Только в США сектор передвижных продовольственных компаний приносит 1.5 миллиарда долларов в год, а фудтраки — чрезвычайно популярный способ питания. Предложения еды из грузовиков с едой часто бывают узкоспециализированными и изобретательными. Преимущество их также в том, что их можно транспортировать, что делает их идеальным вариантом питания для праздников на открытом воздухе, спортивных мероприятий, корпоративных сообществ, туристов и других больших групп людей в пути, что является гибким, нетрадиционным подходом к открытию ресторана. Эта статья расскажет вам о том, «как запустить фудтрак».
Какие шаги вы должны предпринять, чтобы превратить свое видение запуска первого продовольственного грузовика в функционирующее предприятие по производству мобильных продовольственных грузовиков? Как вы решаете, где оставить свой грузовик? Как сделать так, чтобы еда не пропадала зря? И как вы оцениваете свой прогресс, не тратя слишком много денег? Тем не менее, открытие бизнеса по доставке еды требует большего, чем просто покупка автомобиля и приготовление еды. Еще до того, как вы углубитесь в специфику фактической работы, необходимо много планирования и подготовки для любого нового предпринимательского предприятия, особенно для предприятий пищевой промышленности.
В этом уроке мы шаг за шагом проведем вас через процесс запуска фудтрака.
Как начать бизнес по производству грузовиков с едой
Типичная стоимость покупки фудтрака и получения необходимых разрешений и лицензий может составлять от 50 долл. США и 60,000 долл. США, при этом некоторые юрисдикции взимают до 15 тысяч долларов и более только за разрешения и лицензии.
Средний бизнес по производству грузовиков с едой может стоить несколько тысяч долларов в месяц на техническое обслуживание и содержание. Это включает в себя:
1. Расходы на техническое обслуживание, ремонт и топливо и/или аренду фудтраков.
2. Подготовка зоны приготовления пищи
3. Машины и расходные материалы
4. Лицензии и судебные издержки
5. Ингредиенты и еда
6. Продвижение и маркетинг
7. Разрешения и страховка
№1. Напишите бизнес-план
Хорошо продуманная бизнес-стратегия, несомненно, принесет вам пользу в долгосрочной перспективе, несмотря на то, что вы, возможно, захотите начать эксплуатацию своего фудтрака как можно скорее. Если вы заранее подготовите свой долгосрочный план, у вас будет дорожная карта, которой вы будете следовать, когда начнете свой фургон с едой.
И чтобы вы знали, составление бизнес-плана — одна из многих услуг, которые мы предлагаем в Businessyield Consults. Если вам нужна помощь с одним, Контакты по электронной почте, и мы побалуем вас.
№ 2. Выберите хорошую идею для грузовика с едой
С помощью своего фургона с едой вы захотите удовлетворить потребности местного населения, но вы также захотите поделиться своими увлечениями и увлечениями со всем миром. Проведя предварительное расследование, выберите идею для грузовика с едой, которая сочетает в себе вашу собственную эстетику с проблемами соседства. Оттуда вы можете выбрать имя и дизайн, которые точно отражают сущность вашей компании. Ваша идея, название и логотип должны демонстрировать качества идеального бизнеса по доставке еды.
№3. Выберите свой бюджет и грузовик
Вы должны сначала рассмотреть расход. Какова начальная цена фудтрака? Учитывая широкий спектр потенциальных требований для начала бизнеса, сложно дать точную оценку начальных затрат. Для начала вам нужно будет выбрать идеальный грузовик для вашей компании. Вероятно, его необходимо настроить, что может стоить от 20,000 40,000 до XNUMX XNUMX долларов.
№ 4. Получить лицензию / разрешение на продовольственный грузовик
Обратите внимание на федеральные критерии для запуска продовольственного грузовика, а также правила в вашем штате, такие как эти требования для мобильных пищевых предприятий в регионе, чтобы найти некоторые из наиболее типичных лицензий и разрешений для ресторанов. Чтобы точно узнать, что вы должны сделать, чтобы получить необходимые бумаги, вы должны перейти на сайт вашего города. Имейте в виду, что эта процедура может занять некоторое время и что вам, вероятно, потребуется заплатить определенные сборы и предоставить подтверждение вашей страховки ответственности, налоговую справку и разрешение Департамента здравоохранения.
