Küresel domates ketçap pazarının 24.6'de 2027 milyar dolara ve 25.4'de 2028 milyar dolara ulaşması ve 4.2 ile 2023 arasında %2027'lik bir YBBO ile büyümesi bekleniyor. Bence bu, ortalama bir Amerikan pazarından alınması mümkün olmayan bir unsur. yemek. Bu sadece, günlük olarak yüksek talep nedeniyle ketçabın piyasa değerinin yüksek kalacağı anlamına gelir. Bu aynı zamanda daha fazla markanın yükselerek genel ketçap pazarında pay sahibi olabileceği ve fantezi markaların başı çekebileceği anlamına geliyor. Tabii ki, ister burger, cips, patates kızartması veya en iyi Şükran Günü ev yapımı barbeküde olsun, herkes ketçaptan hoşlanır. Belki de doğru soru “En sevdiğiniz ketçap markası nedir?” olmalıdır. Rahatlayın ve buzdolabınızdaki aynı şişe ketçapın alternatiflerini görün, ABD'deki çeşitli ketçap markalarını öğrenince heyecanlanacaksınız.
Ketçapa Genel Bakış
Göre tüm tarifHistory Channel, ketçapın kökeninin güney Çin balık sosu olan "ge-thcup" veya "koe-cheup" olduğunu öne sürüyor. İstediğin kadar tartışabilirsin ama eminim ki Heinz'i savunacaksın. Sorun yok; Ben de hayranıyım. Bazı mutfak bilimcileri, bu balık sosunun iki bin yıldan daha eski olabileceğine inanıyor. Balık bağırsaklarından ve soya fasulyesinden yapılan ve çağdaş ketçap haline gelen fermente macun, yoğun keskinliği ve uzun deniz yolculuklarına dayanma kabiliyeti ile biliniyordu.
Güneydoğu Asya'da ticaret yapan İngiliz denizciler, çeşniyi tuzlu tadı ve kalıcı kalitesi nedeniyle beğendiler. 1700'lere gelindiğinde bu fermente balık ezmesini İngiltere'ye nakletmek istediler. Beklendiği gibi, 18. yüzyılın başlarında dünyanın yarısına bir çeşni gönderildiğinde tarif hızla değişti. 1736'da çeşni yapmak için "iki litre sert, eski bira ve yarım kilo hamsi" kaynatıldı ve mayalandı.
Ketçap, bayat bira ve hamsinin karıştırılmasını gerektiren ilk yinelemelerinden bu yana çok yol kat etti. 1800'lerde ketçap hem İngiltere'de hem de Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler oldu, ancak kimse onu yapmanın en iyi yolu üzerinde anlaşamadı.
Böylece aşçılar, bugün ketçap kullandığımız fast food ve arka bahçedeki barbekü zımbalarıyla hiçbir ilgisi olmayan her türlü şeyden kendi ketçaplarını yapabilirler (ve muhtemelen yaptılar). İstiridye ketçapı eldeki konudur. Cevizden yapılan ketçap Limonlu ketçap Ketçap yapmak için kullanılan tek meyve domates değildi; şeftali ve erik de popülerdi.
Daha sonra ketçap ya şurup haline getirildi ya da tuzlandı ve fermente edildi, ancak hepsi sağlam, tuzlu ve baharatlı bir tada sahipti. Lezzet belki bazıları için çok güçlü olsa da, çabuk bozulmaması, yaygın kullanımına katkıda bulunmuştur.
Domates ketçabı
Şu anda ketçap markalarını duyduğumuzda tüm dikkatimiz domates ketçapına gidiyor. Ama gerçek şu ki, İngiliz evlerinde domatesler 1900'lerin sonrasına kadar yenmiyordu çünkü ortaya çıktığı üzere, 1500'lerde ortaya çıkmalarını izleyen yüzyıllar boyunca oradaki insanlar domateslerin ölümcül olduğunu düşündüler. Domatesin asitliği kalaylı tabaklardaki kurşunla kötü reaksiyona girerek kurşun zehirlenmesine yol açabilirdi.
James Mease adlı bir Amerikalı, 1812'de ilk domates bazlı ketçapı denediği için itibar kazandı. Doğal olarak, sözde afrodizyak özelliklerinden dolayı domatesleri "aşk elmaları" olarak adlandırdı. Mease'nin tarifinde, modern kulaklara şaşırtıcı gelebilecek alkol kullanıldı, ancak İngilizlerin yaklaşık bir asır önce ketçap yapma şekli göz önüne alındığında, gerçekten biraz tarihsel bir emsali var.
