Прибуття пива до Канади відбулося в сімнадцятому столітті європейськими поселенцями. Відтоді канадські пивні бренди тепер відіграють значну роль у їхній ідентичності. Але пивоварна промисловість стала більш глобалізованою, особливо її три найбільші виробники пива, Labatt, Molson і Sleeman. Тут ми розповімо вам про найкращі канадські бренди пива 1970-х років, а також про старі та дешеві сорти канадського пива. Ви можете розраховувати на те, що ці сорти пива зроблять кожну подію незабутньою!
Яке пиво з Канади?
У більшості Канади найпопулярнішим пивом є світлий лагер від великих пивоварень, таких як Molson Canadian і Labatt Blue. У Квебеку та на Приморських островах популярні такі світлі елі, як Molson Export і Alexander Keith's.
Кращі бренди канадського пива
Найкраще канадське пиво прохолодне, освіжаюче і завжди смачне. Яке найкраще крафтове пиво з Канади? Канадці, як і американці, також роблять своє пиво потужним. Чи перевершує канадське пиво ті, що виробляються в Сполучених Штатах? Пиво популярне в усьому світі, і Канада не є винятком. Світ давно чекав, щоб дізнатися, які пивоварні фірми та напої є найвищими. Отже, нижче ми пропонуємо одні з найкращих марок канадського пива;
1. Лагер лосиної голови
Це пиво, яке витримало перевірку часом, опираючись усім труднощам і робить те, що вони вміють робити найкраще. У 1867 році була заснована і з тих пір вони виробляють одні з найкращих сортів пива в Канаді.
Moosehead Lager – це широко розповсюджений канадський лагер преміум-класу, який поширюється в Канаді, Сполучених Штатах, а також у кількох інших країнах світу. Солодова солодкість і хмелева гіркота в цьому золотистому приємному лагері ідеально рівні. Lager Moosehead вариться з використанням 100% канадського дворядного блідого солоду та унікальних лагерних дріжджів Moosehead, а потім піддається холодному бродженню та холодному витримці, щоб досягти його відзначеного нагородами смаку.
Molson Canadian Molson Canadian — це 5-відсоткове лагерне пиво, продукт Molson Brewing, канадського підрозділу Molson Coors Brewing Company. Однак у 1959 році пиво вперше потрапило в центр уваги. Molson Canadian гладкий і м’який на смак, з відтінком солодощі. Солодкість спочатку нічим не примітна, але швидко переходить у кукурудзу. Основні освіжаючі риси Molson підкреслюються округлістю, яка дещо наростає в центрі. Ця округлена якість також поєднується з більш загальною солодкістю, яка підтримується загальними блідими солодами, щоб створити неймовірно збалансований та освіжаючий смак.
Molson Canadian — легке пиво. Однак, з точки зору лагерів, він має більшість відповідних смаків, і хоча Molson не приховує його допоміжних речовин, він також не б’є вас ними в обличчя. У спекотний літній день або в будь-який день, коли вам потрібно трохи підкріпитися, це пиво може бути саме для вас.
2. Labatt Blue
Найпопулярніше канадське пиво в світі. Labatt Blue має чистий освіжаючий смак з унікальним ароматом хмелю, тонким фруктовим смаком і дещо солодким післясмаком, зварений з найкращих інгредієнтів, включаючи відомий хміль Hallertau, 2-рядний солодовий ячмінь і чистий канадський ячмінь. Вгадай що! Labatt Blue також є дешевим і доступним канадським пивом серед інших брендів
3. Brewery Keith's India Pale Ale Олександра Кіта
Повільно заварюється з добірного солодового ячменю та фірмових дріжджів. Найкращий нагетс та хміль Zeus India Pale Ale від Alexander Keith має легку гірчинку та тонкий аромат.
У Галіфаксі, Нова Шотландія, Канада, ви знайдете пивоварню Олександра Кіта. Він належить Anheuser-Busch InBev, холдинговій корпорації, розташованій у Левені, Бельгія, яка контролює понад 400 брендів пива по всьому світу.
Олександр Кіт, який приїхав із Шотландії три роки тому, відкрив пивоварню в 1820 році. У 1928 році компанію було продано Oland Brewery, яку потім продали Labatt Brewing Company. Зараз Labatt є частиною Anheuser-Busch InBev після серії злиттів і поглинань. З 1928 року материнські підприємства зберігають бренд, і до 1990-х років India Pale Ale (IPA) Олександра Кіта було найпопулярнішим пивом Нової Шотландії. Доступні також різноманітні додаткові стилі.
