ORGANİK SÜT MARKALARI: Nitritionists Tarafından Önerilen En İyi 8 Seçenek 2023

Süt her öğünün önemli bir parçasıdır. İnanmasanız da BBC, dünyanın her yerindeki insanların binlerce yıldır süt içtiğini söylüyor. Bu yemek, tümü yiyeceğin kendisinden gelen vitaminler, mineraller, protein ve yağlarla doludur. Kültürel açıdan süt, birçok Amerikan evinin önemli bir parçasıdır. Laktozu sindirebiliyorsanız, muhtemelen buzdolabınızda yemek veya atıştırma için hazır bir veya iki galon süt vardır. Yaygın tüketimi nedeniyle ABD'de organik marka gibi seçim yapabileceğiniz birçok farklı süt markası vardır. Bu nedenle, marketten hangi karton veya galonu alacağınızı seçmek son derece stresli bir deneyim olabilir. Bu nedenle, bu yazıda piyasadaki en iyi organik süt markalarına bakacağız.

Sağlıklı Süt Markası Nasıl Seçilir?

En lüks marketten en ucuz markete veya benzin istasyonuna kadar şehirdeki hemen hemen her dükkandan bir galon süt alabilirsiniz. Bununla birlikte, her süt türü eşit değildir ve en iyi süt için alışveriş yaparken aranacak belirli nitelikler vardır.

1 numara. rBGH Hakkında Mümkün olduğunca Çok Öğrenin

Süt üretiminde rekombinant sığır büyüme hormonu veya rBGH kullanımı, hayvanların sağlığı üzerindeki birçok olumsuz etkisine (ve rBGH ile tedavi edilen ineklerden süt içerek insanlara geçebilmesi gerçeğine) rağmen onlarca yıldır devam etmektedir. Sütün etiketinde rBGH bulunmaması, sütün sürdürülebilir bir şekilde üretildiğini göstermediğini unutmayın. "rBGH'siz" etiketleri, üründe kullanılan sütün rBGH ile tedavi edilen ineklerden gelmediğini garanti ederken, sütü tüketen ineklerin antibiyotiklere veya genetiği değiştirilmiş tahıllara erişimi olup olmadığı veya olup olmadığı konusunda hiçbir garanti vermez. hamileyken sağılmışlardı.

2 numara. Otla Beslenen Organik Ürünlere Öncelik Vermelisiniz

Rueven'in açıkladığı gibi, büyük ölçüde otla beslenen inekler, kalp ve beyin için iyi olan omega-3 yağ asitleri açısından daha yüksek süt üretirler. Bilmiyorsanız, organik süt bir ineğin diyetinin en az yüzde 30'unun ot olmasını gerektirir.

#3. Tam yağlı süt ile sopa

Uzun süre, yüksek yağ içeriği nedeniyle insanların tam yağlı sütten uzak durmaları önerildi. Magryta, tam yağlı süt ürünlerini sınırlama tavsiyesini destekleyecek hiçbir kanıt olmadığını söylüyor. Son araştırmalar, tam yağlı süt ürünleri yemenin diyabet, kalp hastalığı veya fazla kilolu olma olasılığınızı artırmadığını göstermiştir. Reuven'e göre tam yağlı süt, daha lezzetli olmasının yanı sıra daha doyurucudur ve daha sonra aşırı yemeyi engellemeye yardımcı olabilir.

#4. A2 yerine A1'yi seçin

Bu etiketlere aşina olmasanız da, düzenli bir süt kullanıcısı olarak, bunların önemi konusunda yetkin olmalısınız. Kayıtlı diyetisyen ve yemek kitabı yazarı Nicole Magryta'ya göre, "Jersey veya Guernsey ırkları gibi belirli sığır türlerinden elde edilen A2 inek sütü, A1 inek sütünden daha az inflamatuardır" ve A1, ticari olarak erişilebilir sütün büyük bir kısmını oluşturur.

Sütün Sağlığa Olumlu Etkilerinden Bazıları

Binlerce yıllık tarih, insanların süt içtiklerini gösteriyor. Temel olarak, hayvanların annelerinin yavruları için ürettiği, besin açısından zengin bir sıvıdır. Pazara dana, kuzu ve keçi peynirleri hakimdir. İneklerden elde edilen süt, Batı'da en popüler olanıdır. Süt içmenin sağlıklı olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz çünkü bu, beslenme camiasında çok tartışmalı bir konudur.

