Barbekü mevsimi her zaman sabırsızlıkla beklenecek bir şeydir ve piyasadaki pek çok seçenekle en iyi barbekü sosu markasına karar vermek zor olabilir. Ama merak etmeyin sizler için en iyi barbekü sosu markalarının bir listesini derledik. Yani, ister vegan olun, ister baharatlı şeylere veya biraz sirkeye ilginiz olsun, işte deneyebileceğiniz bazı barbekü sosu markaları.
En İyi Barbekü Sosu Markaları
1 numara. Heinz Kansas Şehri Usulü Barbekü Sosu
Herkesin favori ketçap şirketi şimdi Kansas City tarzı barbekü soslarından ilham alan yeni bir çeşni üretiyor. Geleneksel domates bazlı sos pekmezle tatlandırılır ve tavuk veya domuzun lezzetini arttırmak için idealdir.
2 numara. G Hughes Kantinin
Bu glütensiz ve vegan dostu akçaağaç tadı sosu, tüm barbekü soslarının tatlı olması için şeker gerektirmediğini göstermektedir.
3 numara. Rufus Teagues
Rufus Teague'den gelen bu viski akçaağaç sosu o kadar lezzetli ki, üzerini kapladıktan sonra en kötü barbeküyü bile elinizden bırakamayacaksınız.
#4. Williamson BTOS'u
Bu aileye ait barbekü sosu 1990'dan beri şişeleniyor ve harika tadı bunun nedenini açıklıyor.
# 5. Başkent
On yıllardır, tatlı ve keskin mambo sosu (mumbo sosu olarak da bilinir), DC'deki restoranların ve bölgenin go-to kanat sosunun temel dayanağı olmuştur. Capital City'nin versiyonu, yüzlerce 5 yıldızlı yorumla Amazon'un en çok satan barbekü sosu!
#6. Yapışkan Parmaklar Kantinin
"Carolina Sweet" lakabına rağmen, bu sosu yenemeyecek kadar tatlı bulamazsınız.
#7. Lillie'nin Q'su
Lillie's Q'nun kurucusu Charlie McKenna, iki kez Dünya Barbekü Şampiyonu ve sosları, yarışma devresinde gözlemlediği bölgesel farklılıklardan etkileniyor. Dumanlı Memphis tarzı bir sos, hardal bazlı Güney Carolina altın sosu ve elma ipuçları içeren domates ve sirke bazlı sos, bu çeşitlilik paketinde Batı Carolina'yı temsil ediyor. Örnekleme için ideal!
# 8. Kinder's
Lezzetli ve organik bir barbekü sosu mu arıyorsunuz? Kinder'ın yumuşak aroması kesinlikle işe yarayacaktır. Barbekü sosu olsa da, bunun yerine dip sos olarak kullanırsanız hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
# 9. İlkel Mutfak
Whole30 ve keto gibi popüler diyetlere uyan organik bir barbekü sosu arıyorsanız Primal Kitchen'a göz atın. Bu barbekü sosu çeşitleri üç çeşit içerir: klasik, Hawai tarzı ve mango jalapeno.
# 10. Ana Ülke
Ree, kilerinde Oklahoma'dan gelen bu barbekü sosundan bir şişe saklıyor. Stubb's ve Sweet Baby Ray's'ı geride bırakarak eyaletin en popüler barbekü sosu markasıdır. Orijinal lezzet, ketçap, kahverengi şeker, sirke, baharatlar ve Worcestershire sosunun geleneksel bir kombinasyonundan oluşur. Hickory dumanı ve elma habanero iki varyasyondur.
# 11. Yo Mama'nın Klasik Barbekü Sosu
Yo Mama's, birçok barbekü sosu için daha sağlıklı bir seçenektir çünkü şeker, başlangıç bileşenlerinden biridir. Bu küçük parti barbekü sosu, lezzetten ödün vermeden tamamen doğal içerikler lehine rafine şekerler ve koruyuculardan vazgeçer. Güçlü ve dumanlı tatlar, herhangi bir barbekü tarifine yeni bir boyut katacaktır.
# 12. Bachan'ın
Bachan'ın Orijinal Japon Barbekü Sosu, tütsülenmiş etinize benzersiz bir lezzet profili katacaktır. Temiz malzemelerle yapılmış ve katkı maddesi içermeyen bu teriyaki tarzı sos, tipik bir sos değildir, ancak kalıcı bir etki bırakacaktır.
# 13. Tatlı Bebek Ray'in
Orijinal Sweet Baby Ray'in sosu rakipsiz olsa da, işleri biraz renklendirmek istiyorsanız Honey Chipotle aroması gitmenin yoludur.