№ 5. Приобретайте продукты, материалы и продукты питания
Бизнес на грузовиках с едой адаптируется и требует некоторой степени быстрого мышления. Создавайте доверительные отношения со своими поставщиками продуктов питания и всегда общайтесь открыто и честно. Когда у вас есть грузовик, следующим шагом будет оснащение вашего пространства припасами и оборудованием для грузовиков с едой. Эти материалы необходимы для производства ваших товаров и поддержания бесперебойной работы вашего грузовика.
№ 6. Рынок и реклама
Реклама и маркетинг имеют решающее значение для успеха вашего фудтрака, потому что у него не будет постоянного физического местоположения. Вы можете использовать различные маркетинговые стратегии, чтобы повысить осведомленность потребителей о вашей компании. Кроме того, поскольку вы управляете мобильным бизнесом, ваше местоположение может меняться каждый день, поэтому очень важно, чтобы ваши клиенты знали, где вы будете находиться. Вам нужно помнить об этом, влечет ли это за собой создание еженедельного календаря или просто обновление ваших клиентов на вашем веб-сайте или в учетных записях в социальных сетях.
Как запустить фургон с едой без денег
Любая фирма или стартап больше зависит от концепции, команды, стоящей за концепцией, и нашего желания довести концепцию до конца. Так что просто подумайте о дальновидной бизнес-идее для вашего грузовика с едой, рассчитайте все связанные с этим расходы, определите препятствия, которые необходимо будет преодолеть, и, самое главное, рассчитайте рентабельность инвестиций. (возврат инвестиций) на идею. Как только ваш бизнес-план будет готов, вы можете начать обращаться к небольшим посевным инвесторам и даже банкам, чтобы обеспечить финансирование для вашего плана.
№1. Получите кредитную карту без процентов
Хотя финансировать бизнес за счет долга — не лучшая идея, беспроцентная кредитная карта — прекрасный выбор, если вам совершенно не хватает наличных денег для запуска своего фуд-трака или бизнеса уличной еды. Если у вас есть достойный кредитный рейтинг, получение кредита никогда не было более доступным. Как можно дольше выбирайте интересующие вас темы.бесплатная кредитная карта для ваших транзакций.
№ 2. Начните с MVP (минимальный продукт)
Когда вы создаете продукт, за который покупатель платит, используя наименьшее количество ресурсов, эта фраза хорошо известна в деловом мире. Вы можете улучшать свой продукт по мере продвижения вперед, продавать его больше, а затем использовать дополнительные деньги, чтобы сделать продукт еще лучше.
№3. Включите любимых и друзей
Попробуйте таким же образом включить семью и друзей. В случае, если они не могут покрыть ваши начальные расходы, вы можете помочь с некоторыми из их проектов в качестве волонтера. Каждый метод сокращения расходов на персонал поможет вам улучшить денежный поток и вывести ваш бизнес уличной еды на путь успеха, потому что это одна из самых больших статей расходов любой фирмы.
№ 4. Краудсорсинг
Краудсорсинг или краудфандинг, по-видимому, довольно популярен среди тех, кто хочет начать бизнес, не имея денег.
Как запустить продовольственный грузовик в штате Флорида
Флорида известна своими захватывающими видами на пляжи и Меккой для грузовиков с едой. Несмотря на простоту управления, предприятия, работающие на грузовиках с едой, тем не менее сталкиваются с теми же проблемами, что и другие предприятия, связанные с продуктами питания. Стартапы продовольственных грузовиков могут потратить более 25,000 XNUMX долларов на разрешения, лицензии и другую юридическую документацию. Начальные расходы также включают стоимость материалов, техническое обслуживание грузовика, особенно если вы покупаете подержанный грузовик, электричество и другие расходы.
