Bir restoran işletmek harikadır, ancak daha karlı olmayı düşünüyorsanız, hedefinize ulaşmanıza yardımcı olacak pazarlama stratejileri uygulamalısınız. Restoran pazarlama sektörü, çok daha büyük kurumsal pazarlama konusu içinde oldukça küçük bir alandır ve restoran sahipleri, kullanımlarını en üst düzeye çıkarmayı öğrenmelidir. Restoranınızdan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, herhangi bir pazarlama ve yönetim kursu ile kariyerinizi her zaman ilerletebilirsiniz. Ayrıca, restoran sahipleri, restoranlarının hedeflerine yardımcı olmak için pazarlama ajanslarını her zaman dış kaynak kullanabilirler. Pazarlama ajansları, restoranınızın iş hedefine ulaşmak için yaratıcı ve yaratıcı kişilerdir. Eğitim, müşteri ihtiyaçlarının kapsamlı bir şekilde anlaşılmasını ve restoranların bunları nasıl ele alabileceğini sunar. Restoranınızın pazarlama stratejilerinden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız aşağıdaki ipuçlarına göz atın;
Ayrıca şunu da okuyun: RESTORAN AÇMAK: Adımlar, Maliyet ve Rehber
Restoran Pazarlama
Restoranınızın veya yemek servisi konseptinizi ve halka sunduklarınızı onların işini kazanmak için sergilemek restoran tanıtım eylemini oluşturur. Bir restoran markasının büyümesine önemli bir katkı sağlar.
Basitçe söylemek gerekirse, pazarlama, müşterilerle etkileşimlerinizi yönlendiren stratejidir. Hedef kitlenize doğru bir şekilde ulaşmak için bunu başarmanın tek bir yolu yoktur; bunun yerine, birkaç kanal kullanarak bir dizi eylem izlemelisiniz.
Restoran Pazarlaması Nedir?
Restoran pazarlaması, görünürlüğünü ve gelirini artırmak için restoranınızı tanıtmakla ilgili her faaliyetle ilgilidir. Restoran pazarlamasının amacı, işletmenize gelen yaya trafiğini artırmaktır. Restoran pazarlaması sadakati teşvik eder, analiz ve araştırma için bilgi sunar ve restoranların ideal müşterilerinin özelliklerini daha iyi kavramasına yardımcı olur.
Bu Kariyerle İlgili Önemli Bilgiler
Restoran pazarlaması ile ilgili önemli bilgilerden bazıları şunlardır;
#1. Profesyonel yeterlilik
Restoran pazarlama başarısındaki kariyer, iyi iletişim kurabilen insanları gerektirir. Ek gereksinimler arasında güçlü iletişim ve yazma becerileri vardır. Restoran pazarlama uzmanlarının yoğun bir ortamda çeşitli insanlarla etkileşime girebilmesi gerekir.
#2. İş sorumlulukları
Restoran pazarlamasındaki işler, yerel topluluklar ve iş ortamları dahil olmak üzere hemen hemen her yerde bulunabilir. Restoran pazarlama uzmanları, yeni ürünler geliştirmek ve test etmek için ürün geliştirme ekipleriyle birlikte çalışabilir. Bu, reklam kampanyaları için basılı materyaller, medya kitleri ve afişler oluşturmayı içerir.
#3. Eğitim
Çoğu restoran pazarlama uzmanı lisans derecesine sahiptir veya eşdeğer iş deneyimine sahiptir. Pazarlama insan davranışını etkilemekle ilgilendiğinden, ekonomik analiz, sosyoloji, psikoloji ve antropoloji ders materyalinde ele alınabilir.
Restoran Pazarlama Ajansları
Pazarlama ekibinizi dışarıdan temin etmenin çok önemli olduğu zamanlar vardır. Özellikle şirket içi ekip üretken olmadığında veya büyük bir proje üzerinde çalıştığınızda. Burada, en iyi restoran dijital pazarlama şirketleri olduğuna inandığımız en iyi restoran pazarlama ajanslarını veya daha özel olarak sektördeki ilk 10'u inceliyoruz.
# 1. TikTok
Restoran pazarlaması için kullanılabilecek ajans listemizdeki ilk ajans TikTok'tur. Buna vlog deyin, hizmet verecek. TikTok, eğitici, eğlenceli veya sadece sizi en son trendlerden haberdar etmeye hizmet eden, bitmeyen bir kısa film akışından oluşur. Ünlüleri mekanınızda yemek yemeye davet edin ve yemeklerinin görüntülerini ve yorumlarını TikTok sayfanızda paylaşın. Ne kadar ileri gittiğin seni şaşırtacak!