# 14. Kral Hawaii
Tatlıyı sevenler için barbekü sosu. Zengin bir ananas aroması ile bu sos harika bir dengeye sahiptir. Tropikal aromalı bir sos istiyorsanız başka yere bakmanıza gerek yok.
# 15. Dük'ün
Kuzey Alabama'da Big Bob Gibson Bar-BQ tarafından popüler hale getirilen beyaz barbekü sosu, yaban turpu ve acı biber patlamasıyla mayonez bazlıdır. Bir kült favori mayo markası olan Duke's'in bu versiyonuyla yanlış gidemezsiniz. Füme veya ızgara tavuk ile servis yapın.
#16 Jones Barbekü
Queer Eye'ın üçüncü sezonunda Amerika, Kansas City'deki Jones Bar-BQ'dan pit ustası kız kardeşler Deborah ve Mary Jones'a aşık oldu. Ticari markaları olan tatlı ve keskin barbekü sosu artık bir şişede mevcuttur, böylece evde deneyebilirsiniz.
#17. kemik sosu emme
Biraz tatlı olmasına rağmen, bu sos bal, elma ve yaban turpu aromalarıyla güzelce dengelendi. Çoğu tadımcı bu çok karmaşık sosu beğendi, bazıları ise çok asma olduğunu düşündü. (Evet, böyle bir şey var!)
#18 Lewis Barbekü
Charleston'ın ünlü Lewis Barbecue şişelerinden Pitmaster John Lewis, ev yapımı soslarını ülke çapında gönderiyor. Bu canlı hardal bazlı sos, New Mexico'nun kavrulmuş Hatch yeşil biberleri kullanılarak hazırlanır.
# 19. Martin'in Bar-B-Que
Tanınmış Nashville lokantası, ev yapımı soslarını kavanozda satar. Bu beş parçalı set, mayonez, hardal, sirke ve domates bazlı soslardan oluşur. Bir barbekü meraklısı için veya kendiniz için mükemmel bir hediye olur!
#20. kraft
Tadımcılar bu son derece dumanlı ve lezzetli sostan etkilendiler. Pek çok insan, onlara çocukluk barbekü soslarını hatırlattığını söyledi. Tavuklar veya domuzlar için idealdir.
#21. Hedef tahtası
Bu sosta her şey var: tatlı, asitli, tuzlu ve dumanlı. Bunun pekmezi, diğer adayların çoğunda eksik olan bir tatlılık ve lezzet katıyor.
#22. Stubb'ın Orijinal Bar-BQ Sosu
Bu asma sosu, Carolina tarzı barbekü hayranlarının kutsal kâsesidir. Son derece baharatlı ve keskindir ve yağlı füme et parçaları için idealdir.
Vegan Barbekü Sos Markaları
Birçok üretici barbekü soslarında hayvansal içerikler kullansa da, birçok mağazadan satın alınan barbekü sosu markasının vegan seçenekleri vardır.
Bal ve hamsi gibi bazı hayvansal türevli maddeler açıktır, ancak diğerlerinin tanımlanması daha zordur.
Neyse ki, büyük süpermarketlerde satılan birçok popüler barbekü sosu markası vegan dostudur. Bununla birlikte, özel bir gıda mağazasına gidebilir ve daha sağlıklı, sertifikalı vegan barbekü sosu üreticilerini seçebilirsiniz. Burada sizin için mevcut olan vegan sos markalarının bir listesini derledik.
# 1. Tatlı Bebek Ray'in
Sweet Baby Ray'in barbekü sosu, hemen hemen her marketten satın alınabilen, iyi bilinen bir markadır! Bu markanın barbekü sosu vegan!
Sweet Baby Ray'in barbekü sosu, Walmart, Target, Kroger ve Publix dahil birçok büyük süpermarkette mevcuttur!
#2. kraft
Kraft barbekü sosu tanınmış bir markadır ve orijinal lezzeti tamamen vegandır! “Doğal lezzet” gibi gizli hayvansal ürünler yoktur ve bu markayı hemen hemen her yerde bulabilirsiniz.
Kraft barbekü sosu, Walmart, Kroger ve Publix dahil olmak üzere hemen hemen her büyük süpermarkette mevcuttur!
#3. boğa gözü
Bull's-BBQ Eye'ın soslarının çoğu vegan! Kötü haber ise organik olmayan şeker içermeleri ve şekerin nasıl işlendiğini bilmediğimiz için vegan olduklarını garanti edemeyiz.
