Каждый месяц в сельскохозяйственную отрасль приходят сотни предпринимателей, причем большинство из них занимаются растениеводством, другие - переработкой и очень немногие - только международной торговлей сырьевыми товарами. Это массовое агропредпринимательское движение расширяет отрасль и помогает снизить безработицу, одновременно способствуя экономическому росту. Выращивание семян кунжута является второй по значимости товарной культурой в Нигерии после какао.
По производству семян кунжута Нигерия сейчас занимает второе место в Африке и седьмое в мире.
Большой мировой спрос и потенциальный доход от выращивания семян кунжута в Нигерии делают его жизненно важным сельскохозяйственным сектором для новых и существующих предпринимателей.
Если вам интересно, как начать выращивать семена кунжута в Нигерии, эта статья расскажет вам, как это сделать.
Что такое семена кунжута?
Семена кунжута (Sesamum indicum), часто называемые семенами бенне, представляют собой семена цветкового растения рода Sesamum. У этих растений красивые темно-зеленые листья и трубчатые цветы, которые могут быть белыми или бледно-розовыми. Взрослые растения могут достигать высоты от 3 до 6 футов (в зависимости от сорта).
Семена кунжута, которые растут в стручках или булочках, широко выращиваются в тропических местах по всему миру. Эти крошечные семена широко используются из-за их аромата, масла и пользы для здоровья, которую они обеспечивают.
Что такое выращивание семян кунжута?
Производство съедобных семян цветущего кунжута называется выращиванием семян кунжута. Sesamum indicum — это научное название кунжута, который принадлежит к семейству Pedaliaceae. Кунжут выращивают по всему миру, включая Нигерию и Африку, из-за его богатых маслом семян, которые находят разнообразное применение в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Согласно исследованиям, семена кунжута богаты питательными веществами, такими как полезные жиры, белки, клетчатка, витамины и минералы. Они также содержат биологически активные вещества, такие как лигнаны и фитостерины, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогут вам оставаться здоровыми.
Выращивание семян кунжута способно обеспечить урожайность 200-300 кг с гектара в Нигерии и Африке. Однако это может варьироваться в зависимости от таких факторов, как качество почвы, климат и методы ведения сельского хозяйства.
Выращивание семян кунжута является важным сельскохозяйственным видом деятельности в Нигерии и Африке, обеспечивающим фермерам доход и рабочие места, а также вносящим вклад в экономику страны. Нигерия в настоящее время является четвертым в мире производителем семян кунжута с годовым объемом производства более 540,000 XNUMX метрических тонн. Страна продает семена кунжута в Японию, Китай и Турцию. Поскольку мировой спрос на семена и продукты кунжута растет, Нигерия и Африка имеют большой шанс расширить выращивание и экспорт семян кунжута.
Преимущества выращивания семян кунжута в Нигерии
Выращивание семян кунжута — прибыльное сельскохозяйственное предприятие с различными преимуществами в Нигерии и Африке. Вот некоторые из наиболее распространенных преимуществ выращивания семян кунжута:
- Высокоурожайная культура: Семена кунжута — высокоурожайная культура, которая при правильном выращивании может принести хорошие урожаи.
- Питательный: Семена кунжута богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их полезным дополнением к любой диете.
- Товарный урожай: Семена кунжута — это товарная культура, которая может предложить фермерам постоянный источник дохода, а также способствовать развитию экономики Нигерии и Африки.
- Засухоустойчивый: Семена кунжута — засухоустойчивая культура, которую можно выращивать в районах с минимальным количеством осадков.
- Пестицидов: Семена кунжута требуют минимального использования пестицидов, что делает их экологически полезной культурой.
- Оборудование для улучшение свойств грунта: Плодородие почвы улучшается при выращивании семян кунжута благодаря способности культуры фиксировать азот.
- Многократное использование: Семена кунжута широко используются, в том числе в производстве масла, кулинарии и придания вкуса различным продуктам.
- Экспортный потенциал: Нигерия является крупнейшим производителем семян кунжута в Африке и имеет большой экспортный потенциал в другие страны.
- предложения работы: Выращивание семян кунжута обеспечивает занятость фермеров и других работников сельскохозяйственной цепочки создания стоимости.
Виды семян кунжута
В среднем в мире используется около 3 миллионов тонн семян кунжута в год, при этом Нигерия занимает седьмое место по объему производства и экспорта.
Можно выделить три типа семян кунжута:
№1. Семена белого кунжута
Это наиболее широко доступные на рынке семена кунжута, которые используются при производстве хлебобулочных изделий и масел. Они съедобны без дополнительной подготовки.
№2. Семена черного кунжута
Эти семена известны своими лечебными свойствами, так как содержат на 60% больше кальция, чем другие сорта.
№3. Семена коричневого кунжута
В этих семенах много фосфора, кальция, железа и белка. Эти семена также содержат больше масла, чем другие, и обычно используются для экстракции масла. Их часто используют в конфетах, хлебобулочных изделиях, крупах и других продуктах.
