"Adil ticaret" olarak bilinen iş ve kalkınma yaklaşımı, küresel ticaret sistemindeki eşitliği artırmayı amaçlamaktadır. Adil ticaret hareketi, konuşma, şeffaflık ve saygı üzerine gelişir. Adil ticaret firmaları, ürünlerine pazar ve müşteri bulmak için, hem sosyal hem de ekonomik olarak ayrıcalıklı olmayan gelişmekte olan ülkelerden çiftçiler ve zanaatkârlarla işbirliği yapar. Burada bir ticaret fuarının nasıl çalıştığını anlayacağız ve ayrıca kahve ve meyveler gibi bir dizi ticari fuar ürününe bakacağız.
Adil Ticaret Nasıl Çalışır?
Adil ticaret, ayırt edici bir fiyatlandırma yapısı aracılığıyla çiftçilere ve işçilere giden para miktarını artırır, tedarik zincirinin her aşamasında katı standartlar oluşturur ve bunları denetler, yerel ve bölgesel uzman ağları aracılığıyla üreticileri destekler ve aşağıdaki gibi ülkelerde etik ürünlere olan talebi artırır. BİZ.
Adil Ticaret Neden Gereklidir?
Bir milyardan fazla çalışanı olan tarım, dünyanın en büyük tek endüstrisidir. Bununla birlikte, birçok çiftçi her gün sadece 2 dolar kazanıyor. Bu yetersiz. Kırsal ve tarımsal topluluklardaki insanları etkileyen birçok sosyal ve ekonomik eşitsizliğin kökleri yoksulluktan kaynaklanmaktadır.
Bu sorun yepyeni değil. Çiftçiler, birçoğu Sömürge döneminde kurulan ve şimdi de devam eden geçmiş adaletsizlikler ve eşitsizlikler nedeniyle adaletsizlikler yaşıyor.
Adil Ticaret Ürünleri Nedir?
Adil bir şekilde ticareti yapılan ürünler, iliştirilmiş “adil ticaret” tanımına sahip ürünlerdir. Bu, çiftçilerin, toplayıcıların, yetiştiricilerin ve üreticilerin adil tazminat aldığını gösterir. Sürdürülebilir tarım yöntemleri korunur ve ekosistem de korunur.
Ek olarak, işçilere güvenli bir işyeri garanti edilir ve hakları korunur.
Bu işçiler tipik olarak fakir ülkelerde ikamet etmekte ve çalışmaktadır. Sıradan ortalamanın altında ücretlerin ve çalışma koşullarının, mallarını satın alan zengin ülkeler tarafından çoğunlukla fark edilmediği yerler.
Ancak adil ticaret ürünleri, korunan bir atmosferde korunan kişiler tarafından yapılır.
Çalışanlar hem emekleri hem de çıktıları için adil bir ücret alırlar. Bu oran gidiş oranından az olmalıdır. Çalışanların ailelerini, topluluklarını ve kendilerini geçindirebilmelerini garanti eder.
Büyük şirketlerin hakim olduğu bir dünyada tüketicilerin seçeneklere sahip olması çok önemlidir. Adil bir şekilde ticareti yapılan malları satın alarak, onları yapan kişiye yardım etmiş olursunuz.
Adil Ticaret Ürünleri Nasıl Bulunur?
Adil Ticaret Vakfı, en iyi bilinen adil ticaret ürünlerinden bazılarını üretir. Ayırt edici yeşil ve mavi FAIRTRADE işareti size zaten tanıdık gelebilir.
Ancak bazı adil ticaret yöntemlerinden kaçınılmalıdır. Örneğin Sainsbury's kendi Adil Ticaret çayını satıyor.
Etiket okuma konusundaki uzmanlığınızı geliştirmek, adil ticaret mallarını bulmak için en iyi yaklaşımdır. Neyse ki, göründüğü kadar zor değil!
Adil ticarete konu malları raflarımıza koyan işletmeler, bunun farkında olmanızı istiyor. Bir ürünün adil bir şekilde ticareti yapılıyorsa, ambalaj üzerinde dikkat çekici bir şekilde adil ticari markalar gösterilmelidir.
Muz, çay, kahve ve çikolata, başlangıç için mükemmel olan yaygın adil ticaret ürünleridir. Satın aldığınız adil ticaret öğelerinin sayısını artırmak istiyorsanız, işte başlamanız için on tane!
En Popüler Adil Ticaret Ürünleri
1 numara. Lucy Arı
Etik bir kiler stoklayan herkes için tek adres Lucy Bee'dir.
