За последние десять лет индустрия пищевых грузовиков неуклонно расширялась. По данным IBISWorld, в настоящее время в США насчитывается более 4,000 грузовиков с едой, а доходы отрасли увеличиваются на 7.9% в год. Грузовики с едой идеально подходят для удовлетворения огромного спроса на высококачественную еду по низким ценам из-за изменения пищевых предпочтений потребителей. Кроме того, теперь есть более интригующие фудтраки, потому что они позволяют предпринимателям войти в пищевую промышленность с гораздо меньшими затратами, чем открытие традиционного обычного ресторана. Если вы всегда мечтали начать бизнес по продаже продовольственных грузовиков с небольшими деньгами или без них, мы можем помочь вам получить необходимые лицензии и предпринять шаги, необходимые для того, чтобы это произошло.
Как начать бизнес по производству грузовиков с едой
№1. Сделать исследование
Узнайте, что нравится (и не нравится) вашему целевому рынку, чтобы определить, как привлечь его внимание. Затем узнайте, как обстоят дела с конкурентами, исследуя близлежащие фургоны с едой; если близлежащие рестораны также борются за ту же клиентскую базу, что и вы, вы также можете изучить их. Наконец, проведите SWOT-анализ, чтобы определить, где у вашего фургона с едой есть возможность.
№2. Планируйте свой бизнес
Ваш бизнес-план указывает направление вашего фудтрака. Когда вы начинаете новый бизнес, записывайте свои основные цели и задачи, а также методы, которые вы собираетесь использовать для их достижения, это поможет вам оставаться сосредоточенным (и в течение многих лет после этого).
№3. Установите свои расходы и получите деньги
Стартовые расходы на бизнес по производству грузовиков с едой включают, среди прочего, транспортное средство, кухонные принадлежности и индивидуальную упаковку грузовиков. Большинство владельцев стартапов обращаются к инвесторам и берут бизнес-кредит, чтобы получить капитал.
№ 4. Получите необходимые лицензии и разрешения
Вы должны получить надлежащие разрешения и соблюдать местные, государственные и федеральные законы, чтобы управлять своим фургоном с едой. Они подпадают под несколько категорий: зонирование / парковка, разрешения на ведение бизнеса, лицензирование и безопасность продуктов питания и ресторанов. Чтобы избежать каких-либо юридических проблем, обязательно изучите местное законодательство о бизнесе. Вот дополнительная информация о разрешениях для грузовиков с едой.
№ 5. Купить оборудование для фудтрака
Покупка грузовика и кухонных принадлежностей составляет значительную часть ваших первоначальных затрат. Вы можете арендовать автомобиль, чтобы протестировать рынок и снизить затраты на запуск. Вы также можете подумать о приобретении прицепа. Это менее дорогой вариант для начала, хотя и менее мобильный.
Поскольку у вас не так много места для приготовления еды, ваше меню должно включать в себя несколько основных блюд, которые можно приготовить в небольшом пространстве. Поскольку клиенты будут ждать снаружи вашего грузовика, пока вы готовите, вам также необходимо убедиться, что ваша еда может быть быстро приготовлена или приготовлена.
№ 7. Потратьте деньги на лучшие технологии
Инвестируйте в безопасную платежную систему, которая быстра и надежна, чтобы гарантировать беспроблемную транзакцию для клиентов. Вы хотите, чтобы ваш платежный процессор быстро обрабатывал потребительские платежи в часы пик, чтобы вы могли увеличить продажи.
Многие операторы грузовиков с едой ищут новые технологии, которые помогут в работе и отчетности. Функции управления запасами и отчетности POS-системы Square могут помочь вам в управлении и расширении вашей фирмы.
№8. Создайте маркетинговую стратегию
Где бы и когда бы вы ни парковали свой автомобиль, вы должны убедиться, что там есть толпа. Начните с дизайна автомобиля, который выделяется на улице и выражает вашу идею. Затем разработайте бюджет и план ресторанного маркетинга.
Как начать бизнес по доставке еды без денег
Хотел бы я сказать, что вам не нужны деньги, чтобы начать бизнес по продаже грузовиков с едой. Однако правда в том, что на это потребуются хоть какие-то деньги, как и на любую новую бизнес-инициативу. Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что запуск фуд-трака или бизнеса уличной еды обходится дешевле, чем запуск других стартапов.
Итак, вот 10 советов, как начать бизнес по доставке еды без денег.
№1. Вместо того, чтобы начинать с продовольственного грузовика, используйте продовольственную будку
Как начать бизнес по доставке еды без денег: киоск с уличной едой
Стоимость покупки грузовика с едой может варьироваться от 10,000 100,000 до 1000 XNUMX фунтов стерлингов для больших трейлеров, которые вы видите на фестивалях. Однако менее чем за XNUMX фунтов стерлингов вы можете начать работу в продуктовом киоске.
