Деякі породи, які спадають на думку, коли люди думають про інтенсивне свинарство, це гемпширська свиня, свиня дюрок та йоркширська свиня. Свиня Chester White, з іншого боку, є чудовим вибором для тих, хто хоче вирощувати великих жирних свиней для комерційного та домашнього використання. Однією з особливостей честерської білої свині є те, що вона швидко набирає вагу і чудово підходить для вирощування на м’ясо.
Але що саме робить його таким чудовим, і що ще важливіше, чи повинен абсолютно новачок купувати свиню Chester White? Давайте разом дізнаємося, що ми знаємо про цю свиню Честера Білого.
Походження та історія
Вважається, що порода білих свиней Честер, як випливає з назви, походить з округу Честер, штат Пенсільванія. Колись він був відомий як Chester County White, але через зростання популярності він був дещо змінений.
Вважається, що його коріння відбулося між 1815 і 1818 роками, коли селекціонери використовували різні породи величезних білих свиней з північного сходу Сполучених Штатів. Потім ці гени були змішані з генами нової породи, відомої як свиня Воберн, яку імпортував до Англії Джон Рассел, герцог Бедфордський.
Незважаючи на це, ця порода була офіційно визнана в 1848 році, коли суддя став свідком того, як двоє заводчиків привезли свиню Честера Білого кольору на окружний ярмарок. Тоді стандартом породи було абсолютно біле тіло з обвислими вухами середнього розміру. Вона швидко стала відомою як одна з найкращих доступних порід, частково завдяки турботливому відношенню до самки білої свині Честер.
До 1884 року була створена племінна організація, але вона була не єдиною.
Насправді до двадцятого століття виникло кілька груп, кожна з яких проповідувала певний набір цінностей. International Ohio Improved Chester Swine Record Association була однією з найзначніших змагальних груп у регіоні. Він був створений у 1891 році і отримав прізвисько «Покращений Честер Огайо».
Читайте також: Кролівництво в Нігерії: все, що вам потрібно знати
Незважаючи на це, до суміші було додано кілька різних порід, що призвело до появи різних сортів, які носили однакові назви.
Однак це мало змінитися, коли в 1997 році була створена Асоціація сертифікованих племінних свиней. Вона спробувала об’єднати записи всіх штамів, юридично присвоївши їм ім’я «Честер Білі свині».
На сьогоднішній день порода честер біла вважається одним з найкращих доступних варіантів. Хоча вона не така популярна, як породи дюрок, гемпшир або йоркшир, вона, тим не менш, цінна з багатьох причин.
По-перше, його гени свинини роблять його кращим вибором для комерційних операцій схрещування. По-друге, це, безумовно, найвитриваліша з білих порід, які зараз доступні. По-третє, він може швидко набирати вагу, набираючи приблизно 1.36 фунта або 0.62 кг на день і 1 фунт або 0.45 кг на кожні 3 фунти або 1.4 кг зерна, які він споживає.
Однак блідий вигляд свині Честер Білий також працює проти цього, роблячи її більш сприйнятливою до сонячних опіків. Це означає, що в найспекотніші сезони вам потрібно буде забезпечити йому багато тіні, щоб він не страждав від теплового виснаження.
Чому білі свині Честера такі популярні
Свині Chester White генетично підходять для фермерів, зацікавлених у вирощуванні свиней для комерційного та домашнього використання. Однією з головних причин, чому їх вирощують у такій великій кількості, є їхня здатність швидко набирати вагу та товстіти.
За один день ця свиня може набрати до 1.36 фунта. Його також неймовірно економічно ефективно вирощувати, оскільки він отримує один фунт на кожні три фунти спожитого зерна. Доросла свиня, яку добре годують, може давати від 1,100 до 1,400 фунтів м’яса.
Ця свиня також добре відома своїми винятковими материнськими здібностями. Свиноматки породи Честер мають один із найвищих показників запліднення серед свиней і дають велику кількість здорових поросят за один послід, що є бажанням кожного заводчика. Це можна пояснити генетичним вливанням, викликаним схрещуванням. Якість м’язової маси свиней Chester White також добре відома серед свинарів у всьому світі. Він забезпечує структурну підтримку та відповідає за товсту та м’ясисту шинку.
Їх м’ясо також має високий вміст жиру, що робить його м’яким і має чудовий смак. Він однаково популярний як в побуті, так і в комерційних умовах.
Нарешті, фасувальникам м’яса подобається Chester Whites, тому що їх білу шкірку легко видалити під час збирання.
