ЗАПАС ЗАПАСОВ: что это за формула и как ее рассчитать

Страховой запас
Изображение на фрипике
Содержание Спрятать
  1. Что такое страховой запас?
  2. Важность страховых запасов
    1. №1. Защитные меры против пиков спроса
    2. №2. Запаситесь, чтобы подготовиться к более длительным срокам выполнения заказов
    3. №3. Смягчение колебаний цен
  3. Почему страховой запас важен для бизнеса?
    1. Десять причин иметь резервный запас
  4. Риски плохой стратегии резервного запаса
    1. №1. Сокращение страхового запаса до 0
    2. №2. Использование формулы страхового запаса из учебника
    3. №3. Игнорирование функции времени выполнения заказа
    4. № 4. Неумение управлять ожиданиями
  5. Как рассчитать резервный запас и его формулу
    1. №1. Для каждого SKU найдите следующее:
    2. №2. Определите свой максимум (максимальное время выполнения заказа x максимальное ежедневное использование)
    3. №3. Выясните свое среднее значение. (среднее время выполнения заказа x среднее ежедневное использование)
    4. №4. Вытащи двоих
  6. Преимущества страхового запаса 
    1. №1. Решение проблемы неожиданного роста потребительского спроса
    2. №2. Поддерживает запасы для подготовки к более длительным срокам выполнения заказов
    3. №3. Обеспечивает защиту от непредвиденных колебаний рынка
  7. Что такое хороший процент страхового запаса?
  8. Как часто следует рассчитывать страховой запас?
  9. Каков минимальный страховой запас?
  10. В чем разница между страховым запасом и запасами?
  11. В чем разница между страховым запасом и минимальным запасом?
  12. Почему страховой запас отрицательный?
  13. Заключение
  14. Статьи по теме
  15. Рекомендации

Страховой запас – это мера предосторожности против непредвиденных обстоятельств. По сути, точные расчеты резервных запасов имеют решающее значение для предотвращения потерь продаж, вызванных дефицитом или сбоями в цепочке поставок. Но не существует универсальной формулы для всех организаций, поэтому вам придется выбрать лучший метод для вашей организации. В результате в этой статье мы предоставим основную, но важную информацию, которую вам следует знать о страховом запасе.

Что такое страховой запас?

Страховой запас — это дополнительные товары, которые у вас есть под рукой на случай чрезвычайной ситуации или сбоя в цепочке поставок, что приводит к снижению доступности запасов по сравнению с обычным. Компании обычно пытаются спрогнозировать будущие продажи, а затем управлять запасами и расходами в соответствии с этим прогнозом.

Это был бы довольно простой процесс, если бы продажи были стабильными и сроки выполнения заказов никогда не были проблемой. Однако не все в бизнесе предсказуемо, и в розничной цепочке поставок могут возникнуть задержки.

Если ваш прогноз запасов не безупречен, вы можете поддерживать резервный запас, чтобы гарантировать, что у вас не закончатся запасы. Вы можете рассчитать, какой страховой запас вам нужен, используя простой метод.

Важность страховых запасов

Исчерпание запасов облегчается наличием резервного запаса. Если у вас есть достаточный резервный запас, вам не придется полагаться на оперативные поставки ваших поставщиков или отказывать клиентам из-за низкого уровня запасов. У вас есть страховой запас до прибытия следующей партии заказанного товара. Давайте рассмотрим стоимость страхового запаса для вашей компании:

№1. Защитные меры против пиков спроса

Ваш страховой запас защитит вас от внезапных скачков спроса и неправильных рыночных прогнозов, которые могут произойти в напряженный или праздничный сезон. Он действует как буфер, когда заказанные товары прибывают на ваш склад позже, чем ожидалось. Это гарантирует, что ваш бизнес не исчерпает востребованные продукты, и позволит вам постоянно выполнять запросы.