№ 2. Покупка бывших в употреблении товаров
Я не могу не подчеркнуть этот стартовый совет. Когда вы начинаете фургон с едой по дешевке, вам не нужны все новейшие технологии и блестящее оборудование. Для ваших требований вполне подойдет бывшее в употреблении кейтеринговое оборудование. Например, несколько онлайн-рынков, таких как eBay, Facebook Marketplace, Gumtree и Preloved, предлагают множество бывших в употреблении товаров для общественного питания.
№3. Аренда оборудования
Если продукт, который вы планируете продать, требует более специализированного и дорогого оборудования для производства, вы можете рассмотреть возможность аренды оборудования, а не пытаться оплатить всю стоимость заранее.
№ 4. Получить фургон
Вам понадобится транспорт для вашего оборудования, предпочтительно фургон, если ваш первоначальный план состоит в том, чтобы управлять уличной едой, а не грузовиком с едой.
Последнее, что вы хотите, это сломаться по дороге на мероприятие, поэтому вам понадобится что-то надежное (то, что я делал несколько раз).
№ 5. Получите кредитную карту с процентной ставкой 0%
Как установить фудтрак с небольшими деньгами и кредитной картой 0%
Если у вас нет денег, чтобы начать торговлю едой или уличной едой, я предлагаю кредитную карту с нулевой процентной ставкой. Не идеально финансировать любую форму бизнеса за счет долга, но если это ваш единственный вариант.
№ 6. Присоединяйтесь к группам Facebook для мобильного кейтеринга
В этих группах вы можете найти оборудование для кейтеринга со скидкой и получить много опыта, контактов и потенциальных клиентов от людей, которые давно в бизнесе.
№ 7. Сначала создайте минимально жизнеспособный продукт (MVP)
Это слово используется в бизнесе для описания производства товара с наименьшими возможными ресурсами и взимания платы с покупателя.
Было бы здорово иметь возможность купить этот восхитительный органический жареный куриный бургер на свободном выгуле из золотого нагорья на местном уровне. Но на самом деле это значительно уменьшит вашу прибыль.
№8. Собирайте пищевые отходы из магазинов и предприятий по соседству
Пищевые отходы: как запустить предприятие по производству фудтраков без наличных денег
Пищевой сектор сталкивается с серьезной проблемой пищевых отходов, особенно на западе. Общественность, правительства и продовольственный бизнес теперь начинают осознавать эту реальность и принимать меры.
№ 9. Найти делового партнера
Разделенная проблема — это половина проблемы, как гласит пословица. Идея состоит в том, что всегда есть некоторый риск, связанный с новыми начинаниями, и риск больше для стартапов.
№10. Привлекайте свою семью и друзей
Продолжайте в том же духе, пытаясь привлечь родственников и друзей. Вы можете, по крайней мере, попытаться убедить их пожертвовать часть своего времени на помощь с операциями, если они не могут помочь с начальными взносами.
Какие лицензии нужны для запуска фудтрака
Место вашего проживания определяет, какие лицензии и разрешения вам потребуются. В общем, вы должны быть осведомлены о любых правилах, регулирующих обращение с пищевыми продуктами, медицинскими лицензиями, разрешениями на парковку и другими лицензиями, необходимыми для ведения бизнеса.
- Первое, что вы должны сделать, это получить разрешение на вождение грузовика. Где вам разрешено работать, определяется этим разрешением. Помните, что в зависимости от вашего региона может потребоваться продление разрешений.
- Ваша компания мобильна; таким образом, вы также должны иметь дело с разрешениями на парковку. Правила зонирования различают коммерческие и некоммерческие зоны во всех городах и округах. Вы не можете нигде припарковаться, так как теперь вы коммерческое предприятие.
- Существуют особые требования к разрешению на парковку, которые должны быть выполнены в каждом городе и штате. У вашего окружного клерка должен быть список парковочных мест, которые вы можете использовать. Чтобы избежать штрафов, сделайте домашнее задание заранее. Это исследование, проведенное в США, содержит больше информации о выдаче разрешений в крупных городах США. Основание Торгово-промышленной палаты.
- Для законного ведения бизнеса вам также необходимы стандартные разрешения и/или лицензии. Это может включать в себя выбор юридического лица, подачу заявки на патент и регистрацию вашей компании в IRS.
Вышеупомянутые разрешения и лицензии необходимы для начала бизнеса по производству грузовиков с едой.
