко виконувати завдання ефективно.
# 3. Самодисципліна
Прибирання може включати деякі виснажливі та неприємні обов’язки. Вам доведеться терпіти як економка день за днем, виконуючи кожен обов'язок якнайкраще. Ви не будете під наглядом 24 години на добу, тому вам доведеться виходити і робити все можливе, навіть коли ніхто не дивиться. Тримайте всю свою електроніку подалі від очей, щоб покращити свою самодисципліну.
# 4. Ретельність
Ретельність дозволяє виділитися на роботі. Як економка, ви будете носити численні головні убори — однієї хвилини ви будете полірувати підлогу, а наступної — змінювати постільну білизну. Яким би не було завдання, вам доведеться зробити все можливе, щоб усе було максимально чистим і охайним.
# 5. Уважне слухання
Коли ви працюєте домробітницею, вас засипатимуть інформацією. Коли ваш клієнт говорить вам, що він хоче, щоб ви зробили цього дня, ви повинні активно й уважно слухати. Якщо щось не має сенсу, вам потрібно буде почуватися достатньо захищеним, щоб запитати про своє навантаження.
Обов'язки з прибирання готелю
Обов’язки прибирання — це оперативний відділ готелю, який відповідає за чистоту, технічне обслуговування, а також повідомляє про будь-які загрози безпеці менеджеру, відповідальному за конкретний готель. Вони забезпечують високі стандарти чистоти та порядку, щоб гарантувати позитивні відгуки та численні повторні справи. Хоча це в основному роль економок, кожен співробітник повинен бути залучений. На кухнях шеф-кухар відповідає за те, щоб усе було чисто й упорядковано; в ресторані це метрдотель або менеджер ресторану.
Обов'язки прибирання для готелів включають:
- Прибирайте та прибирайте готельні номери, коридори, ліфти, вестибюлі, зони загального користування, фітнес- та бізнес-центри та ресторани
- Витирати пил і полірувати різні поверхні та меблі
- Пилососьте, підмітайте та мийте підлогу
- Порожні баки для сміття
- Змініть постільну білизну та рушники та замініть засоби особистої гігієни
- Надаємо послуги пральні для гостей
- Співпрацюйте з командою прибиральників, щоб виконати графік щоденного прибирання
- Поповніть запаси засобів для чищення в ручному візку
- Повідомте про будь-які проблеми, які потребують обслуговування
Обов'язки по дому в резюме
Господарки наймаються для надання професійних домашніх послуг, таких як прибирання та приготування їжі. Вощення та полірування дерев’яної підлоги, точкове чищення меблів і килимів, прання білизни та догляд за підлогою шляхом підмітання, миття, миття та пилососу – це приклади навичок резюме економки. Резюме потенційної домробітниці не обов’язково має містити офіційну освіту; достатньо просто заповнити заяву про роботу. Однак, оскільки робота надзвичайно важка, дуже важливо мати хорошу фізичну форму.
Обов'язки супервайзера
- Господарки повинні бути навчені діяльності з прибирання та обслуговування.
- Щодня контролюйте свою команду.
- Перевірте чистоту в кімнатах і зонах загального користування, включаючи сходові клітки та зони відпочинку.
- Плануйте зміни та плануйте заміну на випадок відсутності.
- Встановити та навчити працівників вимогам чистоти, охайності та гігієни.
- Мотивуйте членів команди та вирішуйте будь-які труднощі на робочому місці. Відповідайте на скарги клієнтів і особливі вимоги
- Обслуговуйте та поповнюйте засоби для чищення, такі як миючий засіб для підлоги, відбілювач і гумові рукавички.
- За потреби беріть участь у масштабних прибираннях.
Вимоги до обов'язків з прибирання
Кожна домробітниця повинна відповідати певним мінімальним вимогам. Вони включають в себе;
- Досвід роботи на посаді начальника господарювання або на аналогічній посаді
- Практичний досвід роботи з великомасштабного прибирання та обслуговування
- Здатність використовувати промислові хімікати та обладнання для чищення
- Видатні організаторські та командні здібності
- Фізична витривалість для виконання фізичних вимог роботи Гнучкість для роботи в кілька змін, включаючи вечірні та вихідні дні
- Бажано диплом про повну середню освіту.
