Шкури, часто відомі як канда або кпомо, є багатим бізнесом. Деякі люди, які займаються цим бізнесом, живуть на широку руку завдяки величезним прибуткам, які вони отримують. Прибуток досить привабливий, незалежно від того, продається він сухим або солоним.
Цей бізнес-допис навчить вас про прибутковість бізнесу з виробництва коров’ячої шкіри, а також про те, як побудувати прибутковий бізнес понмо в Нігерії.
Що таке Kpomo?
Kpomo - це делікатес з коров'ячої шкіри, популярний в Нігерії та інших регіонах Африки. Це побічний продукт бійні, який переробляється та продається як харчовий продукт. Науково він відомий як Bos taurus. У Нігерії та Африці бізнес з виробництва kpomo процвітає.
На нігерійському сленгу Kpomo також відомий як Kanda або Ponmo. Це популярна страва, яку їдять кілька племен і культур по всій Нігерії.
Що таке виробничий бізнес Kpomo в Нігерії?
Обробка та продаж коров’ячої шкіри, побічного продукту бійні, для споживання людиною є частиною виробничого бізнесу kpomo. Bos taurus — це наукова назва коров’ячої шкіри, і вона є важливою частиною тваринницького бізнесу в Нігерії та Африці.
Коров'ячу шкіру обробляють і готують до кпомо, замочуючи її в розчині води і каустичної соди на кілька днів, потім промивають і варять до м'якості. Оброблене кпомо потім пакують і продають споживачам, або його можна використовувати в різноманітних рецептах, таких як супи та рагу.
У Нігерії та Африці дослідження виробництва kpomo були зосереджені на покращенні процедур обробки та збільшенні виробництва kpomo з коров’ячої шкіри. Продовольча та сільськогосподарська організація (FAO) повідомляє, що середній вихід коров’ячої шкіри на kpomo в Нігерії становить близько 30%, що свідчить про те, що є можливість для покращення.
Загалом бізнес із виробництва kpomo робить значний внесок в економіку Нігерії та Африки, надаючи роботу та гроші багатьом людям, залученим до обробки та продажу продукту.
Причини, чому люди споживають Kpomo
Kpomo смачний у поєднанні з африканським салатом, kpomo з перцем або стравами з каструлі. Майже в кожній домівці південного штату Аква-Ібом/Кросс-Рівер у Нігерії використовується kpomo для приготування супу. Насправді, незалежно від того, чи ви готуєте суп афанг чи едіканг іконг, ваше мило не буде повним без kpomo. Люди віддають перевагу kpomo з різних причин, зокрема:
- За віком, більшість літніх людей віддають перевагу kpomo з міркувань здоров’я, стверджуючи, що яловичина для них нездорова.
- Дохід: Через обмежений дохід інші віддають перевагу кпомо як альтернативу червоному м’ясу.
- Смак: інші споживають це через смак і відчуття, які вони отримують, коли їдять.
- Business: люди, які купують kpomo або kanda з бізнес-цілями, як-от оптові чи роздрібні торговці, роблять це.
Чому вам варто розглянути Kanda/Kpomo Business
Канда користується великим попитом. Перевірте людей, які займаються бізнесом kpomo; вони рідко повертають їх додому, але для них завжди є ринок.
Бізнес Kpomo неймовірно успішний; ви можете зробити від #2,000 до #3,000 з одного шматка, якщо ви продаєте 100 штук щотижня. Зробіть підрахунок і подякуйте мені пізніше. Залежно від сезону та регіону може бути більше.
Це приносить дохід. Для бізнесу Kanda постійно потрібні люди (працівники), включаючи вантажників, водіїв, обсмажувачів, продавців і так далі.
Харчові переваги Kpomo
Чи знаєте ви, що Kpomo має так багато переваг для людей? Незважаючи на те, що федеральний уряд Нігерії нещодавно оголосив заборону на споживання kpomo через значне падіння у шкіряному секторі, беззаперечно, що сухе м’ясо коров’ячої шкіри забезпечує цінні харчові переваги.
- Kpomo має низький вміст білка і жиру.
- У 100-грамовій порції вареного густого понмо міститься близько 224.65 ккал енергії, 6.80 г вуглеводів, 43.9 г води, 46.9 г білка, 1.09 г жиру і 0.02 г клітковини.
- Кальцій (61 мг), залізо (4.3 мг), магній (12 мг), фосфор (36 мг) і цинк (6.79 мг) містяться в Kpomo в незначних кількостях.
- Після крижаної риби це один з найдешевших видів м'яса.
- Канда важлива для схуднення, оскільки містить мінімум калорій.
- Кpомо — джерело доходу.
