Шкуры и шкуры, часто называемые канда или кпомо, — это богатый бизнес. Некоторые люди, вовлеченные в этот бизнес, живут на широкую ногу из-за огромных прибылей, которые они получают. Прибыль весьма привлекательна, независимо от того, продается ли она в сухом или соленом виде.
Этот бизнес-пост расскажет вам о прибыльности бизнеса по производству коровьих шкур, а также о том, как построить прибыльный бизнес по производству попонмо в Нигерии.
Что такое Кпомо?
Кпомо — деликатес из коровьей кожи, популярный в Нигерии и других регионах Африки. Это побочный продукт скотобойни, который перерабатывается и продается как продукт питания. В науке он известен как Bos taurus. В Нигерии и Африке бизнес по производству кпомо процветает.
На нигерийском сленге Кпомо также известен как Канда или Понмо. Это популярное блюдо, которое едят представители нескольких племен и культур по всей Нигерии.
Что такое производственный бизнес Кпомо в Нигерии?
Переработка и продажа коровьей кожи, побочного продукта скотобойни, для потребления человеком является частью бизнеса по производству кпомо. Bos taurus — это научное название коровьей кожи, которая является важной частью животноводческого бизнеса в Нигерии и Африке.
Коровью кожу обрабатывают и готовят для кпомо, замачивая ее на несколько дней в растворе воды и едкого натра, затем промывают и варят до мягкости. Обработанный кпомо затем упаковывают и продают потребителям, или его можно использовать в различных рецептах, таких как супы и тушеные блюда.
В Нигерии и Африке исследования по производству кпомо были сосредоточены на совершенствовании процессов обработки и увеличении производства кпомо из коровьей кожи. Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) сообщает, что средний выход коровьей кожи в кпомо в Нигерии составляет около 30%, что указывает на наличие возможностей для улучшения.
В целом бизнес по производству кпомо вносит значительный вклад в экономику Нигерии и Африки, обеспечивая занятость и денежные средства многим людям, участвующим в переработке и продаже продукта.
Причины, по которым люди потребляют кпомо
Кпомо очень вкусен в сочетании с африканским салатом, перцем кпомо или чечевицей. Почти в каждом доме в штатах Аква-Ибом/Кросс-Ривер на юге Нигерии кпомо используют для приготовления супа. На самом деле, готовите ли вы суп афанг или эдикан иконг, ваше мыло будет неполным без кпомо. Люди предпочитают кпомо по разным причинам, в том числе:
- По возрастуБольшинство пожилых людей предпочитают кпомо по состоянию здоровья, утверждая, что говядина для них вредна.
- доход: Из-за ограниченного дохода другие предпочитают кпомо в качестве альтернативы красному мясу.
- Вкус: Другие потребляют его из-за вкуса и ощущений, которые они получают, когда едят.
- Бизнес: люди, которые покупают кпомо или канду для деловых целей, например оптовики или розничные торговцы, делают это.
Почему вам следует рассмотреть бизнес Канда/Кпомо
Канда пользуется большим спросом. Посмотрите на людей, которые занимаются кпомо-бизнесом; они редко привозят их домой, но для них всегда есть рынок.
Бизнес Кпомо невероятно успешен; вы можете заработать от 2,000 до 3,000 долларов за одну штуку, если продаете 100 штук каждую неделю. Посчитайте и поблагодарите меня позже. В зависимости от сезона и региона может быть и больше.
Это приносит доход. Бизнесу Канды постоянно требуются люди (работники), включая грузчиков, водителей, обжарщиков, продавцов и так далее.
Пищевая ценность кпомо
Знаете ли вы, что Кпомо имеет столько преимуществ для человека? Несмотря на то, что федеральное правительство Нигерии недавно объявило о запрете на потребление кпомо из-за значительного спада в кожевенном секторе, нельзя отрицать, что сухое мясо коровьей шкуры обеспечивает ценную пищевую ценность.
- Кпомо имеет низкое содержание белка и жира.
- В 100-граммовой порции отварного толстого понмо содержится около 224.65 ккал энергии, 6.80 г углеводов, 43.9 г воды, 46.9 г белка, 1.09 г жира и 0.02 г клетчатки.
- Кальций (61 мг), железо (4.3 мг), магний (12 мг), фосфор (36 мг) и цинк (6.79 мг) присутствуют в следовых количествах в Кпомо.
- После ледяной рыбы это один из самых дешевых видов мяса.
- Канда важна для похудения, поскольку содержит минимальное количество калорий.
- Кпомо — это источник дохода.
Как начать производственный бизнес Kpomo в Нигерии: пошаговое руководство
В Нигерии открытие бизнеса по производству кпомо требует тщательной стратегии и исполнения. Вот пошаговое руководство по открытию производственного бизнеса Kpomo в Нигерии:
№ 1. Проведите исследование рынка
Прежде чем начать бизнес по производству Кпомо, очень важно провести исследование рынка, чтобы оценить спрос на Кпомо на вашем целевом рынке.
