Tıpkı diğer tüm ürünler gibi, pişirme gereçlerinin de uzun ve hikayeli bir geçmişi vardır. Eski Çinli aşçılar çanak çömlek kullansalar da, MÖ 4. yüzyılda Yunanlılar güveçte musakka yapıyorlardı. Bununla birlikte, dökme demirden paslanmaz çeliğe ve yapışmazlığa kadar neredeyse sonsuz çeşitlilikte pişirme kabı mevcuttur. Bazı kişiler mutfakta gerçekten kendi unsurlarına sahipken, diğerleri en sevdikleri restoranın yiyeceklerini onlara getirmesini tercih eder. İlki ya da ikincisi olmanız fark etmez; Her iki durumda da, iyi bir pişirme kabı markaları koleksiyonuna ihtiyacınız var. Yine de, insanların değişen gereksinimleri olması anlaşılabilir bir durumdur. Bu amaçla, yapışmaz tencere markaları, seramik tencere, ABD'deki ve genel olarak dünyadaki en iyi tencere markalarını arıyorsanız, size yardımcı oluyoruz.
Çeşitli Tencere Çeşitleri Nelerdir?
Hangi özel tencereyi satın alacağınız, ne kadar paranız olduğu, tipik olarak nasıl yemek yaptığınız ve görünüşe ne kadar önem verdiğiniz gibi bir dizi faktör tarafından belirlenecektir. Ve böylece, mevcut pişirme kaplarından birkaç örnek:
1 numara. yapışmaz
Alüminyum veya çelik gibi metallerden yapılabilen modern pişirme kaplarının kaplaması, daha az yağ ve uzmanlıkla yiyeceklerin tavadan kolayca çıkarılmasını sağlar. Bu yüzden ilk kez yemek yapacaklar, fazla yemek yapmayanlar ve yumurta sevenler için harika. Bunun bir dezavantajı var mı? Yapışmaz kaplama kolayca çizilebileceğinden pişirme kaplarını kullanırken özel dikkat gösterilmelidir.
2 numara. Karbon çelik
Bu malzeme son derece sağlam ve hafiftir, aynı zamanda birkaç sıcak nokta ile iyi bir ısı iletkenidir. Dökme demire benzer olmasına rağmen, onunla çalışmak daha kolaydır, bu da onu daha iyi bir sote tavası yapar.
#3. Paslanmaz
Bu kaplamasız pişirme kabı uzun ömürlüdür, güçlüdür, ısıyı eşit şekilde iletir ve yüksek sıcaklıklarda kullanımı güvenlidir. Kızartma ve kavurma için ve sert çekirdekli aşçılar için harika çünkü kaplaması yok. Ancak, acemiler için o kadar kullanıcı dostu değildir çünkü uygun teknik olmadan yiyecekler yapışabilir.
#4. Seramik
Yapışmaz kaplamalarda yasaklanan iki kimyasal olan PFOA ve PFTE hakkında endişeleriniz varsa, daha yeni yapışmaz pişirme kapları satın almalısınız. Gıda ve İlaç İdaresi, bu tür bileşenlerin nihai olarak ortadan kaldırılmasını zorunlu kılmıştır. Acemiler için harika olsa da seramik, yapışmaz pişirme kaplarının aksine çizilmeye karşı hassastır. Ancak, piyasadaki modern alternatifler daha fazla aşınma ve yıpranmaya dayanacak şekilde yapılmıştır.
#5. dökme demir
Ağır, yüksek kaliteli pişirme kapları, kızartma, kızartma ve uzun süre yüksek sıcaklık gerektiren diğer yöntemler için mükemmeldir. Eğer ilgilenirseniz, bir ömür boyu sürecek ve verimli bir şekilde çalışacaktır.
En İyi Tencere Markaları
İşte piyasadaki en iyi tencere markaları için en iyi seçimlerimiz!