Bugün bildiğimiz domates ketçapı 18. yüzyılda popülerlik kazandı. Mease'nin keşfinden yaklaşık 25 yıl sonra, ilk şişelenmiş versiyonlar mağaza raflarında yerini aldı. Domateslerin nispeten kısa büyüme mevsimi göz önüne alındığında, tek sorun mahsulün daha sonra kullanılmak üzere nasıl saklanacağıydı.
Sonuç olarak, kullanılan domateslerin bir kısmının aylar önce atılmış olması gerçeğini telafi etmek için karışıma sık sık gölgeli kimyasal koruyucular eklendi. Bunlardan bazıları, ürünü olduğundan daha taze ve parlak gösteren sodyum benzoat ve kömür katranıydı. Erken domates ketçapına güvenmemek kolaydı çünkü çabuk bozuldu ve kimse içinde ne olduğunu bilmiyordu.
Meşhur Ketçap Markasının Tarihçesi: Heinz
insanların ketçapta tam olarak ne olduğunu bilememekten endişe duyduğu bir dönemdi. Şans eseri, Henry Heinz ketçap üretmek için daha kusursuz bir plan yaptı. En büyük yeni fikri, daha doğal pektini olan ve bu nedenle daha iyi saklanabilen ve geliştirilebilen olgun domatesleri kullanmaktı. Şimdi basit görünebilir, ancak 1876'da bu, ketçap için çok büyük bir adımdı. Orijinal Heinz tarifinde ayrıca domates, damıtılmış sirke (taze kalmasına yardımcı olmak için), esmer şeker (tatlı hale getirmek için), tuz ve bir dizi baharat vardı.
İnsanların ketçabın güvenliğinden ve kalitesinden şüphe duyduğu bir dönemde, Heinz'in cam şişeyi kullanması, saklayacak hiçbir şeyi olmadığını gösterdi. Ondan sonra olanlar tarih oldu.
En Eski Ketçap Markası Nedir?
Heinz. 1876'da açıldığından beri ketçap satıyor. Ketçap, sos için Cat Sup adlı bir Çin çeşnisinden ilham alan Henry John Heinz tarafından yaratıldı. Heinz gıda bilimcisi Werner Stoll, "ketçabı HJ Heinz'in icat ettiğinden" emin.
ABD'deki Ketçap Markaları
Ketçap, Amerikan haftalık yemeklerinin çoğunun bir parçasıdır. Her an ketçap yiyen birileri var. Bu, McDonald's gibi büyük fast-food zincirlerinin diğer markalardan satın almaktansa kendilerininkini yapmayı tercih etmelerinin nedenlerinden biridir. Amerikalılar ketçapsız yaşayamazlar ama sağlık ve kalite her zaman tattan daha önemlidir. Ketçap üreten firmaların marka sayısı her geçen gün artıyor ve son yıllarda ketçapın pazar payının artmasıyla daha da iyiye gidecek. Aşağıdakiler, ABD'deki ünlü ketçap markalarından bazılarıdır.
1 numara. Heinz Organik Ketçap
Fiyat: $ 3.98
ABD'deki sağlıklı ketçap markaları listemizde ilk sırada Heinz var. Onu yanınızda taşıyamazsınız. 1876'dan beri güvenilir bir marka olmuştur. Daha geleneksel bir lezzet tercih edenler için en iyi ketçaptır. İster patates kızartmalarında, hamburgerlerde, sosisli sandviçlerde veya başka herhangi bir şeyde kullanın, Heinz daha lezzetli hale getirecektir. Ya Heinz ya da Heinz. Çoğu insan için ketçapın tadı böyledir ve kör bir tat testinde iyi sonuç verir. Başka bir deyişle, lezzet yerinde, canlı ve ağırlıklı olarak domates odaklıdır. Denenmiş ve doğru olana ulaştığınız için kendinizi suçlu hissetmenize gerek yok; Heinz, iyi bir nedenden dolayı temel bir üründür.
