Выращивание маниоки — чрезвычайно прибыльный агробизнес, особенно в Нигерии и других странах Западной Африки. Вы не можете позволить себе жить в Нигерии и не хотеть начинать выращивать маниоку, как только закончите читать наше руководство по выращиванию маниоки.
В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы начать заниматься выращиванием маниоки в Нигерии, включая возможности для бизнеса в выращивании маниоки, преимущества и проблемы выращивания маниоки, а также способы ухода за вашей фермой.
Что такое маниока?
Маниока, официально известная как Manihot esculenta, представляет собой крахмалистый корнеплод, широко выращиваемый и потребляемый в Нигерии. Это важнейшая основная культура, используемая во многих традиционных рецептах, и источник дохода для многих мелких фермеров.
Что такое выращивание маниоки?
Выращивание маниоки — это выращивание растений маниоки для пищевых, кормовых и промышленных целей. Выращивание маниоки стало крупным сельскохозяйственным предприятием в Нигерии благодаря многочисленным преимуществам и возможностям для бизнеса, которые оно предлагает. Урожай используется для различных целей, таких как продукты питания, корм для животных, производство алкоголя, производство крахмала и производство биотоплива. Выращивание маниоки является важным источником средств к существованию для миллионов фермеров в Нигерии и потенциально может внести значительный вклад в экономический рост и развитие страны.
Как начать бизнес по выращиванию маниоки в Нигерии
В этом разделе мы рассмотрим основы открытия бизнеса по выращиванию маниоки в Нигерии.
№1. Проведение исследований и технико-экономических обоснований
Прежде чем приступить к выращиванию маниоки, крайне важно изучить и проанализировать урожай, чтобы понять его потребности, рыночную стоимость и возможную прибыль. Определите оптимальный сезон посадки и сорта, подходящие для вашего типа почвы.
№2. Приобретите сельскохозяйственные угодья
После проведения исследования выберите сельскохозяйственные угодья, подходящие для выращивания маниоки, с хорошо дренированной и не заболоченной почвой.
№3. Подготовьте землю
Очистите территорию и создайте гряды или насыпи для посадки, используя оборудование или руки.
№4. Приобретите качественные стебли маниоки
Покупайте высококачественные стебли маниоки из надежных источников и избегайте стеблей, зараженных вредителями или болезнями.
№ 5. Посадка
Разрежьте стебли на части и посадите их в гребни, следя за тем, чтобы они не были слишком глубоко в почве. Сажайте в сезон дождей и следите за тем, чтобы почва была влажной.
№6. Поддерживать ферму
Регулярно пропалывайте ферму, при необходимости вносите удобрения и обеспечивайте хороший дренаж и полив при необходимости.
№ 7. Сбор урожая
Маниоку следует собирать через 8–12 месяцев после посадки, причем собирать следует только зрелую маниоку, поскольку незрелая маниока может не достичь своей потенциальной продуктивности.
№8. Маркетинг
Продавайте товары из маниоки различным покупателям, включая местные рынки, перерабатывающие заводы и экспортеров.
№9. Постоянно совершенствуйтесь
Ищите способы повысить производительность и прибыльность фермы, посещая семинары и мастер-классы по современным методам и технологиям ведения сельского хозяйства.
Методы выращивания маниоки в Нигерии
Выращивание маниоки в Нигерии делится на два типа: натуральное хозяйство и коммерческое земледелие.
№1. Натуральное выращивание маниоки
Это практикуют мелкие фермеры, которые выращивают маниоку в первую очередь для домашнего потребления или продажи на местных рынках.
№2. Коммерческое выращивание маниоки
Он предполагает крупномасштабное выращивание маниоки для продажи на промышленном рынке; фермы часто механизированы, с высокими затратами и производительностью.
Другие типы выращивания маниоки включают совмещение культур, при котором маниока выращивается вместе с другими культурами, и органическое выращивание маниоки, при котором в процессе выращивания не используются синтетические химикаты.
