В альтернативах молоку нет ничего нового. Вы видите их в кофейне по соседству, в холодильном отделе продуктового магазина и, возможно, даже в домах ваших друзей и родственников, которые могут даже не воздерживаться от молочных продуктов. В настоящее время существует несколько вариантов немолочного молока. Миндаль, соя, грецкий орех, орех макадамия, арахис и даже картофель используются для приготовления «молока». Но овсяное молоко является одним из наиболее широко потребляемых видов. Он отличается отчетливо богатым сливочным вкусом, что делает его идеальным для смузи, латте, яичницы-болтуньи и практически любого другого рецепта, требующего сливочной основы. Вы можете приобрести овсяное молоко любой марки без глютена в любом продуктовом магазине рядом с вами, чтобы оставаться здоровым. Почему бы не попробовать сегодня?
Что такое овсяное молоко?
Овсяное молоко является относительно новым продуктом по сравнению с молоком из других растений и орехов, которые производятся и используются уже сотни лет. Он был разработан в 1990-х годах шведским исследователем Рикардом Сте, который искал альтернативы коровьему молоку, изучая непереносимость лактозы. Сте основал Oatly в середине 1990-х. Это был большой успех на альтернативной молочной сцене Европы, прежде чем он попал в США.
Несмотря на то, что выбросы парниковых газов меньше при производстве немолочного молока, чем при выращивании и доении коров, эти заменители молока все же оказывают влияние на окружающую среду. По сравнению со многими другими заменителями молока, для производства овсяного молока требуется меньше воды и меньше земли.
Овес проходит через процесс на предприятиях Oatly, который сохраняет овсяное волокно при использовании ферментов для расщепления крахмала в зерне. В то время как некоторые виды овсяного молока обогащены овсяным сиропом, другие начинают с регидратированного овсяного порошка.
Растительное масло, которое помогает эмульгировать смесь и придает ей консистенцию и консистенцию, подобную цельному молоку, в сочетании с овсяным соком Oatly и многими другими производителями овсяного молока создают насыщенный кремообразный напиток, от которого сходят с ума любители кофе. Процесс, используемый для производства популярного орехового молока, может быть использован домашними поварами, которые хотят приготовить собственное овсяное молоко вместо использования эмульгаторов: вы можете замочить овсяные хлопья в воде, смешать их, а затем процедить смесь через марлю или мелкое сито. Полученное жидкое «молоко» сохраняется, а мякоть выбрасывается.
Без добавления масла домашнее овсяное молоко не может вспениваться для напитков эспрессо или заменять их в рецептах, а также купленные в магазине эквиваленты.
Овсяное молоко не содержит глютена?
Овсяное молоко может быть без глютена, но это менее определенно, чем с ореховым молоком, которое всегда без глютена. Овес не содержит глютена, но многие предприятия, которые его готовят, используют то же оборудование, что и продукты, изготовленные из пшеницы. «Овес сам по себе не содержит глютена. Проблема, с которой вы иногда сталкиваетесь — и именно поэтому люди всегда должны читать этикетки — заключается в том, что иногда те же мукомольные цеха или вагоны поездов, которые доставляют овес на рынок, могут привести к перекрестному загрязнению пшеницей и другими источниками глютена, согласно Мессерсмит. .
Лучшие бренды овсяного молока
Приобретение лучших брендов овсяного молока очень важно для вашего благополучия. Мы перечислили лучшие бренды овсяного молока, из которых вы можете выбрать:
№1. Овсяное молоко Oatly Original
Нам нравится пить Oatly в чистом виде, потому что он достаточно вкусный, чтобы следовать рецепту. Мягкий, молочный и восхитительно овсяный вкус описывают вкус. Oatly имеет характерный вкус поджаренного овса, который отличает его от всех других версий, которые мы пробовали, в отличие от некоторых брендов, которые мы пробовали, которые на вкус больше напоминали орехи или сою (или картон, или просто пресную). Тестеры назвали его «отличным» и «самым овсяным из четырех», высоко оценив его всесторонний вкус и нежную молочную сладость.
Консистенция кремообразная, но не слишком густая, похожая на молоко из молочных продуктов. Один из тестировщиков сказал: «Это как молочная каша после питательной каши». Жареный вкус молока хорошо сочетался с кофе, не выделяя его и не сворачивая, и оно было приятным на вкус. Несмотря на то, что тестировщики хвалили его вкус, некоторые сказали, что предпочли бы, чтобы молоко в их кофе было более плотным. Тем не менее, вы должны знать, что Oatly также предлагает более густую смесь для бариста.