#2. Büyüleyici Konukseverlik
Restoran pazarlaması hakkında derinlemesine bilgi sahibidirler. Başlangıç olarak, şehirdeki en iyi burgerleri ve pizzaları sunmakla ünlü iki restoran olan Smoky Boys ve Firebrand Pizza ile işbirliği yaptılar! şimdi acıktın mı
#3. Restoran Cin
Restaurant Genie, “lansman öncesi” restoranların favorisi. Sahnede yeniyseniz ve açılış gecesi konusunda endişelenmeye başlıyorsanız, bu adamlara göz atın.
#4. Yemek Ajansı
Foodie Agency, insanların markalaşma ve tasarım konusundaki uzmanlıkları için gittikleri yerdir. Facebook ve Tripadvisor ile bağlantıları var, çoğunlukla ABD'de bulunuyorlar ve yeni markanızın reklamının en iyi kanallar aracılığıyla yapılmasını garantilemek için yenilikçi restoran tasarımları sunuyorlar.
#5. Altın Restoran
İşletmeniz liderlik tablosunun en üstünde olmayı hak ediyor ve The Golden Restaurant bunu ona vermek istiyor. Restoranınızın reklamını ücretsiz yapmanın en iyi yolları konusunda tavsiyeler sunarak ödülü tam olarak kazanmasalar da yine de ilginize değer. tek başına ücretsiz blog.
Restoran Pazarlama Fikir Stratejileri
Yoğun rekabet ve endüstri genelinde yaklaşık %60'lık başarısızlık oranı göz önüne alındığında, pazarlama stratejinizin sadece iyi değil, aynı zamanda kusursuz olduğundan emin olmalısınız. Herhangi bir restoran işletmesinin pazarlama stratejileri, performansı üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Bu yazıda, etkili pazarlama stratejilerinden yararlanan restoran pazarlaması için dokuz öneri sunacağım.
#1. İnternet kullanımı
Günümüzde sosyal medya platformlarında yemek pornosunun yaygınlığı ve ağız sulandıran yemek fotoğraflarının bolluğu, en tutumlu insanları bile daha fazla para harcamaya ikna edebilir. Online siparişlerin gelmeye başlamasını istiyorsanız, firmanızı tanıtmak için sosyal medya platformlarını kullanmalısınız. Sosyal medyayı kullanmanın ve para kazanmanın sırrı, yüksek kaliteli yemek resimleri ve videoları yayınlamaktır. Nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, size akıllıca tavsiyeler vermesi için bir sosyal medya uzmanı tutmayı düşünün.
#2. Web Sitesi Oluşturun
Global bir markete sahip olmanın eşdeğeri, restoranınız için bir web sitesi kurmaktır. Restoranınızın çevrimiçi ortamda başarılı olmasını istiyorsanız güzel bir web sitesi edinin. Potansiyel müşteriler bir web sitesi ile çok daha büyük bir müşteri pazarına erişebilir. Bu sayede hem yeni hem de mevcut müşteriler sizi bulmakta zorlanmayacak.
#3. Yarışmalar Başlasın!
Yarışmalar düzenleyerek restoranınızın reklamını yapmak harika bir fikir. Karışık modlu bir yarışma yapmanızı öneririm. Bu, gerçek restoranınızda müşterilerin çevrimiçi reklam verebilecekleri bir yarışma düzenlemeyi içerir.
#4. E-posta Pazarlamayı Aklınızda Tutun
Restoran e-posta pazarlaması, restoranınızı etkili bir şekilde tanıtmak için çok önemli bir stratejidir. E-posta listenizi iki yoldan biriyle büyütebilirsiniz: Müşterilerden formları şahsen veya çevrimiçi olarak doldurmalarını isteyerek. E-posta pazarlamaya aşina değilseniz, işletmeniz için en iyi e-posta pazarlama yaklaşımını belirlemek için bir uzmandan tavsiye almayı unutmayın.