Як розпочати виробничий бізнес Kpomo в Нігерії: покроковий посібник
У Нігерії відкриття бізнесу з виробництва Kpomo потребує ретельної стратегії та реалізації. Ось покроковий посібник із відкриття виробничого бізнесу Kpomo в Нігерії:
#1. Проведіть дослідження ринку
Важливо провести дослідження ринку перед початком виробництва Kpomo, щоб оцінити попит на Kpomo на вашому цільовому ринку.
# 2. Розробити бізнес-план
Добре написаний бізнес-план допоможе вам відкрити та керувати компанією, що виробляє Kpomo. Він має містити ваші виробничі та маркетингові стратегії, а також джерела фінансування та фінансові оцінки.
#3. Зареєструйте свою компанію
У Нігерії юридично необхідно зареєструвати свій бізнес з виробництва Kpomo в Комісії з корпоративних справ (CAC).
#4. Отримати фінансування
Вам знадобляться гроші, щоб заснувати та вести свій виробничий бізнес Kpomo. Особисті заощадження, сім’я та друзі, банківські позики та державні гранти – це всі варіанти.
#5. Отримайте землю та обладнання
Вам потрібно буде отримати достатню кількість землі для вашого виробничого бізнесу Kpomo, а також придбати необхідне обладнання, таке як ножі, бочки, мийки та сушарки.
#6. Джерело сировини
Якісні шкури повинні бути отримані на бійнях або на тваринницьких ринках.
#7. Наймайте людей
Вам потрібно буде залучити кваліфікованих працівників, які допоможуть вам у виробничому процесі.
#8. Розпочати виробництво
Ви можете почати виробництво, коли всі необхідні передумови будуть виконані.
#9. Створення маркетингових стратегій
Створіть успішні маркетингові методи, щоб охопити цільову аудиторію.
Відкриття виробничого бізнесу Kpomo вимагає відданості, наполегливості та наполегливості. Ви можете розвинути успішний виробничий бізнес Kpomo в Нігерії та Африці за допомогою гарного планування та виконання.
Як рекламувати Кпомо свій бізнес
Щоб залучити нових клієнтів, важливо продавати свій бренд Kpomo. Зосередьтеся на кількох простих методах, які допоможуть поширити інформацію про ваш бізнес.
Спілкування з професіоналами з суміжних галузей є потужною стратегією бізнес-маркетингу. Запитуйте рекомендації, щоб ви могли провести дослідження своїх конкурентів.
Ви можете поширювати рекламні брошури на виставках, перед магазинами, на автостоянках або в будь-якому місці, де є багато людей.
Оскільки велика частина роботи виконується відданими фанатами безкоштовно, соціальні мережі стали новим фаворитом реклами. Той, хто розміщує рекламу від вашого імені, може отримати компенсацію.
Крім того, ви можете створити базу шанувальників, яка рекламуватиме вас за невелику суму або безкоштовно.
Як виробляти та упаковувати Kpomo в Нігерії
Виробництво та пакування Kpomo в Нігерії передбачає низку процесів, які вимагають прискіпливої уваги до деталей і дотримання найкращих практик. Нижче наведено покроковий підхід до виробництва та пакування Kpomo в Нігерії:
- Забій і зняття шкіри: Початковим етапом виготовлення Kpomo є забій тварини з подальшим зняттям шкіри. Після цього шкіру ретельно очищають від бруду та забруднень.
- Зішкріб і очищення: Шкіру очищають після миття, щоб видалити залишки волосся або жиру. Потім його ретельно очищають, щоб видалити залишки бруду та забруднювачів.
- Замочування: Потім очищену шкіру занурюють на кілька годин у воду та сіль, щоб розм’якшити та підготувати її до наступної процедури.
- Відбілювання: Після замочування шкіру відбілюють сумішшю золи та води. Це допомагає усунути будь-які залишки забруднень зі шкіри та надає їй блідого вигляду.
- Сушіння: Відбілену шкіру потім розкладають для висихання на сонці на кілька днів. Протягом цього процесу шкіру часто перекочують, щоб досягти рівномірного висихання.
- Пакування: Після повного висихання шкірки її нарізають шматочками різного розміру та упаковують для розповсюдження в герметичні пакети або контейнери.
Правильне пакування має важливе значення для збереження Kpomo свіжим і безпечним для споживання. Щоб зберегти якість і свіжість Kpomo, використовуйте вакуумні пакети або контейнери.
Виклики виробничого бізнесу Kpomo в Нігерії
Деякі з труднощів, з якими ви можете зіткнутися під час ведення бізнесу в Нігерії, включають:
- Недостатнє фінансування: Однією з проблем виробничого бізнесу Kpomo є недостатнє фінансування. У підприємців може не вистачати коштів для інвестицій у виробничий процес або придбання необхідного обладнання.
- Невідповідні складські приміщення: Щоб зберегти якість і запобігти псуванню, kpomo вимагає хорошого зберігання. Відсутність належних умов зберігання може призвести до псування, що може призвести до фінансових втрат.