Как посадить маниоку
После завершения подготовки земли вы начинаете посадку маниоки следующим образом:
- Прижимаем нижнюю часть стебля маниоки к земле.
- Стебли сажают на холмики и/или гряды.
- Убедитесь, что стебли сажают, пока почва влажная, особенно в начале сезона дождей.
- Стебли сажайте вертикально или наклонно.
- Вдавливаем стебель глубоко в землю, оставляя две почки над землей.
- Пальцами прижмите выступ вокруг стебля. Это заставит корни расти и получать достаточное питание.
- Соблюдение рекомендуемого расстояния между маниоками — 1.5 метра.
Посадку маниоки следует начинать в октябре, в начале короткого сезона дождей. В результате маниока быстро созревает. Раннеспелые, высокоурожайные сорта собирают через 6-7 месяцев после посадки, а позднеспелые сорта можно собирать через год.
Переработка и упаковка маниоки в Нигерии
Бизнес по переработке маниоки в Нигерии имеет большие перспективы для благосостояния поколений. Оборудование для переработки маниоки дорогое, но оно того стоит. Ниже приведены процедуры обработки и упаковки маниоки.
№ 1. Сбор урожая
Маниока готова к сбору урожая через 9-12 месяцев после посадки, в зависимости от сорта, и ее собирают путем срезания стебля растения маниоки мачете или мотыгой, оставляя клубни в земле.
№2. Мытье и пилинг
Клубни маниоки промывают после сбора урожая, чтобы удалить грязь и другие примеси, а затем очищают их от кожуры с помощью острого ножа или машины для очистки маниоки, чтобы удалить внешнюю коричневую оболочку.
№3. Решетка
Очищенную маниоку натирают на терке или на машине для обработки маниоки, которая разбивает маниоку на более мелкие кусочки для облегчения обработки.
№4. Прессование
Тертую маниоку помещают в гидравлический пресс или ручной пресс для удаления лишней воды, что снижает содержание воды в маниоке и облегчает ее обработку и упаковку.
№5. Сушка
Прессованную маниоку кладут на плоскую поверхность для сушки на солнце или в сушильную машину, что снижает содержание влаги в маниоке и делает ее готовой к переработке в различные продукты.
№6. Фрезерование
С помощью фрезерного станка высушенную маниоку перемалывают в муку, которая затем используется для производства товаров на основе маниоки, таких как гари, фуфу и тапиока.
№ 7. Упаковка
Чтобы сохранить муку из маниоки свежей и предотвратить загрязнение, ее упаковывают в герметичные пакеты или контейнеры.
№8. Хранение и распространение
Чтобы предотвратить порчу, упакованную муку из маниоки хранят в прохладном и сухом месте, ее можно распространять на различных рынках и предлагать потребителям.
Возможности для бизнеса по выращиванию маниоки в Нигерии
Правительство Нигерии инвестирует в промышленность маниоки, что создает новые возможности для бизнеса. Вот 7 возможностей для бизнеса по выращиванию маниоки в Нигерии
№1. Обработка маниоки
Поскольку существует большой спрос на переработанные продукты маниоки, такие как мука, крахмал и чипсы, которые используются в различных отраслях промышленности, таких как пищевая, текстильная и бумажная, у фермеров, выращивающих маниоку, есть большой шанс заняться переработкой маниоки.
№2. Производство биотоплива
Маниока является богатым источником крахмала, который может быть преобразован в биотопливо, предоставляя фермерам, выращивающим маниоку, большие финансовые возможности для поставок сырья производителям биотоплива.
№3. Производство этанола
Поскольку потребность в этаноле в качестве добавки к бензину растет, маниока становится реальным источником производства этанола, поскольку фермеры, выращивающие маниоку, могут предлагать сырье компаниям, производящим этанол.
№4. Текстильное производство
Волокна маниоки можно перерабатывать в текстиль, что дает фермерам, выращивающим маниоку, возможность заняться текстильным бизнесом.