2 numara. Portland Ketçap Şirketi Organik Ketçap
Fiyat: $ 6
İkincisi, ABD'deki sağlıklı ketçap markaları listemizde Portland Ketchup Company Organik Ketçap var. Lezzet açısından daha fazlası var ve Heinz'den daha baharatlı ama yine de klasik basketbol sahasında. Sir Kensington'ın Klasik Ketçap'ı rakiplerini geride bırakıyor ve size inanılmaz bir tat bırakıyor ama bunun ünlü markalardan olmadığına inanamayacaksınız. Tanıdık, temel ketçap aromasına sahiptir - parlak ve domatesli - ama sadece biraz daha rafine.
Maksimum domates tadı için bu ketçap salça yerine domates püresi ile üretilmiştir. Diğer markaların yoğunluğundan yoksun olmasına rağmen, lezzet zenginliği bunu fazlasıyla telafi ediyor.
#3. Gerçek Yapılmış Vejetaryen Ketçap
Fiyat: $ 4.19
True Made Veggie Ketçap'ın listemizde olmasının başlıca nedeni, yüzde sıfır yapay şeker içermesine rağmen, doğal, otsu bir tatlılıkla bile çok lezzetli olmasıdır. Mangal yapmak için mükemmel durağımdır ve canı tatlı çeken herkes buraya her zaman göz atabilir. Markanın adı "True Made" ve gerçekten de domates, elma ve havuç ve balkabagi içeren bir sebze püresinden elde edilen tatlılıktan oluşuyor. True Made'nin ketçapı daha doğal bir yaklaşım benimsiyor, ancak yapımcılar ürünlerini daha "doğal" hale getirmek için lezzetten mahrum kalmadılar.
#4. Molonay Katkısız Ketçap
Fiyat: $ 5.99
Molonay Katkısız Ketçap, ABD'deki ikinci en iyi ketçap markasıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, şekersiz bir ketçap ve insanlar onu, hiçbir şey eksikmiş gibi tat vermeyen ilk şekersiz ketçap olarak kabul ediyor. Evet, bu doğru, inanılmaz bir tadı var. Ve güven bana, eğer evde cips varsa, gereğinden fazla yemek isteyebilirsin.
Molononay ketçap, organik domates salçası, ekşi elma sirkesi, kırmızı dolmalık biber tozu, kereviz tohumu, hardal tohumu, soğan tozu ve karabiberden yapılır. Son olarak, baharat sevenler için biraz baharatlı ketçap. Lezzetin zenginliği, dikkati şeker yokluğundan uzaklaştırır.
# 5. Trader Joe'nun Organik Ketçapı
Fiyat: $ 1.99
ABD'deki sağlıklı ketçap markaları listemizde bir sonraki sırada Trader Joe's Organik Ketçap var. Trader Joe'nun Organik Ketçapı ile paranızın karşılığını alacağınızdan emin olabilirsiniz. Güven bana, bu bulabileceğin en ucuz ketçap şişesi. Normal ketçabınızla karşılaştırıldığında tadı sıra dışı kılan özel bir bitkisel kaliteye sahiptir. Yani sadece ucuz değil, aynı zamanda harika bir tadı var.
#6. İyi Ketçap İçin İyi Yemek
Fiyat: $ 6.99
ABD'deki en iyi sağlık ketçap markaları listemizde hâlâ yer alıyor ve listemizin bir sonraki sırasında Good Food for Good Ketçap var. Oldukça eğlenceli ve uzun bir marka adı. Ancak söz verdiklerini yerine getirdiklerinde markanın adı kimin umurunda? Kesinlikle ben değilim. İyi Yemek İçin İyi Ketçap, damağı uyarmak için şeker yerine baharatlara odaklanan bir başka harika şekersiz ketçaptır. Güven bana, teşvik kelimesi hatalı değildi. Gerçekten de damak tadınız üzerinde büyük bir etkisi var.
Kap, bu karanlık ketçabın şok edici sırrını ortaya koyuyor. Hurma salçası tatlandırıcı olarak şeker yerine kullanılır ve sosa barbekü sosu görünümü verir. Koyu tonuna rağmen, onu gerçekten keyifli kılan zengin baharatlı baharatlara sahiptir.
#7. 365 Whole Foods Organik Domates Ketçap
Fiyat: $ 3.29
365 Whole Foods Organik Domates Ketçapı, tadı harika olan ve yüksek kaliteli bileşenlerden yapılmış gibi görünen bir ketçaptır. Rahatlayın, bu içeriğin harika olmadığı anlamına gelmez; bu. Bu şeker kamışı ile tatlandırılmış ketçap, onu inanılmaz derecede çekici kılan yenibahar, karanfil ve kırmızı biber alt tonları ile temperlenmiştir. Cips veya barbekü ile eşleştirildiğinde, keyifli bir tat alacaksınız.
