Хумус — це широко розповсюджена для веганів комбінація нуту, багата білками, яка є чудовим намазом для обгортань і бутербродів, а також як самочинна заправка. Близькосхідний кремовий соус з нуту швидко став однією з найпоширеніших страв на ринку. І в цьому легко помітити необхідність. Традиційно смачну пасту готують із вареного нуту, тахіні, оливкової олії та лимонного соку. а також смаки, такі як часник або смажений червоний перець. Хумус — чудове доповнення до бутербродів та обгортань (хто хоче висококалорійного майонезу?). Якщо ви в настрої швидкої та корисної закуски, це чудовий соус до овочів чи крекерів. Його також можна використовувати для завершення салату або покращення смаку салатної заправки. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про найкращі бренди хумусу без олії, здорові та повноцінні харчові продукти.
Бренди хумусу
Крім того, що там? Поряд зі своєю легкістю та гнучкістю, хумус може похвалитися вражаючою поживністю. Однак у чистому вигляді (тобто без доданих інгредієнтів, штучних інгредієнтів або натрію). Це багате джерело заліза, білка та клітковини, а також мало вуглеводів.
Дві столові ложки хумусу є хорошим джерелом білка (2 грами), клітковини (2 грами). А також залізо (2-4 відсотки добової норми), а також ряд інших вітамінів і мінералів. Оскільки це рослинний білок, він має низьку калорійність (приблизно 60-70 калорій на порцію). Крім того, він містить насичені жири, натрій і холестерин, які часто містяться в джерелах тваринного білка».
Іншими словами, хумус – це мрія про схуднення. Справді, дослідження 2010 року, опубліковане в журналі Advances in Diets, пов’язано з підвищенням споживання бобових. Наприклад, нут для зниження маси тіла і підвищення насичення.
Як це часто буває, коли їжа стає стильною, на вибір вже є велика кількість смаків хумусу. І не всі вони заслуговують місця у вашому раціоні. Маючи це на увазі, ми поговорили з групою дієтологів. Можливо, щоб дізнатися, як вони відрізняють найкращі та найгірші бренди хумусу, куплені в магазині.
Кращі бренди хумусу
Продовжуйте читати, щоб дізнатися про найкращі магазинні бренди хумусу, які рекомендують наші експерти!
№1. Hope Original Recipe Hummus
Вибір продукту, який відповідає дієтичним рекомендаціям, — це гарне місце для початку», — каже Вайт, шанувальник цього бренду та його численних різних видів. Ідеальний продукт буде містити достатню кількість білка, клітковини, заліза. А також калій, але містить низьку кількість натрію, цукру та насичених жирів». Незважаючи на це, Hope – це їжа з високим вмістом білка і клітковини, яка не містить доданого цукру, так мало насичених жирів і помірну кількість натрію.
№2. Ітака класичний хумус
Білий також є прихильником хумусу Ітаки та його різноманітних смаків з тієї ж причини, що зазначена вище. «Взагалі кажучи, чим більше інгредієнтів містить продукт, які ви можете інтерпретувати, тим менше його обробка», — додає він. «Це майже напевно міститиме більше інгредієнтів «цільної їжі». Тільки нут, вода, тахіні, лимонний сік холодного віджиму, органічна соняшникова олія, оцет, сіль, свіжий часник, кмин. А також червоний мелений перець, чіп, цей хумус легко проходить перевірку інгредієнтів.
>> Більше про бренди: ВЕГАНСЬКІ БРЕНДИ СИРУ: 10+ кращих варіантів та оглядів, які не є щоденними
№3. Оригінальний хумус Йорго
Це чудово, тому що містить лише 60 міліграмів натрію та 3 грами клітковини на порцію», – стверджує Міллер. «Це найкращий з усіх світів з точки зору зменшення вмісту натрію та збільшення вмісту клітковини в порівнянні з іншими альтернативами.
№ 4. Кава органічний традиційний хумус
Лемелін, який раніше застерігав від покупки хумусу, який містить надмірну кількість інгредієнтів і добавок, таких як шкідливі олії, є прихильником цього видання. «Один з моїх найкращих брендів — Cava, який повністю не містить масла», — пояснює вона. «Він просто замінює оливкову олію тахіні, що призводить до фантастичного продукту, калорійність якого навіть нижча, ніж у деяких інших.
№ 5. Класичний хумус Sabra
Я виріс, харчуючись домашнім хумусом, тому що моя родина з Близького Сходу, і тому вважаю себе експертом!» Ранія Батайне, MPH, дієтолог і великий автор книги The One One One Diet, погоджується. «Я або роблю власноруч, або купую Sabra. Я пропоную своїм клієнтам органічний хумус Sabra як дієтолог. З нього виходить чудовий соус або намазка, його можна використовувати замість заправки для салату. Сабра - моя улюблена! Разом з різноманітністю смаків і варіантів. Вони пропонують снекери на 2 унції, які ідеально підходять для подорожей. А також органічний сорт для тих, хто віддає перевагу органічній їжі. Sabra Organic містить 130 міліграм натрію на 2 ст. порцій, що менше, ніж у інших брендів.