1 numara. OKSO
OXO, tencere ve tava markalarından çok mutfak aletleriyle tanınmasına rağmen, mısır soyma makinelerinde ve tanınabilir POP kaplarında gösterdiği özeni tencere ve tavalarının tasarımında da gösteriyor. OXO'nun çekici pişirme kapları karbon çeliğinden, seramik kaplamadan, Yapışmaz Pro'dan ve Paslanmaz Çelik Mira'dan (yapışmaz tavalarla) yapılmıştır.
Ayrıca, pişirme kapları makul fiyatlı olduğundan mutfağa yeni başlayan veya ilk evini döşeyen biri için iyi bir seçimdir. Ancak profesyoneller, bir set satın almadığınız sürece yalnızca tava olan az sayıda seçenekle sınırlı hissedebilirler.
2 numara. Dansk
Dansk tencere markalarının birkaç serisi, 50'lerin eski bir filminden koparılmış gibi görünüyor. Saveur, Dansk'ın eski Hollanda fırınlarını, tencerelerini ve pişirme kaplarını tavalar dışında pratiklikleri ve güzellikleri nedeniyle övüyor. Tasarımlarındaki kusurlar veya malzemelerinin kalitesi nedeniyle, Dansk çelik üzeri emaye tavalar ısıyı aktarma konusunda iyi bir iş çıkarmaz. Cuisine Gizmo, Dansk'ın düşük kaliteli ürünlerini kullanmadan önce fark etti, örneğin bir tencerenin boyası dökülüyordu. Dansk'ın ahşap sapı şıklık katar, ancak yanlış bakım onu yamultabilir veya bozabilir.
Ancak Dansk, bu dezavantajlara rağmen bazı avantajlar sunuyor: Nihale benzeri kapaklar başka amaçlar için kullanılabilir ve ürünler çeşitli çekici tonlarda gelir. Yüksek fiyatları ve müşteri endişeleri göz önüne alındığında, Dansk'ı listemizde daha alt sıralara yerleştirdiler. Ek olarak, farklı renkteki Dansk ürünlerinin neden farklı fiyatlandırıldığı konusunda insanların kafası karışıyor.
#3. yeşilpan
GreenPan, orijinal "toksik olmayan" yapışmaz tencere markalarından biridir. Hızlı bir tazelemeye ihtiyacınız olabilir. FDA, Teflon'da kullanılan bazı bileşiklerin onu bireylere ve çevreye zararlı hale getirdiğini keşfetti. Silikon bir malzeme olan Thermalon, GreenPan'in yapışmaz yüzeyini çizilmeye ve 850 Fahrenheit dereceye kadar ısıya dayanıklı hale getirir. Setlerin yanı sıra açık stoklu tavalar, tencereler ve diğerleri mevcuttur. Çok parçalı setler 150 ila 720 ABD Doları arasında herhangi bir maliyete mal olabilir.
#4. T-Fal
T-Fal, evdeki acemi şefler için çok kullanıcı dostu olan, iyi bilinen düşük fiyatlı tencere markalarından biridir. Tencerenin ortasındaki kırmızı T, bir marka alameti farikasıdır ve tava kullanıma hazır olduğunda parlak kırmızıya döner. Bu tavanın çekirdeği ayrıca, eşit olmayan ısınmanın meydana gelme olasılığını azaltan eğilme önleyici teknolojiye sahiptir. Kulplar, rakip üreticilerinkinden (Calphalon dahil) daha kısa olabilir, ancak iyi tasarlanmış ve kavraması kolaydır. Tutamaçlar sökülerek çıkarılabilir.
T-fal, yapışmaz, seramik yapışmaz, paslanmaz çelik ve sert anodize dahil olmak üzere çeşitli malzemeler üretir. Kırılgan yapısı nedeniyle, bu pişirme kabı talaşlara ve eğrilmeye eğilimlidir. Malzemeler tavayı ısıtmayı kolaylaştırırken, uzun süre sıcak kalmasını da engeller.
Uygun İncelemelere göre, T-fal tavalarının yapışmaz kaplaması rakip tencere markalarınınki kadar etkili değildir, bu nedenle ev şeflerinin yumurta ve diğer benzer yemekleri kızartırken yapışmayı önlemek için daha fazla yağ kullanması gerekecektir.