Семена кунжута полезны для вашего здоровья, поскольку они содержат различные необходимые питательные вещества и минералы, необходимые вашему организму для правильного функционирования.
Как начать выращивать семена кунжута в Нигерии
Чтобы начать выращивание кунжута в Нигерии, вы должны тщательно выполнить следующие шаги:
№1. Выберите подходящий сайт.
Прежде всего, выберите подходящее место. Это очень важно, поскольку семена кунжута лучше всего растут на хорошо дренированной, плодородной почве с нейтральным pH. Они прекрасно себя чувствуют в засушливых условиях, но не переносят заболоченных. Для здорового роста и урожайности семенам необходимо солнечное место. Все эти критерии необходимо учитывать при принятии решения о том, где сажать семена кунжута.
№2. Подготовка почвы
Оптимальный диапазон pH для выращивания растений кунжута составляет от 5.5 до 8.0. Кунжут нельзя выращивать на кислой или щелочной почве.
Для подготовки почвы потребуется 1-2 вспашки и 2-3 поперечных боронования. В этот период внесите все удобрения. Для коммерческого производства добавьте 10–12 кг мочевины и 40–50 кг суперфосфата на акр. Также, если почвы недостаточно, используйте швабру.
№3. Выбор и покупка сорта
В разных местах мира встречается несколько видов кунжута. Лучше всего выбрать тот вид, который легко доступен в вашем регионе. СВПР-1, ВРИ-1, ВРИ-2, СО-1, ТМВ-3, ТМВ-4, ТМВ-5, ТМВ-6 и ТМВ-7 представляют собой некоторые улучшенные или гибридные сорта кунжута. Обязательно посоветуйтесь с опытным фермером или консультантом по сельскому хозяйству в вашем районе, который может предложить хороший сорт.
После того, как вы приняли решение, сходите на местный рынок и купите высококачественные семена. Вы также можете подумать о заказе семян через Интернет.
№4. Посадка и нормы посадки
Поскольку семян кунжута очень мало, вам понадобится меньше семян, чем для многих других культур. Обычно на один акр достаточно 2-2.2 кг семян.
Гораздо лучшая альтернатива — сажать семена рядами, а не разбрасывать их по полю. Убедитесь, что ряды находятся на расстоянии около 10–12 дюймов друг от друга. Для обеспечения равномерного распыления смешайте семена с сухим песком и разбросайте по бороздкам. Посадите семена на глубину от 1/2 до 2/3 дюйма. После посева семена засыпают землей и слегка увлажняют почву.
Перед посевом необходимо обработать семена Бавистином в дозировке 2 грамма на кг семян. Это защитит семена от передачи болезней, когда сеянцы достигнут высоты около 4 дюймов, проредите их на расстоянии примерно 4-6 дюймов друг от друга.
№5. Плодородие, вода и борьба с сорняками
В большинстве случаев дополнительные удобрения для выращивания кунжута не требуются. Ваш урожай будет хорошо расти, если вы подготовили почву в соответствии с инструкциями, приведенными выше. Однако при необходимости используйте сбалансированные NPK-удобрения.
Семенам кунжута требуется меньше воды, чем другим маслянистым семенам, но при наличии дополнительной влаги они дают лучший урожай. Обильный предварительный полив — лучшая вода, которую семена кунжута когда-либо получат после посадки. После прорастания семян предпочтительнее быстрый легкий полив. Семена кунжута погибают от слишком большого количества воды.
Борьба с сорняками имеет решающее значение, поскольку они поедают большую часть питательных веществ в почве. Первый этап борьбы с сорняками следует проводить при подготовке почвы. Затем, через 15–25 дней после высева семян, требуется дополнительная прополка. Наконец, через 15–20 дней после первой свадьбы состоится еще одна.
№6. Вредители и болезни
У растений кунжута они часто ниже, особенно в районах выращивания нынешних сортов. Однако наиболее распространенными вредителями, с которыми вы столкнетесь при выращивании кунжута, являются гусеницы и желчные клопы. Проконсультируйтесь с опытным фермером или в местном офисе по распространению сельскохозяйственных знаний для получения дополнительной помощи в борьбе со всеми этими вредителями и болезнями.
№7. Урожай и урожайность
В зависимости от сорта семена кунжута готовы к уборке через 3-5 месяцев после посадки. Однако большинство видов можно собирать, когда листья, стебли и коробочки желтеют, а самые нижние листья растения начинают опадать.
Не рекомендуется дожидаться полного вызревания урожая, поскольку это приведет к осыпанию семян. Спелые растения кунжута следует обрезать на уровне земли и сложить на солнце на 7–10 дней, чтобы подготовиться к процедуре обмолота.
Общий объем производства всегда определяется выбранным сортом, а также отличными методами управления фермой. Осенью ожидайте от 200 до 500 кг с гектара. Летом 300-600 кг/га.