№6. Хумм Авраама
Вибираючи високоякісний хумус, я шукаю той, який не містить рослинних олій. Які були пов’язані з різними захворюваннями, включаючи серцево-судинні захворювання», – пояснює Дейдре Блумквіст, функціональний дієтолог. «Я також дивлюся на вміст натрію та будь-які додані інгредієнти, такі як цукор, сорбат калію, а також штучні ароматизатори та барвники». Abraham's заслужив печатку схвалення Bloomquist через відсутність рослинних олій та інших інгредієнтів. Перевірте найкраще бекон бренди, які ви також повинні спробувати.
№ 7. Ханна Хоммус
Ханні повністю не вистачає рослинних олій, які сприяють хронічному запаленню в організмі», – пояснює Блумквіст. Крім того, бренд низькокалорійний і містить два грами клітковини на порцію. Запасіться запасами під час наступної закупівлі оптом. Ханна хумус — одна з 35 недорогих покупок Costco, які виправдовують участь.
Бренди хумусу без олії
Ось 4 найкращі марки хумусу без олії, які ви повинні знати.
№1. Безмасляний хумус Wild Garden
Хумус Wild Garden майже завжди не містить олії, а це означає, що у них є безліч смаків на вибір. Їхній хумус із сушених на сонці томатів містить оливкову олію, але це широко вказано на передній частині логотипу, тому його дуже важко пропустити. Крім того, їх надзвичайно легко знайти в місцевому супермаркеті! Вони пропонують різноманітні смаки, включаючи чорну оливку, смажений часник та халапеньо. Вони випускаються в банках і одноразових упаковках. Ще краще, якщо ваш місцевий продуктовий магазин не продає Wild Garden, ви можете замовити їх онлайн!
№2. Середземноморський безмасляний хумус Oasis Brands
Oasis Mediterranean Cuisine пропонує різноманітні альтернативи без олії. У них є деякі аромати, які містять олію (Fava Bean і Butter Bean). Тому пам’ятайте про це при виборі смаку. Тим не менш, вони пропонують різноманітні смаки для проб, включаючи хрін, чипотле та овочеві. Крім того, Oasis пропонує лінійку хумусу без олії та без тахіні (паста з насіння кунжуту), який не містить жиру. Це ще один бренд, який досить легко знайти на місцевому ринку. Тому у вас не повинно виникнути проблем із насолодою їх безмасляним хумусом! Чи пробували ви раніше Oasis Mediterranee Hummus?
№3. Коріння Organic Gourmet
Roots Hummus тепер пропонує безмасляну версію свого оригінального хумусу! До них легко дістатися, якщо ви живете поблизу Whole Foods Market. Roots стверджує, що використовує тільки найякісніші інгредієнти, намагаючись уникати ГМО. Оскільки це важливо для них, і вони хочуть піклуватися про своїх клієнтів. Незважаючи на те, що вони не пропонують широкий вибір смаків без олії, Roots є ідеальним вибором, якщо ви хочете отримати чудовий, високоякісний справжній хумус.
№ 4. Хоммус кедровий повністю натуральний
Cedar's All-Natural Hommus доступний у знежирених і знежирених сортах зі смаками оригінального та смаженого червоного перцю. Інші ароматизатори містять олію, тому будьте обережні, перевіряйте етикетку знежирених варіантів. Вони не так поширені в продуктових магазинах, як деякі інші, але дозволяють купувати в Інтернеті. Це робить їх надзвичайно зручними, якщо ви хочете їх спробувати. Крім того, вони присвячені доставці їжі без ГМО, тому, якщо це є для вас першочерговою проблемою, Cedar's буде хорошим варіантом. Ви фанат Cedar's? Повідомте нас у розділі коментарів!
Бренди здорового хумусу
Шукаєте бренди здорового хумусу?
Природно, найкращий спосіб дій - створити його самостійно. Основою домашнього хумусу є кілька простих інгредієнтів, багатих поживними речовинами. Також нут, оливкова олія, часник, лимон сік і тахіні. Це закуска з високим вмістом білка, клітковини і антиоксидантів, начинка для сендвічів. Або додайте в миску смажені овочі.
Як і у випадку з більшістю упакованих продуктів, після того, як вони були оброблені та відкладені на полиці, численні бренди почали перетворювати їх у менш ніж ідеальну їжу для вашого тіла. Багато бань з хумусом, які продаються в супермаркетах, тепер містять шкідливі олії, високий вміст натрію та інгредієнти, такі як штучні ароматизатори.
Хороша новина полягає в тому, що бренди, які використовують цілі, здорові інгредієнти, як правило, виробляють хумус кращого смаку. Він має чудову текстуру та свіжий смак страв із середземноморського ресторану, а не дивний згладжений, штучний аромат.
Протягом усіх тих тижнів, коли увімкнути кухонний комбайн просто неможливо, вирушайте в продуктовий магазин і запасіться цими п’ятьма здоровими марками хумусу.