- Недостатнє знання ринку: Відсутність інформації про ринок може призвести до невідповідності між попитом і пропозицією, що ускладнить продаж продукту за відповідною ціною.
- Неефективні канали збуту: Неефективні канали розподілу можуть спричинити затримку у виведенні товарів Kpomo на ринок, що призведе до псування та втрати прибутку.
- Висока конкуренція: Оскільки бізнес Kpomo в Нігерії та Африці дуже конкурентний, підприємці повинні бути креативними, щоб виділитися.
- Недостатні засоби обробки: Обробка Kpomo вимагає використання правильного обладнання, а відсутність технологічних потужностей може призвести до низької якості товару та псування.
- Недостатня нормативна база: Відсутність ефективної нормативно-правової бази може призвести до виробництва неякісних Kpomo товарів, які можуть бути небезпечними для здоров’я людини.
- Ненадійне джерело живлення: Джерело живлення має вирішальне значення у виробничому процесі Kpomo, а відсутність надійного джерела живлення може спричинити перебої та затримки.
Вартість відкриття бізнесу Kanda/Kpomo
Залежно від того, скільки у вас грошей, ви можете почати бізнес kpomo. Невеликий бізнес kpomo можна розпочати за 10,000 100,000 євро, а більш масштабний — за XNUMX XNUMX євро.
Залежно від розміру сумки, Kpomo набивається трьома або двома шматками. Такого ж розміру зібраний і за розумною ціною.
Ціни на розміри 9 і 5 становлять 9,000 5,000 і XNUMX XNUMX N, відповідно. Радимо вибрати більший розмір, оскільки він має більший вплив на ринок.
Залежно від того, де ви знаходитесь, транспортування коштує 1,000 N за штуку. Перевозять їх переважно вантажівками.
Як зберегти мочену кпомo
Якщо ви замочили kpomo, який хочете зберегти, дотримуйтесь цих методів, щоб зберегти його свіжим довше:
- Перш ніж зберігати замочений kpomo, ретельно промийте його чистою водою, щоб видалити будь-який бруд або сміття, які могли накопичитися під час процедури замочування.
- Закип’ятіть кпомо: доведіть до кипіння каструлю з водою з промитою кпомою. Кип’ятіть приблизно 10-15 хвилин, щоб усунути присутні бактерії.
- Зніміть кпомо з вогню і відставте охолоджуватися до кімнатної температури.
- Охолодіть: після того, як він охолоне, помістіть його в герметичний контейнер і в холодильник. Понмо зберігається до 5 днів.
Скільки коштує мішок Ponmo?
N30,000 1200 за кожен пакет із XNUMX предметів.
Яка англійська назва для Kpomo Meat?
Шкіра корови, також відома як Kpomo, Ponmo або Kanda, популярна серед нігерійців.
Варити понмо?
Понмо необхідно варити протягом тривалого періоду часу, щоб вбити мікроорганізми і зробити його м’яким і легкозасвоюваним. Потім приготоване понмо можна використовувати як приправу до супів, таких як Egusi та Edika-kong.
Яка інша назва Ponmo?
Понмо, також відоме як кпомо, канда та помо, — це різновид м’яса, приготованого зі шкіри або шкіри корови. Шкіру корови спочатку знімають, а потім варять до готовності. Коли він стане м’яким, його нарізають невеликими шматочками і обсмажують.
Чи корисний сушений понмо?
Хоча Ponmo має низьку поживну цінність порівняно з іншими джерелами білка, оскільки він не містить усіх незамінних амінокислот, він містить багато колагену, який є найпоширенішим білком в організмі людини. Оскільки наше тіло виробляє колаген, не є життєво важливим, щоб ми споживали колаген для росту.
Висновок
Kpomo/Ponmo, яку зазвичай називають коров’ячою шкірою, — це товстий і здоровий шматок яловичини. Він займає особливе місце в нігерійській кухні серед численних культур, що складають націю.
Цінність понмо очевидна в різноманітних регіональних супах, включаючи овочеві супи, Егусі, Афанг, Едікайконг, Гбегірі та інші.
Шматочки Choice Pomo широко використовуються для додавання кольору рагу та супів із соусом. Хоча поширена думка, що помо має невелику поживну цінність, це справедливо лише тоді, коли його готують жорстко.
У попередній статті описано, як розпочати понмо-бізнес у Нігерії. Будь ласка, залиште зауваження, якщо у вас є запитання, пропозиції чи рекомендації.
- Графік амортизації, кредити та розрахунки
- Як розпочати бізнес із виробництва напоїв з тигрового горіха
- ДОЙНІ КОРОВИ: значення, приклади та маркетинг
- ЯК ВИГОТОВИТИ ПРОДУКТ: покрокова інструкція, щоб перетворити вашу ідею на продукт
- 20+ найпоширеніших нігерійських продуктів харчування 2023
посилання