# 2. Разработать бизнес-план
Хорошо написанный бизнес-план поможет вам запустить и управлять компанией по производству Кпомо. Он должен содержать ваши производственные и маркетинговые стратегии, а также источники финансирования и финансовые оценки.
№3. Зарегистрируйте свою компанию
В Нигерии регистрация вашего бизнеса по производству кпомо в Комиссии по корпоративным делам (CAC) является юридической необходимостью.
№4. Получить финансирование
Вам понадобятся деньги, чтобы основать и вести свой производственный бизнес в Кпомо. Личные сбережения, семья и друзья, банковские кредиты и государственные гранты — все это варианты.
№5. Получить землю и оборудование
Вам нужно будет получить достаточно земли для вашего производственного бизнеса в Кпомо, а также приобрести необходимое оборудование, такое как ножи, бочки, умывальники и сушилки.
№6. Источник сырья
Качественные шкуры и шкуры необходимо приобретать на скотобойнях или на животных рынках.
№7. Нанимать людей
Вам нужно будет привлечь квалифицированных рабочих, которые помогут вам в производственном процессе.
№8. Начать производство
Вы можете начать производство, как только будут выполнены все соответствующие предварительные условия.
№9. Создавайте маркетинговые стратегии
Создайте успешные маркетинговые методы, чтобы охватить целевую аудиторию.
Начало производственного бизнеса Kpomo требует самоотверженности, упорного труда и настойчивости. Вы можете развивать успешный бизнес по производству кпомо в Нигерии и Африке при хорошем планировании и исполнении.
Как рекламировать свой бизнес в Кпомо
Крайне важно продвигать свой бренд Kpomo для привлечения новых клиентов. Сосредоточьтесь на нескольких простых методах, которые помогут распространить информацию о вашем бизнесе.
Общение с профессионалами из смежных отраслей — мощная стратегия бизнес-маркетинга. Запросите рекомендации, чтобы вы могли провести исследование своих конкурентов.
Вы можете распространять рекламные буклеты на выставках, перед магазинами, на парковках или в любом месте, где много людей.
Поскольку большая часть работы выполняется преданными фанатами бесплатно, социальные сети стали новым фаворитом рекламы. Кто-то, кто размещает рекламу от вашего имени, может получить компенсацию.
Альтернативно, вы можете создать базу поклонников, которая будет продвигать вас практически бесплатно.
Как производить и упаковывать Кпомо в Нигерии
Производство и упаковка Кпомо в Нигерии влечет за собой ряд процессов, требующих пристального внимания к деталям и соблюдения передового опыта. Пошаговый подход к производству и упаковке Кпомо в Нигерии представлен ниже:
- Убой и снятие шкур: Начальным этапом изготовления кпомо является забой животного с последующим снятием кожи. После этого кожу тщательно очищают от грязи и загрязняющих веществ.
- Соскребание и очистка: После мытья кожу очищают, чтобы удалить остатки волос и жира. Затем его тщательно очищают от остатков грязи и загрязнений.
- Замачивание: Очищенную кожу затем погружают на несколько часов в воду с солью, чтобы смягчить ее и подготовить к следующей процедуре.
- Отбеливание: После замачивания кожу отбеливают с помощью зольно-водной смеси. Это помогает удалить с кожи оставшиеся загрязнения и придает ей бледный вид.
- Высушивание: Отбеленную кожу затем раскладывают для сушки на солнце в течение нескольких дней. На протяжении всего процесса кожу часто переворачивают, чтобы добиться равномерного высыхания.
- доставка: После того, как кожа полностью высыхает, ее нарезают на кусочки разных размеров и упаковывают для распространения в запечатанные пакеты или контейнеры.
Правильная упаковка необходима для сохранения свежести и безопасности Кпомо для употребления в пищу. Чтобы сохранить качество и свежесть кпомо, используйте вакуумные пакеты или контейнеры.
Проблемы производственного бизнеса Кпомо в Нигерии
Некоторые из трудностей, с которыми вы можете столкнуться при ведении бизнеса в Нигерии, включают:
- Недостаточное финансирование: Недостаточное финансирование является одной из проблем, с которой сталкивается добывающий бизнес Кпомо. Предпринимателям может не хватать средств для инвестирования в производственный процесс или приобретения необходимого оборудования.
- Несоответствующие складские помещения: Чтобы сохранить качество и предотвратить порчу, кпомо требует хорошего хранения. Отсутствие надлежащих помещений для хранения может привести к порче, что чревато финансовыми потерями.