FairTSA sertifikalı un, tuz ve baharatlar dahil olmak üzere bir dizi temel malzeme sağlarlar. FairTSA tarafından markaların hayır kurumlarına katkıda bulunmaları zorunludur.
Lucy Bee, okul yemek programları, kamu kuyuları ve daha pek çok şey dahil olmak üzere çok sayıda amaca şimdiden katkıda bulunmuştur.
2 numara. karma kola
Batı Afrikalılar, gazlı içeceklerin icadından çok önce, doğal olarak kafeinli kola fıstığı çiğniyorlardı.
Karma Cola, Sierra Leone'deki çiftçilere kolaları için adil bir fiyat ödeyerek, kredinin gerektiği yerde kredi veriyor.
Ayrıca Karma Cola Vakfı aracılığıyla mahalle projelerine katkıda bulunuyorlar. Kola sevmiyorsanız yine de Karma'nın aynı derecede ahlaki limonatasını veya zencefilli gazozunu içebilirsiniz.
Karma Cola, kola, limonata ve zencefilli gazoz tatlarında mevcuttur.
#3. Kurtuluş Yiyecekleri
Mütevazı bir çuval karışık kuruyemiş, BM'deki ulusların sayısına eşittir. Brezilya fıstığı Bolivya'dan, macadamias Malavi'den ve kaju Fildişi Sahili'nden gelebilir.
Tedarik zincirinin karmaşıklığı göz önüne alındığında, yalnızca bir Birleşik Krallık fındık şirketinin Adil Ticaret ürünleri için sertifika alabilmesi şaşırtıcı değildir.
Adil ticaretin gerektirdiğinin bile ötesinde, Liberation Foods. Küçük ölçekli çiftçilerine hisse veriyorlar ve şu anda işin %44'üne sahipler!
Liberation Nuts, tuzlu ve kırmızı biber ve misket limonu tatlarında mevcuttur. Üstelik, aynı zamanda Fairtrade olan çıtır çıtır fıstık ezmesi var.
#4. Piccolo Bebek Maması
Ahlaki olarak yemek yemek için asla çok genç olamazsınız, bu nedenle çocuklarınızı Piccolo'ya erkenden dahil edin.
Adil ticaret ürünleri için sertifika alan İngiltere merkezli ilk bebek maması üreticisidirler!
Yine de etik, Piccolo'daki tüm Akdeniz esintili yemeklerin önemli bir bileşenidir. Kârlarının %10'u hayır kurumlarına bağışlanıyor ve tüm ürünleri organik sertifikalı.
# 5. KİNOLA TAHILLI KİNOA
Kinoanın suçsuz bir karbonhidrat olduğuna inanıyorsanız tekrar düşünün. Bin yıldır kendileri için yetiştiren Perulu çiftçiler için, Batı'nın kinoaya olan yeni açlığı onu çok pahalı hale getirdi.
Quinola Mothergrain'de fiyatlar belirlenirken bu yüksek yaşam maliyeti dikkate alınır.
Ayrıca, geleneksel tarımda kullanılanlar gibi sürdürülebilir ve organik tarım yöntemlerini desteklerler.
#6. KALLO FAIRTRADE PİRİNÇ KEKLERİ
Kallo yaklaşık 200 yıldır tam tahıllı, sağlıklı yemekler üretmektedir!
En son müşteri taleplerinin tümüne yanıt vererek ilgili olmaya devam ederler. Adil Ticaret Vakfı, çıtır çıtır pirinç keklerini bunun bir parçası olarak kabul etti.
Kallo'nun kekleri müthiş bir keşif çünkü pirinç hâlâ Fairtrade'de küçük bir katılımcı. Pip & Nut'un ahlaki fındık ezmesi ile sürdüklerinde en iyi şekilde tadını çıkarırız.
#7. CRU KAFE KAPLAMA KAHVE
En iyi bilinen Adil Ticaret ürünlerinden biri kahvedir. Ancak Cru Kafe, etik kahve içmeyi yükseltiyor.
Cru, kahve için Adil Ticaret asgari ücretini ödemenin yanı sıra kadınların ezici çoğunlukla erkek egemen kahve sektörüne girmelerine yardımcı oluyor.
Cru'nun etik felsefesi ambalaja kadar uzanır. Geri dönüştürülebilir bölmelerinin tamamen biyolojik olarak parçalanabilir bir versiyonunu yaratıyorlar.
# 8. TIANA HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI
Sağlık uzmanları son zamanlarda her şey için hindistancevizi yağı öneriyor. Hindistan cevizi yağı, diş temizleme ve çörek doldurma dahil olmak üzere çeşitli görevler için etkilidir.
Yine de, bu sağlıklı meyveler sıklıkla sağlıklı olmayan şekillerde toplanır. Bazı çiftlikler, işçi olarak bağlı maymunları kullanır.
