Хлебное дерево — тропический фрукт, который широко используется во многих традиционных кухнях мира. Он не только вкусный, но и очень питательный, так как содержит много углеводов, клетчатки и витаминов. Растения и деревья хлебного дерева также полезны для окружающей среды, поскольку они не требуют особого ухода и требуют мало воды.
Эта статья для вас, если вы хотите вырастить хлебное дерево в своем саду и со временем превратить его в компанию. В этом эссе мы шаг за шагом познакомим вас с процессом размножения хлебного дерева.
Введение в размножение хлебного дерева: зачем выращивать деревья хлебного дерева?
Хлебное дерево — тропическое дерево, произрастающее на островах Тихого океана, которое сейчас выращивается во многих тропических местах по всему миру. Дерево приносит огромные плоды с высоким содержанием питательных веществ, которые можно использовать в самых разных блюдах, от соленых до сладких. Хлебные деревья также очень выносливы и требуют минимального ухода, что делает их отличной альтернативой для тех, кто хочет выращивать себе еду.
Однако преимущества выращивания хлебного дерева не ограничиваются прекрасными плодами, которые они приносят. Деревья хлебного дерева также полезны для окружающей среды из-за их способности улавливать углерод и улучшать качество почвы. Кроме того, деревья дают тень и могут служить естественной ветрозащитной полосой, что приносит пользу другим сельскохозяйственным культурам и скоту.
Выращивание хлебного дерева также имеет культурное значение, поскольку дерево издавна было важным элементом многих цивилизаций тихоокеанских островов. Вы можете приобщиться к этой богатой культурной истории и помочь сохранить этот важнейший аспект нашего общего наследия, выращивая собственное хлебное дерево.
В этом пошаговом руководстве мы познакомим вас с процессом размножения хлебного дерева: от выбора подходящего вида деревьев до посадки и ухода за новым саженцем. Эта книга предоставит вам всю информацию, необходимую для успешного выращивания собственного хлебного дерева и использования многих преимуществ, которые оно может предложить, независимо от того, являетесь ли вы опытным садовником или новичком.
Преимущества выращивания хлебного дерева в Нигерии
Некоторые из нескольких преимуществ открытия бизнеса по выращиванию хлебного дерева в Нигерии включают:
- Плоды хлебного дерева богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и клетчатка, которые необходимы для оптимального здоровья.
- Хлебное дерево — засухоустойчивая культура, поэтому его можно выращивать в местах с небольшим количеством осадков.
- Растения хлебного дерева дают много плодов: одно дерево дает до 200 плодов за сезон.
- Растения хлебного дерева не требуют особого ухода и требуют мало внимания.
- Деревья хлебного дерева известны тем, что улучшают качество почвы благодаря своим глубоким корням, которые могут разрушать уплотненную почву и увеличивать дренаж.
- Выращивание плодов хлебного дерева — это устойчивая стратегия ведения сельского хозяйства, которая способствует экологическому балансу.
- Плоды хлебного дерева являются основным продуктом питания во многих африканских странах, и выращивание плодов хлебного дерева может помочь улучшить продовольственную безопасность за счет увеличения доступности урожая.
- Выращивание плодов хлебного дерева может быть источником дохода для фермеров, особенно в сельской местности, где другие источники дохода могут быть ограничены.
- Было обнаружено, что плоды хлебного дерева обладают такими терапевтическими свойствами, как уменьшение воспаления и лечение диабета.
- Плоды хлебного дерева можно есть разными способами, в том числе жареными, вареными или запеченными, а также их можно использовать для производства муки, чипсов или хлеба.
Виды хлебного дерева, используемые для выращивания хлебного дерева в Нигерии
Выращивание хлебного дерева — это коммерческое выращивание многих видов хлебного дерева. Сорта хлебного дерева, выращиваемые в Нигерии и Африке, включают:
- Artocarpus altilis: Самый распространенный вид хлебного дерева в Нигерии и других африканских странах. Он имеет сферическую форму и имеет зеленую или коричневатую кожуру.
- Артокарпус каманси: Этот сорт хлебного дерева широко выращивается на Филиппинах и в других азиатских странах. Он круглой формы и имеет зеленую кожуру.