№5. Производство алкоголя
Маниоку можно ферментировать для производства алкогольных напитков, таких как пиво и вино, а фермеры, выращивающие маниоку, могут заняться производством алкоголя в качестве предприятия с добавленной стоимостью.
№6. Производство лекарств
Маниока обладает медицинскими свойствами и используется для изготовления многочисленных лекарств; Производители маниоки могут предлагать корни маниоки фармацевтическим предприятиям.
№7. Экспорт
Спрос на продукцию маниоки высок в других африканских странах и за рубежом, что дает производителям маниоки прекрасную возможность экспортировать свою продукцию и зарабатывать иностранную валюту.
Преимущества выращивания маниоки в Нигерии
Выращивание маниоки является важным видом экономической деятельности в Нигерии и по всей Африке, приносящим многочисленные выгоды фермерам, потребителям и всей экономике. Ниже приведены шесть преимуществ выращивания маниоки в Нигерии и Африке:
№1. Продовольственная безопасность
Маниока является основной пищевой культурой во многих африканских странах, обеспечивая постоянный источник продовольствия для миллионов людей.
# 2. Генерация доходов
Выращивание маниоки является важным источником дохода для мелких фермеров, а также источником занятости и дохода для сельских общин.
№3. Устойчивость к засухе
Маниока устойчива к засухе и может расти в плохих условиях, что делает ее важной культурой для обеспечения продовольственной безопасности в районах с нерегулярным количеством осадков.
№4. Плодородие почвы
Выращивание маниоки может улучшить плодородие почвы, поскольку глубокая корневая структура этой культуры разрушает уплотненную почву и увеличивает количество органических веществ в почве.
№5. Климатическая устойчивость
Маниока является важной культурой с точки зрения устойчивости к изменению климата, поскольку она может выдерживать самые разные температуры и устойчива к вредителям и болезням.
№6. Питательная ценность
Маниока является хорошим источником углеводов, витаминов и минералов, а также хорошим источником пищи для людей, страдающих от недоедания.
Проблемы выращивания маниоки в Нигерии
Хотя в Нигерии существует множество возможностей для фермеров, выращивающих маниоку, существует также ряд проблем. Вот шесть проблем, с которыми могут столкнуться фермеры, выращивающие маниоку в Нигерии
№1. Вредители и болезни
Маниока уязвима для вредителей и болезней, которые могут существенно повлиять на урожайность.
№2. Недостаточная доступность качественных семян
Хотя качественные семена необходимы для успешного производства маниоки, у многих фермеров их может не быть.
№ 3. Изменение климата
Изменение климата может нанести ущерб производству маниоки из-за изменений в характере осадков, температуры и экстремальных погодных явлений.
№4. Наличие финансов
Многим мелким фермерам может не хватать средств для приобретения ресурсов или инвестиций в свои поля.
Плохое качество почвы: маниока лучше всего растет на хорошо дренированной, плодородной почве, к которой многие фермеры могут не иметь доступа.
№5. Высокие затраты на рабочую силу
Выращивание маниоки требует значительного количества рабочей силы, что может быть дорогостоящим для фермеров.
№6. Неадекватные перерабатывающие мощности
Многие мелкие фермеры могут не иметь доступа к перерабатывающим мощностям, которые позволили бы им повысить ценность своей продукции из маниоки.
Как содержать ферму маниоки
Управление фермой требует самоотверженности и навыков; даже если вы новичок в этой профессии, вам необходимо приобрести опыт, необходимый для успешного ведения фермы. Некоторые из этих способов включают
№ 1. прополка
Прополку маниоки рекомендуется проводить после посадки в первую фазу роста на четвертой, восьмой и двенадцатой неделях. Самый простой метод борьбы с сорняками на ферме по выращиванию маниоки — это совместить ручную очистку с применением гербицидов, таких как атразин и диурон.
