Говорячи про матеріали, які використовуються у виробництві ущільнювачів, важко пройти повз силіконові ущільнювачі. Це значною мірою завдяки приголомшливій гнучкості та високій продуктивності матеріалу за різних температур і умов.
Багато виробничих підприємств використовують силіконові пломби, в тому числі машинобудування, харчова та медична галузі. Використання силікону в харчовій промисловості особливо інтригує наскільки жорстко контролюється сектор. Він має деякі характеристики, які роблять його майже ідеальним для використання в промисловості з такими високими стандартами чистоти. У цій статті ми розглянемо деякі з цих характеристик і те, як вони роблять силікон фаворитом у харчовій промисловості.
Силікон і харчова промисловість
FDA висуває конкретні вимоги для використання каучуків і полімерів у виробництві непрямих харчових добавок. Ця назва коду містить вказівки, стандарти та вимоги до чистоти для всіх виробів з гуми та її полімерів, які використовуються у виробництві харчових продуктів.
Силікон є одним із небагатьох еластомерів каучуку, який постійно отримує схвалення FDA для використання у виробництві харчових продуктів. Це пов’язано з його стійкістю до шкідливих мікроорганізмів та інших домішок, що запобігає його реакції з харчовими продуктами, з якими він контактує.
Харчова промисловість використовує силікон з наступних причин:
- Міцність: Високі температури не призводять до псування силіконового ущільнення. Виробники стверджують, що силіконова пломба може прослужити від 10 до 35 років.
- Адаптованість: силікон можна використовувати для закриття щілин, які можуть розширюватися або звужуватися. Це допоможе підтримувати належне ущільнення пристрою у випадку обладнання для подачі їжі.
- Опір: Силікон стійкий до вологи, води та навіть потенційно небезпечних рідин.
- Можливість швидкого висихання: Порівняно з іншими матеріалами силіконові пломби сохнуть швидше.
- міцність: У порівнянні з іншими типами ущільнювачів, силікон має більш міцну адгезію. Він має міцність на розрив 1015 psi (фунтів на квадратний дюйм).
Додаткові характеристики
Термостійкість – ще одна з ключових характеристик силікону. Це особливо важливо під час обробки харчових продуктів, оскільки температура може коливатися від мінусової температури до гарячої. Силікон, виготовлений для харчових продуктів, часто витримує температуру від -80°F до 450°F. Харчовий силікон все ще досить гнучкий при низьких температурах, тоді як при вищих градусах харчова гума зберігає свою форму та цілісність, не пошкоджуючись теплом.
І на цьому не закінчується. Інші характеристики, такі як низька хімічна реакційна здатність, сприяють корисності силікону в харчовій промисловості. Apple Rubber's блог йде в глибину на різні сорти силікону, включно з силіконом харчового та медичного класу, а також на відмінності між ними. Силікон вважається медичним, якщо він пройшов тест на біосумісність. Медичний силікон використовується у виробництві широкого спектру продуктів, включаючи соски для дитячих пляшечок, менструальні чаші, водопровідні трубки, мундштуки для підводного плавання та інші продукти, що контактують зі шкірою.
Силіконові пломби та безпека харчових продуктів
Першим і найважливішим фактором у виробництві та поводженні з харчовими продуктами є запобігання зараженню. Це значно звужує коло матеріалів, які можна використовувати в цій галузі. Силікон є одним з матеріалів, з яких зроблений розріз. Завдяки своїй хімічній і надзвичайній термостійкості це найбезпечніший полімер для ущільнень у харчовій промисловості.