# 8. Sir Kensington'ın Klasik Ketçapı
Fiyat: $ 4.29
Sir Kensington'ın Klasik Ketçap'ı rakiplerini geride bırakıyor ve size inanılmaz bir tat bırakıyor ama ünlü markadan olmadığına inanamayacaksınız. Eşsiz bir tür sansasyonel bitkisel tada sahiptir. ABD'deki sağlıklı ketçap markaları listemize girmesinin nedenlerinden biri de budur. Ne yazık ki, üretiminde kullanılan yüksek kaliteli bileşenler nedeniyle normal ketçaptan daha pahalıdır. Adil ticaret organik şeker kamışı, yeşil dolmalık biber ve arka tarafında bir miktar yenibahar var.
# 9. Noble Yapımı Domates Ketçapı
Fiyat: $ 4.99
Noble Made Tomato Ketchup, ABD'deki ketçap markaları listemizde de yer alıyor. Baharatları gerçekten seviyorsanız, bu ürünü kesinlikle seveceksiniz. Özellikle baharat sevenler ve baharata ilgisi olan herkes içindir. Bu, başkalarının bununla başa çıkamayacağı anlamına gelmez; tabi ki yapabilirsin. Noble Made Tomato Ketçap baharat ağırlıklıdır ve hafif meyvemsi bir tada sahiptir. Sonuç, yalnızca Noble Made Tomato Ketçap'ta bulunan harika, türünün tek örneği bir lezzet.
Noble Made Tomato Ketçap, basit domates salçası tarifini aldı ve yenibahar, karanfil, sarımsak ve soğan gibi daha fazla baharat ekledi ve ekstra meyveli bir tang için oraya bir parça ananas ekledi.
# 10. Primal Kitchen Ketçap Organik ve Şekersiz
Fiyat: $ 6.99
En iyi ketçap markaları listemizde sıradaki Primal Kitchen Ketçap Organik ve Şekersiz. ABD'de Heinz'den bahsetmeden en iyi ketçap markalarının listesini yapamazsınız ve Primal Kitchen Ketçap Organik ve Şekersiz, Heinz'in bir ürünüdür. Elbette bunun ne anlama geldiğini zaten biliyorsunuz: harika ve kaliteliden başka bir şey değil.
Keto Ketçap Markaları
Keto ürünleri genellikle protein açısından zengin, karbonhidrat açısından düşük ve yağ açısından yüksektir. Bazı şirketler keto ketçapları olduğunu söylüyor, ancak bunun doğru olup olmadığını öğrenmenin en iyi yolu araştırmanızı yapmak ve etiketi dikkatlice okumaktır. Pekala, piyasadaki en iyi keto ketçap markalarından bazılarına geçelim;
1 numara. Yeni Primal Domates Ketçapı
Keto ketçap markaları listemizde ilk sırada New Primal'in domates ketçapı var çünkü besleyici ve lezzetli bir çeşni için tüm gereksinimleri karşılayan bir ürün. Bu ketçap, buğday, süt, soya veya trans yağlar gibi yaygın alerjenleri içermez. Bu ketçapta yalnızca doğal, besleyici içerikler bulunur. Domates ketçapı çeşni, sos veya sos olarak kullanılabilecek kadar çok yönlüdür. Bu ürünün içinde soya, şeker, süt ürünleri veya trans yağ bulunmadığına dikkat etmek önemlidir. Bu ürün rafta dayanıklıdır ve ketojenik ve paleo diyetler için uygundur. Bu ketçap, yeniden kullanılabilir bir cam şişede paketlenmiştir. Bu ürün sağlam bir cam şişede paketlenmiştir, bu da el altında tutmayı kolaylaştırır. Bu domates ketçabı da aynı şekilde önceden paketlenmiş ve tüketilmeye hazırdır. Bu ketçap, kanıtlanmış ketojenik diyet uygulayan kişiler için de iyidir.
