Веганство включает в себя очень много практик, связанных с отказом от использования продуктов животного происхождения. Это действительно поощряет сохранение дикой природы и помогает не обесценивать экосистему. Теперь мы будем иметь дело с марками веганского хлеба без глютена, различными марками хлеба и продуктов питания, а также с лучшим из веганского хлеба. Теперь мы рассмотрим, что представляют собой бренды веганского хлеба.
Бренды веганского хлеба
Веганство — это практика воздержания от использования продуктов животного происхождения, особенно в диетическом питании, и связанная с этим философия, отвергающая товарный статус животных. Человек, который следует диете или философии, известен как веган. Таким образом, веганские марки хлеба — это те виды хлеба, в процессе производства которых не используются продукты животного происхождения. Ниже представлен хлеб некоторых веганских брендов, который у нас есть.
- закваска. Это разновидность ферментированного хлеба, приготовленного из муки, воды, соли, а иногда и коммерческих пекарских дрожжей.
- Лаваш. Лаваш — это лепешка из простой смеси муки, воды, дрожжей и соли.
- Иезекииль. Это хлеб из проросших цельных зерен и бобовых. Этот тип хлеба часто является веганским и обычно более богат белком и другими питательными веществами.
- Ciabatta. Кусок плоского продолговатого хлеба можно узнать по твердой корочке и мягкому воздушному мякишу.
- Багет. Это популярный французский хлеб, длинный и тонкий, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
- Фокачча. Это итальянская лепешка с травами и источником жира, выпекаемая на плоской сковороде.
- Кошерный хлеб. Многие кошерные виды хлеба не содержат молочных продуктов, чтобы можно было использовать мясные начинки, потому что это еврейские молочные продукты.
Бренды безглютенового веганского хлеба
Безглютеновый хлеб имеет разные бренды во многих производствах, но мы будем иметь дело с веганскими брендами безглютенового хлеба. Эти безглютеновые продукты помогают справиться с некоторыми симптомами заболеваний с помощью глютена.
№1. Хлеб Иезекииля от Food For Life — 100% веганский
Хлеб Ezekiel от Food For Life изготавливается из органических проросших цельных зерен, бобов и чечевицы, и именно процесс проращивания выводит продукты на новый уровень. Этот бренд содержит все 9 незаменимых аминокислот, что делает его полноценным белком, который редко можно найти в хлебе. Продукты Food For Life можно легко найти в США и Великобритании. Они специализируются на производстве веганского хлеба без глютена.
Вот некоторые из веганских хлебов Иезекииля, и у них также есть хорошее качество, чтобы заставить нас пойти на них, они включают в себя: хлеб из цельного зерна с проросшими зернами, хлеб из цельного зерна с проросшими кунжутом, хлеб из цельного зерна с проросшими льняными зернами, хлеб из цельного зерна с корицей и изюмом, хлеб с низким содержанием натрия Цельнозерновой хлеб.
№ 2. Bfree — 100% веганский
Веганский хлеб от Bfree не содержит глютена и подходит для людей с глютеновой болезнью и состоит из цельного зерна, семян, гречихи, горохового белка и других полезных ингредиентов. Кроме того, Bfree специализируется на безглютеновых блюдах, выпечке из камня и традиционном белом хлебе.
Веганские бренды хлеба без глютена Bfree включают в себя утренние булочки с клюквой и султаном, обертку с киноа и семенами чиа с тефом и семенами льна, обертку из сладкого картофеля, запеченную пиццу на камне и многие другие.
№3. Простые замесы — 100% веганские
Весь хлеб, предлагаемый Simple Kneads, представляет собой безглютеновые сорта хлеба и, таким образом, полностью безопасен для людей с глютеновой болезнью; некоторые из их продуктов включают закваску без глютена, зерна киноа Power Grains, Pumpiknickel, а также специализируются на безглютеновом хлебе на закваске, киноа и злаках, цельнозерновом хлебе.
№ 4. Миссионерские тортильи — 100% веганские
Mission Tortillas — один из крупнейших веганских брендов тортильи на планете, и большая часть ее продукции продается в разных странах — от США и Центральной Америки до Европы, Индии и Юго-Восточной Азии.
Этот веганский бренд включает в себя некоторые продукты, такие как мучные лепешки, кукурузные лепешки (которые содержат меньше ингредиентов), цельнозерновые лепешки и специальные лепешки, а также специализируется на лепешках, здоровых обертках и мексиканской еде.
