Вирощування цибулі — це важливий бізнес із високою прибутковістю для серйозних виробників, оскільки вона широко споживається в усьому світі. Економічний потенціал цієї галузі величезний, але більшість із нас вважає цибулю однією з тих продуктів, з яких ми готуємо, але це виходить за рамки, якщо ми справді розуміємо, що заняття бізнесом із вирощування цибулі може заробити мільйони найр. Залишайтеся з нами, тому що ми будемо раді надати вам кілька детальних рекомендацій щодо того, як вийти на галузь вирощування цибулі та заробити справжні гроші.
Що таке цибуля?
Лук білий (Allium cepa) — дворічна рослина родини амарилісових, яку вирощують заради їстівних цибулин. Цибулини цибулі використовуються як їжа в багатьох кухнях у всьому світі, і ця рослина має численні переваги для здоров’я. Рослина цибулі також використовується в медицині, і кажуть, що вона має антибактеріальні, протизапальні та антисептичні властивості.
Що таке бізнес з вирощування цибулі в Нігерії
Галузь вирощування цибулі, також відома як культивація Allium cepa, передбачає посадку та збирання цибулі для різних цілей, включаючи гастрономічні, медичні та косметичні застосування. Цибуля — це дворічна культура, яка належить до сімейства амарилісових і вирощується по всьому світу, включаючи Нігерію та інші регіони Африки.
Щоб отримати задовільний урожай, вирощування ріпчастої цибулі вимагає правильної підготовки ґрунту, посадки та культивації. Згідно з дослідженнями, використання покращеного насіння, ефективні агротехнічні методи та адекватне зберігання цибулі можуть значно збільшити врожайність цибулі. Оптимальний час для вирощування цибулі залежить від температури та стану ґрунту, але, як правило, її краще висаджувати в посушливий період.
Виробництво цибулі в Сполучених Штатах базується на системі, яка існує вже деякий час, і це було доведено як дуже ефективний метод отримання прибутку для компанії. Наприклад, середня врожайність з акру в Нігерії коливається від 10 до 20 тонн. Фермери, з іншого боку, можуть досягти ще кращих урожаїв за належного догляду та управління.
Переваги бізнесу з вирощування цибулі в Нігерії та Африці
Вирощування цибулі має багато переваг, деякі з них:
- Створення робочих місць: Вирощування цибулі відкриває перспективи працевлаштування для фермерів, а також для інших людей у ланцюжку створення вартості.
- Формування доходу: Вирощування цибулі приносить дохід фермерам та іншим учасникам ланцюжка створення вартості, зменшуючи бідність.
- Внесок у ВВП: Вирощування ріпчастої цибулі сприяє валовому внутрішньому продукту (ВВП) Нігерії та Африки.
- Виручка від експорту: Вирощування цибулі дає перспективу отримання валюти за рахунок експорту.
- Цінова стабільність: Оскільки воно забезпечує регулярне постачання цибулі на ринок, вирощування цибулі може допомогти стабілізувати ціни на цибулю та зменшити інфляцію.
- Продовольча безпека: Вирощування цибулі допомагає забезпечити продовольчу безпеку, виробляючи продукти для місцевого використання.
- Харчові переваги: Вирощування цибулі може збільшити поживність, оскільки цибуля містить багато вітамінів і мінералів.
- Екологічна стійкість: Завдяки застосуванню екологічно чистих методів ведення сільського господарства вирощування цибулі може сприяти екологічній стійкості.
Види цибулі в Нігерії
Цибуля є універсальним овочем, який широко вирощується в Нігерії та Африці через його кулінарні та лікувальні властивості. У регіоні вирощують різноманітні сорти цибулі, кожна зі своїми особливостями та застосуванням. Ось деякі з найпоширеніших сортів цибулі, що ростуть у Нігерії та Африці:
#1. Червона цибуля
Шкірка цієї цибулі має насичений червонувато-фіолетовий колір і має м’який солодкуватий смак. Їх часто використовують у салатах, бутербродах та інших стравах.
#2. Біла цибуля
Це найпоширеніша цибуля, що росте в Нігерії та по всій Африці. Вони мають сильний смак і часто використовуються в кулінарії та маринуванні.
#3. Жовта цибуля
Шкірка цієї цибулі жовта, а смак інтенсивний. Вони широко використовуються в кулінарії та чудово підходять для карамелізації.
#4. ріпчаста цибуля
Це молода цибуля, зібрана до того, як вона виросла. На смак вони м’якші, ніж зріла цибуля, і їх часто використовують у салатах і смажених стравах.
#6. цибуля-шалот
Це маленька цибуля з солодким м’яким смаком. Їх часто використовують у кулінарії для гурманів і цінують за їхній ніжний смак.
