Управління рестораном – це чудово, але якщо ви маєте намір отримати більший прибуток, ви повинні впровадити маркетингові стратегії, які допоможуть вам досягти своєї мети. Сектор ресторанного маркетингу є досить невеликою сферою в рамках набагато більшої теми корпоративного маркетингу, і власники ресторанів повинні навчитися максимізувати його використання. Якщо ви хочете максимально використати свій ресторан, ви завжди можете просунути свою кар’єру на будь-якому курсі маркетингу та менеджменту. Крім того, власники ресторанів завжди можуть аутсорсувати маркетингові агенції, щоб допомогти досягти цілей свого ресторану. Маркетингові агентства – це люди, які мають фантазію та винахідливість для досягнення бізнес-цілей вашого ресторану. Навчання пропонує повне розуміння потреб клієнтів і того, як ресторани можуть їх задовольнити. Якщо ви хочете максимально використати маркетингові стратегії свого ресторану, ознайомтеся з наведеними нижче порадами;
Читайте також: ВІДКРИТТЯ РЕСТОРАНУ: кроки, вартість та інструкція
Ресторанний маркетинг
Демонстрація концепції вашого ресторану чи громадського харчування та ваших пропозицій широкій публіці з метою завоювати їхній бізнес є актом реклами ресторану. Це робить значний внесок у зростання бренду ресторану.
Простіше кажучи, маркетинг – це стратегія, яка спрямовує вашу взаємодію з клієнтами. Щоб правильно охопити свою аудиторію, існує не лише один спосіб досягти цього; швидше, ви повинні дотримуватися послідовності дій, використовуючи кілька каналів.
Що таке ресторанний маркетинг?
Маркетинг ресторану стосується будь-якої діяльності, пов’язаної з просуванням вашого ресторану з метою підвищення його видимості та доходу. Мета ресторанного маркетингу — збільшити відвідуваність ваших закладів. Маркетинг ресторанів підтримує лояльність, пропонує інформацію для аналітики та досліджень, а також допомагає ресторанам краще зрозуміти характеристики свого ідеального клієнта.
Важлива інформація щодо цієї кар'єри
Нижче наведено деякі важливі відомості про ресторанний маркетинг;
#1. Професійна компетентність
Для успішної кар’єри в ресторанному маркетингу потрібні люди, які вміють добре спілкуватися. Серед додаткових вимог – сильні комунікативні та письмові навички. Фахівці з ресторанного маркетингу повинні мати можливість взаємодіяти з різними людьми в умовах зайнятості.
#2. Посадові обов'язки
Роботу в ресторанному маркетингу можна знайти практично скрізь, у тому числі в місцевих громадах і в бізнесі. Експерти з ресторанного маркетингу можуть співпрацювати з групами розробки продуктів для розробки та тестування нових продуктів. Це й створення друкованих матеріалів, медіа-наборів, банерів для рекламних кампаній.
#3. Освіта
Більшість фахівців з ресторанного маркетингу мають ступінь бакалавра або еквівалентний досвід роботи. Економічний аналіз, соціологія, психологія та антропологія можуть бути розглянуті в матеріалі курсу, оскільки маркетинг має справу з впливом на поведінку людей.
Ресторанні маркетингові агентства
Бувають моменти, коли важливо передати свою маркетингову команду на аутсорсинг. Особливо, коли внутрішня команда непродуктивна або коли ви працюєте над великим проектом. Тут ми розглядаємо найкращі ресторанні маркетингові агентства, а точніше, 10 найкращих у галузі, які, на нашу думку, є найкращими ресторанними маркетинговими компаніями.
#1. Tik Tok
Перше агентство в нашому списку агентств, які можна використовувати для ресторанного маркетингу, це TikTok. Назвіть це відеоблогом, він допоможе. TikTok складається з нескінченного потоку коротких фільмів, які можуть бути навчальними, розважальними або просто тримати вас в курсі останніх тенденцій. Запросіть знаменитостей пообідати у вас і поділіться зображеннями їхніх страв і відгуками на своїй сторінці TikTok. Вас вразить те, як далеко це займе!