Bitki bazlı bir diyet uygularsanız, listelenen bitki bazlı barbekü soslarından herhangi biriyle yemek pişirebilirsiniz, ancak ciddi veganlar, üreticiyle iletişime geçmedikçe ve şekerin vegan olduğunu onaylamadıkça hepsinden kaçınmalıdır. (Ancak birçok durumda üreticinin şekerin nereden geldiği hakkında hiçbir fikri yoktur.)
Bull's Eye barbekü sosları hemen hemen her büyük süpermarkette mevcuttur. Belirli bir ürün arıyorsanız, web sitelerindeki herhangi bir ürün sayfasından erişilebilen ürün bulucuyu kullanın.
#4. Stubb'lar
Stubb'ın barbekü sosları Amerika Birleşik Devletleri'nde son derece popülerdir ve yaygın olarak bulunur! Ürünlerini "vegan" olarak etiketlemeseler de, SSS web sitelerinde hangi ürünlerinin vegan dostu olduğuna dair bir SSS sorusu var. Bu nedenle, belirli bir üründen emin olmak istiyorsanız, Stubb's'ı aramanız yeterlidir.
Stubb's barbekü sosu, Walmart ve Target dahil olmak üzere hemen hemen her büyük markette mevcuttur. Belirli bir ürün arıyorsanız, web sitelerindeki herhangi bir ürün sayfasından erişilebilen ürün bulucuyu kullanın.
#5. Annie'nin
Annie'nin tüm barbekü sosları vegan ve organiktir. Bulmak büyük isimlerden daha zor olabilir, ancak çeşitli yerlerde erişilebilirler ve çeşniler için daha sağlıklı bir seçenektirler!
Annie'nin barbekü sosları bazı normal marketlerde (ancak Walmart'ta değil) ve hemen hemen tüm sağlıklı gıda mağazalarında mevcuttur. Yakınınızdaki Annie'nin barbekü soslarını bulmak için kullanışlı ürün bulma aracını kullanın!
# 6. İlkel Mutfak
Primal Kitchen, paleo dostu bir gıda şirketidir, ancak ürünlerinin çoğu aynı zamanda vegandır. Bazı Primal Kitchen barbekü sosları vegan sertifikalıdır, bazıları ise değildir.
Bununla birlikte, hem şişelerde hem de web sitelerinde her zaman açıkça etiketlenirler, böylece bir ürünün vegan olup olmadığını anlayabilirsiniz! Minimum işlem görmesi ve temiz, organik içerikleri nedeniyle Primal Kitchen, bir başka iyi vegan barbekü sosu alternatifidir.
Primal Kitchen ürünleri, belirli marketlerde (Target dahil) ve çoğu sağlıklı gıda mağazasında mevcuttur. Primal Kitchen Barbekü soslarını veya yakınınızdaki diğer ürünleri keşfetmek için ürün bulucuyu kullanın!
#7. Organikköy
Organicville'in ürünlerinin tamamı (tahmin etmişsinizdir) organiktir ve çoğu aynı zamanda vegandır! Organicville barbekü sosları her damak tadında vegandır.
Bulması kolay, sertifikalı bir vegan barbekü sosu arıyorsanız, bu, satın almak için harika bir iştir. Organicville, büyük süpermarket mağazalarında bulunan birkaç özel barbekü sosundan biridir.
Organicville ürünleri, Publix, Whole Foods, Kroger, Walmart (bazıları), Food Lion ve diğerleri dahil olmak üzere çeşitli marketlerde mevcuttur, ancak bulunabilirlik bölgeye göre değişir.
# 8. Gıdalar
Fody Foods ürünleri, sindirim sorunları olan ve belirli bir diyete uyması gereken kişiler için tasarlanmıştır. Öğelerinin çoğu vegan dostudur çünkü bu sindirim sorunlarından biri de süt ürünlerine duyarlılıktır.
Fody Foods'un tüm barbekü sosları vegandır ve düşük FODMAP sertifikalıdır. Düşük FODMAP diyeti uygulayan bir vegan veya vejeteryansanız (ki bu zor olabilir!), bu marka tam size göre.
Fody Foods ürünleri, çok sayıda sağlıklı gıda mağazasında ve bazı popüler süpermarket mağazalarında mevcuttur. Yakınınızdaki Fody Foods ürünlerini bulmak için mağaza bulucuyu kullanın!
