Незалежно від того, скільки у вас планів щодо вашого ресторану, незалежно від того, розширити його на новому місці чи повністю відремонтувати той, який у вас уже є, не дозволяйте браку капіталу стати на заваді. Ви можете знайти багато різних способів отримати гроші на відкриття ресторану. Ось як ви можете отримати кредити для своїх ресторанів, навіть будучи стартапом.
Що таке позика ресторану?
Коли ресторан позичає або позичає гроші від кредитора, такого як великий національний банк, менший регіональний банк, Адміністрація малого бізнесу (SBA) або альтернативне джерело фінансування, це називається ресторанним фінансуванням. Ці гроші дають або позичають під відсотки.
Середня позика для малого бізнесу в Америці становить близько 630,000 2.5 доларів США з відсотковою ставкою від 7% до XNUMX%. Існує багато умов, графіків окупності, переваг і недоліків для вибору фінансування ресторану. Незабаром ми обговоримо деталі.
Чому ресторани подають заявки на фінансування?
Зрештою, кожен ресторатор приймає різне рішення, виходячи зі своїх особистих обставин. З ряду причин власники ресторанів потребують фінансування. Ось кожне з трьох найкращих обґрунтувань.
Відкриття нового бізнесу
Незважаючи на те, що відкриття ресторану захоплююче, інколи буває важко. Щоб відкрити ресторан, потрібен капітал. Потрібне місце для роботи, персонал, інструменти, фінансування для рекламних акцій, харчування.
Крім того, галузь, у якій ви працюєте, має сильну конкуренцію та низьку норму прибутку, тому ретельне управління грошима має вирішальне значення. Це особливо вірно, коли ви тільки починаєте роботу та намагаєтеся створити присутність у своєму регіоні, тому отримання кредиту для ресторану часто є життєво важливим для відкриття нового бізнесу чи розширення в іншій області.
Ремонт вашого ресторану
Настав час оновити систему вентиляції, холодильну кімнату чи духовку? Це важливі компоненти успішної комерційної кухні, тому вам не слід використовувати неякісне обладнання. Зважаючи на те, наскільки дороге кухонне обладнання такого типу, вам можуть знадобитися додаткові гроші, щоб заплатити за нього. У цьому може допомогти фінансування обладнання для ресторанів. Завдяки цьому типу фінансування, яке досить просто отримати, можна оплатити до 100% покупок комерційних кухонь. Зробивши це, вам не доведеться турбуватися про те, що дорогі місцеві інгредієнти зіпсуються в зламаному холодильнику.
Ребрендинг ресторану
Ви можете захотіти змінити бренд компанії, якщо дивлячись на той самий логотип, який ваш ресторан використовував протягом останніх десяти років, зводить вас з розуму. Це типовий аспект розширення ресторану, який може покращити репутацію та фінансовий успіх вашого бізнесу, але спочатку ви повинні заплатити за ребрендинг. Залежно від того, наскільки масштабним є ваш ребрендинг, вам знадобиться певна сума готівки.
Що потрібно мати, щоб подати заявку на фінансування
Переконайтеся, що у вас є потужний бізнес-план, фінансові прогнози та бюджет задовго до того, як зустрітися з будь-яким кредитором і подати заявку на фінансування ресторану з будь-якого джерела. Перш ніж погодитися позичити вам гроші, позикодавці захочуть перевірити вашу фірму та переглянути бюджет ресторану та інші документи, оскільки цифри дають повну картину вашого фінансового стану.
Позика на відкриття ресторану
Чи готові ви реалізувати своє давнє бажання відкрити ресторан? Можливо, ви готові вийти на свій розсуд тепер, коли ви чекали, відточили свої таланти та стали першокласним шеф-кухарем. Знайти фінансування для вашого нового ресторану може бути важко, незалежно від ваших цілей. Ознайомтеся з цими 12 методами отримання коштів для відкриття нового ресторану, щоб керувати своїми фінансовими рішеннями.
Інвестори
Пошук інвесторів, які позичать вам гроші, необхідні для відкриття вашої фірми, є найкращим вибором для фінансування. Зараз багаті люди інвестують у ваш ресторан. Ваш новий ресторан може виграти від такого роду інвестицій, але ви повинні бути впевнені, що можете собі дозволити їх окупити. Створіть бізнес-план, у якому детально описано, як і коли ви будете повертати стороннім інвесторам, перш ніж заручитися їх допомогою.
