ВЕГАНСКИЕ БРЕНДЫ СЫРА: 10+ лучших немолочных вариантов и обзоры

Проблема с переходом на веганскую диету заключается в том, что вам придется отказаться от любимых закусок, в том числе от сыра. Интересно, что вам не придется отказываться от сыра, так как вам доступны различные веганские сыры. Веганский сыр производится из немолочных продуктов, в отличие от традиционного сыра, который является молочным продуктом. Основным ингредиентом, используемым при приготовлении веганского сыра, являются пищевые дрожжи. Однако некоторые бренды используют исчерпывающий список ингредиентов для производства немолочного сыра высокой степени переработки. Цель состоит в том, чтобы сделать его на вкус как настоящий сыр, но этот тип сыра вреден для вашего здоровья. Тем не менее, мы составили список лучших брендов веганского сыра, которые вы можете выбрать, в том числе несколько вариантов от Walmart. Мы также включили некоторые бренды веганских сыров, которые доступны на рынке Whole Foods.

Лучшие бренды веганского сыра

Вот список лучших брендов веганского сыра, которые вы можете попробовать.

№1. Древесный сыр

Treeline — это экологически чистый бренд, который производит веганские сыры без лактозы. Они делают свой сыр с бразильскими орехами кешью и натуральными ароматизаторами, включая чеснок и перец чили. У них есть два типа веганских сыров: мягкий ореховый сыр во французском стиле и твердый ореховый сыр.

№ 2. Кухня Миёко 

Miyoko's Kitchen предлагает огромное разнообразие веганских сыров без глютена. Основанный в Калифорнии, этот бренд производит сыр с орехами, кокосовым маслом, культурами и приправами. 

№3. Доктор Корова

Бренд Dr. Cow известен производством сырых и органических веганских сыров. Они состоят в основном из домашних бактерий, орехов, а также натуральных ароматизаторов, таких как семена конопли, капуста и водоросли. Dr. Cow предлагает различные виды веганских сыров, включая сливочный сыр и выдержанные сыры. 

№ 4. Кайт Хилл

Kite Hill также входит в число экологически сознательных сырных брендов, которые посвящают себя производству качественных веганских сыров. Все их сыры сделаны из миндального молока, а также из полезных ингредиентов, таких как ферменты, культуры, соль и травы.

#5.Хайди Хо

Хайди Хо — одна из групп, производящих органический веганский сыр. Они делают свои сыры с кешью, семенами чиа и другими. Их сыры также отлично подходят для приготовления тако и основы для пиццы. 

№ 6. Панк Лаборатории Rawk

Punk Rawk использует простые органические ингредиенты для производства сыра. Эти ингредиенты включают кешью, воду, культуры и соль. Их сыр также бывает разных вкусов.

№ 7. Веганский сыр Parmela Creamery

Сыроварня Parmela использует традиционные методы сыроварения для изготовления сыров из орехового молока. Эти методы включают смешивание орехов кешью и миндаля с фильтрованной водой и последующее добавление культур. Затем сыру дают настояться и приобретают уникальный вкус. 

№8. Ремесленные сыры Vtopian

Этот бренд принадлежит вегану, и они производят широкий ассортимент сыров из кешью, включая бри с перцем и выдержанный чеддер. Основные ингредиенты включают кокосовое масло, орехи и приправы.

№ 9. Сестра Ривер Фудс 

Это семейный веганский бренд. Как обычно, их бренд предлагает различные вкусы сыра, включая Chipotle Cayenne. Они используют грецкие орехи и натуральную приправу, чтобы сделать свой сыр.

Веганские сыры из цельных продуктов

Следующие брендов веганских сыров, включая их продукты, доступны по адресу Рынок всего продовольствия.

№1. Следуй за своим сердцем

Follow Your Heart — это бренд веганского сыра на растительной основе, популярный на рынке Whole Foods. Цепь несет в себе множество веганский бренд продукты питания. У бренда есть до 13 веганских сырных продуктов, поэтому у вас не возникнет проблем с выбором. Их продукция включает в себя:

•  Ломтики в американском стиле
• Ломтики моцареллы
• Перец Джек Ломтики
•  Ломтики в стиле проволоне
•  Копченые ломтики в стиле гауда
•  Чеддер Блок
•  Блок Моцарелла
•  Монтерей Джек Блок
•  Начо Блок
•  кусочки чеддера
• Кусочки смеси Fiesta
• Кусочки моцареллы
• Кусочки пармезана

№ 2. Вегетарианский 

Если вы ищете восхитительный немолочный спред, который можно сочетать с поджаренным рогаликом, вы можете попробовать сливочный сыр Go Veggie. Кроме того, в Whole Foods доступны кусочки в мексиканском стиле. Они отлично сочетаются с тако и ломтиками сыра в стиле перец джек. Их продукция включает в себя:

• Классический простой сливочный сыр
• Лоскутки в мексиканском стиле
• Топпинг в стиле тертого пармезана
• Ломтики в стиле Пеппер Джек

№ 3. Кайт Хилл

У этого бренда есть четыре немолочных сырных продукта, которые доступны в виде спредов, а также в виде рикотты с миндальным молоком.

