ВЕГАНСЬКІ БРЕНДИ СИРУ: 10+ кращих варіантів та оглядів, які не є щоденними

Проблема переходу на веганську дієту полягає в тому, що ви повинні відмовитися від улюблених закусок, включаючи сир. Цікаво, що вам не доведеться відмовлятися від сиру, оскільки для вас є різноманітні веганські сири. Веганський сир виготовляється з немолочних продуктів, на відміну від традиційного сиру, який є молочним продуктом. Основним інгредієнтом, який використовується при виготовленні веганського сиру, є харчові дріжджі. Однак деякі бренди використовують вичерпний список інгредієнтів для виготовлення високообробленого немолочного сиру. Мета — зробити його смаком як справжній сир, але цей вид сиру не корисний для вашого здоров’я. Тим не менш, ми склали список найкращих брендів веганських сирів, які ви можете придбати, включаючи кілька варіантів від Walmart. Ми також включили деякі бренди веганських сирів, які доступні на ринку Whole Foods.

Кращі бренди веганського сиру

Ось список найкращих брендів веганських сирів, які ви можете спробувати.

№1. Сир з дерева

Treeline — екологічно свідомий бренд, який виробляє веганські сири без лактози. Вони роблять свій сир з бразильськими горіхами кешью та натуральними ароматизаторами, які включають часник і чилі. У них є два види веганських сирів: м’який горіховий сир у французькому стилі та твердий горіховий сир.

№2. Кухня Мійоко 

Miyoko's Kitchen є домом для величезної різноманітності веганських сирів без глютену. Цей бренд, що базується в Каліфорнії, виготовляє свій сир з горіхами, кокосовою олією, культурами та приправами. 

№3. Доктор Корова

Бренд Dr. Cow's відомий виробництвом сирих та органічних веганських сирів. Вони складаються в основному з домашніх бактерій, горіхів, а також натуральних ароматизаторів, таких як насіння коноплі, капуста і водорості. Доктор Коу має різні види веганських сирів, включаючи вершковий сир та витримані сири. 

№ 4. Кіт Хілл

Kite Hill також входить до числа екологічно свідомих брендів сиру, які присвячують себе приготуванням якісних веганських сирів. Усі їхні сири виготовляються з мигдального молока, а також із корисних інгредієнтів, таких як ферменти, культури, сіль та трави.

#5.Хейді Хо

Хайді Хо входить до групи, яка виготовляє органічний веганський сир. Вони роблять свої сири з кешью, насіння чіа та інших. Їх сири також чудово підходять для приготування тако та основи для піци 

№6. Punk Rawk Labs

Punk Rawk використовує прості органічні інгредієнти для приготування сиру. Ці інгредієнти включають кешью, воду, культури та сіль. Їхній сир також буває різних смаків.

№ 7. Веганський сир Пармела

Parmela Creamery використовує традиційні технології виробництва сиру для виготовлення сирів з горіхового молока. Ці методи передбачають змішування кешью та мигдалю з фільтрованою водою, а потім додавання культур. Потім сир дають настоятися і розвинути унікальний смак. 

№ 8. Ремісничі сири Vtopian

Цей бренд належить веганам, і вони виробляють широкий вибір сирів з кешью, включаючи перцевий горошок Брі та витриманий чеддер. Основні інгредієнти включають кокосове масло, горіхи та приправи.

№ 9. Sister River Foods 

Це сімейний веганський бренд. Як завжди, їхній бренд пропонує різноманітні смаки сиру, включаючи Chipotle Cayenne. Для виготовлення сиру вони використовують волоські горіхи та натуральні приправи.

Веганський сир, цільні продукти

Наступні бренди веганських сирів, включаючи продукти з них, доступні за адресою Ринок повних продуктів харчування.

№1. Слухай своє серце

Follow Your Heart — це бренд веганського сиру на рослинній основі, популярний на ринку Whole Foods. Ланцюг несе багато з веганський бренд харчові продукти. Бренд налічує до 13 веганських сирних продуктів, тож у вас не виникне проблем із підбором. Їхня продукція включає:

•  Скибочки в американському стилі
• Скибочки в стилі моцарели
• Скибочки перцю Джека
•  Слайси в стилі Provolone
•  Копчені скибочки в стилі Гауда
•  Блок Чеддер
•  Блок моцарелли
•  Монтерей Джек Блок
•  Начо Блок
•  Кришки чеддера
• Трішки Fiesta Blend
• Шматочки моцарелли
• Трусики в стилі пармезан

№2. Йди овочевий 

Якщо ви шукаєте чудову немолочну пасту, яка поєднується з підсмаженим бубликом, ви можете спробувати вершковий сир Go Veggie. Крім того, клаптики бренду в мексиканському стилі доступні в Whole Foods. Вони створюють чудові комбінації з тако та скибочками сиру в стилі перцю. Їхня продукція включає:

• Класичний звичайний вершковий сир
• Ломтики в мексиканському стилі
• Топінг у стилі пармезан
• Скибочки в стилі перцю Джек

№ 3. Кіт Хілл

Цей бренд має чотири немолочні сирні продукти, які доступні у вигляді спредів, а також у вигляді рикотти з мигдальним молоком.