- Артокарпус марианский: Этот плод хлебного дерева произрастает на Марианских островах и в Микронезии. Он имеет сферическую форму и имеет зеленую или желтую кожуру.
- Артокарпус целое число: Этот сорт хлебного дерева распространен в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии. Он имеет сферическую форму и имеет желтую или зеленую кожуру.
- Artocarpus heterophyllus: Этот сорт хлебного дерева, также известный как джекфрут, производится в Нигерии и других африканских странах. Он огромный, продолговатой формы, с зеленой кожей и колючей поверхностью.
- Артокарпус серикарпус: круглый или овальный плод хлебного дерева с зеленой кожицей, часто встречающийся в Индонезии.
Каждый из этих сортов хлебного дерева имеет особый вкус, текстуру и пищевую ценность, что делает их пригодными для различных операций по выращиванию хлебного дерева.
Как начать выращивать хлебное дерево в Нигерии
Чтобы начать выращивание хлебного дерева в Нигерии, выполните следующие действия:
№1. Выберите род хлебного дерева
Прежде чем выращивать, определитесь и выберите именно интересующий род хлебного дерева. Ваш выбор не должен быть случайным. Treculia Africana — африканское хлебное дерево — наиболее адаптированный род в Нигерии. Выращивание такого рода, как джекфрут, потребует гораздо больше труда и внимания. Трекулия африканская — многолетнее растение, для созревания которого требуется 3–5 лет. Большинство нигерийцев ценят ее вкусные семена.
№2. Дата посадки
Трекулия африканская, как и большинство плодов хлебного дерева, требует много воды. Он не смог бы выжить в других условиях окружающей среды, таких как засуха. С марта по июнь — оптимальное время для посадки семян или корневых черенков. В эти месяцы температура колеблется от 21 до 35 градусов Цельсия, что идеально подходит для молодых растений.
№3. Выбор и подготовка земли
Любой фермер, рассматривающий возможность выращивания хлебного дерева, должен оценить размер и тип земли, доступной для выращивания. Например, в некоторых северных штатах годовое количество осадков минимально, и они страдают от засухи. Таких мест следует избегать.
Лесные регионы идеальны на ранних стадиях развития, но зрелые деревья требуют полного солнечного света. Годовое количество осадков на выбранной земле должно составлять от 1,250 до 3,000 мм. Создайте землю с водоудерживающей, плодородной и глубокой почвой, нанося на карту, расчищая и покрывая ее плиткой. Ежегодно плодородная почва и благоприятные экологические условия дают семена массой не менее 120 кг с дерева. Ежегодно с гектара земли можно получить 6-10 тонн семян.
Почву следует тщательно подготовить, вспахав ее до получения гладкой текстуры. Для повышения плодородия следует удалять сорняки и вносить органический навоз.
№4. Метод распространения
Саженцы высаживают прямо в вспаханную почву или высевают в горшочки. Другие методы размножения включают использование корневых черенков или корневых побегов укоренившихся деревьев. Деревья или искусственные тени должны частично затенять молодые растения.
№ 5. техническое обслуживание
- Удобряйте основание дерева соотношением NPK 7.10.15.
- Поливайте почву, когда она начинает терять влагу или когда погода портится.
- 1%-ный опрыскиватель «Бордо» для проверки на гнилые плоды.
- Борьбу с сорняками следует проводить как до, так и во время посадки.
№6. Урожай
Скорость роста плодов хлебного дерева определяется типом почвы, методами размножения и переменными окружающей среды. Если все или часть условий благоприятны, многолетние растения могут достичь зрелости через 2-4 года. Деревья обычно дают плоды через 3-6 лет после посадки. Сбор урожая следует проводить через неделю после цветения. Сбор урожая обычно производится вручную или серпом.
Семена сушат, хранят и после сбора продают на местных рынках или перерабатывают в муку или масло.
Переработка и упаковка плодов хлебного дерева в Нигерии
После того, как вы закончите заниматься сельским хозяйством, следующим этапом будет сбор урожая и его упаковка для продажи на рынке. Вся процедура включает в себя:
- Сбор урожая: Плоды хлебного дерева собирают, когда они полностью созрели и созрели. Плоды должны быть твердыми на ощупь и не слишком мягкими. Очень важно обращаться с фруктами осторожно, чтобы не повредить и не повредить их.