№ 2. Квакерский овсяный напиток
Овсяное молоко Quaker содержит четыре грамма клетчатки, что помогает вам чувствовать себя сытым. Клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение. Овсяное молоко Quaker — одна из марок овсяного молока, которую вам нужно попробовать сегодня!
№3. Овсяные хлопья Elmhurst Milked, несладкие
Elmhurst выделялся кофе, поскольку он лишь слегка подслащивал его, но не был подавляющим или навязчивым. Один дегустатор описал его как «очень сливочный». Вы могли бы одурачить меня, если бы сказали, что это молоко. Он также имеет один из самых коротких списков ингредиентов среди всех брендов, которые мы носим: только вода, овес, соль, 1.5 грамма жира и 1 грамм сахара. В нем нет смол, эмульгаторов, витаминов и других добавок.
Элмхерст был одним из наших фаворитов для смузи и каш, потому что у него был мягкий, чистый овсяный вкус и тонкая, но совсем не водянистая текстура. Сливочность Elmhurst достигается благодаря процессу, в котором вода используется для разделения частей зерна. С другой стороны, другие бренды часто используют масло, чтобы сделать свои продукты более гладкими и похожими на молоко. Вы не найдете его в футляре для охлажденных молочных продуктов, потому что он упакован в коробку длительного хранения, но вы все равно должны охладить его перед использованием и хранить в охлажденном виде после открытия.
№ 4. Органический овсяный напиток Thrive Market
Эта альтернатива овсяному молоку идеальна, если вы уже покупаете много вещей на Thrive Market и хотите выбрать по разумной цене. Он сделан только из органического овса и воды. В нем очень мало соли с точки зрения ингредиентов, что является бонусом.
№ 5. Шелковое овсяное молоко, оригинальное
Он имеет шелковистую текстуру, похожую на соевое молоко, и хорошо сбалансированный, не слишком сладкий вкус. Он отлично подходит для приготовления пищи и выпечки, а также для самостоятельного употребления.
Как видите, одна порция обеспечивает все ваши дневные потребности в витамине B12. Кроме того, соотношение кальция и витамина D в нем сравнимо с соотношением в обогащенном молочном молоке.
Несмотря на то, что в нем содержится больше химикатов и ингредиентов, чем во многих других продуктах из этого списка, Silk Oatmilk по-прежнему остается одним из лучших вариантов по доступной цене.
№ 6. Просто Овсяный Оригинал
Миндальное молоко было представлено компанией Simply как их первый вариант немолочного молока. После успеха своего первоначального немолочного молока компания Simply предоставила нам одно из лучших овсяных молочных продуктов.
Для приготовления Simply Oat Original используются простые ингредиенты. Консерванты, загустители или камеди не добавлялись. Соотношение овса, сахара, соли и натуральных вкусов идеальное.
Три разновидности этого овсяного молока: оригинальное, сливочное и ванильное. Каждый тип овсяного молока гладкий и имеет несколько ванильный вкус. Все согласны с тем, что более жидкая консистенция лучше подходит для смузи или завтрака.
№ 7. Elmhurst 1925 Milked Oats Несладкое овсяное молоко
Это овсяное молоко прозрачного производства имеет очень минимальный список ингредиентов, всего три, что делает его идеальным для использования в выпечке и других рецептах. Его можно использовать в качестве заменителя молочных продуктов практически в любом рецепте, потому что в нем нет добавленного сахара. Несмотря на то, что эта версия веганская, она по-прежнему будет иметь такую же сливочную консистенцию, как молоко или жирные сливки.
№8. Органическое кокосовое овсяное молоко Mooala
Техасский стартап Mooala предлагает широкий выбор безмолочных заменителей молока, включая кокосовое овсяное молоко. Его консистенция сравнима с 2%-м молоком, а легкий привкус кокоса выделяет его среди большинства товаров на рынке. Кроме того, это один из немногих доступных вариантов без сахара.
В продукте уже есть кокосовый крем, поэтому ему не нужны дополнительные масла, чтобы сделать его гладким и насыщенным.
Список ингредиентов также включает органический овес, органическую корицу, морскую соль, карбонат кальция и геллановую камедь.
№ 9. Натуральный от природы
Благодаря овсяному молоку от Natural by Nature вам не придется далеко уходить от вкуса вашего молочного молока. Со своим овсяным молоком компания, которая раньше была производителем молочных продуктов, вышла на безмолочный рынок.