4. Медовий коричневий від Слімана
Пиво створено за рецептами з книги рецептів родини Сліманів. Він насичений, приготований з повністю натуральних інгредієнтів із використанням кришталево чистої колодязної води, і має дивно м’який медовий смак. Його варіння складається з натурального бджолиного меду для виразного смаку.
Sleeman Breweries — це японська канадська пивоварня в Гельфі, Онтаріо, заснована Джоном Уорреном Сліманом у 1988 році. Фірма є третім за величиною пивоварним підприємством Канади.
Компанія є відновленням лінії пивоварних компаній родини Сліманів, яка бере свій початок з 1830-х років. Пивоварня Sleeman Breweries була заснована в 1850-х роках і працювала до 1933 року, коли через 50 років роботи вона втратила ліцензію через контрабанду та податкове шахрайство.
У 1980-х Джон В. Сліман знову відкрив пивоварню, використовуючи оригінальні ділові рецепти. У 400 році пивоварня Саппоро купила Sleeman Breweries за 2006 мільйонів канадських доларів. Джон В. Сліман обіймав посаду генерального директора до 2010 року, коли пішов у відставку і став головою ради.
5.Unibroue La Fin Du Monde
Серж Расін і уродженець Квебека Андре Діон заснували Unibroue, пивоварню в Шамблі, Квебек, Канада. У 2004 році компанія Sleeman Breweries Ltd. придбала компанію, яку потім придбала Саппоро в 2006 році. Компанія була заснована в 1993 році і є першою з трьох мікропивоварень у районі Великого Монреаля (за нею йдуть "Brasseurs RJ" і "McAuslan"). , як з точки зору часу, так і з точки зору збуту.
Читайте також: БРЕНДИ CHARDONNAY: 27+ найкращих брендів у всьому світі (оновлено)
Unibroue створює різноманітні сорти пива, зосереджуючись на сортах пива в бельгійському стилі, таких як Maudite, La Fin du Monde і Don de Dieu. Більшість пива Unibroue розливається в пляшки.
У липні 1994 року La Fin du Monde (по-французьки «Кінець світу») був представлений як трипель у бельгійському стилі та кондиціонований у пляшках золотий лагер. У той час як колір золотистого відтінку туманний блонд. Незважаючи на схожість з бельгійськими трипелями, La Fin du Monde менш гіркий і пряний (містить коріандр і апельсинову кірку). Пиво має надзвичайно високий вміст алкоголю (9 відсотків ABV). Станом на 2016 рік це пиво здобуло більше медалей і призів, ніж будь-яке інше канадське пиво, включаючи деякі з найбільших світових нагород.
6. Кокані Gold Amber Lager від Columbia Brewery
Суміш чотирьох солодів і північноамериканського хмелю, вирощеного на заході, є інгредієнтами цього пива. Насичений бурштиновий колір, з більшим тілом і ноткою карамелі на фініші. KOKANEE Gold продається в елітних підприємствах у Британській Колумбії, Альберті, Манітобі та Саскачевані. Привабливість рідини є виключною причиною успіху KOKANEE GOLD. Якість, майстерність, пивоварна спадщина, вода та незвичайні інгредієнти об’єдналися, щоб створити пиво виняткової якості; усна передача зробила все інше! Отож, насолоджуйтесь гладким, насиченим смаком KOKANEE GOLD, насиченого лагера з серця гір Британської Колумбії.
У Крестоні, Британська Колумбія, Columbia Brewery раніше входила до складу пивоварні Форт Стіл Фріца Сіка, яка була відкрита в 1898 році. Columbia Brewing Company була придбана Labatt Brewing Company в 1974 році, більшою корпорацією, яка прагне розвивати ринок Колумбії. Таким чином, у 1993 році Columbia Brewery було перейменовано на Columbia Brewing Company. Labatt пізніше був придбаний Interbrew, бельгійською пивоварною фірмою. Найвідомішим продуктом пивоварні є Kokanee, світле пиво в стилі Pilsner з вмістом алкоголю 5.0 відсотка.
7. Молсон Пілзнер
Molson-Coors Canada Inc. варить старий стиль Pilsner. Його варять у Західній Канаді з 1926 року в стилі пілснер.
8. Велика Скеля
З моменту заснування Big Rock його рецепт залишився незмінним. Традиційний ель Big Rock починається з підсмаженого солоду та солодкої карамелі, а закінчується горіховим смаком, середньою вершковою карбонатністю та легкою хмелевою гіркотою. Big Rock — ідеальне пиво на всі випадки життя.