- Hope Foods
- Roots та бренди Healthy Hummus
- Йорго
- Ітака, Холодне виготовлення
- Хумм Авраама
Яка марка хумусу найздоровіша?
Найкращі найздоровіші марки хумусу з чудовим смаком
- Hope Foods. Hope Foods робить це хумус з усіма цілісними харчовими інгредієнтами та є органічним, сертифікованим USDA.
- Коріння. Ось хороший знак: Roots друкує список інгредієнтів у верхній частині своїх контейнерів, тому це перше, що бачить покупець.
- Йорго.
- Створено.
- Хуммос Авраама.
Чому хумус Sabra шкідливий?
Однак один інгредієнт, який використовується в Sabra, викликає певні проблеми зі здоров’ям: сорбат калію. Однак цей консервант має були пов’язані з мігренню та проблемами шлунка, а нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Toxicology in Vitro, виявило, що добавка пошкоджує лейкоцити, що регулюють імунну систему.
Чи можна їсти хумус щодня?
Це не так багато, але це все одно має значення добове споживання калорій, і з’їдати більше порції на день можна додати. Між тим, одна чашка хумусу також містить близько 15 грамів клітковини, що становить 59 відсотків від рекомендованого щоденного споживання. Крім того, може виникнути надмірна кількість хумусу та проблеми зі шлунком, такі як діарея
Чи корисний хумус для схуднення?
Хумус є чудовим джерелом клітковини та білка, які можуть сприяти схудненню. Однак опитування показали, що люди, які регулярно споживають нут або хумус, менш схильні до ожиріння, а також мають нижчий ІМТ і меншу окружність талії.
Чи хумус змусить вас какати?
Хумус містить нут
Розчинна клітковина допомагає для зниження рівня цукру і холестерину в крові. Тим часом нерозчинна клітковина допомагає нарощувати а стілець для запобігання запорів. Також клітковина допоможе вам довше відчувати ситість і якати.
Які недоліки хумусу?
- Це може збільшити кількість натрію в організмі. Надмірна кількість натрію у вашому раціоні може підвищити рівень холестерину, призвести до високого кров’яного тиску та навіть викликати інсульт.
- У ньому багато калію.
- Це може викликати алергію.
- Камені в нирках.
- Збільшення ваги.
- Синдром роздратованого кишечника або СРК.
- Фолієва кислота і залізо у великих кількостях.
- Нездорові інгредієнти.
Чи впливає хумус на спорожнення кишечника?
Завдяки високому вмісту клітковини хумус може сприяти регулярності. Це пов’язано з тим, що клітковина допомагає розм’якшити та збільшити стілець, полегшуючи його виходження. Крім того, харчові волокна допомагають живити корисні мікроорганізми у вашому шлунку.
Висновок
Є кілька аспектів, які слід враховувати при виборі «кращих» брендів хумусу». Як правило, ви хочете стежити за вмістом натрію та клітковини будь-якої марки хумусу, який ви вибираєте
Немає потреби в великому списку інгредієнтів, коли хумус — це лише нут, тахіні та спеції, особливо якщо в цьому списку є елементи, які ви не можете впізнати».
Чим менше інгредієнтів, тим краще, тому уникайте будь-яких брендів, які містять зайві присадки або масла.
Усі дивовижні бренди, згадані вище, корисні для здоров’я, не містять олії та абсолютно смачні. Веганство може бути корисним і корисним, і він не вимагає жертви смаку. Хумус без олії легко доступний і за ціною схожий на звичайні бренди. І це не вимагає від вас відмовитися від повноцінної рослинної дієти. Однак хумус відмінно підходить для замочування овочів, крекерів, чіпсів з лаваша та бутербродів, тому в магазині корисно мати популярну марку.
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ!
Цю статтю НЕ слід використовувати як посібник для покупки, вона призначена виключно для інформаційних цілей. Таким чином, ми підкреслюємо, що ми НЕ підтримуємо жоден із брендів у цій публікації. Вони залежать від вашого вибору рішення та перевірки. Нас не спонсорує жоден із брендів, і інформація, надана тут, відповідає нашим знанням.
>> ДОСЛІДЖЕННЯ: бренди, Або відвідайте Блог Businessyield опублікуйте більше подібних статей та іншого фінансового вмісту.
Статті по темі
- БРЕНДИ СИРУ: 15+ найкращих брендів для веганів і любителів сиру (відкривається в новій вкладці браузера)
- БРЕНДИ ТАМПОНІВ: найкращі бренди органічних, повністю натуральних тампонів, що змиваються, у 2022 році (відкривається в новій вкладці браузера)
- БРЕНДИ MAC ТА СИРІВ: найкращі бренди здорових, веганських і безглютенових продуктів (оновлено) (відкривається в новій вкладці браузера)
- БРЕНДИ БІЛОГО ХЛІБА: найкращий вибір на 2023 рік і безкоштовні поради (відкривається в новій вкладці браузера)
- БРЕНДИ ХЛІБА: 2023 найздоровіші варіанти та все, що вам потрібно (відкривається в новій вкладці веб-переглядача)