# 5. ekolüsyon
Ecolution, Walmart, Amazon ve Target gibi büyük mağazalar için çok çeşitli tencere markası üretmektedir. Bu markanın Evolve yapışmaz tavası, yaklaşık 4.5 Amazon alıcısından ortalama 2,000 puan aldı. Tava yemekleri eşit şekilde ısıttı, ancak Amazon müşterileri tavaların kolayca çizildiğinden ve bir yıl içinde eskidiğinden şikayet ettiler.
İki kızartma tavası, iki sos tavası ve bir Hollanda fırınından oluşan sekiz parçalı Ecolution Artistry Tencere Seti, yayınlandığı tarihte 100 doların altında bir fiyata pazarlanmaktadır ve ilk kez evde yemek pişirecek biri için tüm gereksinimlere sahiptir (hepsi kapaklıdır) . Seti satın alan müşteriler, dayanıklılığını ve bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasını övüyor.
Genel olarak, insanların yapışmaz pişirme kaplarıyla ilgili sorunları vardır ve bu sorunlar bu belirli marka için de geçerlidir: çok uzun ömürlü değildir, yalnızca düşük sıcaklıklarda kullanabilirsiniz ve muhtemelen bir yıldan fazla kullanmazsınız. yıl önce değiştirmeniz gerekir. Paslanmaz çelik markalara biraz daha fazla harcamak, size daha dayanıklı ve yaygın olarak bulunabilen bir pişirme kabı parçası sağlayabilir.
#6. kimyon
2019'da Caraway, form ve işlevi birleştiren "daha sağlıklı" yapışmaz seçeneğini pişirme gereçleri pazarına sundu. Parlak renkleri ve iyi düşünülmüş tasarımı nedeniyle bu, Y kuşağı arasında hızla favori haline geldi. Tavanın seramik yapışmaz yüzeyi, fırına uygun tasarımı, sıcak noktaların olmaması ve modüler saklama çözümleri testte göze çarpıyordu. Bununla birlikte, bu doğrudan tüketiciye yönelik çok yeni bir markadır, bu nedenle diğer perakendecilerde olduğu kadar çok ürün bulmayı beklemeyin. Temel tencere setinde 10.5 inçlik bir kızartma tavası, 3 litrelik sos tavası, 4.5 litrelik sote tavası ve 6.5 litrelik Hollanda fırını bulunur.
#7. Tamamen Giyinmiş
Mutfak eşyalarına yaklaşımınızı yeniden düşünmek Bir veritabanı mı başlatıyorsunuz? Yani dünyanın sonuymuş gibi mi davranmak istiyorsun? Bu amaçla All-Clad var. Paslanmaz çelik hattı, seramik, yapışmaz ve sert eloksallı seçenekler sunmalarına rağmen, bu 50 yıllık markaya geri dönmemizi sağlayan şeydir. İki katman paslanmaz çelik ve alüminyumun birbirine kaynaşmasıyla bu malzeme iletkenlik, dayanıklılık ve genel performans açısından mükemmeldir. Pahalı olsa da mutfak zamanınız için bu markayı bir yatırım olarak düşünmeniz doğru olur.
# 8. Altıgen Kaplama
Hex Clad markası, ürünlerini paslanmaz çelik ve yapışmaz pişirme kabı markalarının karışımı olarak pazarlamaktadır. CNET, şirketin pişirme kaplarının paslanmaz çelik bir tava gibi çizilmelere ve talaşlara karşı dayanıklı olmasına rağmen aslında yapışmaz olduğu iddiasının arkasında durduğunu bildirdi. Altıgen kaplı tavaları kaldırmak biraz daha zahmetlidir ve yiyecekleri normal bir paslanmaz çelik tava kadar yakmayabilir. Altıgen kaplı tavaların temizlenmesi paslanmaz çelikten daha kolaydır ve bulaşık deterjanı ve su ile temizlenebilir. Kullanıcıların zaman içinde bu pan ile ilgili deneyimleri, üreticinin dayanıklılık iddialarını doğrulamıştır. Çizilmeme söz konusu olduğunda, bu tencere ve tavalar diğer yapışmaz seçeneklere göre çok daha iyidir.