2 numara. True Made Foods Sebze Sosu
Bu ketçap, çeşitli sebzelerle yapılır ve ketojenik diyet uygulayanların yanı sıra vegan, glütensiz veya başka diyet kısıtlamaları olan kişiler için güvenlidir. Plastik kapta gelir, raf ömrü uzundur ve tüketime hazırdır. Aynı şekilde, bu ürün laboratuvarda değiştirilmiş herhangi bir bileşen içermediği için yemek için güvenlidir. Ketçap olarak kullanılabilir ve şeker içermediği için veganlar için de iyidir. Zengin, çeşitli sebze bileşimi ve doğal, iştah açıcı lezzetin bir sonucu olarak. Vejetaryenler bu ürünü yemek konusunda endişelenmemelidir çünkü GDO'lu değildir ve hayvansal proteinden yapılmamıştır. Aynı zamanda harika bir lezzet ile geliyor. Birçok kişi, domates dışında başka sebzeler de içermesinin, zengin bir tada sahip olmasının nedeni olduğuna inanıyor.
3 numara. Yo Mama'nın Ketçapı
En iyi keto ketçap markalarımızdan biri olmasının nedenlerinden biri, düşük karbonhidratlı, sıfır şekerli, doğal ve güvenli bileşenler içermesi ve tabii ki sizin için sağlıklı olmasıdır. Bu ürünün suni tatları veya tatlandırıcıları yoktur ve düşük glisemik indeksi vardır. Yo Mama'nın domates ketçapı da besleyici bir üründür. Sağlam bir cam şişede gelir, yapay tatlar veya koruyucular içermez ve bir bileşen veya sos olarak kullanılabilir. Yukarıdakilerin dışında, %100 doğal ve sağlıklıdır.
Yo Mama'nın domates ketçapı da besleyici bir üründür. Bu ürün sağlam bir cam şişede paketlenmiştir; yapay tatlar veya koruyucular içermez ve bir bileşen veya sos olarak kullanılabilir. Bu ürün aynı zamanda %100 doğal içeriklerden yapılmıştır ve yenmesi güvenlidir.
Daha önce de belirttiğim gibi, bir şirketin ürününün keto olduğunu söylemesi, bunun doğru olduğu anlamına gelmez. Çoğu zaman değil. Bu nedenle, herhangi bir keto ketçap markası satın almadan önce her zaman içindekileri kontrol etmelisiniz. Yo Mama's için malzemeler su, elma sirkesi, deniz tuzu, sarımsak tozu, hardal tohumu, defne yaprağı, keşiş meyvesi özü ve genetiği değiştirilmemiş domates konsantresidir. Bu ürünün suni tatları veya tatlandırıcıları yoktur ve düşük glisemik indeksi vardır.
Düşük karbonhidratlı, paleo ve keto dostu ketçap markaları arıyorsanız, Yo Mama'nın domates ketçapı mükemmel. Bu ketçap çok yönlüdür; tek başına tadını çıkarın veya en sevdiğiniz tariflerden birine karıştırın. Ürünün cam şişesi hem çekici hem de pratiktir. Yo Mama'dan domates ketçabı çok uygundur çünkü herhangi bir pişirme gerektirmez.
#4. Keto Primo Basit Tutun Süper Ketçap
Keto ketçap markaları listemizde bir sonraki Keto Primo Basit Süper Ketçap Tutun. Cam bir kapta gelir, glütensizdir ve karbonhidrat oranı düşüktür. Elma sirkesi, keşiş meyvesi tatlandırıcısı, su, domates salçası, pembe Himalaya tuzu ve daha fazlası Keto Primo Basit Süper Ketçap'ın ana bileşenleridir. Bu cam kaptaki domates ketçapı önceden paketlenmiş, glütensiz ve düşük karbonhidratlıdır. Ayrıca, ürünün bileşenleri iyi test edilmiş ve zararsızdır.
Keto Prime'ın domates ketçapı yüksek kaliteli bir üründür çünkü besleyicidir, tadıyla doludur ve tamamen doğal içeriklerle yapılmıştır. Bu ketçap şeker hastaları ve ketojenik diyet uygulayanlar için uygundur. Bu ürünün glisemik indeksi düşüktür, ilave şeker içermez ve sentetik tatlar içermez.
Bu ketçap, güçlü bir doğal tada ve önemli bir tutarlılığa sahiptir. Bu gıda glütensizdir ve yüksek glisemik indeksi yoktur. Ayrıca genetiği değiştirilmemiştir ve şeker hastaları tarafından yenebilir. Bu domates ketçapı çok yönlüdür ve birçok farklı şekilde kullanılabilir.