№ 5. Хлеб Трейдера Джо — 100% веганский
Trader Joe's готовит тесто на пророщенной закваске, лаваш, а также несколько других видов хлеба, которые являются веганскими. Тем не менее, это включает в себя несколько их буханок хлеба, а также некоторые из их сладких булочек, веганский хлеб Trader Joe's Tuscan Pane, цельнозерновой тосканский Pane, хлеб из лаваша и пророщенное тесто на закваске.
Кроме того, по сравнению с некоторыми из более ремесленных веганских брендов хлеба в этом списке, хлеб Trader Joe's, как правило, представляет собой качественную буханку и доступный хлеб без глютена.
№ 6. Хлеб SRSLY — 100% веганский
Этот бренд специализируется на производстве в основном безглютенового и гипоаллергенного хлеба, и вся его продукция на 100% веганская. Хлеб SRSLY Веганские продукты включают классическую закваску, закваску с семенами, закваску из сладкого лука и обеденные булочки на закваске; и они специализируются на безглютеновой закваске и цельных зернах, органических ингредиентах и ингредиентах, не содержащих ГМО.
№ 7. Free Bread Inc. – выбор веганских блюд
Этот бренд использует ряд полезных ингредиентов, таких как просо, коричневый рис и семена конопли, но у них также есть некоторые другие варианты, которые больше похожи на ваш типичный «белый хлеб». В основном их можно найти в магазинах США.
Бесплатный веганский хлеб: Moxy Gringo, Cuadrados, Moxy (булочки), Gringo (булочки) и т. д. специализируется на хлебе без глютена с использованием проса, теффа, коричневого риса и т. д., цельнозерновых хлебах, полезных буханках хлеба и булочках. .
№8. Бренд Whole Foods 365 – веганские варианты
Естественно, их торговая марка 365 предлагает одни из самых доступных по цене продуктов в Whole Foods, а часть их хлеба веганская. Их классический белый хлеб и цельнозерновая версия являются веганскими безглютеновыми марками хлеба и абсолютно вкусными. И они также специализируются на основном веганском хлебе для тостов, органических и не-ГМО-обертках.
Whole Foods 365 вариантов веганского хлеба: классический белый хлеб, классический белый хлеб из цельного зерна, лепешки из органической цельнозерновой лепешки.
Веганские бренды хлеба
Веганский хлеб состоит из продуктов без животных в качестве ингредиентов для их производства. Однако есть некоторые пекарни или марки хлеба, которые в основном производятся веганами; что приведет нас к тому, что мы увидим различные веганские марки хлебобулочных изделий.
№1. Маленькая северная пекарня
У этого бренда есть несколько веганских буханок хлеба на выбор, в том числе: семена и зерна, корица и изюм, просо и чиа и цельнозерновые широкие ломтики. Однако Little Northern Bakehouse производит различную выпечку, такую как хлеб, рогалики и булочки. Все их продукты сертифицированы без глютена, и большинство из них также являются веганскими!
В каждой упаковке два «широких ломтика» хлеба, и каждый ломтик из двух пар содержит 2 калорий, 150 г жира, 3.5 г углеводов, 31 г белка, 1 г сахара и клетчатки. Маленькие кусочки этого хлеба отлично подходят для приготовления тостов.
№ 2. Пекарня Сильвер Хиллс
Буханки хлеба этой марки сделаны из пророщенных зерен, и единственный хлеб, который не входит в их список веганского хлеба, — это хлеб Farmer Fife. Однако они производят больше хлеба, рогаликов, булочек, английских кексов и лепешек, и ни один из их ингредиентов не содержит ГМО.
Этот хлеб содержит смесь органического овса, ржи, ячменя, проса и лебеды. Каждый кусочек содержит 11 граммов цельного зерна; а на 40 граммов хлеба приходится 110 калорий, 2 г жиров, 20 г углеводов, 3 г сахара и клетчатки и 4 г белков. Хлеб Silver Hills практически является веганским продуктом, и это хорошо.
№3. Вермонтская хлебная компания
Эта компания производит некоторые веганские продукты, такие как буханки хлеба, булочки, булочки и английские кексы. Они производят все свои продукты без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, гидрогенизированного масла, химических добавок, искусственных ингредиентов, облученных ингредиентов или белого сахара. В моем исследовании этого хлеба я обнаружил, что в каждом ломтике он содержит некоторые ингредиенты, а именно: калорий 70, жир 1.5 грамма, углеводы 14 грамм, сахар 1 грамм, клетчатка 2 грамма, белок 3 грамма.