TIANA'nın Fairtrade sertifikalı hindistancevizi yağlarından biri, Birleşik Krallık pazarında bulunan en etik ürünler arasındadır. Ek olarak, Filipinler'deki tarım topluluklarının altyapısına ve eğitim sistemlerine yatırım yapıyorlar.
# 9. ZEYTUN ZEYTİNYAĞI
Zaytoun, bir gıda işletmesinden daha fazlasıdır. Yardım yerine ticareti kullanan Filistinli çiftçilerin hayatlarını iyileştiren sosyal bir girişimdir.
Doğal olarak 2009 yılında dünyanın ilk Fairtrade zeytinyağı üreticisi oldular.
Zeytun'un sunduğu mallar listesi, Filistinlilerin ahlaki ikramlarından oluşan bir meze tabağını andırıyor. Badem, elle seçilmiş hurma ve kuskusa benzeyen Fair for Life sertifikalı organik maftoul satıyorlar.
# 10. BATI KIRMIZISI
Westray, diğer birçok ıssız ada gibi, tarihsel olarak, yerli gıda ve raf ömrü olan ithalatla geçimini sağlamıştır. Westray Chutney'nin Fairtrade gıdalarına yaratıcı yaklaşımı bu deneyimden etkilenmiş olabilir.
Hurma, ananas ve zencefil gibi egzotik, Fairtrade sertifikalı malzemeler kullanarak asırlık tarifleri canlandırıyorlar.
2007'de Westray, kısmen çalışmaları nedeniyle "Adil Ticaret Adası" olarak kabul edildi. Ahlaki bir tatil için harika bir yer gibi görünüyor!
Adil Ticaret Kahvesi Nedir?
Kahve Adil Ticaret sertifikasına sahipse katı işçilik ve sürdürülebilirlik gerekliliklerine uyduğundan emin olmak için tedarik zinciri denetiminden geçmiştir.
Kahve Nasıl Adil Ticaret Sertifikalı Olur?
Adil Ticaret organizasyonları aracılığıyla ürünlerini satan kahve üreticileri ve yetiştiricileri, kahvenin piyasa değerinden daha yüksek bir minimum fiyat ödemek zorundadır. Kahve, Fairtrade America, Fairtrade International ve Fair Trade Certified dahil olmak üzere bir dizi kuruluş tarafından Adil Ticaret olarak onaylanmıştır.
Doğrudan Ticaret ve Adil Ticaret Kahvesi
"Doğrudan ticaret" terimi, kahve kavurma makinelerini kahve çiftçisiyle doğrudan etkileşime mümkün olduğunca yaklaştıran kaynak bulma uygulamalarını ifade eder. Hem Adil Ticaretin hem de Doğrudan Ticaretin nihai hedeflerinden biri kahve üreticilerine adil bir şekilde ödeme yapmak olsa da, Adil Ticaret etiketi bir üçüncü taraf sertifikasıdır, oysa Doğrudan Ticaret daha çok bir kavramdır. Bir çanta Doğrudan Ticaret amblemini taşıyorsa, yalnızca kahve kavurma makinesi tarafından benzersiz Doğrudan Ticaret kahvesi dahili tanımına göre "onaylanmıştır".
Adil Ticaret Sertifikalı Kahvenin Kullanımını Ne Haklı Çıkarır?
Adil Ticaret hareketi, kahve yetiştirmenin çiftçilerin geçimini sağlamak için sık sık uğraştığı tehlikeli bir iş olduğuna dikkat çekiyor. Adil Ticaret sertifikası, her çiftçiye temel emtia fiyatının üzerinde bir Adil Ticaret primi ödenmesini garanti eden bir yaklaşımdır ve umarız kahve endüstrisi şu anda bir fiyatlandırma krizi yaşarken onları sürdürülebilir bir yaşam kazanmaya yaklaştırır.
Kahveyi Sadece Adil Ticaret Sertifikasıyla mı Satın Almalısınız?
Adil Ticaret programı, tüm sertifikalarda olduğu gibi pahalıdır ve her küçük çiftçi, kahve üreticisi veya üretici grubu, adil ticaret etiketi almak için sertifikasyon prosedüründe yer alacak fonlara sahip değildir.
Kavurucularla doğrudan ticaret bağlantıları yoluyla veya daha sıklıkla kahve ithalatçıları ve ihracatçıları ile uzun vadeli ilişkiler yoluyla, birçok üretici, özellikle kahve gibi özel sınıf ürünler, kaliteye dayalı gelişmiş ödüller keşfeder. Bununla birlikte, yalnızca sertifikalı Adil Ticaret kahvesi satın alan tüketiciler, tedarik zincirinin belirli bir noktasında belirli bir ödeme düzeyi sağlar.