Принципи ведення готельного господарства
Існують різні принципи, яких дотримується обслуговуючий персонал. Це принципи прибирання та гігієни, принципи безпеки та безпеки, принципи комфорту та конфіденційності та, нарешті, декор. Ці принципи господарського обслуговування в готелі дуже важливі, оскільки вони допомагають обслуговуючому персоналу виконувати свої обов’язки. Вони включають в себе;
Принципи очищення та гігієни
Під час прибирання працівник повинен дотримуватися наведених інструкцій.
- Виконайте кроки очищення в зазначеному порядку. Як приклад розглянемо підмітання, видалення пилу, миття/прибирання відсмоктуванням, дезінфекцію та освіження повітря.
- Очищення та полірування слід проводити обережно, щоб не пошкодити та не погіршити зовнішній вигляд різноманітних поверхонь.
- Очищення слід починати з крайнього внутрішнього кінця і просуватися назовні.
- Слід припаркувати візок покоївки так, щоб він не заважав руху в коридорі.
- Під час поводження з миючими засобами, миючими засобами та багажем відвідувачів слід дотримуватися необхідної обережності.
- Плями від жорсткої води та павутинки необхідно видаляти відразу після їх появи.
- Білизну в гостьовій кімнаті ніколи не можна використовувати для прибирання або блокування входу в кімнату.
Принципи безпеки та безпеки
- Працівники повинні дотримуватися наведених тут інструкцій з техніки безпеки;
- Носіння щільних рукавичок для захисту рук від небезпечних речовин.
- При необхідності вони повинні носити маски або окуляри для захисту очей.
- Вологі підлоги повинні бути позначені попереджувальним знаком.
- Розлиту рідину слід негайно прибрати, щоб запобігти можливості ковзання.
- Обережно поводьтеся з хімікатами для чищення під час переміщення, утилізації або повторного наповнення контейнерів.
- За наявності відповідної вентиляції змішайте будь-які необхідні речовини.
- Хімічні контейнери без етикеток не можна відкривати.
- Щоб уникнути неправильного положення тіла під час прибирання, використовуйте швабри з поворотною головкою.
- Під час роботи носіть вузьке взуття, яке не ковзає.
- Щоб уникнути судом, дотримуйтеся правильного положення тіла під час роботи.
- Перевозячи великі вантажі, наприклад меблі, попросіть допомоги у своїх однолітків.
- У разі нещасного випадку повідомити керівника.
Принципи комфорту та конфіденційності
Бригада прибиральників повинна дотримуватися викладених вказівок щодо комфорту та приватності гостя.- Завжди пам’ятайте, що комфорт і приватність гостей на першому місці.
- Прибирайте приміщення або кімнати якомога менш шкідливим і неприємним способом.
- Увійдіть до кімнат для гостей відповідно до процедури.
- Працюйте, щоб гості були задоволені.
Які ролі та обов’язки господарського персоналу?
#1. Виконавчий економ/директор з прибирання:
Виконавча економка підпорядковується генеральному менеджеру, менеджеру-резиденту або менеджеру відділу номерів. Він або вона відповідає за загальну чистоту та зовнішній вигляд готелю. Його чи її обов'язки полягають у наступному:
- Повсякденно організовувати, контролювати та координувати діяльність працівників домашнього господарства.
- Забезпечте бездоганну санітарію, безпеку, комфорт і естетику для гостей готелю.
- Складає графіки чергування та контролює дисципліну та поведінку своїх працівників.
- Підтримуйте ефективну комунікацію всередині відділу, проводячи регулярні зустрічі з персоналом.
- Наймайте новий персонал і навчайте його на посади господарника.
- Консультувати та мотивувати співробітників щодо різноманітних завдань.
- Встановлення та підтримка стандартних операційних процедур для очищення, а також створення нових методів для підвищення ефективності праці та продукту.