- Стирка: После сбора плоды хлебного дерева тщательно очищают чистой водой, чтобы удалить грязь, пыль и другие загрязняющие вещества.
- Пилинг: внешняя кожица плодов хлебного дерева удаляется, чтобы обнажить нежную кремовую мякоть внутри. Очень важно удалить плодоножку и семена.
- нарезка: В зависимости от конечного результата хлебное дерево нарезается на кусочки желаемого размера и формы.
- Высушивание: Нарезанные плоды хлебного дерева сушат при низкой температуре в дегидраторе или духовке, чтобы удалить влагу и сохранить их на более длительный срок хранения.
- доставка: Чтобы сохранить сушеное хлебное дерево от влаги, воздуха и вредителей, его помещают в герметичные пакеты или контейнеры. Название, дата изготовления и любая другая соответствующая информация должны быть указаны на коробке.
- Хранилище: Плоды хлебного дерева следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Фермеры могут производить и упаковывать плоды хлебного дерева для местного потребления или экспорта, выполнив следующие действия. Правильная обработка и упаковка могут гарантировать качество и безопасность продукта.
Типы оборудования и инструментов, используемых в отрасли выращивания хлебного дерева в Нигерии
Для выращивания хлебного дерева можно использовать следующее оборудование:
№1. уборочная техника
Первым этапом переработки плодов хлебного дерева является сбор плодов с дерева. Инструменты для сбора урожая, такие как лестницы, шесты для сбора урожая и пилы для обрезки, можно использовать для безопасного и эффективного сбора фруктов.
№2. Моющие средства
После сбора плоды хлебного дерева необходимо промыть, чтобы удалить грязь, мусор и токсины. Это можно сделать с помощью стиральной машины или большого таза, наполненного чистой водой.
№3. Аппарат для пилинга
Прежде чем плоды хлебного дерева можно будет перерабатывать в различные товары, их необходимо очистить от кожуры. Очистку можно производить вручную ножом или в большем масштабе с помощью моторизованной ножовки.
№4. Инструменты для резки и нарезки
После очистки нарежьте плоды хлебного дерева на более мелкие кусочки для дальнейшей обработки. Это можно сделать острым ножом или механизированным ножом.
№5. Оборудование для сушки
Плоды хлебного дерева можно сушить различными способами, включая сушку на солнце, в духовке и в аппаратах для обезвоживания. В Африке самым популярным методом является сушка на солнце.
№6. фрезерное оборудование
Для измельчения сушеных плодов хлебного дерева в муку можно использовать мельницу. После этого муку можно использовать для приготовления хлеба, тортов и другой выпечки.
№7. Упаковочные материалы
Наконец, переработанные плоды хлебного дерева могут быть упакованы в различные упаковочные материалы, такие как пакеты, картонные коробки или контейнеры.
Важно отметить, что в зависимости от объема производства и предполагаемого результата конкретное оборудование, используемое для переработки и упаковки плодов хлебного дерева, может различаться. Кроме того, во время процессов обработки и упаковки следует соблюдать надлежащие меры безопасности и гигиены пищевых продуктов.
Целевой рынок фермерского хозяйства, выращивающего хлебное дерево, в Нигерии или Африке.
Целевые рынки хлебного дерева в Нигерии и Африке включают:
№1. Местные клиенты
Ключевым рынком хлебного дерева в Нигерии и Африке являются местные потребители, которые едят эти фрукты в качестве основного продукта питания. Плоды хлебного дерева — традиционная культура во многих африканских странах, причем как спелые, так и незрелые плоды обычно используются в качестве крахмалистой пищи.
№2. Отрасли, занимающиеся пищевой переработкой
Плоды хлебного дерева — это универсальный фрукт, который можно использовать для приготовления различных продуктов, в том числе муки из хлебного дерева, закусок, чипсов и супов. Плоды хлебного дерева могут использоваться в качестве ингредиента на предприятиях пищевой промышленности в Нигерии и Африке, что делает их привлекательным рынком для производителей.