Как рекламировать фудтрак
Если вы хотите, чтобы вокруг вашего фургона с едой стояли очереди вокруг квартала, вы должны активно продвигать его, как и любой другой бизнес. Для начала вам следует использовать следующие стратегии:
Социальные сети — это инструмент, который некоторые из самых преуспевающих компаний, занимающихся доставкой еды, используют для продвижения своих брендов. Используйте социальные сети, чтобы оставаться на связи с поклонниками и сообщать своим подписчикам, где вы находитесь. Для этого Twitter является фантастическим. Не забудьте настроить учетную запись Instagram для отображения ваших продуктов (а также любых предложений или интересной информации, которую вы хотите предложить клиентам).
№2. Создать сайт
Вы также должны создать веб-сайт, отражающий характер вашего бизнеса. Либо используйте интернет-инструмент, чтобы создать веб-сайт самостоятельно, либо наймите разработчика для более качественного внешнего вида. Чтобы другие могли позвонить и узнать, где вы находитесь, обязательно дайте свой номер телефона.
№3. Создание страниц обзора
Обязательно добавьте эту веб-страницу на страницы отзывов на таких сайтах, как Yelp и Google Reviews. Включите фотографии, часы работы, обычные места и ценовой диапазон в свои бизнес-аккаунты. Поощряйте клиентов публиковать отзывы о вас в Интернете после получения услуги, чтобы помочь вашему бизнесу создать положительную репутацию.
№ 4. Не пренебрегайте акциями
В зависимости от вашего жанра вы можете предоставить купоны или скидки на торжественное открытие или в таких случаях, как «Тако по вторникам".
Насколько прибыльным является бизнес на грузовиках с едой?
Не пугайтесь, если некоторые из приведенных выше цифр вызовут у вас шок. Хотя первоначальные оценки затрат могут показаться непомерными, статистика показывает, что инвестиции в размере 100,000 250,000 долларов США могут обеспечить доход в размере от 500,000 XNUMX до XNUMX XNUMX долларов США.
Помните, что не все продажи приносят прибыль, поэтому вам следует оценить прогнозируемые затраты и расходы, прежде чем выяснять, сколько брать за меню, чтобы оно было безубыточным.
Является ли Food Truck хорошей инвестицией?
Согласно отраслевой статистике, успешный фургон с едой может зарабатывать от 23,000 100,000 до более XNUMX XNUMX долларов в год. На этот диапазон влияют различные факторы, в том числе географическое положение, маркетинговая тактика, параметры меню и многое другое. Несмотря на то, что может быть сложно заранее оценить точную цифру продаж, несколько типичных элементов могут повлиять на затраты и возможную прибыль.
Где продовольственные грузовики зарабатывают больше всего денег?
Где большинство людей, которые будут платить за еду, является прямым ответом.
Это может натолкнуть вас на мысли о таких мероприятиях, как фестивали или места, где много людей, но мало других вариантов еды.
Сколько зарабатывает фудтрак в день?
Максимальный ежедневный доход для грузовиков с едой составляет 2,500 долларов. Среднедневной доход фудтрака составляет 1,000 долларов.
Заключение
Если вы думали о том, как начать бизнес по производству грузовиков с едой, вы должны знать, что это полезный, но трудоемкий процесс с большим количеством возможностей для расширения и финансового успеха. Если вы потратите время на тщательную разработку бизнес-плана с исследованием рынка и практическим маркетинговым подходом, бизнес на грузовиках с едой будет сложным, но в конечном итоге прибыльным. Лучший способ добиться успеха — убедиться, что у вас есть много стартовых денег и соответствующие инструменты.
Прежде чем вы сможете начать бизнес по производству грузовиков с едой, вы должны сначала получить необходимые разрешения и лицензии.
Как начать бизнес по производству грузовиков с едой. Часто задаваемые вопросы
Какие лицензии необходимы для запуска фудтрака?
Для запуска продовольственного грузовика необходимы лицензии:
- Медицинское разрешение на вождение вашего грузовика.
- Разрешения на парковку.
- Стандартные бизнес-разрешения и/или лицензирование.
- Регистрация вашей компании в IRS.
Является ли Food Truck хорошей инвестицией?
Да, согласно отраслевой статистике, успешный продовольственный грузовик может зарабатывать от 23,000 100,000 до более XNUMX XNUMX долларов в год.
Статьи по теме
- Страхование коммерческих грузовых автомобилей в 2022 году: как это работает
- СКОЛЬКО СТОИТ КОММЕРЧЕСКОЕ СТРАХОВАНИЕ? Для грузовиков, легковых автомобилей и уберов
- НУЖНА ЛИ МНЕ БИЗНЕС-ЛИЦЕНЗИЯ? :Необходимость получения бизнес-лицензии
- СТРАХОВАНИЕ ГРУЗОВЫХ ГРУЗОВ: Лучшие компании по страхованию грузовых перевозок
- Нужен новый коммерческий автомобиль? 8 причин, почему аренда — жизнеспособный вариант