У Vermont Bread Company есть несколько вариантов веганского хлеба, в том числе: цельнозерновой хлеб на закваске, цельнозерновой хлеб без натрия, ржаной хлеб старого стиля, органический овсяный хлеб, органический многозерновой хлеб и многие другие в рыночном списке.
№ 4. Манна Органикс
Все буханки хлеба Manna Organics изготавливаются из проросших цельных органических зерен без добавления сахара, дрожжей, соли, консервантов или масел. Кроме того, все их продукты не содержат арахиса, молочных продуктов, яиц, рыбы и моллюсков. Кроме того, каждые 50 грамм органических продуктов содержат 120 калорий, 0.5 грамма жиров, 27 граммов углеводов, 6 граммов сахара, 5 граммов клетчатки и 5 граммов белков.
В рыночном списке так много веганского хлеба, но мы назвали некоторые из них: органический хлеб с проросшими бананами, грецкими орехами и коноплей, органический хлеб с пророщенной морковью и изюмом, органический хлеб с проросшими финиками и корицей, органический хлеб с пророщенным инжиром, фенхелем и льном, органические проросшие фрукты, ореховый хлеб и др.
№ 5. 356 Повседневная ценность
365 Everyday Value — это линейка продуктов Whole Foods. У бренда есть несколько веганских буханок хлеба на выбор. Ломтик этого сладкого хлеба имеет некоторое количество калорий 70 грамм, жир 1 грамм, углеводы 15 грамм, сахар 2 грамма, клетчатка 3 грамма, белок 3 грамма.
Некоторые веганские буханки хлеба от 365 Everyday Value включают в себя эти и другие: классический белый хлеб для сэндвичей, белый хлеб для сэндвичей органического класса, органический хлеб для сэндвичей с пророщенными злаками и семенами, хлеб для сэндвичей на закваске и т. д. Таким образом, это хороший веганский продукт.
№ 6. Одна степень
One Degree использует органические, пророщенные зерна и семена во всех своих буханках хлеба. Они также используют больше проросших зерен и семян для лучшего усвоения питательных веществ и облегчения пищеварения. Они также обеспечивают полную прозрачность своих продуктов, позволяя клиентам использовать технологию исходного кода для отслеживания каждого ингредиента.
Некоторые из веганских хлебов One Degree включают хлеб с кунжутом и подсолнечником, хлеб из чечевицы, хлеб из льна и полбы и древний хлеб из цельной пшеницы. Он также содержит некоторое количество содержимого в ломтике, которое включает 70 калорий, 2 г сахара и клетчатки, 4 г белка, 15 г крахмала и 0.5 г жира.
№ 7. Пекарня на улице Альварадо
Этот хлеб содержит всего 10 мг натрия природного происхождения и не содержит соли. Он сделан из пророщенных органических ягод цельной пшеницы, органического проса, органической ржи и многого другого. Он полон питательных веществ и отлично подходит для тех, кто хочет снизить потребление натрия. Ни один из их продуктов не содержит арахиса, орехов, яиц или молочных продуктов. Большая часть их хлеба веганская. Все продукты сертифицированы не_ ГМО.
Каждый ломтик содержит 90 калорий, 0.5 г жира, 16 г углеводов, 2 г сахара и клетчатки и 6 г белка. Вам понравится принимать его.
№8. Ангельская пекарня
Вся продукция ангельской пекарни веганская! Этот хлеб сделан из проросших цельных зерен и естественно подслащен. Цельные зерна, используемые в этом хлебе, включают ягоды пшеницы, просо, лебеду, овсяную крупу, ячмень, ягоды ржи и амарант.
В одном ломтике содержится 60 калорий, 0.5 г жира, 12 г углеводов, 1 г сахара, 3 г клетчатки и 4 г белка.
Веганские бренды продуктов питания
Это список и названия пищевых брендов веганов; все они производят свою продукцию исключительно по веганским требованиям. Они включают:
№1. Кухня Эми, Inc.
Кухня Эми — это частная семейная компания, которая производит органические полуфабрикаты и замороженные продукты. Все более 250 продуктов, производимых Amy's, являются вегетарианскими и сделаны из органических ингредиентов, а также ряд из 130 продуктов без глютена. Компания гарантирует, что эти продукты содержат менее 20 частей на миллион глютена, который считается безглютеновым в соответствии с определением FDA.