Keto Prime'ın domates ketçapı yüksek kaliteli bir üründür çünkü besleyicidir, tadıyla doludur ve tamamen doğal içeriklerle yapılmıştır. Bu ketçap şeker hastaları ve ketojenik diyet uygulayanlar için uygundur. Bu ürünün glisemik indeksi düşüktür, ilave şeker içermez ve sentetik tatlar içermez.
# 5. Heinz Sağlıklı Ketçap
Heinz keto ketçap, piyasadaki en iyi markalardan biridir. "Süslü" olarak geçmeyebilecek kalın, sağlam bir cam şişede gelir, ancak o zaman odak, kasaya değil içeriğe odaklanır. Listemize girmesinin nedenlerinden biri de doğal içerikler içermesi, sıfır şeker içermesi ve koruyucu içermemesidir. Ayrıca taze hasat edilmiş domateslerden yapılır. Heinz'in doğal malzemeler ve taze domates kullanımı sayesinde doğal olarak lezzetli, yemeye hazır bir ürün olmasını da seviyorum. Yemeye hazır ve güvenle tüketilebilen bu ketçap daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir.
Bu ketçap doğal olarak tatlıdır ve yeni toplanmış domateslerden ve doğal, sağlıklı malzemelerden yapılmıştır. Heinz'in koruyucu içermeyen ketçapı, ketojenik diyet uygulayanlar için de uygundur. Bu ürün veganlar için uygundur ve sıfır ilave şeker içerir. Bu ketçap doğal olarak tatlıdır ve yeni toplanmış domateslerden ve doğal, sağlıklı malzemelerden yapılmıştır.
Süslü Ketçap Markaları
"Süslü ketçap" kelimesini duyan herkes, otomatik olarak bunun ambalajla ilgili olduğunu varsayacaktır, ancak bu gerçeklerden çok uzak, çok fazla ekşi. "Süslü ketçap markaları" denen şeyin arkasında bir hikaye var ve bunun ambalajla hiçbir ilgisi yok. Heinz, şeffaf bir şişe kullanmaya karar verdiğinde zaten biraz hız treni kullanmıştı ve bana sorarsanız, sulu kırmızı ketçaplı şeffaf bir şişe yeterince süslü.
Gerçek anlamda, süslü ketçap markaları "A Sınıfı Süslü Ketçap" anlamına gelir. Bunun biraz kafa karıştırıcı görünmesi ihtimaline karşı, hadi anılar şeridinde yolculuk edelim.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) ketçapı üç sınıfa ayırır: A (en iyisi, "süslü" olarak da adlandırılır), B ("ekstra standart") ve C ("normal") ("standart").
Her kategori için, ketçap markalarının o kategoriye girmeden önce başarması veya ulaşması gereken belirli bir test vardır. Ancak genel olarak ketçapın derecesi dört şeye dayanır: renk, kıvam, kusurların varlığı ve tat.
1992'den beri USDA, ülkedeki en popüler çeşnileri gruplara ayırmak için bu 21 sayfalık kılavuzu kullandı.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından belirlenen standartları karşılayan ketçap, "mükemmel" renk, tutarlılık, tat ve bitiş olmak üzere dört kriterin tümünü karşılıyorsa A Sınıfı kalite olarak kabul edilir. Toplam katı madde içeriği en az %33 olmalıdır. Düşük kaliteli ketçapın (B ve C Sınıfları) kanunen daha fazla içerik ve daha fazla sıvı içermesine izin verilir, ancak A Sınıfı ketçapın hamburgerinizden akma olasılığı daha düşüktür.
Açık olmak gerekirse, "lüks" olarak etiketlenmeyen tüm ketçaplar en yüksek kalitede değildir. ABD'deki süslü ketçap markalarından bazılarını aşağıda görelim:
ABD'deki Süslü Ketçap Markaları
Aşağıdakiler, ABD'deki süslü ketçap markalarından bazılarıdır;
1 numara. Kırmızı Altın Süslü Domates Ketch
Amerika Birleşik Devletleri'nde lüks ketçap markalarından biri, USDA standartlarını karşıladığı onaylanan Red Gold'dur. Kırmızı Altın Ketçap, görünüm, tutarlılık, kusur olmaması ve lezzet dahil olmak üzere her açıdan yüksek kaliteye sahiptir.