Süt, görünüşünüzü iyileştirebilecek bir dizi nitelik içerir. Tanrıların bile bu iksire dalmak için sebepleri var. Ayrıca sütün cilt bakımından saç bakımına kadar çok çeşitli faydaları vardır. Sütü tek başına umursamıyorsanız, ayran veya yoğurt ile aynı sağlık yararlarını elde edebilirsiniz. İşte süt içmenin olumlu sağlık faydalarından bazıları.

1 numara. İyi Bir Kaliteli Protein Kaynağıdır

Bir bardak süt, 8 gram protein içerir ve bu da onu bu hayati besinin mükemmel bir kaynağı yapar. Protein, büyüme ve gelişme, hücre onarımı ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesi dahil olmak üzere çok sayıda bedensel süreç için gereklidir.

Süt, vücudun "temel amino asitlerinin" dokuzunu da içerdiğinden, "tam bir proteindir".

Kazein ve peynir altı suyu proteini, sütteki iki temel protein şeklidir. Her ikisi de birinci sınıf protein kaynaklarının örnekleridir. Kazein, tam yağlı sütteki proteinin %70 ila 80'ini oluşturur ve süt ürünleri için birincil protein kaynağıdır. Peynir altı suyu, toplamın yaklaşık %20'sini oluşturur.

Peynir altı suyunda bulunan üç dallı zincirli amino asit olan lösin, izolösin ve valin, potansiyel sağlık avantajları açısından incelenmiştir. Kas büyümesi, kas koruması ve egzersiz yakıtı, özellikle dallı zincirli amino asitlerden yararlanabilir.

Birden fazla çalışma, süt tüketiminin ilerleyen yaşla birlikte ortaya çıkan kas atrofisi oranıyla ters orantılı olduğunu bulmuştur. Süt ve süt ürünleri, yaşlı kişilerde gelişmiş fiziksel performans ve artan kas kütlesi ile ilişkilendirilmiştir. Benzer şekilde araştırmalar, egzersiz yaparken süt içmenin kas iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Antrenmandan sonra süt içmenin, kas hasarını azaltma, kas yenilenmesini iyileştirme, gücü artırma ve kas ağrısını azaltma gibi faydalı etkileri olduğu birçok çalışmada gösterilmiştir. Ayrıca, egzersiz yaptıktan sonra kaslarınızın toparlanmasına yardımcı olmak için mağazalardan satın alabileceğiniz proteinli içeceklerden daha sağlıklıdır.

2 numara. Süt Diş Sağlığına Faydalıdır

Dişlerimiz ve kemiklerimiz vücudumuzdaki birincil kalsiyum kaynaklarıdır. Ve ister güçlendirmek ister zarardan korumak isteyin, ikincisi için sütten daha iyi bir şey yoktur. Günde iki kez süt içmenin çürüklerden ve diş çürümelerinden kaçınmanın iyi bir fikir olduğu defalarca önerildi. Ancak, vücudun D vitamini olmadan sütteki kalsiyumu kullanamayacağını unutmamak önemlidir. Sütünün takviye edilip edilmediğini üreticiye danışın.

Faydalı İpucu: Kalsiyum ve fosfor minerallerinin yanı sıra süt ve diğer süt ürünleri de kazein proteini içerir. Birlikte diş minesini koruyan bir kalkan oluştururlar. Bu kaplama, ağızda diş çürümesine neden olan en yaygın bakterilerin asitliğine karşı iyi çalışır.

#3. Süt, Asit Geri Akışını Önlemede Yararlı Olabilir

Yediğimiz yemeklerin çoğu, yemeye alıştığımızdan daha ekşi veya ateşli. Bu nedenle, bunlar ciddi mide asiditesinin ve rahatsızlığının nedenleridir. Kulağınızdan dumanlar tüten bir yemekten sonra içeceğiniz bir bardak süt, böyle bir sıkışmadan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Bilim adamları, sütün soğutma özelliklerinin yemek borusu ve mide duvarlarını koruyarak mide yanmasını önlemeye yardımcı olduğunu düşünüyor.