Этот бренд полезен для окружающей среды и нашего здоровья. Natural by Nature использует методы органического земледелия и природные ресурсы для производства своей продукции.
Овсяное молоко было произведено компанией как органический заменитель молочных продуктов из органического овса и других натуральных ингредиентов.
Хорошо известно, что натуральный вкус и консистенция вызывают аппетит. На вкус намного лучше, если приготовлено экологически чистым и безопасным способом.
№10. Овсяное молоко с низким содержанием жира Oatly
В настоящее время Oatly является единственным известным брендом в Соединенных Штатах, который получил сертификат безглютеновой продукции от Организации по сертификации безглютеновой продукции, несмотря на то, что многие производители овсяного молока заявляют об этом.
Они также не добавляют никаких дополнительных загустителей или камедей в нежирное овсяное молоко, которое имеет довольно минимальный список ингредиентов. В нем нет дополнительных масел, как в других продуктах Oatly.
Эта нежирная альтернатива более жидкая и по консистенции больше похожа на нежирное молочное молоко, чем Oatly Original Oatmilk.
№ 11. Напиток из овсянки с черникой и хальсой
Каждая чашка этого питьевого йогуртового напитка от компании Halsa, которая использует органический скандинавский овес, выращенный на ответственных фермах, содержит примерно два грамма клетчатки и пять граммов белка. Он также соответствует критериям, рекомендованным диетологами, поскольку не содержит фосфатов, камедей или масел. Единственным исключением здесь является сахар (18 граммов для сорта черники). К счастью, это естественная форма от добавления настоящих фруктов, а не добавленных или синтетических разновидностей.
№ 12. Чобани
Первоначально известный своим греческим йогуртом, Chobani теперь известен своим овсяным молоком. Как и большинство овсяного молока, оно богатое и вкусное, содержит важные питательные вещества и готовится из простых ингредиентов. Искусственные ароматизаторы или консерванты отсутствуют.
Любители кофе обожают Chobani Extra Creamy. Любой, кто использует овсяное молоко в качестве сливок, полюбит этот вкус продукта, потому что он насыщенный и сливочный.
Для своего напитка вы также можете выбрать варианты Barista Edition, Original и Vanilla. Без добавления сахара Zero Sugar имеет фантастический вкус.
Chobani также делает вкусные сливки на овсяной основе, и некоторые из них являются нашим лучшим выбором для немолочных сливок.
№ 13. Хорошо + Собрать
Good + Gather — еще один недорогой бренд овсяного молока. Многие считают эту марку удивительной ценностью. Несмотря на то, что Good + Gather более доступен по цене, чем другие бренды овсяного молока, он не экономит на вкусе и текстуре.
По сравнению с другими брендами овсяного молока Good + Gather выделяется. Он имеет ярко выраженный овсяный вкус и сливочный вкус с оттенком сладости.
Смесь Barista идеально подходит для вашего кофе, а овсяное молоко Less Sweet дает вам больше возможностей, если вы пытаетесь сократить потребление сахара.
№ 14. Happy Planet: шоколадное овсяное молоко
Овсяно-шоколадное молоко от Happy Planet — еще один сладкий напиток, который не следует пить слишком много. Это сравнимо с порцией мороженого, потому что содержит 14 граммов сахара. Среди ингредиентов также указаны такие добавки, как геллановая камедь и подсолнечное масло.
№ 15. Планета Оут Оригинал
Planet Oat Original — отличный выбор, если вам нравится ощущение 2% молока, потому что в нем нет лишних масел и мало натурального сахара. Oatly и Planet Oat могут использовать дикалийфосфат, который является стабилизатором, потому что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов дало им на это разрешение.
Но частое употребление этих блюд может повредить здоровью почек, особенно если у вас уже есть заболевание почек.
Хотя следы дикалийфосфата не должны быть вредными, если у вас заболевание почек, вам следует избегать овсяного молока.
№ 16. овсянка
Oatsome — еще одна отличная марка овсяного молока для кофе или латте. Пары и пены овсяного молока аналогичны молочному молоку.
Органический овес используется для производства овсяного молока Oatsome, которое производится без искусственных подсластителей и ароматизаторов. Основные натуральные ингредиенты, такие как овес, витамины и кальций, придают ему мягкий сливочный вкус.