Sirkeli Barbekü Sos Markaları
Sirke bazlı bir ürünün belirgin lezzetini hiçbir şey yenemez. Bu nedenle, arka bahçenizde ızgara yapmak, sigara içmek ve mangal yapmak için etinize biraz daha lezzet katmak için en iyi sirkeli barbekü sosunu kullanın. Lezzet ve lezzet farkını şüphesiz fark edeceksiniz.
Sirkenin kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Özellikle şeker hastalarının kan şekerindeki yükselme ve düşmelerle ilgili sağlık sorunlarının azaltılmasında faydalıdır. Barbekü sosu yapımında en çok kullanılan sirke damıtılmış sirke ve elma sirkesidir.
Piyasada bulunan pek çok sirke bbq sos markası seçeneği ile sizin için en iyi seçeneklerden bazıları burada.
1 numara. Heinz Carolina Sirke Usulü Tatlı ve Keskin Barbekü Sos
Heinz Carolina Sirke Stili Keskin Barbekü Sosu, harika bir sirke aroması için gidilecek yer. Çekme domuz eti, kümes hayvanları ve kaburgalarınıza harika bir lezzet verir. Bu sirke barbekü sosunun geldiği kabın ters çevrilmesine bayılıyoruz. Bu sosun her damlasının tadını çıkarmanızı sağlıyor.
Bu sirke barbekü sosunu davetli arkadaşlarınıza ve aile üyelerine servis ettiğinizde masallar anlatacaklar. Bu karışım, diğer şeylerin yanı sıra damıtılmış beyaz sirke, elma sirkesi, domates salçası, koyu kahverengi şeker, mısır nişastası, ksantan sakızı, kırmızı biber ve doğal duman aroması içerir.
Heinz Carolina Sirke Stili Keskin Barbekü Sos, 18.6 oz'luk bir kapta gelir ve yaklaşık 16 kişiye hizmet eder. Porsiyon başına 35 kalori, 340 mg sodyum, 9 gr karbonhidrat, 8 gr toplam şeker ve 1 gr lif alacaksınız.
2 numara. Killer Hogs Sirke Barbekü Sos
Killer Hogs Sirke Barbekü Sosu, ister profesyonel bir usta, ister arka bahçede barbekü aşığı, ister şef veya amatör olun sizi memnun edecek. İdeal lezzetleri elde etmenin stresini attığı günler geride kaldı. Bu sirke barbekü sosu tatlı, keskin ve baharatlıdır ve olağanüstü lezzet sonuçları vermeyi vaat eder. Aslında, ödüllü Killer Hogs Championship Barbekü ekibi bu sirke sosunu yarattı ve kullanıyor. Bu sirke barbekü sosu, on yılı aşkın bir süredir günlük kullanım için üretilmiş ve geliştirilmiştir.
Elma sirkesi, damıtılmış sirke, yüksek fruktozlu mısır şurubu, Worcestershire sosu, süt, hamsi ve sodyum benzoat, birleştirilen bileşenler arasındadır. Killer Hogs Sirke Sosu 16 oz'luk bir şişede gelir ve yaklaşık 21 kişiye hizmet eder. Porsiyon başına 160 mg tuz, 12 gr karbonhidrat, 10 gr şeker ve 50 kalori alabilirsiniz.
#3. Lillie's Q ENC Baharatlı Sirke Barbekü Sosu
Sağlığınızla ilgili endişeleriniz varsa, ancak yine de arka bahçenizdeki barbekü için en iyi sirke barbekü sosu istiyorsanız, Lillie'nin Q ENC Baharatlı Sirke Barbekü Sosunu öneririz. Bu sirke barbekü sosu tamamen doğal malzemelerden yapılmıştır. Elma sirkesi, hardal, pekmez, deniz tuzu, acı biber sosu, zerdeçal, karabiber, sarımsak tozu, Worcestershire sosu ve kıvam için ksantan sakızı malzemeler arasındadır. Lezzet otantik ve tadı bu dünyada harika. Bu, keyfiniz için %100 Doğu Kuzey Karolina Usulü sirkeli barbekü sosudur.
Lillie'nin Q ENC Baharatlı Sirke Barbekü Sosu, yaklaşık 18 servisli 18 oz'luk bir şişede mevcuttur. Her porsiyonda sadece 5 kalori, 1 gr şeker, 2 gr karbonhidrat ve 90 kalori vardır. Bu sirke barbekü sosu, yüksek fruktozlu mısır şurubu, MSG, modifiye gıda nişastası, koruyucu maddeler veya glüten içermez.