№2. Запаситесь, чтобы подготовиться к более длительным срокам выполнения заказов

Даже если ваш поставщик постоянно осуществляет поставки вовремя и вы никогда не сталкивались с задержками в поставках, это не всегда может быть правдой. Ваша продукция может быть доставлена ​​к вам позже, чем ожидалось, из-за непредвиденных задержек производства или доставки, например, из-за проблем на стороне вашего поставщика или задержки доставки, вызванной плохой погодой. В этих обстоятельствах страховой запас служит буфером против потенциального сценария дефицита и помогает выполнить заказ, пока вы ждете прибытия запрошенного запаса.

№3. Смягчение колебаний цен

Цена на ваш товар может неожиданно увеличиться из-за изменений на рынке. Это может быть вызвано внезапной нехваткой сырьевых ресурсов, ростом цен на сырье, непредвиденным скачком рыночного спроса, появлением новых конкурентов или новыми правительственными постановлениями. Это может помочь вам избежать расходов на покупку акций по более высоким ценам, не жертвуя при этом продажами, если у вас есть достаточный резервный запас на случай непредвиденных событий.

Почему страховой запас важен для бизнеса?

Недостаток товарных запасов является дорогостоящей проблемой для компаний по всему миру. По данным исследования IHL Group, дефицит товаров приводит к упущенным продажам на сумму 984 миллиарда долларов во всем мире, при этом только североамериканские предприятия несут убытки в размере 144.9 миллиарда долларов. Предприятиям следует иметь резервный запас под рукой по нескольким причинам, и он может быстро оправдать себя, когда произойдет непредвиденная ситуация. Основные обоснования наличия такого дополнительного инвентаря перечислены ниже.

Десять причин иметь резервный запас

№1. Ограничить срочную доставку

Хотя нехватка запасов может привести к упущенным продажам, это не единственные расходы, с которыми сталкиваются компании. Также вероятны дополнительные расходы на заработную плату администрации и склада, а также вероятность того, что поставщики будут взимать больше за ускоренную доставку. Если дефицит вызван повышенным спросом, который, как ожидается, сохранится, эти расходы могут не стать серьезной проблемой. Однако затраты могут быть не возмещены или даже не возмещены вообще в случае дефицита электроэнергии, вызванного сбоями или другими проблемами.

№2. Улучшение отношений с розничными торговцами и поставщиками

Быстрые повторные заказы часто необходимы, когда наблюдается дефицит товара, но большинство поставщиков не любят, когда их подталкивают, поскольку это может помешать их бизнесу и клиентам. Страховой запас устраняет необходимость в заказах в последнюю минуту и ​​обеспечивает постоянную рабочую нагрузку поставщиков. Точно так же предприятия могут поддерживать позитивные отношения с розничными торговцами, сохраняя свою продукцию на складе.

№3. Убедитесь, что клиент доволен

Один из лучших методов поддержания счастья и лояльности клиентов — создание резервных запасов. Клиенты, которые знают, что у компании всегда будет на складе то, что им нужно, с большей вероятностью вернутся и распространят положительные отзывы о бизнесе. В долгосрочной перспективе это очень окупается и способствует расширению вашей компании.

№4. Неопределенность смещения спроса

Колебания спроса являются одним из фундаментальных оправданий поддержания безопасных поставок. Сезонные эффекты, резкие изменения потребительских предпочтений, панические покупки или уход конкурента — это лишь некоторые из многих переменных, которые могут повлиять на скачки спроса. У компаний есть достаточно места для резервного запаса, который можно пополнить, одновременно удовлетворяя растущий спрос.

№5. Сохраняйте свою долю рынка

Потеря клиентов, доля рынка и неспособность удовлетворить спрос часто связаны между собой. Поддержание удовлетворенности клиентов и снижение вероятности проигрыша конкурентам во многом зависят от снижения опасности дефицита товаров.