№ 17. Pacific Foods Органический овсяно-ванильный напиток на растительной основе
Некоторые люди действительно заботятся о своей каше по утрам. Овсяное молоко Pacific Foods — хороший выбор для тех, кто хочет отказаться от молочных продуктов. Он органический и предлагается в трех вкусах: оригинальный, ванильный и с пониженным содержанием сахара. Большинство обозревателей сходятся во мнении, что хлопья вкуснее с ванилью. По словам этого рецензента, «я бы даже сказал, что овсяное молоко вкуснее с хлопьями, чем с обычным молоком».
№18. Трейдер Джо
Товары торговца Джо невероятно популярны. Компания продает первоклассные товары, и ее овсяное молоко не исключение. Вода и гидролизованный овес — единственные два компонента овсяного молока Trader Joe’s, которое считается одним из лучших овсяных молочных продуктов.
Крахмалы расщепляются немолочным овсяным молоком для получения сладкого вкуса, содержащего сахар.
Овсяное молоко от Trader Joe's — это естественно сладкое и гладкое растительное молоко без добавления сахара.
Овсяное молоко TJ имеет более жидкую консистенцию и слаще обычного овсяного молока. Многие люди предпочитают овсяное молоко от Trader Joe’s за присущую ему сладость.
№ 19. Califia Farms Extra сливочное овсяное молоко
Сливочное овсяное молоко Califia Farms не слишком сладкое и обладает достаточной гладкостью и кремообразностью. Это овсяное молоко содержит больше жира, чем многие другие продукты, хотя оно не содержит стабилизаторов и смол.
Подсолнечное масло, богатое омега-6 жирными кислотами, является источником этого жира.
Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот и низким содержанием омега-3 жирных кислот могут вызвать у вас заболевания. Выбери это овсяное молоко.
Бренды безглютенового овсяного молока
К счастью, есть марки овсяного молока с содержанием глютена менее 20 частей на миллион. Вы можете найти некоторые из этих возможностей в продуктовом магазине, если вы ищете какой-либо из брендов овсяного молока без глютена. Вам не нужно беспокоиться о проведении дополнительных исследований, потому что все эти бренды содержат маркировку без глютена.
№1. Элмхерст
Молочный бизнес под названием Elmhurst был основан в Нью-Йорке в 1925 году. В 2017 году он перешел на растительное молоко. Предприятие предлагает простые, шоколадные и несладкие сорта овсяного молока, созданные из «молочного овса».
Они используют только цельнозерновой овес, фильтрованную воду, натуральные ароматизаторы, соль и тростниковый сахар, чтобы приготовить каждый из своих овсяных хлопьев; нет никаких эмульгаторов или камедей. Кроме того, уровень глютена в их продуктах гарантированно не превышает 20 частей на миллион благодаря этикетке с надписью «без глютена».
№ 2. Планета Оут
Овсяное молоко от Planet Oat обычно называют «в самый раз». Это дает консистенцию смузи, не делая другие вкусы в вашем блендере слишком сильными, потому что он не слишком сладкий или овсяный. Они предлагают несколько вариантов вкуса безглютенового овсяного молока.
Их овсяное молоко не содержит лактозы, сои, орехов, арахиса, искусственных консервантов, искусственных красителей и искусственных ароматизаторов, а также не содержит глютена. Он также имеет несколько вкусов, таких как сливочный, ванильный, оригинальный и темный шоколад. Еще лучше, их овсяное молоко содержит 2 грамма белка и растворимой клетчатки!
№3. Малк Овсяное Молоко
Что может быть не так с ультрачистым овсяным молоком MALK? Поскольку обычные посевы овса опрыскивают пестицидами, тот факт, что он сертифицирован как органический, не содержит остатков глифосата и обработанных масел, является большим преимуществом. Это овсяное молоко на самом деле не содержит слишком много чего-либо, а это именно то, что вам нужно. Только овес, соль и вода.
№ 4. Счастливая планета
В Happy Planet вы можете выбирать из множества продуктов из овсяного молока, в том числе сортов длительного хранения и холодного хранения. Все их меню состоит из брендов овсяного молока без глютена. Среди них овсяное молоко Barista, оригинальное, ванильное, шоколадное и множество других вариантов.
№ 5. Муала
Mooala производит безглютеновый овес и кокосовое овсяное молоко без сахара. Это отличный выбор безмолочного молока, если вы должны избегать как глютена, так и молочных продуктов. Их молоко сливочное и прекрасный источник кальция и клетчатки.
№ 6. Оутли
Oatly производит овсяное молоко с использованием безглютенового овса. Они предлагают выбор вкусов, которые подходят для безмолочной диеты. Это, без сомнения, лучший заменитель молока для любителей кофе для всех ваших потребностей в капучино и латте.