#5. Yerel Gıda Etkileyenleri ve Blog Yazarlarını Dahil Edin
Şu anda kullanılan en iyi pazarlama stratejilerinden biri, diğer şirketlerin ağlarını kullanmaktır. Yerel yemek blogcuları ve etkileyicileri, onlarla etkileşime girerek ve şirketiniz hakkında bilgi paylaşımında yardımlarını alarak, bir restoran sahibi olarak ağlarından en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir. Onlara, markanız hakkındaki sözleri kendi ağları arasında yaymaya ikna etmek için ücretsiz öğle yemeği gibi ödüller verebilirsiniz.
#6. Gıda Uygulamalarını İndirin
Tüketici talebine yanıt olarak zaman içinde çok sayıda mutfak uygulaması geliştirilmiştir. Müşterilerin artık internette iyi bir restoran aramak veya yorucu dizinleri gözden geçirmek için saatler harcamasına gerek yok. Bu günlerde, insanların tek yapması gereken, onları en yakın lokantaya yönlendiren bir yemek uygulaması indirmek.
müşterilerin yemeklerini sosyal medyada onaylayarak yemeklerini ödemelerini sağlar. Sosyal ödemeleri kullanmak, ağızdan ağıza pazarlamadan yararlanmanızı sağlayacaktır.
Herhangi bir firma için en verimli pazarlama araçlarından biri sosyal medyadır. Sosyal medya pazarlaması sayesinde binlerce potansiyel müşteri restoranınızı görebilir. Sosyal medya pazarlaması, marka görünürlüğünü artırmanın yanı sıra hedef kitleniz hakkında bilgi sağlar. Ek olarak, restoran sosyal medya pazarlaması, müşteri geri bildirimi için şans sağlar.
#9. Çevrimiçi İtibarınıza Bakın
Hiçbir şey bir restoranın işine olumsuz yorumlardan daha fazla zarar veremez. İnternet itibarınızı yönetmek için güvenilir bir stratejiniz yoksa, tüm çevrimiçi çabalarınız boşuna olabilir. Restoranınızın internet itibarını oluşturmak, müşteri sorularına ve hem olumlu hem de olumsuz eleştirilere işletmenizi tanıtacak şekilde anında yanıt vererek yapılabilir.
Restoran Pazarlama Kursu
Restoran sahipleri sürekli olarak müşteri sadakatini artırmak için çalışır ve daha fazla müşteri çekmek için stratejiler uygular. Oldukça rekabetçi bir sektör olduğu için mevcut çevrimiçi ve çevrimdışı tanıtım teknikleri hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Bir restoran sahibi olarak personel, menü, özel teklifler ve sosyal toplantılarla ilgili günlük kararları siz veriyorsunuz. Bu nedenle, ilgili restoran pazarlaması ve yönetimi kursları alarak oyununuzu geliştirmelisiniz. Hangi restoran pazarlama kursunun önce gelmesi gerektiğine henüz karar vermediyseniz, aşağıdaki listemize göz atın;
#1. Ayrıntılı Google Analytics Ayarları
Ayrıntılı Google analiz ayarları bir restoran yönetimi kursu olmayabilir, ancak çevrimiçi görünürlüğünüzü artırmak için harikadır. Bu kurs sırasında, Google'ı restoran işletmeniz için bir pazarlama stratejisi olarak kullanma konusundaki sorularınızın çoğu yanıtlanacaktır. Google Analytics, sizin için önemli olan pazarlama TPG'lerini belirlemek, en başarılı çevrimiçi kampanyaları öne çıkarmak ve pazarlamaya para harcamaktan vazgeçmek için en iyi araçtır. Ayrıca SEO çalışmalarınızın nasıl gittiğini ve restoran web sitenizin Google sıralamasını nasıl önemli ölçüde yükselteceğinizi açıklayabileceksiniz.
#2. Bir Restoran Hizmeti için Çalışan Pazarlama Planı
Restoran sahiplerinin pazarlama stratejilerini artırmak için almaları gereken bir başka harika kurs da, hizmetleri için çalışan bir pazarlama planı oluşturmaktır. Her işletme bir pazarlama ve tanıtım planı gerektirir. Restoranlar da bir istisna değildir. Bu kurs size restoranlar için yenilikçi konseptler ve endüstrinin en iyi uygulamalarını sunarak, en yüksek karı elde ederken pazardaki konumunuzu büyütmenize ve korumanıza olanak tanır. Amman veya Dubai'de pazarlama planlarını yazması veya revize etmesi gereken yeni açılan restoranlar, yeni bakış açıları arayan pazarlamacılar ve işleri en baştan yapmak isteyen girişimciler için uygundur.
