Ticari bıldırcın yetiştiriciliği, en hızlı büyüyen kümes hayvancılığı işlerinden biridir ve tüm kümes hayvanlarının en uyumlu olanıdır. Kısa sürede büyük yatırım getirisi, işi çekici kılan şeydir. Az nakit gerektirdiği ve çiftlikte yetiştirilebileceği için herkese tanıtacağım bir şirket. Bu sayfa, bir bıldırcın yetiştiriciliği işine başlama sürecini adım adım özetlemekte ve bıldırcın yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi vermektedir. Bu gönderi, bıldırcın yetiştiriciliği işine girmek ve çılgınca kar elde etmek için bir yol haritası olarak hizmet etmeyi amaçlamaktadır.
Bıldırcın Nedir?
Bilimsel adı Coturnix coturnix olan bıldırcın, küçük bir av kuşudur. Yumuşak eti, bol yumurta üretimi ve minimum yem gereksinimleri ile tanınır. Düşük sermaye gereksinimleri ve hızlı yatırım getirisi nedeniyle bıldırcın yetiştiriciliği Nijerya ve Afrika'da popülerlik kazanıyor. Bıldırcınlar, küçük ortamlarda yetiştirilebildikleri ve kısa bir üretim döngüsüne sahip oldukları için küçük ölçekli çiftçiler için harikadır. Aynı zamanda hastalıklara dirençlidirler ve saklamaları kolaydır, bu da onları geleneksel tavuk çiftliğine mükemmel bir alternatif yapar.
Nijerya'da Bıldırcın Yetiştiriciliği Nedir?
Minik av kuşları olan bıldırcınların et, yumurta ve süs amaçlı olarak yetiştirilme süreci bıldırcın yetiştiriciliği olarak bilinir. Bıldırcın ürünlerinin yüksek besin değeri, hızlı gelişme ve üreme kapasiteleri ve çeşitli koşullara uyum sağlamaları nedeniyle, bıldırcın yetiştiriciliği Nijerya ve Afrika'da giderek daha popüler hale geliyor.
Bıldırcınlar tavuklardan daha küçük olduğundan ve daha az yer ve yem gerektirdiğinden, daha uygun maliyetli ve çevre dostu bir tarım alternatifidir. Ayrıca az bakım gerektirirler, bu da onları küçük ölçekli üreticiler veya yeni başlayanlar için mükemmel bir seçim haline getirir. kümes hayvanları yetiştiriciliği. Hem iç hem de dış pazarlarda bıldırcın ürünlerine olan büyük talep nedeniyle, bıldırcın yetiştiriciliği karlı bir ekonomik girişim olabilir.
Bıldırcın eti ve yumurtası dünyanın birçok yerinde lezzetli olarak kabul edilir ve yüksek besin değerine sahiptir, bu da onları sağlık ve zindelik işinde popüler kılar.
Bıldırcınların Özellikleri
Bir bıldırcın, bazıları aşağıdaki gibi çeşitli niteliklere sahiptir:
1 numara. Bıldırcın kuşları küçüktür ve daha hafiftir
Yetişkin bir bıldırcın yaklaşık 150-200 gram ağırlığındadır ve yumurtaları yaklaşık 7-15 gramdır (kabaca bir "AA" pil boyutunda).
2 numara. çok yumurta yaparlar
Dişi bıldırcınlar yaşamlarının ilk yılında yaklaşık 300 yumurta bırakırlar. Kuşlar sonraki yıllarda yılda 150-175 yumurta bırakır. İlerleyen yıllarda yumurtlama becerilerinin gerilemeye başlayacağı unutulmamalıdır.
#3. Bıldırcın kuşları çok çabuk olgunlaşır
Bu kuşlar hızla büyür ve dişi bıldırcınlar 6 ila 7 haftalıkken yumurtlamaya başlar. Günde sadece bir yumurta bırakırlar, bu da onları diğer kümes hayvanlarından ayırır.
Bıldırcın kuşlarının 3 ila 5 yıl gibi uzun bir yaşam beklentisi vardır. Ayrıca normal bir yetişkin bıldırcın ağırlığı 150 ile 200 gram arasındadır.
#4. Yumurtaları ve etleri çok besleyicidir.
Kuşların yumurtaları oldukça besleyicidir ve insan sağlığına faydalı olduğu kabul edilir. Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre %2.47 daha düşük yağ içeriğine sahiptir.
Araştırmalara göre, yumurtadaki kimyasallar yüksek tansiyon, diyabet ve diğer çeşitli rahatsızlıklardan kaçınmaya yardımcı olur. Eti lezzetli ve lezzetlidir. Ayrıca sığır ve diğer hayvanlardan elde edilen etten daha düşük yağ seviyesine sahiptir. Bıldırcın eti, yüksek tansiyonu olan kişiler için endikedir.