Basitçe söylemek gerekirse, Hex Clad yapışmaz tava kullanmaya harika bir alternatiftir, ancak paslanmaz çelik tava yerine kullanılmamalıdır. 10 inçlik tava, bu yazının yazıldığı sırada Amazon'da yaklaşık 100 dolara mal oldu. Bu fiyata daha pahalı olan yapışmaz tava yerine paslanmaz çelik tava alabilirsiniz.
# 9. kulübe
Mutfağınızda en az bir Lodge dökme demir tava bulunmaması için hiçbir neden yok. Ucuzdur, birçok şekil ve renkte gelir ve uygun baharat ve bakım ile ömür boyu sürebilir. En yeni modellerin tümü doğrudur, hem zamandan hem de paradan tasarruf etmenizi sağlar. Dökme demir, eti güzel bir kahverengi ve kıtır kıtır bir görünüme (merhaba, tavada kurabiye) pişirmek ve kızartmak için harikadır. Yüksek ağırlığı ve uzun ısıtma süresi nedeniyle her görev için ideal değildir.
# 10. Viking
Viking markalarının yapışmaz, sert eloksallı alüminyum ve paslanmaz çelik pişirme kaplarında birçok seçenek var. Tamamen giyimli yerine paslanmaz koleksiyonunu satın alarak çok tasarruf edebilirsiniz. Bu tavaların dayanıklılığı ve uzun ömürlülüğü büyük satış noktalarıdır. Viking'in en çok satan ürünü, metal indüksiyon kapaklı ve raflı, paslanmaz çelikten yapılmış üç katmanlı bir kızartma tavasıdır. Üreticiler, bu tavanın oval formunun ısıyı korumada ve rafı çıkararak daha iyi olduğunu iddia ediyor. Kapak, güveç veya graten koymak için aynı kapasitede ayrı bir servis tabağı olarak kullanılabilir.
Üç katlı paslanmaz çelik Hollanda fırını, Amazon'daki 4.7 alıcıdan ortalama 177 puan aldı, bu nedenle şiddetle tavsiye ediliyor. Bu tencerenin formu çorbaları kaynatmak, sotelemek ve pişirmek için idealdir. Viking, konik kenarları olduğu için diğer paslanmaz çelik tencerelerden farklıdır. Bu taraflar, suyun daha hızlı buharlaşmasını sağlayan yüzey alanını arttırır. Viking Dutch fırın, pişirme kapları koleksiyonlarına eklemek isteyenler için hafif bir seçenektir. 600 Fahrenheit dereceye kadar ısıya dayanabilir, bu da onu ızgarada, piliç altında veya ocakta kullanıma uygun hale getirir.
En İyi Aşçılar Hangi Pişirme Kaplarını Önerir?
Şef tencere markaları bakır, dökme demir ve karbon çeliği gibi malzemeleri tercih ediyor. Yemek servisi endüstrisindeki çoğu aşçı, günlük kullanımda çok çabuk aşındığı için yapışmaz pişirme kapları kullanmaz. Yapışmaz tavalar, karbon çelik tavalara göre daha pahalıdır ve ticari mutfaklarda kullanıldığında daha kısa ömürlüdür.
Günlük Yemek Pişirmek İçin En İyi Tencere Nedir?
Bu tür pişirme kapları, günlük yemek hazırlamanın yanı sıra diğer çeşitli görevler için idealdir. Paslanmaz çelik dayanıklıdır ve uyarlanabilir, bu da onu herhangi bir yemek hazırlamak için ideal kılar. Paslanmaz çelik tavalar çizilmeye ve çökmeye karşı dayanıklıdır, bu nedenle bunları metal aletlerle kullanırken ve sert kimyasallarla temizlerken kendinizi güvende hissedebilirsiniz.