№6. Сократите штатное и административное время

Страховой запас сокращает время, необходимое для связи, оформления документов и складских задач, и обеспечивает бесперебойную работу каждого этапа цепочки поставок. При наличии надлежащего буфера менеджерам цепочки поставок, как правило, не придется искать и повторно заказывать дополнительные запасы, избегая всех связанных с этим звонков, электронных писем, срочных запросов и обработки счетов. Кроме того, складские работники не разгружают грузовики и не пополняют полки резко, что может помешать выполнению других повседневных складских задач.

№7. Предотвратить дефицит

Страховой запас может помочь предприятиям уменьшить вероятность полного исчерпания определенного продукта и избежать прекращения деятельности, пока компания находит, покупает и распределяет эти запасы. Страховой запас — это жизненно важный мост, который поддерживает работу фирмы, пока проблема дефицита решена, поскольку эта процедура может занять дни или недели.

№8. Уменьшите влияние перебоев в поставках

Неожиданные сбои со стороны поставщиков, такие как нехватка сырья, производственные проблемы, политические или законодательные действия или закрытие предприятий, могут существенно повлиять на уровень ваших запасов. Эти задержки существенно влияют на остальную часть цепочки поставок, влияя на сроки доставки клиентам, перебои в работе магазинов и завершение производства других компонентов продукта. До тех пор, пока сбой не пройдет или компания не найдет нового поставщика, резервный запас помогает уменьшить последствия перебоев в работе поставщиков и неопределенности сроков выполнения заказов, а также поддерживает работу цепочки поставок.

№9. Компенсация неточных прогнозов

Обеспечивается последовательность, и лица, принимающие решения, могут создавать более точные оценки, поддерживая достаточный резервный запас. Оценки спроса обычно верны, но неожиданные изменения могут привести к их ошибочным оценкам. Перебои в запасах оказывают усугубляющееся влияние на другие оценки, такие как укомплектованность цепочки поставок персоналом. Эти проблемы особенно актуальны, когда сбои в работе складских запасов приводят к потере дохода или клиентов, поскольку продажи и другие финансовые прогнозы становятся бесполезными.

№ 10. Повышение производительности

Операции могут быть более продуктивными, даже если возникают проблемы с поставками из-за резервного запаса. Поставки осуществляются вовремя, сотрудники склада не перегружены работой, поставщики не торопятся, и имеются надежные и последовательные данные о запасах для отчетности и прогнозирования.

Риски плохой стратегии резервного запаса

При управлении запасами каждый розничный торговец действует в рамках набора правил. В результате каждый магазин использует свой подход к разработке идеальной формулы уровня запасов.

Вот четыре типичных риска, на которые следует обратить внимание при вынесении суждений о резервных запасах:

№1. Сокращение страхового запаса до 0

Установка уровня резервного запаса на ноль означает, что продавец будет привозить только те товары, которые необходимы для заполнения полок в магазине. Это решение часто принимается для сокращения первоначальных расходов, таких как покупка, доставка и хранение. Они также могут попытаться предотвратить затоваривание, что приводит к резким скидкам, которые серьезно сокращают продажи.

№2. Использование формулы страхового запаса из учебника

Спрос, интервалы пополнения запасов, размеры заказов, сроки выполнения заказов поставщиками и некоторые другие переменные уникальны для каждой вертикали и розничного продавца и влияют на их цепочку поставок.

Лучше всего начать с формулировок общих страховых запасов. Они предлагают краткий обзор положения вашей компании.

Однако продавцы используют более сложные решения, такие как аналитическое программное обеспечение, для учета специфичных для их бизнеса аспектов.

№3. Игнорирование функции времени выполнения заказа

Поскольку концепции времени выполнения заказа понимаются неправильно, специалисты по цепочкам поставок часто допускают эту ошибку. Страховой запас создается, чтобы избежать дефицита, когда спрос и предложение сильно варьируются.

Изменения сроков выполнения заказов производителями повлияют на ваш циклический запас и запасы, которые вы покупаете и распределяете для удовлетворения ожидаемого спроса (запасы в магазине). Это может или не может немедленно повлиять на страховой запас.