#2. Захоплююча гостинність
Вони володіють глибокими знаннями ресторанного маркетингу. Почнемо з того, що вони співпрацювали з Smoky Boys і Firebrand Pizza, двома закладами харчування, відомими тим, що подають найкращі бургери та піцу в місті! Ви зараз голодні?
#3. Ресторан Джин
Ресторан Genie є фаворитом серед ресторанів, які «перед запуском». Якщо ви новачок у цій сцені та починаєте турбуватися про прем’єру, зверніть увагу на цих хлопців.
#4. Агенція гурманів
Foodie Agency – це те місце, куди люди звертаються за своїм досвідом у брендингу та дизайні. Вони мають зв’язки з Facebook і Tripadvisor, переважно розташовані в США та пропонують інноваційні дизайни ресторанів, щоб гарантувати, що ваш новий бренд рекламуватиметься через найкращі канали.
#5. Золотий ресторан
Ваш бізнес заслуговує бути на вершині таблиці лідерів, і The Golden Restaurant хоче це дати. Вони все ще варті вашої уваги, хоча й не виграють нагороду за надання порад щодо найкращих способів безкоштовного рекламування вашого ресторану — застереження — вам доведеться добре попрацювати, щоб скласти список найкращих ресторанних маркетингових агентств для своїх безкоштовний блог один.
Стратегії маркетингової ідеї ресторану
Враховуючи інтенсивне суперництво та відсоток невдач у всій галузі, який становить приблизно 60%, ви повинні, однак, переконатися, що ваша маркетингова стратегія є не просто хорошою, але й бездоганною. Маркетингова стратегія будь-якого ресторанного бізнесу безпосередньо впливає на його ефективність. У цій статті я наведу дев’ять рекомендацій щодо ресторанного маркетингу, які використовують ефективні маркетингові стратегії.
#1. Використання Інтернету
Поширеність харчової порнографії та велика кількість апетитних фотографій їжі в соціальних мережах сьогодні переконали б навіть найбільш економних людей витрачати більше грошей. Якщо ви хочете, щоб онлайн-замовлення почали надходити, ви повинні використовувати платформи соціальних мереж, щоб рекламувати свою фірму. Секрет використання соціальних мереж і заробітку грошей полягає в публікації високоякісних фотографій і відео про їжу. Якщо ви не впевнені, з чого почати, подумайте про те, щоб найняти експерта із соціальних медіа, який надасть вам мудру пораду.
#2. Створіть веб -сайт
Створення веб-сайту для вашого ресторану еквівалентно глобальному продуктовому магазину. Якщо ви хочете, щоб ваш ресторан був успішним в Інтернеті, створіть гарний веб-сайт. За допомогою веб-сайту потенційні клієнти можуть отримати доступ до набагато більшого клієнтського ринку. Завдяки цьому як нові, так і існуючі клієнти не матимуть проблем із пошуком вас.
#3. Нехай змагання починаються!
Чудова ідея рекламувати свій ресторан, організовуючи конкурси. Пропоную провести змагання у змішаному режимі. Це просто передбачає проведення конкурсу у вашому ресторані, який клієнти можуть рекламувати в Інтернеті.
#4. Майте на увазі маркетинг електронною поштою
Ресторанний маркетинг електронною поштою є важливою стратегією для ефективного просування вашого закладу. Ви можете розширити свій список розсилки одним із двох способів: попросивши клієнтів заповнювати форми особисто або онлайн. Якщо ви не знайомі з маркетингом електронною поштою, не забудьте звернутися за порадою до спеціаліста, щоб визначити найкращий підхід до маркетингу електронною поштою для вашого бізнесу.