En İyi Tencere Markaları Yapışmaz
Başlamak için profesyonel kalitede pişirme kapları veya daha basit bir set arıyorsanız fark etmez, birkaç temel tencere ve tavaya ihtiyacınız olacak. Ancak kaliteli yapışmaz tencere markalarına yatırım yaparsanız, yemek pişirmenin veya temizlemenin zahmetinden endişe duymanıza gerek kalmaz. Bir yapışmaz tava setinin gerçekten yapışmaz olup olmadığı ve bu nedenle temizlemesinin daha kolay olup olmadığı gibi endişeler, yapışmaz bir tencere seti satın alırken ortaya çıkar.
Bununla birlikte, yapışmaz tencere ve tavaların kullanılması kişinin mutfaktaki deneyimini büyük ölçüde geliştirebilir. Paslanmaz çelik tencere ve tavalarda pişen yiyecekleri hemen dışarı çıkarmak için ihtiyacınız olan tek şey su. Rahatlığa değer veren ve yapışmaz pişirme kabı isteyen herkes yapışmaz kaplamayı beğenecektir.
Dökme demir tavalar ve diğer benzer pişirme kapları, yapışmaz hale getirmek için baharatlanabilir; ancak bu işlem zaman alabilir ve bazı eskimiş yüzeyler sabun ve su ile temizlenemez.
Yapışmaz tencere markaları için alışveriş yaparken, tavaları leke, yağ ve grese karşı dayanıklı hale getirmek için kullanılan kimyasalları ve malzemeleri düşünmek önemlidir. Bu nedenle, "sağlıklı", "toksik olmayan", "PFOA içermez", "PFAS içermez" ve "Teflon içermez" gibi ifadelerin kullanıldığı birçok pazarlama kampanyası görüyoruz. İşte en iyi yapışmaz tencere markaları.
#1. Tamamen Giyinmiş
Araştırmacılar birçok farklı pişirme kabı markasına baktılar ve All-Clad HA1 sert eloksallı yapışmaz pişirme kabı setinin genel olarak en iyisi olduğunu gördüler. Tüm testleri çok iyi bir şekilde geçti ve her bir tavadaki şık siyah kaplama ve parlak metal kulp onları görülmeye değer bir yer haline getiriyor. All-Trademark Clad'in kulpları, içbükey oldukları için kolayca tutulur ve uzunlukları, her bir kefenin mükemmel şekilde dengelenmesini sağlar.
Tavalar biraz ağır olabilir, ancak yüksek kaliteli, sert eloksallı alüminyumdan yapılmıştır ve iyi inşa edilmiştir. Ayrıca All-Clad, yiyeceklerin tavalardan kolayca çıkmasına yardımcı olan pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için üç kat PFOA içermeyen yapışmaz malzeme kullanır.
#2. T-Fal
T-Fal C561SC Titanyum Gelişmiş Yapışmaz 12 Parçalı Tencere Seti, bütçenizi zorlamayan ve hızlı ve kolay bir şekilde temizlenebilen yüksek kaliteli bir yapışmaz set istiyorsanız en iyi seçenektir. Düşük maliyeti ve yüksek kaliteli performansı temelinde bu tencere seti en iyi markalardan biridir.
Araştırmacılar bu seti test ettiler ve yağ ilave edilmeden düzgün şekilde kızarmış yumurta ürettiğini ve pirinç ve sosların tencerelerde yanmadan pişirildiğini gördüler. Sadece bu da değil, bu sette bulunan tencere suyu karşılaştırma grubumuzdaki diğer tüm tencerelerden daha hızlı kaynattı. Tavaları eşit şekilde ısıtmak kolaydı ve yastıklı kulplar dokunulduğunda soğuk kaldı. Perçinli kulpları kavraması kolaydır ve fırında 350 Fahrenheit dereceye kadar kırılmadan durabilir. Bu yüksek kaliteli tencere seti bulaşık makinesinde yıkanabilir, bu da size kullanımdan sonra tavaları ovmak için zaman kazandırır.