#4. Heath Riles Keskin Sirke Barbekü
Heath Riles Sirke Barbekü Sosu, ortalama sirke Barbekü sosu değildir. Oldukça bağımlılık yapar ve pirzola, tavuk, domuz pirzolası, döş ve diğer herhangi bir et veya yemekle iyi gider. Dökülmeyi zorlaştıracak çok yoğun bir kıvamı yok. Ayrıca, karşı konulması zor bir sirke aromasıyla tatlıdır. Belki de bu sirke barbekü sosunu salata sosu olarak kullanabilmeyi dilediniz. Devam et ve yap; o kadar iyi tadacaktır. En iyi durumda kalması için açtıktan sonra buzdolabında saklamanızı öneririz.
Heath Riles Sirke Barbekü Sosu, kolay açılır kapaklı 18 oz'luk bir şişede paketlenmiştir. Her porsiyonda 16 çay kaşığı yaklaşık 2 porsiyon verir. Porsiyon başına 60 kalori, 190 mg sodyum, 14 gr toplam karbonhidrat ve 14 gr toplam şeker vardır.
# 5. Wells Hog Heaven Barbekü Sosu
Sirkeli barbekü sosunuzda domates istemiyorsanız Wells Hog Heaven Barbekü Sosunu tavsiye ediyoruz. Bu, Doğu Kuzey Carolina'dan tamamen sirke bazlı bir barbekü sosu. Bu sirke barbekü sosu, çekilmiş domuz eti, doğranmış domuz eti, sığır eti, patates kızartması, yeşil fasulye veya ne pişiriyorsanız inanılmaz bir lezzet katacaktır. Tavuk için marine olarak kullanıldığında mükemmel sonuçlar verir. Bu sirke barbekü sosu, damıtılmış sirke, tuz, şeker, duman aroması, biber, baharat ve ksantan sakızı gibi basit malzemelerle yapılır.
Wells Hog Heaven Barbekü Sosu 18 oz'luk bir şişede gelir ve yaklaşık 16 kişiye hizmet eder. Orta karbonhidrat, şeker ve sodyum seviyeleri ile bu, kilerinizde saklamak için ideal sirke barbekü sosudur. Yeni bir barbekü sosu denemek istiyorsanız ilk durağınız burası olmalı.
Sirke Barbekü Sosunun En İyi Markasını Seçmek
Ruh halinize ve yaşam tarzınıza uygun farklı soslar bulabileceğiniz için hayat daha tatlı. Sağlıklı bir yaşam tarzı için şekersiz barbekü sosları, baharatlı barbekü sosları, düşük karbonhidratlı barbekü sosları ve glütensiz barbekü sosları mevcuttur. Ruh halinize göre hardallı barbekü sosu, ballı barbekü sosu veya sadece en iyi sirkeli barbekü sosu seçebilirsiniz. En iyi sirke barbekü sosu markasını seçerken bakmanız gereken bazı şeyler:
1 numara. İçindekiler
En iyi sirke barbekü sosu sağlığınızı iyileştirmek için çok şey yapar. Mümkün olduğunda daha fazla organik içeriğe sahip olanları seçin. Biraz daha pahalıdırlar ve raf ömürleri daha kısadır, ancak uzun vadede ekstra maliyete değer.
#2. Doku
En iyi sirke barbekü sosu şişelerinde sosun kıvamı markaya göre değişir. Bazı insanlar kalın sosları tercih ederken, diğerleri hafif ve serbest akışlı sosları tercih eder. İçlerindeki sosun viskozitesi için olabildiğince çok şişeyi kontrol etmek ve ihtiyaçlarınızı karşılayan birini seçmek için zaman ayırın. Yeterince kalın veya serbest akışlı değilse, en iyi sirke barbekü sosunun tadını çıkarmayacaksınız.
#3. şekerler
Almak üzere olduğunuz sosta eklenen ve toplam şeker miktarını not edin. Örneğin, sirke kan şekeri artışlarını düzenlemeye yardımcı olabilirken, en az şeker eklenmiş veya hiç eklenmemiş en iyi sirke barbekü sosu için ödeme yapmak çok önemlidir.
Baharatlı Barbekü Sos Markaları
Artık tüm sosların aynı olmadığını bilmelisiniz. Bazı soslar diğerlerinden daha tatlı, diğerlerinden daha kalın ve diğerlerinden daha sıcaktır. Bu nedenle, tarifinizin neyi gerektirdiğine bağlı olarak, seçtiğiniz sos en iyi sonuçları sağlamalıdır. Yemeğiniz çok fazla ısı gerektiriyorsa, baharatlı soslar gitmenin yolu.
Bugün piyasada çok sayıda baharatlı barbekü sosu markası bulunmaktadır. Ve bu bölümde sizler için en iyi seçenekleri derledik.