Ayrıca, acı biber kavurucu ısısını, dil üzerindeki bir reseptöre bağlanan yağlı bir kimyasal bileşen olan kapsaisinden alır. Yağ ve suyun karışmadığı göz önüne alındığında, ikincisi çok az işe yarar. Bununla birlikte, kapsaisin yağda çözünür ve bu nedenle yanma sürecine yardımcı olur.

#4. Kilo Kontrolünü Kolaylaştırır

Bir dizi araştırmaya göre, süt içmek obezite riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Şaşırtıcı bir şekilde, yalnızca tam yağlı süt bu avantajı sunar. Üç yaşındaki 145 Latin çocuk üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, daha fazla yağ içeriğine sahip süt içenlerde çocuklarda fazla kilolu olma riskinin daha düşük olduğu bulundu.

18,000'den fazla orta yaşlı ve yaşlı kadın üzerinde yapılan ayrı bir çalışmada, daha fazla yüksek yağlı süt ürünleri yemek, daha az ağırlıkla bağlantılıydı.ve obez olma riski daha düşüktür.

Örneğin, yüksek protein içeriği, iştahınızı kontrol edebilecek şekilde daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ek olarak, sütün konjuge linoleik asidinin, yağ üretimini azaltarak ve yağ parçalanmasını artırarak kilo vermeye yardımcı olduğu bulunmuştur.

Kalsiyum açısından zengin diyetler ayrıca çok sayıda bilimsel araştırmada fazla kilolu olma olasılığının azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Diyetlerinde daha fazla kalsiyum tüketen kişilerin obezite geliştirme olasılığının daha düşük olduğuna dair bazı kanıtlar vardır. Yüksek kalsiyum seviyeleri Diyette vücudun yağ kullanmasına ve yağın emilmesini durdurmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir.

# 5. Süt Hastalıklarla Savaşmaya Yardımcı Olabilir

Kalp, kalsiyuma bağlı kas kasılmasının izin verdiği kas kasılması olmadan kan pompalayamaz. Bu, süt içmenin yüksek tansiyon ve felç geçirme riski dahil olmak üzere hayatı tehdit eden durumları önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir. Ayrıca sütteki laktoz, karaciğerinizin daha az zararlı kolesterol üretmesine yardımcı olabilir. Bu, görme yeteneğinize yardımcı olmasının yanı sıra, vücudunuzun bazı habis hastalıklara karşı mücadelesinde de yardımcı olur. karaciğerde kolesterol sentezini düşürmeye yardımcı olur. YoBazı kanser türlerini önleyebilir veya tedavi edebilirsiniz ve görme yeteneğiniz de iyileşir.

Ek olarak, süte zerdeçal tozu eklemek, bağışıklık sisteminizi iyileştirmenin ve öksürükten viral bir enfeksiyona kadar her şeyle mücadele etmenin hızlı ve kolay bir yoludur.

Organik Süt Markaları

Geleneksel süt yerine organik süt markaları içmenin birçok avantajı vardır. Hepimizin buzdolabında en az bir galon süt var. Süt, tüketim, yemek pişirme ve kahvaltılık gevreklerin üzerine serpme gibi pek çok kullanım alanına sahip olduğu için yaygın bir ev maddesidir.

Süt aynı zamanda besinlerde bulunması zor ancak bağışıklık fonksiyonu, kemik sağlığı ve ruh hali kontrolü için önemli olan B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, A vitamini ve D vitamini gibi birçok önemli mineral ve vitamin için harika bir kaynaktır. Bununla birlikte, istediğiniz organik markanın türüne karar vermeden önce, her birinin nasıl tat, koku ve besin sağladığını dikkate alın. Hem bütçeniz hem de süt ürünlerine bireysel tepkiniz, satın alınacak en iyi organik süt markaları konusundaki kararınızı etkileyebilir. En fazla fayda için, aşağıda listelenen ve yukarıda listelenen besinlerle dolu organik süt markalarını için.