%33 Süslü Ketçap, ipeksi pürüzsüz ve parlak bir kıvam elde etmek için yoğunlaştırılmış ve homojenize edilmiş kırmızı asmayla olgunlaştırılmış domateslerden yapılır ve 2-1.5 galonluk Dispenser Pack Poşet içinde gelir. Domatesler hoş bir asitliğe, kokuya ve soğan ve tatlı baharat alt tonlarına sahiptir. Trans yağ ve glüten içermez. Konsantre domates, yüksek fruktozlu mısır şurubu, damıtılmış sirke, mısır şurubu, tuz ve %2'den az diğer baharatlar, soğan tozu ve doğal aromalar ana bileşenlerdir.
Diğerleri Dahil Et
- Heinz
- Daily Chef A Sınıfı Süslü Ketçap, 114 Ons
- Üye Mark Grade A Süslü Ketçap 114 oz.
En İyi Domates Ketçapı Hangisi?
Heinz. Heinz'in dünyadaki en popüler ketçap olmasının bir nedeni var. Hem tatlı hem de ekşi olmanın yanı sıra biraz tuzlu olmanın klasik ketçap lezzet profiline sahiptir. Bu ketçapın kıvamı ideal, tıpkı Goldilocks'un ketçap için alışveriş yapsaydı seçeceği gibi.
Neden Heinz Ketçap En İyisidir?
Heinz ketçapının bu kadar iyi bilinmesinin ve sevilmesinin iyi bir nedeni var. Kalın olduğu ve aşırı tatlı veya ekşi olmadan lezzetli, umami bir tada sahip olduğu için en iyi dokuya ve tada sahipti.
McDonald's Heinz'i Kullanmayı Neden Durdurdu?
McDonald's'ın Heinz'i kullanmayı bırakmasının birincil nedeni, Heinz'deki liderlikteki son değişikliklerdi. Marka, operasyonlarını yavaş yavaş diğer sağlayıcılara taşımak için stratejik bir karar aldığını söylüyor. Hemen durup geçiş yapmak yerine, McDonald's bunu diğer tedarikçilere "zaman içinde" yapacağını iddia etti. Warren Buffett ve 3G Capital, Haziran ayında Heinz'i satın almak için 28 milyar dolar ödedi. O ay şirket, Burger King'in eski CEO'su Bernardo Hees'i karşıladı. 3G Capital, Burger King'in yönetiminden hâlâ sorumlu ve Hees hâlâ başkan yardımcısıdır.
Heinz'in çeşni tedarikindeki mevcut pazar payına bağlı olarak, kararlar hâlâ alınıyor. Restoran, Heinz'in uluslararası sos işinin sadece küçük bir kısmını oluşturduğunu ve bunun onlara hiçbir şekilde zarar vermeyeceğine söz verdiğini söylüyor.
Heinz Neden Baş Aşağı?
Plastik kap ve Heinz ters şişesinin tasarımı, ketçap yapmak için tasarlanmıştır ve ters çevrilmiş şişe, ketçapı minimum çabayla dağıtmak için idealdir. Ketçabın bozulmasını önlemek için, kapak şişenin üstüne, sızdırmaz açıklıkla sürekli temas halinde olacak şekilde yerleştirilmelidir. On müşteriden yedisi, ketçapın tabağa ulaşmadan önce çok uzağa gitmesi gerekmemesi için şişelerini baş aşağı saklıyor ve bu farkındalık, Heinz'e yeni ürünü yaratması için ilham verdi.
İngiltere'de Ketçap'a Ne Derler?
ABD'de basitçe “ketçap” olarak bilinirken, İngiltere'de “ketçap” ve “domates sosu” birbirinin yerine kullanılmaktadır. İtalyan mutfak geçmişinden biri için kafa karıştırıcı olabilir. Bununla birlikte, aynı şeye atıfta bulunur.
Wendy's Hangi Ketçap Kullanıyor?
Heinz. Ancak McDonald's, markayla olan 40 yıllık iş ilişkisini sona erdirebilirse, Wendy'nin başka alternatif markalara sahip olma şansı da yüksek.
- 25'ün En İyi 2023 DONDURULMUŞ PİZZA MARKASI, Sırada!!!
- CHIPOTLE LOGOSU: Anlam, Yazı Tipi ve Tarih
- 15'ün En İyi 2023 BIÇAK MARKASI ve Bilmeniz Gerekenler
- DÜNYANIN MARKALARI: Kimler ve Bilmeniz Gereken Her Şey!!!
- Popüler Çikolata Markaları: 2023 Seveceğiniz En İyi 21 Çikolata Markası (Güncellendi)
Referanslar