№ 2. Дайя Фудз Инк
Компания Daiya Foods Inc была основана с намерением создать хорошую безмолочную альтернативу, приготовленную только из растений. Этот бренд более известен своими лоскутками в стиле чеддер и моцарелла; Тем самым навсегда изменив инновацию в области молочных продуктов на растительной основе. Кроме того, в молочные продукты добавлено более 30 вкусных растительных альтернатив; что делает его одним из наших списков веганских пищевых брендов.
№3. Пламил Фудс Лтд.
Эта британская продовольственная компания считает, что потребители должны иметь возможность получать удовольствие от еды, имея в виду, что она является вегетарианской в производстве, а также полную уверенность в чистоте ингредиентов. Продукты изготовлены в соответствии с самыми высокими веганскими стандартами и сертифицированы SALSA. Их продукты не содержат добавленного сахара и молочных продуктов, что делает их одними из брендов веганских продуктов питания.
№ 4. Тофутти Брэндс, Инк.
Компания производит и продает безмолочные замороженные десерты и другие продукты на основе сои в Соединенных Штатах Америки и более чем в десяти странах, включая Англию, Японию и Израиль. Компания специально производит продукты для потребителей с непереносимостью лактозы, а также для соблюдающих евреев, которые не предпочитают употреблять мясо и молочные продукты в одном приеме пищи. Это также делает его идеальным брендом веганской еды.
№ 5. Данон СА
Danone известна во всем мире, особенно благодаря своим молочным продуктам. В 2018 году французская многонациональная корпорация продавала продукцию более чем на 120 рынках. Кроме того, компания вышла на рынок с растительными альтернативами Skyr Style и греческому йогурту. Danone также выпустила кофе на растительной основе как для кофеманов, так и для тех, кто регулярно пьет кофе каждый день.
№ 6. ООО «Вбитэс Фуд»
Vbites Foods производит 140 заменителей мяса на растительной основе и продает их в 24 странах мира; что делает его одним из веганских брендов продуктов питания, которые мы должны знать. Компания производит свою продукцию в Великобритании.
№7. Витасой Интернэшнл Холдингс Лтд.
Vitasoy — гонконгская компания по производству напитков, выпускающая бренд напитков и десертов Vita. Продукты сосредоточены на напитках на основе сои с высоким содержанием белка, и с годами они расширили ассортимент продукции за счет более широкого ассортимента напитков, таких как молоко, чай, безалкогольные напитки и тофу.
№8. Иден Фудс, Инк:
Eden Foods — компания, производящая экологически чистые продукты, наиболее известная своей линейкой органического соевого молока EdenSoy, а также линейкой японских продуктов и приправ. Компания является одним из старейших производителей органических продуктов питания в Соединенных Штатах и крупнейшим поставщиком органических сухих бакалейных продуктов, что делает их одним из ведущих брендов веганских продуктов питания.
Большинство продуктов, продаваемых компанией, являются органическими, сертифицированными кошерными и веганскими. Органические продукты Eden также не содержат глютена и рекомендуются тем, кто придерживается безглютеновой диеты.
Лучшие бренды веганского хлеба
Идеальный веганский хлеб включает в себя только самые простые ингредиенты, такие как вода, мука, соль, дрожжи и масло. Итак, мы рассмотрим различные лучшие и самые популярные марки веганского хлеба.
№1. Цельнозерновые булочки с семенами
Это самые полезные веганские булочки, которые вы когда-либо готовили! Полностью бездрожжевые и цельнопищевые булочки на растительной основе, эти вкусные булочки с семенами слегка ореховые, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подавайте с супом, салатом или в качестве вегетарианского бургера.
№ 2. Хрустящие веганские хлебные палочки
Эти хрустящие веганские хлебные палочки, сделанные из очень простого хлебного теста и раскатанные в тонкие полоски, станут идеальной закуской или закуской! Всего 6 основных ингредиентов плюс любые начинки, которые вам нравятся, требуют всего 20 минут выпекания, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
№3. Безглютеновый гречневый хлеб
Если вы любите пикантный хлеб с семечками, то этот безглютеновый гречневый хлеб будет идеальным выбором! Он сделан из полезных ингредиентов, большинство из которых являются основными продуктами питания, восхитительно мягкими, их можно нарезать ломтиками и идеально сочетать с авокадо или хумусом!