1 numara. Organic Valley Ultra Organik Yağı %2 Azaltılmış Ultra Filtrelenmiş Süt

Organik Vadi Ultra Süt'ün, ilk pastörizasyon ve yumuşak filtrasyondan karbonhidratların azaltılmasına, protein ve kalsiyumdaki artışlara ve laktozu sindiremeyen insanlar için uygunluğuna kadar tamamen organik merada yetiştirilen otla beslenen sütten yapıldığı söylenir. Ultrafiltrasyon sıklıkla şeker miktarını yarıya indirdi ve oldukça konsantre bir protein ve kalsiyum çözeltisi verdi.

Geleneksel organik sütle aynı zengin, kremsi tada sahiptir. Düşük yağ içeriği nedeniyle, bu smoothie'lerin tadı daha iyidir. Ayrıca yapay hormonlar, antibiyotikler, tehlikeli böcek ilaçları veya laboratuvarda değiştirilmiş organizmalar kullanmadıklarını söylüyorlar.

2 numara. Konserve Toz Tam Keçi Sütü

Meyenberg, yapay hiçbir şey içermediğini iddia ediyor. Organik “keçi” sütü soya, glüten, suni renkler ve tatlar, koruyucular veya büyüme hormonları içermez. Kalsiyum, magnezyum ve potasyum bu mutfakta iyi miktarlarda bulunabilir. Hem D3 vitamini hem de folik asit ekstra besin olarak dahil edilmiştir. Protein ve kalsiyum seviyeleri yüksektir. Laktoz intoleransı olanlar için daha üstün olduğunu belirtiyorlar. Açılmamış, dört yıllık bir raf ömrüne sahiptir. Açılır açılmaz buzdolabına koyun.

#3. Stonyfield Çiftliği

Süt markası araştırmasında Cornucopia Enstitüsü'nden "Mükemmel" derecesi almanın yanı sıra bu süt, en iyi organik süt markalarından biri olarak çok sayıda başka ödül aldı. Şirket web sitesinde, ürünlerinin hiçbirinin genetiği değiştirilmiş içerik maddeleri, sentetik hormonlar, antibiyotikler veya tehlikeli, uzun süreli böcek ilaçları içermediğini söylüyor.

Bu marka harika ve bunun tek nedeni ne kadar sağlıklı olduğu değil. Süpermarkette bundan daha lezzetli süt bulamazsınız. Herhangi bir sulu tat veya ağızda garip bir tat olmaksızın, kremsi, saf bir süt tadına sahiptir. Hiçbir kusuru yoktur ve mide bulandırıcı olmayan hafif bir tatlılığa sahiptir. Stonyfield sadece mükemmel, taze süt. Buna ek olarak, insanlar Stonyfield Organik sütü diğer markalara göre tercih ediyor, ister onunla pişiriyor, ister mısır gevreğiyle yiyor veya sadece kartondan içiyoruz.

#4. Maple Hill Raf Ahırı %100 Ot Beslemeli

Maple Hill, ürününün daha az şeker içerdiğini, inanılmaz bir tada sahip olduğunu, şirketin geri dönüştürülebilir ambalaj kullanması nedeniyle gezegen için daha iyi olduğunu, al-götür kartonlarının taşımayı kolaylaştırması nedeniyle taşınmak üzere yapıldığını iddia ediyor. ürünler ve her yaştan insanın buna bayıldığını. Bir yerden bir yere taşınmaları kolaydır. Kesinlikle koruyucu madde içermeyen olağanüstü lezzet

Raf ömrü uzundur ve teslim edildikten sonra elli günden fazla oda sıcaklığında saklanabilir. Ayrıca organik olduğu onaylanan otla beslenen sütleri hem protein hem de kalsiyum açısından harika bir kaynaktır.

# 5. Ufuk Organik

Organik kelimesi bazılarının ilgisini çekse de organik süt bulmanın en iyi yolunun bu olmadığını bilmelisiniz. Özellikle Horizon Organic, organik yöntemleri hakkında yanlış iddialarda bulunduğu için birçok kez tartışmaların ortasında olmuştur. 2018 yılında, organik olmayan bir kaynaktan gelen DHA'yı organik sütüne karıştırdığı söylendiği için şirket aleyhine toplu dava açıldı. Web sitesinde ineklere yeterince ilgi gösterildiği, yılın 120 gününü açık havada geçirdiği ve sadece organik yem tükettiği ısrarla belirtilmesine rağmen, şirketin ineklerine etik davranmadığı iddia edildi.