Характеристика білої свині Честер
Сьогодні у світі налічується близько двох мільярдів білих свиней породи Честер. Ця свиня справді розумна. Вона всеїдна, як і інші свині, і насолоджується як м’ясом (інших тварин), так і рослинністю.
Крім характерних гігантських розмірів, перше, що більшість людей помічає в Честері Вайті, це те, що у нього повністю біле волосся та рожева шкіра, яка легко обгорає на сонці. У свині вуха середнього розміру, які звисають над очима.
Однією з найвидатніших характеристик білої свині Честер є її морда. Це важливий інструмент для свині, оскільки вона використовує його для виявлення їжі та запаху. Оскільки ця свиня мало потіє, вона вважає за краще підтримувати низьку температуру тіла, покриваючись брудом.
Коли справа доходить до спаровування, самець білої свині Честер, відомий як кабан, випромінює феромони, які приваблюють самок, відомих як свиноматки. Їх слина містить ці феромони. Коли самка свині виписується, вона використовує свою морду, щоб знайти потенційного партнера та спаровуватися з ним. Ще одна причина, чому морда свині є одним з найважливіших компонентів її тіла.
Читайте також: ЯК СПОЧИТИ ФЕРМУ: Покрокова інструкція до успіху у фермерстві
У дорослої свині Chester White 44 зуби, тоді як у поросят лише 28. Коли свині виповнюється 12 місяців, ці 28 зубів вириваються. Зуби цієї свині дуже схожі на зуби людини. Вони захищені емаллю, яка робить зуби досить міцними і допомагає зберегти їх без захворювань.
Ці свині пережовують їжу так само, як люди. Це пов’язано з тим, що їх травний механізм дуже схожий на людський, тобто вони не можуть перетравлювати непережовану їжу. Його потрібно спочатку розщепити в ротовій порожнині, перш ніж він зможе всмоктуватися.
Честер Вайт, як і всі свині, має чотири ноги, відомі як рисаки. Багато культур вважають цих рисаків делікатесом, відомим як «свинячі рульки» або «свинячі лапки». Коли біла свиня Честер ходить, її лапа має чотири пальці, спрямовані вниз.
Ці свині ходять кінчиками пальців, а не повними лапами. Два середніх пальці його стопи використовуються, а два інших використовуються для рівноваги.
Звички годування білої свині Честера
Свині Chester White здебільшого їдять практично все. Дізнайтеся, що їдять свині. Вони дуже люблять столові обрізки, такі як:
- Лушпиння кукурудзи
- Картопляні шкірки
- Інші овочі
У дикій природі ці свині переважно споживають те, що зазвичай споживають свині:
- Трава
- Roots
- Листя
- Фрукти
- Flowers
Під час утримання цих свиней можна годувати різноманітною їжею, включаючи кукурудзу зі скромною сумішшю вітамінів і мінералів і соєвий шрот. Ці свині також мають ненажерливу спрагу води, споживаючи до 14 галонів щодня.
Проблеми зі здоров'ям Честера Уайта
Тривалість життя свиней породи Честер Біла становить від 6 до 10 років. Це робить породу ідеальною для початківців, тому що їм не доведеться турбуватися про те, щоб мати ту саму свиню на фермі до 20 років, як у випадку з більшістю інших свиней.
Вони також надзвичайно міцні, але якщо ви не будете обережні, у них може виникнути дефіцит вітаміну С.
Ось симптоми нестачі вітаміну С у вашої свині:
- Внутрішня кровотеча
- Набряклі суглоби
- Кровотеча скелетних м'язів
Якщо ваша свиня страждає від цих проблем або інших недуг, її потрібно терміново доставити до ветеринара, оскільки вона не проживе довго, якщо нічого не робити.
За моделями їхньої поведінки ви можете визначити, чи є у вашої свині якесь із цих захворювань. Якщо ваша свиня поводиться млявою та слабкою, і вона нещодавно сильно схудла, це може бути ознакою того, що щось не так.
У той же час ви можете сказати, що ваша свиня в біді, якщо у неї почнеться діарея, а її шерсть стане грубою на дотик.
Переваги розведення білих свиней Честер
Вирощування білих свиней Chester має багато переваг, про які ми вже згадували.
Щоб було зрозуміло, ми вважаємо, що це основні переваги, про які ви повинні знати, перш ніж отримати свою першу білу свиню Chester:
- Виробляють багато свиней і бекону, якість м’яса відмінна.