Позики друзям і родині
Позики від друзів і сім’ї можуть бути корисними, якщо ваша сім’я та друзі віддані вашим досягненням і повністю підтримують концепцію вашого ресторану. Ці люди більш схильні довіряти вам і вашій бізнес-стратегії, тому що вони вас знають, піклуються про вас і інвестували в вас. Будьте обережні, щоб не порушити з’єднання. Переконайтеся, що всі розуміють умови та що вони викладені в письмовій формі.
Кредити SBA
Нові малі підприємства, такі як ваш ресторан, мають право на отримання кредитів від Асоціації малого бізнесу США (SBA). Подача заявки на позику через SBA, яка захищає кредити невеликих компаній від дефолту, може спростити пошук фінансування для ресторану. Таким чином, ваш банк більш схильний брати на себе ризик, пов’язаний з вашим бізнесом. Позики SBA надаються кредиторами, включаючи банки, кредитні спілки та інші. SBA пропонує широкий вибір агресивних варіантів кредитування. Але важливо пам’ятати, що для забезпечення позики вам потрібно буде внести значну суму готівки.
Банківські кредити
Більшість власників ресторанів фінансують свій бізнес за рахунок кредитів у сусідніх банках. Через високий рівень невдач у ресторанах банки, як правило, мають низький рівень довіри до них, що ускладнює цей шлях. Поговоріть зі своїм кредитором про свій вибір, якщо у вас є власність, яка може бути використана для зменшення вашого боргу. Позика SBA є додатковим вибором у цьому випадку.
Позики кредитної спілки
Ще одним джерелом фінансування нового ресторану є кредитні спілки. Вони мають незвичайний метод фінансування, оскільки вони зазвичай нараховують відсотки на залишок вашої позики. У результаті ви платите менше відсотків, якщо виплачуєте їх раніше. Якщо ви очікуєте негайного успіху, це може бути відповідним напрямком дій, якщо ваша бізнес-стратегія є комплексною, а ваше дослідження ринку надійним.
Натовпне фінансування
Краудфандинг – це інший, більш сучасний метод збору грошей через такі веб-сайти, як Indiegogo та Kickstarter (як приклади). За допомогою краудсорсингу можна звертатися до громадськості та вимагати різні суми грошей. Незважаючи на те, що деякі подарунки можуть здаватися крихітними, мета полягає в тому, щоб усі вони складали значну суму. Співавтори розглядають бонуси, які ви надаєте, як бонус. Учасники можуть вибрати з великого вибору закладів харчування та продавців їжі. Деякі люди виходять за межі планування заходів або харчування.
Економія
Без сумніву, відкриття ресторану без боргів – ідеальний сценарій. Більшість фінансистів погоджуються, що використовувати свій капітал для фінансування свого бізнесу має сенс. Але у нього є і недоліки. Ви можете уникнути проблем, повернувши собі гроші з відсотками та ставлячись до своїх заощаджень як до будь-якої іншої форми фінансової операції. Оскільки вам може знадобитися відкладати трохи готівки на надзвичайні ситуації, вам слід утриматися від витрачання всіх своїх грошей.
Позика на власний капітал
Інший спосіб фінансування вашого бізнесу - подати заявку на отримання позики під нерухомість і поставити свій будинок під заставу. Знову ж таки, будьте дуже обережні, використовуючи такі гроші. Втрата ресторану та будинку одночасно була б неідеальною.
Рівне рівне кредитування
Іншим вибором є однорангове кредитування; це схоже на краудсорсинг, але ваші кредитори стягуватимуть з вас відсотки. З такою позикою ви можете позичити стартовий капітал у абсолютно незнайомих людей в Інтернеті, але відсотки будуть вищі.
Кредити ресторану: процентні ставки
Ресторанна фірма може визначити, які підрозділи найбільше готові виплачувати боргові зобов’язання, дивлячись на процентні витрати як відсоток від операційних грошових потоків. Для ресторанів, які торгувалися на біржі в 2017 році, середнє співвідношення відсотка до операційного грошового потоку становило 8%. На кожен долар операційного грошового потоку підприємства з найвищими коефіцієнтами витратили щонайменше 0.27 долара на відсотки, що в 3.4 рази перевищує середній показник по галузі. На жаль, Nathan's Famous має найвищий коефіцієнт (150%) із процентними витратами в розмірі 14.7 мільйона доларів США порівняно з операційним грошовим потоком лише 10.4 мільйона доларів США.