Baharatlı Barbekü Sos Markaları
1 numara. Ana Ülke Bar-BQ
Bu sos glütensiz ve soya içermez, ancak mutfağınızı beğeninize göre zenginleştirecek doyurucu bir dozda pişirme baharatı içerir. Cömert miktarda kullanırsanız, tat duyularınızı memnun edecek lezzetli ve biberli bir yemek alacaksınız. Head Country, marine olarak kullanılabilir veya tavuk, burger, hindi veya sebzelerinizi içine daldırabilirsiniz.
Bu sos sadece pişirmek için yüksek bir sıcaklığa ihtiyaç duyar. Üstelik ayrım gözetmediği için farklı soslarla da kullanabilirsiniz. Ayrıca bu ürünün yemek pişirmede veya macun olarak kullanılabileceğini de belirtmek isteriz. Hangi yolu seçeceğiniz tamamen size kalmış.
Head Country dengeli bir tada sahip olduğu için çeşitli tariflerde kullanılabilir. Nihai ürün sizi ve ailenizi memnun edecektir.
2 numara. Başkent Mambo Sosu
Capital City Mambo Sos, her biri sıcak ve orta dereceli mambo soslar içeren iki paket halinde gelir. Bu sos biftek, domuz eti, deniz ürünleri, tavuk ve kanatlarla iyi gider. Capital City'nin içeriği gerçekten baharatlıdır, bu nedenle özellikle baharatlı yiyeceklerden hoşlanan kişilere tavsiye ediyoruz. Bu ürün oldukça popüler ve çok sayıda olumlu eleştiri aldı. Bir sosun Washington Post, Buzzfeed ve Thrillist tarafından değerlendirilmiş olması, size onun etkinliği hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatır.
Bu mükemmel baharatlı barbekü sosu çok yönlüdür ve sır, marine veya sos olarak kullanılabilir. Izgara ve kızartma için de kullanılabilir. Bu nedenle, farklı tarifler için çok sayıda sosa para harcamak istemiyorsanız, hepsine hizmet edeceği için bunu öneriyoruz.
Capital City, paranızın tam karşılığını verir ve hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler için burayı şiddetle tavsiye ederiz.
#3. Bachan'ın Japon Barbekü Sosu
Bachan, ateşte ızgara yiyecekler hazırlamak için kullanılan geleneksel bir Japon barbekü sosudur. Bu 17 oz şişedeki tarif nesilden nesile aktarıldı ve şimdi modern zamanların ihtiyaçlarına uyacak şekilde ince ayar yapıldı.
Bachan, GDO'lar ve koruyucu maddeler içermeyen tamamen doğal içeriklerle yapılır. Bachan'ın organik değeri yadsınamaz. Şişede soya sosu, şeker kamışı, deniz tuzu, zencefil, pirinç sirkesi ve sarımsak ve kızarmış susam yağı gibi çeşitli ek organik maddeler bulunur.
#4. Lille'in Q'su
Lille's Q şu anda piyasadaki en iyi baharatlı barbekü soslarından biridir. Yüksek puan alan sos, gurme barbekü ve diğer barbekü yemeklerini hazırlamak için kullanılabilen bir gurme barbekü sosudur. Dahil edilen diğer soslar arasında Gold barbekü sosu, dumanlı barbekü sosu ve Carolina barbekü sosu bulunur. Yani çeşitli barbekü sosları içeren üç adet 20 oz'luk şişeniz var. Bu markanın sembolize ettiği paranın karşılığı, onu hem profesyoneller hem de ev aşçıları arasında bu kadar popüler yapan şeydir.
Tek bir paket, hem batı hem de güney Carolina geleneklerinden soslar içerir. Ayrıca barbekülerinizin kalitesini ve tadını büyük ölçüde artıracak Memphis tarzı bir lezzet çeşidine sahiptir. Böylece Lille's Q ile hazırlanan barbeküleri tattığınızda lezzetin kalitesinden şüphe duymazsınız.
Üstelik aromalar tek tek veya kombine edilerek size muhteşem bir tat sunmak için kullanılabilir. Lille'in Q'sunun her damlası paha biçilemez.
# 5. Jack Daniels Eski Ballı Barbekü Sos
Jack Daniels, kaliteli soslarıyla tanınan popüler bir markadır ve bu eski bal sosu da farklı değildir. Bu sertifikalı ve lisanslı sos, kaliteyi korumak için küçük şişelerde satılmaktadır. 19.5 oz'luk şişe, tamamı organik olan lezzetli içeriklerle doludur. Jack Daniels sağlıklı ve lezzetlidir ve parasını ödediğiniz kalite, koruyucu madde olmadan elde ettiğiniz kalitedir.