№ 4. Цельнозерновой ореховый хлеб
Продолжая тему вкусного хлеба с семенами, этот цельнозерновой хлеб немного отличается от нашего гречневого хлеба, но тем не менее его обязательно нужно попробовать! Полностью цельные продукты на растительной основе, это лучший веганский хлеб для приготовления бутербродов, который требует всего 20 минут практического времени.
№ 5. Малиново-банановый хлеб без сахара
Готовы к самой здоровой сладкой выпечке, которую вы когда-либо готовили? Этот восхитительно фруктовый малиново-банановый хлеб не содержит рафинированного сахара и подслащен только целыми фруктами. В этом популярном рецепте нет обработанных ингредиентов, таких как масла или белая мука, но определенно 100% вкус!
№ 6. Легкий хлеб с куркумой
Разве этот ярко-желтый хлеб с куркумой не выглядит потрясающе? Наряду с ярким цветом, эта супер полезная специя также добавляет землистый вкус, а также обладает противовоспалительными свойствами. Для этого рецепта требуется всего 15 минут практического времени плюс несколько основных ингредиентов.
№ 7. Пряный рождественский хлеб
Возьмите орехи и сухофрукты, этот вкусный веганский рождественский хлеб просто необходимо приготовить этой осенью! Все ваши приятные специи от имбиря до мускатного ореха, гвоздики, корицы, фенхеля и аниса входят в эту буханку вместе с горсткой других полезных растительных ингредиентов.
№8. Розмариново-чесночный хлеб
У этого простого домашнего веганского хлеба с розмарином хрустящая золотистая корочка, но он мягкий и жевательный внутри. Этот пикантный хлеб без замеса, приправленный свежим розмарином и чесноком, станет отличным бутербродом или диппером, который можно подавать с тарелкой супа!
Какой хлеб из супермаркета является веганским?
Thomas, Cobblestone Bread Co., Arnold, Trader Joe's и Food for Life предлагают веганские хлебобулочные изделия.
Какой хлеб веганский?
Веганский хлеб готовится из проросших цельных зерен и бобовых (ингредиенты, не содержащие продуктов животного происхождения). Этот тип хлеба особенно богат питательными веществами, такими как белок и другие.
Какой супермаркет является самым веганским?
Согласно опросу Garden of Life, Tesco является лучшим супермаркетом для веганов, потому что в нем представлено больше всего вариантов веганских блюд собственной марки и веганских альтернатив.
Является ли Чик Фил веганом?
К ужасу веганов во всем мире, Chick-fil-A не предлагает никакого веганского хлеба для сэндвичей. И в булочках, и в булочках в качестве подсластителя используется мед, а лепешки из льняной муки, используемые в гриль-холодной обертке, содержат l-цистеин. Вы будете в превосходных (веганских) руках, если будете заказывать только салаты и картофель фри.
Почему закваска не веганская?
Во многие хлебцы на закваске добавляют молоко, яйца и масло. Тем более, если это «бутербродный хлеб». Все это не хорошо для веганов.
Можно ли веганам есть оливковый хлеб?
Веганы могут полакомиться хлебными палочками в Olive Garden. Эта выпечка не содержит яиц, молочных продуктов и сыра. Даже чеснок, намазанный на хлебные палочки, веганский и сделан из сои!
Какие хлебобулочные изделия являются веганскими?
Топ-9 веганских хлебобулочных изделий Веганский банановый хлеб с корицей понравится всем.
- Шоколадные кексы Better-For-You.
- Маффины со вкусом лимона и мака.
- Кофейный торт без тофурки.
- Пирожные с авокадо.
- Веганские липкие булочки.
- Хрустящие веганские печенья с шоколадной крошкой.
- Быстрый хлеб с черникой.
- Бизнес-план пекарни (+ бесплатный финансовый прогноз на 3 года)
- Бизнес-план пекарни (Скачать + финансовые отчеты на 3 года бесплатно)
- Бизнес-план кондитерского производства (Скачать + финансовые отчеты на 3 года бесплатно)
- МАК И БРЕНДЫ СЫРА: лучшие бренды здоровых, веганских и безглютеновых продуктов (обновлено)
- Веганские бренды: 19+ лучших веганских брендов класса люкс в 2023 году (обновлено)