Очевидно, що кіоску з хот-догами, який має широку франшизу, важко виплачувати борги, і невідомо, чи зможе він це зробити. У листопаді 2017 року компанія випустила транш першочергових забезпечених облігацій на суму 150 мільйонів доларів для погашення боргу з 2015 року. Вони вважають, що, вибравши це, вони зможуть заощадити 3.6 мільйона доларів на відсотках на рік.
Є кілька компаній без непогашеної довгострокової заборгованості, зокрема Yum! Китай, Texas Roadhouse і Chipotle. Ці підприємства можуть запропонувати позики, якщо їм потрібно більше грошей через їх скромний фінансовий важіль. Ці підприємства додатково захищені від додаткових витрат, які призведуть до зростання вартості позик, і їх негативних фінансових наслідків.
Навіть якщо ресторан не має боргів, його структура капіталу все одно може бути слабкою, оскільки він, можливо, втратив податкові переваги, або просто через те, що акціонерне фінансування може бути дорожчим, ніж боргове. Підприємство, яке підтримується виключно власним капіталом, не може мати надійних методів управління грошовими потоками, оскільки команди керівництва вибирають менш ризиковані ініціативи, коли мають борг до обслуговування. Натомість їм слід докласти більше зусиль для збільшення виробництва та переконатися, що інвестиції варті того.
Як я можу отримати кредити для ресторанного бізнесу?
Щоб отримати бізнес-кредит, виконайте такі дії:
- Визначте, скільки вам потрібно.
- Скласти бізнес-план.
- Подумайте про умови погашення.
- Поговоріть з фінансовим радником.
- Виберіть потрібний вид кредиту.
- Запит на позику.
Що таке експрес-позика SBA?
Невеликі фірми, які легально працюють у Сполучених Штатах або на їхніх територіях, мають право подати заявку на кредити SBA Express, які є найпоширенішим типом кредитів Express. SBA відповідає заявникам протягом 36 годин, що значно швидше, ніж для більшості позик SBA. Доступні позики до 500,000 50 доларів США, і SBA може забезпечити до XNUMX% підтримки.
Чи ще доступні кошти від ППП?
Немає! Конгрес розглядає законодавство про продовження ДПП до 2022 року, але його термін дії закінчується 30 вересня 2021 року. Підприємства матимуть до 31 грудня 2022 року, щоб подати заявки на отримання кредиту ДПП, якщо уряд схвалить це законодавство.
Ppp почався знову?
ДПП повертається з новим фінансуванням у розмірі 310 мільярдів доларів, але власникам малого бізнесу потрібно швидко діяти. Ті, хто не виграв перший раунд, повинні вибрати правильний банк і діяти швидко, тому що другий раунд пройде значно швидше.
Чи буде 3 раунд ДПП?
Підприємства з 500 або менше співробітників або 300 або менше, якщо ви подаєте заявку на отримання кредиту вдруге, мають право на третій раунд Програми захисту зарплати (PPP).
Чи відкриє Ppp резервну копію?
Позики за ДПП, на жаль, не будуть доступні в 2022 році, оскільки термін дії програми закінчився в травні 2021 року, і немає жодних ознак того, що її буде відновлено. Кредити ДПП – не єдиний спосіб отримання капіталу для малого бізнесу. Дізнайтеся про свої можливості для отримання необхідного фінансування, читаючи далі.
Чи не пізно подавати заявку на ДПП?
Через десять місяців після закінчення періоду прощення боргу позичальника виплати призупиняються, якщо позичальник не подає запит на прощення боргу.
Висновок
Звичайні банківські позики важко отримати, і це може зайняти тижні. Навпаки, онлайн-кредитори дозволяють швидко подати заявку та зазвичай не вимагають багато паперової роботи. Натомість кредитор використовує підхід лише для читання для збору даних шляхом підключення до вашого банківського рахунку або програми виставлення рахунків. Багато небанківських кредиторів працюватимуть з вами, щоб знайти найкращі умови позики та підтримати широкий спектр бізнес-структур.
Кредити ресторану: пов’язані статті
- Як відкрити ресторан у 2023 році: безкоштовні поради та як відкрити його без грошей
- СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ РЕСТОРАНОМ: посібник з ефективного менеджменту ресторану
- ЧИ МОЖУ Я ОТРИМАТИ КРЕДИТ ДПП ДЛЯ ПОЧИНКУ БІЗНЕСУ У 2023 РОЦІ?
- РЕСТОРАННИЙ МАРКЕТИНГ: що потрібно знати та стратегії
- КРЕДИТ ДЛЯ ПОЧИНАННЯ БІЗНЕСУ: найкращий спосіб отримати кредит у 2023 році та посібник
Кредити ресторану: Довідники