Типы оборудования и инструментов, используемых при выращивании семян кунжута
Обработка и упаковка очищенных семян кунжута в Нигерии и Африке требует использования специального оборудования для обеспечения качества и эффективности. Требуются следующие предметы:
- Уборочная машина: Перед обработкой семена кунжута удаляются с помощью очистительной машины для удаления любых примесей, грязи и камней. Это может быть вибросито или камнеотделитель.
- Шелушительная машина: Эта машина используется для удаления оболочки, которая представляет собой внешний слой семени кунжута. Это может быть как механическая, так и автоматическая шелушительная машина.
- Обжарочная машина: используется для обжарки семян кунжута перед упаковкой, чтобы придать им особый вкус и аромат. Это может быть как барабанный обжарочный аппарат, так и обжарочный аппарат непрерывного действия.
- шлифовальный станок: используется для измельчения жареных семян кунжута в пасту, которую затем можно использовать для производства тахини, популярного ингредиента на Ближнем Востоке. Это может быть традиционная каменная мельница или современный шлифовальный станок.
- Упаковочная машина: Его используют для упаковки очищенных семян кунжута в пакеты или контейнеры различных размеров. Это может быть как ручная, так и автоматическая упаковочная машина.
Важно помнить, что выбор оборудования определяется масштабом производства и имеющимся бюджетом. Для мелкосерийного производства можно использовать ручное или полуавтоматическое оборудование, тогда как крупномасштабное производство требует более сложного и автоматизированного оборудования.
Проблемы выращивания семян кунжута в Нигерии
Ниже приведены некоторые препятствия на пути расширения бизнеса по выращиванию семян кунжута в Нигерии:
- Заражение вредителями: Растения кунжута подвержены заражению вредителями, что может привести к снижению урожайности и потере урожая. Распространенными вредителями являются тля, трипсы и белокрылка.
- Вспышка заболевания: Растения кунжута чувствительны к таким заболеваниям, как фузариозное увядание, корневая гниль и пятнистость листьев. Распространение этих заболеваний может привести к неурожаю.
- Непредсказуемые погодные условия: Растениям кунжута для роста необходим теплый и сухой климат, а непредсказуемые погодные обстоятельства, такие как засуха, наводнения или град, могут снизить урожайность сельскохозяйственных культур.
- Плохое качество почвы: растениям кунжута требуется хорошо дренированная, плодородная почва. Низкая урожайность и дефицит питательных веществ могут быть результатом плохого качества почвы.
- Недостаточное орошение: Растениям кунжута для роста требуется достаточная влажность, а недостаточное орошение может привести к низкой урожайности и неурожаю.
Когда лучше всего сажать семена кунжута?
Высаживайте семена кунжута в помещении за 4–6 недель до последних весенних заморозков в большинстве регионов. Закалите рассаду перед посадкой рассады кунжута на открытом воздухе через 2–3 недели после последних заморозков. Кунжут предпочитает теплую почву. Кунжут также хорошо растет в контейнерах.
Как начать выращивать семена кунжута?
Посадите семена за четыре-шесть недель до последних заморозков. Слегка прикройте беспочвенной посадочной смесью. Поддерживайте влажность до тех пор, пока они не прорастут, затем поливайте один или два раза в неделю. Семена кунжута лучше всего прорастают при температуре от 68 до 75 градусов по Фаренгейту.
Как лучше всего сажать кунжут?
Поместите семя на 1/2–3/4 дюйма ниже обозначенной линии влажности, а сухое покрытие на 1/4–3/4 дюйма выше этой линии. Общая глубина посева будет составлять от 3/4 до 1.5 дюйма.
Как долго растут растения кунжута?
Физиологическая зрелость (PM) обычно достигается через 95–110 дней после посадки. Когда в 75% коробочек на главном стебле развились семена, это называется ПМ. У растения много листьев, но по мере взросления они опадают. Кунжут часто засыхает через 120-150 дней.
Какой штат производит больше всего кунжута в Нигерии?
Нигерия является крупнейшим производителем семян кунжута в Африке, занимая лишь третье место в мире, а штат Джигава возглавляет страну, что официально делает этот штат крупнейшим производителем на континенте.
Заключение
Наконец, выращивание семян кунжута — это прибыльная возможность для бизнеса в Нигерии и Африке, имеющая различные преимущества, включая пользу для здоровья и питания, экспортный потенциал и растущий глобальный спрос на этот товар. Несмотря на такие препятствия, как недостаточная инфраструктура, ограниченный доступ к финансам и изменение климата, сельскохозяйственная отрасль остается прибыльной и привлекательной для инвесторов и предпринимателей.
- Выращивание пшеницы в Нигерии: все, что вам нужно знать
- Что такое коммерческое фермерство? Все, что вам нужно знать 2023
- SEED FUNDING ДЛЯ СТАРТАПОВ: Полное руководство
- ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ SAMSUNG ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА В 2023 ГОДУ
- STARTUP FUNDING: что это такое, как это работает и лучшие варианты
Рекомендации