9. Tankhouse Ale на Мілл-стріт
Колір елю Tankhouse насичений мідно-червоний. Для створення складної солодової текстури використовується п'ять різних солодів. Для створення інтенсивного хмелевого смаку, аромату та гіркоти використовується пряний каскадний хміль. В результаті ви отримаєте приємний напій з нюансами. Кожна пляшка містить 5.2% алкоголю.
Яке пиво найвищого класу в Канаді?
Заварювання парового свистка.
Який відомий канадський алкоголь?
Canadian Club і Crown Royal є двома найвідомішими віскі, які виробляються в Канаді, але це далеко не вичерпний список.
Яке найстаріше пиво в Канаді?
Його пивоварня 1688 року була настільки успішною, що її продукцію відправляли до Вест-Індії, що зробило її першим пивом, виробленим у Канаді. Пивоварня Talon ледве працювала п’ять років, але її руїни, відомі як Talon Vaults, досі можна побачити в нижньому місті стародавнього міста Квебек.
Канадські пивні марки 1970-х років
Пиво вже давно стало частиною канадської культури та самобутності. У 17 столітті європейці спочатку привезли метод варіння пива в Канаду, де вони поселилися. Канада була їхнім вибором через прохолодне середовище, яке було чудовим для варіння пива до винаходу холодильників. Це призвело до відкриття першої комерційної пивоварні в Монреалі в 1650 році Луї Прудоммом. Тоді більша пивоварня Жана Талона в Квебеку наслідувала її приклад у 1668 році. Давайте подивимося на деякі інші марки канадського пива, які ми могли знайти в 1970-х роках і раніше.
Molson-Coors Canada Inc 1786: Пивоварня в Монреалі, побудована Джоном Молсоном. Це найстаріша збережена пивоварня країни.
Пивоварня Кіта 1820: Від Олександраer Keith заклад у Галіфаксі.
У 1840 році Томас Карлінг заснував пивоварню в Лондоні.
Пивоварні Oland і Moosehead: Сюзанна Оланд була першою жінкою, яка відкрила пивоварню в Галіфаксі, що вона і зробила в 1867 році.
У 1891 році Юджин О'Кіф відкрив пивоварню в Торонто.
Дешеве канадське пиво
Пиво може коштувати досить дорого, але чи знаєте ви, що є дуже хороші канадські сорти пива, щоб купити їх не доведеться. Нижче наведено кілька дешевих марок канадського пива
Пілзнер (старий стиль)
Old Style Fritz Sick's Sick's Breweries Ltd. у Летбриджі, Альберта, почала варити Pilsner у 1926 році. Пиво було зварене за формулою House of Lethbridge, яку можна побачити у верхній лівій частині етикетки. Однак пізніше Sick's Breweries Ltd розширилася, охопивши пивоварні в західній Канаді та Сполучених Штатах на початку двадцятого століття.
Це улюблене західноканадське пиво, яке виникло в центрі прерій, тепер можна знайти в багатьох пабах по всьому місту. Однак це швидко стало новим хіпстерським дешевим пивом у Торонто.
Пабст блакитна стрічка
PBR — відносно хороше пиво, яке також дешеве. Але схоже, що люди схильні дивитися на це пиво зверхньо лише за те, що воно популярний, недорогий варіант. Звичайно, профіль цього пива може не відповідати високим очікуванням деяких людей, але це один з дешевих канадських брендів пива, який ви повинні спробувати.
Старий Відень
Просто скажіть OV! 12 упаковок пляшок Old Vienna — це вражаюче розумний варіант всього за 18.95 доларів, що робить пиво доступним для всіх. Почніть пити це виключно як послугу собі.
Лакі Лагер
Лакі Лагер — це досить респектабельне пиво для тих із нас, хто намагається отримати кайф від бюджету, крім того, що це фантастичний варіант для людей, які цінують алітерацію. Це також одна з дешевих марок канадського пива для вас. Тож наступного разу, коли ви будете в магазині, спробуйте удачу та спробуйте.
Labatt Blue
З будь-якої причини наші потужні корпоративні пиволорди визначили, що Labatt Blue є менш дорогою альтернативою іншим відомим конкурентам, таким як Molson Canadian або Coors Light. Можливо, в історії є щось більше, а можливо, це просто божественний дар. У будь-якому випадку випивайте, перш ніж вони помітять!
Інші дешеві марки канадського пива для вас;
- Наріжний камінь
- Брава
- Пивоварня
- Молсон Драй
- Чорна етикетка
- Карібу
!Якщо ви пробували інші хороші та дешеві канадські марки пива, але ви не знайшли їх у нашому списку, повідомте нам про це в розділі коментарів.