Кожен сорт цибулі має особливий смак і використовується в різноманітних кулінарних рецептах. Фермери можуть спеціалізуватися на вирощуванні одного або кількох із цих сортів цибулі залежно від ринкового попиту та можливостей землеробства.
Як розпочати бізнес з вирощування цибулі в Нігерії
Цибулю можна вирощувати практично в будь-якому місці, але якщо ви хочете отримати максимальний урожай, вам доведеться інвестувати в деякі речі, включаючи зрошення. Давайте розберемося, як почати:
#1. Вибір місця
Грунт має бути багатим на поживні речовини та добре дренованим. Він має pH від 5.5 до 6.5 і може бути піщаним або суглинистим. Перед посівом можна внести органіку, щоб зміцнити грунт і збільшити врожайність. Для розм’якшення землі рекомендується 6-7 разова оранка. Як правило, органічні добрива вносять під останню оранку.
#2. Посадка
Посадка цибулі проводиться за допомогою сіянки і саджанців. Зазвичай цибулю висаджують у листопаді або грудні, і дозрівання триває від 3 до 4 місяців. Через клімат на півночі країни 100% цибулі, яка споживається в Нігерії, вирощується там.
Посадка проводиться на гряди, а для полегшення післяпосадкових робіт необхідно сформувати борозни. Рекомендована відстань між рослинами становить 15 см на 10 см. Насіння також можна висаджувати на підняті або плоскі грядки. Підняті грядки мають перевагу в тому, що вони запобігають накопиченню води, порівняно з плоскими грядками. Надмірний дощ зазвичай може викликати зволоження, і цибуля погано працює на насиченому ґрунті. Підняті грядки та мережа борозен забезпечать наявність шляхів для виходу води, що допоможе запобігти заболочуванню.
Інший підхід до вирощування ріпчастої цибулі полягає в тому, щоб почати ваше насіння в розпліднику, а потім пересадити його на ферму через 45 днів. Ці саджанці повинні бути віддалені на 10 см.
Дуже важливо, щоб ви ретельно поливали свою цибулю. Це можливо при крапельному поливі. Зазвичай зрошення слід проводити щотижня протягом принаймні 2 місяців після посадки або за 3 тижні до того, як рослина досягне повної зрілості. Зрошення має вирішальне значення на стадії формування цибулини; однак, якщо полив не припинити вчасно, дозрівання може затриматися.
#3. Після посадки
Боротьба з бур'янами є важливою діяльністю після посіву. Бур'яни здатні знизити врожайність, тому їх необхідно бороти. Прополка дуже важлива на ранніх стадіях росту. Однак прополку зазвичай проводять двічі або тричі за сезон посадки цибулі.
Рослина цибулі може бути уражена бактеріальними і грибковими захворюваннями. Одні з цих захворювань шкодять коренеплодам, а інші негативно впливають на цибулини, знижуючи врожай. Серед них бактеріальні м’які гнилі, пероноспороз, гниль, іржа. Загалом для боротьби з цими хворобами можна використовувати гербіциди.
Використання пестицидів є поширеним явищем у Сполучених Штатах, але також у Великобританії. Личинки, трипси, нематоди та мінувальники – лише кілька прикладів. Ці шкідники негативно впливають на якість і кількість вашого врожаю, але їх можна контролювати за допомогою відповідних пестицидів.
#4. збирання врожаю
Для дозрівання ріпчастої цибулі потрібно приблизно 3-4 місяці. Сухий сезон – найкращий час для збору врожаю. Їх можна збирати в січні та лютому. Коли половина шийки рослини опаде, рослину збирають. Іншою ознакою є утворення блискучого плівкового покриву навколо цибулин або коли листя рослини починає в’янути.
Збір врожаю часто здійснюється шляхом зривання цибулин рослини цибулі, а потім відрізання їх від листя. Дуже важливо просушити цибулини на сонці після збору врожаю, перш ніж зберігати їх. Це пов’язано з тим, що волога може викликати ураження грибковими захворюваннями. Після відповідного висушування цибулини можна зберігати на складі, поки вони не будуть готові до доставки на ринок.
Як обробити цибулю в Нігерії чи Африці
Обробка та пакування цибулі є важливим етапом цибулевої промисловості в Нігерії та Африці. Правильна обробка та упаковка не тільки подовжує термін зберігання цибулі, але й покращує її якість та привабливість. Нижче наведено покрокову інструкцію з обробки та пакування цибулі:
- Збираємо цибулю: Збирають цибулю, коли листя починає жовтіти, а цибулини тверді. Кілька днів цибулю потрібно просушити.
- Зніміть зовнішні шари: Очистіть цибулю, видаливши всі пошкоджені або хворі зовнішні шари.
- Перебрати цибулю: Щоб зберегти однорідність, цибулю слід сортувати за розміром і якістю.
- Очистіть і помийте цибулю: Цибулю потрібно повністю очистити від лушпиння і промити.