# 5. Bıldırcın yumurtası birden fazla renge sahiptir
Bıldırcın büyüklüğü, hayvanın yetiştirilme sayısına göre belirlenir. Kabukları koyu kahverengi lekeli beyazdır.
#6. Bıldırcın kuluçkaya yatmaz.
Bıldırcınlar yumurtalarını çıkarmak için üzerlerine oturmazlar. Sonuç olarak, yumurtalarını kuluçkalamak için bir kuluçka makinesine veya kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak.
Bıldırcın Yetiştirme Sisteminin Türü
Bıldırcın yetiştiriciliği, yetiştirilen ırklara, yerel talebe ve yetiştirme amacına bağlı olarak değişiklik göstermiştir. İşte birkaç örnek:
1 numara. Katmanlı Bıldırcın Çiftliği
Bunlar yumurta üretimi için yaygın olarak kullanılan bıldırcınlardır. Çoğu cins, 6 ila 8 haftalık yaşları arasında yumurtlar. Kaliteli dişi bıldırcın ırkları yılda 300'e kadar yumurta bırakabilir.
Japon ve kısa beyaz bıldırcınlar dünya çapında mükemmel yumurtlama üne sahiptir.
2 numara. Etlik Bıldırcın Çiftliği
Bıldırcınlar sadece et üretimi için yetiştirilmektedir. Kuşlardan elde edilen et hem mükemmel hem de sağlıklıdır. Bu bıldırcın türleri yumurtlamak için kullanılanlardan daha büyüktür. Piliçler, yumurtacı hayvanlara göre önemli ölçüde daha hızlı ağırlık geliştirir.
Et üretimine yönelik olmalarına rağmen dişi emsalleri her yıl 150-250 yumurta üretebilmektedir. Kuzey Bobwhite ve Jumbo Coturnix tanınmış et üreticileridir.
#3. Damızlık Bıldırcın Çiftliği
Bunlar genellikle yavrulara dönüşen yumurtaları bırakan üreyen kuşlardır. Bu kuşlar gerçekten çok güzeller, bu yüzden her zaman yüksek talep görüyorlar.
Yaygın üreme kuşları arasında düğme bıldırcını, bobwhite bıldırcını ve Japon bıldırcını bulunur. Çoğu 6-7 haftalıkken yumurtlar.
Bıldırcın Yetiştirmenin Avantajları
Aşağıda bıldırcın yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır.
- Bıldırcın kuşları mütevazı boyuttadır ve küçük bir alanda veya kaçışa dayanıklı bir odada yetiştirilebilirken yine de çok para kazanabilir.
- Bu kuşları tutmanın ortalama maliyeti normalde ucuzdur çünkü yemlerinin maliyeti tavuklarınkinden daha düşüktür.
- Bıldırcınlar dayanıklı ve güçlü oldukları için hastalıkların etkisi çok azdır.
- Tavuklara kıyasla daha hızlı olgunlaşırlar.
- Bıldırcınlar yüksek doğurganlık oranlarına sahip oldukları için 6-7 haftalıkken yumurtlamaya başlarlar ve bu yumurtalardan 16-18 günde civcivler çıkar.
- Et ve yumurta insan sağlığı için son derece faydalıdır.
- Tipik olarak, ilk sermaye ve işçilik maliyetleri ucuzdur.
- Yumurta ve et yağ oranı düşük olduğu için yüksek tansiyon hastalarına iyi gelir.
- Bir tavukla aynı alanda kabaca 6 ila 7 bıldırcın yetiştirebilirsiniz.
- Bıldırcın yumurtasının fiyatı son derece ucuzdur ve bu onları uygun hale getirir.
Bıldırcın Yetiştiriciliği İşine Nasıl Başlanır?
İşte bıldırcın yetiştiriciliğine nasıl başlayacağınızı ve hemen kar etmeye nasıl başlayacağınızı adım adım gösteren tam bir döküm:
1 numara. Bir bıldırcın çiftçisinden uygun eğitimi alın
Bu bıldırcın çiftçiliğine girmek, sorunsuz bir başlangıç yapmak ve kar elde etmek için öncelikle alanında uzman bir kişiden bıldırcın kuşlarını nasıl yöneteceğinizi öğrenmelisiniz.
'Uygulamalı' uzmanlığa sahip bir bıldırcın yetiştiricisi, size bıldırcın yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gereken her şeyi ve ayrıca riskleri ve kayıpları nasıl önleyeceğinizi ve ayrıca kar elde edeceğinizi anlatabilecektir.
2 numara. Düzenleyici Gereksinimler hakkında bilgi alın
Bir sonraki en kritik adım, bir lisans almaktır. Bazı ülkelerde (örneğin, Nijerya) düzenleyici gereklilikler (izin veya lisans) yoktur.