№ 4. Неумение управлять ожиданиями

Распространено заблуждение, что наличие достаточного страхового запаса может защитить вас от любого дефицита поставок. В действительности, резервные запасы могут лишь предотвратить большинство случаев дефицита. Для этого есть несколько причин, но ключевой является связь между резервным запасом и уровнем обслуживания. Это связано с тем, что объем страхового запаса будет расти в геометрической прогрессии, когда значения уровня обслуживания превысят 95%, чтобы удовлетворить спрос клиентов.

Как рассчитать резервный запас и его формулу

Не волнуйтесь, если вычисление чисел не ваша сильная сторона. Независимо от того, используете ли вы программное обеспечение или шаблон инвентарной ведомости, метод определения необходимого вам количества страхового запаса довольно прост.

Для вашего интернет-магазина вы можете определить страховой запас по формуле ниже:

№1. Для каждого SKU найдите следующее:

  • Максимальное время выполнения, Среднее ежедневное использование и Максимальное ежедневное использование.
  • Стандартное время выполнения заказа
    • Помните, что в качестве ориентира вы можете использовать максимальное и среднее недельное использование. 

При расчете страхового запаса, если вы заказываете новые продукты только один раз в неделю, а не каждый день (или в зависимости от вашего графика заказов).

Среднее время выполнения заказа и среднее ежедневное использование — это просто средние значения. Посмотрите на время выполнения заказа и продажи за последние кварталы и используйте среднее число, чтобы сделать обоснованное предположение.

Например, 100 и 5 — это соответствующие средние значения или значения, которые вам необходимо подставить в формулу, если вы продаете 100 единиц товара в среднем в день (на основе исторических продаж), и вам требуется 5 дней, чтобы заменить этот запас у вашего поставщика.

Самые большие продажи, о которых свидетельствуют ваши исторические записи, и самые длительные сроки выполнения заказов, которые вы можете ожидать или имели, отражают максимальное ежедневное использование и максимальное время выполнения заказов. Если ваш поставщик находится в Азии, запланируйте задержки, связанные с такими праздниками, как китайский Новый год.

№2. Определите свой максимум (максимальное время выполнения заказа x максимальное ежедневное использование)

Это еще раз ваша худшая ситуация. Что произойдет, если вы продадите то же количество единиц, что и исторический максимум, а у вашего поставщика будет самое долгое время ожидания? С помощью этого числа вы можете создать достаточно большую подушку из дополнительного запаса.

№3. Выясните свое среднее значение. (среднее время выполнения заказа x среднее ежедневное использование)

Теперь удвойте типичное время выполнения заказа на типичное ежедневное потребление. Поскольку это то, что вам нужно для пополнения запасов при регулярном спросе клиентов, это количество, которое вы, вероятно, запросите в стандартном заказе на поставку.

№4. Вытащи двоих

Для тщательного расчета страхового запаса вычтите среднее количество из максимального количества. Среднее ежедневное использование, разделенное на среднее время выполнения, равно максимальному ежедневному использованию минус максимальное время выполнения.

Кроме того, пустые полки снижают лояльность клиентов. Клиенты часто вынуждены переходить к более надежному конкуренту, что приводит к общей потере доли рынка, но на этом проблемы не заканчиваются. Изменения спроса могут застать ритейлеров врасплох и заставить их в последнюю минуту срочно пополнять запасы, что может плохо сказаться на отношениях с поставщиками.

Преимущества страхового запаса 

Вот три преимущества поддержания достаточного количества страхового запаса:

№1. Решение проблемы неожиданного роста потребительского спроса

Может произойти неожиданный рост спроса. Например, влиятельный человек может запустить новую модную тенденцию, которая увеличит спрос на определенные предметы одежды.

Наличие «резервных» запасов позволяет вам воспользоваться возможностью улучшения продаж и не позволяет вам отказывать потребителям из-за нехватки поставок. Вы выигрываете время, чтобы разместить еще один заказ на акции.