- Вони швидко ростуть у вазі, що робить їх чудовими інвестиціями, враховуючи те, як швидко ви можете зібрати їхнє м’ясо.
- Свиноматки є чудовими плідниками, які від народження мають природні материнські здібності.
- Свиноматки також швидко розмножуються, і вони славляться тим, що кожен раз мають величезний послід.
- Вони перетворюють більшу частину їжі на велику кількість м’яса, що є значним перевагою, враховуючи, перш за все, високу якість їхнього м’яса.
- Вони легко продаються на ринку і мають високу ціну, тому ви просто окупите свої інвестиції.
Недоліки розведення білих свиней Честер
Як новий власник білої свині Честера, вам доведеться навчитися жити з такими недоліками:
- Честер Вайт, як було сказано раніше, швидко обгорить, оскільки вони величезні білі свині, тому їм знадобиться багато тіні протягом усього літа.
- Свині Chester White схильні до дефіциту вітаміну С. Вони стануть млявими та слабкими в результаті цієї нестачі, зрештою втрачаючи свідомість або стаючи анорексією.
- Їм потрібно багато місця для проживання, а також відповідне укриття влітку, щоб уникнути сонячних опіків.
- Єдиний спосіб добре виспатися – добре провести час.
Чи варто вирощувати Честерських білих свиней?
Справжнє питання полягає в тому, чи варто вам інвестувати свій час і гроші у вирощування свині білої породи Честер або іншої породи. Насправді відповідь дати досить складно, оскільки ця порода має масу плюсів і мінусів.
По-перше, це не найрентабельніша порода для інвестування, тому, якщо у вас немає засобів вирощувати двох або більше цих білих свиней Честера, вам, ймовірно, варто поки що піти в інше місце.
Однак, якщо ви в них достатньо інвестуєте, ви зрештою отримаєте свої гроші назад. Як наслідок, це палиця з двома кінцями.
По-перше, їх дорого придбати, підтримувати та особливо доглядати за ними. Вони мають багато потреб, і кількість їжі, яку вони можуть споживати щодня, практично не існує.
Чим корисні білі свині Честер?
Сильними сторонами породи Честер Біла є материнські здібності, витривалість і міцність. Chester Whites зберегли свою популярність серед тисяч свинарів. Їм віддають перевагу не тільки фермери, але й пакувальники віддають перевагу білошкірим тваринам із більшою м’язовою якістю.
Яка різниця між Честером Уайтом і Ландрасом?
Американський ландрас повністю білий і надзвичайно довгий на зріст. За кольором він схожий на честер білого та йоркширського, але має довше тіло, ніж честер, і значно довший ніс, ніж йоркшир. Вуха йоркшира стоячі, а вуха честера білого і ландраса люблять спрямовані вперед і вниз.
Яка порода свиней росте найшвидше?
Дюрок не залишається таким надовго; вони є одними з найшвидше зростаючих місцевих порід свиней, здатних перетворитися на хороші свинячі туші всього за п’ять місяців.
Скільки поросят може мати свиня ландрас?
Норвезька порода свиней ландрас дає від 9 до 8 відлучених поросят за один послід два-три рази на рік. Протягом 142 днів після народження ці свині можуть досягти маси тіла 220 фунтів (100 кілограмів).
Чи є Честер Уайт материнською чи термінальною породою?
Chester Whites відомі своїми материнськими здібностями, довговічністю та міцністю конструкції. Chester Whites давно користуються перевагою серед виробників свинини через їх виняткову тривалість життя. Пакувальники віддають перевагу цим Chester Whites, тому що їх біла шкірка легко знімається під час збирання врожаю.
Висновок
Ось і все, що вам потрібно знати про породу свиней Честер Біла. Можливо, це не найпопулярніша порода, але вона дійсно фантастична.
Він менш відомий і набагато дорожчий в обслуговуванні, але якщо ви все-таки інвестуєте в нього гроші, ви швидко окупите свої інвестиції.
- НАЙКРАЩИЙ БАНКІВСЬКИЙ РАХУНОК ДЛЯ МАЛОГО БІЗНЕСУ: 13+ найкращих варіантів у 2023 році (+ без комісій)
- Позики для початку бізнесу: найкращі державні позики у Великобританії
- 18 найдорожчих порід собак у 2023 році (оновлено)
- СЕРЕДНЯ ВАРТІСТЬ СТРАХУВАННЯ СОБАК У 2023 РОЦІ
- Ігри в онлайн-казино, які зроблять вас щасливими, як молюск, і, сподіваюся, виграють трохи грошей
посилання