Вони включають в себе

•  Рикотта з мигдальним молоком
•  Все крем-сирна паста
• Спред з сирною цибулею
• Звичайний сирний крем

№ 4. Дайя

У Whole Foods є досить багато продуктів від цього бренду веганського сиру, включаючи сирники без молочних продуктів. Тому Daiya є хорошим вибором, якщо ви шукаєте хороший вибір веганських сирів. У ланцюжку представлені скибочки, клаптики та блоки немолочного сиру бренду. Продукти включають:

• Скибочки в стилі Чеддер
• Шреди в стилі Чеддер
• Клаптики класичної суміші (стиль чеддер і моцарелла).
• Блок стилю Халапеньо Хаварті
• Середній блок у стилі Чеддер
• Шматочки в стилі Моцарелла
• Трусики в стилі пеперджека
• Тканини в стилі Provolone
• Копчений блок у стилі Гауда
• Скибочки в швейцарському стилі

№ 5. Польова печеня – Чао

Скибочки Field Roast Chao – ідеальний вибір у будь-який час і в будь-який день. Цілі продукти харчування пропонує фірмову кокосову траву з чорним перцем, кайенським помідором і оригінальними кремовими шматочками без молока.

№ 6. Вершковий завод Мійоко

Miyoko's Creamery є одним з найкращих брендів веганських сирів, які ви можете спробувати, якщо вам потрібні немолочні сири, щоб заповнити свою дошку веганських колбас. Whole Foods має багато кустарних сирів бренду, включаючи сирні колеса зі смаками, такими як часникова трава та сир з подвійною цибулею. Нижче наведено список продуктів

• Витримане сирне колесо з чорного попелу на горі Везувій
• Витримане англійське копчене фермерське сирне колесо
• Класичне колесо з подвійним кремом для сиру з цибулею
• Сирне колесо Herbes De Provence
• Альпійське сирне колесо High Sierra Rustic
• Витримане англійське Sharp Farmhouse Cheese Wheel
• Напівм’який часник із сиром
• В'ялені помідори часник сирне колесо
• Аграрний будинок Cheddar Shreds
• Перець Джек шаткує
• Скибочки чеддера на фермі
• Скибочки перцю Джека
• Свіжий веганський Мозз
• Копчений веганський Мозз
• Класичний вершковий сир
• Сенсаційний крем-сир з зеленої цибулі

№6. Парма! Веганський пармезан

Ви можете посипати немолочний сир пармезан цієї марки на будь-яку страву з макаронів для додаткового смаку.

№ 7. Пармела Вершкова

Якщо ви шукаєте немолочний сир, який підходить для нарізок, спредів і шматків, перегляньте ці продукти від Parmela Creamery в Whole Foods.

• Скибочки в американському стилі
• Скибочки в стилі перцю Джек
• Гострі скибочки в стилі Чеддер
• Вершковий мускатний паштет з чорного перцю
• Шматочки в стилі Моцарелла

№ 8. Siete

Якщо ви шукаєте веганський соус кесо для поєднання з начос, Whole Foods пропонує деякі продукти від Siete Foods. Вони не тільки без молочних продуктів, але й без сої, зерна та глютену.

• М’який начо Кесо з кеш’ю
• Пряний кеш'ю Бланко Кесо

№ 9. Чесна позиція

Цей бренд спеціалізується на рослинній комфортній їжі та має сертифіковану сертифіковану сертифіковану органічну, немолочну, палеологічну та безглютенову сирну їжу в Whole Foods. Вони включають

• Дип у стилі Чеддер
• Часник Parm Style Dip
• Пряний соус начо
• Копчений соус чеддер
• М’який соус начо

№ 10. Лінія дерев

Treeline входить до числа брендів веганських сирів, які спеціалізуються на виготовленні кошерних, безсоєвих та палео-дружніх пробіотичних немолочних сирів. Веганські сири виготовляються традиційними методами сироваріння. Їх сирні продукти також ферментовані і мають смак, схожий на традиційний сир, і вони включають

• Витриманий кустарний горіховий сир із тертого перцю
• Вершковий м’який горіховий сир по-французьки з перцем Chipotle-Serrano
• Класичний витриманий кустарний горіховий сир
• Вершковий м’який горіховий сир у французькому стилі з зеленим перцем
• Вершково-часниковий м’який горіховий сир у французькому стилі
• Вершковий м’який горіховий сир у французькому стилі

№ 11. Violife

Цей грецький бренд випустив безмолочні сирні продукти в Whole Foods по всій країні в 2018 році. До цього немолочні сири були доступні лише в окремих незалежних роздрібних продавцях по всій країні. Серед них шматочки Just Like Cheddar, Just Like Mozzarella Shreds, Just Like Cheddar Slices, Just Like Smoked Provolone шматочки, Just Like Cream Cheese Cheddar, Just Like Cream Cheese Original, Just Like Feta block і Just Like Parmesan Wridge.