№1. Провести исследование рынка
Чтобы иметь возможность оптимизировать доходы от бизнеса, вам потребуется надежное исследование рынка, если вы думаете об открытии бизнеса по производству грузовиков с едой во Флориде. Разработка вопросов для исследования рынка, которые соответствуют вашей общей бизнес-цели и задаче, должна стать первым этапом процесса исследования рынка для вашего бизнеса по производству грузовиков с едой.
№ 2. Выберите броское название компании
Прежде чем вы сможете запустить свой веб-сайт или заполнить необходимые документы в соответствующих органах, когда хотите начать бизнес, вы должны придумать имя, которое люди запомнят. Крайне важно, чтобы имя, которое вы выбираете, было простым для произношения, отличительным и запоминающимся.
№3. Зарегистрируйте свой бизнес по производству грузовиков с едой
Какая форма организации бизнеса идеально подходит для работы грузовиков с едой во Флориде? Большинство участников этой отрасли рассматривают ООО, когда речь идет о бизнес структура для работы грузовика с едой. Чтобы защитить себя от судебных исков, провайдеры часто задумываются о создании ООО. Имейте в виду, что ООО потребует EIN, если оно нанимает работников.
№ 4. Оценка затрат и планирование
Открытие бизнеса по производству грузовиков с едой будет стоить от 50,000 600,000 до 4 35,000 долларов, но в зависимости от ваших общих бизнес-целей и амбиций эти расходы могут быстро возрасти. Среднетоннажные грузовики класса 50,000 стоят от 5 45,000 до 70,000 XNUMX долларов. Среднетоннажные грузовики класса XNUMX стоят от XNUMX XNUMX до XNUMX XNUMX долларов.
Как запустить продовольственный грузовик в Техасе
По всей стране грузовики с едой становятся все более распространенными, но наиболее распространены они в Техасе. По данным Департамента здравоохранения штата Техас, в настоящее время в штате Техас работает почти 3,500 грузовиков с едой. Ожидается, что это число будет увеличиваться по мере того, как распространяется молва об этом своеобразном вкусе еды.
№1. Зарегистрируйте свой бизнес в Техасе
Вы должны представить свои намерения работать, прежде чем даже думать о начале бизнеса. Это очень важно, потому что без официальной регистрации вашей компании вы не сможете получить необходимые сертификаты, лицензии или страховку для ее работы.
№ 2. Получите парковочное место для грузовиков с едой
Вы должны представить свои намерения действовать, прежде чем вы даже подумаете об этом. начать бизнес. Это очень важно, потому что без официальной регистрации вашей компании вы не сможете получить необходимые сертификаты, лицензии или страховку для ее работы.
№3. Получите необходимые операционные лицензии и разрешения
В Техасе лицензия продавца продуктов питания, разрешение на мобильное обслуживание общественного питания и сертификат мобильного трейлера с едой — это три основных типа лицензий, необходимых для управления грузовиком с едой. Независимо от того, собираетесь ли вы продавать готовые товары, подавать горячую еду или и то, и другое, требуются различные лицензии. Вы можете готовить и продавать еду на мероприятиях, включая концерты, аукционы, митинги и симфонии, если у вас есть лицензия продавца продуктов питания.
№ 4. Получить страховой полис продовольственного грузовика
Хотя это отличный способ заработать деньги, грузовиков питания нужно много работать. Хорошей новостью является то, что покупка страховки для грузовиков с едой позволит вам защитить свои инвестиции. Наличие страховки для вашего грузовика с едой имеет решающее значение, поскольку оно защищает вас от несчастных случаев и других обязательств. Вы должны приобрести страхование гражданской ответственности в дополнение к страхованию имущества.
№ 5. Выполнять SWOT-анализ
S- Сильные стороны: индустрия грузовиков с едой обеспечивает персонализированное обслуживание клиентов и приносит значительную прибыль. Соединенные Штаты в настоящее время устанавливают стандарт для мороженого ручной работы и других кухонь, что вполне поддерживает товары, которые вы должны предоставлять своим клиентам. Вам необходимо провести окончательный SWOT-анализ в отношении вашего силовая доблесть для преодоления конкуренции.