- наріжте цибулю: Залежно від цільового призначення цибулю можна нарізати різними формами та розмірами.
- Обсушіть цибулю: Щоб запобігти утворенню цвілі та збільшити термін зберігання, цибулю необхідно правильно висушити.
- Упакуйте цибулю: Цибуля може бути упакована в різні матеріали, такі як сітчасті мішки, пластикові пакети або картонні коробки. Щоб не пошкодити цибулю під час транспортування, пакувальний матеріал повинен бути якісним.
- Зберігайте цибулю: Щоб цибуля не зіпсувалася, її слід зберігати в холодному, сухому та добре провітрюваному місці.
Правильна обробка та упаковка цибулі може підвищити її товарний вигляд і принести фермерам більший дохід.
Пік посіву, сезон попиту та пропозиції для бізнесу з вирощування цибулі в Нігерії та Африці
Пік виробництва, сезон пропозиції та попиту для галузі вирощування цибулі в Нігерії та Африці залежить від регіону та типу вирощуваної цибулі. Загалом вирощування цибулі в Нігерії та Африці відбувається двічі на рік, причому основними сезонами є жовтень-грудень і лютий-квітень, оскільки в цей час створюються чудові умови для росту.
Під час пікового сезону пропозиція цибулі зазвичай збільшується, що призводить до зниження цін для споживачів. З іншого боку, попит на цибулю найбільший у сухий сезон, який триває з грудня по лютий, коли пропозиція часто низька, а ціни, як правило, зростають. Це дає можливість фермерам, які вирощують цибулю, максимізувати доходи за рахунок збільшення виробництва в періоди низької пропозиції та збереження цибулі для продажу в періоди високого попиту.
Щоб повністю зрозуміти тенденції виробництва, пропозиції та попиту в галузі вирощування цибулі в Нігерії та Африці, необхідно провести дослідження ринку та бути в курсі подій у галузі та державних постанов, які можуть вплинути на вирощування цибулі.
Скільки часу потрібно для росту цибулі?
Цибулю можна вирощувати з насіння, а не з саджанців, хоча дозрівання триває від 3 до 4 місяців. Зелена цибуля, вирощена із зрізів, готова до збирання приблизно через 6 тижнів. Посадіть цибулини на відстані 10–12 дюймів одна від одної та просто під поверхню, якщо ви хочете готувати величезну цибулю.
Який найкращий час для посадки цибулі в Нігерії?
В основному цибулю вирощують двічі на рік, причому перший сезон посадки відбувається з серпня по вересень, а другий сезон – з листопада по грудень.
Чи вигідно вирощувати цибулю в Нігерії?
Подібним чином Продовольча та сільськогосподарська організація (FAO) вважає Нігерію шостим найбільшим виробником у світі, на частку якої припадає майже 10% світового виробництва. Як результат, вирощування цибулі є прибутковою галуззю в Нігерії, яка робить значний внесок у валовий внутрішній продукт (ВВП) країни.
Скільки цибулі виростає з одного комплекту?
Відповідь проста: одна цибулина походить із цибулі або насіння. Багато цибулі тепер проходять «термічну обробку», щоб запобігти її розквітуванню.
Який сезон найкращий для вирощування цибулі?
Кліматичні вимоги до вирощування цибулі цибулі: урожай цибулі – це прохолодна культура, яку часто вирощують взимку та збирають незадовго до початку літнього сезону. Цибуля процвітає в різних кліматичних умовах. Однак для його вирощування потрібен спокійний сезон без екстремальної спеки чи холоду.
Висновок
Вирощування ріпчастої цибулі в Нігерії та Африці пропонує величезні можливості для економічного зростання та розвитку. Цибуля є популярним овочем із численними перевагами для здоров’я та високим попитом як на місцевому, так і на глобальному рівнях. Його вирощування дає кілька переваг для фермерів і власників бізнесу, починаючи від чудових врожаїв і закінчуючи перспективами експорту.
Сільське господарство з вирощування цибулі передбачає ретельне планування, адекватні знання та доступ до таких ресурсів, як земля, обладнання та фінанси.
Статті по темі
- ТРЕКЕР ЧАСУ ЖНИВ: огляди та ціни на програмне забезпечення Harvest 2023
- БРЕНДИ КАРТОПЛЯНИХ ЧІПСІВ: список найстаріших брендів картопляних чіпсів 2023 року (оновлено)
- Найкращі онлайн-ідеї для бізнесу в Нігерії 2023
- ПОЧИНАННЯ БІЗНЕСУ В ТЕХАСІ: контрольний список, витрати та вимоги
- КОМПАНІЇ ЗЕЛЕНОЇ ЕНЕРГЕТИКИ: 15 найкращих компаній зеленої енергетики для інвестування у Великобританії
посилання