#3. sirkülon
Circulon Simetri Siyah 11 Parçalı Tencere Setindeki her bir tencere ve tavaların yapışmaz yüzeyindeki yükseltilmiş, eşmerkezli daireler temizlemeyi kolaylaştırır. Bu sırtların neden ve nasıl Circulon ticari markasını aldıklarını bilmeseler de, gıdaların yapışmasını önlemedeki etkilerini onaylayabilirim. Yüksek kaliteli Circulon tavaları sadece yapışmazlık testlerinde başarılı olmadı; diğer birçok konuda da başarılı oldular (uzun ve sıska tencere tasarımının, grupta suyu kaynatmasının en uzun süreyi alması dışında).
İnsanların kullandığı diğer tencere markalarıyla karşılaştırıldığında, ergonomik tasarımı, paslanmaz çelik kulpları ve makul bir şekilde dağıtılmış ağırlığı nedeniyle bunlar en kullanıcı dostu ürünler arasındaydı. Pişirme kabı, paslanmaz çeliğe göre iki kat daha dayanıklı hale getiren sert anodize edilmiş bir maddeden yapılmıştır. Her biri sağlam ve dayanıklıdır ve çizilmeye karşı dayanıklı bir kaplamaya sahiptir.
#4. mutfak sanatı
Cuisinart'ın yeni çevre dostu ürün serisinin bir parçası olan Cuisinart Green Gourmet Sert Eloksallı 12 parçalı set, herkesin umduğundan daha iyiydi. Cuisinart, petrol bazlı kaplamalarla karşılaştırıldığında, seramik yapışmaz kaplamalarının PTFE ve PFOA içermediği için daha az yağ kullandığını iddia ediyor. Tencere eşit şekilde pişirilir ve kulpların cömertçe aralıklı perçinleri temizliği bir esinti haline getirir. Yapışmazlık özellikleri mükemmel çalıştı ve set diğer tüm testlerde de iyi performans gösterdi.
İnsanların denediği diğer tencere markalarıyla karşılaştırıldığında, bu pek ölçülü değil. İki tencere bulaşık makinesinde yıkanabilir değildir ve düzgün bir şekilde istiflenmez. Ayrıca küçük tencere, büyük tencerenin içine sıkıştığı için sürekli olarak çiziyordu. Bu sette paranın karşılığını fazlasıyla almasına rağmen, 12 inçlik yapışmaz bir tava ve daha büyük bir sote tavası olmadığını hissettik.
#5. ninja
Genel olarak, insanlar Ninja Foodi NeverStick Ultimate Pişirme Gereçleri Koleksiyonundan gerçekten memnun kaldılar. Bu tavalar, standart yapışmaz tavalara göre daha pürüzlü bir yüzeye sahip olmalarına rağmen, gıdaların yapışmasını önleme konusunda rakiplerinin büyük çoğunluğunu geride bıraktı.
Yağsız bile kızarmış yumurta tavanın her yerine kaydı ve pirinç yapışmadı. Bu pişirme kabı, ısıyı eşit olarak dağıtma konusunda en iyisi değildi ama en kötüsü de değildi. İnsanlar bu tavaların ne kadar çabuk ve kolay ısındığının yanı sıra ne kadar hafif olduklarını da takdir ettiler.
Ayrıca, bu tavalar mükemmeldi, ancak birkaç küçük ayrıntı nedeniyle puan kaybettiler. Tencerenin saplarını bir arada tutan perçinler birbirine çok yakındı ve bu da temizliği zahmetli hale getiriyordu.
Tencere tasarımı kaşıkla kenarlara ulaşmayı zorlaştırdığından pirinç pişirirken eşit olmayan yanık noktalar oluştu.
Hangi Tencere Bir Ömür Boyu Dayanır?
Bugüne kadar, paslanmaz çelik pişirme kapları, hem alüminyum hem de Teflon'un üzerinde bir kesim olmaya devam ediyor. Bir dizi yüksek kaliteli paslanmaz çelik tencere, çok uzun bir süre için temettü ödeyecek bir yatırımdır. Eski, yıpranmış pişirme kaplarınızı değiştirmeniz veya yenileriyle döndürmeniz gerekmeyecek. ayrıca oku MUTFAK ALETLERİ: İşletmeniz için Olması Gereken En İyi 10 Küçük mutfak aleti.