Он сделан из жидкого овса без добавления сахара и богат ненасыщенными жирами, имитируя преимущества цельного молока. Существует множество вариаций, в том числе охлажденный вариант для бариста, полножирный и обезжиренный.
№ 7. RISE Brewing Органический овсяный молочный шоколад
Если вам хочется шоколадного лакомства, идеально подойдет шоколадно-овсяное молоко от RISE Brewing Co., поскольку оно имеет сливочный, слегка сладковатый вкус. Для его приготовления используется несколько основных ингредиентов, включая воду, овес, тростниковый сахар, морскую соль, подсолнечное масло и какао-порошок.
В одной чашке этого темного шоколадного овсяного молока содержится 160 калорий, 7 граммов жира, 24 грамма углеводов, 1 грамм клетчатки, 1 грамм белка и 13 граммов сахара. Этот продукт не содержит ГМО, органических продуктов Министерства сельского хозяйства США и не содержит глютена.
Вы можете подогреть это шоколадно-овсяное молоко, чтобы приготовить горячий шоколад, или подать его холодным со льдом. Вы можете съесть его в чистом виде или смешать с вашим любимым напитком с кофеином. Его также можно использовать в качестве ингредиента для выпечки шоколадных угощений, таких как пирожные.
№8. Калифорния Фермы
Калифорнийская компания Califia Farms заявляет, что стремится сократить количество сахара в своей продукции. Компания говорит, что с 57 года было использовано на 2014% меньше сахара, потому что теперь есть больше вариантов, которые не подслащены. Среди прочего, он предлагает ванильные ароматизаторы, белковые усилители и смеси овса и грибов.
Для производства безглютеновой смеси Oat Barista используется овес, собранный в Северной Америке. Молоко не содержит стабилизаторов и смол. Кроме того, он не содержит молочных продуктов, сахара и каррагинана. Вишенкой на торте является то, что он кошерный, веганский и не содержит ГМО.
Факты о питательной ценности овсяного молока
Овсяное молоко часто обогащено витаминами и минералами, как и многие виды растительного молока (и даже разновидности молочного молока). Чтобы конкурировать в «молочном» секторе, бренды делают это. Как вы увидите ниже, овес сам по себе полезен для здоровья.
№1. Снижает уровень холестерина
В исследовании, проведенном Национальной медицинской библиотекой США, люди, которые часто пили овсяное молоко в течение 5 недель, имели более низкий уровень холестерина.
№ 2. Загружено волокном
13.2% суточной нормы клетчатки, или 3.3 грамма, содержится в 1 стакане овсяного молока. Ваш кишечник поблагодарит вас за то, что вы помогаете поддерживать его в норме, если вы используете его в качестве основы для зеленого смузи.
№3. Сердце здоровое
Овсяное молоко содержит растворимую клетчатку, необходимую для здоровья сердца.
№ 4. Снижение выбросов парниковых газов
Овсяное молоко не только улучшает здоровье человека, но и здоровье окружающей среды. По сравнению с молочным молоком, оно производится на земле, которая на сотни квадратных миль меньше и использует 1/8 объема воды.
№ 5. Обогащен витаминами группы В
Большая часть коммерческого овсяного молока обогащена, как и большинство других молочных и немолочных продуктов. В этом растительном молоке особенно много витаминов группы В, которые помогают организму оставаться активным, а также поддерживают здоровье сердца.
Что лучше, миндальное или овсяное молоко?
Это зависит от ваших диетических требований и предпочтений. И овсяное, и миндальное молоко имеют уникальный вкус. По сравнению с овсяным молоком миндальное молоко по своей природе содержит меньше углеводов. По сравнению с овсяным молоком миндальное молоко часто более жидкое и менее сливочное. Однако они оба функционируют одинаково как заменители молока.
Как в овсяном, так и в миндальном молоке не хватает натурального белка. В некоторые продукты, однако, добавлены дополнительные белки, кальций и витамин D, так что они более питательны, чем коровье молоко.
Как производится овсяное молоко?
Приготовление овсяного молока включает смешивание овса и воды с последующим фильтрованием твердых частиц овса. Это можно сделать дома. Но большинство производителей также добавляют масла, стабилизаторы, а иногда и подсластители для улучшения вкуса и текстуры готового продукта.
Как выбрать полезное овсяное молоко
Изучение списка ингредиентов имеет решающее значение при поиске питательного продукта из овсяного молока. Кроме того, выбирайте продукт с небольшим количеством ингредиентов, без загустителей, стабилизаторов, камедей, искусственных ароматизаторов и красителей, а также без добавления сахара.