W- Слабые стороны: другие продавцы классических десертов, такие как Braum's, B&R, Yogurtland и т. д., составляют здоровую конкуренцию. Вам нужно сосредоточиться на конкретных рынках, потому что вы начинаете малый бизнес всего с одним грузовиком с едой и должны получать достаточный доход, чтобы окупить свои первые инвестиции.
O- Возможности: у вас есть свобода расширять свой бизнес в той мере, в какой вы пожелаете, потому что вы не ограничены конкретным местоположением. На потребительские покупки сильно влияет возможность арендовать дополнительные грузовики с едой или приобрести некоторые из них самостоятельно, а предоставление клиентам креативных вариантов может помочь бизнесу предоставить лучшие для вас варианты, которые ищут клиенты.
Т- Угрозы: В некоторых странах и штатах получение разрешений на использование грузовиков с едой затруднено. На самом деле может быть сложно следовать их правовым стандартам, которые различаются от штата к штату. Без разрешения управление фургоном с едой по городу и раздача еды кому-либо может привести к серьезным судебным искам со стороны штата. В результате для поездки требуется лицензия.
№ 6. Наймите свою команду
Обращайте внимание на опытных поваров при найме сотрудников. Не только, но и обратите внимание на поваров, водителей и вашу команду с высоким уровнем компетентности.
Насколько выгоден фудтрак?
Бизнес на грузовиках с едой становится очень прибыльным, когда преодолены все взлеты и падения при открытии бизнеса. Но на первый взгляд, с этим не очень легко иметь дело, но с настойчивостью и целеустремленностью вы можете получить до миллиона долларов годовой прибыли, когда окончательно устроитесь.
Зарабатывают ли владельцы фудтраков?
Владельцы фудтраков в США делают между $24,000 и $153,000 год. В крошечном грузовике с едой, в зависимости от того, сколько труда вы вкладываете в бизнес, ваша заработная плата может составлять больший процент от вашей прибыли.
Как мне начать небольшой бизнес по производству грузовиков с едой?
Чтобы начать бизнес по производству грузовиков с едой и добиться успеха, вам необходимо выполнить следующие несколько шагов.
- Бюджетные инициативы (планирование затрат)
- Получить одобрение от совета здравоохранения
- Получите лицензию
- Продумайте свою стратегию в отношении услуг
- Наймите свою рабочую команду
- Найти парковку
- Рынок и реклама
- Выберите свой торговый терминал
Каковы наиболее распространенные проблемы, с которыми сталкиваются предприятия пищевой промышленности?
5 главных препятствий, которым должны соответствовать владельцы фудтраков
Разрешения и законы.
Локации важны.
Меню и инвентарь.
Надевание нескольких шапок.
Кухня с неэффективностью.
Сколько стоит оборудование для пищевых грузовиков?
Покупка нового грузовика с едой обычно стоит от 50,000 175,000 до 30,000 70,000 долларов и требует времени на строительство. Вы должны выделить от XNUMX XNUMX до XNUMX XNUMX долларов на подержанные грузовики, которые вы можете использовать сразу после любого ремонта.
Какой бизнес приносит больше всего денег?
Самые успешные бизнес-концепции
Коммерческий консалтинг. .. ИТ-поддержка, технологический консалтинг и ремонт; подготовка бухгалтерского и налогового учета; ремонт машин; недвижимость; онлайн-курсы; услуги брендинга и PR; даже предприятия по доставке еды
Заключение
В конечном итоге потребуется много времени, усилий и денег, чтобы научиться запускать фудтрак. Несмотря на большую конкуренцию, если вы сможете найти нишу, вы сможете добиться успеха, не неся при этом значительных стартовых затрат, как в ресторане. Крайне важно изучить различные места, о которых вы думаете, для размещения вашей компании, и принять во внимание все соответствующие разрешения и законы.
Статьи по теме
- КРЕДИТ НА ГРУЗОВИК: что это такое и как это работает
- Страхование коммерческих грузовых автомобилей в 2023 году: как это работает
- СКОЛЬКО СТОИТ КОММЕРЧЕСКОЕ СТРАХОВАНИЕ? Для грузовиков, автомобилей и транспортных средств
Рекомендации