Dayanan Yapışmaz Tavalar Var mı?
Zwilling Madura Plus, yıllarca dayanacak dayanıklı, çok amaçlı yapışmaz bir tava için en iyi tavsiyedir. Genel olarak, seramik tavalardaki yapışmaz kaplamalar, seramik olmayan tavalardaki kadar uzun süre dayanmaz, ancak seramik tava kullanıyorsanız GreenPan Paris Pro harika bir seçenektir.
En Güvenli ve En Dayanıklı Tencere Nedir?
En güvenli olduğu düşünülen beş pişirme kabı türü, dökme demir, paslanmaz çelik, emaye kaplı dökme demir, cam ve %100 toksik olmayan seramiktir.
Ayrıca hem uzun ömürlü olması hem de estetik olması nedeniyle en iyi tencere ve tavaların birçoğunun yapımında bu malzeme kullanılmaktadır. Asidik veya alkali gıdalarla reaksiyona girmediği ve kolayca çukurlaşmadığı veya çizilmediği için paslanmaz çelik, iç pişirme yüzeyi olarak çok rağbet görmektedir. Özellikle “18/10” paslanmaz çelik bu amaç için çok değerlidir.
ABD'nin En İyi Tencere Markaları
Çoğu tencere markası fabrikalarını yurtdışına taşıyor çünkü perakendeciler daha fazla para kazanmaları için onlara baskı yapıyor ve yerel işçilik maliyetleri artıyor. Bu eğilime rağmen, birkaç Amerikan (ABD) markası yüksek kalitede pişirme kapları satmaya devam ediyor. İşte ABD'deki en iyi tencere markaları.
#1. Tamamen Giyinmiş
All-Clad, 1967'den beri çok katmanlı, yapıştırılmış pişirme kaplarının öncü markasıdır. Tamamen kaplı ürünler söz konusu olduğunda, bu orijinal üreticidir.
Bir metalürji uzmanı olan John Ulam, 1971'de Pennsylvania, Canonsburg'un Pittsburgh banliyösünde All-Clad'ı başlattı. Ayrıca şirketin imzası olan paslanmaz çelik konstrüksiyonu da buldu.
Bazı yapışmaz tavalar ve cihazlar artık denizaşırı ülkelerde üretiliyor olsa da, All-Clad paslanmaz çelik pişirme kaplarını Pennsylvania, Canonsburg'da Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen çelik kullanarak yapmaya devam ediyor. Pişirme kapları, Williams-Sonoma ve Macy's gibi büyük mağazalarda ve ayrıca Amazon ve All-Clad.com gibi web sitelerinde satılmaktadır.
2 numara. Abbio
Tuzuna değen ciddi bir ev aşçısı, Son Akşam Yemeği'nden daha uzun süre dayanacak pişirme kaplarına ihtiyaç duyar ve bunu ve daha fazlasını Abbio'dan alabilirler. Örneğin, Abbio'nun yapışmaz, dört katmanlı kaplaması ve tek parça paslanmaz çelik ve alüminyum tabandan oluşan tavası, pişirme kaplarının sağlamlığının mükemmel örnekleridir. Yiyecekleriniz hızlı bir şekilde ısıtılacak, eşit şekilde pişirilecek ve kolayca çıkarılacaktır. Abbio'nun sattığı pişirme kapları da benzer şekilde ticari kalitededir ve temizlenmesi kolaydır. Abbio, ABD'deki en iyi tencere markalarından biridir.