Ülkenizden emin değilseniz, yasanın güvenli tarafında olmak için Tarım Bakanlığı ile iletişime geçin.
#3. İşletmeniz İçin Yeterli Sermayeyi Toplayın
Bıldırcın yetiştiriciliği çok para gerektirmez. Harcamaların büyük bir kısmı kuşların edinilmesi, beslenmesi, aşılanması ve temizliği için yapılmaktadır.
Halihazırda uygun bir kafesiniz ve siteniz yoksa, bir tane edinmek için finansmana ihtiyacınız olabilir.
#4. Çiftçilik İçin Uygun Bir Site/Yer Edinin
Küçük ölçekli bıldırcın çiftçilerinin çoğu, yeterli paranız yoksa yapabileceğiniz 'arka bahçe bıldırcın yetiştiriciliği' uygular.
Hangi yaklaşımı seçerseniz seçin, kuşları barındırmak için kaçışa dayanıklı bir tesis kurmak ve onların kuş olduklarını hatırlamak çok önemlidir.
Ayrıca, hastalık salgınlarının olumsuz etkilerinden ve tehlikelerinden kaçınmak için, kuşları yetiştirmek için seçtiğiniz odanın iyi havalandırılması ve her zaman temiz tutulması gerektiğini unutmayın. Kuşları yırtıcılardan ve zararlılardan korumak için bir kafes inşa etmek çok önemlidir.
# 5. Doğru Bıldırcın Cinslerini Alın
Bıldırcın, tıpkı tavuklar ve diğer kuşlar gibi çeşitli cinslerde mevcuttur. Bazıları çok büyür ve yemek için daha iyidir, ancak diğerleri yumurtlamada daha iyidir.
Sadece yumurta üretimi için bıldırcın yetiştiriciliği ile ilgileniyorsanız, yumurtacı ırkı seçmelisiniz. Ancak eti için Bıldırcın satmak istiyorsanız, bazı etlik piliç ırklarını da dahil etmelisiniz.
Ayrıca bıldırcın kuşlarını almaya başlarken en az 2 haftalık civcivleri tercih etmelisiniz. Bir günlük civcivlerle kolayca başlayabileceğiniz kümes hayvancılığının aksine, bıldırcınlar doğumdan sonraki ilk iki haftada yüksek ölüm oranına sahiptir. Sektöre yeni giren biri olarak, o kadar küçük yaştaki bıldırcın civcivleriyle uğraşmanın karmaşıklığını anlayamayabilirsiniz, bu yüzden biraz daha büyük civcivlerle başlamalısınız.
#6. Bıldırcın Kuşlarını İyi Besleyin
Bıldırcın kuşlarını, tavuklara veya hindilere verdiğiniz yemle aynı şekilde besleyebilirsiniz.
Bıldırcın kuşları çok fazla yem almadıkları için, onları beslemenin masrafını düşünmenize gerek yoktur çünkü diğer kümes hayvanları ile karşılaştırıldığında bıldırcın yemleme fiyatları oldukça düşüktür.
#7. Kaliteli İşçilik Kullanın
Bu, ne kadar meşgul olduğunuza, sizin dışınızdaki işçi sayısına ve çiftliğinizin büyüklüğüne göre belirlenir. Bıldırcın kuşlarının ise yönetimi oldukça kolaydır ve tek bir kişi 2,000 kuşa kadar işleyebilir.
Bu, işgücü harcamalarını asgari düzeyde tutar (başka bir deyişle, Bıldırcın çiftliğinizin bakımını yapmak için yeterli zamanınız varsa, fazladan yardım almanız gerekmeyebilir).
# 8. Ürün Satışlarını Artırmak için Pazarlama Promosyonlarını Kullanın
Herhangi bir işe başlamadan önce, işletme sahibi/sahipleri bölgenizde/bölgenizde bir fizibilite çalışması yapmalıdır çünkü genel bir iş projeksiyonu bulunduğunuz yere uymayabilir veya uygun olmayabilir.
Ayrıca bıldırcın yumurtasının sağlığa faydaları ve bıldırcın etinin lezzeti hakkında pazarlama ve satış konusunda yardımcı olacak bilgiler edinebilirsiniz. İşletmelere, büyük zincir mağazalara ve süpermarketlere kasa tedarik etmek, ürünlerinizi satmanın bazı yollarıdır.
Ayrıca bıldırcın yumurtasının faydaları ile ilgili seminerler ve sağlık sergileri düzenleyebilir ve sonrasında misafirlere satabilir, broşür, pankart vb. dağıtabilirsiniz.
# 9. Sağlık ve Çevre yönetimi
Bıldırcınların sağlık ve çevre yönetimi söz konusu olduğunda düşünülmesi gereken bazı şeyler şunlardır:
- Kuşları strese ve acıya maruz bırakmayın, bu ölümle sonuçlanabilir.