Bu yemeğin orijinal olduğundan ve fruktoz ve mısır şurubu içermediğinden emin olabilirsiniz. Ayrıca bu sosun su ısıtıcısında ısıtılması işlemi, tüm zengin besinleri bozulmadan size ulaşmasını sağlar. Zaman içinde test edilmiş bu pişirme tekniği, Jack Daniels'ı diğer birçok markadan ayıran şeydir.
En İyi Baharatlı Barbekü Sosunu Seçmek
Bir sosta ne arayacağınızı biliyorsanız, barbekünüz için en iyi baharatlı sosları almak sorun olmamalı; ancak ne arayacağınızı bilmiyorsanız, yanlış sos veya kalitesiz bir ürün satın alabilirsiniz. Örneğin, düşük şekerli bir sos istiyorsanız, düşük karbonhidratlı bir sos en iyisidir. Ballı bir sos istiyorsanız ballı barbekü sosu gitmenin bir yoludur. Gluten soslarından kaçınmak istiyorsanız, bazı mükemmel glutensiz seçenekler mevcuttur.
Baharatlı barbekü sosu markaları söz konusu olduğunda, dikkat etmeniz gereken bazı şeyler şunlardır:
1 numara. organik maddeler
En iyi baharatlı barbekü soslarında yapay renklendiriciler ve tatlar yerine organik içerikler kullanılır. Yatırımınızdan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, domates, yağ ve diğer bileşenler %100 doğal olmalıdır. Pizzanız için daha tatlı bir sos yapmak istiyorsanız, pizza için barbekü sosları öneririz.
2 numara. Raf ömrü
Son kullanma tarihine ve raf ömrüne de bakmalısınız. En iyi baharatlı barbekü sosları daha uzun süre dayanır çünkü müşteriler baharatlı baharatları nedeniyle yalnızca çok az miktarda kullanırlar. Bolca uygulayabileceğiniz tavuk için geleneksel barbekü soslarının aksine, baharatlı soslar sadece birkaç damla gerektirir. Bu, sosun rafınızda daha uzun süre dayanacağı anlamına gelir. Yalnızca raf ömrü daha uzun olan markaları almanızı tavsiye ederiz.
4 Barbekü Çeşitleri Nelerdir?
1 numara. Kansas Şehri Tarzı Barbekü
Yavaş tütsülenmiş etler, tatlı bir baharatla kaplanır ve Kansas City tarzı barbeküde kalın, şuruplu bir sosla sürülür. Kahverengi şeker, Kansas Şehri ovmasının temelidir (geleneksel tarifler, kahverengi şekerin kırmızı bibere ikiye bir oranını gerektirir). Pitmaster'lar, karamelleşen şeker nedeniyle etlerinin kömürleşmesini ve kararmasını önlemek için ısıyı düşük tutarlar.
Sığır eti, domuz ve kümes hayvanlarının tümü kabul edilebilir olsa da, yanmış etler Kansas City tarzı barbekünün ayırt edici özelliğidir. Flapjack ile servis edilen küçük domuz pastırması şeritleri yerine, önemli Kansas City pastırmasını deneyin. Bu domuz pastırması, kasapların domuz omuzlarını ezip tütsülemesiyle yapılır.
2 numara. Memphis Tarzı Barbekü
Füme et meraklıları tarafından sevilen Memphis, Tennessee, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki dört önde gelen bölgesel barbekü çeşidinden birini üretti. Menülerde sığır eti ve tavuk yaygınken, domuz eti Memphis tarzı barbekünün çekirdeğidir ve domuz kaburgaları en önemli mücevheridir. Memphis tarzı barbekü kaburgaları iki şekilde pişirir: ıslak ve kuru.
Yavaş tütsülenmiş domuz omuzları çekilir ve yanında ince, asitli bir sos ile servis edilir. Kendi başına satın alınabilse de, çekti domuzlu sandviçler Memphis Barbekü'nin ayırt edici özelliğidir. Geleneksel Memphis tarzı barbekü eklemleri, çekilmiş domuz sandviçlerinin üzerine kremalı lahana salatası yığıyor.
Memphis barbekü spagetti, otantik bir Memphis barbekü işletmesini taklitçilerinden ayırır. 1970'lerden beri, yarı marinara, yarı barbekü sosunda çekilmiş domuz eti, haşlanmış biber ve soğanla karıştırılan spagetti erişteleri, Memphis bölgesel favorisi olmuştur.