Що таке національний напій Канади?
«Цезар» (або «Кривавий Цезар») — популярний напій як у Канаді, так і в США. Основними компонентами є горілка, сік молюсків, томатний сік, спеції, вустерширський соус. Традиційно його подають у келиху хайбол, посипаному сіллю селери та прикрашеному стеблом селери, оливками та часточкою лайма.
Яке канадське пиво найкорисніше?
Molson випустила Molson Canadian 67, низькокалорійне світле пиво, яке має фантастичний смак і містить лише 67 калорій на пляшку. Це приблизно на третину менше калорій, ніж у світлому пиві, і вдвічі менше, ніж у келиху вина чи одному змішаному напої.
Чому канадське пиво міцніше американського?
Різниця була очевидною і частково пояснювалася тим фактом, що в той час багато канадського пива все ще було елем, тоді як більшість американського пива було світлим. По-друге, у канадському елі було використано менший відсоток додатку крохмалю, ніж у американському лагері.
Старі канадські марки пива
La Brasseries du Roy, заснована інтендантом Нової Франції Жаном Талоном в місті Квебек у 1668 році, була першою комерційною пивоварнею. Багато комерційних пивоварень процвітали в Канаді аж до заборони. У період з 1878 по 1928 рр. спроби провінційного та федерального урядів видалити «п’янливі» напої призвели до закриття приблизно трьох чвертей пивоварень. Значна кількість нових пивоварень відкривалася лише в другій половині ХХ століття. Крім того, пивний бізнес у Канаді сьогодні відіграє значну роль у самобутності країни. Багато сучасних пивоварень мають славетну історію, сповнену колоритних персонажів і чудових досягнень.
Пивоварня Talon
Єзуїт брат Амбруаз, перший зареєстрований пивовар у Канаді, почав варити пиво в 1646 році, незабаром після заснування Нової Франції. Щоб мінімізувати залежність своєї колонії від імпортного бренді, Великий Інтендант Жан Талон заснував першу в Канаді комерційну пивоварню в Квебеку кілька років потому. Його пивоварня, яка була заснована в 1688 році, була настільки успішною, що це було перше канадське пиво, яке було відправлено до Вест-Індії.
Пивоварня Talon проіснувала лише п'ять років, але її руїни, відомі як Talon Vaults, все ще можна знайти в нижньому місті старого Квебеку.
Пивоварня Молсон
Джон Молсон заснував свою першу пивоварню в Монреалі в 1786 році, і зараз це найстаріша пивоварня в Північній Америці.
Інші старі канадські марки пива;
У 1829 році компанія Alexander Keith & Son заснувала свою Пивоварня Кіта в Новій Шотландії. У 1836 році Джон Х. Сліман відкрив свою першу пивоварню в Сент-Девіді, Онтаріо. У 1840 році Томас Карлінг заснував свою нову пивоварну і солодову компанію в Лондоні. Ім’я Labatt вперше з’явилося в Лондоні в 1847 році, тоді як родина Оланд заклала основу для пивоварень Oland і Moosehead у 1867 році.
Зламатися
До 1870-х років пивовари на заході, як Вікторія, Британська Колумбія, і на схід, як Сент-Джон, Нью-Брансвік, утвердилися. Продажі зростали аж до Першої світової війни, незважаючи на випадкові економічні проблеми.
Через «подвоєння» акцизного збору на солод, коли почалася війна, ціни на пиво зросли, і багато провінцій вирішили перейти на «сухий» захід як військовий захід. У 1918 році федеральний кабінет постановив, що протягом 12 місяців після відновлення миру не можна виробляти чи імпортувати будь-які алкогольні напої. Заборона в Канаді тривала до 1920-х років (і аж до 1948 року на острові Принца Едуарда), коли переважали споживчий попит і здоровий глузд.
Пивовари зазнали великої шкоди від заборони, Великої депресії та Другої світової війни, які сприяли періоду консолідації промисловості. Пивоварні по всій країні об’єдналися або були придбані іншими пивоварнями, що призвело до збільшення підприємств та більш конкурентоспроможного сектору.
Експорт почав зростати, оскільки любителі пива в інших країнах дізналися про якість канадського пива.
Регіональні пивоварні почали розвиватися в громадах по всій країні в 1980-х роках, розширюючи різноманітність марок і сортів пива. Джим Брікман заснував Brick Brewing у Ватерлоо, Онтаріо, у 1984 році, і широко вважається батьком сучасного крафтового пивоваріння в Канаді.