Они включают

•  Рикотта с миндальным молоком
•  Плавленый сыр
• Сливочно-сырный спред
• Обычный плавленый сыр

№ 4. Дайя

У Whole Foods есть довольно много продуктов от этого бренда веганского сыра, в том числе чизкейки без молока. Поэтому Daiya — хороший выбор, если вы ищете хороший выбор веганских сыров. В сети представлены ломтики, кусочки и блоки немолочного сыра. Продукты включают в себя:

• Ломтики в стиле чеддер
• Клочья в стиле чеддер
• Классическая смесь (стиль чеддера и моцареллы)
• Блок стиля халапеньо хаварти
• Средний блок в стиле чеддер
• Кусочки моцареллы
• Клочья в стиле Pepperjack
• Клочья в стиле Проволоне
• Копченый блок в стиле Гауда
• Ломтики в швейцарском стиле

№ 5. Полевое жаркое – Чао

Ломтики Field Roast Chao — идеальный выбор в любое время и в любой день. Whole Foods предлагает фирменную кокосовую траву с черным перцем, кайенским томатом и сливочными оригинальными безмолочными ломтиками.

№ 6. маслобойня Миёко

Сыроварня Миёко входит в число лучших брендов веганских сыров, которые вы можете попробовать, если вам нужны немолочные сыры, чтобы заполнить свою веганскую колбасную доску. У Whole Foods есть много кустарных сыров бренда, в том числе сырные круги со вкусами, такими как чесночная трава и сыр с двойным сливочным луком. Продукты перечислены ниже

• Колесо выдержанного сыра с черным пеплом горы Везувий
• Колесо выдержанного английского копченого фермерского сыра
• Классический двойной сливочный сыр с зеленым луком
• Колесо сыра Herbes De Provence
• Колесо сыра High Sierra Rustic Alpine
• Колесо выдержанного английского сыра Sharp Farmhouse
• Полумягкий сыр с чесноком и травами
• Колесо сыра с вялеными помидорами и чесноком
• Кусочки чеддера на ферме
• Пеппер Джек Шредс
• Кусочки чеддера на ферме
• Перец Джек Ломтики
• Свежий веганский мозз
• Копченый веганский мозз
• Просто классический сливочный сыр
• Сенсационный сливочный сыр с зеленым луком

№ 6. Парма! Веганский пармезан

Вы можете посыпать немолочным сыром пармезан этого бренда поверх любого блюда из макарон для дополнительного вкуса.

№ 7. Сыроварня Пармела

Если вы ищете бренды немолочных сыров, подходящие для нарезки, намазывания и измельчения, обратите внимание на эти продукты от сыроварни Parmela в Whole Foods.

• Ломтики в американском стиле
• Ломтики в стиле Пеппер Джек
• Острые ломтики чеддера
• Сливочно-ореховая паста с черным перцем
• Кусочки моцареллы

№8. Сьете

Если вы ищете веганский соус кесо для начос, у Whole Foods есть продукты от Siete Foods. Они не только не содержат молочных продуктов, но также не содержат сои, зерна и глютена.

• Мягкий начо кешью кесо
• Пряный Бланко Кешью Кесо

№ 9. Честная позиция

Этот бренд специализируется на комфортных продуктах на растительной основе и имеет линейку сертифицированных органических, немолочных, палео-дружественных и безглютеновых сырных соусов в Whole Foods. Они включают

• Соус в стиле чеддер
• Чесночный дип в стиле парм
• Острый соус начо
• Дип из копченого чеддера
• Мягкий соус начо

№10. Линия деревьев

Treeline входит в число веганских сырных брендов, которые специализируются на производстве кошерных, не содержащих сои и палео-дружественных пробиотических немолочных сыров. Веганские сыры изготавливаются с использованием традиционных методов сыроварения. Их сырные продукты также ферментируются и имеют вкус, похожий на традиционный сыр, и они включают

• Ореховый сыр ручной работы с выдержанным перцем
• Chipotle-Serrano Pepper Мягкий сливочный сыр во французском стиле с орехами
• Классический выдержанный сыр ручной работы с орехами
• Мягкий кремовый сыр с орехами во французском стиле с зеленым перцем
• Мягкий орехово-сливочный сыр с травами и чесноком по-французски
• Мягкий кремовый сыр с орехами во французском стиле с зеленым луком

№ 11. Виолайф

Этот греческий бренд запустил свои немолочные сырные продукты в Whole Foods по всей стране в 2018 году. До этого немолочные сыры были доступны только в избранных независимых розничных магазинах по всей стране. Они включают в себя «Как кусочки чеддера», «Как кусочки моцареллы», «Как кусочки чеддера», «Как кусочки копченого проволоне», «Точно как сливочный сыр-чеддер», «Точно как оригинальный сливочный сыр», «Точно как блок феты» и «Точно так же, как клин пармезана».