Помните, что, поскольку овсяный крахмал расщепляется ферментами в процессе производства, многие продукты из овсяного молока содержат натуральные сахара.
Наконец, если у вас аллергия или непереносимость глютена, выбирайте только те продукты, которые получили сертификат на отсутствие глютена. Овес, естественно, не содержит глютена, но все же есть вероятность, что он может быть загрязнен глютеном из других зерен.
Как сделать домашнее овсяное молоко
Вот шаги, которые вам нужно выполнить, чтобы сделать собственное овсяное молоко:
№1. Выберите свой овес
В отличие, скажем, от овсяных хлопьев, овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья, вероятно, лучше смешиваются. Если у вас непереносимость глютена или глютеновая болезнь, вы можете убедиться, что овес, который вы используете, помечен как безглютеновый. Хотя люди утверждают, что овес естественно не содержит глютена, существует вероятность перекрестного загрязнения, если пшеница или рожь перерабатываются на одном и том же оборудовании или в той же среде, где высока вероятность наличия в воздухе зерновой пыли.
№ 2. Дайте овес замочить
Замочите их в холодильнике на три-четыре часа, если ваш блендер слабоват. Если вы используете высокоскоростной блендер, в этом нет необходимости.
№3. Сожмите и процедите
Перелейте смесь в прочную емкость, например, в стеклянную банку, и процедите ее через пакет для орехового молока или марлю.
№ 4. Используйте любые остатки
Вы можете либо компостировать овсяную мякоть, либо использовать ее в качестве богатой клетчаткой мульчи, как только из пакета с орехами или марли больше не будет выходить жидкость. Вы также можете использовать его в качестве наполнителя в мясном рулете, вегетарианских котлетах или бургерах с тунцом или лососем.
№ 5. Готов пить
Чтобы обеспечить более гладкую текстуру, хорошо встряхните смесь перед использованием. Вы можете добавить экстракт ванили или ваш любимый подсластитель.
№ 6. Сохраняйте это бережно
В открытом виде купленные в магазине продукты остаются стабильными при хранении в холодильнике от семи до десяти дней (в зависимости от срока годности упаковки). Однако домашнее овсяное молоко следует использовать как можно скорее, потому что оно хранится в холодильнике не более двух-трех дней (максимум).
Овсяное молоко полезнее миндального?
Каждая порция овсяного молока и миндального молока имеет примерно одинаковое количество калорий и схожа с точки зрения питания. Однако между этими двумя напитками есть несколько небольших различий. Например, в овсяном молоке больше углеводов и железа, чем в миндальном молоке, но в миндальном молоке немного больше жира и кальция.
Есть ли недостатки у овсяного молока?
Да, у овсяного молока есть и обратная сторона. Людям с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену без целиакии следует избегать овсяного молока. Неароматизированное овсяное молоко содержит больше калорий и углеводов, чем все растительное молоко. Несмотря на то, что сахар в овсяном молоке натуральный, в нем много углеводов.
Что полезнее кокосовое молоко или овсяное молоко?
Овсяное молоко отличается от кокосового тем, что в нем больше клетчатки, белка и клетчатки, а насыщенных жиров меньше. Однако в кокосовом молоке больше витаминов и минералов, меньше калорий и меньше углеводов.
Овсяное молоко вызывает вздутие живота?
Овсяное молоко содержит растворимую клетчатку в форме бета-глюкана, которая может вызвать вздутие живота. Эта растворимая клетчатка может иметь негативные побочные эффекты, такие как газы и вздутие живота.
Заключение
Овсяное молоко — популярный напиток на растительной основе, который имеет кремовую текстуру и слегка сладкий овсяный вкус. Есть много вариантов, но более здоровые обычно включают несколько добавок и сахаров. Приготовление овсяного молока в домашних условиях также на удивление просто и доступно.
С лучшим овсяным молоком, которое могут предложить эти бренды, вы можете насладиться идеальной чашкой кофе, смузи, протеиновым коктейлем, хлопьями, выпечкой и стаканом молока.
Статьи по теме
- Каковы 10 лучших брендов мороженого в 2023 году: (+ домашние и веганские варианты)
- СОЦИАЛЬНЫЙ МАРКЕТИНГ: основное руководство с практическими примерами
- Бренды шоколада: более 20 брендов шоколада в 2022 году (обновлено)
- Бренды сыра: чеддер, фирменный и весенний (обновление)
Рекомендации