#3. Carolina Tarzı Barbekü
Arka planda bir sandviç olan küçük bir cam tabağın yanında bir kavanozda ızgara hardal sirkesi
Carolina stili, Amerika'nın en eski et hazırlama tekniklerinden biridir ve yavaş kavrulmuş bütün domuz barbeküsüne odaklanır. Bütün domuz barbeküsü, bütün bir domuzu 12 ila 24 saat boyunca ızgara yapmanın ustaca bir yöntemidir. Bir domuzun midesi, boynu ve omuzları üç ana et kaynağıdır. Midedeki et narindir, ancak omuzlardaki ve boyundaki et pürüzlüdür. Çukur ustaları, hassas mide etini kavururken sert kısımlarını yumuşatmamaya özen göstermelidir. Carolinians, tamamlanmış ürünlerini süslemek için çeşitli bölgesel soslar kullanırken, Carolina tarzı bütün domuz pişirme, nemlendirici bir paspas sosu gerektirir.
Batı Kuzey Karolina, bütün domuz yemeklerini tütsülenmiş domuz omuzları lehine reddediyor ve onlara 'Lexington tarzı Barbekü' lakabını kazandırıyor. Kuzey Carolinian'ın, komşu kavgalarından eyalet yasama eylemlerine kadar Doğu'nun bütün domuz barbeküsünün mü yoksa Lexington tarzı domuz omzunun eyaletlerinin resmi barbeküsü mü olduğu tartışması.
#4. Teksas Tarzı Barbekü
Teksas tarzı barbekünün kutsal üçlüsü, dana kaburga, East Texas Hot Links ve ağzınızda eriyen döş. Atasözüne göre Teksas'ta her şey daha büyük ve 200,000 milin üzerinde bir eyaleti kapsayan bir eyalette, daha geniş Teksas barbekü mirası içinde birçok bölgesel uygulamanın olması şaşırtıcı değil. Central Texas pitmasters, döşlerini meşe üzerinde tütsüler, dilimler ve sade olarak servis eder. Güney Teksas'ta mesquite tütsülenmiş barbekü iyi yapılır. Doğu Teksaslılar, tereyağlı çörekler ve sandviç ambalajlarından ıslanan baharatlı, sirke bazlı bir sosla sosis ve kıyılmış dana sandviçlerini tercih ederler (Doğu Teksaslıların yaptığı gibi turşu ve dilimlenmiş soğanla servis yapın).
En Popüler Barbekü Sosu Nedir?
En popüler barbekü sosu, Kansas City barbekü sosudur. Merkezi olmasının yanı sıra, çeşninin yüksek şeker içeriği, popülaritesini artıran şeydir. Kansas City barbekü sosu, ketçap ve pekmez kullanılarak yapılır. Porsiyon başına şeker içeriği 14 gramdır.
Sebzeler için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Sebzeler için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Sweet Baby Ray's Island Fiery ve Bull's Eye Honey gibi hafif ve keskin soslar yer alır.
Marine için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Marinatlar için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Worcestershire sosu, soya sosu ve teriyaki sosu bulunur.
Daldırma için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Daldırma için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Sweet Baby Ray's, Bull's Eye ve KC Masterpiece yer alır.
Izgara için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Izgara için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Sweet Baby Ray's, Bull's Eye ve KC Masterpiece yer alır.
Pişirme için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Pişirme için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Sweet Baby Ray's, Bull's Eye ve KC Masterpiece yer alır.
Yavaş pişirme için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Yavaş pişirme için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Blues Hog, Plowboys Yardbird ve Dizzy Pig bulunur.
Fırında kızartma için en iyi barbekü sosu markaları nelerdir?
Fırında kızartma için en iyi barbekü sosu markaları kişisel tercihlere bağlıdır, ancak popüler seçenekler arasında Sweet Baby Ray's, Bull's Eye yer alır.
Sonuç olarak,
Tavuk veya dana ızgaralarınız için en iyi sosa sahip olmak gerçek bir lüks ve umarız bu yazıda sizin için en iyi seçenekleri daraltmayı başardık.
İlgili Makaleler
- 21'ün En İyi 2023 ACI SOS MARKASI, Sıralamada!!! (Tüm istediğin)
- İş Yemekleri Fikirleri (23 Fikir + Nasıl Başlanır Kılavuzu)
- Chip Markaları: 2023 En Popüler 21 Marka (Güncellendi)
- HARDAL MARKALARI: Dünya Çapında 19+ En İyi Alman Ballı Hardal Markası
Referanslar