# 2. Помічник домробітниці
Помічник економа працює безпосередньо під керівництвом економа. Його/її обов'язки такі:
- Перевірте та ще раз переконайтеся, що всі спальні, громадські зони та внутрішні частини будинку чисті та доглянуті.
- Перевірте роботу підрядників, наприклад, обробку від шкідників, прання та миття вікон.
- Скласти розклад персоналу та чергування чергувань.
- Потрібна періодична інвентаризація та ведення обліку білизни, обмундирування та спорядження.
- Надайте інформацію, необхідну для допомоги виконавчій економці в оцінці співробітників, покаранні, звільненні та просуванні по службі.
# 3. Персонал громадських місць
- Постійно підтримуйте чистоту в усіх зонах загального користування та інших функціональних зонах.
- Слід організувати спеціальне прибирання громадських місць.
- Переконайтеся, що всі завдання з технічного обслуговування виконуються у співпраці з обслуговуючим персоналом.
- Переконайтеся, що квіткові композиції розміщені в прийнятних громадських місцях.
- Підтримуйте банкетні та конференц-зали, щоб вони були готові до заходів та конференцій.
#4. Персонал нічного супервайзера
- Він відповідає за нічний персонал, який прибирає громадські зони та номери готелю.
- Переконайтеся, що всі громадські місця ретельно прибираються вночі, коли рух транспорту найменший.
- При необхідності перенесіть кімнати відправлення до стійки реєстрації.
- Спланувати першочерговий порядок роботи і відповідно керувати персоналом.
- Переконайтесь, що кімнати відправлення обслуговуються та готові якнайшвидше, щоб стійка реєстрації могла їх відпустити в будь-який час.
- За потреби організуйте спеціальне прибирання номерів.
- Передбачте потреби ваших гостей у будь-який час, щоб забезпечити їм комфорт і задоволення.
- Забезпечити повернення всіх втрачених речей на пульт управління.
- Переконайтеся, що звіти обслуговуючого персоналу кімнати та звіт про стан кімнати подані.
#5. Гостьова кімната
- Він відповідає за нічний персонал, який прибирає громадські зони та номери готелю.
- Забезпечити всім присутнім чистоту та порядок у приміщеннях відповідно до правил гігієни.
- Поміняти постільну білизну в кімнаті та ванній кімнаті.
- Застеліть гостям ліжка.
- Поповнити запаси для гостей.
- Відповідайте на виклики гостей якнайшвидше.
- Відповідати за обробку гостьової білизни.
- Візьміть на себе відповідальність за вечір і забезпечте підготовку ліжка до сну.
- Номери повинні бути перевірені та охоронятися.
- Будь-які виявлені предмети слід передати економці. На ніч будинок слід як слід прибрати. rity hs
Які п'ять обов'язків економки?
- Щоденно організовувати, контролювати та координувати діяльність господарських працівників.
- Переконайтеся, що санітарія, безпека, комфорт і естетика найвищої якості для гостей готелю.
- Скласти графік чергування.
- Контролювати дисципліну та поведінку її персоналу.
- Підтримуйте ефективну комунікацію всередині відділу, проводячи часті зустрічі з усіма співробітниками.
Які є два типи домашнього господарства?
Два типи домашнього господарства - це домашнє господарство та інституційне ведення господарства.
Що таке 7 стандартів ведення домашнього господарства?
- Чистота
- Organization
- технічне обслуговування
- Санітарії
- Безпека
- Комфорт
- Розгляд
Що я повинен сказати на співбесіді з господаркою?
«Я працьовитий, сумлінний і лояльний працівник, робота якого для мене дуже важлива. Окрім роботи, мені потрібно утримувати сім’ю, і я розумію, що єдиний спосіб забезпечувати їх у довгостроковій перспективі – бути професійною та компетентною домробітницею».
На закінчення
Обов’язки з прибирання включають прибирання та догляд за домом або місцем, закріпленим за домробітницею. Це робота, яка вимагає певних навичок і знань. Це теж прибуткова робота. Щоб задовольнити потреби клієнта або гостя, обов’язки прибирання вимагають хороших стандартних характерів.
посилання
Пов'язані статті