№2. Поддерживает запасы для подготовки к более длительным срокам выполнения заказов

Время играет ключевую роль в розничной торговле. Вы не хотите терять шансы на продажу, потому что выполнение поставщиком заказа на продукцию заняло слишком много времени. Вы можете принять во внимание время выполнения заказа поставщиком с помощью буферного запаса. Заказ на пополнение можно разместить, когда запасы в магазине начинают иссякать, и в идеале у вас есть достаточный буферный запас, чтобы выжить до тех пор, пока этот заказ не будет выполнен, не испытывая отсутствия каких-либо запасов.

№3. Обеспечивает защиту от непредвиденных колебаний рынка

Более высокие, чем обычно, затраты могут быть результатом непредвиденных изменений в динамике рынка, вызванных нехваткой конкретных видов сырья, ростом цен на нефть и изменениями в правительственных законах. Таким образом, ритейлерам, возможно, придется тратить больше средств при заказе новых товаров у производителей или дополнительных перевозок у поставщиков. Хуже того, некоторые вещи могут просто отсутствовать в наличии.

Страховой запас защитит вас от таких покупок, не позволяя вам платить завышенные и невыгодные цены за запасы.

Что такое хороший процент страхового запаса?

Процент запасов, которые следует хранить в качестве резервного запаса, варьируется в зависимости от предприятия. Достаточный страховой запас составляет примерно 50 % от обычного запаса, который вы потребляете во время выполнения повторного заказа для большинства предприятий.

Как часто следует рассчитывать страховой запас?

Если спрос на ваши наиболее сезонные товары в пик сезона увеличивается только на 10%, может быть достаточно ежеквартального обновления запасов безопасности. Однако, если ваш пик в два раза выше, чем низкий сезон, вы должны посещать его раз в месяц. Если пик еще выше, рассмотрите возможность перерасчета еженедельно.

Каков минимальный страховой запас?

Значение минимального страхового запаса определяет наименьший объем страхового запаса, который вы хотите иметь под рукой для материала в любой момент. Это наименьшее количество товара, которое всегда должно быть под рукой на вашем складе на случай непредвиденных ситуаций.

В чем разница между страховым запасом и запасами?

В то время как циклические запасы сохраняются для выполнения большинства прогнозируемых продаж, страховые запасы сохраняются для удовлетворения колебаний спроса и включают в себя различные переменные, такие как неожиданные изменения в поставках или сроках доставки.

В чем разница между страховым запасом и минимальным запасом?

Минимальный запас: количество каждого продукта, которое должно быть на складе, чтобы удовлетворить спрос. Каждое предприятие должно иметь резервный запас (также известный как буферный запас), чтобы предотвратить дефицит в случае неожиданного увеличения спроса.

Почему страховой запас отрицательный?

Отрицательный резервный запас указывает на наличие невыполненных заказов или невыполненных заказов. Заказы, ожидающие исполнения, возможно, с чеком, готовым к размещению в банке, как в случае с Боингом.

Заключение

Страховой запас можно рассматривать как форму страхования магазинов. Это гарантирует, что у вас всегда будет в наличии нужный товар. Нехватка товаров может расстроить ваш бизнес и клиентов, поэтому лучше держать под рукой дополнительные запасы. Избытки товаров затрагивают ритейлеров, поскольку они не могут удовлетворить спрос клиентов из-за отсутствия товара на складе. В конечном итоге дефицит приводит к упущенным возможностям, поскольку компания теряет объем продаж, который можно было бы осуществить, если бы у нее было больше запасов.

Рекомендации

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Вам также может понравиться
птицеводство
Узнать больше

POULTRY BUSINESS: руководство для начинающих по запуску прибыльного птицеводческого бизнеса

Оглавление Скрыть птицеводческий бизнесВиды птицеводстваПтицеводство для начинающихЗатраты на открытие птицеводческого бизнесаПрибыльность…