#12. 365

Не в останню чергу це бренд 365. Лінія 365 на рослинній основі містить кілька веганських видів сиру, включаючи немолочні шматочки та скибочки. Вони включають скибочки сиру Чеддер на основі рослин, скибочки рослинного сиру Чеддер, скибочки рослинного сиру Моцарелла та скибочки копченого сиру Гауда на рослинній основі.

Веганські сирні марки Walmart

Прагнучи надати більш доступні бренди веганських сирів, Walmart зареєструвався як бренд веганських сирів. Немолочні продукти рослинного походження доступні в варіантах Моцарелла і Чеддер, а також у комбінації Моцарелли і Чеддера.

Кожен сир від Walmart виготовлений з картопляного крохмалю та невеликої кількості кокосової олії, сертифікований як веганський, безглютеновий, а також без транс-жирів. 

За даними Walmart, ця марка веганського сиру також є хорошим джерелом кальцію, вітаміну А і вітаміну D. На додаток до сиру Walmart, в магазинах Walmart продаються інші марки веганського сиру, які мають велику цінність.

Який сир найбільш веганський?

Вегани можуть споживати сир, виготовлений із рослинних інгредієнтів, таких як соєві боби, горох, кешью, кокос або мигдаль. Найпоширенішими веганськими сирами є безмолочні версії чеддера, гауди, пармезану, моцарели та вершкового сиру.

Який хороший веганський замінник сиру?

Зручна заміна сиру, яку будь-який веган повинен мати під рукою, — це харчові дріжджі, які в невеликих кількостях додають сирний смак без використання будь-яких молочних продуктів. Харчові дріжджі мають горіховий, насичений і солоний смак, схожий на пармезан, що робить їх ідеальною заміною сиру.

З чого насправді виготовляють веганський сир?

Веганський сир зазвичай виготовляється з використанням натуральних інгредієнтів, таких як соя, горіхи, рослинні олії, а іноді навіть горох або маранта. Деякі люди вважають, що оскільки веганський сир має менший вміст жиру, ніж звичайний сир, він може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Чи будь-який веганський сир на смак схожий на сир?

Більшість веганських сирів такі ж смачні, як і їхні сири тваринного походження.

Чи здоровіший веганський сир?

Порівняно зі звичайним сиром, веганський сир, швидше за все, не містить глютену та містить менше жиру, білка та кальцію. Слідкуйте за вмістом натрію, оскільки оброблені харчові продукти, такі як веганський сир, часто містять його більше, ніж їхні натуральні аналоги.

Чи може веганський сир викликати гази?

Такі продукти, як квасоля, горох, горіхи, насіння та соєве молоко, доступні як веганські альтернативи продуктам тваринного походження. Переходячи від традиційного м’яса та молочних продуктів до цих альтернатив, у вас можуть виникнути гази та здуття живота, коли ваше тіло пристосовується. Срібна підкладка в тому, що це не буде постійно.

Висновок 

Якщо у вас виникли проблеми з переходом на веганську дієту через сир, вам може бути цікаво дізнатися, що існує кілька брендів веганських сирів. Отже, вам нема про що турбуватися. Що ще? Різноманітність цих немолочних сирів доступні на ринку Whole Foods. Ми надали вам список найкращих брендів веганських сирів, які ви можете спробувати, включаючи сир Walmart, і ми сподіваємося, що ви отримаєте те задоволення, яке шукаєте.

Питання і відповіді

{
"@context": "https://schema.org",
“@type”: “Сторінка поширених запитань”,
“mainEntity”: [
{
“@type”: “Питання”,
«name»: «Чи існує веганський сир, який має смак сиру?»,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Відповідь”,
«текст»: «

Веганський сир за смаком нагадує сир через поживні дріжджі, дезактивовані дріжджі, які додають до сиру, щоб зробити його смаком як традиційний сир. Це повністю веганський, і ви можете знайти його в більшості магазинів здорової їжі, зазвичай продається у вигляді пластівців або порошку.

"
}
}
, {
“@type”: “Питання”,
«name»: «Чи є арахісове масло веганським?»,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Відповідь”,
«текст»: «

Арахісове масло - це просто суміш меленого арахісу і солі. Деякі можуть містити олію або доданий цукор, іноді мед. Але загалом арахісове масло є суто веганським.

"
}
}
, {
“@type”: “Питання”,
“name”: “Наскільки здоровий веганський сир?”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Відповідь”,
«текст»: «

Веганський сир вважається здоровим варіантом, оскільки він не містить канцерогенних білків тваринного походження. Харчові дріжджі, які надають їм сирний смак, однаково веганські. Отже, вам нема про що турбуватися.

"
}
}
]}

Статті по темі

1. Бренди сиру: чеддер, фірмовий та весняний (оновлення).
2. БРЕНДИ MAC ТА СИРУ: Найкращі бренди здорових, веганських та безглютенових брендів (оновлено)
3. Бренди картопляних чіпсів: список найстаріших брендів картопляних чіпсів (оновлений)
4. БРЕНДІ БЕКОНУ: 13+ кращих світових брендів індички та овочевого бекону
5. Бренди лимонаду: 13+ кращих брендів міцних/алкогольних напоїв і все, що вам потрібно знати