- Yeterli miktarda yiyecek ve su olduğundan emin olun.
- Yumurtaları günde en az iki kez, sabah 6:00 ile 6:30 ve 9:00 ile 9:30 arasında toplayın.
- Toplanan yumurtaları uygun sıcaklık ve nem koşullarında muhafaza ediniz.
- Yumurtlamadan sonra yumurtaların kırılmasını önlemek için gaga kesme işlemi gereklidir.
# 10. Bıldırcın etinin işlenmesi ve paketlenmesi
Bıldırcın yumurtası, bıldırcın kuşlarının onlar için sahip olduğu tek şey değildir. Bıldırcın eti de oldukça lezzetli ve besleyicidir.
Bıldırcın yumurtası satmanın yanı sıra işlenmiş ve paketlenmiş bıldırcın eti de sunabilirsiniz.
Bıldırcın Günde Kaç Yumurta Verebilir?
Bu nedenle, özellikle Japon bıldırcını gibi her gün bir yumurta yumurtlayabilen bir cinsiniz varsa, kısa sürede çok sayıda yumurta alırsınız. Ayrıca, göreceğiniz gibi, tek bir tavuk yumurtasını telafi etmek için daha fazla bıldırcın yumurtası ve bir ördek yumurtası için daha da fazlası gerekir.
Nijerya'da Bıldırcın Yetiştiriciliği Ne Kadar Karlı?
Bıldırcın yumurtası ve etine yönelik büyük pazar talebi nedeniyle, bıldırcın yetiştiriciliği karlı bir girişim olabilir. Bıldırcınlar az alan gerektirir ve yönetimi kolaydır, bu da onları küçük ölçekli çiftçilik için mükemmel bir seçim haline getirir. Bir bıldırcın yetiştirme işi yürüterek gerçekten yüksek karlar elde edebilirsiniz.
Bıldırcınlar Yumurtalarının Üzerinde Ne Kadar Süre Oturur?
Yumurtalar dişi tarafından 21 ila 24 gün inkübe edilir. Yuva, yerde veya yerden en fazla 10 fit yukarıda olan çimen, yaprak ve bitki örtüsüyle kaplı küçük bir çukurdur. Yumurtaların tamamı aynı gün çatlar ve prematüre civcivlerin üzeri tamamen kuş tüyü ile kaplanır.
Bıldırcın Yumurtası Ne Kadar Hızlı Büyür?
Bıldırcın yumurtasının kuluçkaya yatması ve yumurtadan çıkması 18 gün sürer. Yumurtaları yerleştirmeden önce, kuluçka makinenizin kurulu olduğundan, fişinin prize takılı olduğundan ve en az 24 saat boyunca uygun sıcaklıkta olduğundan emin olun.
Bıldırcınlar Kaç Yaşında Yumurtlar?
Kuşun yaşı - Bıldırcın 5 ila 6 haftalıkken yumurtlamaya başlayabilir ve 10 hafta ile 1.5 yıl arasında zirveye ulaşabilir. Daha yaşlı kuşlar daha az yumurta bırakır ve sonunda yumurtlamayı tamamen bırakır.
Sonuç
Bıldırcın yetiştiren insanların çoğu, bunu bıldırcın yumurtası üretmek için yapar. Bunun nedeni bıldırcın kuşlarının oldukça küçük olmaları ve fazla et üretmemeleridir.
Ticari amaçlı bıldırcın yetiştirme işinde başarılı olmak için öncelikle uzmanlık aranmalıdır. Uygun bilgiye sahipseniz durdurulamazsınız. Bu makalede ayrıntıları verilen adım adım bıldırcın yetiştirme tekniğini takip ederseniz, başarıya giden yolda emin adımlarla ilerleyeceksiniz. O halde küreklere oturmayın, bıldırcın yetiştiriciliğine başlayın ve kazancınızı elde edin!
İlk birkaç bıldırcın yetiştirme görevine hazır olduğunuza inanıyorsanız, hemen şimdi başlamalı ve bu bıldırcın yetiştirme işinden iyi karlar elde etmeye başlamalısınız.
Şerefe!
İlgili Makaleler
- KANATLI İŞLETME: Kârlı Bir Kanatlı İşletmesi Başlatmak için Yeni Başlayanlar Kılavuzu
- 2023 YILININ EN İYİ TAKSİTLİ KREDİ KREDİLERİ
- Veriye Dayalı Karar Verme ve Pazarlama
- Twitter Logosu: Müthiş Bir Marka Uygulamasının Arkasındaki Sırlar
- SAHTE ÖZGEÇMİŞ: Sahte Özgeçmiş Nasıl Oluşturulur
Referanslar