№2. Орошение
Хотя маниока может выдерживать длительную засуху, она чрезвычайно чувствительна к снижению уровня воды в почве в течение первых трех месяцев после посадки. Маниока – это прежде всего неорошаемая товарная культура, но в случае неожиданной засухи ее необходимо полить.
№3. Удобрения
Минеральные удобрения могут способствовать увеличению производства, но они не могут сделать это в одиночку; сидерат и навоз также необходимы для улучшения общего качества и количества урожая. Удобрения следует вносить через 8 недель после посадки кольцом вокруг гряды, не касаясь стебля или растения.
Вредители и болезни маниоки
Вредители и болезни являются одними из основных причин неудач в агробизнесе. Маниока поражается следующими вредителями и болезнями:
№1. Клещи и трипсы
Для борьбы с трипсами и клещами можно использовать митициды и регуляторы роста насекомых. Эти вредители более широко распространены в засушливые сезоны и становятся менее распространенными при увеличении количества осадков.
№2. Вирус, поражающий маниоку
Вирус африканской мозаики маниоки вызывает увядание листьев маниоки. В этом случае рост корня замедляется. Посадка устойчивых сортов является наиболее эффективным методом борьбы.
№3. Мучнистый червец маниоки
Это укорачивает длину междоузлий стебля маниоки. Эта ошибка может привести к потере до 80% урожая, что серьезно вредит производству натуральных фермеров.
№4. Насекомые
Саранча, например, поедает листья маниоки и оказывает прямое воздействие на растение. Муравьи и термиты поедают стебли маниоки после посадки или в конце сезона, уничтожая целые растения.
Сколько стоит одна тонна маниоки в Нигерии?
Цена маниоки за тонну в Нигерии колеблется от 30,000 80,000 до XNUMX XNUMX фунтов стерлингов. На цену маниоки за тонну влияет множество факторов.
Как можно увеличить урожайность маниоки?
Материнские растения кольев должны быть достаточно удобрены, чтобы обеспечить высокие урожаи. Растения маниоки, выращенные в почве с низким содержанием азота, фосфора и калия, дают мало этих питательных веществ, а также крахмала, редуцирующих сахаров и общего количества сахаров.
Какое удобрение для ферм маниоки лучше всего?
Для выращивания маниоки используются два типа удобрений: комплексные удобрения, которые содержат несколько питательных веществ вместе, и удобрения с одним питательным веществом.
Сколько раз в год можно собирать маниоку?
Сбор верхушек растений четыре или пять раз в течение одногодичного цикла роста приводит к удалению с поля большого количества питательных веществ, особенно азота, и был бы нерациональным без применения большого количества минеральных удобрений для поддержания плодородия почвы.
Какая страна покупает маниоку в Нигерии?
Основные рынки продуктов из маниоки находятся в Европе (Европейское экономическое сообщество является наиболее важным для сушеных корней), а крахмала из маниоки — в США, Великобритании и Японии.
Заключение
Выращивание маниоки представляет собой большой потенциал для фермеров и бизнесменов в Нигерии и по всей Африке. Универсальность маниоки как пищевой и технической культуры делает ее важным активом, который может способствовать региональной продовольственной безопасности и экономическому развитию.
Однако для того, чтобы выращивание маниоки могло полностью реализовать свой потенциал, необходимо решить такие трудности, как болезни и вредители, отсутствие доступа к финансам и рынкам, а также низкая механизация. В целом, выращивание маниоки в Нигерии и Африке имеет огромный потенциал для содействия росту и развитию сельского хозяйства, увеличению доходов фермеров и предпринимателей, а также улучшению продовольственной безопасности и питания в регионе.
- Что такое Garri: полное руководство для бизнеса 2023
- НАЧАЛО БИЗНЕСА В ТЕХАСЕ: контрольный список, затраты и требования
- Что такое коммерческое фермерство? Все, что вам нужно знать 2023
- HARVEST TIME TRACKER: Harvest Software обзоры и цены 2023
- АНАЛИЗ ВРЕДИТЕЛЕЙ: Значение, важность и применение
Рекомендации