Зростання «крафтового» пивоваріння дало пиву нове життя в Канаді. Таким чином, споживачі пива в Канаді мають доступ до однієї з найбільших у світі колекцій різних марок і сортів пива. Згідно з останніми підрахунками, Канада має майже 1000 пивоварень і 7000 брендів місцевого виробництва.
Яке найкраще пиво з Канади, щоб насолодитися канадською кухнею?
Шукаєте посібник із поєднання канадського пива? Щоб перевірити, чи це працює, виконайте наступне:
- Пиво подобається Бок і темні лагери насичений і солодовий, з відтінком солодкості. Смажене м’ясо або м’ясо на грилі, особливо дичина, є ідеальним доповненням до цих алкогольних напоїв. Не вибирайте м’ясо з дуже м’яким смаком, оскільки міцність пива буде домінувати над смаком м’яса.
- Колір Коричневий Ель може варіюватися від темно-бурштинового до світло-бурштинового. Солодкі карамельні та шоколадні смаки цього пива зробили його популярним вибором для поціновувачів пива в усьому світі. Залежно від регіону та способу приготування можуть бути додані цитрусові нотки. Горіхові та солодові відтінки є поширеними, а їхня висока концентрація алкоголю робить їх популярним вибором. Це пиво чудово поєднується з соусами барбекю та червоним м’ясом. Ваші смакові рецептори будуть у захваті від поєднання цієї страви з першокласними ребрами, залитими солодким і гострим соусом барбекю.
- Хрусткі та сухі, Pilsner має злегка гіркуватий смак. Для варіння пільзнера використовується нейтральна або жорстка вода. Воно золотистого кольору, майже як мед. Я б рекомендував це пиво всім, хто шукає інтенсивний хмільний досвід. З ним добре поєднуються страви з великою кількістю смаків, такі як гостра або копчена їжа. Холодної зимової ночі скуштуйте пільзнер з гарячою куркою каррі, щоб по-справжньому оцінити, наскільки складним є смак пільзнера.
Читайте також
- Ламбік це трирічне кисле пиво, каламутне та газоване. Його варять лише в Бельгії та мають унікальний смак. Після реферментації його додають фрукти, наприклад вишні, і подають. З ламбіком найкраще поєднується солодкий або вершковий десерт. Після вечері це пиво можна поєднати з вершковим сиром на крекерах.
- Пшеничне пиво має блідо-жовтий відтінок і туманну голову. Він має помірний смак і меншу концентрацію алкоголю, ніж більшість інших сортів пива. Солодкість врівноважується сухим перцевим присмаком. Для тих, хто любить пиво, але не хоче мати тривалий смак, це напій для них. Використовувати пшеничне пиво в кулінарії - чудова ідея через його м'який смак.
- Команда Стаут темний відтінок зумовлений використанням у процесі пивоваріння несоложеного чорного ячменю. Це патока, шоколад, кава та солодка, з характерним смаком. Стаут має високу концентрацію алкоголю, кремовий, густий і насичений. Він добре поєднується з різними продуктами, але особливо добре з червоним м’ясом, шоколадом і устрицями.
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ!
Цю статтю НЕ слід використовувати як посібник для покупки, вона призначена виключно для інформаційних цілей. Таким чином, ми підкреслюємо, що ми НЕ підтримуємо жоден із брендів у цій публікації. Вони залежать від вашого вибору рішення та перевірки. Нас не спонсорує жоден із брендів, і інформація, надана тут, відповідає нашим знанням.
ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ
Які найстаріші марки канадського пива?
Molson Brewing Company базується в Монреалі, Квебек, Канада.
Molson - це не тільки найстаріша пивоварня Канади, але й найстаріша пивоварня в Північній Америці. Вперше його зварили в 1786 році і сьогодні є одним з найпопулярніших сортів пива Канади.
Яке пиво номер 1 продається в Канаді?
Budweiser
Budweiser — найпопулярніше пиво в Канаді.
Будвайзер - канадське пиво?
Labatt Brewing Company виробляє та розповсюджує Budweiser у Канаді (також належить AB InBev). Anheuser-Busch має 15 пивоварень за межами Сполучених Штатів, 14 з яких знаходяться в Китаї. Budweiser є четвертим за популярністю брендом пива в Китаї.
Статті по темі
- Canadian Whisky Bands: найкращі 25+ кращих брендів канадського віскі.
- ІРЛАНСЬКІ БРЕНДИ ПИВА: 13+ кращих ірландських брендів пива в Америці, які не належать Гіннесу
- Мексиканські пивні бренди: 13 найкращих мексиканських пивних брендів, які вам потрібно знати
- Німецькі марки пива: 15+ найкращих німецьких пивних брендів у США