Bununla birlikte, sütün harika tadı ona birçok adanmış kazandırdı. Bir Influenster yorumcusu, "Ailem yalnızca tam yağlı süt içiyor ve Horizon değilse kesinlikle bir fark tadabiliriz" dedi. Bir müşteri, "Tadı diğer ürünlerden, hatta diğer organik süt markalarından çok daha zengin" dedi. Bu şirketin yollarındaki hatayı gördüğü ve ilerlemek için daha etik prosedürler benimsediği konusunda şüphemiz yok.

#6. Borden

Borden Dairy Company, en çok gülümseyen inek maskotu Elsie ile tanınan, Dallas, Teksas'ta bir dönüm noktasıdır. Ayrıca şirket, az yağlı, tam yağlı ve aromalı süt dahil olmak üzere farklı süt türleri satmaktadır. Aslında, D vitamini takviyeli tam yağlı sütleri en çok satanlar arasındadır.

Tam yağlı sütün, lezzetli ve kremsi tadı nedeniyle bir kültü vardır. Bir Amazon yorumcusuna göre, "Sütün harika kalitesi, onu doğrudan inekten içiyormuşsunuz gibi geliyor." Ancak Borden'ın sütü, daha hafif bir süt ürünü tercih edenler için çok ağır olabilir ve bu "doğrudan inekten" tadı herkes sevmez. Bir Influenster yorumcusu, Borden'ın çikolatalı sütünün "çok çikolatamsı" bir tada sahip olduğunu ve "oldukça kalın" olduğunu söyledi. “Süt içermeyen süt veya az yağlı süt içmeye alışkınsanız, bu sizin için çok koyu olabilir” sonucuna vardılar. Belki de yoğun, kremsi, güçlü aromalı sütü gerçekten sevmiyorsanız, diğer organik süt markaları arasında buzdolabınız için en iyi seçim Borden değildir.

#7. Whole Foods Market 365 Organik Günlük Değer Organik Süt

365 by Whole Foods Market ürünlerini kullandığınızda, koridorlarda dans etme isteği uyandıran o heyecan verici duyguyu yaşayacaksınız. Şimdi, markete gitmek, sepetinize birkaç kiler zımbası koymaktan çok daha fazlasını ifade ediyor. Hem makul fiyatlı hem de birinci sınıf malzemelerden yapılmış pek çok seçenek. Ayrıca, maliyet düşürmeye yönelik en savurgan yaklaşımdır.

# 8. A2

A2 Milk Company, A2 süt ve ilgili A2 süt ürünlerinin dağıtımında uzmanlaşmış bir markadır. Sütün protein bileşiminin %80'inden fazlasından sorumlu bir protein ailesi olan kazein, tüm süt türlerinde bulunur. A1 beta-kazein ve A2 beta-kazein, protein kazeinin iki çeşididir. Çoğu inek her iki proteini de yapar; ancak A2 sütü, yalnızca A2 beta-kazein yapan ineklerden gelir.

Araştırmalar, A2 sütünün hala laktoz içermesine rağmen, süt ürünlerini sindirmekte güçlük çekenlerin midelerini daha iyi çalıştırabileceğini göstermiştir. A2: Süt içmek daha düşük iltihaplanma ve kolesterol seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir, ancak kanıtlar sınırlıdır ve net değildir. Mide rahatsızlığının azalması, A2 süt tüketmenin birincil faydasıdır.

Ancak insanlar bu tür sütün tadını beğeniyor ve süt hassasiyeti olanlar için uygun olmasından memnun. Tadı denedikleri diğer organik süt markalarından daha iyi bulmadılar. Daha yüksek fiyat nedeniyle, daha sıkı bir bütçeye sahip bazı alıcılar yine de geçiş yapmakta tereddüt edebilir.

En Sağlıksız Süt Nedir?

Muzlu süt en sağlıksız süttür. çok az lif veya protein ile şeker, karbonhidrat ve kalori bakımından son derece yüksek. Olağanüstü lezzet: yulaf sütü. Pürüzsüz bir kıvama sahiptir ve tadı aynı anda tatlı, zengin ve yumuşaktır. Ayrıca ideal lezzet profilini oluşturur.