- Недостаточное знание рынка: Отсутствие рыночной информации может привести к несоответствию между спросом и предложением, что затруднит продажу продукта по соответствующей цене.
- Неэффективные каналы сбыта: Неэффективные каналы сбыта могут привести к задержке вывода товаров Kpomo на рынок, что приведет к их порче и потере прибыли.
- Высокая конкуренция: Поскольку бизнес Кпомо в Нигерии и Африке очень конкурентоспособен, предпринимателям приходится проявлять творческий подход, чтобы выделиться.
- Неадекватные перерабатывающие мощности: Переработка кпомо требует использования правильного оборудования, а отсутствие перерабатывающих мощностей может привести к некачественному товару и его порче.
- Неадекватная нормативно-правовая база: Отсутствие эффективной нормативно-правовой базы может привести к производству некачественной продукции Кпомо, которая может быть опасна для здоровья человека.
- Ненадежный источник питания: Электроснабжение имеет решающее значение в производственном процессе Kpomo, и отсутствие надежного источника питания может привести к перебоям и задержкам.
Стоимость открытия бизнеса в Канда/Кпомо
В зависимости от того, сколько у вас денег, вы можете начать бизнес кпомо. Небольшой бизнес кпомо можно начать за 10,000 100,000 найр, а более крупный бизнес можно начать за XNUMX XNUMX найр.
В зависимости от размера мешка Кпомо набивают тремя или двумя штуками. Тот же размер в сборе и по разумной цене.
Цены на размеры 9 и 5 составляют 9,000 5,000 и XNUMX XNUMX найр соответственно. Я посоветую вам выбрать больший размер, потому что он оказывает большее влияние на рынок.
В зависимости от того, где вы находитесь, транспортировка стоит 1,000 найр за штуку. Чаще всего их перевозят грузовыми автомобилями.
Как сохранить замоченный кпомо
Если вы замочили кпомо и хотите сохранить его, следуйте этим методам, чтобы сохранить его свежим дольше:
- Прежде чем хранить замоченный кпомо на хранение, тщательно промойте его чистой водой, чтобы удалить грязь и мусор, которые могли накопиться во время процедуры замачивания.
- Отварите кпомо: доведите до кипения кастрюлю с водой с промытым кпомо. Кипятите около 10-15 минут, чтобы уничтожить все присутствующие бактерии.
- Снимите кпомо с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры.
- Охладите: после того, как он остынет, поместите его в герметичный контейнер и в холодильник. Понмо хранится до 5 дней.
Сколько стоит мешок понмо?
30,000 1200 найр за каждый мешок из XNUMX предметов.
Как называется мясо кпомо на английском языке?
Коровья кожа, также известная как Кпомо, Понмо или Канда, популярна среди нигерийцев.
Мне варить понмо?
Понмо необходимо варить в течение длительного периода времени, чтобы убить микроорганизмы и сделать его мягким и легко усваиваемым. Приготовленное понмо затем можно использовать в качестве приправы для ароматизации супов, таких как Эгуси и Эдика-конг.
Как еще называют Понмо?
Понмо, также известный как кпомо, канда и помо, представляет собой разновидность мяса, приготовленного из кожи или шкуры коровы. Шкуру коровы сначала снимают, а затем варят до готовности. Когда он станет мягким, его нарезают на мелкие кусочки и обжаривают.
Полезно ли сушеное понмо?
Хотя понмо имеет низкую пищевую ценность по сравнению с другими источниками белка, поскольку он не содержит всех незаменимых аминокислот, в нем много коллагена, который является наиболее распространенным белком в организме человека. Поскольку наш организм вырабатывает коллаген, не обязательно употреблять его в пищу для роста.
Заключение
Кпомо/понмо, обычно называемый коровьей шкурой, представляет собой толстый и увесистый кусок говядины. Он занимает особое место в нигерийской кухне среди многочисленных культур, составляющих нацию.
Ценность понмо очевидна в различных региональных супах, в том числе в овощных супах Эгуси, Афанг, Эдикайконг, Гбегири и других.
Отборные кусочки помо широко используются для придания цвета тушеным блюдам и соусным супам. Хотя широко распространено мнение, что помо имеет низкую пищевую ценность, это справедливо только в том случае, если его готовят жестко.
В предыдущей статье описывалось, как начать бизнес по производству попонмо в Нигерии. Пожалуйста, оставьте комментарий, если у вас есть какие-либо вопросы, предложения или рекомендации.
- График амортизации, кредиты и расчеты
- Как начать бизнес по производству напитков из тигрового ореха
- Дойные коровы: значение, примеры и маркетинг
- КАК ПРОИЗВОДИТЬ ПРОДУКТ: пошаговое руководство по превращению вашей идеи в продукт
- 20+ распространенных нигерийских продуктов питания 2023 г.
Рекомендации