#5. Залучайте місцевих експертів із питань харчування та блогерів
Однією з найкращих маркетингових стратегій, яка зараз використовується, є використання мережі інших компаній. Взаємодіючи з ними та заручаючись їхньою допомогою в обміні інформацією про вашу компанію, місцеві гастрономічні блогери та впливові особи можуть допомогти вам як власнику ресторану максимально використати їх мережу. Ви можете надати їм винагороди, як-от безкоштовні обіди, щоб спонукати їх поширити інформацію про ваш бренд у своїй мережі.
#6. Завантажте програми для їжі
У відповідь на попит споживачів з часом з’явилися численні кулінарні програми. Клієнтам більше не потрібно витрачати години в Інтернеті на пошук хорошого ресторану або переглядати виснажливі довідники. У наші дні все, що людям потрібно зробити, це завантажити додаток для їжі, який спрямовує їх до найближчого закладу харчування.
дозволяє клієнтам оплачувати свої страви, схвалюючи вашу їжу в соціальних мережах. Використання соціальних виплат дозволить вам отримати вигоду від маркетингу з вуст в уста.
Одним із найефективніших маркетингових інструментів для будь-якої компанії є соціальні мережі. Тисячі потенційних клієнтів можуть побачити ваш ресторан завдяки маркетингу в соціальних мережах. Маркетинг у соціальних мережах надає інформацію про вашу цільову аудиторію на додаток до збільшення видимості бренду. Крім того, маркетинг ресторану в соціальних мережах надає можливість отримати відгук від клієнтів.
#9. Подбайте про свою онлайн-репутацію
Ніщо так не шкодить бізнесу ресторану, як негативні відгуки. Усі ваші зусилля в Інтернеті можуть бути марними, якщо у вас немає надійної стратегії керування вашою репутацією в Інтернеті. Побудувати репутацію свого ресторану в Інтернеті можна, просто негайно відповідаючи на запитання клієнтів, а також на позитивні та негативні відгуки таким чином, щоб рекламувати свій заклад.
Курс ресторанного маркетингу
Власники ресторанів постійно працюють над підвищенням лояльності клієнтів і застосовують стратегії, щоб залучити більше клієнтів. Оскільки це висока конкурентна галузь, ви повинні бути обізнані з поточними методами просування в Інтернеті та поза ним. Як власник ресторану, ви щодня приймаєте рішення щодо персоналу, меню, спеціальних пропозицій та громадських заходів. Тому ви повинні покращити свою гру, пройшовши відповідні курси ресторанного маркетингу та менеджменту. Якщо ви ще не вирішили, який курс ресторанного маркетингу має бути першим, перегляньте наш список нижче;
#1. Детальні налаштування Google Analytics
Детальні налаштування аналітики Google, можливо, не є курсом з менеджменту ресторану, але чудово підходять для підвищення вашої видимості в Інтернеті. Під час цього курсу ви отримаєте відповіді на більшість ваших запитань щодо використання Google як маркетингової стратегії для вашого ресторанного бізнесу. Google Analytics — найкращий інструмент для визначення ключових показників ефективності маркетингу, які важливі для вас, виділення найуспішніших онлайн-кампаній і припинення витрачання грошей на маркетинг. Ви також зможете пояснити, як просуваються ваші зусилля з оптимізації пошукових систем і як значно підвищити рейтинг веб-сайту вашого ресторану в Google.
#2. Робочий маркетинговий план ресторанного обслуговування
Ще один чудовий курс, який власники ресторанів повинні взяти для вдосконалення своїх маркетингових стратегій, це створення робочого маркетингового плану для своїх послуг. Кожному бізнесу потрібен план маркетингу та просування. Ресторани теж не виняток. Цей курс надасть вам інноваційні концепції та найкращі практики галузі для ресторанів, що дозволить вам розвиватися та підтримувати свої позиції на ринку, отримуючи найвищий прибуток. Він підходить для нещодавно відкритих ресторанів в Аммані чи Дубаї, які повинні написати або переглянути свої маркетингові плани, для маркетологів, які шукають нових перспектив, і для підприємців, які хочуть робити все правильно з самого початку.