Adil Ticaret Hareketi
Adil Ticaret hareketi, kökleri 1940'ların sonlarına dayanan, etik ve sürdürülebilir üretim ve ticaret modellerinin yanı sıra pazara kıyasla sosyal ve ekonomik olarak yetersiz temsil edilen küçük çiftçiler, yetiştiriciler ve zanaatkarlar için büyüme fırsatlarını desteklemeyi amaçlayan uluslararası bir sosyal harekettir. büyük oyuncular.
Latin Amerika ve Karayipler'de CLAC, Fairtrade sisteminin bir üyesi olarak binden fazla Fairtrade sertifikalı kuruluşu desteklemektedir. CLAC'ın bölgenin Adil Ticaret Kentleri girişiminde işbirliği yaptığı bir kuruluş olan Dünya Adil Ticaret Örgütü (WFTO), CLAC'ın başka bir üyesidir.
Şu anda uluslararası düzeyde adil ticareti destekleyen bir dizi akreditasyon, mühür ve kuruluş bulunmaktadır. Fairtrade'e (SPP) ek olarak WFTO sertifikaları ve Küçük Üreticiler Sembolü vardır.
Her sertifikanın kendine özgü gereklilikleri vardır, ancak hepsi küçük üreticiler, zanaatkarlar ve tarım işçileri için pazar koşullarını iyileştirmeyi amaçlar.
Adil Ticaret Savunuculuk Ofisi (FTAO), Adil Ticaret hareketi adına çalışan ve gelişmekte olan ülkelerdeki üreticilerin ve işçilerin yaşam standardını yükseltmek için ticaret adaletini ilerleten başka bir kuruluştur. WFTO, Avrupa Adil Ticaret Örgütü ve Fairtrade International, FTAO'yu oluşturmak için işbirliği yaptı. FTAO, 2004 yılında Adil Ticaret ağları arasında resmi olmayan bir işbirliği aracı olarak başladı ve 2010 yılında özerk bir kuruluş olarak resmen kuruldu. FTAO, adil ve adil ticareti ilerleten Avrupa Birliği politikalarını desteklemek için açık bir yetkiye sahiptir.
Uluslararası Adil Ticaret Şartı
Küresel adil ticaret hareketinin misyonu ve temel ilkeleri, Uluslararası Adil Ticaret Şartı'nda geniş bir şekilde açıklanmıştır. Üç temel hedefi aşağıdaki gibidir:
- Belirli misyon ve stratejilerini hareketin ortak felsefesine bağlayarak Adil Ticaret Örgütleri arasındaki işbirliğini kolaylaştırın ve dayanışma ekonomisi, organik tarım hareketleri ve benzer amaçlar için çabalayan diğer kişilerle işbirliğini teşvik edin.
- Adil Ticaret Kuruluşlarının tüketicileri ve vatandaşları Adil Ticaretin önemi ve etkisi konusunda eğitme çalışmalarını destekleyin, böylece daha fazla insan ona katılmak ve onu desteklemek için ilham alır.
- Adil Ticaret Kuruluşları ile çalışan diğer kişilerin (kamu, akademik veya özel sektörde) tüm hareketi birbirine bağlayan ilke ve uygulamaları anlamasını kolaylaştırmak.
Adil Ticaretin Temel Amaçları Nelerdir?
Adil Ticaret Standartları, çiftçiler ve alıcılar arasında daha adil ticaret şartlarını garanti eder, işçilerin haklarını korur ve üreticilere başarılı çiftlikler ve organizasyonlar kurmaları için ihtiyaç duydukları çerçeveyi verir.
Üç Adil Ticaret İlkesi Nedir?
- Doğrudan ticarette uzun vadeli bağlantılar.
- Uygun Fiyatlar Ödenir.
- Zorla çalıştırma, çocuk çalıştırma veya diğer sömürüye izin verilmez.
İlgili Makaleler
- Hazır Kahve Markaları: En İyi Düşük Asitli ve Kafeinsiz Markalar(+İncelemeler)
- 2023'TE BİR KAHVE MAĞAZASI NASIL AÇILIR: Nihai Kılavuz
- UYGUN KREDİ PUANI NEDİR? Nasıl İyileştirilir
- FAIR CREDIT 2023 İÇİN EN İYİ KREDİ KARTLARI (Ayrıntılı Kılavuz)
- GERÇEK DEĞER MUHASEBESİ: Gerçeğe Uygun Değer Muhasebesinin Tanımı ve Yararları
Referanslar