#3. Ayşe köri
Yemek kitabı yazarı ve aynı zamanda Stephen Curry'nin eşi olan Food Network yıldızı Ayesha Curry, mutfakta sağlıklı dozda ünlülere tapınmanın yararlı olabileceğini savunuyor. Tencere markası, çelik üzerindeki emaye gibi modaya uygun özelliklere ve daha iyi yapışmazlık gibi faydalı iyileştirmelere sahiptir. Tencerelerden fırınlara, ızgaralara, fırın gereçlerine, dökme demire ve pastırma yağıyla dolu kavanozlara kadar her şeyi stoklayabilirsiniz, bu da harika bir hediye olur. Pişirme setleri söz konusu olduğunda, işlemin ne kadar basit olduğu için Sert Eloksal Koleksiyonu en iyi seçenek olarak öne çıkıyor.
#4. Üretim yeri
Made In, bütçenizi zorlamadan ABD'de üretilmiş yüksek kaliteli pişirme kapları istiyorsanız en iyi markalardan biridir. Bununla birlikte, "Made in" çok ucuz değildir, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde üretim yapan (All-Clad gibi) üst düzey pişirme kabı üreticilerinden önemli ölçüde daha ucuzdur.
Made In, 2016 yılında yüksek kaliteli, ticari sınıf pişirme gereçlerini uygun fiyatlarla sunma niyetiyle piyasaya çıktı. Çocukluklarından beri en iyi arkadaşlar olan Chip Malt ve Jake Kalick, doğrudan tüketici satışları yoluyla parça parça kurdukları bir şirket kurdular. Yüksek kaliteli, abartısız ürünleriyle tanınırlar, bu nedenle aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla koleksiyon yoktur. Ancak, her şeyin ev aşçısı düşünülerek yapıldığını göreceksiniz.
# 5. kulübe
1896'dan beri faaliyette olan Lodge, South Pittsburg, Tennessee'de dökme demir tencere ve diğer ürünler yapıyor.
Emaye dökme demir, karbon çeliği ve taş eşyaya ek olarak Lodge, birçok nesildir var olan ve en çok dökme demir tavalarıyla tanınan bir aile şirketidir. Bununla birlikte şirket, pişirme kapları için bir dizi başka seçenek de sunmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde dökme demir yapan herhangi bir şirketin en eskisi ve en uzun süredir faaliyette olanıdır.
En Sağlıklı Tencere Şekli Nedir?
Paslanmaz çelik, seramik, cam veya dökme demir gibi malzemelerden yapılmış tencere ve tavalar, hazırladığınız yiyeceklere potansiyel olarak zararlı maddelerin sızmasını önlemek için en iyi seçimdir.
Aşçılar Ne Tür Tavalar Kullanır?
Alüminyum, paslanmaz çelik, bakır ve dökme demir, profesyonel şefler tarafından kullanılan en yaygın dört kızartma veya sote tava türüdür. Bu dört malzemenin her biri, onu arzu edilen bir seçenek haline getiren kendine has niteliklere ve avantajlara sahiptir.
Sonuç
Tencere markaları, mümkün olduğu kadar çok farklı ihtiyacı karşılamaya çalışmak için çeşitli boyutlarda gelir. Bir sete dalmadan önce tercih ettiğiniz pişirme yöntemini dikkate alın. Ancak, satın aldığınız tava veya tencereleri yapışmazlarsa nasıl kullanacağınızı düşünmek çok önemlidir. Yumurta veya deniz ürünleri, krep veya krep gibi hassas bir şey veya ızgara peynirli sandviç gibi basit bir şey pişiriyorsanız, yapışmaz pişirme kaplarına ihtiyacınız vardır.
Benzer Mesajlar
- Fırıncılık iş planı (İndirin + 3 yıl ücretsiz finansal)(Yeni bir tarayıcı sekmesinde açılır)
- Şekerleme iş planı (İndirin + 3 yıllık ücretsiz finansal)(Yeni bir tarayıcı sekmesinde açılır)
- Şu anda az parayla başlamak için en iyi iş (+ başlamak için ihtiyacınız olan her şey)(Yeni bir tarayıcı sekmesinde açılır)
- HİNDİSTAN CEVİZİ SUYU MARKALARI: En Sağlıklı Markalar ve Kaçınılması Gerekenler!!!
Referans