#3. Створення стратегії цифрового маркетингу ресторану
Курс підходить для власників ресторанів, яким потрібна допомога у створенні стратегії цифрового маркетингу для онлайн-реклами, а також для маркетологів, які хочуть розширити свої знання цифрового маркетингу для сектору гостинності. Ми надаємо індивідуальні тренінги з маркетингу для невеликих груп в Аммані та Дубаї, використовуючи наш найцікавіший маркетинговий досвід і концепції.
Яка найкраща маркетингова стратегія для ресторану?
Найкращі методи ресторанного маркетингу
- Зверніть увагу на локальне SEO.
- Використовуйте соціальні мережі на повну.
- Використовуйте візуальні зображення їжі.
- Пропонуйте знижки або купони.
- Беріть участь у спільноті.
- Спілкуйтеся з регіональними авторитетами та блогерами.
- Прибуток через електронний маркетинг.
- Зв’язок із програмами доставки
Як ресторани керують маркетингом?
Техніка просування ресторану
- Оцінки попиту.
- Реагувати на оцінки.
- Надішліть інформаційний бюлетень електронною поштою
- Створіть спільноту на своїй бізнес-сторінці у Facebook.
- Схеми лояльності.
- регіональне SEO
Як ви рекламуєте ресторан у 2023 році?
Розглянемо ці 8 маркетингових стратегій ресторану.
- Внесіть зміни на свій веб-сайт.
- Витратьте гроші на маркетинг електронною поштою.
- Створіть програму цифрової лояльності.
- Скористайтеся усною рекламою.
- Використовуйте нові сайти та функції соціальних мереж.
- Створіть план рецензування.
- Прийміть околиці.
- Повторне використання створеного користувачами вмісту
Як ви залучаєте клієнтів?
Чудові стратегії для залучення нових клієнтів
- Пропонуйте спеціальні пропозиції та знижки новим клієнтам.
- Запитайте рекомендації.
- Повторно залучайте колишніх клієнтів.
- Мережа
- переглянути веб-сторінку.
- Співпрацюйте з компаніями, які доповнюють одна одну.
- Покажіть свої знання.
Як ви залучаєте клієнтів у свій ресторан?
Ці поради допоможуть вам залучити більше клієнтів у ваш ресторан.
- Самореклама в соціальних мережах.
- Надають безкоштовний Wi-Fi.
- Пропонуємо живу музику
- Впровадити маркетинг електронною поштою.
- Приєднуйтесь до додатків для онлайн-замовлень і доставки їжі.
- Роздавати подарункові картки.
Висновок
З численних стратегій, які допоможуть вам досягти потреб вашого ресторану, є маркетинг. Ось чому великі хлопці (ресторани), такі як KFC і McDonald's, ніколи не припиняють використовувати цей засіб для просування свого бізнесу. Надайте пріоритет маркетингу, який включає рекламу та інші відповідні стратегії, які допоможуть вашому бізнесу.
Поширені запитання щодо маркетингу ресторанів
Як рекламувати шведський стіл?
- Створіть цифрову програму лояльності
- Маркетингові свята в соціальних мережах
- Залучайте клієнтів, проводячи заходи в цьому районі
Які шість найкращих методів малювання в новому бізнесі?
- Надають відмінні товари.
- Зміцнюйте свої міжособистісні здібності.
- Ознайомтеся зі своїми клієнтами.
- Використовуйте привабливу упаковку.
- Надайте зразки клієнтам для спроби.
- Спробуйте адаптуватися.
- ПЛАНУВАННЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ: 10+ порад, як правильно почати
- СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ РЕСТОРАНОМ: посібник з ефективного менеджменту ресторану
- РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС: Бізнес-довідник 21-го століття (+ детальні ідеї)
- РЕСТОРАН 365: огляд, особливості, ціни та все, що вам слід знати
посилання
