Безопасность пищевых продуктов, соответствие требованиям FDA и силиконовые уплотнения

Безопасность пищевых продуктов, соответствие требованиям FDA и силиконовые уплотнения
Фото: Precision Polymer Engineer

При обсуждении материалов, используемых в производстве уплотнений, трудно не упомянуть силиконовые уплотнители. Во многом это связано с удивительной гибкостью материала и высокими эксплуатационными характеристиками при различных температурах и условиях.

Многочисленные производственные предприятия используют силиконовые уплотнения, в том числе в машиностроении, пищевой и медицинской отраслях. Использование силикона в пищевой промышленности особенно интригует, учитывая насколько жестко контролируется сектор. Он обладает некоторыми характеристиками, которые делают его почти идеально подходящим для использования в промышленности с такими высокими стандартами чистоты. В этой статье мы рассмотрим некоторые из этих характеристик и то, как они делают силикон популярным в пищевой промышленности.

Силикон и пищевая промышленность

FDA предъявляет особые требования для использования каучуков и полимеров в производстве непрямых пищевых добавок. Это кодовое название содержит руководящие принципы, стандарты и требования к чистоте для всех изделий из каучука и его полимеров, которые будут использоваться в производстве продуктов питания.

Силикон — один из немногих эластомеров каучука, который постоянно получает одобрение FDA для использования в производстве продуктов питания. Это связано с его устойчивостью к вредным микроорганизмам и другим примесям, что предотвращает его реакцию с пищевыми продуктами, с которыми он контактирует.

Пищевая промышленность использует силикон по следующим причинам:

  • Долговечность: Высокие температуры не вызывают разрушения силиконового уплотнителя. Производители утверждают, что силиконовый уплотнитель может прослужить от 10 до 35 лет.
  • Приспособляемость: Силикон можно использовать для закрытия зазоров, которые могут расширяться или сужаться. Это поможет сохранить соответствующую герметичность устройства в случае оборудования для раздачи еды.
  • Сопротивление: Силикон устойчив к влаге, воде и даже потенциально опасным жидкостям.
  • Возможности быстрой сушки: По сравнению с другими материалами силиконовые пломбы сохнут быстрее.
  • Силы: По сравнению с другими типами уплотнителей, силикон имеет более сильную адгезию. Он обладает пределом прочности на разрыв 1015 фунтов на квадратный дюйм (фунтов на квадратный дюйм).

Дополнительные характеристики

Термостойкость – еще одна ключевая характеристика силикона. Это особенно важно при обработке пищевых продуктов, поскольку температура может варьироваться от минусовой до обжигающей. Силикон, изготовленный для пищевых продуктов, часто может выдерживать температуры от -80°F до 450°F. Пищевой силикон по-прежнему достаточно гибок при низких температурах, в то время как при более высоких градусах пищевая резина сохраняет свою форму и целостность, не повреждаясь при нагревании.

И это еще не все. Другие характеристики, такие как низкая химическая реактивность, способствуют использованию силикона в пищевой промышленности. Apple Резина блог идет вглубь в различные сорта силикона, включая пищевой и медицинский силикон, и различия между ними. Силикон считается медицинским, если он проходит тест на биосовместимость. Медицинский силикон используется в производстве широкого спектра продуктов, включая соски для детских бутылочек, менструальные чаши, водопроводные трубы, мундштуки для подводного плавания и другие продукты, контактирующие с пищевыми продуктами и кожей.

Силиконовые уплотнения и безопасность пищевых продуктов

Первым и наиболее важным соображением при производстве пищевых продуктов или обращении с ними является предотвращение загрязнения. Это значительно сужает круг материалов, которые можно использовать в этой отрасли. Силикон — один из материалов, из которых сделан разрез. Благодаря своей химической и экстремальной термостойкости, это самый безопасный полимер для уплотнений в пищевой промышленности.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Вам также может понравиться