№3. Рынки экспорта
Хлебное дерево имеет высокий экспортный потенциал, особенно в странах с большой численностью африканской диаспоры, таких как США, Великобритания и Канада. Адаптивность и питательная ценность фруктов делают их желанным продуктом на различных рынках.
№4. Производство кормов для животных
Плоды хлебного дерева также можно использовать в качестве корма для животных, особенно птицы и свиней. В результате еще одним потенциальным рынком для хлебного дерева в Нигерии и Африке является бизнес по производству кормов для животных.
Проблемы бизнеса по выращиванию и производству хлебного дерева
Существует вероятность того, что вы столкнетесь с определенными трудностями во время ведения сельского хозяйства, и наиболее распространенными из них, на которые следует обратить внимание, являются:
- Ограниченная осведомленность: Выращивание хлебного дерева мало распространено в Нигерии и Африке, что ограничивает осведомленность фермеров и потребителей о потенциале этой культуры.
- Ограниченное исследование: Выращивание хлебного дерева мало исследовано, что ограничивает возможности его развития и коммерциализации.
- Сезонная доступность: Плоды хлебного дерева — это сезонная культура, которая доступна только в определенные сезоны года, что ограничивает ее доступность и конкурентоспособность круглый год.
- Вредители и болезни: Деревья хлебного дерева чувствительны к различным вредителям и болезням, которые могут снизить урожайность и качество урожая.
- Чувствительность климата: Для роста хлебного дерева необходимы особые климатические условия, а изменения погодных условий могут повлиять на развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур.
- Высокие капитальные затраты: Высокие первоначальные капиталовложения: начало бизнеса по выращиванию хлебного дерева требует значительных первоначальных финансовых вложений, что может быть затруднительно для мелких фермеров.
- Нехватка инфраструктуры: Выращивание хлебного дерева испытывает нехватку инфраструктуры, в том числе складских помещений и транспорта, что может ограничивать его конкурентоспособность.
Как на языке игбо называется хлебное дерево?
Он известен как Уква. Это одно из лучших блюд игбо, которое нельзя пропустить.
Уква — это белок или углевод?
Уква содержит много белка (17-20%), углеводов (40%), масла (10%) и минералов, таких как магний, калий, цинк, железо, кальций, соль, медь и витамины.
Можно ли есть сырые плоды хлебного дерева?
Плоды хлебного дерева несъедобны в сыром виде, и их необходимо готовить перед употреблением. Плоды хлебного дерева можно есть сырыми, когда они созревают от умеренной до полной. Кроме того, плоды хлебного дерева с их картофельным вкусом и текстурой используются в самых разных кухнях.
Какой фрукт похож на хлебное дерево?
Предполагается, что хлебное дерево произошло из Новой Гвинеи и Индо-Малайского региона, тогда как джекфрут, как полагают, возник из Южной и Юго-Восточной Азии. Поскольку они оба являются членами семейства тутовых, хлебное дерево и джекфрут имеют схожий внешний и внутренний вид.
Зачем замачивать плоды хлебного дерева в воде?
Плоды хлебного дерева следует замочить в прохладной чистой воде на 1–2 минуты перед мытьем, чтобы удалить с кожи сок и мусор. Перед нарезкой или приготовлением промокните чистой тканью. Если при разрезании фрукт выделяет сок, положите на разделочную доску кусок картона, чтобы он оставался чистым.
Заключение
Несмотря на падение производства, хлебное дерево остается одним из тропических пищевых растений, способных обеспечить фермерам значительные доходы.
Фермерам следует тщательно исследовать, выбирать и производить тот тип хлебного дерева, который лучше всего соответствует экологическим условиям Нигерии, чтобы полностью реализовать потенциал этого плода. Кроме того, производители должны выбрать метод размножения, соответствующий запланированному графику от посадки до сбора урожая.
- Фермерство фиников: лучшее руководство для начинающих 2023
- HARVEST TIME TRACKER: Harvest Software обзоры и цены 2023
- Продажа потенциальных клиентов: лучшее простое онлайн-руководство для новичков и профессионалов (+ бесплатные советы)
- КАК ПРИНЯТЬ РЕШЕНИЕ: эффективное руководство, позволяющее избежать ошибок и разочарований
- DOLLAR TREE LOGO: вдохновляющая история бренда
Рекомендации