#3. Bir Restoranın Dijital Pazarlama Stratejisini Oluşturma
Kurs, çevrimiçi reklamları için dijital pazarlama stratejisi oluşturma konusunda yardıma ihtiyaç duyan restoran sahipleri ve konaklama sektörü için dijital pazarlama bilgilerini genişletmek isteyen pazarlamacılar için uygundur. En heyecan verici pazarlama uzmanlığımızı ve konseptlerimizi kullanarak Amman ve Dubai'de bireyselleştirilmiş ve küçük grup pazarlama eğitimi veriyoruz.
Bir restoran için en iyi pazarlama stratejisi nedir?
En İyi Restoran Pazarlama Teknikleri
- Yerel SEO'ya dikkat edin.
- Sosyal medyayı sonuna kadar kullanın.
- Yiyecek görsellerini kullanın.
- İndirimler veya kuponlar sunun.
- Topluluğa katılın.
- Bölgesel etkileyiciler ve blogcularla konuşun.
- E-posta pazarlama yoluyla kar edin.
- Teslimat Uygulamalarıyla İlişkilendirme
Restoranlar pazarlamalarını nasıl yönetiyor?
Restoran tanıtım teknikleri
- Talep değerlendirmeleri.
- Değerlendirmelere tepki verin.
- E-posta yoluyla bir bülten gönderin
- Facebook işletme sayfanızda bir topluluk oluşturun.
- Sadakat şemaları.
- bölgesel SEO
2023'de bir restoranı nasıl pazarlarsınız?
Bu 8 restoran pazarlama stratejisini düşünün.
- Web sitenizde değişiklikler yapın.
- E-posta pazarlamasına para harcayın.
- Dijital sadakat için bir program yapın.
- Ağızdan ağza reklamı benimseyin.
- Yeni sosyal ağ sitelerini ve özelliklerini kullanın.
- Bir inceleme yanıt planı oluşturun.
- Mahalleyi kucaklayın.
- Kullanıcı tarafından oluşturulan içeriğin yeniden kullanımı
Müşterileri nasıl çekersiniz?
Yeni Müşteriler Kazanmak İçin Harika Stratejiler
- Yeni müşterilere özel fırsatlar ve indirimler sunun.
- Öneriler isteyin.
- Eski müşterilerle yeniden etkileşim kurun.
- Ağ.
- web sayfasını gözden geçirin.
- Birbirini tamamlayan şirketlerle ortak olun.
- Bilginizi gösterin.
Müşterilerinizi restoranınıza nasıl çekersiniz?
Bunlar, restoranınıza daha fazla müşteri çekmenize yardımcı olacak ipuçları.
- Sosyal medyada kendini tanıtma.
- Ücretsiz WiFi sağlayın.
- Canlı müzik sunan
- E-posta pazarlamasını uygulayın.
- Çevrimiçi sipariş ve yemek teslimatı için uygulamalara katılın.
- Hediye kartları dağıtın.
Sonuç
Restoranınızın ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olacak sayısız stratejiden biri pazarlamadır. Bu yüzden KFC ve McDonald's gibi büyük çocuklar (restoranlar) işlerini tanıtmak için bu aracı kullanmayı asla bırakmazlar. Pazarlamaya öncelik verin, işinize yardımcı olacak reklam ve diğer ilgili stratejileri içerir.
Restoran Pazarlama SSS'leri
Bir büfeyi nasıl tanıtıyorsunuz?
- Dijital Sadakat Programı Oluşturun
- Sosyal Medya Pazarlama Şölenleri
- Bölgede etkinlikler düzenleyerek müşterileri kendinize çekin
Yeni işlerde çizim yapmak için en iyi altı yöntem nelerdir?
- Mükemmel mallar sağlayın.
- Kişilerarası yeteneklerinizi güçlendirin.
- Müşterilerinizle tanışın.
- Göz alıcı ambalajlardan yararlanın.
- Müşterilerin denemesi için örnekler sağlayın.
- Uyum sağlamaya çalışın.
- RESTORAN İŞİNİ PLANLAMA: Doğru Başlamak için 10+ İpucu
- RESTORAN YÖNETİM SİSTEMİ: Etkili Restoran Yönetimi Rehberi
- RESTORAN İŞLETMECİLİĞİ: 21. Yüzyıl İş Rehberi (+ Ayrıntılı fikirler)
- RESTAURANT 365: İnceleme, Özellikler, Fiyatlandırma ve Bilmeniz Gereken Her Şey
Referanslar