Horizon Organik Süt Markaları

Horizon Organic, organik süt ve diğer gıdaların lider üreticisidir. 1991 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde başlatıldı. Kuzey Amerika'da organik süt söz konusu olduğunda, Horizon Organik sizin için en iyisidir. Malları ülke çapındaki bakkallarda ve süpermarketlerde bulunabilir. Horizon, kendi Maryland fabrikası da dahil olmak üzere 700 eyaletteki 23 mandıradan organik süt alıyor.

Horizon, Dean Foods tarafından satın alınmasından önce, organik süt ürünleri markaları Juniper Valley Farms, The Organic Cow of Vermont ve bir İngiliz markası olan Rachel's Organic'e sahip halka açık bir şirketti. Ayrıca, Horizon Organic'in süt markaları USDA tarafından organik olarak onaylanmıştır ve herhangi bir sentetik hormon, antibiyotik veya böcek ilacı içermediği ilan edilir.

Amerikan süt ürünleri şirketi Horizon Organic Dairy veya daha yaygın olarak bilinen adıyla Horizon Organic, Danone North America'ya aittir. Şirket 1991'den beri var ve dünyanın en büyük organik gıda üreticisi haline geldi. Horizon Milk, 700 farklı eyalette 23'den fazla mandıradan gelir ve Maryland'de işlenir.

Horizon Organik Süt Gerçekten Diğer Organik Markalar Arasında En İyi Seçenek mi?

Organik süt, organik tarım kurallarına göre doğup yetiştirilen ineklerden elde edildiği için normal sütten farklıdır. Kimse kimseyi istemiyorsa organik süt almaya zorlayamaz. Protein, kalsiyum, D vitamini ve diğer 15 önemli bileşen her iki süt formunda da bulunur.

Organik gıdalar yapıldıherhangi bir insan yapımı gübre, kimyasal böcek ilacı veya laboratuvarda değiştirilmiş tohum kullanarak. Ayrıca, organik hayvancılık kısıtlama olmaksızın ve yalnızca organik olarak yetiştirilen yiyeceklerle yetiştirilmelidir. Antibiyotikler, üretilmeleri çok uzun sürdüğü için yalnızca zamanın önemli olduğu durumlarda kullanılmalıdır.

Kullanılan pestisitlerin miktarları ve türleri önemli ölçüde farklılık göstermektedir. Normal sütteki kimyasallar sinir hücrelerine zarar verir ve bu da Parkinson olma olasılığınızı artırabilir. Organik süte geçiş, kişinin bu kimyasallara maruz kalmasını ve bu hastalığa yakalanma riskini azaltır. Ek olarak, organik sütte daha sağlıklı omega-3'ler vardır.

Her Gün Süt İçerseniz Ne Olur?

İçinde kalsiyum, fosfor, B vitaminleri, potasyum, D vitamini gibi pek çok önemli mineral vardır. Bunların yanı sıra çok iyi bir protein kaynağıdır. Süt ve diğer süt ürünleri osteoporoza yakalanma veya kemik kırma olasılığınızı azaltabilir ve ayrıca sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir.

Ayrıca, okumak Peynir Markaları: Cheddar, Specialty ve Spring.

ABD'de Organik Süt Markaları

Bir bebeğin veya küçük çocuğun ana yemeği, onlara pek çok önemli besin sağlayan süttür. Kalsiyum, laktoz ve protein, mevcut birçok besinden sadece birkaçıdır. Amerikan (ABD) organik süt markaları, dünya çapında en fazla miktarda inek sütü üretmelerinin yanı sıra, yüksek kaliteli inek sütleriyle tanınmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yüzden fazla işletme süt ve ilgili ürünlerle uğraşmaktadır.

1925'te Amerika Birleşik Devletleri, her biri yılda yaklaşık 1.5 pound süt üreten 2 ila 4200 milyon süt ineğine ev sahipliği yapıyordu. 2007'de galon başına 9.1 libreden fazla süt üreten 20,000 milyon süt ineği vardı. 40,200'te Amerika Birleşik Devletleri'nde 1995 mandıra çiftliği vardı. Ancak ABD'de organik süt markalarına beş eyalet hakim: California, Wisconsin, New York, Idaho ve Texas.