#12. 365

Наконец, что не менее важно, это бренд 365. В линейке 365 на растительной основе есть несколько веганских видов сыра, в том числе немолочные тертые и ломтики. Они включают кусочки сыра чеддер на растительной основе, кусочки сыра чеддер на растительной основе, кусочки сыра моцарелла на растительной основе и кусочки копченого сыра гауда на растительной основе.

Веганские бренды сыра Walmart

Стремясь предоставить более доступные бренды веганского сыра, Walmart зарегистрировался как бренд веганского сыра. Немолочные продукты на растительной основе доступны в моцарелле и чеддере, а также в комбинации стилей моцарелла и чеддер.

Каждый сыр из Walmart сделан из картофельного крахмала и небольшого количества кокосового масла, сертифицирован как веганский, не содержит глютена и трансжиров. 

По данным Walmart, эта марка веганского сыра также является хорошим источником кальция, витамина А и витамина D. Помимо сыра Walmart, в магазинах Walmart продаются другие очень ценные марки веганского сыра.

Какой сыр самый веганский?

Веганы могут употреблять сыр из растительных ингредиентов, таких как соя, горох, кешью, кокос или миндаль. Наиболее распространенными веганскими сырами являются немолочные версии чеддера, гауды, пармезана, моцареллы и сливочного сыра.

Что такое хороший веганский заменитель сыра?

Удобный заменитель сыра, который должен быть у любого вегана, — это пищевые дрожжи, которые при использовании в небольших количествах добавляют сырный вкус без использования каких-либо молочных продуктов. Пищевые дрожжи имеют такой же ореховый, насыщенный и соленый вкус, что и пармезан, что делает их идеальным заменителем сыра.

Из чего на самом деле сделан веганский сыр?

Веганский сыр обычно производится с использованием натуральных ингредиентов, таких как соя, орехи, растительные масла, а иногда даже горох или аррорут. Некоторые люди считают, что, поскольку веганский сыр имеет более низкое содержание жира, чем обычный сыр, он может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Любой веганский сыр на вкус похож на сыр?

Большинство веганских сыров так же вкусны, как и их аналоги животного происхождения.

Веганский сыр полезнее?

По сравнению с обычным сыром, веганский сыр, скорее всего, не содержит глютена и содержит меньше жира, белка и кальция. Следите за содержанием натрия, так как обработанные продукты, такие как веганский сыр, часто содержат его больше, чем их натуральные аналоги.

Может ли веганский сыр вызывать газообразование?

Такие продукты, как бобы, горох, орехи, семена и соевое молоко, доступны в качестве веганской альтернативы продуктам животного происхождения. При переходе с традиционного мяса и молочных продуктов на эти альтернативы у вас могут возникнуть газы и вздутие живота, поскольку ваше тело приспосабливается. Положительный момент в том, что это не будет постоянным.

Заключение 

Если у вас возникли проблемы с переходом на веганскую диету из-за сыра, возможно, вам будет интересно узнать, что существует несколько марок веганского сыра. Итак, вам не о чем беспокоиться. Что еще? Различные марки немолочных сыров доступны на рынке Whole Foods. Мы предоставили вам список лучших брендов веганского сыра, которые вы можете попробовать, включая сыр Walmart, и надеемся, что вы получите то удовлетворение, которое ищете.

Часто задаваемые вопросы

{
«@Context»: «https://schema.org»,
«@Type»: «FAQPage»,
«MainEntity»: [
{
«@Type»: «Вопрос»,
«имя»: «Есть ли веганский сыр со вкусом сыра?»,
«AcceptAnswer»: {
"@напечатайте ответ",
«текст»: «

Веганский сыр на вкус как сыр из-за пищевых дрожжей, деактивированных дрожжей, которые добавляют в сыр, чтобы он был на вкус как традиционный сыр. Он полностью веганский, и вы можете найти его в большинстве магазинов здоровой пищи, обычно продаваемый в виде хлопьев или порошка.

}
}
, {
«@Type»: «Вопрос»,
«name»: «Арахисовое масло веганское?»,
«AcceptAnswer»: {
"@напечатайте ответ",
«текст»: «

Арахисовое масло — это просто смесь молотого арахиса и соли. Некоторые могут содержать масло или добавленный сахар, иногда мед. Но в целом арахисовое масло чисто веганское.

}
}
, {
«@Type»: «Вопрос»,
«имя»: «Насколько полезен веганский сыр?»,
«AcceptAnswer»: {
"@напечатайте ответ",
«текст»: «

Веганский сыр считается здоровым вариантом, так как не содержит канцерогенных белков животного происхождения. Пищевые дрожжи, которые придают ему сырный вкус, также веганские. Итак, вам не о чем беспокоиться.

}
}
] }

Статьи по теме

1. Бренды сыра: чеддер, фирменный и весенний (обновление).
2. МАК И БРЕНДЫ СЫРА: лучшие бренды здоровых, веганских и безглютеновых продуктов (обновлено)
3. БРЕНДЫ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ: список старейших брендов картофельных чипсов (обновленный)
4. БРЕНДЫ БЕКОНА: 13+ лучших в мире брендов индейки и вегетарианского бекона
5. Лимонадные бренды: 13+ лучших крепких/алкогольных брендов и все, что вам нужно знать