Amerika Birleşik Devletleri'nde süt tüketimi, son birkaç on yılda nüfus artışından daha hızlı arttı. Ancak burada süt bazlı içeceklerin tüketimi dışındaki faktörlerin de rol oynaması mümkündür. Bu gerçeğe rağmen, süt çoğu Amerikan hanesi için olmazsa olmaz bir madde olmaya devam ediyor. İşte ABD'deki bazı organik süt markaları.

#1. Borden

Bu özel sektöre ait Amerikan süt üreticisi ve dağıtıcısının Dallas, Teksas merkezli genel merkezi 1857 yılına dayanmaktadır. Gail Borden Jr. tarafından kurulmuştur. Bu şirket, cam süt kaplarını erken benimseyenlerden biridir. Süt sütü işleyen toplam 12 tesis var. Bu fabrikalar Amerika Birleşik Devletleri'nin her yerindeki 100 şubeye süt gönderiyor. Bu şirket, sütü daha koyu, daha konsantre hale getirme yöntemine öncülük etti.

Şirket, süt, krema, ayran, sos, ekşi krema, süzme peynir, aromalı süt, meyve suları, çay ve yumurta likörü gibi çok çeşitli süt ürünleri ve süt dışı ürünler üretir ve satar. Tam yağlı sütlerine eklenen D vitamini çok satanlar arasındadır. Borden Dairy, çok sayıda satın alma ve bölünme sürecinden geçti. Ana eyaletleri Teksas'ta satış yapmanın yanı sıra Alabama, Arkansas, Colorado, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Ohio, Tennessee ve Texas'a da gönderim yapıyorlar.

# 2. Organik Vadi

1988'de bir grup organik çiftçi bir araya gelerek bu şirketi ve kooperatifi kurdu. Organik ürünler söz konusu olduğunda, Organic Valley bilinen bir isim ve dünyadaki çiftçilerin sahip olduğu en büyük organik kooperatiftir.

Şirket tarafından çeşitli süt, yumurta, soya, süt ürünleri ve süt içermeyen ürünler ile organik atıştırmalık yiyecekler üretilmektedir. Kooperatif etiketi altında organik tavuk, domuz, dana eti ve hindi de satılmaktadır.

Firma, ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri'nin tamamında, 50 eyaletin tamamında ve denizaşırı 25 ülkede satmaktadır. Çiftliğin sahibi olan tüm insanlar çiftçidir ve hepsi çevre için iyi olan organik tarım yöntemleri konusunda çok fazla deneyime sahiptir. Organic Valley, Stonyfield Farm ve HP Hood, 2009 yılında Organic Valley'in Stonyfield sıvı süt markasının lisansını almasına ve dağıtım ve satış yapmasına izin verdiğinde bir ortaklık kurdu.

#3. Stonyfield Organik

Cornucopia Enstitüsü, bu organik Amerikan süt markasının ülkenin en iyilerinden biri olduğunu ortaya koyan bir araştırma yaptı. Şirket, web sitesinde, hiçbir ürününde tehlikeli kalıcı böcek ilacı, sentetik hormon, antibiyotik veya GDO bulunmadığını belirtiyor.

Bundan daha lezzetli market sütü bulamazsınız. Saf süt gibi tadı vardır ancak diğer süt ürünlerinde bazen görülen sululuk veya hoş olmayan ağızda kalan tat yoktur. İğrenç olmadan biraz tatlıdır ve kötü tatlar veya aromalar yoktur. Bir bardak Stonyfield, bir bardak saf, lezzetli, çiftlikten taze süt gibidir.

Sonuç

Bildiğimiz kadarıyla süt sağlığınız için ne iyidir ne de sağlığınız için kötüdür. Bununla birlikte, günlük diyetinize süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerini dahil etmek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanıza yardımcı olacaktır. Bu, sabah kahvenize bir damla süt veya kahvaltılık gevreklerinize bir bardak süt eklemek kadar basit olabilir. Ancak, çok fazla yeşil yapraklı sebze ve kuruyemiş yerseniz, ihtiyacınız olan kalsiyum ve proteini süt ürünleri kadar yemeden alabileceğinizi unutmayın.